Onderneem mee met KTC!

Transcriptie

1 Onderneem mee met KTC!

2 Ga mee voorop en vooruit in de veenweiden Het Kennis Transfer Center Zegveld gaat een nieuwe fase in. Met de aankoop van buurgrond en -gebouwen, kan sneller en professioneler op praktijkniveau worden toegewerkt naar duurzame bedrijfsmodellen op veen. Een belangrijke stap in de transitie naar toekomstbestendige landbouw. KTC Zegveld wordt daarmee nog meer een dynamische kennis-en ontwikkelomgeving voor melkveehouders, bedrijfsleven, onderzoekers, beleidmakers en bestuurders. Gericht op de toekomst, met focus op behoud en leefbaarheid van de veenweiden voor bewoners en gebruikers. 2 Samen met u werken we hier aan toekomstbestendige landbouw! Ontwikkeling van optimale toekomststrategieën Buurmans grond komt maar één keer te koop is een waarheid als een koe. En biedt in dit geval KTC Zegveld een unieke kans op ver- 3 dubbeling van de huiskavel. Hierdoor ontstaat letterlijk en fi guurlijk meer experimenteerruimte om nieuwe bedrijfsconcepten te onderzoeken, ontwikkelen en te testen. Concepten en innovaties die aansluiten op vragen op het gebied van extensivering van bedrijfsprocessen, verhoging van biodiversiteit, voedselkwaliteit, regionale kringlopen, bodemdaling, natuurontwikkeling en broeikasgassen. Daarvoor is op 90 ha meer ruimte dan op 45. KTC Zegveld wil die gebruiken om samen met deelnemers, participanten en opdrachtgevers te werken aan bedrijfsconcepten die werken voor de boeren, bijdragen aan het behoud van het veenweidegebied, antwoorden geven op maatschappelijke opgaven en kunnen rekenen op draagvlak in de samenleving. En dat is belangrijk voor de toekomst van de melkveehouderij.

3 Inspirerende gids en baanbreker Sinds de start van de coöperatie KTC Zegveld in 2014 ligt de focus op het delen en ontwikkelen van gebiedsgerichte kennis en innovatie. Binnen de verschillende concept bedrijfsmodellen op KTC Zegveld worden praktijkgerelateerde vragen onderzocht en beantwoord. Een unieke, toepassingsgerichte aanpak. Als inspirerende gids en baanbreker stimuleert KTC Zegveld brede kennisuitwisseling en verzameling en opslag van relevante data. Zodat de sector optimaal gebruik kan maken van inzichten, ontwikkelingen en innovatieve bedrijfssystemen op veen. Bij de grote omslag die van de sector wordt gevraagd, is juíst de verbinding met de boeren van belang. KTC Zegveld zet in op toepasbaarheid van kennis en innovatie; daarvoor is participatie en steun vanuit de sector een belangrijke voorwaarde. Samen met boeren, onderzoekers en bedrijfsleven werken we aan bedrijfsconcepten die ook jonge boeren aanspreken en toekomstperspectief bieden. Arjan Kok, bestuurslid KTC Zegveld Weidebedrijf Natuurbedrijf 4 5 Innovatieve bedrijfsconcepten ontwikkelen en testen: wat werkt wel en wat niet? Referentiebedrijf Waterboer

4 De transitie naar klimaatneutrale landbouw is een proces van trial and error. In de praktijk blijkt immers of nieuwe inzichten, innovatie en techniek écht effectief en economisch haalbaar zijn, en maatschappelijk geaccepteerde oplossingsrichtingen opleveren. KTC Zegveld biedt een LivingLab; een praktijk gerichte omgeving om innovatieve oplossingen te ontwikkelen en direct te toetsen op hun lange termijn perspectieven in de dagelijkse praktijk in veenweidengebieden. Praktijkomgeving voor klimaatneutrale landbouw Waar gaat het over? Vanuit een integrale benadering onderzoeken we aan welke knoppen gedraaid kan of moet worden om de transitie naar klimaatneutrale landbouw op veen te versnellen. Dan gaat het o.a. over onderzoek en ontwikkelperspectieven op het gebied van: Meervoudige verwaarding van biomassa Modern watermanagement Verwaarden van regionale melkstroom Kennis kringloop 6 KTC Zegveld gaat er vanuit dat alle biomassa waarde heeft en onderzoekt welke conversiestap de meeste waarde toevoegt aan de beschikbare biomassa, rekening houdend met ecosysteemdiensten. Wanneer is vee (de biologische conversiestap) de KTC Zegveld onderzoekt en monitort het effect van drukdrainage en traditionele onderwaterdrainage in relatie tot ongedraineerde percelen. Het nauwkeurig kunnen inregelen van de grondwaterstand is een belangrijke sleutel om veenoxidatie te De veenweiden zijn een uniek gebied; hoe kun je de specifi eke en authentieke elementen daarvan benutten en verwaarden in een regionaal product? Met eigenschappen die meerwaarde bieden voor de consument? KTC Zegveld onderzoekt wat er voor nodig Kennis ontwikkelen én kennis uitwisselen, hoe doe je dat? KTC Zegveld zet in op toegepaste kennisverspreiding waardoor alle spelers in het proces naar toekomstbestendige landbouw hun rol zien én pakken. 7 beste conversievariant en wanneer zorgen chemische of mechanische conversies (raffi- nage, pyrolyse) voor optimale verwaarding? Meten is weten, rode draad in het LivingLab, waarbij alle metingen gericht zijn op reductie van broeikasgas, CO 2 en methaanemissies, in relatie tot biomassaproductie; hoeveel biomassa is nodig, van welke kwaliteit en met welke milieu- en biodiversiteitsprestaties? En welke verwaardingsstrategie levert dan het meeste op? voorkomen, bodemdaling te beperken, draagkracht te verbeteren en emissies naar de lucht (broeikasgassen) en het water te verminderen. Ook wordt onderzocht of en hoe nieuwe teelten zoals lisdodden en cranberries bijdragen aan de vermindering van bodemdaling. En of het mogelijk is om water te conserveren op het eigen bedrijf, waardoor agrariërs minder afhankelijk zijn van weersomstandigheden en het waterschap. is om een dergelijke bedrijfsopzet met een regionale melkstroom te ontwikkelen. Dan gaat het o.a. om de onderscheidende factoren, de borging en certifi cering en de samenwerking in de keten. Data is daarbij een sleutel naar verandering en kennisgroei. Daarom moet beschikbare data door zowel de melkveehouder als de adviseur en/of voerleverancier optimaal kunnen worden benut. Om zo ook weer nieuwe kennisvragen te creëren. Hierdoor ontstaat een dynamische kennisomgeving die stimuleert om door te ontwikkelen en onderzoeken. En ruimte biedt om over inzichten en vragen met elkaar in gesprek te gaan, als ondernemers, bestuurders en beleidsmakers.

