twee-maandelijks informatie-bulletin van VTV water-land MEDEDELINGEN

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "twee-maandelijks informatie-bulletin van VTV water-land MEDEDELINGEN"

Transcriptie

1 nummer 4 jaargang De Water-Lander twee-maandelijks informatie-bulletin van VTV water-land TUINGROEP W AT E R - L A N D MEDEDELINGEN Nieuw telefoonnummers bestuur ehbo uitnodiging houtwalbeheerders 6 september aanstaande koffiecorner voor de inkoop kijk ook op voor actuele informatie 1

2 Hier had UW advertentie kunnen staan. Een heel jaar lang, in full color en voor weinig! 2

3 Van de Voorzitter Beste medetuinders, De Algemene Ledenvergadering (ALV) is gehouden op 18 mei. Daarin hebben wij aangegeven dat er enkele zaken zullen veranderen om het voor het bestuur en haar commissies efficiënter en aangenamer te maken. Eén daarvan is dat de bestuurszittingen per direct terug zijn gebracht naar één keer per maand. Op de eerste zaterdag van de maand is een vrije inloop tussen 11 en 12 uur. Het bestuur blijft bereikbaar en kan altijd tussentijds ingaan op vragen en kwesties. Het beste zijn wij te bereiken via: Wij hebben een nieuw bestuurslid erbij: Gerrie Nijland. Zij staat inmiddels ook al weer een tijdje op de tuin en wilde graag met ons meedoen. Wegens omstandigheden heeft Marjolein Hekkelman de laatste tijd minder voor het bestuur kunnen doen, dan ze zelf zou willen. Daarom zijn we extra blij dat Gerrie is ingestapt. We verwachten dat Marjolein binnenkort weer volop mee kan doen en we weer gezamenlijk aan de slag kunnen. Tijdens de evaluatie over de tuindiensten en taxaties van tuinen en huisjes, zijn enkele aspecten nader besproken en uiteindelijk vastgelegd. Het komt helaas voor dat taxatie van tuin en huisje wordt aangevraagd, maar na het ontvangen van het taxatierapport de verkoop wordt ingetrokken. Of men is tussentijds van gedachten veranderd of men heeft het gedaan om een waardebepaling te krijgen. Desalniettemin heeft de taxatiecommissie moeite gedaan om nauwkeurig een rapport op te stellen, dat achteraf niet nodig blijkt te zijn. Daarom heeft het bestuur besloten een admini- 3

4 Inhoudsopgave Van de Voorzitter 3 Schapen op VTV Water-Land 6 Wat bloeit er nu nog? 12 Uitnodiging Houtwalbeheerders 19 Tuindienstrooster 20 Recreatieprogramma Recept 22 Accu opladen op ons complex? 25 Tips van Tamar 26 Kleurplaat 29 De Koffiecorner 30 Takkentransport 31 Adres Wijzigen? 32 Wat is Waar 33 Colofon 36 4

5 Van de Voorzitter stratieve vergoeding te vragen voor het uitvoeren van een taxatie, ter grootte van 125. Als de tuin aansluitend op de taxatie wordt verkocht, wordt deze vergoeding weer ingetrokken. Met andere woorden: als u na taxatie de verkoop intrekt, kost u dat 125. Daarnaast is al via de statuten vastgelegd dat u bij intrekking de tuin de eerste 2 jaar niet te koop mag aanbieden. Enigszins vergelijkbaar hebben wij een verrekening ingesteld voor het niet uitvoeren van tuindiensten. Het is nu al zo dat het niet uitvoeren van een dienst een boete oplevert van 25. Bij verkoop van de tuin, zal de dienst á 20 per uur worden verrekend. Dat komt bovenop de boete. Als u ons complex gaat verlaten, maar een achterstand heeft op de tuindiensten, zal dat worden verrekend bij de verkoop. In het verleden heeft het bestuur toegestaan dat lege, veelal binnentuinen, verhuurd konden worden aan direct naastgelegen tuinen. Wij krijgen regelmatig de vraag of er nog lege tuinen beschikbaar zijn. Daarom hebben wij besloten dat die dubbele tuinen alleen gesplitst verkocht worden. Daarmee kunnen wij dus twee nieuwe leden blij maken. Wij zijn al enkele maanden in bespreking met de gemeente en mevrouw Hetty van Riessen. Zij heeft het voorstel gedaan om de groenstrook aan de achterzijde van ons complex (Oude Waterlandseweg) te onderhouden met een achttal (volwassen) schapen. Het ziet er naar uit dat dit ook daadwerkelijk gaat lukken en we binnenkort een paar nieuwe leden op ons complex kunnen verwelkomen. Verderop in dit blad treft u een korte kennismaking en toelichting van Hetty. Wij zien het als een meerwaarde op ons complex. Maar zullen de verschillende aspecten uiteraard kritisch beoordelen en blijven volgen. 5

