SAMENWERKINGSREGELS BIJ LEVERINGEN VOEDINGSMIDDELEN
|
|
|
- Sonja van der Heijden
- 6 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Pagina 1 van 5 SAMENWERKINGSREGELS BIJ LEVERINGEN VOEDINGSMIDDELEN Opgemaakt door: AZ Sint-Elisabeth Zottegem Godveerdegemstraat Zottegem BTW nummer: Vertegenwoordigd door: Roland De Bosscher - facilitair directeur hierna SEZZ genoemd. Voor: De leverancier van het SEZZ 1. Inleiding Het opzetten van deze samenwerkingsregels bij leveringen van voedingsmiddelen is een initiatief van het SEZZ. Een ziekenhuis is een heel bijzondere omgeving waar de patiëntveiligheid te allen tijde gewaarborgd moet worden. Daarom zijn alle hierin vermelde eisen strikt van toepassing bij het aanleveren van voedingsmiddelen. Bij het niet naleven van deze eisen is het SEZZ bevoegd de samenwerking stop te zetten, de nodige maatregelen te nemen, eventuele kosten te verhalen op de leverancier en tevens hierbij het recht voor te behouden een andere leverancier aan te stellen. Om te voldoen aan de accreditatievoorwaarden heeft de voedingsdienst zich geëngageerd een Smiley te behalen. Op 19/12/2016 werd ons de certificatiebeslissing toegestuurd en het uniek Smiley identificatienummer 2019NL00356 toegekend. Daardoor zijn er binnen onze instelling een paar nieuwe procedures geïntroduceerd. De Smiley geeft aan dat we voldoen aan alle wettelijke bepalingen i.f.v. de vigerende wetgeving en normen. Met het oog op het behoud van deze Smiley vindt u onderstaand eisenpakket terug. Dit document is bedoeld als basis, uitbreidingen zijn mogelijk. 2. Eisen i.v.m. wettelijke kwaliteitsvoorschriften De leverancier voldoet aan de wetgeving betreffende de levensmiddelen en de basiswetgeving van het FAVV. 3. Eisen i.v.m. de contactpersoon binnen het SEZZ De SEZZ-verantwoordelijke is altijd uw eerste aanspreekpunt, hij staat steeds vermeld als contactpersoon op onze bestelbonnen. 4. Eisen i.v.m. de kwaliteit van uw geleverde goederen De geur van vers vlees mag niet bedorven of verdacht zijn. De kleur moet fris zijn en eigen aan het product. Het vlees mag niet kleverig zijn. De geur van verse vis mag niet bedorven of verdacht zijn. De kleur moet fris zijn en eigen aan het product. De vis mag niet kleverig zijn.
2 Pagina 2 van 5 Bereide vleeswaren moeten een geur en kleur hebben, eigen aan het product. Ze mogen geen schimmelvorming vertonen. Groenten en fruit moeten fris zijn, vrij van schimmels en niet geblutst. Er mogen geen sporen van ongedierte of insecten aanwezig zijn. De groenten en fruit mogen niet vochtig of nat zijn. Droge (niet gekoelde) producten moeten een natuurlijke kleur en geur vertonen. Ze mogen geen sporen van vocht of schimmels vertonen. Poeders mogen niet samengeklit zijn. Insecten moeten afwezig zijn. Diepvriesproducten moeten los gevroren in de verpakking zitten. De goederen mogen geen ijs- of kristalvorming vertonen. Zuivelproducten zoals kazen mogen geen abnormale schimmelvorming vertonen en de kleur, geur en textuur moeten normaal zijn. Het gewicht van de goederen bij levering moet overeenkomen met de bestelbon en de leveringsnota. 5. Eisen i.v.m. de houdbaarheidsdatum van uw goederen Levering van brood Min. 2 dagen na levering houdbaar Levering van deegwaren (lasagnes) Min. 3 dagen na levering houdbaar Levering van vleeswaren (o.a. filet americain Min. 3 dagen na levering houdbaar natuur en filet americain préparé) Levering van fijne vleeswaren en bereide Min. 3 weken na levering houdbaar salades Levering van frisdranken (o.a. PET & BIB) Levering van bieren Min. 4 maanden na levering houdbaar Levering van dranken Levering van diepvriesproducten Levering van verse voorverpakte aardappelen Min. 7 dagen na levering houdbaar Levering van vacuüm voorverpakte Min. 2 weken na levering houdbaar aardappelen Levering van kaas Min. 3 weken na levering houdbaar Levering van melk Min. 4 maanden na levering houdbaar Levering van verse eieren Min. 7 dagen na levering houdbaar Levering van room Min. 2 maanden na levering houdbaar Levering van boter Min. 1 maand na levering houdbaar Levering van conserven Levering van verse vis, schaal- en schelpdieren Min. 2 dagen na levering houdbaar Levering van gerookte vissoorten en andere Min. 10 dagen na levering houdbaar voorverpakte vissoorten Levering van roomijs Levering van droge (niet gekoelde) producten Min. 4 maanden na levering houdbaar Levering van droge (niet gekoelde) Min. 8 maanden na levering houdbaar poedervormige voedingsmiddelen Levering van droge voedingsmiddelen Min. 2 maanden na levering houdbaar Levering van koffie
