WOW Situatie Taak Actie Resultaat

Transcriptie

1 WOW Situatie Vanuit de opleiding Docent Beeldende kunst en Vormgeving van de NHL heb ik gekozen om de minor ondernemen te gaan volgen in mijn derde leerjaar. De keuze is hierop gevallen, omdat er op de opleiding DBKV niet diep wordt ingegaan op het ondernemerschap, terwijl ook de kunstvakken hier in het werkveld mee te maken kunnen krijgen. Ik houd van schilderen, tekenen en boeken over kunstgeschiedenis lezen maar daarnaast is mode ook een onderwerp dat in de voorgaande jaren naar voren is gekomen in mijn werk en waar ik graag iets meer mee ga doen. Momenteel werk ik in een lingeriewinkel en het contact met de mensen, het adviseren spreekt mij ontzettend aan. Dit sociale zit in mijn karakter en daarom zie ik een uitdaging in het hebben van een eigen kledingzaak, zodat ik het sociale aspect en de mode goed kan combineren, gespitst op de trends van nu. Voor de minor ondernemen heb ik aan het begin een persoonlijk ontwikkelingsplan geschreven in dit reflectieverslag, reflecteer ik op mijn toen opgestelde leerdoelen. Ik ben gestart met de wow-fase. Dit is de eerste fase van het ondernemersproces en de fase waarin ik vooral heb nagedacht over mijn idee, hoe anderen dit doen en hoe ik begin met het maken van een bussiness canvas model. Zo waren mijn leerdoelen: Ik wil leren hoe een vanvasmodel in elkaar zit en ik wil mijn persoonlijke visie ontwikkelen. Om deze leerdoelen te bereiken heb ik nagedacht over de leeractiviteiten die ik hiervoor kon doen. Er werden vanuit de minor verschillende colleges gegeven over het canvasmodel, deze heb ik bijgewoond om een beter beeld te kunnen krijgen van wat het canvasmodel inhoud. Daarnaast heb ik online gezocht op het canvasmodel en gekeken naar voorbeelden van ingevulde canvasmodellen. Wat betekenen de kopjes? Wat hoort thuis onder wel kopje? Alles was nieuw voor mij dus ik moest elk woord leren begrijpen. Om mijn persoonlijke visie te ontwikkelen op het gebied van een kledingzaak heb ik gekeken naar kledingzaken in Groningen die mij qua interieur, assortiment concept aanspreken om te kijken wat er al aan modezaken is en hoe ik daarin anders kan zijn. Resultaat Na de colleges en de orientatie, kan ik zeggen dat ik meer geleerd heb over het canvasmodel en over de huidige staat van modezaken in Groningen maar ondanks de colleges en de informatie die ik heb opgezocht over het canvasmodel vind ik het nog best moeilijk om deze in te vullen. Ik merk dat ik nog niet uit mijn hoofd weet wat de kopjes exact inhouden en dat ik bij elk moment dat ik het canvasmodel invul, nog hulp nodig heb van een voorbeeld. Ik had gehoopt dat het mij meer duidelijk was geworden na de college s maar ik volgde niet alle college s even goed, aangezien er soms termen werden gebruikt die ik niet begreep of dat er soms uit werd gegeaan van al een bepaalde

