6 VERRIJKTE KERNTAKEN VAN HET TOTALE KWALIFICATIEPROFIEL EVENTUELE KERNOPGAVEN BEHOREND BIJ EEN UITSTROOMDIFFERENTIATIE 17

Transcriptie

1 Status: Dit kwalificatiedossier is opgesteld op basis van de formats en handleidingen, zoals deze bekend waren op 1 juni Dit kwalificatiedossier is ontwikkeld onder de verantwoordelijkheid van de paritaire commissie beroepsonderwijs bedrijfsleven van Kenniscentrum Handel. Het bestuur van Kenniscentrum Handel heeft op? de goedkeuring van het ministerie van OCW ontvangen. De delen 1 en 2 (blz. 4 tot 48)geven de kern en de nadere uitwerking van het kwalificatieprofiel weer evenals het bijbehorende verantwoordingsdocument, waarin de keuzes van de paritaire commissie beroepsonderwijs en bedrijfsleven zijn toegelicht en verantwoord. In deel 3 (blz. 49) wordt verwezen naar de onderliggende brondocumenten. Kwalificatiedossier Ondernemer detailhandel versie 1 1 juni 2005

2 Inhoudsopgave DEEL 1 DE DOOR HET MINISTERIE VAN OCW/LNV VAST TE STELLEN KERN VAN HET KWALIFICATIEPROFIEL ALGEMENE INFORMATIE SPECIFIEKE INFORMATIE KERNTAKEN KERNOPGAVEN COMPETENTIEMATRIX... 6 DEEL 2 DE DOOR HET BESTUUR VAN HET KENNISCENTRUM OP ADVIES VAN DE PARITAIRE COMMISSIE BEROEPSONDERWIJS BEDRIJFSLEVEN VAST TE STELLEN NADERE UITWERKING VERRIJKTE KERNTAKEN VAN HET TOTALE KWALIFICATIEPROFIEL EVENTUELE KERNOPGAVEN BEHOREND BIJ EEN UITSTROOMDIFFERENTIATIE 17 8 BEROEPSCOMPETENTIES MET BEHEERSINGSCRITERIA OPBOUW KWALIFICATIEPROFIEL Kern Uitstroomdifferentiaties CERTIFICEERBARE EENHEDEN COMPETENTIEMATRIX VERANTWOORDINGSDOCUMENT De onderliggende beroepscompetentieprofielen Naam en structuur van het kwalificatieprofiel Van beroepscompetentieprofiel(en) naar kwalificatieprofiel Leer- en burgerschapscompetenties Borging van de kwaliteit van examinering Doorstroomrechten Het proces van totstandkoming van het Kwalificatiedossier DEEL 3 BRONDOCUMENTEN Er bestaat in het Nederlands een dilemma als het gaat over het gebruik van woorden die als mannelijk en vrouwelijk geïnterpreteerd kunnen worden. We zouden consequent kunnen werken met 'hij/zij' en 'zijn/haar', maar dat geeft een gedwongenheid die wij stilistisch niet verantwoord vinden. De personen die in dit stuk de handelingen verrichten of beschreven worden, kunnen in onze optiek net zo goed mannen zijn als vrouwen. Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel

3 DEEL 1 DE DOOR HET MINISTERIE VAN OCW/LNV VAST TE STELLEN KERN VAN HET KWALIFICATIEPROFIEL Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 1 ALGEMENE INFORMATIE datum: 1 juni 2005 versie: 1 Onder regie van kenniscentrum Kenniscentrum Handel Ontwikkeld door Afdeling Kwalificatiestructuur, Arbeidsmarkt & Services van Kenniscentrum Handel Bron- en referentiedocumenten Onderliggend beroepscompetentieprofiel: Ondernemer Het beroepscompetentieprofiel ondernemer is gelegitimeerd in de bestuursvergadering van Stichting Opleidingsfonds Detailhandel d.d. 18 mei Het beroepscompetentieprofiel is in februari 2004 herzien en geaccordeerd. Het door de Stuurgroep kwalificatiestructuur vastgestelde brondocument leren en burgerschap (mei 2004). Eventuele overige referentiedocumenten: Referentiedocument Talen Verantwoording door/op Kenniscentrum Handel d.d. 31 maart Kwalificatiedossier Ondernemer detailhandel 1

4 2 SPECIFIEKE INFORMATIE Korte typering van het kwalificatieprofiel De ondernemer detailhandel werkt als zelfstandige in de detailhandel in uiteenlopende winkelformules binnen het MKB in zowel de food als non-food sector. De ondernemer geeft leiding aan een kleine zelfstandige onderneming. Voor het voeren van een goed beleid stelt hij een ondernemingsplan op met alle ideeën, gegevens en cijfers die van belang kunnen zijn. Hij formuleert het beleid op het gebied van commercie, financiën, organisatie, personeel en logistiek. Met de verzorging van zijn winkel, assortimentskeuze, persoonlijk contact met de klant en een goede serviceverlening zorgt hij voor klantenbinding en het behalen van goede omzetresultaten. De ondernemer voert de werkzaamheden op de werkvloer zelf uit en wordt daarbij soms ondersteund door medewerkers. Deze begeleidt, stimuleert en motiveert hij om als vakman in het vakgebied werkzaam te zijn. De ondernemer zorgt verder voor een netwerk om zijn positie op de markt te versterken. Hij onderhoudt hiervoor contacten met verschillende spelers in het veld. De ondernemer heeft een uitvoerende en aansturende rol en is verantwoordelijk voor zijn eigen takenpakket, voor zijn medewerkers en de resultaten van zijn onderneming. De ondernemer als koersbepaler combineert en bedenkt oplossingsgerichte procedures om zijn onderneming op te zetten, voort te zetten of uit te breiden. Een beginnende ondernemer zal in veel gevallen na zijn opleiding eerst in andermans bedrijf gaan werken om ervaring op te doen en pas later in zijn loopbaan een eigen onderneming opstarten. Als ondernemer zal hij zeer zelfstandig te werk moeten kunnen gaan, aangezien hij in de meeste gevallen geen mentor binnen zijn eigen onderneming heeft. Hij kan hiervoor wellicht wel gebruikmaken van collega-ondernemers of zijn netwerk. Bij de start van zijn onderneming zal de ondernemer niet altijd personeel in dienst hebben. Afhankelijk van de groei en de grootte van de onderneming zal de ondernemer personeel in dienst nemen. Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 2