3 Pagina 3 van 5 Levering van zoet broodbeleg Levering van snoep, chips & chocolade Levering van verse groeten Levering van vers fruit Min. 6 dagen na levering houdbaar Levering versneden groeten Levering groentesalades Levering rauwkostporties *niet limitatieve lijst bij vragen gelieve de SEZZ-verantwoordelijke te contacteren 6. Eisen i.v.m. de verpakking van uw goederen De verpakking mag niet bevuild, beschadigd of geopend zijn. De sluiting mag niet verbroken zijn en de verpakking mag niet nat zijn. De verpakking van diepvriesproducten mag geen vochtkringen vertonen. De verpakking van zuivelproducten mag niet lekken. De verpakking van bereide vleeswaren mag niet doorprikt zijn. Conserven mogen niet gedeukt, geoxideerd, verroest, lekkend of bolstaand zijn. Het etiket op de verpakking van uw goederen moet de volgende informatie bevatten: - De naam van het product; - Het bewaarvoorschrift; - De lijst met ingrediënten; - De houdbaarheidsdatum; - De productiedatum; - De netto hoeveelheid; - Een traceerbaarheidscode; - De gegevens van de fabrikant (indien van toepassing); - Vermelding van kalibratie; 7. Eisen i.v.m. de temperatuur bij levering van uw goederen Temperatuur Norm Diepgevroren waar - 18 C, met een maximum van 15 C Roomijs - 18 C, met een maximum van 15 C Voorverpakte vis, schaal- en schelpdieren 0 2 C, met een maximum van 4 C Mosselen 4 à 6 C, met een maximum van 10 C Niet-voorverpakte vis (in of op ijs) - 2 C, met een maximum van 4 C Vlees, vleesbereidingen, bereide salades 1 à 4 C, met een maximum van 7 C Vers gevogelte Maximum 4 C Gehakt, verkleind vlees Maximum 2 C Vacuüm of bereide gerechten 1 à 4 C, met een maximum van 5 C Verse en gepasteuriseerde zuivel, gepelde eieren 1 à 4 C, met een maximum 7 C Vers gebak 1 à 4 C, met een maximum van 7 C Voorgesneden groenten, aardappelen Maximum 7 C Yoghurt, verse kaas, zachte kazen Maximum 7 C Harde kazen 12 C, met een maximum 20 C
4 Pagina 4 van 5 Voedingsmiddelen met vermelding koel te bewaren Maximum 7 C 8. Eisen i.v.m. hygiëne De recipiënten waarin uw goederen (vers vlees, verse vis, groenten, brood, enz.) geleverd worden, dienen onberispelijk proper te zijn. 9. Eisen i.v.m. controle op hygiëne Steekproefsgewijs controleren van de naleving van het HACCP-plan of de hygiënecode. 10. Eisen i.v.m. het tijdstip van levering De levering moet gebeuren op weekdagen tussen 08:00u en 12:30u, tenzij anders vermeld of afgesproken. Vanaf 1 mei 2017 is er een nieuw parkeerbeheer in het ziekenhuis van toepassing. De in- en uitgang van leveringen A zal in het nieuwe systeem beveiligd zijn met een slagboom. Om u toch vlot toegang te verlenen, wordt u een badge ter beschikking gesteld. U kan uw badge afhalen op de voedingsdienst te bereiken via 09/ (enkel tijdens dagdienst ) of via koen.ghijs@sezz.be. De borgsom van 25 wordt u later via factuur aangerekend. Vrachtwagens worden automatisch gedetecteerd op 2,30 meter hoogte, in nood kan er altijd aangebeld worden. 11. Eisen i.v.m. personeel leverancier De leverancier/chauffeur moet verzorgd zijn (verzorgde kledij en een goede handhygiëne) en mag niet roken tijdens de levering of in de nabijheid van de geleverde goederen. De leverancier is verplicht voor de uitvoering van de overeenkomst zich te bedienen van voldoende en deskundig personeel. 12. Eisen i.v.m. transport De leverancier draagt zorg voor een wijze van transport die geheel overeenstemt met de aard van het vervoerde en de zorgvuldigheid die bij het transport daarvan hoort. Het transport vindt plaats overeenkomstig de aanbevelingen en de hygiënevoorschriften zoals die zijn neergelegd in het HACCP-plan of de hygiënecode. De laadruimte van uw vervoermiddel mag geen zichtbare verontreiniging vertonen. Het vervoeren van huisdieren in uw vervoermiddel is niet toegelaten. Schade ontstaan gedurende het transport komt voor rekening en risico van de leverancier.
