SUMMER TIME Zomer feest op maat
EEN FEEST BIJ HOLLANDS WEER IS ZEKER ZO GEZELLIG ALS BIJ ZOMERS WEER! De Oolderhof beschikt over diverse terrassen van een tuinterras, een binnenplaats terras, een lounge terras tot een terras aan het water. Indien het weer iets minder is, hebben wij altijd een passende binnen locatie, waar de gasten zich thuis zullen voelen. Een greep uit de vele mogelijkheden die wij kunnen bieden hebben wij in de onderstaand programma weergegeven VOORSTEL OP MAAT Uiteraard bieden wij U de mogelijkheid om in een persoonlijk gesprek het programma tot in het detail te verfijnen. Neem hiervoor contact op met Rosalie, Anniek, Maud of Rianne. ALLERGIËN / DIËTEN U kunt met al uw vragen over diëten en allergieën terecht bij Rosalie. Door haar specialisme, is creatief koken voor deze gasten al bijna 25 jaar een van onze specialiteiten.
LET S GET THIS PARTY STARTED Ontvangst met een sprankelend welkomstdrankje Prosecco brut 5,50 p.p. Summer Breeze alcohol vrij 3,50 p.p. Aperol Spritz of Hugo 5,50 p.p. Moët & Chadon 10,50 p.p. Knabbelgarnituur 2,25 p.p. Gedurende de gehele ontvangst zijn de tafels voorzien van een luxe notenarrangement UIT DE ZEE! Oester man / Oester meisje 2,50 p.p. Gedurende de ontvangst, serveren wij de oesters op een originele manier. Afhankelijk van de periode in het jaar, selecteren wij de beste kwaliteit oesters. Als alle gasten hebben genoten van een welkomstdrankje, starten wij met het een Walking Dinner. U heeft de keuze uit een drie, vier of vijf gangen Walking Dinner. Laat u op culinaire wijze verrassen door de creaties van ons keukenteam! Het Walking Dinner is een maaltijd vullend diner en de gerechten kunnen staand en tijdens het borrelen genuttigd worden. Ideaal voor kleine en grote groepen!
WALKING DINNER VOORGERECHTEN U kunt drie gerechtjes kiezen uit onderstaande suggestie: Carpaccio met oude brokkelkaas, olijfolie en geroosterde pijnboompitjes Pijlshofham (1 jaar gedroogd) met meloenbolletjes Scampi met fijne groentjes Kipspiesje met citroengras en huisgemaakte pindasaus Kreeftensoepje met rivierkreeftenstaartjes BIG GREEN EGG LIVE COOCKING Onze koks staan onder toeziend oog van u en uw gasten op een Big Green Egg te bakken, te grillen en te braden. Ze bereiden de meest pure stukken vis & vlees op een échte houtskool BBQ.
WALKING DINNER EERSTE HOOFDGERECHT KABELJAUW OP HOUTSKOOL, ZACHT GEGAARD Rugfilet van kabeljauw met risotto, spinazie en Beurre Blanc saus TWEEDE HOOFDGERECHT ENTRECÔTE VAN HET LIMOUSIN RUND Gegrilde entrecôte met gepofte paprika en beignet van zoete aardappel KAAS ASSORTIMENT Assortiment met een 8-tal luxe kazen uit Nederland en andere Europese landen, appelstroop uit Ool, noten, druiven en broodassortiment LE GRANDE FINALE Assortiment huisgemaakte taartjes, vruchtengebak, verse aardbeien, ambachtelijke pralines en diverse ijssoorten. Koffie van Caffe Mundi
WALKING DINNER VUL UW EIGEN WALKING DINNER IN Voorgerechten Hoofdgerecht - Grande Finale 32,50 Voorgerechten - Hoofdgerecht vis - Hoofdgerecht vlees - Grande Finale 37,50 Voorgerechten - Hoofdgerecht vis - Hoofdgerecht vlees - Kaas - Grande Finale 42,50 DRANKEN Dranken zijn mogelijk op basis van arrangementen of op basis van nacalculatie. Wanneer u kiest voor dranken op basis van nacalculatie, rekent u na afloop de werkelijk genuttigde dranken af. Dranken op basis van arrangement (bier - wijn - fris - koffie) Van tevoren vastgesteld bedrag per persoon per afgekocht deel Drankenarrangement 2 uren 15,00 p.p. Drankenarrangement 3 uren 20,00 p.p. Drankenarrangement 4 uren 24,00 p.p. Gedistilleerde- sterk alcoholische dranken worden op basis van nacalculatie berekend. Bij eventuele verlenging wordt 2,50 p.p. per half uur extra berekend. Alle drankenarrangementen zijn te reserveren vanaf 20 personen. Heeft u vragen? Of wilt u graag de mogelijkheden persoonlijk bespreken? Neem gerust contact op met Rosalie, Rianne, Anniek of Maud. Telefoon: 0475-333693 of e-mail: info@oolderhof.nl