5 Kwalificatiestructuur De ondernemer detailhandel verhoudt zich als volgt tot andere beroepen in de detailhandel: Ondernemer detailhandel Filiaalmanager detailhandel* Verkoopspecialist detailhandel** Afdelingsmanager Verkoper Aankomend verkoopmedewerker *Uitstroomdifferentiatie van filiaalmanager **Uitstroomdifferentiatie van verkoopspecialist Typering en niveau van de kwalificatie 0 assistent 0 niveau 1 x vakman 0 niveau 2 0 niveau 3 x niveau 4 0 middenkaderfunctionaris 0 niveau 4 Uitstroomdifferentiaties Er zijn geen uitstroomdifferentiaties vastgesteld. Vrije ruimte De inhoud van de vrije ruimte wordt vastgesteld en onderhouden door het bevoegd gezag van de onderwijsinstelling. Examinering De onderwijsinstellingen bieden via de bedrijfstakgroepen (BTG s) van de Bve Raad de paritaire commissie inzicht in de wijze waarop de examinering van dit kwalificatieprofiel wordt vormgegeven. De paritaire commissie kan hierover haar mening geven, maar heeft geen bevoegdheden inzake examinering. Diploma Ten bewijze dat is voldaan aan de eisen uit dit kwalificatieprofiel wordt het diploma Ondernemer detailhandel (Kenniscentrum Handel) toegekend, indien de examinering met een voldoende resultaat is afgerond. Certificeerbare eenheden Het kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel heeft geen certificeerbare eenheden. Wettelijke beroepsvereisten Niet van toepassing. Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 3

6 3 KERNTAKEN De volgende kerntaken maken deel uit van de kern van het kwalificatieprofiel 1. Ontwikkelt het beleid op het gebied van commercie, financiën en logistiek 2. Voert het beleid uit op het gebied van commercie, financiën en logistiek 3. Netwerkt en onderhoudt (externe) relaties 4. Begeleidt en coördineert personeel 5. Bepaalt het assortiment en koopt artikelen in 6. Voert en/of begeleidt verkoop- en adviesgesprekken 7. Beheert en begeleidt de verzorging van artikelpresentaties, winkelruimte en -omgeving 8. Handelt verkooptransacties af en/of begeleidt daarbij 9. Beheert en begeleidt ontvangst en opslag Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 4

7 4 KERNOPGAVEN De volgende kernopgaven maken deel uit van de kern van het kwalificatieprofiel Kernopgave 1: Klantvriendelijkheid versus ondernemingsbelang De ondernemer staat voor de opgave om voortdurend het evenwicht te bewaren tussen ondernemingsbelang en klantvriendelijkheid. Klantvriendelijkheid kan ten koste gaan van het ondernemingsbelang en andersom. De ondernemer heeft de opdracht om een goede klantrelatie te onderhouden en de commerciële doelstellingen van de onderneming te behalen. In sommige gevallen zal de ondernemer een keuze moeten maken tussen klantvriendelijkheid en ondernemingsbelang. Kernopgave 2: Taak A versus taak B De ondernemer staat voor de opgave om verschillende taken op hetzelfde moment uit te voeren. Hij heeft namelijk veel uitvoerende en aansturende taken in het bijzijn van klanten. Het is belangrijk dat de ondernemer de juiste prioriteit stelt aan taken, zodat taken op tijd en correct worden uitgevoerd en klanten op vriendelijke wijze worden geholpen. Wanneer de ondernemer niet de juiste prioriteiten stelt, kan dit leiden tot niet uitgevoerde taken, ontevreden klanten en dus omzetverlies. De ondernemer moet bij zijn beslissingen dus rekening houden met deadlines, kosten en klantwensen. Kernopgave 3: Eigen belang versus ondernemingsbelang De ondernemer staat voor de opgave om opdrachten veilig (volgens bedrijfsprocedures), snel én goed te doen. In sommige gevallen kan de ondernemer aan deze drie aspecten niet voldoen bij de uitvoering van zijn werkzaamheden. Hij zal dan een beslissing moeten nemen aan welke aspecten hij in ieder geval wil of moet voldoen. Dit kan per situatie verschillen. De ondernemer zal afgewogen keuzes moeten maken zonder dat deze risico voor zichzelf of anderen opleveren. Hij moet daarbij ook rekening houden met het ondernemingsbeleid. Kernopgave 4: Delegeren versus zelf doen De ondernemer met personeel staat voor de opgave om een balans te vinden tussen het delegeren en zelf uitvoeren van werkzaamheden. Teveel zelf doen heeft als risico dat de ondernemer niet al zijn werkzaamheden op tijd kan uitvoeren. Aan de andere kant kan de ondernemer ook niet te veel delegeren, omdat hij daardoor het overzicht of de binding met de klanten verliest. De ondernemer moet kunnen inschatten welke werkzaamheden hij kan delegeren, rekeninghoudend met de capaciteiten van zijn medewerkers. Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 5

8 5 COMPETENTIEMATRIX In de competentiematrix zijn ten behoeve van de overzichtelijkheid de competenties opgenomen die bij de kern van dit kwalificatieprofiel een rol spelen. De matrix is een hulpmiddel en brengt in beeld welke competenties nodig zijn bij welke kerntaken en kernopgaven. Voor de nadere detaillering wordt geadviseerd het betreffende onderdeel in deel 2 van het kwalificatieprofiel te bekijken. Competenties Kerntaak Kernopgave 1 Ontwikkelt het beleid op het gebied van commercie, financiën en logistiek 2 Voert het beleid uit op het gebied van commercie, financiën en logistiek 3 Netwerkt en onderhoudt (externe) relaties 4 Begeleidt en coördineert personeel 5 Bepaalt het assortiment en koopt artikelen in 6 Voert en/of begeleidt verkoop- en adviesgesprekken 7 Beheert en begeleidt de verzorging van artikelpresentaties, winkelruimte en omgeving 8 Handelt verkooptransacties af en/of begeleidt daarbij 9 Beheert en begeleidt ontvangst en opslag 1 Klantvriendelijkheid versus ondernemingsbelang 2 Taak A versus taak B 3 Eigen belang versus ondernemingsbelang 4 Delegeren versus zelf doen 1 Vakkundig handelen x x x x x x x x x x x x x 2 Doel- en proceduregericht handelen x x x x x x x x x x x x x 3 Organisatie- en omgevingsgerichtheid x x x x x x x x x x x x x 4 Ondernemend handelen x x x x x x x x x x x x x 5 Klantgericht handelen x x x x x x x x x x x x x 6 Samenwerken x x x x x x x x x x x x x 7 Oplossend vermogen en besluitvaardigheid x x x x x x x x x x x x x 8 Pro-actief handelen x x x x x x x x x x x x x 9 Kwaliteitsgericht handelen x x x x x x x x x x x x x 10 Plannen en organiseren x x x x x x x x x x x x x 11 Leer- en aanpassingsvermogen x x x x x x x x x x x x x 12 Coachend vermogen x x x x x x x x 13 Leidinggeven x x x x x x x x x Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 6