5 De integrale aanpak van al deze thema s roept tegelijkertijd nieuwe onderzoeksvragen op. Zo zijn er bijvoorbeeld strijdigheden tussen oplossingsrichtingen, waarbij een positief effect op het één, een negatieve score laat zien op het ander. Ter illustratie: naarmate ruwe celstof in het gras toeneemt, wordt de methaanproductie hoger; dat knelt. Wat voor oplossingen zijn daarvoor te bedenken? Dit soort tegenstellingen vragen om nieuwe oplossingen die in de praktijk kunnen worden ontwikkeld en getoetst. Uitgangspunten en doelstellingen Onderstaande uitgangspunten en doelstellingen, wellicht op onderdelen aangescherpt of aangepast, vormen voor KTC Zegveld ingrediënten voor duurzame transitie naar een toekomstbestendige landbouw: Bodemdaling beperken en actief op grondwaterstand sturen Klimaatneutraal op veen; minimale CO 2 uitstoot uit de bodem; lachgasemissie voorkomen; methaanuitstoot van koeien beperken Benutten biomassa voor gezonde bodem; benutting reststromen uit voedingsmiddelenindustrie als veevoer 8 9 Benodigde krachtvoer afkomstig binnen de omgeving van de boerderij Dierwelzijn; optimaliseren weidegang ; stalsysteem zonder beperkingen; diergezondheid bevorderen Ontwikkeling van biodiversiteit; sloot/slootkant natuur; weidevogels; kruidenrijk grasland; landschap/ landschapselementen Ammoniak/mest; kunstmestloos boeren met minimale ammoniak emissie Verwaarden melkstroom en vlees in een regionaal concept Kennisuitwisseling; ontmoetingsplek voor onderzoekers, ondernemer en onderwijs; testen en delen van ervaringen en inzichten

6 Participeren is meer dan investeren Meedoen is Met opdrachten voor bovenstaande onderzoekstrajecten zorgt KTC Zegveld voor een verantwoorde en betrouwbare financiële basis. KTC Zegveld is een coöperatie met ondernemers en partners uit het bedrijfsleven als aandeelhouders. leerzaam en leuk! 10 Het bestuur wordt gevormd door leden van de coöperatie. De diversiteit aan leden met elk hun eigen achtergrond en expertise, zorgt voor meerwaarde van KTC Zegveld; vanuit de volle breedte aan invalshoeken en belangen, samen investeren in de ontwikkeling van duurzame bedrijfsmodellen op veen. Dat helpt bij de ontwikkeling van landbouwvisie en beleid en stimuleert oplossingsgericht ondernemen. Participeren in KTC Zegveld betekent voorop lopen en vooruit komen! 11 Doe mee en deel mee! Bent u geïnteresseerd in de kansen en mogelijkheden die KTC Zegveld biedt of wilt u participeren in KTC Zegveld? Neem voor meer informatie of inzicht in het businessplan contact op met Teunis Sterk, voorzitter ( ) of Arjan Kok, penningmeester ( ).

7 Doe mee en deel mee in KTC Zegveld, dé plek waar innovaties ontstaan en ontwikkeld worden voor melkveehouders, bedrijfsleven, onderzoekers, beleidmakers en bestuurders. KTC Zegveld Oude Meije 18, 3474 KM Zegveld Telefoon: