?Lunch gerechten BROODJES Pane Italiano con salmone affumicato Italiaans broodje met gerookte zalm en tonijnmayonaise 7,95 Pane Italiano con carpaccio di manzo Italiaans broodje met carpaccio van ossenhaas en truffelmayonaise 7,95 Pane Italiano con vitello tonnato Italiaans broodje met dun gesneden kalfsfilet en tonijnmayonaise 7,95 Pane Italiano con formaggio di capra Italiaans broodje met gegratineerde geitenkaas, noten en aceto-balsamico siroop 8,95 CLUB SANDWICHES Panino del paese Sandwich geroosterd en belegd met Nederweerter peelham, gekookte ham, pancetta, gekookt ei, tomaat, manchego kaas, sla, ui, geserveerd met truffelmayonaise 8,95 Panino dal mare Sandwich geroosterd en belegd met tonijnsalade, gerookte zalm, tomaat, gekookt ei, sla, ui, geserveerd met aioli 8,95 Panino vegetariano Sandwich geroosterd en belegd met courgette, gebakken champignons, manchego kaas, tomaat, gekookt ei, sla, ui, geserveerd met basilicummayonaise 8,95 EIERGERECHTEN Happy-ei Uova fritte Uitsmijter ham en/of kaas 3 eieren 6,95 Uova fritte Diverso Uitsmijter Nederweerter peelham, parmezaanse kaas, pesto 8,95 TOSTI S Tosti Classico Tosti ham en/of kaas 4,95 Italiaanse tosti Pomodori tomaten, mozzarella, basilicum en olijfolie 5,95
LUNCHSPECIALS Lunchspecials Soepen & salades Buccia crocchette di manzo Boerenbrood met twee Crole natuurrund vleeskroketten 8,95 Hamburger Italiano Broodje Italiaanse burger, rucola, spek, ui, champignons en truffelmayonaise 10,95 Pranzo Diverso Tomatensoep, Italiaanse miniburger, salade en frites (Italian style) 13,95 Bovenstaande gerechten worden geserveerd tot 17.00 uur zuppa Soepen Klein Groot Zuppa di asparagi Romige aspergesoep met ham en ei (vegetarisch mogelijk) 4,50 6,00 Zuppa di pomodoro italiano Italiaanse tomatensoep met basilicumolie (vegetarisch) 4,50 5,50 Zuppa di funghi con tartufo Paddenstoelensoep met truffel en broodcroutons (vegetarisch) 4,95 6,50 Zuppa di spinaci con salmone Spinazie soep met snippers gerookte zalm (vegetarisch) 4,95 6,50 Zuppa di pesce Italiana Italiaanse vissoep met zeevruchten 4,95 6,50 INSALATA Salades Insalata con pollo marinato Salade met gemarineerde kip en chili-aioli 12,95 Insalata di formaggio di capra Salade met geitenkaas uit de oven op geroosterd brood (vegetarisch) 14,95 Insalata di gamberi fritti Salade met gebakken scampi s, groene asperges en limoncello dressing 14,95 Insalata con tonno alla griglia Salade met gegrilde tonijn en groenten 14,95 Bovenstaande salades zijn ook als maaltijdsalade te bestellen voor een meerprijs van 2,50
MENU ASPETTIVO Aspergemenu 4-gangen menu 39,50 Aspergemenu Toscaans tafeltje Tartara di salmone affumicato Tartaar van gerookte zalm met gemarineerde asperges en basilicum mayonaise ***** Dorade al forno con asparagi Gebakken dorade filet met asperges en knoflooksaus ***** Bistecca di manzo con asparagi Biefstuk (black angus) met gekarameliseerde asperges en truffeljus ***** Fragole con crema Aardbeien met aardbeiencrème en aardbeiensorbet Uitsluitend per tafel te bestellen! TOSCAANS TAFELTJE VOL 3-gangen menu 34,50 Voorgerecht: Antipasto misto Combinatie van verschillende voorgerechten; vlees, vis en vegetarisch Hoofdgerecht: Pesce, carne e verdure Vis- en vleesgerechten met pasta en warme verse groenten Nagerecht: Dolce Verschillende zoete nagerechten Uitsluitend per tafel te bestellen!