5 Pagina 5 van Eisen i.v.m. betaling/facturatie Iedere leveringsbon vermeldt het SEZZ-bestelbonnummer. De leveringsbon moet overeenstemmen met de geleverde goederen en vervolgens de traceerbaarheidscodes van de goederen bevatten. Iedere opgemaakte factuur vermeldt het SEZZ BTW nummer en het SEZZbestelbonnummer. Zoniet wordt de factuur door de dienst boekhouding teruggestuurd aan de leverancier. Facturen worden niet afgegeven bij leveringen maar elektronisch via boekhouding.leverancier@sezz.be of per post verstuurd. Tenzij anders overeengekomen worden facturen betaald binnen de 60 kalenderdagen voorafgaand aan een verificatietermijn van 30 dagen. 14. Eisen i.v.m. tekortkomingen in de nakoming Indien wordt vastgesteld dat aan een van bovenstaande kwaliteitseisen niet werd voldaan, dan zal u gecontacteerd worden en zullen de goederen al dan niet geweigerd worden. Binnen de twee uur na levering moeten de niet-conforme producten vervangen worden door de juiste producten, tenzij uitdrukkelijk anders overeengekomen. 15. Eisen i.v.m. recall procedure Wanneer goederen door de leverancier terug geroepen worden, wordt de informatie van deze recall verstuurd naar volgend adres: recall@sezz.be 16. BEVESTIGING Ondergetekende verklaart op eer over de nodige vergunningen te beschikken voor het uitoefenen van zijn beroep en verklaart gekend te zijn bij het FAVV. Ondergetekende verklaart zich akkoord met de hierboven gestelde kwaliteitseisen en verbindt zich er toe deze na te leven. Gelieve de samenwerkingsregels bij leveringen van voedingsmiddelen ingevuld en ondertekend terug te sturen aan de voedingsdienst via koen.ghijs@sezz.be Opgemaakt te.. op.. /.. /.... Naam onderneming: Adres onderneming: Verantwoordelijke onderneming: Titel verantwoordelijke: Coördinaten verantwoordelijke: BTW nummer: RSZ-nummer: Handtekening leverancier met de eigenhandig geschreven woorden gelezen en goedgekeurd
Bijlage 02: Kwaliteitsnormen voedingsmiddelen en kruidenierswaren
Bijlage 02: Kwaliteitsnormen voedingsmiddelen en kruidenierswaren Vers Groente Versheid / uiterlijk: niet beschadigd, vrij van zand, ongedierte, schimmels en Temperatuur: gelijk aan of lager dan 18 C.
Hij zal heel aandachtig zijn tijdens de levering en de nodige documenten invullen. Eén ervan is een controleblad.
Bepaalt kwaliteit de prijs? Bepaalt de prijs de kwaliteit? Beïnvloedt de prijs de klant? Beïnvloedt de klant de prijs? Kan je nog volgen? Welke waarheid ligt aan de basis? Van één ding zijn we zeker: de
Federaal Agentschap voor de Veiligheid. van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Lieve Busschots Directeur Communicatie FAVV 23/11/2013 1 VEILIG VOEDSEL UW ZORG ONZE
Patiënteninformatie. Basisregels bij kiemarme voeding
Patiënteninformatie Basisregels bij kiemarme voeding Inhoud Inhoud... 2 Inleiding... 3 Aankoop van voedingsmiddelen... 3 Hygiënisch bereiden van een maaltijd... 3 Bewaring van voedsel... 4 Tot slot...
Voedselveiligheid in de buitenschoolse kinderopvang
Voedselveiligheid in de buitenschoolse kinderopvang Inhoud 1 Algemene tips en gegevens... 2 2 Beheer lijsten... 2 2.1 Controle ontvangst van goederen... 2 2.2 Temperatuur koelkast.... 5 2.3 Temperatuur
Richtlijnen voor het meebrengen Bij kiemarme voeding
Richtlijnen voor het meebrengen Bij kiemarme voeding Ziekenhuis Gelderse Vallei Omdat het ziekenhuisassortiment niet altijd aan ieders wensen kan voldoen, wordt regelmatig gevraagd welke voedingsmiddelen
MAATREGELEN KIEMARME VOEDING
MAATREGELEN KIEMARME VOEDING Mocht u, na het lezen van deze brochure nog vragen hebben, aarzel dan niet om telefonisch contact op te nemen met de verantwoordelijke diëtiste: Martine Blomme: 02 476 34 99
Voedselveiligheid. voor dummies. Dirk Lemaître Nutritionist KHLeuven
Voedselveiligheid voor dummies Dirk Lemaître Nutritionist KHLeuven Toelating, registratie, erkenning, vergunning afgeleverd door FAVV (KB 16 JANUARI 2006) Toelating Bedoeld voor bakker, beenhouwer, restaurant,
standaard gebruikers Voedingsmiddel gemiddelde afwijking aantal [%] Overigen 112 92 4952 83 td ochtend 0 4 6 0 td middag 1 7 49 1 td avond 1 11 63 1
![standaard gebruikers Voedingsmiddel gemiddelde afwijking aantal [%] Overigen 112 92 4952 83 td ochtend 0 4 6 0 td middag 1 7 49 1 td avond 1 11 63 1](/thumbs/32/15545367.jpg "standaard gebruikers Voedingsmiddel gemiddelde afwijking aantal [%] Overigen 112 92 4952 83 td ochtend 0 4 6 0 td middag 1 7 49 1 td avond 1 11 63 1")
Tabel 24 Dagelijkse consumptie van groepen voedingsmiddelen door diverse bevolkingsgroepen naar tussendoorgebruik (berekening bij gebruikers van tussendoortjes) Project : Basis rapportage VCP (SAS) Weergave:
Bijdrage (%) van de tussendoortjes aan de consumptie van productgroepen in drie voedselconsumptiepeilingen
Tabel 18 Bijdrage (%) van de tussendoortjes aan de consumptie van productgroepen in drie voedselconsumptiepeilingen Bijdrage (%) van tussendoortjes aan de consumptie van groepen voedingsmiddelen bij de
