Tapas gerechtjes voor foodmobiel. Tapas Kroketje + 4 soorten per feest. Carapaccio van wit blauw runds ruccola Vitello tonnato 4.

Transcriptie

1 Tapas gerechtjes voor foodmobiel Prijs per stuk per feest assortiment van 4 soorten of meer tapas Hapje gepresenteerd op bruschetta: Zalm tartaar met dille 2.00 Carapaccio van wit blauw runds ruccola 4.00 Vitello tonnato 4.00 Carapaccio van zeebaars groene asperge notensaus 5.00 Krabtartaar met granaatappel en avocado 5.00 Carpaccio van tonijn wasabi 5.00 Carprese pesto mozzarella zongedr.tomaat 2.00 Brie gekarmameliseerde uitjes calvados 2.00 Gebakken scampi met verse kruiden ricotta 2.30 Hapjesschotel: Basisschotel vanaf 7.5 per persoon vanaf 50 pp gepresenteerd per tafel Bresaola forel tomatensalsa 2.50 Rillettes van makreel 2.50 Seizoen gerechtje (marktaanbod) op bruschetta??? Tapas gepresenteerd op schaaltjes of bordjes: Gemarineerde zalm met gin en citrus 4.00 Huisgerookte eendenborst met mango en rode ui 4.00 Ballotins van carpaccio met truffelmayonaise 4.00 Tartaar van kalfsvlees met radijs,gegrilde scampi 4.00 Soorten tapenades,salsa,zuiderse ham,salami,kazen,huis gemaakte toastjes,olijven enz. Tapas Kroketje + 4 soorten per feest Diverse soorten tapas kroketjes (30gr) keuze te bespreken ter plaatsen gebakken Aanbod chorizo paella- mossel witte wijn veggie zalm kip limoen enz. Alsook seizoenkroketjes zoals pompoen- witloof asperge enz. basisprijs vanaf 6

2

3 WARME BROODJES MET FOOD MOBIEL (VANAF 50 PP) Standaard formule Mini broodjes met beleg dat in de foodmobiel ter plaatsen word klaar gemaakt. Beleg: Kipfilet, beenham, gepaneerde visfilet, hot dog,hamburgertje Ieder beleg word afgewerkt met het bijpassend broodje, sausje en groenten. Vanaf 30 tot 50 pp à 3 uur worden er broodjes klaargemaakt die aan de food mobiel worden afgehaald naar believe. Vanaf 51 personen 8.00 pp Korting vanaf 101 personen LUXE UITVOERING IS MOGELIJK IN OVERLEG KLANT WARME BURGERS EN WRAPS (VANAF 50 PP) Diverse burgers en wraps Broodjes warme beenham Licht gekruiden grill worst +20 cm Mimolette burger +15cm Wraps gevuld met gehakt,of kippenreepjes,biefstukreepjes,visreepjes met zijn aangepaste groenten en sauzen Deze prijzen worden per stuk en keuze klant bepaald Prijzen vanaf 8 per broodje Bij grote afname kan er een korting voorzien worden BENEDEN 50 PERSONEN FORFAIT VAN 300 BIJ GEREKEND ANDERE FIJNERE VLEESKEUZE OF VIS

4

5 WARME CROQUE S MET FOOD MOBIEL (VANAF 50 PP) Standaard form + 2 croque s pp (Max 4 soorten per feest Croque s dat in de foodmobiel ter plaatsen word klaar gemaakt. Croque hesp en kaas Croque mozzarella zongedroogde tomaat Italiaanse ham Croque brie honing nootjes Croque zalm kruidenkaas Croque veggie enz. wij bieden nog een ruimere keuze aan Vanaf 30 tot 50 pp 600 Vanaf 51 personen 8.00 pp Korting vanaf 101 personen WARME PANNI S OF FOCCACIA (VANAF 50 PP) 2stuks of 4 halve pp Panini :met hesp kaas tomaat Panini atlantique: gerookte zalm kruidenkaas Panini Italiaan :Italiaanse ham pesto zongedroogde tomaat Panini geitenkaas:geitenkaas,appel,spek,luikse siroop Panini kip : kip, gegrilde groenten, mozarella Foccacia : ricottakaas,tomaat,gek.ham of gerookte zalm Foccacia: veggie: mozarella,rucola,gegrilde groenten Zuiders focacciabrood : mozarella,zuiderse rauwe ham,zongedroogde tomaat Vanaf 30 tot 50 pp 700 LUXE UITVOERING IS MOGELIJK IN OVERLEG KLANT Vanaf 51 personen 8.5 pp ANDERE FIJNERE VLEES OF VISSOORTEN EN BROODSOORTEN BENEDEN 50 PERSONEN FORFAIT VAN 300 BIJ GEREKEND ANDER VLEES OF VIS OF KAASKEUZE IS OOK MOGELIJK BENEDEN 50 PERSONEN FORFAIT VAN 300 BIJ GEREKEND

6

7 ALGEMENE VOORWAARDEN Alle bestellingen voor onze foodmobiel worden op voorhand afgesproken,met de klant dn bevestigd via bestelbon of via mail en geondertekend. Bestelling die wordt geannuleerd wegens geen grondige reden rekenen wij een schadevergoeding aan volgens grote van de offerte 30% Bij ziekte, ongeval, overlijden, of overmacht,niet van toepassing. Feesten met de foodmobiel binnen de zone van 50km worden er geen verplaatsing kosten aangerekend. Er worden 2 à 3 stopcontacten op max. 40 meter van de mobiel voorzien,door de klant. Bij bediening buiten de foodmobiel kunnen wij voor extra s personeel zorgen deze worden apart aangerekend volgens wettelijk tarief en 21 % btw Wij vragen een voorschot van 20 % deze wordt ten laatste 7 dagen voor aanvang feest gestort op rek. BE met naam en feestdatum vermeld. Wij kunnen u ook een volledig onbezorgde dag bezorgen en een all-in formule s aanbieden. Van aperitief tot dessert. Eventueel nog enkele foodmobiel standjes is ook tot mogelijkheid met cocktail bar koffie bar ijskraam enz. alles met overleg met klant Thema feestjes zoals Spaans of Grieks enz. behoord ook tot de mogelijk. Diverse mogelijkheden met bbq zoals tapas op de bbq prijs wordt bepaald volgens aanvraag klant Mimolette stelt zich niet verantwoordelijk voor een of andere gebeurlijke ongevallen buiten de foodmobiel tijdens het feestgebeuren De prijsofferte kan worden verhoogd worden volgens de marktprijzen Deze overeenkomst wordt beheerst door het Belgisch recht voor alle geschillen zijn enkel de rechtbank van het rechtsgebied bevoegd. Na het feest wordt er binnen de 14 dagen afgerekend. Huren van alle feestmaterialen buiten de foodmobiel zoals tafels, stoelen borden,springkasteel enz. werken wij ook met een verhuurbedrijf deze vraagt voor de levering van materiaal een waarborg deze wordt door de klant te betaald bij afleveren goederen.