Menukaart. Le Baroque 10 jaar! Ons restaurant bestaat sinds 30 januari jaar en daar zijn wij trots op!

Transcriptie

1 Menukaart Le Baroque 10 jaar! Ons restaurant bestaat sinds 30 januari jaar en daar zijn wij trots op! Wij willen al onze gasten bedanken voor het vertrouwen in ons de afgelopen 10 jaar en hopen u nog lang te mogen verwennen met (h)eerlijke gerechten en u te verwelkomen in ons mooie restaurant. Hannie & Albert Hendriks, en het team van Le Baroque Passie, Smaak & Ambiance Since 2005

2 Lunchmenu [tot 14:30u] Laat u eens verrassen! Wilt u uitgebreid lunchen en genieten van verrassende gerechten? kies dan eens voor ons driegangenmenu.. voorgerecht hoofdgerecht koffie of thee 21,95 Lunchgerechten [tot 16:30u] Keuze uit een wit zuurdesembrood of bruin meergranenbrood Gezond, jong belegen kaas, gekookte ham, komkommer en tomaat 7,50 Van Dobben kroket met huisgemaakte mosterdmayonaise 7,00 Gerookte zalm met mierikswortelcrème en tomaatjes 8,50 Manchego en chorizo met olijvenmayonaise 8,50 Scharrelei salade, grottenham en augurk 8,50 Carpaccio van ossenhaas met truffelmayonaise 8,50 Huisgemaakt gehaktbrood met uienmarmelade 8,50 Croque Monsieur (Tosti) Croque-monsieur, gekookte ham en kaas 5,50 Croque-madame, gekookte ham, kaas met een gebakken spiegeleitje 6,00 Croque-Hawaï, gekookte ham, jong belegen kaas en ananas 6,25 Croque-Picanto, pittige tomatensaus, jong belegen kaas en tomaat 6,50 Croque-du mer, gerookte zalm, monchou en bieslook 7,00 Ook lekker.. Le Baroque huisgemaakte kippenragout op toast gegratineerd met kaas 8,50

3 Soepen Tomatensoep met basilicumroom en pittige gehaktballetjes 6,50 Uiensoep, gegratineerd met mozzarella 6,75 Indiase bloemkoolsoep met kokos, kurkuma en koriander -v- 6,50 Traditionele kreeftensoep met rouille, gruyère en crostini 9,50 Eiergerechten Pasta s Uitsmijter met ham en- of kaas 8,50 Uitsmijter met spek 8,50 Omelet met ham en kaas 9,50 Omelet met champignons 9,50 Spaghetti Bolognese met huisgemaakte tomatensaus en gehakt 14,50 Ravioli gevuld met ricotta & spinazie in salieboter en Parmezaanse kaas 15,00 Ravioli gevuld met kalfswang, jus van paddenstoelen met truffel, Parmaham en rucola 16,50 Ravioli gevuld met scampi, romige saus van venkel en gebakken anijspaddenstoelen 15,75 Voor bij de borrel Van Dobben Bitterballen 8 stuks met huisgemaakte mosterdmayonaise 7,50 Luxe gevarieerde snacks met huisgemaakte chilisaus 8,50 Selectie van onze kazen, Limburgse stroop en huisgemaakt notenbrood 12,50 Portie manchego en chorizo met olijvenmayo en kweepeergelei 6,75 Gemengde nootjes en olijven 3,75 Zin in zoet? Vraag naar ons huisgemaakt gebak!

4 Onze Specialiteit verrassingsmenu Le Baroque Laat u verrassen door onze keukenbrigade. Zij stellen voor u een heerlijk diner samen waarbij rekening wordt gehouden met uw dieetwensen of voedselallergie. Menu 3 gangen [ voor hoofd dessert ] 35,00 Of Menu 3 gangen [ voor tussen hoofd ] 37,50 Menu 4-gangen [ voor tussen hoofd dessert ] 42,50 Menu 5 gangen [ voor tussen Tussen Hoofd dessert ] 49,50 TIP: Vraag naar onze wijnarrangementen voor begeleidende wijnen per gang.

