.. ~ L 2.5 LANDBOUW-ECONOMISCH INSTITUUT - OVERZICHT VAN DE BEDRIJFSRESULTATEN VAN EEN AANTAL CHAMPIGNONBEDRIJVEN IN NEDERLAND OVER 1976 OVERZICHT NO. 699 AFDELING TUINBOUW NIET VOOR PUBLIKATIE - NADRUK VERBODEN,99 2502 LS - DEN HAAG - CONRADKADE 175 - POSTBUS 29703 - TELEFOON 070-61 41 61
OVERZICHT VAN DE BEDRIJFSRESULTATEN VAN EEN AANTAL CHAMPIGNONBEDRIJVEN IN NEDERLAND OVER 1976 Overzicht no. 699 I ~ L ~s- :... t~ Q ~ \J -~ '~ - t( u';jt 'Q~ 0~ ~ CE.~ HAAG i ~ :,: t : /1 2 \ \9-;8 \ '(w' ~1. {., e1buothe!l,. 1 " srn\\\\'\ Afdeling Tuinbouw
INHOUD Aantal waarnemingen Blz. WOORD VOORAF TOELICHTING 5 7 Overzichten met gegevens over kosten en opbrengsten van champignonbedrijven 29 10 t/m 14 3
WOORD VOORAF Ten behoeve van het rentabiliteits- en financieringsonderzoek werd in 1976 op een aantal champignonbedrijven een bedrijfsboekhouding gevoerd, waarvan de resultaten in het overzicht zijn opgenomen. Gemiddelden en kengetallen van deze boekhoudingen zijn vermeld in de reeks Mededelingen no. 185. De gegevens in het overzicht hebben betrekking op: a. 17 bedrijven in Limburg; b. 8 bedrijven in Noord-Brabant; c. 4 bedrijven in overig Nederland. De kosten, opbrengsten en overige kengetallen zijn uitgedrukt per 100 m2 teeltoppervlakte (bed), zodat deze onderling vergelijkbaar zijn. De deelnemers kunnen met be.hulp van dit overzicht de op hun bedrijf verkregen resultaten vergelijken met die van andere bedrijven. Daar d.e oorzaken van onderlinge verschillen van zeer uiteenlopende aard kunnen zijn, zal men bij gebruik van dit overzicht voor bedrijfsvergelijking de nodige voorzichtigheid moeten betrachten. De verzameling van de gegevens en de uitwerking van de boekhoudingen had plaats door C. Koelemij. Het overzicht is onder leiding van A. Goudswaard samengesteld door K. Qualm. Uw bedrijf is opgenomen onder volgnuiidi1er Het Hoofd van de Afdeling Tuinbouw, Den Haag, januari 1978 ~; ;é~ -------- r. D. Meijaard) - I' 5
TOELICHTING 1. Bedrijfskeuze Sinds 1974 zijn de champignonbedrijven opgenomen in het landelijk rentabiliteits- en financieringsonderzoek dat jaarlijks door het LEI wordt uitgevoerd. De bedrijven zijn gekozen aah de hand van een willekeurige steekproef. Bij de samenstelling van deze steekproef is uitgegaan van de gegevens van de Landbouwtelling 1974. 2. Verzameling van de gegevens Voor het vaststellen van de bedrijfsontvangsten en -uitgaven werd gebruik gemaakt van alle kas- en bankbescheiden alsmede de veilingdagafschriften die aan het LEI ter inzage werden verstrekt. Tevens is gebruik gemaakt van een aantal gegevens, die niet uit desbetreffende bescheiden waren te verkrijgen, doch op de bedrijven via enquête zijn verzameld. Zij omvatten een inventarisatie, zowel van de bedrijfsuitrusting als van de beteelde oppervlakten en de gegevens betreffende de arbeidsbezetting. 3. Berekening van de kosten Behalve de kosten en opbrengsten, die voorkwamen op de door de deelnemers verstrekte bescheiden, dienden in de resultatenberekening ook verschillende kosten te worden opgenomen, die niet of niet volledig in kasuitgaven tot uitdrukking kwamen. Dit waren met name rente en afschrijving van duurzame produktiemiddelen, arbeid van de ondernemer en zijn gezinsleden. a. Rente Over het gehele geïnvesteerde vermogen in slijtende produktiemiddelen en de vlottende middelen onverschillig of dit eigen of vreemd vermogen was, werd 7!