9 DEEL 2 DE DOOR HET BESTUUR VAN HET KENNISCENTRUM OP ADVIES VAN DE PARITAIRE COMMISSIE BEROEPSONDERWIJS BEDRIJFSLEVEN VAST TE STELLEN NADERE UITWERKING 6 VERRIJKTE KERNTAKEN VAN HET TOTALE KWALIFICATIEPROFIEL Kerntaak 1: Ontwikkelt het beleid op het gebied van commercie, financiën en logistiek De ondernemer stelt een ondernemingsplan op, waarin hij de Proces doelstellingen van de onderneming verwerkt. Hij houdt hierbij de korte- en lange termijndoelstellingen voor ogen. De ondernemer gebruikt verschillende bronnen voor zijn ondernemingsplan. In het ondernemingsplan beschrijft hij de juridische zaken met betrekking tot de onderneming, het commerciële plan, het managementplan en het financiële plan en neemt hiervoor contact op met deskundigen op de betreffende gebieden. De ondernemer vertaalt daarnaast de verschillende onderdelen van het ondernemingsplan in beleidsplannen, zoals het marketingplan, investeringsplan en -begroting, het financieringsplan, personeelsbeleid en -plan. De ondernemer neemt in het marketingplan het beleid ten aanzien van assortiment, prijs, presentatie, promotie, personeel en plaats op. De ondernemer geeft met het investeringsplan en -begroting de te maken kosten weer en geeft met het financieringsplan duidelijk waar hij de financiële middelen van onttrekt. De ondernemer maakt verder een logistiek plan, waarin hij het logistieke proces van inkoop tot verkoop beschrijft. De ondernemer evalueert aan de hand van het ondernemingsplan of de onderneming zich volgens de uitgezette lijnen ontwikkelt. Op basis van deze evaluatie kan hij maatregelen nemen. Rol/verantwoordelijkheden Complexiteit Betrokkenen Hulpmiddelen Kwaliteit van proces en resultaat De ondernemer heeft een uitvoerende rol. De ondernemer is verantwoordelijk voor zijn eigen takenpakket, voor zijn medewerkers en de resultaten van zijn onderneming. Hij voert taken op eigen initiatief uit. De ondernemer combineert en bedenkt oplossingsgerichte procedures. Bij afwijkingen op het gebied van middelen, werkprocessen en omgeving past hij oplossingen of nieuwe procedures toe. De ondernemer onderhoudt contact met externen waaronder financiers en deskundigen op het gebied van commercie, financiën en logistiek. Concurrentieanalyse, bestaande marktgegevens en marktonderzoek. Het toepassen van wettelijke regelgeving ten aanzien van arbo, milieu, veiligheid, hygiëne, sociale zekerheid en ondernemingsspecifieke regels en procedures is voorwaardelijk voor de beoogde kwaliteit van het werkproces en het resultaat ervan. Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 7

10 Keuzes en dilemma s Bij het ontwikkelen van beleid doet zich de volgende keuze en het dilemma voor: De ondernemer moet een juist evenwicht vinden tussen klantvriendelijkheid en ondernemingsbelang. Bij het opstarten van een onderneming is het belangrijk om klanten te binden, maar niet tegen elke prijs. Kerntaak 2: Voert het beleid uit op het gebied van commercie, financiën en logistiek Proces De ondernemer gebruikt het ontwikkelde beleid als uitgangspunt voor het formuleren van een activiteitenplan en daaruit vloeiende begrotingen en budgetten en op het gebied van commercie, financiën en logistiek. Zo stelt hij onder andere een exploitatie- en liquiditeitsbegroting op. In het activiteitenplan beschrijft hij concrete acties om het beleid vorm te geven. De ondernemer formuleert procedures en stelt voorschriften op, die passen binnen de wettelijke regelgeving. Hij maakt een procedure voor klachtenafhandeling en kiest daar geschikte instrumenten voor. De ondernemer voert activiteiten uit op het gebied van service, promotie en reclame. Hij bekijkt hierbij ook de mogelijkheden om activiteiten samen met andere ondernemers uit te voeren. De ondernemer bekijkt welke verkoopactiviteiten passen in het beleid en voert deze uit. Deze verkoopactiviteiten kunnen verschillende doelen hebben, zolang ze binnen het budget en het beleid passen. De ondernemer bewaakt het budget bij het uitvoeren van de diverse activiteiten. Verder zorgt hij voor de benodigde documenten voor de financiële administratie. De interpretatie van de financiële gegevens, zoals omzetcijfers, balans, prognoses en begrotingen gebruikt hij om de jaarrekening op te maken. Hiervoor schakelt hij eventueel deskundigheid van buiten voor in. De ondernemer bepaalt op basis van het logistiek plan hoe hij de logistiek voor de aanvoer van goederen regelt. Hij kiest hiervoor de vervoerder en onderhoudt daar contacten mee. De ondernemer evalueert de uitgevoerde activiteiten en de financiële gegevens. Hij koppelt de hieruit volgende informatie aan het beleid en stelt het beleid daar waar nodig bij. Rol/verantwoordelijkheden Complexiteit Betrokkenen Hulpmiddelen De ondernemer heeft een uitvoerende rol. De ondernemer is verantwoordelijk voor zijn eigen takenpakket, voor zijn medewerkers en de resultaten van zijn onderneming. Hij voert taken op eigen initiatief uit. De ondernemer combineert en bedenkt oplossingsgerichte procedures. Bij afwijkingen op het gebied van middelen, werkprocessen en omgeving past hij oplossingen of nieuwe procedures toe. De ondernemer onderhoudt contact met derden, waaronder andere ondernemers, vervoerders en deskundigen op het gebied van financiën en commercie. Ondernemingsplan, financiële gegevens en marktontwikkelingen. Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 8