5 A la carte uur V=Vegetarisch VOORGERECHTEN Carpaccio van ossenhaas met truffelcrème, rucola, 14,00 pijnboompitjes en Parmezaan Carpaccio van zalm met limoen/munt dressing, 14,00 frisse meloen en veldsla 2 grote bruschetta s met gerookte forelrillete 9,00 en tomatensalsa en Parmaham Vitello tonnato, gebraden koude kalfs rosbief 14,50 met tonijncrème, kappertjes en croutons Huisgemaakte vegetarische loempia s met pikante en frisse dip, -v- 9,50 cassave kroepoek en mango chutney SOEPEN Tomatensoep met basilicumroom en pittige gehaktballetjes 6,50 Uiensoep, gegratineerd met mozzarella 6,75 Indiase bloemkoolsoep met kokos, kurkuma en koriander -v- 6,50 Traditionele kreeftensoep met rouille, gruyère en crostini 9,50 Allergenen: het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie? Informeer dan gerust naar de mogelijkheden!

6 A la carte uur V=Vegetarisch PASTA Spaghetti Bolognese met huisgemaakte tomaten-gehaktsaus 15,00 met ui en knoflook Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, salieboter en -v- 16,00 seizoens groenten Tagliatelle met gebakken scampi, kreeftensaus en bosui 17,50 MAALTIJDSALADE Traditionele Caesar salade, met grote croutons, gekookt henneneitje 12,50 en Parmezaanse kaas Om uw maaltijdsalade nog rijkelijker aan te vullen: met gebakken champignons, met ½ Val-Dieu kaasje, met gegrilde kipfilet, met gebakken scampi, 2,50 supplement 3,00 supplement 3,50 supplement 4,50 supplement Allergenen: het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie? Informeer dan gerust naar de mogelijkheden!

7 A la carte HOOFDGERECHTEN uur V=Vegetarisch Biefstuk van de grill, 21,00 saus naar keuze: Pepersaus, rode wijnsaus of beurre de paris Eendenborst gebraden met Limoncello, jonge groenten 20,00 en jus van citroen & tijm Konijnenbout op Limburgse wijze met zwarte pruimen 18,00 Saté van varkenshaas gemarineerd op Indonesische wijze 16,00 met huisgemaakte atjar en gele rijst Varkenshaas van de grill met aardappel olijventaart en 19,50 huisgemaakte tzatziki Zalmfilet van de grill met frisse tomatensalsa, peterselie olijfolie 19,50 en fijne groenten Doradefilet met kreeftenjus, crème van zoete aardappel 23,50 en sugarsnaps Scholfilet met citroenboter, stampotje van suikersla 20,00 Gebakken scampi met friet, salade, aioli - en chilisaus 21,00 Taartje van bospaddenstoelen en Chinese kool, spiegeleitje -v- 17,00 en peterselie saus Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites Allergenen: het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie? Informeer dan gerust naar de mogelijkheden!

8 A la carte uur V=Vegetarisch VOOR ONZE KLEINE GASTEN Kleine spaghetti Bolognese 7,50 Biefstukje met friet en salade 10,50 Frietjes met frikandel, kroket of kaassoufflé en appelmoes 7,50 DESSERTS Dame blanche, vanille - ijs met warme chocoladesaus en slagroom 8,50 Kinderijsje, vanille - ijs met slagroom en een surprise 5,00 Selectie van onze kazen met Limburgse stroop en 12,50 notenbrood Tiramisu van aardbei, Italiaans dessert met ons eigen tintje, 9,00 vanille gel en pistache cakeje Huisgemaakte citroen cheesecake met vanille ijs en merengue 10,00 Pannacota met infuus van framboos, rood fruit en kletskop 9,50 Taart van pure chocolademousse overgoten met chocolade ganache 7,50 Huisgemaakt gebak: chocolade gebak, Cointreau taart of warme appeltaart, geserveerd met vanille ijs en garnituur 8,00 Allergenen: het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie? Informeer dan gerust naar de mogelijkheden!

9