% rente berekend. De berekening had plaats over de economische boekwaarde d.w.z. nieuwwaarde minus afschrijvingen. Over de grondwaarde werd 3½% rente ingecalculeerd. b. Afschrijvingen In het bedrijf worden verschillende duurzame produktiemiddelen gebruik, waarvan de bedrijfswaarde steeds terugloopt, tot zij ten slotte dermate zijn versleten of verouderd, dat vervanging noodzakelijk is. Deze achteruitgang in bedrijfswaarde (de afschrijving) vormt een kostenpost die uiteraard niet onder de uitgaven van het desbetreffende jaar te vinden is en die dus moet worden gewaardeerd. 7
Voor de vaststelling van de bedrijfswaarde, waarop de afschrijving zal worden gebaseerd, kan de oorspronkelijke aanschaffingsprijs niet als maatstaf dienen, daar - als gevolg van prijsstijgingen - de desbetreffende produktiemiddelen veel duurder kunnen zijn geworden. Bij de berekening van de afschrijving zijn wij dan ook uitgegaan van de nieuwwaarde. Het vaststellen van de afschrijvingspercentages is geschied op basis van de duur, waarover een nuttig gebruik van de desbetreffende produktiemiddelen kan worden verwacht. Voor de belangrijkste duurzame produktiemiddelen - champignonhuizen, verwarmingsinstallaties en het ventilatiesysteem - werd afgeschreven volgens een afnemend percentage van de nieuwwaarde. Uit praktische overwegingen werd voor de overige duurzame produktiemiddelen gekozen van een vast percentage van de nieuwwaarde. c. Arbeid van de ondernemer en gezinsleden Voor de waardering van de handenarbeid van de ondernemer en ZlJn gezinsleden is uitgegaan van de lonen uitgedrukt per uur en verhoogd met sociale lasten, die volgens de CAO zouden moeten worden betaald aan vreemde arbeidskrachten van overeenkomstige leeftijd en bekwaamheid, bij de in de CAO genoemde normale arbeidstijden. Voor de ondernemer is dit bedrag verhoogd met een voormanstoeslag en een toeslag voor vakbekwaamheid. 4. Indeling van de kosten Ten einde een indruk te krijgen omtrent het belang van de nevenactiviteiten is de bedrijfsomvang voor zover deze betrekking heeft op de teelt van champignons en die van de overige land- en tuinbouw in de meest uitgebreide zin, uitgedrukt in een percentage van de totale sbe 1). Om een beoordeling van de kosten te kunnen maken is de volgende indeling gemaakt. a. materialen en diensten; b. kosten duurzame produktiemiddelen; c. arbeid. Ad.a Materialen en diensten Bij het vaststellen van deze kosten is rekening gehouden met eventueel overlopende posten aan het begin en aan het eind van het jaar. Onder loonwerk is opgenomen het vullen en leegmaken van de cellen voor zover deze werkzaamheden door derden zijn uitgevoerd. 1) Standaardbedrijfseenheden zijn verhoudingsgetallen die een beoordeling mogelijk maken van de bedrijfsomvang van het gehele bedrijf en van de afzonderlijke produktierichtingen. 8
De vrachtkosten hebben hoofdzakelijk betrekking op aflevering van de champignons. Onder autokosten zijn opgenomen benzine, onderhoud, verzekering enz. en verminderd met een gedeelte voor privé-gebruik. Ad.b Kosten duurzame produktiemiddelen De onderhoudskosten hebben betrekking op onderhoud voor zover dit door derden wordt uitgevoerd. Het eigen inderhoud is hieronder niet begrepen, De kosten hiervan zijn onder arbeid opgenomen. Ook bij het vaststellen van deze kosten is rekening gehouden met overlopende posten aan het begin en het eind van het jaar. Tevens zijn vernieuwingen van gereedschap als onderhoudskosten beschouwd. Ad.c Arbeid Onder de loonkosten vreemd personeel is opgenomen het brutoloon verhoogd met het werkgeversaandeel van de sociale lasten. Het gewaardeerde loon van de ondernemer en gezinsleden is berekend aan de hand van de arbeidsbezetting en is gewaardeerd tegen CAO-loon inclusief sociale lasten. 5. Opbrengsten Hieronder zijn alle bruto-opbrengsten vermeld. 6. Overige kengetallen a. Compost Hieronder is opgenomen de totale verbruikte hoeveelheid compost per 100 m2 per jaar. b. Opbrengst Hierbij is de totale kg-opbrengst omgerekend per 100 m2 beteelbare oppervlakte (bed). c. Gemiddelde prijs De gemiddelde prijs is de uitkomst van de bruto-geldopbrengst (exclusief BTW) en de totale kg-opbrengst..9
0 Kosten en opbrengsten in guldens per 100 m2 (beteelbaar) per jaar Bedrijven met 3 en 4 cellen Volgnummer 1 2 3 4 5 6 Produktieomvang in% van sbe: champignons 88 96 100 99 73 67 overige land- en tuinbouw 12 4 1 27 33 Gemiddeld aantal teelten per jaar 4,3 4,2 4,0 3,7 3,6 3,0. Materialen en diensten: organisch materiaal (compost) 2.966 2. 773 3.208 2.516 2.702 2.152 broed/zaad- en pootgoed 628 517 634 480 403 441 dekaarde 709 595 803 589 600 479 brandstof 1.636 1.044 792 1.039 948 999 bestrijdingsmiddelen 360 202 384 221 94 168 electra 437 448 252 308 688 444 kunstmest 13 7-316 75 overige materialen JO 22-10 loonwerk 519-479 535 1.074 422 vrachten 27 2 569 - - 281 fustkosten/verpakking 700 617 245 873 326 434 veilingkosten 914 649 1.007 942 662 755 autokosten 491 600 471 597 376 363 diverse kosten 723 531 1. 037 959 862 741 veekosten - 412 Totaal 10.133 ( 30%) 8.057 ( 29%) 9.881 ( 35%) 9.069 ( 36%) 9.463 ( 33%) 7.754 ( 27%) Kosten duurzame produktiemiddelen: onderhoud opstallen en inventaris 760 656 1.032 611 853 611 grond- en polderlasten 95 112 42 53 126 81 rente l.592 987 1. 203 1. 149 2.438 2.598 afschrijving 4.354 2.558 3.056 2.842 2.690 4.257 huren - - - - 276 Totaal 6.801 ( 20%) 4.313 ( 16%) 5. 333 ( 19%) 4. 655 ( 19%) 6.107 ( 21%) 7.823 ( 27%) Arbeid: ondernemer(s) 11.379 10.684 9.066 7.198 7.743 8.329 gezinsleden 5.554 4.073 3.972 3.730 5.010 2.707 vast vreemd personeel (teelt) Il Il " (oogst) los personeel - - 210 270 428 980 accoordloon - 1 /+6 - - - 1. 103 Totaal 16.933 ( 50%) 14.908 ( 55%) 13.248 ( 46%) 11. 193 ( 45%) 13. 181 ( 46%) 13.124 ( 46%) Totaalkosten 33.867 mm :>.1; 2n rnrnu 28.462 rnmr.) 24.922 mw.'f ~rrnm- 28.701 trnu!r Opbrengs ten: champignons 20.464 18.400 28.821 24.515 16.307 ls.662 saldo veldinventaris 82 682 689-39 478 75 land- en tuinbouw 3.36!3 229 - - 3.898 6.681 overige opbrengsten 517 72 134 129 510 266 omzetbelasting 998 759 927 1.016 766 735 Totaalopbrengsten 25.429 20. 142 30.571 25.621 21. 959 26.419 Netto-resultaat -8.438-7. 136 2.109 699-6.792-2.282 Netto-resultaat in% van de kosten - 25% - 267. 7i. 3% - 24i. - Bi. Overige kengetallen: compost per 100 m2 kg 45. 600 42.500 49.600 38.500 37.700 32.500 opbrengst per 100 m2 kg 5.810 5.100 7.600 6.800 5.600 4.900 ge_111_._ prijs!>_er kg (excl. BTW) gld. 3,52 3,61 3,78 3,61 2,89 3,84