11 Kwaliteit van proces en resultaat Het toepassen van wettelijke regelgeving ten aanzien van arbo, milieu, veiligheid, hygiëne, sociale zekerheid en ondernemingsspecifieke regels en procedures is voorwaardelijk voor de beoogde kwaliteit van het werkproces en het resultaat ervan. Keuzes en dilemma s Kerntaak 3: Netwerkt en onderhoudt (externe) relaties Proces Bij het uitvoeren van beleid doet zich de volgende keuze en het dilemma voor: De ondernemer moet een juist evenwicht vinden tussen klantvriendelijkheid en ondernemingsbelang. Hij moet continu de consequenties van zijn beleid bekijken en afwegen voor zijn eigen onderneming en voor zijn klanten. De ondernemer onderhoudt diverse (externe) contacten en bouwt een eigen netwerk op. Hij gebruikt zijn contacten om informatie te verkrijgen en zijn onderneming te promoten. Zijn aanwezigheid binnen de verschillende groeperingen zorgt voor naamsbekendheid van de onderneming. De ondernemer zorgt ervoor dat hij informatie heeft over zijn klantenkring, de plaatselijke winkeliersvereniging/bedrijfsleven, de plaatselijke gemeente(politiek) en de branches. Daarnaast blijft hij ook op de hoogte van ondernemingen, waarmee de ondernemer handelt. De ondernemer profileert zich positief binnen deze verschillende groepen die van belang zijn of kunnen zijn voor het opstarten en/of continueren van zijn onderneming. De ondernemer onderhoudt tevens contacten met ondernemingen, die producten leveren en afnemen. Hij houdt deze ondernemingen regelmatig op de hoogte van ontwikkelingen binnen zijn onderneming, maar zorgt er ook voor dat hij op de hoogte wordt gesteld van ontwikkelingen van die ondernemingen. Hierbij denkt hij ook aan de bank- en verzekeringswereld. De ondernemer maakt op basis van de informatie afkomstig van zijn netwerk keuzes ten aanzien van zijn onderneming. Hij weet (externe) relaties en de informatie op juiste waarde te schatten. De ondernemer blijft verder continu bezig om zijn netwerk te verbeteren, te vergroten en/of te onderhouden. Rol/verantwoordelijkheden Complexiteit Betrokkenen Hulpmiddelen De ondernemer heeft een uitvoerende rol. De ondernemer is verantwoordelijk voor zijn eigen takenpakket, voor zijn medewerkers en de resultaten van zijn onderneming. Hij voert taken op eigen initiatief uit. De ondernemer kan geen gebruik maken van procedures. Hij moet per situatie zijn handelswijze bepalen. De ondernemer profileert zich binnen zijn klantenkring, de plaatselijke winkeliersvereniging/bedrijfsleven, de plaatselijke gemeente(politiek) en de branches. Ook wisselt hij informatie uit met ondernemingen waarmee hij handelt. Bijeenkomsten en media. Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 9

12 Kwaliteit van proces en resultaat Het toepassen van wettelijke regelgeving ten aanzien van arbo, milieu, veiligheid, hygiëne, sociale zekerheid en ondernemingsspecifieke regels en procedures is voorwaardelijk voor de beoogde kwaliteit van het werkproces en het resultaat ervan. Keuzes en dilemma s Kerntaak 4: Begeleidt en coördineert personeel Proces Bij het netwerken en onderhouden van relaties doet zich de volgende keuze en het dilemma voor: De ondernemer moet een afweging maken hoeveel tijd en energie hij wil en kan steken in zijn relatiebeheer. Hij moet continu de kosten en baten van zijn netwerk tegen elkaar afwegen. De ondernemer bepaalt op basis van zijn doelstellingen en bedrijfsanalyse zijn personeelsbehoefte. Hij stelt hiervoor een budget op voor personeelskosten. De ondernemer werft op basis van zijn personeelsbehoefte werknemers. Bij aanname van personeel regelt hij de arbeidsvoorwaarden, verzekering en andere wettelijke regelgeving. Hij zorgt voor een personeelsplan en bepaalt de salariëring op basis van de CAO. De ondernemer werkt nieuw personeel in en begeleidt hen blijvend bij de uitvoering van de werkzaamheden. Hij voert periodiek overleg met het personeel, beoordeelt het personeel en zorgt voor een goede werksfeer. De ondernemer evalueert periodiek het gevoerde personeelsbeleid en stelt deze waar nodig bij. Bij het vergroten van het personeelsbestand zal de ondernemer meer aandacht moeten hebben voor het personeelsbeleid en de bijbehorende personeelsplanning. Rol/verantwoordelijkheden Complexiteit Betrokkenen Hulpmiddelen Kwaliteit van proces en resultaat De ondernemer heeft een uitvoerende en aansturende rol. De ondernemer is verantwoordelijk voor zijn eigen takenpakket, voor zijn medewerkers en de resultaten van zijn onderneming. Hij voert taken op eigen initiatief uit. De ondernemer combineert en bedenkt oplossingsgerichte procedures. Bij afwijkingen op het gebied van middelen, werkprocessen en personele aangelegenheden past hij oplossingen of nieuwe procedures toe. De ondernemer begeleidt en coördineert personeel. Hulpmiddelen voor de werving, selectie en begeleiding van personeel. Het toepassen van wettelijke regelgeving ten aanzien van arbo, milieu, veiligheid, hygiëne, sociale zekerheid en ondernemingsspecifieke regels en procedures is voorwaardelijk voor de beoogde kwaliteit van het werkproces en het resultaat ervan. Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 10

13 Keuzes en dilemma s Kerntaak 5: Bepaalt het assortiment en koopt artikelen in Proces Bij het begeleiden en coördineren van personeel doen zich de volgende keuzes en dilemma s voor: De ondernemer moet een afweging maken tussen ondernemingsbelang en individueel belang. Niet alle beslissingen met betrekking tot personele aangelegenheden kunnen voordelig zijn voor de onderneming dan wel de individuele werknemer. De ondernemer moet echter zorgen voor evenwicht in het kiezen voor de onderneming of het individu. De ondernemer moet een juist evenwicht bewaren tussen het aandacht geven aan personele aangelegenheden en de werkzaamheden in de onderneming. Te weinig aandacht geven aan het personeel kan op termijn zorgen voor problemen op de werkvloer, teveel aandacht brengt de uitvoering van de werkzaamheden in gevaar. De ondernemer stelt op basis van zijn marketingplan zijn assortiment samen. Daarvoor analyseert hij trends, ontwikkelingen en interne kengetallen van zijn onderneming en branche, bezoekt beurzen, kijkt bij concurrenten en houdt vakliteratuur bij. Bij de samenstelling van zijn assortiment houdt de ondernemer rekening met huidige en toekomstige klantbehoeften en de mogelijkheden die hij specifiek ziet om onderscheidend te opereren in de markt. Hij onderhoudt hiervoor contacten met de branche, klanten, leveranciers en vertegenwoordigers. De ondernemer moet voor het assortiment artikelen inkopen. Hij vraagt offertes op voor de gewenste artikelen. Hij maakt de keuze om artikelen in te kopen, te importeren of te laten fabriceren. De ondernemer bepaalt voor het onderhandelen zijn onderhandelingsruimte. Hij maakt hiervoor diverse berekeningen. De ondernemer onderhandelt met leveranciers over (inkoop)prijzen en kwaliteit, leveringsvoorwaarden en leveringstijden en eventuele tijdelijke opslag. De ondernemer stelt na de onderhandeling de consumentenprijzen vast. Bij het vaststellen van de consumentenprijs gaat de ondernemer uit van het gewenste brutorendement. Uiteraard houdt hij rekening met de externe omgevingsfactoren, waaronder het prijsniveau van de directe concurrenten. De ondernemer evalueert op basis van het marketingplan en het prijsbeleid het gevoerde assortiment en de behaalde omzet en winst. Daar waar nodig stelt hij het assortiment en/of de consumentenprijzen bij. Rol/verantwoordelijkheden Complexiteit Betrokkenen De ondernemer heeft een uitvoerende rol. De ondernemer is verantwoordelijk voor zijn eigen takenpakket, voor zijn medewerkers en de resultaten van zijn onderneming. Hij voert taken op eigen initiatief uit. De ondernemer combineert en bedenkt oplossingsgerichte procedures. Bij afwijkingen op het gebied van middelen, werkprocessen en omgeving past hij oplossingen of nieuwe procedures toe. De ondernemer heeft contact met branche, klanten, leveranciers en vertegenwoordigers. Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 11