2 kennis die ik niet heb. Alles is helemaal nieuw voor mij, elke term, elke denkwijze en dit kon ik goed merken. Ik heb nu vier canvassen gemaakt en een bussiness canvas model. Het bussiness canvas model heb ik eerst helemaal verkeerd geinterpreteerd en een ondernemingsplan gemaakt met hulp van mijn vader. Maar hierin bleek veel te missen om de canvassen te kunnen onderbouwen, waardoor ik aan het einde nog veel moest aanpassen om er een bussiness canvas model van te maken. In mijn ogen had ik te laat door wat de precieze bedoeling was en aangezien er geen template of een voorbeeldje was, wist ik niet goed waar ik moest beginnen. Toen ik een voorbeeldje zag, had ik pas het O, zo! gevoel. Ik dacht dat ik het goed deed maar er miste te veel. De volgende keer wil ik vragen om een duidelijke lijn van onderwerpen die in het bussiness canvas model moeten terug komen. Vragen om een voorbeeldje, mijn ondernemingsplan laten doornemen, zodat ik er op tijd achter kom wat er nog mist en wat ik moet verbeteren. POW Na de wow-fase ben ik aan de slag gegaan met de pow-fase. In deze fase wordt gekeken naar de kansen. Mijn leerdoelen in deze fase waren: Ik wil inzicht krijgen in de branche, waarin ik mij begeef, ik wil een analyse maken van toekomstige klanten, ik wil mij onderscheiden van concurrenten, ik wil leren hoe ik een goed marketingplan opstel. Om inzicht te krijgen in de branche waarin ik mij begeef heb ik een interview gehad met Hans Frauenfelder. Hij is zelf werkzaam in een kledingwinkel en is constant bezig met de laatste trends en past zijn winkel hier op aan. Er is een ontwikkeling te zien in zijn concept en assortiment en daarom leek hij mij een goede ondernemer om te interviewen. Uit dit interview heb ik kunnen opmaken dat mijn idee volgens hem goed is en dat een belevingswinkel noodzakelijk is om te kunnen overleven in de retail. Naast een interview heb ik macro en meso onderzoek gedaan en hieruit cijfers gehaald die van toepassing zijn op mijn plan op het gebied van de branche en consument waarmee ik te maken heb. Wat mijn klanten betreft, ik heb bij mannen en vrouwen enquetes afgenomen, van verschillende leeftijden. Om een goed marketingplan op te stellen heb ik gekeken naar wat een marketingplan inhoudt en hulp gevraagd aan mijn vader. Hier ben ik een stuk wijzer van geworden en nu weet ik wat een marketingplan inhoudt en heb ik deze verwerkt in mijn model. Resultaat Aan het interview van Hans heb ik veel gehad, omdat het toch fijn is om van iemand uit de branche te horen dat het idee aansluit bij het moderne winkelen. Met de afgenomen enquetes heb ik ontdekt dat wat in mijn ogen een probleem was, ook daadwerkelijk als

3 een probleem wordt gezien door de partners van de vrouw. Deze bevestiging is belangrijk om mijn plan door te zetten. Ik heb gemerkt dat vrouwen ook wel nieuwsgierig zijn naar een nieuw concept en mijn doelgroep is in Groningen een grote groep van de totale bevolking, waardoor ik er vertrouwen in heb. Als feedback is mij gegeven dat ik me meer moet toespitsen op een bepaalde groep vrouwen. Hierna heb ik het typetje Saar bedacht als voorbeeld. Aan de ene kant ging deze fase goed maar op bepaalde punten had het beter gekund. Wat ik leuk vond waren de interviews die ik gedaan heb met Max en Hans. Hier kwam veel uit naar voren, waardoor ik meer zekerheid kreeg in mijn plan en meer ideeen kreeg om nog unieker te zijn dan de concurrent. De enquetes gingen ook goed en hier heb ik uit kunnen halen wat ik wilde maar achteraf had ik meer mensen willen enquetteren. Nu heb ik per groep rond de 150 personen gevraagd maar ik vraag me af of dit genoeg is en of ik hier meer tijd voor had moeten nemen. Ik heb veel tijd nodig gehad om modellen en eenplan van aanpal te maken en door te krijgen, de volgende keer wil ik hierbij meer hulp vragen, zodat er meer ruimte is om de straat op te gaan en meer mensen te spreken. HOW Tijdens de How-fase worden concepten verder uitgewerkt aan de hand van een macro, meso, micro analyse. In deze fase had ik mezelf als doelen gesteld dat ik informatie wil inwinnen over de financiën, ik de wet en regelgeving wil onderzoeken voor mijn onderneming en ik wil leren hoe ik de omzet in kaart breng. Dit zijn leerdoelen die voor mij nieuw zijn en nodig voor het opstarten van mijn onderneming. Hiervoor heb ik als leerprestaties dat ik informatie wil inwinnen bij de Kamer van Koophandel, hulp wil vragen aan mijn vader en via internet wil zoeken naar literatuur en informatie over mijn leerdoelen. In deze fase ben ik verder gegaan met de analyses en heb ik afspraken gehad met mijn vader over de wet en regelgeving en de financiën. Ik merkte dat dit voor mij onbekend terrein was en daarom vertrouwde op wat mijn vader zei, hij werkt immers elke dag met startende ondernemers. Ik heb de eerste afspraak met mijn vader direct afspraken gemaakt voor deze onderdelen, omdat ik wist dat ik hier moeite mee zou hebben en hier stond hij voor open, waardoor ik altijd bij hem terecht kon met vragen en dergelijke. De Kamer van Koophandel heb ik niet telefonisch gebeld maar informatie gezocht via de site.