.,,.,._._.,. - -r- -.. e.- - o- -- - r- -- --,---------, r--..1--- Bedrijven met 3 en 4 cellen Volgnummer 7 8 9 10 1 1 Produktieomvang in% van sbe: champignons 99 96 100 68 82 overige land- en tuinbouw 1 4 32 18 Gemiddeld aantal teelten per jaar Materialen en diensten: 3,7 4"0 3,5 4,3 3,6 organisch materiaal (compost) 2.379 2.629 2.061 3.085 2.158 broed/zaad- en pootgoed 627 835 423 1.174 681 dekaarde 523 604 499 680 618 brandstof 997 1.074 806 1.388 753 bestrijdingsmiddelen 155 288 174 291 242 electra 364 344 271 432 238 kunstmest - - - 201 1.11 overige materialen 53 72 38-67 loonwerk 500 536 288 1.780 448 vrachten 501 542 127 453 481 fustkosten/verpakking 344 356 375 479 285 veilingkosten 744 734 465 923 644 autokosten 304 104 165 350 93 diverse kosten 1.006 642 821 799 493 veekosten - - - 9.431 1.030 Totaal 8.. 497 ( 37%) 8.760 ( 42%) 6.513 ( 35%) 21.466 ( 54%) 8.342 ( 391.) Kosten duurzame produktiemiddelen: onderhoud opstallen en inventaris 1. 889 840 213 1.181 894 grond- en polderlasten 88 91 37 43 24 rente 1.570 705 684, 3.125 1.503 afschrijving 2.577 1.940 1.582 4.487 2.799 huren - 134-162 Totaal 6. 124 ( 26%) 3. 710 ( 18%) 2.516 ( 13%) 8.998 ( 22%) 5.225 ( 24%) Arbeid: ondernemer(s) 5.443 4.775 8.236 6. 121 5.752 gezinsleden 2.487 2.870 1.519 2.093 2.116 vast vreemd. personeel (teelt) " " (oogst) los personeel - 725-1.580 224 accoordloon 788 Totaal 8.718 ( 37%) 8.370 ( 40%) 9. 755 ( 52%) 9.794 ( 247.) 8.092 ( 37%) Totaalkosten 23.339 TT'öcm" 20.840 Tiöëi%Y' 18.784 TTOOîY 40.258 'TTëiOYJ 21.659 TTOö!r Opbrengsten: champignons 22.372 22.371 13.627 22.644 15.596 saldo veldinventaris 405 97-275 98-100 land- en tuinbouw - 42-17.884 3.206 overige opbrengsten 498 93 39 376 240 omzetbelasting 801 788 537 1.2.00 682 --- Totaalopbrengsten 24.076 23.391 13. 923 42.202 19.624 Netto-resultaat 737 2,551-4.856 1.944-2.035 Netto-resultaat in% van de kosten 3,2% 12% - 26% 5% - 9i. Overige kengetallen: compost per 100 m2 kg 36. 700 40.800 31.000 47.200 33.300 opbrengst per 100 m2 kg 6.500 7.200 4.300 7.600 5.400 gen. prijs per kg (excl. BTW) gld. 3,41 3,08 3, 15 2,96 2,89 --- -
N Kosten en opbrengsten in guldens per 100 m2 (beteelbaar) per jaar Bedrijven met S t/m 9 cellen Volgnummer Produktieomvang in 7. van sbe: champignons overige land- en tuinbouw Gemiddeld aantal teelten per jaar Materialen en diensten: organisch materiaal (compost) broed/zaad- en pootgoed dekaarde brandstof bestrijdingsmiddelen electra kunstmest overige materialen loonwerk vrachten fustkosten/verpakking veilingkosten autokosten diverse kosten veekosten Totaal Kosten duurzame produktiemiddelen onderhoud opstallen en inventaris grond~ en polderlasten rente afschrijving huren To t aal Arbeid: ondernemer(s) gezinsleden vast vreemd personeel (teelt) " " (oogst) los personeel accoordloon Totaal Totaalkosten Opbrengsten: champignons saldo veldinventaris land- en tuinbouw overige opbrengsten omzetbelasting Totaalopbrengsten Netto-resultaat Netto-resultaat in% van de kosten Overige kengetallen: compost per 100 m2 kg opbrengst per 100 m2 kg gem. prijs per kg (excl. BTW) gld. 12 86 14 3,7 2.502 544 637 980 480 499 114 19 913 465 668 320 595 8.736 ( 40%) 611 194 1.441 1,900 4.146 ( 19%) 7. 