14 Hulpmiddelen Kwaliteit van proces en resultaat Beurzen, vakliteratuur, offertes, marketingplan en prijsbeleid Het toepassen van wettelijke regelgeving ten aanzien van arbo, milieu, veiligheid, hygiëne, sociale zekerheid en ondernemingsspecifieke regels en procedures is voorwaardelijk voor de beoogde kwaliteit van het werkproces en het resultaat ervan. Keuzes en dilemma s Kerntaak 6: Voert en/of begeleidt verkoop- en adviesgesprekken Proces Bij het bepalen en inkopen van het assortiment doet zich de volgende keuze en het dilemma voor: De ondernemer moet bij het bepalen en inkopen van het assortiment de wens van de klant in de gaten houden, maar ook de consequenties voor zijn eigen onderneming afwegen. Hij moet daartussen een juist evenwicht handhaven. De ondernemer stelt zich voor het voeren of begeleiden van verkoopen adviesgesprekken op de hoogte van ontwikkelingen, nieuwe artikelen en promotionele acties. Hij informeert en adviseert werknemers over ontwikkelingen, nieuwe artikelen en verkooptechnieken. De ondernemer verdeelt de taken onder de werknemers. De ondernemer ontvangt klanten in de winkelruimte, observeert hen en bepaalt het inspringmoment. Hij inventariseert in het verkoop- of adviesgesprek de koop- of informatiebehoefte van de klant. Hij achterhaalt de specifieke behoeften en wensen en verbindt hieraan de mogelijkheden die het assortiment biedt. Hij informeert de klant over de verschillende artikelen, bijverkoopartikelen, service, ruil-, retouren garantiebepalingen en over de leverings- en betalingsvoorwaarden. Hij past bijverkoop toe en geeft desgewenst informatiemateriaal mee. De ondernemer stelt, indien nodig, offertes op en licht deze toe. Hij onderhandelt over de prijs met de klant. Indien de klant tot aankoop overgaat, verwijst hij de klant naar het afrekenpunt. Als het artikel niet op voorraad is, zorgt hij dat het artikel wordt besteld of ingekocht. De ondernemer geeft werknemers ondersteuning bij het verkopen van artikelen en stuurt bij waar nodig. Hij geeft aan werknemers en klanten advies over het gebruik en de mogelijkheden van artikelen. Tevens coacht en motiveert hij zijn medewerkers bij hun verkooptaken. De ondernemer neemt klachten aan van klanten en beoordeelt of deze gegrond zijn. Hij handelt klachten zelf af. Gedurende het hele proces signaleert de ondernemer derving en probeert de ondernemer derving te voorkomen. De ondernemer signaleert klantbehoeften, nee-verkoop en opvallende gebeurtenissen en anticipeert hier binnen de mogelijkheden op. Hij controleert tevens de werkzaamheden van zijn werknemers en geeft hen op basis hiervan feedback. Demonstratie- en informatiemateriaal, informatie- en klachtensystemen.bestelsysteem offertes Rol/verantwoordelijkheden De ondernemer heeft een uitvoerende en aansturende rol. De ondernemer is verantwoordelijk voor zijn eigen takenpakket, voor Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 12

15 zijn medewerkers en de resultaten van zijn onderneming. Hij voert taken op eigen initiatief uit. Complexiteit Betrokkenen Hulpmiddelen Kwaliteit van proces en resultaat De ondernemer combineert en bedenkt oplossingsgerichte procedures. Bij afwijkingen op het gebied van middelen, werkprocessen, personele aangelegenheden en omgeving past hij oplossingen of nieuwe procedures toe. De ondernemer heeft contact met klanten en begeleidt medewerkers. Demonstratie- en informatiemateriaal, offertes en informatie-, klachten- en bestelsystemen. Het toepassen van wettelijke regelgeving ten aanzien van arbo, milieu, veiligheid, hygiëne, sociale zekerheid en ondernemingsspecifieke regels en procedures is voorwaardelijk voor de beoogde kwaliteit van het werkproces en het resultaat ervan. Bij het voeren en begeleiden van verkoopgesprekken doen zich de Keuzes en dilemma s volgende keuzes en dilemma s voor: De ondernemer moet bij het voeren van een verkoopgesprek een juist evenwicht vinden tussen klantvriendelijkheid en ondernemingsbelang. Hij heeft de taak zich klantvriendelijk op te stellen binnen de kaders van de onderneming. De ondernemer moet prioriteiten stellen in de tijd die hij kan besteden aan het helpen van de klant, het aansturen en begeleiden van medewerkers en andere werkzaamheden. Hij moet bij zijn afweging de afbreukrisico s van zijn keuzen kunnen inschatten. Kerntaak 7: Beheert en begeleidt de verzorging van artikelpresentaties, winkelruimte en -omgeving De ondernemer bepaalt de routing, inrichting van de winkelruimte en Proces indeling van het assortiment. Hij zorgt hierbij voor een goede aansluiting met de missie van de onderneming. De ondernemer voert de verzorgingswerkzaamheden binnen en buiten de winkelruimte zelf uit of instrueert en begeleidt zijn werknemers hierbij. De ondernemer bouwt presentaties op. Ook houdt hij bestaande presentaties op orde. Hij transporteert daarvoor de artikelen naar de winkel en prijst artikelen, plaatst prijs- en tekstkaarten en brengt beveiliging aan. Tevens controleert hij de werkzaamheden van medewerkers omtrent de presentatie. Hij geeft hen feedback en begeleidt hen bij het opbouwen en bijhouden van presentaties en de winkelruimte en -omgeving. Verder controleert de ondernemer de verkoopvoorraad op kwaliteit en kwantiteit. Bij afwijkingen neemt hij maatregelen om de situatie te veranderen. De ondernemer signaleert opruim- of schoonmaakwerkzaamheden bij de presentaties, in de winkelruimte en of omgeving en voert deze werkzaamheden uit of zorgt dat deze werkzaamheden uitgevoerd worden.gedurende het hele proces signaleert hij derving en probeert derving te voorkomen. De ondernemer ruimt na de werkzaamheden de gebruikte middelen op. Hij zoekt voortdurend naar verbetermogelijkheden voor de presentatie en inrichting van de winkelruimte en -omgeving. Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 13

