Entrantes Fríos. Menukaart. Koude Voorgerechten. Ensalada Mixta 5, 50. Ensalada de Atún 9, 50. Ensalada de Tomate 5, 50.

Transcriptie

1 Menukaart Entrantes Fríos Koude Voorgerechten Ensalada Mixta 5, 50 Heerlijke gemengde salade met onze huisdressing Ensalada de Atún 9, 50 Gemengde salade met tonijn Ensalada de Tomate 5, 50 Tomatensalade met ui, kappertje en olijven Carpaccio 10, 00 Dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en basilicum Salmón Ahumado 10, 00 Gerookte zalm met uienringen en kappertjes

2 Cocktail de Camarón 10, 00 Garnalencocktail met huisgemaakte Whiskeysaus Pollo Ahumado 8, 50 Gerookte kip op een bedje van frisse salade en huisgemaakte saus Pan con Manteca de Ajo 3, 00 Brood met kruidenboter Sopas y Entrantes Calientes Soepen en Warme Voorgerechten Sopa de Tomate 4, 50 Tomatensoep met gehaktballetjes Sopa de Albondigas 4, 50 Argentijnse bouillon met soepballetjes en groenten Sopa de Cebolla 4, 50 Uiensoep, gegratineerd met kaas

3 Sopa de Pescado 5, 00 Rijkelijk gevulde vissoep, waarin garnaaltjes en vis van de dag Nachos Clasico 8, 50 Tortilla chips bedekt met gesmolten kaas en Jalapeno pepers, geserveerd met Guacamole en zure room Fire Cracker Gamba s 10, 00 3 grote gamba s van de grill geserveerd met salade en een pittige Chiliroomsaus Camarones Fritos 10, 00 Gebakken Garnalen in Knoflookroomsaus Champiñones Fritos 8, 00 Gebakken Champignons in een heerlijke Roomsaus Platos Completos Hoofdgerechten Chile Colorado 16, 50 Stukjes rundvlees gesmoord in een pikante pepersaus, geserveerd met een warme tortilla

4 Brochetta de Bergerac 19, 75 Stukjes rundvlees (+/- 250gr) aan een spies met paprika en ui Corazon de Cuadril magere smaakvolle lendebiefstuk 200 gr 12, 50 / 300 gr 16, 50 / 400 gr 21, 50 / 500 gr 26, 50 Ancho de Entrecote Malse, smaakvolle steak 200 gr 15, 00 / 300 gr 21, 00 / 400 gr 26, 50 / 500 gr 31, 50 Filet de Lomo Malse ossenhaas, vrijwel vetloos 200 gr 21, 50 / 300 gr 27, 50 / 400 gr 33, 50 / 500 gr. 39, 50 Bife Ancho / Rib-eye malse, smaakvolle steak 200 gr 16, 00 / 300 gr 18, 75 / 400 gr 24, 75 / 500 gr. 29, 75 Parrilada mixta voor 2!! 42, 50 Mixed grill (+/- 300gram p.p.) bestaande uit gamba s, ossenhaas, lendebiefstuk, lamskotelet, spare-ribs en maïskolf geserveerd op een tafelgrill met chimichurri saus Gran Parrilada voor 2!! 53, 50

5 Mixedgrill (+/- 400gr p.p.) bestaande uit gamba s, ossenhaas, lendebiefstuk, lamskotelet, spare-ribs en maïskolf geserveerd op een tafelgrill met chimichurri saus Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, frites, gepofte aardappel en saus (keuze uit romige pepersaus, knoflooksaus, huisgemaakte pittige saus of romige champignonsaus) Rancho Chico Plato 29, 50 Een combinatie van twee malse steaks, 150gr ossenhaas en 150gr rib-eye Plato Forteno 29, gr ossenhaas, 150 gr lendebiefstuk Cordero 18, 50 Gegrilde lamskoteletjes filete de cordero a la parrilla 18, 50 Gegrilde lamshaas Mar Y Terra 27, 50 Gegrilde ossenhaas en 3 gamba s Chico Ribs 16, 50 Gegrilde spare-ribs, naar keuze zoet, mild of pittig

6 Sur 1 23, 50 Gegrilde entrecote (150gr.) in combinatie met zalmfilet Sur 2 23, 50 Gegrilde entrecote (150gr.) in combinatie met Gamba s Sur 3 23, 50 Gegrilde ossenhaas in combinatie met zalmfilet Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, frites, gepofte aardappel en saus (keuze uit romige pepersaus, knoflooksaus, huisgemaakte pittige saus of romige champignonsaus) Trio Chico 34, gr Ossenhaas, 150gr entrecote en 150gr lendebiefstuk Carne de Cerdo 17, 50 Malse varkenshaas met saus naar keuze Jamón con salsa de Oporto rojo 17, 50 Beenham geserveerd met rode portsaus Pollo Asado 14, 50 Gegrilde kipfilet met saus naar keuze

7 Empanadas de Pollo 16, 50 Malse stukjes kip aan een spies met paprika en ui Filete de salmón 17, 50 Gegrilde zalmfilet bereid met citroensap Langostinos preparados con ajo y limón 19, 50 Zes gamba s bereid met knoflook en citroen Langostinos Chilli 19, 50 Gebakken gamba s met een pittige Chiliroomsaus Pimientos rellenos, berenjenas o calabacines (vegetarisch) 14, 50 Met groenten gevulde Paprika, Aubergine of Courgette Tortilla wrap (vegetarisch) 14, 50 Tortillawrap, gevuld met pittige Mexicaanse bonen Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, frites, gepofte aardappel en saus (keuze uit romige pepersaus, knoflooksaus, huisgemaakte pittige saus of romige champignonsaus)