Happetijt denkt ook aan je gezonde levensstijl: alles wordt huisbereid, van pesto s en tapenades tot foccacia en toasten.

Transcriptie

1 PRIJSLIJST 2017

2 2 HAPPETIJT - HEERLIJKE HAPJES EN RIJKELIJKE TAPASSCHOTELS Je nodigt vrienden of familie uit voor een leuk etentje of een gezellige drink, en voor je het weet spendeer je uren aan de (voor)bereiding van de hapjes. Herkenbaar scenario? Dan hebben wij de oplossing voor jou: Happetijt! Happetijt biedt de heerlijkste hapjes en de beste tapasschotels. Alle hapjes worden vers bereid en met de grootste zorg gepresenteerd zodat je instant water in de mond krijgt. Happetijt denkt ook aan je gezonde levensstijl: alles wordt huisbereid, van pesto s en tapenades tot foccacia en toasten. Hoe werkt Happetijt? Je selecteert de gewenste hapjes, pasta s, bruschetta s, salades, uit ons aanbod, je geeft je smaakvolle wishlist door per mail of telefoon en Happetijt doet de rest. De bestelling kan je vervolgens bij Happetijt zelf afhalen. In de winkel zijn er eveneens steeds verschillende hapjes, tapenades, te verkrijgen per stuk. Happetijt is er voor eender welke gelegenheid: recepties, bedrijfsfeestjes, een drink bij je thuis, een etentje met vrienden, verjaardagen, communies, een tête-à-tête met partner, Ongeacht het aantal genodigden, Happetijt doet je genieten van heerlijke hapjes terwijl jij de mooie momenten beleeft. Voor alle vragen en praktische informatie, neem vrijblijvend contact met ons op via mail info@happetijt.be of via telefoon +32 (0) Eveneens van harte welkom in de nieuwe shop in Deinze Kortrijksesteenweg 35 bus 2! Wij helpen je graag verder! Tot straks! Happetijtelijke groeten, Sarah

3 3 HAPJES vanaf 10 stuks PER soort (tenzij anders besproken) *op bestelling tenminste4 dagen op voorhand! Gepelde, gevulde kerstomaat met forel en munt 2.20 Gepelde, gevulde kerstomaat met ricotta, geitenkaas en bieslook 2.10 bolletje carpaccio van rund met kerstomaat en verse pesto 2.00 Tartaar van rund in jasje van parmezaan en sesam 1.30 Bladerdeegstokjes met rauwe ham (per 8 stuks) 9.00 Bladerdeegstokjes met rauwe ham en zongedroogde tomaten (per 8 stuks) 9.50 Bladerdeegstokjes met zalm en verse kruiden (per 8 stuks) 8.50 ZELF TE BELEGGEN Toast/crostini met makreel en gemarineerde kool 2.00 Toast/crostini met forel, tomatensalsa en honing 2.00 Toast/crostini met ricotta, koolrabi en gemarineerde kool 2.10 Toast/crostini met verse kruidendip en radijs 1.90 Toast/crostini met krab en Ibéricoham 2.90 Toast/crostini met tartaar van scampi en chorizo van Ibérico 2.10 Zalmburgertjes met panko (per 10 stuks) Kippeballetjes met rauwe ham en gorgonzola (per 10 stuks) Varkensballetjes met chorizo van Ibérico en pepertjes - SPICY (per 10 stuks) Albondigas Spaanse gehaktballetjes (per 10 stuks) Sushi van komkommer en verse zalm 2.00 Sushi van omelet met gerookte zalm en surimi (per 6 stuks) Sushi van omelet met gerookte zalm en verse krabsalsa Sushi van courgette met ricotta en passievrucht 2.10

4 4 PINCHO - van versgebakken focaccia Pincho met makreel en komkommer 2.30 Pincho met scampi en ricotta met verse kruiden 2.30 Pincho met Pastrami en gemarineerde kerstomaat 2.50 Pincho met Bresaola, ruccola, tomaat en parmezaan 2.50 Pincho met zalm en verse kruidendip 2.30 Pincho Dakos feta en tomatensalsa 2.30