16 Rol/verantwoordelijkheden Complexiteit Betrokkenen Hulpmiddelen Kwaliteit van proces en resultaat Keuzes en dilemma s De ondernemer heeft een uitvoerende en aansturende rol. De ondernemer is verantwoordelijk voor zijn eigen takenpakket, voor zijn medewerkers en de resultaten van zijn onderneming. Hij voert taken op eigen initiatief uit. De ondernemer combineert en bedenkt oplossingsgerichte procedures. De ondernemer heeft contact met klanten en begeleidt medewerkers. Transportmiddelen, schoonmaakmiddelen, presentatie- en promotiemateriaal. Het toepassen van wettelijke regelgeving ten aanzien van arbo, milieu, veiligheid, hygiëne, sociale zekerheid en ondernemingsspecifieke regels en procedures is voorwaardelijk voor de beoogde kwaliteit van het werkproces en het resultaat ervan. Bij het beheren en begeleiden van de verzorging van de artikelpresentaties, winkelruimte en omgeving doet zich de volgende keuze en het dilemma zich voor: De ondernemer moet het juiste evenwicht vinden tussen het delegeren en het zelf uitvoeren van werkzaamheden, zodat alle werkzaamheden correct uitgevoerd worde, de ondernemer overzicht heeft en de medewerkers een goede werkbelasting. Kerntaak 8: Handelt de verkooptransacties af en/of begeleidt daarbij De ondernemer maakt het afrekensysteem gebruiksklaar. Hij zorgt er Proces voor dat benodigde middelen beschikbaar en/of op voorraad zijn. Hij controleert de veiligheidsmaatregelen. De ondernemer handelt de verkooptransactie zelf af of begeleidt en instrueert zijn medewerkers. Buitengewone transacties handelt de ondernemer zelf af. De ondernemer handelt de verkooptransactie af door te inventariseren hoeveel de klant moet betalen. Hij hanteert daarbij het systeem om de betaling van de klant te verwerken, de verkooporder te verwerken of een bestelling te plaatsen. De ondernemer geeft de klant aan hoe de afhandeling van de verkooptransactie verder verloopt door de klant te informeren over spaarsystemen, garantie- en ruilvoorwaarden en de wijze van aflevering. De ondernemer gaat tijdens de afhandeling van de verkooptransactie na of de prijzen van de artikelen kloppen. Hij verpakt de aankoop en neemt op passende wijze afscheid van de klant. De ondernemer ondersteunt verder medewerkers bij problemen bij de afhandeling. Deze problemen kunnen betrekking hebben op de techniek, fouten van medewerkers of klachten van klanten. Gedurende het hele proces signaleert hij derving en probeert hij derving te voorkomen. De ondernemer verzorgt de administratie met betrekking tot de afhandeling van de verkooptransactie en ruimt de gebruikte middelen en werkplek op. Hij controleert het afrekensysteem en de transacties. Hij brengt de waardepapieren naar de opbergplaats en/of bank. Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 14

17 De ondernemer controleert tevens de werkzaamheden van zijn werknemers en geeft hen op basis hiervan feedback. Rol/verantwoordelijkheden Complexiteit Betrokkenen Hulpmiddelen Kwaliteit van proces en resultaat De ondernemer heeft een uitvoerende en aansturende rol. De ondernemer is verantwoordelijk voor zijn eigen takenpakket, voor zijn medewerkers en de resultaten van zijn onderneming. Hij voert taken op eigen initiatief uit. De ondernemer combineert en bedenkt oplossingsgerichte procedures. Bij afwijkingen op het gebied van middelen, werkprocessen, personele aangelegenheden en omgeving past hij oplossingen of nieuwe procedures toe. De ondernemer heeft contact met klanten en begeleidt medewerkers. Afreken- en bestelsysteem, beveiligings- en verpakkingsmateriaal. Het toepassen van wettelijke regelgeving ten aanzien van arbo, milieu, veiligheid, hygiëne, sociale zekerheid en ondernemingsspecifieke regels en procedures is voorwaardelijk voor de beoogde kwaliteit van het werkproces en het resultaat ervan. Keuzes en dilemma s Kerntaak 9: Beheert en begeleidt ontvangst en opslag Proces Bij het zelf afhandelen en het begeleiden van de verkooptransactie doen zich de volgende keuzes en dilemma s voor: De ondernemer moet in contact met klanten een juist evenwicht vinden tussen klantvriendelijkheid en ondernemingsbelang. Hij heeft de taak zich klantvriendelijk op te stellen zonder zijn eigen onderneming te schaden. De ondernemer moet prioriteiten stellen in de tijd die hij kan besteden aan het helpen van de klant, het aansturen en begeleiden van medewerkers en andere werkzaamheden. Hij moet bij zijn afweging de afbreukrisico s van zijn keuzen kunnen inschatten. De ondernemer maakt afspraken met de vervoerder en/of leverancier wanneer goederen geleverd of gehaald worden. De ondernemer bereidt de ontvangst en opslag van goederen voor. Hij gaat na welke goederen binnenkomen en bepaalt waar deze opgeslagen moeten worden. De ondernemer voert zelf de opslag- en ontvangstwerkzaamheden uit of instrueert en begeleidt zijn medewerkers hierin. Hij zorgt ervoor dat de interne transportmiddelen worden verzameld en ruimte wordt gemaakt voor de opslag van goederen in de ontvangstruimte en opslagruimte. De ondernemer maakt retouren verzendklaar en vult bijbehorende formulieren in. De ondernemer controleert de geleidedocumenten en de geleverde goederen in bijzijn van de leverancier op kwaliteit en kwantiteit of laat ze controleren. Hij meldt afwijkingen aan de levering aan de leverancier en noteert deze. Hij zorgt dat de retouren meegegeven worden aan de leverancier. De ondernemer pakt de geleverde goederen en verdeelt deze voor de opslag van goederen. Hij controleert de omgepakte goederen op afwijkingen (zicht- en onzichtbare schade) en noteert deze. Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 15

