PIZZERIA RESTORANTE SARDINIA

Transcriptie

1 WELKOM BIJ PIZZERIA RESTORANTE SARDINIA In dit menu treft u de gerechten aan die u kunt bestellen om af te halen of om te laten bezorgen. In het restaurant hebben wij een uitgebreide vis en vleesmenukaart.

2 Zuppe Soepen Stracciatella 3.50 Bouillon met geklutst ei met parmasaanse kaas Crema di pomodoro 3.50 Tomaten crémesoep Zuppa di cipolle 3.50 Gegratineerde uiensoep Minestrone classico 3.50 Klassieke Italiaanse groente soep Minestrone alla genovese 4.00 Groenten soep met genovese pestocréme Crème di funghi 4.00 Gebonden champignons crémesoep Tortellini in brodo 4.00 Gevuld deeg rondjes in een verse bouillon Zuppa di pesce alla napolitana 5.00 Rijkelijk gevulde vissoep

3 Insalate - Salades Insalata Mista 3.50 Gemengde salade Insalata di pomodori 3.50 Tomatensalade in rood ui, kappertjes citroen dressing Insalata di carciofini 4.00 Salade met artisjokken in kruidig citroen dressing Insalata sarda 4.50 Gemengde salade met feta kaas en olijven Insalata Esotica 4.50 Gemengde salade, tonijn, ananas met cocktailsaus Insalata Primavera 4.50 Gemengde salade, tonijn en ei Insalata caprese 5.00 Salade met tomaten en mozzarella Insalata con mela 5.00 Salade met appel, walnoten, Parmezaans kaas met een romige dressing Insalata Sardinia 5.00 Gemengde sla, tonijn en stukjes Parmezaans kaas Insalata di pesce 7.00 Salade van verschillende soorten vis in kappertjes citroen dressing Insalata grandi 8.50 Een groot uitgebreide salade

4 Antipasti - koude voorgerechten Pane e Burro 3,00 Eigengebakken brood met kruidenboter Olive 3.00 Portie olijven gemarineerd in knoflook en verse peterselie Cocktail di gambertti 5.00 Garnalen in cocktailsaus en brood Prosciutto e Melone 6.50 Parmaham met meloen en brood Misto di Formaggi 7.50 Verschillende Italiaanse kaas soorten en brood Salmone Affumicato 7.50 Gerookte zalm in frisse kappertjes citroensaus met sla en brood Involtini di salmone e gamberetti 7,50 Rolletjes zalm gevuld met garnalen in kappertjes dressing met sla en broodbroobrood Vitello tonnato 7,50 Dungesneden kalfsfilet gegarneerd met een crème van tonijn, sla en bbrood Carpaccio 7,50 Dungesneden ossenhaas met Parmezaans kaas, Pijnboom pitten in honing pesto saus sla en brood Antipasti Sardinia Gemende sla, parmaham, ham, salami, pikant salami, meloen, olijven, Parmezaans kaas, met kruidenazijn dressing en brood (voor twee personen)

5 Antipasti - warme voorgerechten Focaccia 4,00 Platte brood met kruiden en knoflook olie. Bruschetta 5,00 Warm brood met knoflook, tomaat, kruiden mozzarella uit de oven. Canape di funghi 5,00 Toast met gebakken champignon en mozzarella uit de oven. Funghi Trifolati 5,00 Gebakken champignons met knoflook, uien in wijnsaus, sla en brood. Funghi della Chef 6,00 Gebakken champignons met ham in room wijnsaus, sla en brood. Cozza alla Marinara 5,00 Gebakken mosselen met ui en knoflook in gekruide wijnsaus, sla en brood. Cozza al pomodoro 6.00 Gebakken mosselen met ui en paprika in pittige tomaten saus, sla en brood. Spiedini di gamberti 6,00 Spies met grote garnalen in zoute knoflook pikant saus, sla en brood. Crab cocktail 6,00 Crab gebakken met knoflook, verse kruiden, sla en brood Frutti di Mare Cocktail 8,00 Tonijn salade met garnalen, crab en zeevruchten in wijnsaus, sla en brood. Scampi griglia 9,00 4 grote garnalen van de gril op een sla bedje met brood