Bijdrage (%) van maaltijden aan de consumptie van groepen
Tabel 25 Bijdrage (%) van maaltijden aan de consumptie van groepen voedingsmiddelen Project : Basis rapportage VCP (SAS) Weergave: Gewogen, vast aantal van 2 dagen, naar gebruik van consumptietypering
Temperatuur richtlijnen
Temperatuur richtlijnen OPSLAG Vriezer Koeling -18 C of kouder Frituurvet Warme bereiding hoger dan 75 C BEREIDING Maximaal 175 C Minimaal 75 C 1x per dag per apparaat Warme bereiding lager dan 75 C Conform
PATIËNTEN INFORMATIE. Algemene voedingsrichtlijnen voor oncologische patiënten tijdens therapie
PATIËNTEN INFORMATIE Algemene voedingsrichtlijnen voor oncologische patiënten tijdens therapie 2 Hygiënemaatregelen Als gevolg van de chemotherapie, immunotherapie of bestraling neemt het aantal bloedcellen
Module. Productie van belegde broodjes
Module Productie van belegde broodjes 1 Inhoudstafel 1. Inleiding 5 1.1 Toepassingsgebied 5 1.2 Hoe deze module toepassen? 5 2. Goede hygiënepraktijken 6 3. Processtroomdiagrammen 7 4. Kritische controlepunten
Thuisverkoop in de L&T Wat komt er bij kijken? Van Alle Markten Thuis Zemst 27 oktober 2016 Ann Detelder
Thuisverkoop in de L&T Wat komt er bij kijken? Van Alle Markten Thuis Zemst 27 oktober 2016 Ann Detelder Inhoud Voorstelling van het SH KK verkoop in Vlaanderen: enkele cijfers Waarmee rekening houden
Veilig eten voorkom een voedselinfectie
Veilig eten voorkom een voedselinfectie Elke dag lopen 2.000 Nederlanders een voedselinfectie op. Slechte hygiëne is meestal de oorzaak. Je kunt er flink ziek van worden: denk aan diarree, braken en koorts.
Enkele tips om op kamp voedselnarigheden te vermijden. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
BEDERF JE KAMP NIET! Enkele tips om op kamp voedselnarigheden te vermijden Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen BEDERF JE KAMP NIET! HONGER... HONGER... Een vaak gehoord woord wanneer
Inhoud. Cahier Voedselveiligheid. 1 Wetgevend kader 6. 2 Voedselveiligheid en voedselbesmetting 9
Inhoud Cahier Voedselveiligheid Inleiding 5 1 Wetgevend kader 6 2 Voedselveiligheid en voedselbesmetting 9 3 Aandachtspunten voor de keukens en omliggende lokalen 12 4 Algemene en persoonlijke hygiëne-eisen
www.voedingscentrum.nl Veranderingen in indelingscriteria 1/10
BIJLAGE 2: Vergelijking criteria RV 2009 versus RV 2011 Voor de voetnoten bij criteria RV 2011 zie RV zelf. Richtlijnen voedselkeuze 2009 hoofdgroep subgroep a/b b/c BASIS PRODUCTGROEPEN Groente* Alle
Hygiëne richtlijn voeding Tijdens en na intensieve chemotherapie of stamceltransplantatie
Hygiëne richtlijn voeding Tijdens en na intensieve chemotherapie of stamceltransplantatie Albert Schweitzer ziekenhuis januari 2014 pavo 1097 Inleiding U krijgt een intensieve chemotherapie of stamceltransplantatie.
Veiligheidsprocedures voor schoolkeukens
Veiligheidsprocedures voor schoolkeukens Voedselveiligheid Stappen van de Personeel ontvangst/levering niet-verse producten gebrekkige hygiëne te hoge temperatuur vervallen houdbaarheidsdatum vervuilde
AFSPRAKEN CAO VOOR DE FOODSERVICE EN DE GROOTHANDEL IN LEVENSMIDDELEN EN SUBSECTORAAL GIL
Utrecht, 8 april 2016 AFSPRAKEN CAO VOOR DE FOODSERVICE EN DE GROOTHANDEL IN LEVENSMIDDELEN EN SUBSECTORAAL GIL Looptijd Expiratie GHP (1 juli 2016) c.q. GIL (1 juni 2016) tot 1 juli 2017. Praktisch betekent
Voeding in de zwangerschap
Voeding in de zwangerschap Verloskunde Beter voor elkaar 1 2 Gezonde voeding Een gezonde leefstijl is belangrijk, vooral nu u in verwachting bent. Daarbij hoort gezonde voeding. Eten voor twee is niet
CONSUMENT. Bederf je kamp niet! Enkele tips om op kamp voedselnarigheden te vermijden. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
CONSUMENT Bederf je kamp niet! Enkele tips om op kamp voedselnarigheden te vermijden Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Verantwoordelijke uitgever: Herman Diricks Federaal Agentschap
dit eetdagboek is van:... hij of zij is jarig op:...
eetdagboek dit eetdagboek is van:... hij of zij is jarig op:... en wordt dan:... jaar. Een eetdagboek bijhouden De kinderarts heeft u gevraagd een eetdagboek bij te houden. Dit dagboek kan helpen bij het
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 4 2018-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren:
Hygiënische voedingsrichtlijnen. informatie voor patiënten
Hygiënische voedingsrichtlijnen informatie voor patiënten INLEIDING 3 AANKOOP VAN VOEDINGSMIDDELEN 4 HYGIËNISCH BEREIDEN VAN EEN MAALTIJD 5 BEWARING VAN VOEDSEL 6 RISICOVOLLE VOEDINGSMIDDELEN 8 CONTACT
VOORKOMEN VAN LISTERIA-INFECTIE
VOORKOMEN VAN LISTERIA-INFECTIE Via deze folder willen u graag informeren over de infectieziekte Listeriose. Daarnaast geven wij ook enkele aanbevelingen omtrent voeding die u kan ondernemen om de ziekte
Bijlage. Micro-organismen
Bijlage Micro-organismen 1 Bijlage: Micro-organismen In deze bijlage vindt u vrijblijvend meer specifieke informatie over enkele belangrijke micro-organismen en de producten waarin ze vaak worden teruggevonden.