18 Hij meldt de afwijkingen aan de vervoerder en/of leverancier. De ondernemer vervoert de geleverde goederen naar de opslagruimte en slaat ze daar op. Gedurende het hele proces signaleert hij derving en probeert hij derving te voorkomen. De ondernemer verzorgt de administratie rondom ontvangst van goederen. Hij zorgt dat de werkplek opgeruimd en schoongemaakt wordt. De ondernemer evalueert voortdurend het proces van ontvangst en opslag en brengt verbeteringen aan. Hij controleert tevens de werkzaamheden van zijn werknemers en geeft hen op basis hiervan feedback. Rol/verantwoordelijkheden Complexiteit Betrokkenen Hulpmiddelen Kwaliteit van proces en resultaat Keuzes en dilemma s De ondernemer heeft een uitvoerende en aansturende rol. De ondernemer is verantwoordelijk voor zijn eigen takenpakket, voor zijn medewerkers en de resultaten van zijn onderneming. Hij voert taken op eigen initiatief uit. De ondernemer combineert en bedenkt oplossingsgerichte procedures. Bij afwijkingen op het gebied van middelen, werkprocessen, personele aangelegenheden en omgeving past hij oplossingen of nieuwe procedures toe. De ondernemer heeft contact met leveranciers en/of vervoerders en begeleidt medewerkers. Geleidedocumenten, interne transportmiddelen, communicatiemiddelen en schoonmaakmiddelen. Het toepassen van wettelijke regelgeving ten aanzien van arbo, milieu, veiligheid, hygiëne, sociale zekerheid en bedrijfsspecifieke regels en procedures is voorwaardelijk voor de beoogde kwaliteit van het werkproces en het resultaat ervan. Bij het beheren en begeleiden van ontvangst en opslag doet zich de volgende keuze en het dilemma zich voor: De ondernemer moet het juiste evenwicht vinden tussen het delegeren en het zelf uitvoeren van werkzaamheden, zodat alle werkzaamheden correct uitgevoerd worden, de ondernemer overzicht heeft en de medewerkers een goede werkbelasting. Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 16

19 7 EVENTUELE KERNOPGAVEN BEHOREND BIJ EEN UITSTROOMDIFFERENTIATIE n.v.t. Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 17

20 8 BEROEPSCOMPETENTIES MET BEHEERSINGSCRITERIA Beroepscompetentie 1 Beheersingscriteria gericht op het proces Resultaat Vakkundig handelen De ondernemer detailhandel is in staat om op adequate wijze te handelen op basis van specifieke vak- en/of branchekennis en -vaardigheden Hanteert vaktaal en inzicht van bedrijfsuitvoering en detailhandel bij het ontwikkelen en uitvoeren van beleid op het gebied van commercie, financiën en logistiek, het beheren en begeleiden van ontvangst en opslag, het afhandelen van de verkooptransactie en/of het begeleiden daarbij, het beheren en begeleiden van de verzorging van artikelpresentaties, winkelruimte en -omgeving, bij het bepalen van het assortiment en het inkopen van artikelen en het voeren en/of begeleiden van verkoop- en adviesgesprekken Gebruikt (hulp)middelen op verantwoorde en efficiënte wijze bij het ontwikkelen en uitvoeren van beleid op het gebied van commercie, financiën en logistiek, uitvoeren van personeelsbeleid, netwerken en onderhouden van (externe) relaties, bestellen van artikelen, voeren en/of begeleiden van verkoop- en adviesgesprekken, het beheren en begeleiden van de verzorging van artikelpresentaties, winkelruimte en -omgeving, het afhandelen van de verkooptransactie en/of het begeleiden daarbij en bij het beheren en begeleiden van ontvangst en opslag Gebruikt diepgaande product- en assortimentskennis bij het adviseren van de klant en medewerkers, het afhandelen van de verkooptransactie en/of het begeleiden daarbij, het beheren en begeleiden van ontvangst en opslag en het beheren en begeleiden van de verzorging van artikelpresentaties, winkelruimte en -omgeving Hanteert vaktaal en kennis op het gebied van personeelsbeleid Hanteert wet- en regelgeving bij sluiten van overeenkomsten met consumenten en zakenpartners Hanteert wet- en regelgeving en kennis op het gebied van verzekeringen bij het ontwikkelen van beleid op het gebied van commercie, financiën en logistiek Kiest het assortiment en koopt artikelen in op basis van artikelprijzen, klantbehoeften, onderscheidingsvermogen en mogelijkheden van de onderneming Het op verantwoorde en gepaste wijze hanteren van vakspecifieke middelen om dienstverlening, presentatie, financiële afhandeling en verkoopbevordering op vakkundige wijze bij diverse bedrijven uit te voeren L&B Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 18

21 Beroepscompetentie 2 Beheersingscriteria gericht op het proces Resultaat Beroepscompetentie 3 Beheersingscriteria gericht op het proces Doel- en proceduregericht handelen De ondernemer detailhandel is in staat om op adequate wijze werkzaamheden uit te voeren volgens afspraken en/of procedures Stemt de verschillende beleidsplannen op elkaar af voor een evenwichtige bedrijfsuitvoering Ontwikkelt marketing-, investerings-, begrotings-, logisitek- en personeelsplannen die gericht zijn op de doelstellingen van de onderneming Bepaalt op basis van kennis van de onderneming, proces en logistiek de juiste werkvolgorde Formuleert strategische doelen en stelt prioriteiten bij het ontwikkelen van (beleids)plannen Gebruikt regelgeving ten aanzien van (financiële) bedrijfsadministratie Hanteert regels en procedures bij het in dienst nemen, houden en uit dienst laten gaan van medewerkers Houdt zich aan het plan tot het doel bereikt is Past handelen aan, aan de eisen en verwachtingen van zijn functie Stelt doelen en prioriteiten bij het uitvoeren van (beleids)plannen Stelt op basis van kennis van de onderneming, proces en logistiek procedures en normen voor een effectief werkproces Toont discipline door te werken volgens (huis)regels en procedures van de onderneming Toont respect voor (opvattingen en gewoonten van) anderen en regelgeving Werkt nieuwe medewerkers in, zodat zij werken volgens ondernemingsdoelstellingen en/of functieprofiel Zorgt dat in de onderneming gewerkt wordt volgens de (wettelijke) regeling op het gebied van arbeidsomstandigheden en arbeidsvoorwaarden. Zorgt dat milieunormen worden gehanteerd in de onderneming Uitvoering van werkzaamheden die aansluit bij het doel en de gestelde norm Organisatie- en omgevingsgerichtheid De ondernemer detailhandel is in staat om op adequate wijze werkzaamheden te laten aansluiten bij de doelen en cultuur van de organisatie en de ontwikkelingen in de samenleving en in het vakgebied toe te passen in zijn werk. Signaleert gevolgen van de (Europese) wet- en regelgeving voor (detailhandels) onderneming Maakt een ondernemingsplan rekeninghoudend met kansen en bedreigingen voor de onderneming, marktontwikkelingen, financiën en wet en regelgeving Vertaalt beleidsplannen in operationele doelstellingen voor de onderneming Vertaalt operationele doelstellingen in activiteitenplannen L&B E E, S, C, P, N, O N L&B Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 19