4 Resultaat Het werken aan de macro, meso, micro analyse, ging redelijk goed. Ik merkte dat ik de analyse wel constant kon aanpassen aan de hand van informatie die ik vond via internet over de cijfers. Maar hier ben ik goed uitgekomen. De werking van een analyse maken werd voor mij steeds duidelijker en hier heb ik veel van geleerd. De leerdoelen die ik mij had gesteld wat betreft de financiën heb ik even opzij geschoven. Met mijn vader is alles doorgenomen maar veel cijfers die ik nodig had voor het maken van een financieel plan waren nog onduidelijk, waardoor we hier, zodra het plan klaar was, opnieuw naar zouden kijken. Dit onderdeel vond ik erg moeilijk, aangezien ik nog nooit een financieel plan heb gemaakt en ik niet wist wat hierin thuis hoorde en hoe ik dit moest berekenen. Het grootste gedeelte van de leerdoelen heb ik daarom even laten rusten en hier aan het einde opnieuw naar gekeken. Deze keuze heeft mij goed gedaan, omdat ik het idee had dat dit het moeilijkste onderdeel was, wat kennis betreft en ik mij hier nog even niet druk om hoefde te maken. De volgende keer hoop ik meer te weten over hoe een financieel plan in elkaar zit, meer kennis te hebben door mij van te voren in te lezen over dit onderwerp en de volgende keer zou ik net zoveel hulp vragen als ik nu heb gedaan. Alleen had ik dit denk ik niet gered. Uit deze fase neem ik mee, dat ik niet bang moet zijn om hulp te vragen, in een situatie als deze maar ook in andere situaties. NOW Tijdens de Now-fase gaat het om het in de praktijk brengen van je plannen. De leerdoelen die ik mij in deze fase gesteld heb zijn, onderzoeken wanneer ik vind dat ik succesvol ben, onderzoeken wat de kracht van een succesvolle onderneming in dezelfde branche is, leren hoe ik klanten kan werven en behouden en leren hoe ik mij op een professionele manier kan presenteren. De leerprestaties die ik hiervoor wil ondernemen zijn het langsgaan en interviewen van ondernemers, een enquête houden onder toekomstige klanten, promotietactieken onderzoeken, pitchtraining volgen en oefenen. Dit speelde zich af in de laatste periode van de minor en was ook de meest belangrijke fase, aangezien deze gaat om het in contact komen met andere ondernemers, het naar buiten treden. Een ondernemer zijn. Ik heb in mijn plan omschreven wat de succesvolle factoren in mijn winkel gaan zijn, zoals persoonlijk advies en beleving creëren. Dit heb ik gebaseerd op de

5 trends van nu en de redenen waarom er zoveel vloeroppervlakte verdwijnt. Door hier op in te spelen zal een nieuwe onderneming succesvoller worden. Dit heb ik onderzocht door via internet informatie op te zoeken. Over de huidige trends is veel geschreven. Uit het interview met Hans heb ik dit bevestigd gekregen en heeft hij mij zijn kracht verteld. Om een beeld te krijgen van mijn doelgroep heb ik een microanalyse gedaan en een enquête gehouden onder mannen en vrouwen, om te kijken of er vraag is naar mijn onderneming. Daarnaast heb ik een pitchtraining gehad van Edo van Zanten, die heel leerzaam was. De pitch die ik daar in elkaar heb gezet geeft een concreet beeld weer van mijn onderneming en deze gebruik ik ook om mij voor te stellen aan anderen. Met mijn vader heb ik aan het einde van de minor het financiële plan doorgenomen en ben op deze manier hier ook uitgekomen. Resultaat Hier kwam uit dat Het concept wel aanslaat en ik heb enthousiaste klanken gehoord wat betreft het idee van toekomstige klanten en ondernemers. Het wordt steeds meer duidelijk dat dit de nieuwe manier wordt van winkelen en dat ik hier goed op inspeel. Qua financiën heb ik nu een duidelijker beeld van hoe dit in zijn werk gaat en de haalbaarheid van mijn bedrijf. De Now- fase is eigenlijk een fase waar ik nog mee bezig ben en die ik volgens feedback niet voldoende genoeg heb behaald, aangezien ik meer naar buiten moet treden. Ik heb eerst feedback gekregen op mijn doelgroep, die ik specifieker in het plan moest behandelen. Dit heb ik gedaan aan de hand van typetjes. Daarnaast is er nog gesproken over een evenement en momenteel ben ik druk bezig met het onderzoeken van de mogelijkheden voor een evenement voor mij. Dulangi zit vast op hetzelfde punt, waardoor wij het idee hebben om in de komende weken te werken aan een plan voor het verder werken aan de Nowfase. Zo hebben wij onze zinnen gezet op het organiseren van een marktje in Groningen of Leeuwarden, waarbij mensen tweedehands kleding en spulletjes (meubels) kunnen kopen en verkopen. Of dit mee telt met de minor is niet zeker maar verder werken aan mijn concept ga ik in ieder geval doen. De volgende keer hoop ik eerder te kunnen beginnen met de Now-fase. Nu weet ik precies wat er van mij wordt verwacht en hoe ik dit kan behalen.

