Welkom in ons Restaurant Onze menukaart is een combinatie van Italiaanse klassiekers en eigen creaties van de chef. Alles gemaakt om uw smaak papillen te verwennen. Geniet van uw avondje uit bij Verde! Team Verde Maak uw keuze voor hoeveel gangen u gaat bij de opname van uw bestelling. Dit is in verband met de kwaliteit en service van ons team. Pasta : 13,50 Hoofdgerecht : 16,50 2 Gangen Keuze A La Carte : 21,50 (Voor-hoofd Of hoofd-na) 3 Gangen Keuze A La Carte: 24,50 (Voor-hoofd-na) 4 Gangen Keuze A La Carte: 27,50 (Voor-tussen-hoofd-na) Pane Con Burro alle Erbe 2,75 Brood met kruidenboter. Heeft u allergieën of andere uitzonderingen laat het ons weten!
Antipasti Freddi Koude voorgerechten Insalata Caprese De klassieke combinatie: mozzarella, tomaat en basilicum pesto. Crostini Pomodoro e Rucola Geroosterd brood met tomaat, baslicum-pesto, rucola en parmezaanse kaas. Vitello Tonnato Dun gesneden gebraden kalfsmuis met een fijne tonijnsaus. Carpaccio Di Manzo Al Pesto Dungesneden rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en pesto. Carpaccio Di Manzo Al Tartufo Dungesneden rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffeldressing. AntiPasti Della Casa Een selectie van kleine voorgerechtjes vis/vlees/vegatarisch. Al onze voorgerechten kunnen ook besteld worden als hoofdgerecht portie.
Antipasti Caldi Warme Voorgerechten Crema Di Pomodoro Tomatensoep met pesto en Parmezaanse kaas. Minestrone Traditioinele Italiaanse groentesoep. Involtini Di Melanzane Auberginerolletjes met parmaham, mozzarella in een lichtpittige tomatensaus. Funghi Trifolati In knoflook-olijfolie gebakken champignons afgeblust met witte wijn. Gamberetti Aglio e Olio In knoflook-olijfolie gebakken garnalen afgeblust met witte wijn. Fettine alla Rucola e Parmigiano Diamanthaaspuntjes met rucola, Parmezaanse kaas en balsamico. Al onze voorgerechten kunnen ook besteld worden als hoofdgerecht portie.
Primi Piatti Pastagerechten Linguini Dello Chef *zonder kaas/picante Met gebakken gamba's op basis aglio e olio. Linguini Mari e Monte *zonder kaas Met gamba s en courgette in een roomsaus. Linguini Porcini Met paddestoelen en een romige paddestoelensaus. Linguini Pollo Met kipfilet en groenten in een tomatenroomsaus. Spaghetti Carbonara Met spekjes en ei in een roomsaus. Spaghetti all Aglio Olio e Peperoncino *Picante Met knoflook, olijfolie, pepertjes en zongedroogde tomaat. Spaghetti Pomodoro e Basilico Met tomatensaus en basilicum. De pasta gerechten kunt u bestellen als voor, tussen of hoofdgerecht. Al onze pasta gerechten worden ook geserveerd met Parmezaanse kaas. -----------------------------------------------------------------------------------------
Secondi Piatti di Pesce Hoofdgerechten vis Merluzzo Alla Siciliana Kabeljauwfilet met knoflook, olijven, kappertjes, uien, oregano,ansjovis in tomatensaus. Salmone Alla Griglia Zalmfilet van de grill met een romige bieslooksaus. Branzino Con Crema Di Aneto Zeebaarsfilet met dille-roomsaus. (Tegenmeerprijs van 2,50) Gamberoni Alla Griglia Gegrilde gamba s met een dressing van citroen, olijfolie, knoflook en verse peper. (Tegenmeerprijs van 5,00) Gamberoni Pepati *Picante Reuze garnalen gebakken in olijfolie met knoflook en pepertjes,afgeblust met witte wijn. (Tegen meerprijs van 5,00) Alle visgerechten worden geserveerd met een passend garnituur en friet.
Secondi Piatti di Carne Hoofdgerechtenvlees ----------- De sauzen waaruit u kunt kiezen: Gorgonzolasaus Champignonsaus Peper-roomsaus rode-wijnsaus. Bistecca Alla Griglia Diamanthaas met een saus naar keuze. Medaglione Di Maiale Varkenshaasmedaillons met een saus naar keuze. Filetti D'agnello Lamsfilet met een saus naar keuze. Filetto Di Manzo a Piacere Gegrilde ossenhaas met een saus naar keuze. (Tegenmeerprijs van 5,00) Saltinbocca Alla Romana Platgeslagen varkenshaasmedaillons met parmaham, salie en een witte-wijnsaus. Tagliata Di Manzo Con Rucola e Parmigiano Getrancheerde ossenhaas met rucola en parmezaanse kaas. (Tegenmeerprijs van 5,00) Alle vleesgerechten worden geserveerd met een passend garnituur en friet.
Dolci Nagerechten Tiramisu Della Casa Huisgemaakte traditionele Tiramisu. Tartufo Classico Truffelijs-taartje. Tre Di Gelato Trio van aardbei,vanille en chocolade ijs met slagroom. Panna Cotta Della Casa Huisgemaakte pudding van gekookte vanilleroom met caramelsaus. Dama Bianca Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom. Dolce Verde Citroen sorbetijs met limoncello. Formaggi Misto Italiaans Kaasplankje. (tegen een meerprijs van 2,00) U kunt ook een bijpassende drankje bestellen bij al onze desserts