Spooky verpakking bij Lidl (Borehamwood) Scary boeketten bij Asda (Watford) Frightening Plants bij Morrisons (St Albans)

Transcriptie

1 Op 29 en 30 oktober vond een marktbezoek in het Verenigd Koninkrijk plaats. Kwekers vertrokken onder leiding van Marktspecialist Josephine Klapwijk en Coördinator Product Will Zuiderwijk naar London. Op het programma stonden o.a. een bezoek aan de Groothandelsmarkt New Covent Garden Market, versmarkt Borough Market en diverse supermarktketens en bloemisten. De periode waarin het bezoek plaatsvond stond in het teken van Halloween en dit was goed terug te zien in de bloemen en planten schappen. De economie in het Verenigd Koninkrijk lijkt een positieve koers te varen! Consumenten zien het weer wat positiever in en uit de gesprekken met de diverse sector kenners, die we tijdens dit marktbezoek hebben gezien, lijkt het bestedingspatroon weer iets toe te nemen, met name online. Bloemist London centrum wordt gekenmerkt door de high-end bloemisten, deze bloemisten stappen echter steeds meer over naar online verkopen of kopen alleen nog maar in als er een bestelling is. Met als gevolg dat veel bloemisten steeds minder producten op voorraad hebben of überhaupt in de winkel hebben staan. De fysieke winkels zijn vaak nog wel aanwezig maar worden meer gebruikt als studio waar het creatieve proces plaatsvind t of de bestellingen worden verwerkt. Bloemistenketen Isle of Flowers Jane Packer Shop-in-shop bij John Lewis Uit de gesprekken met de bezochte bloemisten blijkt dat de meeste n iedere dag naar de groothandelsmarkt gaan om alleen die bloemen in te kopen die besteld zijn. Uitzondering hierop zijn bijvoorbeeld Bloemistenketen Isle of Flowers die op 6 high-traffic punten (metro stations/shopping malls) in London te vinden zijn en hoge segment bloemist Jane Packer die met het shop-in-shop concept bij warenhuisketen John Lewis veel ready - made boeketten laten zien. Voor deze boeketten wordt rustig 60 ( 48 euro) gevraagd terwijl de inhoud niet meer dan 10 euro bedraagt.

2 Bloemist Jane Packer Dat het online segment steeds verder toeneemt in het Verenigd Koninkrijk blijkt o.a. uit een gesprek met de Executive manager van Jane Packer. De website is de afgelopen jaren steeds meer bezocht en momenteel wordt zo n 30% van de verkopen besteld via deze site (in 2010 was dat 10%). De overige 70% wordt gegenereerd uit bestellingen die in de winkel worden gedaan. Rouwstuk voor overleden Ferrari liefhebber Herfstsfeer op Borough Market Britse bloemisten merken dat de bedrijvenmarkt weer aantrekt, steeds meer bedrijven sluiten sinds de crisis weer bloemen en planten abonnementen af of bestellen bloemen voor hun zakenrelaties. Ook consumenten cadeaus en bloemen voor dinerparty s lijken toe te nemen, echter het beschikbare budget voor bruiloften lijkt steeds lager te worden. Bestedingen aan grafstukken en rouwwerk lijkt stabiel te zijn gebleven. Maar van de bloemisten wordt wel een bepaalde mate van creativiteit verwacht. Algehele tendens is dat consumenten zoeken naar meer value for money, oftewel er wordt meerwaarde gehecht aan creativiteit en een langere houdbaa rheid. Supermarkt Belangrijkste aankoopkanaal voor het wekelijkse of alledaagse bloemetje is in het Verenigd Koninkrijk de supermarkt. Er werd veel aandacht aan Halloween producten besteed (chocolade, verkleedkleding, pompoenen, etc.) en dit was goed doorgetrokken naar het bloemen en planten schap. Zo werkte Discounter Lidl met speciale Halloween verpakkingen, had Asda angstaanjagende boeketten met spinnen en toonde Morrisons een heks-achtige aanbieding met de Kalanchoe ( 2).

3 Spooky verpakking bij Lidl (Borehamwood) Scary boeketten bij Asda (Watford) Frightening Plants bij Morrisons (St Albans) De supermarktketens die gepositioneerd zijn in het midden-hoog segment zoals Marks & Spencers, Sainsbury s en Tesco hadden minder focus op Halloween in het sierteelt schap maar werkte meer met herfst samenstellingen met producten zoals Snij Hortensia, Chrysant, Celosia, Gerbera, Roos en Nutan. Uitzondering hierop was keten Waitrose die met speciale heksenketels winterviolen en Glow in the dark rozen de aandacht van de consument probeerde te trekken.

4 Heksenketels bij Waitrose (St Albans) Glow in the Dark rozen bij Waitrose (Stratford) Personalized gift bags bij Marks&Spencers (Stratford)

5 Herfst producten bij Tesco (Borehamwood) Klassieke boeketten bij Sainsbury s (Watford) Wilt u meer weten? Heeft u naar aanleiding van dit verslag vragen of wilt u meer foto s ontvangen? Neem dan contact op met: Marktspecialist Josephine Klapwijk josephineklapwijk@floraholland.nl Wilt u meer Marktinformatie? Dit verslag wordt u aangeboden door de afdeling Markt & Informatie van FloraHolland. FloraHolland biedt u meerdere marktinformatie, klik hier en bekijk welke informatie voor u interessant kan zijn. Heeft u vragen hierover? Neem contact op met uw vaste aanspreekpunt of via Klantenservice. Welke diensten optimaliseren uw bedrijfsvoering? Ons belangrijkste doel is de hoogste opbrengst realiseren tegen de laagste kosten voor onze klanten. Maar we kunnen meer doen om u te helpen een mooie omzet te krijgen. Daarom hebben we speciale diensten ontwikkeld, helemaal op maat voor de sierteelt. Sommigen gratis, sommigen tegen een vergoeding. Om onze diensten ook vindbaarder te maken, zetten we ze nu bij elkaar op één pagina. U leest hier wat wij voor u kunnen betekenen. FloraHolland besteedt de uiterste aandacht aan de informatie in deze nieuwsbrief. FloraHolland kan echter niet instaan voor de juistheid, volledigheid en tijdigheid van die informatie. Aan de informatie kunnen dan ook geen rechten worden ontleend. FloraHolland sluit alle aansprakelijkheid uit voor enigerlei schade, direct of indirect en van welke aard dan ook, die voortvloeit uit of in enig opzicht verband houdt met het gebruik van deze informatie. FloraHolland behoudt zich alle rechten voor met betrekking tot de door haar verstrekte informatie. Openbaarmaking langs andere weg of bewerking van die informatie is niet toegestaan zonder voorafgaande toestemming van FloraHolland.