Europese oogstramingen 2013 Appel en Peer

Transcriptie

1 Europese oogstramingen 2013 Appel en Peer Prognosfruit 2013 Praag (Tsjechië) Filip Debersaques BFO Belgische Fruittelers Organisatie vzw OFB Organisation Fruitière Belge asbl

2 inhoud Prognosfruit congres Tsjechië Prognose appel Algemeen Enkele productielanden Vooruitzichten appel Prognose peer Algemeen Enkele productielanden Vooruitzichten peer

3 Prognosfruit congres e editie 240 deelnemers uit 18 landen

4 Tsjechië Tsjechische Republiek

9 Prognose appel en peer: eerst enkele opmerkingen WAPA World Apple and Pear Association: Internationaal geharmonizeerde & gecentraliseerde informatie Noord ( Augustus ) en Zuid ( Februari ) Data 21 EU landen (Kroatië sinds 1 juli 2013) Update gegevens Hongarije Niet deelnemende landen marginale volumes (FAO data 2010) Commerciële volumes (>< FAO) Data verzameld met de medewerking van verschillende partners in de verschillende lidstaten (oa. VBT, BFO, ) Noord America (USA Canada Mexico): gegevens moeten nog bevestigd worden (Chicago outlook conference ) Informatie over China : voorzichtigheid geboden ivm nauwkeurigheid

10 PROGNOSE APPEL 2013

11 APPEL : Validatie 2012 data 2012 schatting: T 2012 finaal: T 2007 => variatie prognose tov werkelijk:+3 % 2008 => +10 % 2009 => +2 % 2010 => 1% 2011 => +5% 2012 => +2,9 % ( T)

12 APPEL : Validatie 2012 data

13 APPEL : Validatie 2012 data Opwaartse variatie Idared ( T) Jonagold groep ( T) Golden ( T) Gala (44.000T) Neerwaartse variatie Cox ( T) Bramley ( T)

14 APPEL : prognose 2013 EU 28 > T < Opmerking : Gegevens van 21 lidstaten Verwacht : + ca T (van nog 7 ontbrekende lidstaten)

15 APPEL : prognose 2013 EU 28

16 APPEL : prognose 2013 per lidstaat

17 APPEL : prognose 2013 per lidstaat

18 APPEL : prognose 2013 per lidstaat Opmerking: Gekleurde oppervlakte: Niet officiële cijfers

19 APPEL : prognose 2013 variëteit

20 APPEL : prognose 2013 per lidstaat Volume verwerking : stijgt met 5 % ( T)

21 België Dalende trend appel teelt naar T Zeer hoge temperatuurvariatie in maart: vorstschade 5 maart : 18 C => 13 maart : 15 C Koude en regen gedurende 2e deel van de bloei: slechte vruchtzetting voor de variëteiten met late bloei. Na de bloei: donker weer, regen en koud: > meer schruft dan norrmaal. Mei was redelijk nat, maar algemeen droog seizoen Overvloedige rui => dikkere jonagold. Andere variëteiten vallen mogelijk kleiner uit. Seizoen 2 weken later Goede condities nodig in september voor kleuren van de vruchten

22 Nederland Oogst 23 % lager tot T Elstar blijft op T 2 weken later oogst. Vruchtgrootte evolueert nu sneller na een late start Licht dalend areaal

23 Polen Grootste oogst sinds 10 jaar: 3.2 Mln T dit is + 10% tov 2012 Lange winter en late lente, bloei echter 5 7 dagen later Geen lente vorst, maar hagel en hevige regenval in late lente Schurft druk Grootte: gemiddeld tot groot: nog toenemend in zomermaanden, vooral in boomgaarden met irrigatie Belangrijkste variëteiten (Idared, Golden, Gala, Shampion) stijgen met ca 10%. Bevestigende daling voor Lobo, Cortland Prognose veronderstelt ca 50% voor processing? 3,9 Mln T

24 Italië Productie +11% tot ca. 2.1 Mln T, meer verwerking: T ( T) => versmarkt + 7,3% Regenachtige lente en lage temperatuur, recente hagel in Zuid Tirol. Algemeen goede temperatuur condities in Juli Schurft : max 10%, afh. van regio, maar onder controle Maat zal kleiner zijn Oogst 8 10 dagen later

25 Herstel tov vorig jaar : 1.5 Mln T Cijfers onzeker ivm evolutie van de maat Golden +54%, Fuji +61%, Braeburn +39% Algmeen latere oogst voor meeste variëteiten, ca 2 weken later voor vroege variëteiten. Maat lijkt te klein te worden, huidig weer kan het tij nog keren (behalve vroege variëteiten). Frankrijk

26 Duitsland Ton Eén van de laagste oogsten (vergelijkbaar met ) Daling voor alle variëteiten : Elstar daalt met 13% Late start van de lente en zeer koud (zonder vorst) Goede bloesem maar slechte vruchtzetting voor Jonagold groep waardoor sterke vruchtrui ( 24% voor Jonagold en 39% voor Jonagored) Noorden: slechte vruchtzetting: sommige Jonagold boomgaarden halen slechts 30 40% van een normale oogst Zuiden : grootte 5 6 mm kleiner dan normaal

27 Hongarije Herziening data > verwerking Oogst daalt met 21% tot T Strenge vorst midden maart ( 15/20 C) samen met droogte van vorig jaar (minder bloem) en nieuwe droogte Hagel in Juni and Juli 7 10 dagen later Problemen met schurft bacterievuur

28 Iberisch schiereiland Spanje Productie T, +8% => maar 9% tov 3j gemidd. Golden groep +6% tot T maar 9 tov 3j gemidelde en 21% tov 10 j gemiddelde!! Productieverschuivingen binnen regio s Portugal Production + 10% : T T Golden Delicious T Gala