5 5 TAPENADES SALSA S DIPSAUZEN prijzen per 100gr. *in de shop zijn er verschillende soorten verkrijgbaar. Wil je toch zeker zijn van je keuze? Bestel ze dan op voorhand! Tomatensalsa met verse kruiden 2.50 TIP: de salsa is heerlijk bij de huisgemaakte tortillachips 4.50 Tomatenpulp (typisch Spaans) 2.50 TIP: heerlijk met een stukje vers brood en Ibéricoham! Vegetarische paté van tomaten en walnoten 5.50 Tomatentapenade 4.50 Ricottadip met verse kruiden en lente-ui 2.50 Courgette- fetadip met lente-ui 3.00 Paprikadip met feta en pistache 3.10 Paprikatapenade met rozemarijn 3.10 Paprika- en olijventapenade 3.10 Rode bietentapenade met cashewnoten en verse kruiden 3.50 Auberginetapenade Baba ganoush 4.50 Auberginetartaar met granaatappel en citroen 6.00 Artisjokkentapenade met amandelen en groene olijven 3.50 Groene olijventapenade 3.10 Zwarte olijventapenade 3.10 Groene- en zwarte olijventapenade met zongedroogde tomaten 3.50 Olijven- en champignontapenade 3.50 Tonijntapenade 2.50 TIP: de tapenades zijn heerlijk bij de huisgemaakte crostini s 6.00

6 6 BRUSCHETTA *per 4 per soort Bruschetta al pomodoro 1.80 Bruschetta met tomatensalsa en mozzarella 1.80 Bruschetta caprese 1.80 Bruschetta con olive 1.80 Bruschetta met peer en pecorino 2.10 Bruschetta met rauwe ham en verse vijgen (seizoensgebonden) 2.20 Bruschetta met kruidenpesto, rauwe ham en geconfijte vijgen 2.10 Bruschetta met geitenkaas, gerookte paprika en honing 1.90 Bruschetta met ricotta en citroen 1.80 Bruschetta met ricotta, tomaat en verse kruiden 1.80 Bruschetta met huisgemaakte tomatenpesto 2.00 Bruschetta met chorizo van Ibérico en cabrales 2.10 Bruschetta met chorizo van Ibérico en artisjok 2.10 Bruschetta met roomkaas, spek en ui 2.10 Bruschetta met champignontartaar en notencrumble 2.00

7 7 CHARCUTERIE ASSORTIMENT *gepresenteerd op een tapasplank *assortiment als hapje voor +/- 4 personen Kaasassortiment Ham- en salami-assortiment Gemengd plankje: soorten kaas, ham en salami Ibérico-assortiment: ham, salami, chorizo en kaas (100gr per soort) Ibéricoham met tomatensalsa en verse focaccia TOASTEN prijzen per 100gr. Flinterdunne crostini s met tijm en Keltisch zeezout 6.00 Flinterdunne crostini s met paprika en Keltisch zeezout 6.00

8 8 FOCACCIA *puur spelt? Vraag ernaar! Focaccia topping: Focaccia Al Rosmarino rozemarijn en Keltisch zeezout 3.50 Focaccia mozzarella en tomaat 4.50 Focaccia tomaat en lente-ui 4.50 Focaccia Griekse topping 4.50 Focaccia met zalm 5.50 Focaccia met olijven en rozemarijn 4.50 Gevulde focaccia: Gevulde focaccia met kruidenpesto 5.50 Gevulde focaccia met basilicumpesto 5.50 Gevulde focaccia met tomatenpesto 5.50 Gevulde focaccia met zongedroogde tomaten 5.50 Gevulde focaccia met zalm en kruidenkaas 5.50 Gevulde focaccia met ricotta en verse kruiden 4.50 Gevulde focaccia met geitenkaas en gerookte paprika met honing 5.50 Gevulde focaccia met mozzarella en tomaat 5.00 Gevulde focaccia met spinazie, pijnboompitten en ansjovis 5.50 *andere vulling gewenst? Alle ideetjes zijn welkom!