153 1.514 383 9.050 ( 41%) 21. 32 mrnu 20.329 111 1,061 45 841 22.387 455 2% 33.600 6.800 2,98 13 100 4,3 2.948 617 697 914 194 343 82 418 787 610 896 71 618 9.195 ( 40%) 504 11 9 1.350 3.266 5.239 ( 23%) 4. 141 1. 37 5 1. 187 1. 873 8.576 ( 37%) 23.ölö mrn'u 27. 164 188 26 1.107 28.109 5.099 22% 46.000 9.200 2,94 14 100 4,3 3.398 746 824 676 197 650 57 IS 27 197 740 7.527 ( 30%) 513 28 i.472 2.917 17 4.947 ( 20%) 5.388 942 871 4.936 260 12.397 ( 50%) ~mm 30.953 133 325 996 32.141 7,270 297. 50.300 8.100 3,80 IS 100 4,2 2.740 531 613 900 306 358 30 547 290 149 514 142 645 7.765 ( 37%) 861 19 1. 321 2.959 5. 160 ( 24%) 3.757 2. 130 1. 537 786 8.210 ( 39%) 21.135 TTOo!r 25.646 290 124 917 26.977 5.842 28% 42.600 6.800 3,77 16 99 4,3 3.495 646 739 943 429 351 31 205 660 460 883 857 142 818 10,659 ( 42%) 809 38 1.652 3.102 5.601 ( 22%) 4.234 565 843 843 2.470 8.955 ( 36%) rr.zrr nom- 35. 466 278 299 288 1. 292 37.623 12.408 497. 50.600 11.100 3,17 17 100 4,4. 3.342 638 649 838 217 457 90 612 191 756 7.790 ( 37%) 664 40 1.451 3.195 81 5.431 ( 25%) 1.604 1.146 803 4.607 8.160 ( 387.) 2T.38I "[iö'öff 27.237 47 89 1. 232 28.605 7.224 347. 52.000 7.300 3,71
.....,... 11,;,&& -r., - &0.._... 6... r-...,..., -,..,-... -...,0 -a., I'"'&..J-..-.. Bedrijven met 5 t/m 9 cellen Volgnummer,vanaf nr. 22 bedrijven met 10 en meer cellen 18 19 20 21 22 23 Produktieomvang in% van sbe: champignons 91 90 100 100 100 100 overige land- en tuinbouw 9 10. Gemiddeld aantal teelten per jaar 4,1 3,1 3,7 4,1 4,4 4,3!1aterialen en diensten: organisch materiaal (compost) 2.909 2.135 2.435 3.038 3.055 3.769 broed/zaad- en pootgoed 775 392 481 639 676 712 dekaarde 595 434 557 624 690 1. 151 brandstof 1.436 683 649 734 604 617 bestrijdingsmiddelen 293 196 323 226 205 238 electra 753 409 337 502 280 377 kunstmest 100 overige materialen 60 9 87 59 71 102 loonwerk 843-331 543 522 20 vrachten 468-838 fustkosten/verpakking 524. 506 364 veilingkosten - 583 - - 577 1.036 autokosten 112 139 231 103 161 340 diverse kosten 774 477 514 593 655 913 veekosten 518 Totaal 9.168 ( 38%) 6.449 ( 39%) 5.945 ( 35%) T06I ( 35%) 8.002 ( 37%) i0.477 ( 39%) Kosten duurzame produktiemiddelen: onderhoud op-stallen en inventaris 1.565 430.640 394 652 560 grond- en polderlasten 22 35 42 6 49 37 rente 1. 733 1.158 825 1.627 1.424 1.300 afschrijving 3.470 2.376 2.090 3.291 3.041 2.985 huren 250 67 67 102 Totaal 7.040 ( 29%) 4.067 ( 25%) 3.664 ( 21%) 5.420 ( 26%) 5.166 ( 24%) 4.882 ( 18%) Arbeid: ondernemer(s) 3.662 1.562 6.073 2.563 6.155 gezinsleden 1.436 2. 712 2. 145 79 488 vast -vreemd personeel (teelt).207 144 1.385 1.089 1. 652 Il Il (oogst) 1.001-2.078-467 3.510 los personeel 7" 2.996 298 1. 