ANTIPASTI DI CARNE E PESCE Voorgerechten van vlees en vis Voorgerechten Tussengerechten Carpaccio di manzo al tartufo Carpaccio van ossenhaas met rucola, parmezaanse kaas en truffelcrème 12,50 Ook lekker met eendenleverkrullen! Meerprijs van 3,50 per portie Vitello tonnato Dun gesneden kalfsfilet met tonijnmayonaise 11,95 Bruschetta e pomodori Geroosterd brood met verse tomaat, mozzarella, knoflook en basilicum (vegetarisch) 9,50 Tartara di salmone affumicato Tartaar van gerookte zalm met basilicum mayonaise 13,50 Antipasto Diverso Kleine koude Italiaanse gerechtjes van vlees, vis en groenten (min. 2 personen) p.p. 13,50 PRIMI PIATTI CALDI Warme tussengerechten Stufato di funghi con pancetta Stoofpotje van paddenstoelen met pancetta (vegetarisch mogelijk) 12,95 Capesante griglia con purea di tartufo Gegrilde coquilles met truffelpuree en truffelsaus 17,95 Gamberi pil pil Pikante scampi met olijfolie, knoflook en Spaanse rode peper 12,95 Ossebuco alla Milanese Kalfsschenkel met tomatensaus 13,95
PASTA E RAVIOLI Pasta en Ravioli Pasta, ravioli, Hoofdgerechten Linguine con asparagi Pasta met asperges en aspergesaus (vegetarisch) 13,95 Linguine al tartufo Pasta met truffel, parmezaanse kaas en rucola (vegetarisch) 13,95 Tagliatelle con funghi porcini Lintpasta met eekhoorntjesbrood, spek en parmezaanse kaas (vegetarisch mogelijk) 14,95 Tagliatelle salmone Lintpasta met zalm en pestosaus 13,95 Linguine con gamberi Pasta met scampi s spinazie, knoflook en rode peper 14,50 Pasta al ragù Pasta met bolognese saus en parmezaansekaas 14,95 Ravioli con ricotta e tartufo Ravioli met ricotta en truffel met romige truffelsaus (vegetarisch mogelijk) Ook lekker met eendenleverkrullen! Meerprijs van 3,50 per portie 14,95 Ravioli con mozzarella, pomodoro e prosciutto Ravioli met mozzarella, tomaat en Nederweerter peelham 14,95 SECONDI PIATTI DI PESCE Hoofdgerechten van vis Filetto di salmone alla griglia Gegrilde zalm met bearnaisesaus 19,00 Scampi specialità Diverso Scampispecialiteit (John is er dol op) 21,95 Dorade al forno con asparagi Gebakken dorade filet met asperges en knoflooksaus 24,50 Tonno alla griglia Gegrilde tonijn met saus van zongedroogde tomaat 24,50 Sogliola fritta 500 gram In roomboter gebakken zeetong 32,50
SECONDI PIATTI DI CARNE Hoofdgerechten van vlees Hoofdgerechten Bijgerechten Asparagi con prosciutto Asperges met gekookte ham en gekookt ei 18,95 Pollo alla griglia Gegrilde kipfilet met van rode peper 18,95 Filetto di maiale Varkenshaas met paddenstoelensaus 19,95 Tagliata di manzo 200 gram Gesneden biefstuk (black Angus) met rucola, parmezaanse kaas en olijfolie 22,95 Ook lekker met eendenleverkrullen! Meerprijs van 3,50 per portie Ossobucco alla Milanese Kalfschenkel met tomatensaus 21,95 Ook lekker met eendenleverkrullen! Meerprijs van 3,50 per portie Costolette di agnello alla griglia Gegrilde lamskoteletten met zijn eigen jus 24,95 Filetto parmegiano Runderhaas bedekt met carpaccio en aceto balsamico/parmezaanse kaassaus 25,50 Ook lekker met eendenleverkrullen! Meerprijs van 3,50 per portie Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelen, groenten ratatouille en pasta! CONTORNI Bijgerechten SPECIALITÉ (voor de vleesliefhebber) Bistecca alla Diverso (400 gram) Gegrilde dubbele ossenhaas met parmezaan, truffeljus en Italiaanse frites Te bestellen per 2 personen 32,50 p.p. Patatine fritte Frites met mayonaise 3,50 Pasta A.O.P Pasta met knoflook, olie en Spaanse pepers 3,50 Asparagi Portie gekookte asperges 6,00
Nagerechten Verdure calde Warme Toscaanse groenten 5,00 Insalata italiana Italiaanse gemengde salade 4,95 DOLCE VARI Diverse nagerechten Fragole con crema Aardbeien met aardbeiencrème en aardbeiensorbet 6,50 Zabaglione alla vaniglia con frutta fresca Vanille sabayon met vers fruit en vanille-ijs 6,50 Scroppino Diverso Citroensorbet met prosecco en wodka 5,50 Torta di mele Italiaanse apfelstrudel met vanillesaus en kaneelijs 6,50 Tiramisu Tiramisu Italiaans dessert waar je blij van wordt 6,50 Gelato citta delle donne Vanille-ijs met slagroom en warme chocoladesaus 6,50 Torta gelato St. Lambertus Lambertus ijstaart Nederweerter trots 6,50 Torta Limone Citroentaart met ijs gemaakt van Caspars Limoncello 6,95 Vari Dolce Verschillende zoete desserts 8,95 Formaggio vari Creatie van verschillende kaassoorten 10,95
Algemeen GERECHTEN VOOR DE JONGE GASTEN Bij ons mogen kinderen kiezen van de à-la-carte-kaart! De portie grootte (en de prijs) worden dan aangepast. Dit geldt voor bijna alle gerechten. Voor de kleine gasten die niet kunnen kiezen, hebben we kindergerechten. ALLERGENEN Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie/voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten. Voor allergenen informatie kunt u zich wenden tot de bedieningsmedewerkers. Smakelijk eten! Caspar Kessels, John Beijes, Kitty Verspagen