Datum opmaak: 06-11-2013 Datum afdruk: 15-07-2014 Leveranciersgegevens: Naam: Adres: Abramo NV Blokellestraat 157 H, 8550 Zwevegem Telefoon: +32/(0)56/75 98 88 Fax: +32/(0)56/75 98 89 E-mail: Website: Land: info@abramo.be www.abramo.be België Handelsregister: Kortrijk 146 439 Ondernemingsnummer: BE 0440 184 812 Bankrekeningnummer: KBC 472-17681-36 Contactpersoon verkoop: Contactpersoon kwaliteit: EG-keurmerk: Julie Polfliet, e-mail: julie.polfliet@abramo.be Sofie Allaert, e-mail: kwaliteit@abramo.be BE B 250 EG, BE VE 07 EG Productgegevens: Productnaam: Merknaam: Abramo E.A.N. code verbruikseenheid: 5412824212678 E.A.N. code omverpakking: 5412824212685 Nettogew. verbruikseenheid (kg): 0,24 Intrastat nr / GN-code: 19059090 Onze referentie: 0002968 Beschrijving product: Assortiment toast (geitenkaas/blauwe kaas, ham, spek/ananas, zalm/spinazie) Pagina 1 van 5
Bewaring van het product: Houdbaarheid af fabriek: Houdbaarheid bij levering: Verklaring lotnummer: 365 Dagen 180 Dagen AB CDE AB: jaar C: dag van de week DE: weeknummer van productie Bewaartemperatuur: -18 C Gebruiksinstructies: Verwijder de verpakking en plaats de producten op een vuurvaste schotel. Plaats de schotel in een voorverwarmde traditionele oven gedurende à 12 minuten bij 180 C. Ingrediëntenlijst: Pizzabodem 34% (TARWEBLOEM, water, plantaardige oliën en vetten (palm, zonnebloem, koolzaad, kokos), olijfolie, gist, zout, suiker, emulgator: E471, dextrose, aroma, enzymen, kleurstof: E160a), kaas (MELK, aardappelzetmeel, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel: E15 (EI)), water, ham 6% (varkensvlees, water, glucose, zout, natuurlijk aroma, stabilisator: E451, antioxidant: E301, conserveermiddelen: E250, E325), tomaten, ananas 5%, gerookt spek 5% (varkensvlees, zout, glucosesiroop, dextrose, specerijenextracten, rook, antioxidant: E301, conserveermiddelen: E250, E252), ZALM 4%, blauwe kaas 3% (MELK, zout, zuursel, stremsel, P. roqueforti), spinazie 1%, GEITENKAAS 1%, TARWEZETMEEL, margarine (palmolie, palmstearine, kokosvet, koolzaadolie, water, citroensap), ui, room (MELK, gemodificeerd maïszetmeel, emulgator: E471, stabilisatoren: E401, E407, E412, E466), olijfolie, gemodificeerd maïszetmeel, volle MELKPOEDER, wortel, zout, paprika, champignons, TARWE-eiwit, glucosesiroop, geleermiddel: E407, dextrose, LACTOSE, suiker, tomatenpuree, maïszetmeel, specerijen, kruiden, specerijenextracten (SELDERIJ), suikersiroop, voedingszuren: E330, E270, rode wijn, varkensgelatine, conserveermiddel: E262, ajuinpoeder, gistextract, gehydrolyseerd maïseiwit, VISPOEDER, zonnebloemolie, VISAROMA, rozemarijnextract. Bevat: melk, ei, gluten, vis, selderij. Kan sporen bevatten van: soja, schaal- en weekdieren, mosterd, noten, sesam. Pagina 2 van 5
Voedingswaarde per 0 g: Kcal: 226 KJ: 948 Eiwitten (g): 12,0 Vetten (g):,1 Koolhydraten (g): 21,1 Waarvan verzadigde vetzuren (g): 4,9 Waarvan suikers (g): 1,6 Waavan enkelv. onverzadigd vetz. (g): Waarvan polyolen (g): Waarvan meerv. onverzadigde vetz. (g): Natrium (g): 0,6 Waarvan transvetzuren (g): Zout (g): 1,6 Waarvan omega3 (g): Voedingsvezels (g): 1,5 Cholesterol (mg): Microbiologische specificaties: Doel Tolerantie TGT-THT Totaal aëroob psychotroof kiemgetal ^6 (a) Totaal anaëroob kiemgetal (b) ^6 Melkzuurbacteriën (c ) ^7 Enterobacteriaceae ^2 E. coli < Gisten ^2 ^3 ^5 Schimmels ^2 ^3 ^3 Staphylococcus aureus ^2 ^2 Bacillus cereus ^2 ^3 ^4 Sulfietreducerende clostridia ^2 ^3 ^4-^5 Salmonella spp. Listeria monocytogenes ^2 (a): Wanneer het totaal kiemgetal op het einde van de houdbaarheid de richtwaarde van ^6/g overschrijdt mag enkel afgekeurd worden wanneer aangetoond is dat het om andere bacteriën dan melkzuurbacteriën gaat. (b): Enkel te analyseren indien zuurstofvrij verpakt. (c): Wanneer het aantal melkzuurbacteriën op het einde van de houdbaarheid de richtwaarde van ^7/g overschrijdt mag het levensmiddel slechts afgekeurd worden op voorwaarde dat er onaanvaardbare sensorische afwijkingen zijn. Pagina 3 van 5
Omschrijving verpakking: Verpakkingselement Type Samenstelling Lengte Breedte Hoogte Gewicht Stuks / Tot. gewicht / (cm) (cm) (cm) (g) omverp omverp (g) Folie Verbruikseenheid Plastic 2,8 28 8-vaksschaal zwart Verbruikseenheid Plastic 26,5 16,5 2,3 32,88 328,8 Doos Omverpakking Karton 34 28 13 217 1 217 Verpakking: Technologie: Palletformaat: Aantal stuks / verbruikseenheid: Aantal verbruikseenheden / omverpakking: Aantal omverpakkingen / laag: Aantal omverpakkingen / pallet: Brutogewicht / omverpakking (kg): Nettogewicht / omverpakking (kg): Brutogewicht / pallet (kg): Nettogewicht / pallet (kg): Lagen / pallet: Normale atmosfeer Euro pallet 8 8 96 2,974 2,4 3 230,4 12 Pagina 4 van 5
Allergenen: Melkeiwit: + Pinda's: - Lactose: + Pinda-olie: - Ei: + Sesam:? Soja-eiwit:? Sesam-olie: - Soja-olie:? Glutaminaat: - Gluten: + Sulfiet: - Tarwe: + Benzoëzuur en parabenen (E2 t/m E219): - Rogge: - Azokleurstoffen: - Rundvlees:? Tartrazine (E2): - Varkensvlees: + Kaneel: - Kippenvlees:? Vanilline: - Vis: + Koriander:? Schaaldieren:? Selderij: + Maïs: + Umbelliferae: + Cacao: - Wortel: + Gist: + Lupine: - Peulvruchten:? Mosterd:? Noten:? Fructose: + Notenolie: - Sucrose: + Weekdieren:? Aanwezig (+) Afwezig (-) Onbekend (?) GMO-etikettering: Het eindproduct bevat geen genetisch gemanipuleerde organismen en is niet geproduceerd met grondstoffen van genetisch gemanipuleerde origine. Straling: Het eindproduct bevat geen ingrediënten die onderworpen werden aan bestraling. Deze productspecificatie wordt beschouwd als goedgekeurd indien er geen reactie volgt binnen de 8 dagen na ontvangst. Pagina 5 van 5