6 Pasta Keuze uit Spaghetti / Macaroni/ torteloni** tagliatelle** Met een van de onderstaande sauzen (vlees, vis en vegetarisch) Pasta, Vegetaria - vegetarisch Aglio e olio e peperoncino 6.50 Olijf olie, knoflook, diverse Italiaanse kruiden met pikant pepers. Napoletana 6.50 Een napoletaanse saus die stukjes verse tomaat, knoflook en Italiaanse kruiden. Funghi 7.50 Champignons, uien, knoflook en tomatensaus. Burini 7.50 Champignons, peterselie, knoflook en roomsaus. Arriabiata 7.50 Een saus van tomaat, olijven, kappertjes, knoflook, kruiden en pikant pepers. Paesana 7.50 Champignons, uien, paprika en tomaten roomsaus. Al pesto 7.50 Een heerlijk Pesto saus uit eigen keuken, Parmezaanse kaas en pijnboom pitten. Gorgonzola 7.50 Gorgonzola, champignons, knoflook en roomsaus. Formaggi 8.00 Kaas, mozzarella, gorgonzola, Parmezaans kaas en roomsaus. Alla verdure fresche 8.50 Verse groenten in gekruid olijfolie knapperige gebakken. Caprese 8.50 Een saus met verse stukjes mozzarella, stukjes tomaten, verse kruiden zwarte peper en Parmezaans kaas ** Een euro extra in de prijs tortelone carne ( met vlees vulling) of recotta e spinacie (met vegetarisch vulling)

7 Pasta, Carne - vlees Bolognese 7.00 Tomatensaus en gehakt. Carbonara 8.00 Spek, uien en roomsaus. Matriciana 8.00 Spek, ham, uien, peterselie, knoflook en tomatensaus. Pizzaiola 8.00 Kipfilet, knoflook, peterselie en tomatensaus. Al forno 8.50 Gehakt, ham en tomaten- roomsaus met mozzarella kaas uit de oven. Peperoni 8.50 Pikant salami, paprika, ui, peper en tomatensaus. Boscaiola 9.00 Parmaham, erwtjes, peultjes, champignons en roomsaus. Grandola Kalfsfilet, champignons en roomsaus. Della casa Stukjes Varkenshaas, champignons in tomaten roomsaus. Pasta, Pesce - vis Tonno 7.50 Tonijn, knoflook, peterselie, tomatensaus en kaas Frutti di Mare 8.50 Tonijn, garnalen, mosselen, ansjovis, knoflook, verse kruiden en tomatensaus. Gamberetti 8.50 Garnalen, pepers, verse kruiden en tomatensaus Salmone 9.00 Zalm filet gebakken in olijf olie, verse kruiden, wodka met tomaten roomsaus. Della chef Garnalen, verse zalm, visfilet, crab, venus mosselen in roomsaus Marco polo Heerlijke tomaten roomsaus geserveerd met 3 soorten garnalen

8 Lasagna, Carne - vlees lasagne Lasagne al forno 8.00 Laagjes deeg met er tussen tomatensaus, gehakt, bechamelsaus en kaas. Lasagne Funghi 9.00 Lasagne alforno met champignons Lasagne Gorgonzola 9.00 Lasagne alforno met gorgonzola kaas Lasagne Tonno 9.00 Lasagne alforno met tonijn Lasagne Salmone 9.00 Lasagne alforno met zalm Lasagne Speciale Lasagne alforno met champignons en tonijn Lasagne Sardinia Lasagne alforno met champignons en gorgonzola kaas Lasagne, Pesci - vis lasagne Lasagne Mare 9.00 Lasagne Mare met garnalen, visfilet, crab, Mosselen in roomsaus en kaas Lasagne Mare con tonno Lasagne mare met tonijn Lasagne Mare con salmone Lasagne mare met gerookt zalm Lasagne, Vegetaria - vegetarisch lasagne Lasagne Vegeteriana Laagjes deeg met verse verschillend groenten In tomaten roomsaus en kaas

9 Cannelloni Cannelloni Carni 9.00 Deeg rolletjes gevuld met vlees in gehaktsaus en kaas Cannelloni Spinaci 9.00 Deeg rolletjes gevuld met spinazie en ricotta kaas in tomatensaus en kaas Cannelloni Mare 9.00 Deeg rolletjes gevuld met verschillende soorten vis in room saus en kaas Tre Guste in uno drie van de boven genoemd soorten met de bijbehorende saus