Omzendbrief met betrekking tot de bepalingen van toepassing op voedselbanken en liefdadigheidsverenigingen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de bepalingen van toepassing op voedselbanken en liefdadigheidsverenigingen Referentie PCCB/S3/1092228 Datum 02/08/2013
CHOLESTEROLARME VOEDING
CHOLESTEROLARME VOEDING Vers fruit Net zoals groenten bevat fruit geen cholesterol en is het rijk aan vezels. De energiewaarde van fruit is afhankelijk van de hoeveelheid suiker. Zo zijn druiven, bananen,
HYGIËNISCHE VOEDINGSRICHTLIJN HEMATOLOGIE TIJDENS AMBULANT TRAJECT
HYGIËNISCHE VOEDINGSRICHTLIJN HEMATOLOGIE TIJDENS AMBULANT TRAJECT 1065 Inleiding U heeft het advies gekregen om hygiënische voedingsrichtlijnen te volgen. Deze folder informeert u welke voedingsmiddelen
Huisregels voor klanten september
Huisregels voor klanten 2017 - september Algemeen Openingstijden uitgifte Voedselbank De reguliere openingstijden van het uitgiftepunt. Bij feestdagen gelden andere openingstijden. Dit wordt tijdig aangegeven
Refaja Ziekenhuis Stadskanaal. Koolhydraten en koolhydraten tellen
Koolhydraten en koolhydraten tellen KOOLHYDRATEN EN KOOLHYDRATEN TELLEN WAT ZIJN KOOLHYDRATEN? Koolhydraten is de verzamelnaam voor suikers en zetmeel. Ze zijn opgebouwd uit één of meerdere suikermoleculen,
Bijlage: Dieet zonder koolhydraten
Bijlage: Dieet zonder koolhydraten Let op: u hoeft dit dieet alleen te volgen als u als voorbereiding Dieet en nuchter heeft. Het is belangrijk dat u de dag voor het onderzoek tot de laatste 6 uren voor
Richtlijnen voor handelaars op markten en evenementen. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Richtlijnen voor handelaars op markten en evenementen Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Inhoud I. Inleiding 2 II. Wat zijn de concrete verplichtingen en belangrijkste aandachtspunten
Het preoperatieve dieet voor een obesitas operatie Obesitas Centrum Waregem O.L.V. van Lourdes Ziekenhuis
Het preoperatieve dieet voor een obesitas operatie Obesitas Centrum Waregem O.L.V. van Lourdes Ziekenhuis Inleiding Deze folder geeft u informatie over het dieet dat u moet volgen voorafgaande aan een
Voedingsadvies bij hartfalen voor senioren
Heeft u opmerkingen of suggesties i.v.m. deze brochure? Geef ons gerust een seintje! Dienst kwaliteit E-mail: info@jessazh.be Tel: 011 28 91 11 Voedingsadvies bij hartfalen voor senioren Jessa Ziekenhuis
Huisregels voor klanten oktober Algemeen
Huisregels voor klanten 2018 - oktober Algemeen Openingstijden uitgifte Voedselbank De reguliere openingstijden van het uitgiftepunt. Bij feestdagen gelden andere openingstijden. Dit wordt tijdig aangegeven
Contactpunt(en): De heer Walter Sneijder Tel T.a.v.: Fax
1/ 6 BE001 18/2/2016 - BDA nummer: 2016-505079 Standaardformulier 14 - NL Bulletin der Aanbestedingen Publicatieblad van de Federale Dienst e-procurement FOD P&O Wetstraat, 51 B-1040 Brussel +32 27905200
Voeding bij streng beschermende isolatie
Deze folder geeft informatie over voeding bij in het Medisch Centrum Leeuwarden (MCL). De aanwijzingen zijn van belang voor de patiënt en zijn familie. U als patiënt moet zich aan bepaalde regels met betrekking
Lijsten met gluten- en melkvrije AH Eigen Merk producten
Lijsten met gluten- en melkvrije AH Eigen Merk producten Over deze lijsten Deze lijsten zijn niet meer dan een richtlijn. Ofschoon Albert Heijn veel zorg besteedt aan een actuele beschrijving, kan het
Gearchiveerd op 01/01/2017
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 2279 Herverpakkingscentrum voor vlees, visserijproducten en levende tweekleppige
Hygiënische Voedingsrichtlijn Hematologie
Hygiënische Voedingsrichtlijn Hematologie U heeft het advies gekregen om de hygiënische voedingsrichtlijn te volgen. Deze brochure informeert u welke voedingsmiddelen afgeraden worden om voedingsinfectie
Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten
Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten Voor dit hoofdstuk zijn de bestedingen gemeten in alle verkoopkanalen: supermarkten, speciaalzaken, out of home, huisverkoop, boerenmarkt en webwinkels.
