Luisteractiviteit 52: Boterhammen in het park

Transcriptie

1 Luisteractiviteit 52: Boterhammen in het park Eindterm: De cursist kan de informatie overzichtelijk ordenen in prescriptieve teksten zoals een instructie. Context: Afspraken en regelingen/ Maaltijden en logies Verwerkingsniveau: Structurerend Waarover gaat deze activiteit? Deze activiteit kan enkel uitgevoerd worden als de zon schijnt. Tante Kaat legt in de gouden raad uit hoe je een heerlijke picknick voorbereidt. De cursisten volgen haar advies en bereiden een picknick voor. Wat gebeurt er en wat is daar voor nodig? Fase Groepsverdeling Activiteit Materiaal 1. Klassikaal De docent schetst de beginsituatie. 2. Klassikaal De cursisten luisteren naar de gouden raad van tante Kaat. De cursisten maken een takenlijst. Luisterfragment cd 2, track 22 Kopieerblad De cursisten doen samen boodschappen. De cursisten bereiden de broodjes, gerechten, enz. 3. Klassikaal De docent en de cursisten gaan picknicken.

2 Lesverloop Situatieschets Opmerkingen Vandaag schijnt de zon. Het is een ideale dag voor een picknick. Tante Kaat vertelt hoe de ideale picknick voorbereid wordt. De cursisten luisteren naar haar advies en bereiden zelf een picknick voor. Fase 1 De docent schetst de beginsituatie. Fase 2 De cursisten luisteren naar de gouden raad van tante Kaat. Tante Kaat vertelt hoe ze de ideale picknick voorbereidt. De cursisten maken een takenlijstje. Wat moet er allemaal gebeuren? Wat moeten de cursisten allemaal meenemen? De cursisten mogen meerdere keren naar het fragment luisteren. De cursisten gaan samen winkelen. De docent en de cursisten bereiden de broodjes, groenteslaatjes, fruitsla... Fase 3 De docent en de cursisten zoeken een mooi plekje om te picknicken en genieten van de zelfbereide maaltijd. De docent en de cursisten kunnen samen afspreken op welke dag ze gaan picknicken.

3 Luistertekst K: Dag lieve luisteraars. Welkom bij een nieuwe aflevering van: ' De gouden raad van tante Kaat'. Mijn naam is Tante Kaat. Het is geweldig weer voor een picknick. Ik vind het erg fijn om buiten te eten. Een eenvoudige picknick kan altijd en overal. Een picknick vraagt niet veel werk. Een goede picknick begint bij de bakker. Koop er broodjes in verschillende kleuren en smaken. Het is gemakkelijk als je de broodjes 's morgens smeert. Kies voor verschillende soorten beleg; kip, kaas, koude vis. Gebruik geen mayonaise. Maak de broodjes lekker met schijfjes tomaat en komkommer, geraspte wortelen, waterkers en sla Als je veel tijd hebt om de picknick voor te bereiden kan je ook allerlei groenteslaatjes maken met rijst, couscous, pasta of aardappelen. Neem de saus mee in een apart doosje zodat het gerecht fris blijft. Verpak alles goed. Denk ook aan een dessert. Het ideale dessert bij warm weer is een frisse fruitsla. Neem ook voldoende water mee. Water is de beste drank als je dorst hebt. Voor meer smaak kan je er wat verse citroen in persen. Je kan ook wat muntblaadjes aan het water toevoegen. Bewaar de bereide gerechten op een koele plek. Plaats pas kort voor het vertrek de gerechten in een voldoende gekoelde koelbox of koeltas. Ook dranken zijn lekkerder als je ze koud kan drinken. Plaats eventueel de dranken de nacht voor de picknick in de vriezer. Als je ze 's morgens uit het vriesvak haalt, zijn ze 's middags klaar om gedronken te worden. Na de voorbereiding is het tijd voor de picknick zelf. Eet niet in de volle zon maar kies een plekje in de schaduw. Borden en bekers van papier of plastic zijn gemakkelijk. Ze zijn echter niet vriendelijk voor het milieu. Probeer zoveel mogelijk afval te vermijden. Gooi het afval in de vuilnisbak. Neem een plastic zak mee. Deze kan je gebruiken als vuilniszak. Een vochtige doek kan wonderen doen voor vuile handen. Voor dat ik deze 'Gouden raad' afsluit wil ik nog zeggen dat het allemaal niet zo belangrijk is wat je eet, zolang je maar geniet van het eten, de omgeving en de mensen waarmee je eet. Dit was mijn gouden raad voor vandaag. Graag tot volgende week.

4 Kopieerblad Takenlijstje Wat? Wie?

5 Boodschappenlijstje Wat? Hoeveel?

6 Wat moeten we meenemen? Wat? Hoeveel?