10 Pizza 1. Pizza Bambino 4,50 (kinder pizza) tomatensaus, kaas, ham 2. Margherita 6.00 Tomatensaus, kaas 3. Salami 7.00 Tomatensaus, kaas, salami 4. Proscutto 7.00 Tomatensaus, kaas, ham 5. Pancetta 7.00 Tomatensaus, kaas, spek 6. Funghi 7.00 Tomatensaus, kaas, champignons 7. Napoletana 7.50 Tomatensaus, kaas, kappertjes, ansjovis 8. Bolognese 7.50 Tomatensaus, kaas, gehakt, parmezaanse kaas 9. Calzone 8.00 (dubbelgeslagen pizza) tomatensaus, kaas, ham, salami 10. Cipolla 7.50 Tomatensaus, kaas, champignons, uien 11. Cittadina 8,00 Tomatensaus, kaas, champignons, paprika, uien 12. Francescana 8.00 Tomatensaus, kaas, champignons, artisjokken, kappertjes, uien 13. Vesuvio 8.00 Tomatensaus, kaas,champignons, salami 14. Vulcano 8.00 Tomatensaus, kaas, champignons, ham. 15. Campagnola 8.50 Tomatensaus, kaas, champignons, ham, paprika, uien 16. Paesana 9.00 Tomatensaus, kaas, champignons, ham, salami, spek, uien 17. Campanera 8.50 Tomatensaus, kaas, champignons, ham, asperges, uien 18. Valtelina 8.50 Tomatensaus, kaas, champignons, salami, paprika, uien 19. Peperone 9.00 Tomatensaus, kaas, champignons, ham, salami, paprika, uien 20. Mista 9.00 Tomatensaus, kaas, champignons, ham, salami, zalm, garnalen 21. Regina 9.00 Tomatensaus, kaas, champignons, salami, uien, rosbief 22. Maffiosa 9.00 Tomatensaus, kaas, champignons, spek, paprika, uien 23. Fiorentina 9.00

11 Tomatensaus., kaas, salami, paprika, garnalen, uien 24. Milanese 9.00 Tomatensaus, kaas, champignons, asperges, uien, rosbief. 25. Svedese 8.50 Tomatensaus, kaas, ham, ei, uien 26. Angela 9.00 Tomatensaus, kaas, ham, salami, paprika, asperges, uien 27. Hawai 9.00 Tomatensaus, kaas, ham, champignons, paprika, asperges, ananas, kipfilet 28. Sardagnola 9.00 Tomatensaus, kaas, champignons, salami, paprika, ansjovis, olijven, uien 29. Quattro stagioni 9.00 Tomatensaus, kaas, champignons, ham, salami, kappertjes, ansjovis, olijven 30. Santa Lucia 9.00 Tomatensaus. Kaas, champignons, ham, salami, artisjokken, kappertjes 31. Capriciosa 9.00 Tomatensaus, kaas, ham, salami, zalm, garnalen, paprika 32. Esplosiva 9.00 Tomatensaus, kaas, champignons, ham, tonijn, asperges, paprika, uien 33. Carbonara 9.00 Tomatensaus, kaas, ham, salami, spek, rosbief 34. Sarchiddu 8.50 Tomatensaus, kaas, paprika, asperges, artisjokken, uien 35. Stella marina 9.00 Tomatensaus, kaas, verse zalm, garnalen 36. Frutti di mare 9.50 Tomatensaus, kaas, tonijn, zalm, garnalen, mosselen, ansjovis 37. Funghi alla marinara 9.00 Tomatensaus, kaas,champignons, zalm, garnalen, mosselen 38. Anquilla 9,50 Tomatensaus, kaas, zalm, paling, uien 39. Calamari 9.50 Tomatensaus, kaas, tonijn, garnalen, inktvis 40. Ananas 8.00 Tomatensaus, kaas, ham, ananas 41. Granchio 9.00 Tomatensaus, kaas, tonijn, krab 42. Bella Italia 9.00 Tomatensaus, kaas, champignons, ham,salami, Paprika, tonijn, asperges 43. Capriciosa speciale 9.50 Tomatensaus, kaas, champignons,ham, salami, zalm, garnalen, paprika, olijven, uien 44. Tricolore 9.50 Tomatensaus, kaas, champignons, ham, salami, spek, paprika, artisjokken, asperges, uien