Hygiënische voedingsrichtlijn Hematologie
Diëtetiek Hygiënische voedingsrichtlijn Hematologie i Patiënteninformatie Slingeland Ziekenhuis Algemeen Hematologische aandoeningen (bloedziekten) worden met hoog gedoseerde chemotherapie en/of bestraling
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :... C NC Punten NA. 1.
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 2277 Herverpakkingscentrum voor vlees, visserijproducten en levende tweekleppige
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 3 2009-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren:
De opslag van goederen. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Bewaren van voedsel. Wat komt er kijken bij de opslag van goederen?
Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over de opslag van producten die horecabedrijven in voorraad hebben. We vertellen waar je op moet letten bij de levering van producten en hoe je ze opslaat. Wat
Let op! Om niets te vergeten vragen wij u het dagboek direct na elke maaltijd, of ander moment waarop uw kind iets eet of drinkt, in te vullen.
eetdagboek Naam Geboortedatum - - Een eetdagboek bijhouden De kinderarts of de diëtist heeft u gevraagd een eetdagboek bij te houden. Om een goede indruk van de voedingsinname van uw kind te verkrijgen,
CHECK DE HOUDBAARHEIDSWIJZER. Over de datum?
VOEDSELVERSPILLING CHECK DE HOUDBAARHEIDSWIJZER Over de datum? Jaarlijks belandt er per Nederlander meer dan 40 kilo voedsel in de vuilnisbak. Een groot deel daarvan is nog prima te eten. Ook door slimmer
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE. Product beschrijving 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Picasso roomijs mini Product beschrijving Soort mini 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking Naam Adres Van Eck patisserie
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking. Koksijdestraat 17a te 8630 Veurne
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Croque monsieur zalm Product beschrijving Croque monsieur met gerookte zalm Soort Apero 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & Naam
Basisvoedingsmiddelen
Basisvoedingsmiddelen Hoofdgroep Subgroep Definitie A/voorkeur B/middenweg /bij uitzondering Groente en fruit Alle groente en fruit ook die waarbij het totale eetbare gedeelte van het uitgangsproduct nog
Plaats de gegeven verpakkingen van dranken en/of tussendoortjes in de juiste groep van de Groep actieve voedingsdriehoek
Werkblad 5.1: De actieve voedingsdriehoek* Plaats de gegeven verpakkingen van dranken en/of tussendoortjes in de juiste groep van de actieve voedingsdriehoek. Naam product Werkblad 5.2: De actieve voedingsdriehoek**
Bijlage: Dieet zonder koolhydraten
Bijlage: Dieet zonder koolhydraten Let op: u hoeft dit dieet alleen te volgen als u als voorbereiding Dieet en nuchter heeft. Het is belangrijk dat u de dag voor het onderzoek tot de laatste 6 uren voor
Hygiënische voedingsrichtlijn (hematologie)
Hygiënische voedingsrichtlijn (hematologie) U heeft het advies gekregen om de hygiënische voedingsrichtlijn op te volgen. Deze folder informeert u welke voedingsmiddelen u beter kunt vermijden om voedingsinfectie
Wat heeft de school te maken met het FAVV?
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Wat heeft de school te maken met het FAVV? Voorlichtingscel FAVV 1 Inhoud Oorsprong structuur FAVV Registratie toelating Autocontrole Versoepelingen
Federale Overheidsdienst F 2009/6/1 FINANCIEN
Federale Overheidsdienst F 2009/6/1 FINANCIEN Administratie van de Ondernemingsen Inkomensfiscaliteit _ BTW _ F 2009/6 FORFAITAIRE REGELING INZAKE BTW VOOR KLEINHANDELAARS IN ZUIVELPRODUCTEN EN MELKVENTERS
Resultaten Panelonderzoek VOEDSELFRAUDE
Resultaten Panelonderzoek VOEDSELFRAUDE 2015 September 2016 1 Wat is voedselfraude volgens consumenten? Bij verkoop van voedsel onjuiste informatie vermelden Dat er opzettelijk met ons voedsel gerommeld
Aankopen in groep Wat mag en wat kan niet?
Aankopen in groep Wat mag en wat kan niet? Versie 2 December 2015 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Aankopen in groep Wat mag en wat kan niet? 1 consumenten afhaalpunt 4 MAX. 7
Naam: VOEDINGSSTOFFEN Gezond eten en drinken
Naam: VOEDINGSSTOFFEN Gezond eten en drinken Wat zijn voedingsstoffen Voedingsstoffen zijn stoffen die je nodig hebt om te lopen, te denken enz. Er zijn 6 soorten voedingsstoffen. 1. eiwitten (vlees, peulvruchten.