777 accoordloon 1.543 181 - - 3.635 Totaal 7.849 ( 337.) 6,033 ( 36%) 7.468 ( 44%) 7. 929 ( 39%) 8.242 ( 39%) 11.317 ( 43%) Totaalkosten 24.05, mm )6.548 nmitt' 11.011 mmrr 20.410 nmitt' 21. 4 1 o (i 0025 26.677 tro'ö!y" Opbrengsten: champignons 26,420 18.480 23.975 25.553 25.947 27.610 saldo veldinventaris 369 226-44 - 110 85 199 land- en tuinbouw 1. 301 overige opbrengsten 161 65 69 79 91 264 omzetbelasting 1.036 750 1.025 1.065 1.006 1.216 Totaalopbrengsten 29. 287 19.521 25.025 26.587 27.129 29.289 Netto-resultaat 5.230 2.972 7.948 6. 177 5.719 2.612 Netto-resultaat in% van de kosten 22% 18% 477. 30% 27% 10% Overige kengetallen: compost per 100 m2 kg 45.900 33.100 37.900 45.200 48.400 53.100 opbrengst per 100 m2 kg 7.300 5.800 7.000 8,300 7.700 7.100 \,) gem. prijs per kg (excl. BTW) gld. 3,60 ~_ 3,20 3,41 3,06 3,38 3,91
l>- Kosten en opbrengsten in guldens per 100 m2 (beteelbaar) per jaar Bedrijven met 10 of meer cellen Vol!1jnunnner 24 25 26 27 28 29 Produktieomvang in% van sbe: champignons 97 100 92 100 100 100 overige land- en tuinbouw 3 8 Gemiddeld aantal teelten per jaar 4,0 4,4 3,8 4,2 4,3 4,2 organisch materiaal (compost) Materialen en diensten: 3.221 3.814 2.156 3.808 3.128 3.229 broed/zaad- en pootgoed 671 681 552 595 506 781 dekaarde 630 664 395 643 614 811 brandstof 831 572 471 594 690 580 bestrijdingsmiddelen 216 145 477 95 259 278 electra 533 423 186 280 276 669 kunstmest - 1 82 10-12 overige materialen 113 60 17 31 53 118 ' loonwerk 423 330 554 489 559 572 vrachten 42 392-471 fustkosten/verpakking 905 176 450 628 veilingkosten 901-353 - 778 589 àutokosten 212 68 78 42 303 160 diverse kosten 869 683 447 506 502 1.146 veekosten - - 192 Totaal 9.567 ( 37%) 7.441 ( 33%) 6.528 ( 36%) 7.093 ( 44%) 8.118 ( 45%) 10.044 ( 42%) Kosten duurzame produktiemiddelen: onderhoud opstallen en inventaris 949 372 483 701 699 1.080 grond- en polderlasten 30 26 52 36 33 133 rente 1.381 1.304 1.566 870 1. 223 1. 474 afschrijving 2.911 2.683 3.062 2. 147 3.154 3.402 huren - 101 - - 30 --- Totaal 5.271 ( 20%) 4.486 ( 20%) 5. 163 ( 29%) 3,754 ( 24%) 5.139 ( 28%) 6.089 ( 25%) Arbeid: ondernemer(s) 1.848 2.291 4. 152 1. 704 758 2.333 gezinsleden 196-435 718 100 452 vast vreemd personeel (teelt) 2.403 1. 675 1.279 1. 989 2.371 " " (oogst) 1.,013 732-1. 279 los perso\1eel 5.565-1.589-1.947 2.758 accoordloon - 6.086-145 81 Totaal 11.025 ( 43%) 10.784 ( 47%) 6. 176 ( 351) 5.125(32%) 4.875 ( 27%) 7.914 ( 33%) Totaalkosten 25. 86 3 nmitt" 22. 7) l ~ 17.867 'CT"öm!î 15.972 TTëiö!Y" 18. 1 32. TTöm 24.047 ttöq%f Opbrengsten: champignons 29.625 31.633 18.693 20.332 25.212 20.333 saldo veldinventaris 200 672-191 204 225 128 land- en tuinbouw - - 1.467 overige opbrengsten 115 408 88 307 123 86 omzetbelasting 1. 190 1.430 806 919 1.052 592 Totaalopbrengsten 31.130 34. 143 20.863 21,762 26.612 21. 144 Netto-resultaat 5.267 11. 432 2.996 5.790 8.480-2.903 Netto-resultaat in% van de kosten 20% 51% 17% 36% 47% - 127. Overige kengetallen: compost per 100 m2 kg 48.000 57.800 33. 600 48. 400 50.300 45. 900 Opbrengst per 100 m2 kg 8.500 8.800 5.600 7.800 9.300 6.400 gem. prijs per kg (excl. BTW) gld. 3,47 3,61 3,32 2,62 2,73 3, 16