12 45. Carbonara Speciale 9.00 Tomatensaus, kaas, ham, salami, spek, ei, uien, rosbief 46. Fantasia Fantasie van de kok 47. Vegetariana speciale 9.50 Tomatensaus, kaas, champignons, paprika, artisjokken, asperges, kappertjes, olijven, uien 48. Sardinia Tomatensaus, kaas, champignons, ham, salami, olijven, asperges, artisjokken, paprika, ansjovis, mosselen 49. Maria 9.50 Tomatensaus, kaas, champignons, ham, salami, paprika, artisjokken, asperges, olijven, rosbief 50. Paesana con gorgonzola 9.50 Tomatensaus, kaas, champignons, ham, salami, spek, uien, gorgonzola 51. Quattro formaggi 9.50 Tomatensaus kaas, mozzarella, gorgonzola, parmezaanse kaas 52. Carbonara con gorgonzola 9.50 Tomatensaus, kaas, ham, salami, spek, gorgonzola, rosbief 53. Tonno 8.00 Tomatensaus, kaas, tonijn 54. Frutta 9.00 Tomatensaus, kaas, ananas, perzik, appel, spek 55. Girandola 9.00 Tomatensaus, kaas, fricandeau, gekruid gehakt, salami, paprika 56. Gorgonzola 9.00 Tomatensaus, kaas, ham, uien, asperges, artisjokken, olijven, gorgonzola 57. Peperonata 9.00 Tomatensaus, kaas, ham, tonijn, champignons, uien 58. Svedese Speciale 9.00 Tomatensaus, kaas, ham, fricandeau, paprika, ei, uien 59. Americana 9.00 Tomatensaus, kaas, gekruid gehakt, champignons, paprika, uien. 60. Calzone Quattro 9.50 Tomatensaus, kaas, ham, salami, spek, fricandeau, paprika 61. Canadese 9.50 Tomatensaus, kaas, salami, champignons, tonijn, uien, fricandeau, olijven, paprikasaus 62. Gorgonzola Speciale 9.50 Tomatensaus, kaas, ham, gekruid gehakt,champignons, asperges, artisjokken, gorgonzola 63. Alla Brie 9.50

13 Tomatensaus, kaas, champignons, gekruid gehakt, brie, mozzarella, asperges 64. Tonno Speciale 9.00 Tomatensaus, kaas, tonijn, champignons, uien, asperges 65. Veronese 9.00 Tomatensaus, kaas, ham, champignons, fricandeau, uien, olijven, asperges 66. Stella Alpina 9.00 Tomatensaus, kaas, fricandeau,paprika, uien, asperges, gorgonzola, parmezaans kaas 67. Provolina 9.00 Tomatensaus, kaas, ham, paprika, artisjokken, olijven, brie, gorgonzola 68. Delicatezza Marina 9.50 Tomatensaus, kaas, tonijn, zalm, garnalen, krab, uien 69. Calzone Speciale 9.50 Tomatensaus, kaas, ham, salami, fricandeau, champignons, mozzarella, gorgonzola 70. Deliziosa 9.50 Tomatensaus, kaas, parmaham, broccoli, uien, verse tomaten, olijven 71. Vegetariana con Fruita 9.50 Tomatensaus, kaas, champignons, paprika, uien, brocoli, Asperges, ananas, verse tomaten 72. Illizione Tomatensaus, kaas, champignons, gekruid gehakt, paprika,uien, asperges, mozzarella, gorgonzola 73. San Marco Tomatensaus, kaas, champignons, tonijn, uien gekruid gehakt, ananas, brie 74. Dell Amore Tomatensaus, kaas, varkenshaas, ham, parmaham, champignons, paprika, ananas, gorgonzola 75. Del Capitano Tomatensaus, kaas, krab, paling, tonijn, garnalen, uien 76. Del Re Tomatensaus, kaas, varkens haas, fricandeau, salami, Ham, Parmaham, brocoli, champignons, ananas Alle gerechten kunnen ook met verse knoflook olie of pikante saus geserveerd worden (+ 0,70 ) Wilt u de pizza in een klein formaat, dat kan met een euro vermindering van de normale prijs. Elke pizza kan ook calzone gemaakt worden (+ 0,50)

14 Drinken Blikjes Cola 1.50 Cola Light 1.50 Sinas/Fanta up/sprite 1.50 San Pellegrino (spa r.) 1.50 Acqua Panna (spa b.) 1.50 Lipton ice tea 2.00 Heineken 1.75 Red bull 2.00 Wijnen Lambrusco rood 0.75l 7.50 Lambrusco wit 0.75l 7.50