Algemene Informatie Productinformation Commerciële verkoopsbenaming BOURSIN POIVRE 150G Artikelnummer Dupontcheese 0378_000 Intrastatcode 04061080 Wettelijke verkoopsbenaming Kaas op basis van gepasteuriseerde melk Artikelomschrijving Boursin met peper 1,5% Land van oorsprong Frankrijk Product met AOC/AOP label Biologisch product Brutogewicht 161 g Nettogewicht 150 g Ingrediënten Ingrediëntendeclaratie Gepasteuriseerde melk en room, zuursel, zwarte peper (1.5%), zout, conserveermiddel: kaliumsorbaat. Algemene informatie Ja/ Opmerking GMO/GGO vrij Vrij van geïoniseerde ingrediënten Oorsprong melk Ja Koe Ja Ja GMO/GGO = Genetisch gemodificeerde organismen Pagina 2 / 5
Allergenen Allergenen Indien aanwezig, welk ingrediënt Kan sporen bevatten door kruiscontaminatie Opmerking Glutenhoudende granen Afwezig Schaaldieren Afwezig Eieren Afwezig Vis Afwezig Pinda Afwezig Soja Afwezig Melk en producten op basis van melk Aanwezig Melk Schaalvruchten (noten) Afwezig Selderij Afwezig Mosterd Afwezig Sesamzaad Afwezig Lupine Afwezig Weekdieren Afwezig Zwaveldioxide en sulfieten (E220 tot E227) Afwezig Glutenhoudende granen: tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut. Schaalvruchten: amandel, hazelnoot, walnoot, cashewnoot, pecannoot, paranoot, pistachenoot en macademianoot Zwaveldioxide en sulfieten (E220 tot E227) moeten enkel worden aangevinkt als aanwezig wanneer de concentratie meer dan 10mg/kg of meer dan 10 mg/liter (uitgedrukt als SO2). Pagina 3 / 5
Voedingswaarden Portiegrootte 50 g Gemiddelde voedingswaarden /100g per Portie RI%* Energie kcal 404 202 kcal 10 Energie kj 1667 833,5 kj 10 Vet 40 20 g 29 Vet waarvan Verzadigde vetten 27 13,5 g 68 Koolhydraten 3 1,5 g 1 Koolhydraten waarvan Suiker 2,5 1,25 g 1 Eiwitten 8 4 g 8 Zout 1,2 0,6 g 10 Mineralen waarvan Natrium 480 240 mg 10 * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal) Organoleptische informatie Organoleptische informatie Type kaas Geur Smaak Smeerkaas Peper Peper Pagina 4 / 5
Voedingsinformatie Dietary (DU) Geschikt voor vegetariërs Geschikt voor veganisten Geschikt voor lacto-vegetariërs Geschikt voor ovo-vegetariër Lactosevrij Light kaas Korst Geen korst Een vegetariër, synoniem voor Lacto-ovo-vegetariër, eet geen producten afkomstig van gedode dieren. Hij eet geen vlees of vis en producten op basis van gelatine. Een vegetariër eet wel dierlijke producten zoals melk, kaas, eieren,.... Voor deze producten moeten er geen dieren worden gedood. Een lacto-vegetariër eet wel melkproducten maar geen eieren. Een ovo-vegetariër eet wel eieren maar geen melkproducten. Een veganist eet en gebruikt geen producten van dierlijke oorsprong. Kwaliteit Microbiologische waarden Min Max Staphylococcus aureus 10 100 /g Escherichia coli 10 100 /g Listeria monocytogenes 0 0 /25g Salmonella 0 0 /25g Chemische waarden Min Max Vet op droge stof 70 % Droge Stof % Vocht % Bewaaromstandigheden Bewaaromstandigheden Min Max Bewaartemperatuur 2 6 C Pagina 5 / 5
Verpakking en logistieke informatie Verpakking: algemeen Opmerking Verpakkingstechniek Consumenteneenheid EAN CODE 3175460000062 EAN Type EAN13 Lengte 76 mm Breedte 45 mm Hoogte 75 mm Nettogewicht 150 g Brutogewicht 0,16 g Colli EAN CODE 03175461000061 EAN Type GTIN Per colli 12 EA Lengte 155 mm Breedte 236 mm Hoogte 93 mm Nettogewicht 1,8 kg Brutogewicht 2 kg Palletisatie Nettogewicht 576 kg Brutogewicht 641,2 kg Pallet type EURO Lengte 1200 mm Breedte 1488 mm Hoogte 1428 mm Per laag 20 CA Per pallet 320 CA Per pallet 16 lagen Per pallet 3840 EA Dit document is met de grootst mogelijke zorg samengesteld en elektronisch gevalideerd door de kwaliteitsdienst. Dit document mag noch gekopieerd noch ter inzage gegeven worden aan derde partijen zonder onze schriftelijke toestemming. Pagina 6 / 5