9 9 BIJGERECHTEN VOORGRECHTEN SALADES *prijzen per portie verkrijgbaar vanaf 2 personen Gemarineerde mozzarellabolletjes met citroen en rozemarijn 4.50 Gemarineerde groenten met verse kruiden en look (prijs per 100gr) 3.50 Huisgedroogde tomaten (prijs per 100gr) 5.50 Carpaccio van tomaat en mozzarella met verse kruiden en notencrumble 4.50 Gepelde kerstomaten met gemarineerde mozzarellabolletjes 5.50 Salade met pompelmoes, parmezaanschilfers en chips van rauwe ham Watermeloen met feta, rode ui en basilicum (seizoensgebonden)** Spinaziesalade met vruchten en pecannoten 9.50 Raddichiosalade met selder en komkommer 9.50 Ijsbergsalade met wortel, komkommer, sesam en honing 9.50 Rode bietensalade met koolrabi, appel en notenolie 9.50 Quinoasalade met granaatappel, gerookte paprika en munt Quinoasalade met verse kruiden, citroen en zomergroenten Pastasalade met pijnboompitten en huisgemarineerde tomaten 9.50 Pastasalade met gegrilde groenten en verse pesto Pastasalade met gegrilde groenten en Bresaola Pastasalade met zomergroenten 9.50 Parelcouscous met paprika, gepelde kerstomaten en verse kruiden 9.50 Couscous met zomergroenten Happetijtelijke taboulé 9.50 Carpaccio van Bresaola met ruccola en parmezaan 12.50

10 10 TORTILLA FRITTATA *tortilla = gerecht gebaseerd op eieren met aardappel *frittata = gerecht gebaseerd op eieren zonder aardappel Tortilla met zoete aardappel, courgette en feta Tortilla met zoete aardappel, spinazie en feta Tortilla met zoete aardappel, tomaat, verse kruiden en pecorino Tortilla met aardappel, spek, ajuin en gruyère Tortilla met aardappel, champignon en varkensgehakt Tortilla bolognaise Tortilla caprese met rauwe ham VERRASSINGSSCHOTEL prijs per persoon *waarborg van 50 (cash) per schotel Schotel als hapje/voorgerecht *de hapjesschotel bestaande uit: soorten tapenades, salsa, soorten ham, kazen, salami, verse focaccia, tapas, hapjes, Schotel als maaltijd *de maaltijdschotel bestaande uit: soorten tapenades, salsa, soorten ham, kazen, salami, verse focaccia, tapas, hapjes, + salades, pasta, extra hapjes en tapas, BROODPLANK prijs per persoon *waarborg van 50 (cash) per schotel CLASSIC - 4 stuks per persoon 7.80 Assortiment van, huisgemaakte, belegde focaccia en wraps met beleg zoals kaas, ham, salami, en verse groentjes DELUXE - 4 stuks per persoon 9.60 Assortiment van, huisgemaakte, belegde focaccia en wraps met beleg zoals gerookte zalm, pastrami, kip, verse salades, en verse groentjes

11 11!! NUTTIG!! Een bestelling via mail is enkel geldig na bevestiging Per schotel wordt een waarborg gevraagd van 50 cash te betalen Bij bestellingen op de sluitingsdagen kan het aantal personen niet meer aangepast worden op dag van afhaling Bij het laattijdig terugbrengen van de kommetjes en schalen heeft Happetijt het recht een extra kost van 10% op het aankoopbedrag te rekenen per dag van overschrijding van het termijn ( = twee weken na ontvangst van de schotel) Bij het breken van een kommetje of schotel worden vaste kosten aangerekend Alle gerechten zijn dagvers. Bij het ontbreken van bepaalde ingrediënten (door niet-levering van een ingrediënt, late levering, ) heeft Happetijt het recht het gerecht te annuleren Vanaf 200 wordt een voorschot van de helft van het bedrag gevraagd Alle tapenades, broden, toasten, mayonaises, dipsauzen,... worden huisbereid Ben je allergisch aan bepaalde producten of heb je specifieke wensen? Laat het ons weten! Aangezien wij steeds op zoek zijn naar nieuwe hapjes, kan zowel het assortiment als de prijslijst regelmatig aangepast worden Alle prijzen zijn incl.. 6% BTW Bestellingen worden steeds afgehaald bij Happetijt zelf. Happetijt geeft met plezier een voorstel op maat voor feesten, recepties, babyborrels,... Aangezien Happetijt alles vers bereidt, moeten de bestellingen genoeg op voorhand geplaatst worden en is er een limiet op het aantal bestellingen dat we kunnen aanvaarden.