22 Resultaat Ontwikkelt procedures zodat er gewerkt wordt volgens de (wettelijke) regeling op het gebied van de arbeidsomstandigheden en milieunormen Ontwikkelt instructies voor de taakuitvoering en houdt daarbij rekening met de situatie van de onderneming Ontwikkelt huisregels Stelt zich hulpvaardig en vriendelijk op en bekijkt situaties mede vanuit het doel van de ander en betrekt hen erbij Signaleert in het kader van het te voeren personeelsbeleid gevolgen van de (Europese) wet- en regelgeving voor eigen (detailhandels)onderneming Toont loyaliteit bij het aansturen van het personeel Koopt artikelen in op basis van de mogelijkheden van de onderneming, ontwikkelingen in de samenleving en kennis van inkoopkanalen en -proces Handelt bij de inkoop vanuit strategische ondernemingsdoelstellingen en maatschappelijk verantwoord ondernemen Draagt de cultuur van de organisatie uit Past als ondernemer en burger rechten en plichten toe E Reflecteert op zichzelf en de (beroeps)omgeving E, S, C Past kennis van (actuele) ontwikkelingen in de samenleving en organisatie toe bij het functioneren in zijn beroep en als burger Handelt vanuit strategische en operationele doelstellingen Bouwt een imago op Het aanpassen van handelingen aan de organisatie en omgeving en het toepassen van kennis, vaardigheden en ontwikkelingen vanuit de samenleving en het vak binnen de onderneming Beroepscompetentie 4 Beheersingscriteria gericht op het proces Ondernemend handelen De ondernemer detailhandel is in staat om op adequate wijze door persoonlijke inbreng en visie kansen en problemen te signaleren en afgewogen risico s te nemen om voordeel te behalen Ontwikkelt de ondernemingsvisie Onderhandelt met en overtuigt vermogenverstrekkers op basis van zijn ondernemingsplan Ziet kansen en bedreigingen voor de onderneming Reageert doelgericht en creatief op veranderingen in de markt om de positie van de onderneming te versterken Onderscheidt zich van de (lokale) concurrentie Zoekt samenwerking met andere ondernemingen om kosten te besparen en de positie te versterken Neemt overwogen risico s om doelen te behalen Bepaalt korte- en lange-termijndoelstellingen die passen binnen de doelstellingen van de onderneming Promoot de onderneming op verschillende wijzen Onderhandelt met potentiële opdrachtgever voor goede voorwaarden Presenteert zichzelf op de markt door het plaatsen van persberichten, advertenties, etc. L&B Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 20

23 Resultaat Beroepscompetentie 5 Beheersingscriteria gericht op het proces Geeft voorlichting aan relaties over onderneming en producten om bekendheid te geven aan de onderneming en omzet te behalen Richt zich bij het leggen en onderhouden van contacten op het belang van de onderneming Neemt initiatief om in contact te komen met verschillende relaties om de doelen van de onderneming te behalen Toont inzet door zich actief op te stellen, enthousiasme te tonen en verantwoordelijkheid te nemen Stelt een concurrerend en/of onderscheidend assortiment samen Onderhandelt met leveranciers voor goede leverings- en betalingsvoorwaarden Neemt overwogen risico s om doelen te behalen Toont doorzettingsvermogen bij tegenslagen Overziet crisissituaties en weet in deze situaties te handelen Het behalen van voordeel voor de onderneming door persoonlijke inbreng en visie Klantgericht handelen De ondernemer detailhandel is in staat om op adequate wijze het werk in te richten naar de wensen van anderen met het oog op een duurzame relatie. Stelt relaties en klanten op hun gemak Toont betrokkenheid bij onderneming en relaties Maakt ideeën en meningen duidelijk en brengt deze zelfverzekerd over Stemt benaderingswijze en verbale en uiterlijke presentatie af op het imago van de onderneming, de doelgroep en de situatie Gaat de confrontatie aan als het nodig is Houdt bij het bestellen en samenstellen van het assortiment rekening met de wensen van de klant. Onderhoudt contact met leveranciers, vertegenwoordigers en andere relaties voor een goede samenwerking Communiceert met klant, relatie en leverancier (zie taalprofiel) Onderhandelt met de klant binnen de gestelde kaders tussen klantvriendelijkheid en ondernemingsbelang Blijft vriendelijk en beleefd tegen de klant Wekt vertrouwen bij klant op basis van vakkundigheid Stelt zich dienstbaar, servicegericht, vriendelijk en hulpvaardig op naar de klant en relaties door vragen te beantwoorden, hulp te bieden en (on)gevraagd informatie te verstrekken Gebruikt verkoop- en gesprekstechnieken bij het adviseren van en onderhouden van contact met de klant en past de technieken aan aan de klant Geeft uitleg en informatie aan de klant op overtuigende wijze Stimuleert medewerkers in het leggen van contacten met klanten Heeft oog voor (zoekende) klant en staat deze te woord en/of verwijst deze door tijdens werkzaamheden. Bezorgt geen overlast voor klanten tijdens de werkzaamheden op de winkelvloer L&B L N Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 21

24 Resultaat Beroepscompetentie 6 Beheersingscriteria gericht op het proces Resultaat Beroepscompetentie 7 Beheersingscriteria gericht op het proces Maakt de presentatie commercieel aantrekkelijk voor de klant binnen de kaders van de onderneming Onderhandelt met de klant en maakt de juiste afweging tussen klantvriendelijkheid en ondernemingsbelang Komt afspraken met klanten na Onderzoekt de betalingsmogelijkheden van de klant Past gesprekstechniek aan om contact met klant te onderhouden conform de bedrijfsprocedure Stemt houding en communicatie op elkaar af Biedt hulp aan leverancier als bedrijfsprocedures en ondernemingsbelang dit toelaten Een duurzame relatie met klant en leverancier Goede communicatieve afstemming met klant, relaties en leveranciers Samenwerken De ondernemer detailhandel is in staat om op adequate wijze met verschillende partijen een bijdrage te leveren aan gezamenlijke resultaten. Communiceert met collega s en medewerkers (zie taalprofiel) Stemt houding en communicatie op elkaar af Maakt eigen ideeën en meningen duidelijk aan anderen Vraagt en biedt (on)gevraagd hulp Toont discipline door zich aan afspraken te houden Toont inzet door zich actief op te stellen, enthousiasme te tonen en verantwoordelijkheden te nemen Toont respect voor (opvattingen en gewoonten) van anderen en regelgeving Verwoordt de eigen behoefte naar anderen Stemt eigen handelen af op handelen van anderen Hanteert breed geaccepteerde sociale omgangsvormen Bepaalt eigen grenzen en geeft deze ook aan Deelt kennis en ervaring Initieert samenwerking in de onderneming Een samenwerking met medewerkers die bijdraagt aan een goed verloop van werkprocessen Wederzijds begrip in communicatie tussen medewerkers en leidinggevende Oplossend vermogen en besluitvaardigheid De ondernemer detailhandel is in staat om op adequate wijze problemen te signaleren, te analyseren, oordeel te vormen, keuzes te maken en conclusies om te zetten in acties Evalueert het gevoerde beleid en stelt dit bij om het rendement te verhogen Evalueert de uitvoering van het beleid en stelt dit bij Evalueert de manier waarop de onderneming is georganiseerd en past daar waar nodig aan L&B E, S, C, P, N, O P N N O O L&B Kwalificatieprofiel Ondernemer detailhandel 22