Protocol 4: Voedselveiligheid in het Kindercentrum 1 (VVKC)
Protocol 4: Voedselveiligheid in het Kindercentrum 1 (VVKC) KDV t Sprookjesland 1 Laatste versie: 17 november 2014 Inhoudsopgave Inleiding 4. 1. Aandachtspunten 4.2. Zuigelingenvoeding 4.3. Voedselallergie
RESTENRIJKE VOEDING. Jan Yperman Ziekenhuis Briekestraat Ieper N
RESTENRIJKE VOEDING Jan Yperman Ziekenhuis Briekestraat 12 8900 Ieper 40.019N 20170720 www.yperman.net 057 35 35 35 info@yperman.net Diensthoofd keuken Om een dagelijks een goede darmwerking en gezonde
Ondervoeding: een miskend probleem
Heeft u opmerkingen of suggesties i.v.m. deze brochure? Geef ons gerust een seintje! Ondervoeding: een miskend probleem Dienst Kwaliteit E-mail: info@jessazh.be Tel: 011 28 91 11 Jessa Ziekenhuis vzw Maatschappelijke
Checklist voedselveiligheid voor vrijwilligersorganisaties
Checklist voedselveiligheid voor vrijwilligersorganisaties Doel van de checklist Wanneer vrijwilligers voedsel bereiden, uitdelen of verkopen moet dit veilig gebeuren. Met de checklist geven we de vrijwilligers
PRODUCTFICHE. Certificatie organisme: ISA-cert (AIB-Vincotte)
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Mini bombe karamel-banaan Product beschrijving karamelmousse met een hart van bananenganache en overgoten met banananganache, bodem Bretoens zanddeeg
Voedselveiligheid in de gezinsopvang
09/2013 - Verantwoordelijke uitgever: Kind en Gezin, Katrien Verhegge, administrateur-generaal - Vlaams agentschap Voedselveiligheid in de gezinsopvang Checklist Hallepoortlaan 27 1060 Brussel Kind en
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE. Product beschrijving 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Apero Feuilleté Provençale Product beschrijving Soort Apero 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking Naam Adres Van Eck
TRA 3205 Groothandel levensmiddelen - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3205] v1
![TRA 3205 Groothandel levensmiddelen - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3205] v1](/thumbs/58/42066547.jpg "TRA 3205 Groothandel levensmiddelen - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3205] v1")
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 205 Groothandel levensmiddelen - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [205] v C: conform NC: Niet-conform
KWALITEITSZORG JAVA +
Pag: 1/7 Beste klant, Als distributeur wil JAVA niet alleen een doorgeefluik zijn tussen producent en grootkeuken, maar ook een kwaliteitsfilter, die alert controleert bij de receptie van goederen, het
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking. Koksijdestraat 17a te 8630 Veurne
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Tagliatelli kip curry Product beschrijving Verse pasta met currysaus en gebakken kip. Soort Maaltijd 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1
ENERGIERIJKE VOEDING. Martine Blomme: Liese Willockx: Karolien Uyttersprot:
ENERGIERIJKE VOEDING Mocht u, na het lezen van deze brochure nog vragen hebben, aarzel dan niet om telefonisch contact op te nemen met de verantwoordelijke diëtiste: Martine Blomme: 02 476 34 99 Liese
Hygiëne richtlijn voeding. Tijdens en na intensieve chemotherapie of stamceltransplantatie
Hygiëne richtlijn voeding Tijdens en na intensieve chemotherapie of stamceltransplantatie Naar het ziekenhuis? Lees eerst de informatie op www.asz.nl/brmo. Advies bestemd voor:.. Datum:.. Heeft u vragen
Voedingsadviezen bij zwangerschapsdiabetes
DIETETIEK Voedingsadviezen bij zwangerschapsdiabetes Bij de behandeling van zwangerschapsdiabetes hoort een voedingsadvies. Vaak zijn maar een paar aanpassingen nodig in de voeding om nadelige gezondheidsgevolgen
Let daarbij. 5 tips om te genieten zonder lactose. Lees het voedingsetiket. op de volgende benamingen:
5 tips om te genieten zonder lactose Lactose is een suiker die van nature aanwezig is in melk en melkproducten. Lactose wordt toegevoegd aan bepaalde levensmiddelen, en soms ook aan geneesmiddelen. Volg
voorkomen van ondervoeding bij ouderen ZorgSaam
voorkomen van ondervoeding bij ouderen ZorgSaam 1 2 VOORKOMEN VAN ONDERVOEDING BIJ OUDEREN Bij het bezoek op de polikliniek is u een aantal vragen gesteld over gewichtsverlies en uw eetlust. Hiermee wordt
Richtlijnen voor handelaars op markten en evenementen. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Richtlijnen voor handelaars op markten en evenementen Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 2 Verantwoordelijke uitgever: Gil Houins Kruidtuinlaan 55-1000 Brussel D/2012/ /10413/19
Zwangerschap wat kun je wel en niet eten?
Zwangerschap wat kun je wel en niet eten? Gezond zwanger Tijdens je zwangerschap is goed eten belangrijk. Je baby gebruikt namelijk de voedingsstoffen uit jouw eten om te groeien. Jullie hebben dus samen
Korte Keten verkoop in de land- en tuinbouw in Vlaanderen. Gits 24 oktober 2017 Bart Thoelen
Korte Keten verkoop in de land- en tuinbouw in Vlaanderen Gits 24 oktober 2017 Bart Thoelen Inhoud 1. Wat is het Steunpunt Hoeveproducten? 2. Wat is korte keten in Vlaanderen? cijfers & trends 3. Hoe start
Bijlage 2: Resultaten van analyses in de korte keten (Bron: Steunpunt Hoeveproducten)
Bijlage 2: Resultaten van analyses in de korte keten (Bron: Steunpunt Hoeveproducten) NC = niet-conform Voorjaar 2011 Yoghurt Enterobacteriën Magere yoghurt > 110 18 3,00 X 10 1 Kaas E. coli Magere platte
Hygiënische voedingsrichtlijn bij verminderde afweer
Hygiënische voedingsrichtlijn bij verminderde afweer Ziekenhuis Gelderse Vallei U heeft het advies gekregen om de hygiënische voedingsrichtlijn te volgen. Deze brochure informeert u over welke voedingsmiddelen
Voedingsadvies bij verhoogde bloedsuikers tijdens de zwangerschap
Voedingsadvies bij verhoogde bloedsuikers tijdens de zwangerschap 2 Bij de Glucose Tolerantie Test was uw bloedsuiker (ook wel bloedglucose genoemd) te hoog. Daarom ontvangt u deze informatie. Wat is glucose?
