Wereldkeuken de Indische Gekookte, heerlijk geurende witte rijst EAN: 8713609085805 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Maaltijdcomponent Variant Merk Wereldkeuken de Indische Het verhaal Witte rijst gekookt met blaadjes van de schroefpalm (Pandanus amaryllifolius) waardoor de rijst de specifieke zoete pandan-geur en smaak krijgt. Vaak gebruikt als basis bij Thaise gerechten. Ingrediënteninformatie water, rijst Ingrediënten in tabel water rijst GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Thailand Nederland 2017-09-28 1 / 5
Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Eiwitten Zout natrium = 663 kj = 158 kcal = 0.5 g = 0.13 g = 35.9 g = 0.1 g = 0.3 g = 3.14 g = 0.03 g = 0.0062 g 2017-09-28 2 / 5
Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe Z hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten Z macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei Z selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk Z lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais Z glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose Z wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd 2017-09-28 3 / 5
Bewaarcondities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie gekoeld 0 C - 5 C 21 dag(en) ontvangst grossier gekoeld 0 C - 5 C 21 dag(en) ontvangst klant gekoeld 0 C - 5 C 21 dag(en) Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Bereidingswijze Verwarmen Combisteamer 100 C... 60 min. Magnetron* 1400 watt...15 min. Au-bain-marie 85 C... 75 min. *enkele gaatjes prikken in de folie Microbiologische sets op THT/TGT Aeroob kiemgetal < 1000000 kve/g Enterobacteriaceae < 1000 kve/g Melkzuurbacteriën < 1000000 kve/g Gisten en schimmels < 10000 kve/g Listeria monocytogenes < 100 kve/g Bacillus cereus < 100000 kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Handelseenheid - 8713609085805 - Pallet - 2017-09-28 4 / 5
Logistieke details Handelseenheid Artikelnaam Korte naam EAN 8713609085805 Artikelnummer fabrikant 858 Intrastat-code 21069098 EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht NL748EG bak (305mm x 237mm x 50mm) Nee 2000 g 2000 g 2080 g Uitlekgewicht Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 150mm) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden op deze pallet 550 Dozen per laag 11 Aantal lagen op pallet 50 Contactgegevens voor productvragen Wereldkeuken de Indische, Postbus 130, 2150 AC Nieuw Vennep Other www.indische.nl info@indische.nl 0252-621188 Specificatie laatst gewijzigd op 2017-06-19 door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar www.psinfoodservice.com v1.1.1 prodpp96144dl2ly1ln1 2017-09-28 5 / 5