29 UK en Ierland UK Productie daalt met 15% tot T Grote volumes verwacht voor verwerking ( 45% tov 39% vorig jaar) => volume voor vers daalt van T tot T Temperatuur lager dan gemiddelde, West Midlands : vorst in me en hagel, zomer : nat en koud Gevaar voor schurft en meeldauw, gezien regenweer moeilijke spuitcondities Oogst vrij normaal, maar 3 weken later dan vorig jaar Gala doet het best => t (+3%) Alle andere variëiteiten dalend (25% of meer) Ierland Geen data : officiële telling elke 5 jaar Productie rond de T

30 Witrusland en Moldavië: Lagere oogsten : resp T en T. Hagel > kwaliteit Oekraïne 2e hoogste oogst T Dalend areaal ( HA) maar stijgend productiviteit Rusland Industrie statistieken: T Hagelproblemen Turkije Productie + 10% : T Warm t, geen hagel, geen vorst, geen droogte en goeie maat, 1 week vroeger! EU buren

31 North America: USA: eerste schatting: T, Grootste volume in 10 jaar Herstel in Oost en Midwest, daling in West na piek van 2012 Canada: 55% stijging tot T Mexico: 24% stijging tot T China: Trends, geen officiëlel data Verwachte daling van 8% tot 35 Milj T (38.5 Milj T in 2012)

32 Zuidelijk halfrond

33

34 Vooruitzichten appel We starten met een schone lei : weggewerkte stocks Latere start van ca 2 weken in meeste regio s voor de vroege variëteiten Grotere oogst, mogelijk ook groter volume voor verwerking. Grotere export vanuit ZH naar EU, maar geen overlapping verwacht > Geen overbelaste fruitmarkt verwacht. Seizoen heeft alles om te lukken

35 PROGNOSE PEER 2013

36 PEER : Validatie 2012 data Schatting : T Productie: T 2008 => +1% 2009 => +3% 2010 => +5% 2011 => +4% 2012 => 8,3 % > T

37 PEER : Validatie 2012 data. Verschillen > klimatologische condities

38 PEER : Validatie 2012 data Opwaartse variatie: Blanquilla (1.000 T) Guyot (1.000 T) Neerwaartse variatie: Abate F ( T) Conference ( T) Rocha ( T)

39 PEER : prognose 2013 > T < Cijfers van 19 lidstaten (+ ca T)

40 PEER : prognose 2013

42 PEER : prognose 2013 areaal

45 België T, stijging met 8% maar nog altijd 6% tov 3jaar gemiddelde. Vorstschade (Conference), Natte mei, droog en warm in juli, weinig hagelproblemen Goede kwaliteit, Conference grootste aandeel T (90%) (stijgt 4% tov 2012,maar 7% tov 3j gemiddelde) Areaal Conference stijgt met 3,66% Oogst 2 weken later verwacht

46 Nederland 34% stijging tot T ( 1% tov 3jarige gemiddelde) Goed weer bij vruchtzetting, geen lentevorst Conference grootste var T (83%) Doyenne blijft stabiel, maar 33 % lager dan 3 jarige gemiddelde Inhaalbeweging vruchtgrootte, 2 weken latere pluk Areaal Conference neemt traag toe, enkele aanplantingen van P2028

47 ITALIE Productie 14 % hoger dan in 2012 Lente : regen en lage temperaturen, geen vorst, plaastelijk hagel Goeie maat en kwaliteit Areaal daalt voor alle variëteiten behalve voor Abate (aandeel 41 %)

48 Iberisch schiereiland Spanje T, 10% stijging na record minimum van vorig jaar Alle regio s stijgen behalve Castilla La Mancha, Catalonia blijft leider (> T) Alle variëteiten stijgen, maar Blanquilla blijft laag (nog T tegenover meer dan T in 2003) Conference grootste teelt: T (43%) Portugal Data van Pera Rocha Association: T, stijging van 71% tov 2012 Slecht weer bij begin van de bloei, goed weer bij vruchtzetting. Kleinere maat, goede kleuring en weinig ruwschilligheid. Oogst ca.15 dagen later.

49 Frankrijk en UK Frankrijk Productie : T 23% hoger dan vorig jaar ( 1% tov 3jarig gemidd) Williams ( T) 43% hoge en Guyot ( T) 20% hoger zijn de twee belangrijkste variëteiten Conference derde plaats ( T) MaatGuyot wordt kleiner. Meestal goede kwaliteit UK Kleinste volume na 2008 : T (11% lageren19% 3jariggemiddelde) Koude lente met veel wind, weinig zon en regen. Berpekt vrosten hagel. Heel warme enzonnige juli. Weinig ziekte problemen,kleinere maat, seizoen 2,5 weeks later Experimenten met nieuwe variëteiten, beperkte areaal toename

50 Ander NH landen en ZH Andere Europerse regio s : +1 % USA Stijgt met 4% Winter stijgt met 4% tot T; Williams/Bartletts stijgt verder (6%) tot T. Extra T zomer/herfst var. ( 7%) tot T Geen weersinvloeden Gemiddelde maat Seizoen 7 10 dagen vroeger Bioteelt stijgt : nu ca 3 5% van totaal China Geschatte daling van 5 % tot 14 Mln T

51 Ander NH landen en ZH

52 Globaal overzicht

53 Verwachtingen peer Grotere oogst dan 2012, maar de beschikbare hoeveelheid ligt onder het gemiddelde! Stocks (bijna) volledig weg Meer EU Import vanuit ZH (zoals bij appel) maar geen negatieve impact op de markt Totale aanbod EU appel en peren, een s jging van 9% ten opzichte van 2012

54 Dank voor uw aandacht