Vlammetjes KipSaté 72 st.

Transcriptie

1 Topking Vlammetjes KipSaté Kipsaté loempiaatjes; 72 st. Namen Artikelnummer: / EAN: Commerciele naam Wettelijke benaming Functionele naam Vlammetjes KipSaté Kipsaté loempiaatjes Snack Ingrediënten informatie kippenvlees 32%, tarwebloem, pindasaus 21% (water, gebakken pinda's, suiker, zout, Spaanse peper, knoflook, kentjoer wortel, limoensap, sojaolie), water, zout, palmolie, ui, gelatine, stabilisator [E450, E451], paneermeel [bevat tarwe], plantaardige vezel [bevat tarwe], tarwezetmeel, zonnebloemolie, suiker, Spaanse peper, melkeiwit, rijsmiddel [E500], smaakversterker [E621, E631], melksuiker, dextrose, [gemodificeerd] zetmeel, wortelvezel, specerijen, azijn, gehydrolyseerd soja-eiwit, maltodextrine, zuurteregelaar [citroenzuur, E575], verdikkingsmiddel [xanthaangom], emulgator [E464] 1 / 6

2 Ingrediënten in tabel kippenvlees 32% tarwebloem pindasaus 21% water gebakken pinda's suiker zout Spaanse peper knoflook kentjoer wortel limoensap sojaolie water zout palmolie ui gelatine stabilisator [E450, E451] paneermeel [bevat tarwe] plantaardige vezel [bevat tarwe] tarwezetmeel zonnebloemolie suiker Spaanse peper melkeiwit rijsmiddel [E500] smaakversterker [E621, E631] melksuiker dextrose [gemodificeerd] zetmeel wortelvezel specerijen azijn gehydrolyseerd soja-eiwit maltodextrine zuurteregelaar [citroenzuur, E575] verdikkingsmiddel [xanthaangom] emulgator [E464] 2 / 6

3 GO Vrij Doorstraald Ja Nee Voedingswaarde Voedingswaarde per product Per 100 g Portie (17,5 g) RI*/GDA Energie (kj) = 1151 kj 201 kj 3% Energie (kcal) = 294 kcal 51 kcal 3% Vet totaal = 13,3 g 2,3 g 3% waarvan verzadigd vet = 8,7 g 1,5 g 8% Koolhydraten totaal = 27 g 4,7 g 2% waarvan suikers = 4,6 g 0,8 g 1% Eiwit totaal = 11,4 g 2 g 4% out = 1 g 0,18 g 3% * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). 3 / 6

4 Allergenen Receptuur: = zonder, = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Verplichte allergenen tarwe hazelnoten rogge walnoten gerst cashewnoten haver pecannoten spelt paranoten khorasantarwe pistachenoten gluten macadamianoten schaaldieren noten K ei selderij vis mosterd pinda's sesam soja sulfiet (E220 - E228) melk lupine lactose weekdieren amandelen Aanvullende allergenen cacao peulvruchten glutamaat (E620 - E625) rundvlees kippenvlees varkensvlees koriander wortel mais Organoleptische en chemische kenmerken Organoleptische kenmerken Geur Kleur Smaak gekruid bruin mild gekruid icrobiologie Vlammetjes aeroob gemiddeld af productie Aeroob kiemgetal < Gisten < 50 Schimmels < 50 Staphylococcus aureus < 100 Enterobacteriaceae < / 6

5 Bewaarconditie Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries maanden na ontdooien gekoeld 4 48 uren Conserveringsmethode Gebruiksinstructies op etiket Algemene opmerking Diepvries Uit de diepvries 3 minuten in vet of olie frituren (180 C). Klaar wanneer de flens donker gekleurd is. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen Bereidingswijze Frituren Instructie Niet al te grote hoeveelheden tegelijk frituren Uit de diepvries 3 minuten in vet of olie van 180 C frituren Klaar wanneer de flens licht-bruin gekleurd is 5 / 6

6 Logistiek CE Artikelnaam CE EAN Artikelnummer fabrikant / Intrastat code EG nummer NL456 Verpakking (lxbxh in mm) doosje 80 x 205 x 190 Netto gewicht Netto inhoud Bruto gewicht 1260 g 1260 g 1416 g -teken - Aantal stuks x gewicht per stuk HE 72 x 17.5 g HE EAN Verpakking (lxbxh in mm) doos 585 x 198 x 133 Aantal CE in HE Bruto gewicht Pallet Soort pallet 7 x 1260 g g Pallet euro pallet Aantal dozen per laag 8 Aantal lagen per pallet 8 Aantal colli op de pallet 64 Specificatie is het laatste gecontroleerd/gewijzigd op dinsdag 2 september 2014 Vragen of meer willen weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar [email protected] of ga naar 6 / 6