Halfgedroogde tomaten Sud'n'Sol

Transcriptie

1 SUD'n'SOL Product verkregen door verse tomaten gedeeltelijk te drogen, licht gekruid en vermengd met plantaardige olie Namen Artikelnummer: sns-0110 EAN: Commerciele naam Wettelijke benaming ongedroogde Tomaten Bereiding op basis van tomaten Ingrediënten informatie Halfgedroogde gemarineerde tomaat 70% (halfgedroogde tomaat, koolzaadolie, zout, oregano, look, citroensap), koolzaadolie Ingrediënten in tabel Halfgedroogde gemarineerde tomaat 70% halfgedroogde tomaat koolzaadolie zout oregano Turkije, Australië, EUROPE, Portugal, Marokko, Spanje, Frankrijk Portugal, Marokko, Spanje, Frankrijk Australië, Frankrijk, EU Frankrijk Turkije look citroensap koolzaadolie Spanje Australië, Frankrijk, EU GMO Vrij Doorstraald Ja Nee :10:52 1 / 5

2 Voedingswaarde Voedingswaarde per product Per 100 g Portie ( g) RI*/GDA Energie (kj) = 560 kj kj Energie (kcal) = 135 kcal kcal Vet totaal = 8 g g waarvan verzadigd vet = 0,7 g g Koolhydraten totaal = 9,5 g g waarvan suikers = 9 g g voedingsvezel = 5 g g Eiwit totaal = 2,7 g g out = 1,3 g g natrium = 0,52 g g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). 2 / 5

3 Allergenen Receptuur: = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Verplichte allergenen tarwe hazelnoten rogge walnoten gerst cashewnoten haver pecannoten spelt paranoten khorasantarwe pistachenoten gluten macadamianoten schaaldieren noten ei selderij vis mosterd pinda's sesam soja sulfiet (E220 - E228) K melk lupine lactose weekdieren amandelen Aanvullende allergenen cacao peulvruchten glutamaat (E620 - E625) rundvlees kippenvlees varkensvlees koriander wortel K mais Organoleptische en chemische kenmerken Organoleptische kenmerken Smaak Kleur Geur mediteraans, fris en natuurlijk rood aromatisch, fris en karakteristiek 3 / 5

4 Microbiologie Sud'n'Sol Tomaten - op THT/TGT Escherichia coli < 10 kve/g Salmonella Afwezig in 25 g Listeria monocytogenes Afwezig in 25 g Staphylococcus aureus < 100 kve/g Totaal kiemgetal < kve/g Melkzuurbacteriën < 100 kve/g Bewaarconditie Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode na opening 4 5 dagen opslag klant gekoeld 4 opslag grossier 4 af productie gekoeld 4 25 dagen Algemene opmerking 25 dagen houdbaar. 5 dagen houdbaar na opening. Bewaren < 4 C 4 / 5

5 Logistiek CE Artikelnaam CE EAN Artikelnummer fabrikant sns-0110 Intrastat code Verpakking (lxbxh in mm) schaal 138 x 190 x 75 Netto gewicht Netto inhoud Bruto gewicht -teken HE 1 kg 1 kg kg e HE EAN Artikelnummer Fabrikant SNS-0110 Verpakking (lxbxh in mm) doos 297 x 398 x 95 Aantal CE in HE Bruto gewicht Pallet Soort pallet 4 x 1 kg kg Pallet euro pallet 120x80x12 Aantal dozen per laag 8 Aantal lagen per pallet 18 Aantal colli op de pallet 144 Specificatie is het laatste gecontroleerd/gewijzigd op woensdag 3 december 2014 Vragen of meer willen weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar [email protected] of ga naar 5 / 5