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Mini bombe hazelnoot Product beschrijving Hazelnootmousse met een hart van hazelnootganache en overgoten met hazelnootganache, op een bodem van Bretoens
PRODUCTFICHE. Luchtige chocolademousse, gemakkelijk in gebruik door de spuitzak. Certificatie organisme: ISA-cert (AIB-Vincotte)
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming chocolademousse Product beschrijving Luchtige chocolademousse, gemakkelijk in gebruik door de spuitzak. Soort spuitzak 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT
Koolhydraatarm dieet PET/CT. Nucleaire geneeskunde
Koolhydraatarm dieet PET/CT Nucleaire geneeskunde Het is belangrijk om 24 uur vóór het PET/CT onderzoek een koolhydraat arm dieet te volgen. De laatste twaalf uur vóór het onderzoek moet u nuchter blijven.
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE. Laagje advocaat met advocaatmousse bovenop en overgoten met witte chocolade op bodem van Bretoens zanddeeg
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Mini bombe advocaat Product beschrijving Laagje advocaat met advocaatmousse bovenop en overgoten met witte chocolade op bodem van Bretoens zanddeeg
Voedingskundige criteria reclame voor voedingsmiddelen gericht op kinderen - Reclame Code voor Voedingsmiddelen 2015
Categorie 1: Plantaardige en Dierlijke oliën en vetten, incl. smeer-en bereidingsvetten alsmede sauzen die op emulsies zijn gebaseerd 1. Subcategorie A: plantaardige en dierlijke oliën en vetten en smeer-
Landelijk Centrum Hygiëne en Veiligheid Checklist Keukenhygiëne Woonvormen. Checklist gebaseerd op de Hygiënecode voor Woonvormen Januari
Landelijk Centrum Hygiëne en Veiligheid Checklist Keukenhygiëne Woonvormen Checklist gebaseerd op de Hygiënecode voor Woonvormen Januari - 2007 Naam locatie Contactpersoon Datum Ingevuld door Checklist
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking. Koksijdestraat 17a te 8630 Veurne
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Gebak eclairs gemengd Product beschrijving Chocolade, hazelnoot, mokka Soort Mini 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & Naam Adres
Kiemarme voeding thuis
Dietetiek Kiemarme voeding thuis Waarom krijgt u of uw kind kiemarme voeding? Heeft u of uw kind een verminderde weerstand? Dan heeft uw arts u of uw kind aangeraden om een kiemarme voeding te gebruiken.
PRODUCTSPECIFICATIE Pure Daphné visschelpen 8x27,5g
1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Pure Daphné visschelpen 8x27,5g EAN-code 5425005525283 Netto gewicht per consumenteneenheid 8x27,5g 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT 2.1 Productie en verpakking Naam
PRODUCTFICHE. Worstenbroodje, bladerdeegrolletje met gehaktvulling. Certificatie organisme: ISA-cert (AIB-Vincotte)
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Roll sausage Product beschrijving Worstenbroodje, bladerdeegrolletje met gehaktvulling Soort Apero 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie
Voedsel bewaren. Lesinfo. 1.1. Doelstelling. 1.2. Benodigdheden. 1.3. Inleiding
Lesinfo Voedsel bewaren 1.1. Doelstelling De kinderen aantonen dat het belangrijk is om voedsel op de juiste manier te bewaren en een verband kunnen leggen tussen voedingsmiddelen en de geschikte bewaarmethode.
Bijlage 1: Resultaten van controles in de korte keten en vergelijking met conventionele keten (Bron: FAVV)
Bijlage 1: Resultaten van controles in de korte keten en vergelijking met conventionele keten (Bron: FAVV) NC = niet-conform C = conform NS = niet significant * = significant indien p < 0,05 ** = significant
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking. Koksijdestraat 17a te 8630 Veurne
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Dame blanche Product beschrijving Vanilleroomijs met chocoladesaus Soort Coupe 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & Naam Adres
PRODUCTFICHE. Bladerdeeggebak met appel en afgewerkt met bruine suiker. Certificatie organisme: ISA-cert (AIB-Vincotte)
PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Gebak popomme Product beschrijving Bladerdeeggebak met appel en afgewerkt met bruine suiker Soort Warm, portie 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER)
Energie- en eiwitrijke voeding
Energie- en eiwitrijke voeding Beste patiënt Deze brochure is opgesteld om te zorgen voor gewichtsoptimalisatie in de voorbereiding op uw operatie. Dit indien er sprake is van ongewenst gewichtsverlies