6 Visie op ondernemerschap In de retail verdwijnt steeds meer vloeroppervlakte en de online winkels blijven groeien. Een centrum is niet meer per se de plek waar consumenten heen gaan om een outfit te shoppen. Dit kan nu online, overal, dankzij moderne technologieën als Iphones en Ipads. Een winkelcentrum wordt steeds meer een plek om te socializen, een plek waar mensen samenkomen om zich te vermaken en te genieten van een drankje, een hapje en elkaar. Shoplocaties, horeca en cultuur vermengen zich om zo goed mogelijk te kunnen aansluiten bij het nieuwe winkelen. Beleving is het sleutelwoord en de warme stad een nieuw begrip. Langzaam maar zeker dringt het tot de nieuwe ondernemers door dat er iets moet veranderen in het winkellandschap. Trends kunnen niet meer genegeerd worden, initiatieven en maatregelen worden genomen om de populariteit van fysieke winkels te vergroten. Zelf shop ik graag en vind het daarom jammer om te zien hoeveel er verdwijnt op winkelgebied, dit is vooral te merken in de kleinere steden. Aangezien ik al tijden met het idee loop om een eigen kledingzaak te openen, is het ook voor mij belangrijk om mij bezig te houden met de huidige ontwikkelen op winkelgebied. Ik wil iets doen wat mij gelukkig maakt en heb daarom gekozen voor een onderneming in de mode. Op deze manier stralen mijn winkel en ik mijn passie uit. Dit voelt de consument en draagt bij aan een extra goede beleving in de winkel. De mensen zijn klaar met alleen maar commercieel zijn en de markt moet inspelen op de behoefte van de consumenten. Uit mijn plan en interviews is duidelijk naar voren gekomen dat beleving moet worden toegevoegd aan de fysieke winkels. Beleving gaat wordt het nieuwe winkelen en ik wil hier als startende ondernemer aan bijdragen door het introduceren van The Lounge. Mijn missie is het gelukkig maken van de klant, het mogelijk maken om als stel te gaan shoppen en van shoppen een beleving te maken. Een stel kan samen in mijn winkel terecht, de vrouw met een gemiddelde besteding kan de nieuwste trends op het gebied van mode en accessoires shoppen, terwijl de man terecht kan in de lounge, waar hij op de bank rustig een kop koffie kan drinken, Studio Sport kan kijken en gebruik kan maken van Wi-Fi. Er is geen druk van de medewerkers maar voor een goed advies staan zij altijd voor u klaar. Ik wil afstappen van de verkoopgerichte aanpak en gaan voor de klantgerichte aanpak. Wat wil de klant? Interactie met de klant is hierbij belangrijk. Wie zijn ze? Waar wonen ze? Wat kopen ze? Op deze manier blijf ik aantrekkelijk voor de klant, omdat ik kan inspelen op hun behoeften. Doordat er in de loop der tijd een probleem is ontstaan, het centrum loopt leeg, wordt er steeds meer gekeken naar de consument in plaats van naar onszelf. Voor mij is winst maken zeker belangrijk maar deze gaat samen met de prioriteit dat ik wil aansluiten bij wat de consument wil. Dit betekent voor mij dat ik wil investeren in beleven en als dit betekent dat ik minder winst maak, vind ik dit geen probleem. Mijn doel is om de winkels in een centrum weer te laten leven. Niet voor even maar uitvinden wat de formule is om een bedrijf neer te zetten die mee groeit met de trends en behoeften, zodat deze lang kan blijven bestaan. Een goed concept in retail draagt bij aan de beleving van een stadscentrum. De

7 combinatie van winkelen, cultuur en horeca zal sterker worden en een breder publiek trekken. Fysiek winkelen is leuk en heeft vele voordelen die online shoppen niet heeft. Dit gaan mensen weer inzien, zodra zij worden geprikkeld om fysiek te gaan winkelen. Een dagje het centrum in moet net zo vermakelijk worden als een ander uitje. Hiervoor moet nog veel gebeuren op andere gebieden en dit kan ik niet alleen maar ergens is het begin en als de retailers met een vernieuwd concept en een goede samenwerking met deze verandering kunnen beginnen, dan draag ik daar graag aan bij.