MASTERCLASS LEIDINGGEVEN AAN HOSPITALITY

Transcriptie

1 MASTERCLASS LEIDINGGEVEN AAN HOSPITALITY CREËER SUCCESVOLLE EN GASTVRIJE ORGANISATIES IN SAMENWERKING MET NYENRODE. A REWARD FOR LIFE

2 INLEIDING De wereld verandert. En niet alleen verandert de wereld, maar dat doet zij in een toenemende snelheid. Ontwikkelingen in technologie en globalisering veranderen de relatie tussen organisaties en hun klanten waarbij digitalisering een belangrijke trend is. Veel contact tussen klant en organisatie verloopt via internet met inlogcodes en wanneer u een willekeurige organisatie belt, verzekeringsmaatschappij, energieleverancier of uw gemeente dan wordt u door een voicecomputer automatisch naar het juiste loket gestuurd waar een medewerker u niet vraagt naar uw naam, maar naar uw postcode, uw klantnummer of uw burgerservicenummer. Blijkbaar gaat het niet om wie u bent maar om de vraag onder welke code uw gegevens in het systeem te vinden zijn. Als tegenreactie op deze trend zien we een toenemende behoefte aan gewoon menselijk contact. De strijd om de klant wordt niet meer gestreden op het speelveld van kwaliteit of service maar op het speelveld van gastvrijheid. Echt contact, met de klant maar ook met uw medewerker is waar het tegenwoordig om draait. Gastvrijheid is niet de oude wijn van klantgerichtheid in nieuwe zakken gegoten; het is een fundamentele verandering in het handelen én denken van alle medewerkers en managers in uw organisatie. Deze verandering vraagt om een nieuwe kijk vanuit uw management op uw organisatie, om fundamenteel anders denken en om handelen van u en uw medewerkers vanuit het perspectief van uw klant, uw gast. Dit programma inspireert en laat zien hoe. Gastvrijheid is de nieuwe stap in innovatie! Organisaties die willen overleven, die de concurrentie vóór willen zijn of blijven en die een strategische positie in hun eigen markt willen innemen, ontkomen er niet meer aan om écht te luisteren naar de behoefte van hun klanten en vervolgens gastvrij en slagvaardig hun organisatie daarnaar inrichten. Gastvrijheid wordt meer dan ooit een asset van uw organisatie en uw sleutel tot succes.

3 IK BEN TROTS OP DEZE SAMENWERKING WAARIN WE SAMEN DE EXPERTISE OP HET GEBIED VAN GASTVRIJHEID EN GASTVRIJHEIDSONTWIKKELING COMBINEREN MET DE EXPERTISE VAN BEDRIJFSKUNDE EN VERANDER- MANAGEMENT. DIEDERIK SLOB PROGRAM DIRECTOR OPEN EXECUTIVE PROGRAMS, NYENRODE BUSINESS UNIVERSITEIT DE STRIJD OM DE KLANT WORDT NIET MEER GESTREDEN OP HET SPEELVELD VAN KWALITEIT OF SERVICE MAAR OP HET SPEELVELD VAN GASTVRIJHEID. ECHT PERSOONLIJK CONTACT MET DE KLANT EN MEDEWERKERS, IS WAAR HET OM DRAAIT. MAARTEN BOS HOSPITALITY CONSULTANT, HOTEL MANAGEMENT SCHOOL MAASTRICHT VOOR WIE? Deze masterclass is speciaal ontwikkeld voor professionals die direct en indirect te maken hebben met klantbeleving binnen de eigen organisatie, zoals marketingmanagers, customer contact managers en ieder directielid of iedere manager die verantwoordelijk is voor (een deel van) de klantbeleving in uw organisatie. Wilt u uw kennis verrijken over the next step in innovatie op het gebied van hospitality en klantbeleving, dan is dit een uitstekende gelegenheid. OPZET PROGRAMMA Deze masterclass is ontworpen op basis van jarenlange ervaring van hoogleraren en docenten bij het verzorgen van executive education binnen Nyenrode en Hotel Management School Maastricht. Interactieve plenaire sessies op twee verschillende locaties worden afgewisseld met korte opdrachten en werkvormen om aldus de nodige kennis en vaardigheden te verwerven. Het ada gium van dit programma is kort, snel en krachtig. Bovenop de actualiteit van Hospitality Management, gebracht door de beste docenten in het vak. ONDERWERPEN DIE O.A. AAN BOD KOMEN De reis van de gastvrijheidsstrijder. U krijgt inzicht in uw organisatie als levend organisme en als merk. U leert door aansprekende verhalen hoe uw organisatie zich op een natuurlijke wijze kan transformeren tot een bezielde merkorganisatie. Persoonlijke uitdagingen en transformatie van uzelf en uw organisatie. Consumentengedrag en neuromarketing; hoe beïnvloedt u uw klanten met het juiste product of de juiste dienst op een mensgerichte gastvrije manier? Hoe haalt u het meeste potentieel uit uw eigen organisatie en uw mensen? Hoe versterkt u uw innovatiekracht en leert u denken in termen van kansen? Hoe past u de principes van Lean Management toe op uw eigen organisatie en hoe geeft u leiding aan processen, kostenbesparing en kwaliteit. Hoe doet u dit op een mensgerichte gastvrijemanier? Handvaten om concreet aan de slag te gaan met het creëren van uw eigen 9+ organisatie. Blok 1: 30 & 31 januari 2017 Blok 2: 27 & 28 maart 2017 Blok 3: 18 april 2017

4 WAT LEVERT DEELNAME U OP? Na afloop van dit unieke programma in samenwerking van Nyenrode Business Universiteit en Hotel Management School Maastricht bent u nog beter in staat om leiding te geven aan mensgerichte gastvrijheid voor uw bedrijf. U leert processen beter te begrijpen en u bent beter in staat om leiding te geven aan verandering. Daarnaast bent u in staat om uw plannen beter te onderbouwen naar de gehele organisatie. Uw persoonlijke impact op de bedrijfsvoering van uw organisatie wordt door het volgen van deze masterclass dan ook aanzienlijk vergroot. Na afloop ontvangt u tevens een waardevol deelname certificaat van zowel Nyenrode Business Universiteit als Hotel Management School Maastricht. UW DOCENTEN O.A. Prof. dr. Jeff Gaspersz Prof. dr. Andre Wierdsma Dr. Bas Kodden Ir. Berry Veldhoen, Altuïtion Drs. ing. Jan Spakler MNO, Ruud Heijenga, auteurs van Verhalen om niet te verdwalen Het programmamanagement is in handen van: Jeroen Frerichs en Maarten Bos, Hospitality Consultants van Hotel Management School Maastricht.

5 MELD U AAN ALGEMENE INFORMATIE INVESTERING De kosten incl. boeken, studiemateriaal, catering en twee keer een overnachting bedragen 4.995,- (excl. BTW) per persoon. Indien u met meerdere personen uit een organisatie deelneemt aan het programma, dan geldt voor iedere tweede deelnemer een korting van 15%. LOCATIE De modules vinden plaats op het landgoed van Nyenrode Business Universiteit en op het kasteel van Hotel Management School Maastricht. INFORMATIE & AANMELDING Aanmelden kan door het inschrijfformulier op onze website in te vullen. Voor meer informatie kunt u ook terecht op onze website of contact opnemen met Carla Luit: pp@nyenrode.nl

6 NYENRODE BUSINESS UNIVERSITEIT, STRAATWEG 25, 3621 BG BREUKELEN POSTBUS 130, 3620 AC BREUKELEN, THE NETHERLANDS NYENRODE.NL