6 Van de Voorzitter Tot slot nog een opmerkelijk geval. Enkele dagen geleden is een vulling van een vuilniszak op het pad nabij tuin 52 gevonden. Uit deze berg konden wij helaas geen naam achterhalen. Maar u begrijpt dat dit niet kan. Wij doen met z n allen veel moeite om ons complex schoon en mooi te houden. Daar hoort dit gedrag niet bij. Ik reken op uw steun! Met vriendelijke groet, Namens het Bestuur VTV Water-Land, Richard Kessler, voorzitter S chapen op VTV Water-Land Graag stellen wij ons even voor; wij zijn Johan Stoop (45) en Hetty van Riessen (49) woonachtend op de Schapenmeent Almere Haven (twee minuten van VTV Water-Land af). Al jaren zetten wij ons vrijwillig in bij verscheidende schaapskuddes. Onze passie is zo groot dat Johan na een opleiding tot schaapherder nu bezig is hier zijn beroep van te maken en heb ik mij vooral gericht op alle medische-, en diermanagement zaken van dit vak. Natuurbeheer door middel van schapen is momenteel erg in opkomst en niet voor niets als je alle voordelen als duurzaamheid en ecologisch beheer afzet tegen de mechanische 6

7 ADVERTENTIE Dwarsslaap mechaniek De grootste speciaalzaak in Nederland voor SLAAPBANKEN & BEDKASTEN Kom naar onze showroom voor het hele assortiment Twilight mechaniek Bedkast Florenz Opklapbed Cubed Showroom: Middenweg a 1098 AH Amsterdam Tel.: Internet: 7

8 Schapen Van de op Tuincommissie VTV Water-Land en/of bestrijdingsmethodes; zeker als blijkt dat je hiermee ook nog eens extra natuur creëert! Vandaar ons initiatief om met een kleine kudde schapen (max. 8) op het achterterrein van VTV Water-Land te willen gaan begrazen. Behalve begrazing en onderhoud kunnen de schapen ook zorgen voor een stuk onkruidbestrijding (o.a. berenklauw). De schapen zijn flexibel in te zetten waar, wanneer en hoelang dit maar nodig is. Dit flexibel inzetten van de schapen op het terrein zal voor als nog alleen op het achterterrein zijn; het grote bosperceel (voormalig voetbalveld) en bij voldoende capaciteit de lange groenstrook (Waterlandseweg zijde). De schapen zullen tussen de 14 en 21 dagen steeds naar een volgend stuk verplaatst worden. Het verplaatsen gaat te voet en de omheining waar ze in achtergelaten worden, is een flexibel en verplaatsbaar net waar zwakstroom op staat. Tevens hopen wij door de komst van de schapen u meer dier- en natuurbeleving op eigen terrein te kunnen bieden, u bent dan ook te allen tijde welkom om een kijkje te komen nemen! Doordat de schapen het gehele jaar op het VTV terrein verblijven 8

9 Schapen op VTV Water-Land is er wel een stal nodig. Deze zal met gemeentelijke toestemming en geheel op eigen kosten gebouwd gaan worden op het genoemde bosperceel aan de achterkant van het VTV terrein. Alleen in de periode medio november tot en met maart/april zal de kudde uitsluitend bij de stal op het bosperceel verblijven. Dit om het overige grasgebied rust en groei te gunnen. Ook buiten het recreatieseizoen zullen wij dus volop aanwezig zijn en toezicht houden! Het ras Wij hebben gekozen voor het zeldzame schapenras Wallisser Schwartznase. Een schapenras afkomstig uit Wallis (Zwitserland) en waarvan er pas een paar honderd van in Nederland zijn. Behalve dat dit een erg rustig en zeer mensvriendelijk ras is, zijn zij ook erg honkvast (waardoor er weinig kans op uitbreken is). Dit ras kan het hele jaar door lammetjes krijgen (veel rassen uitsluitend in voorjaar). De kudde zal bestaan uit ooien met een ram die er dan ook het hele jaar door bij zal blijven lopen. Zowel de rammen als de ooien zijn hoorndragend. Wanneer een ooi haar lam krijgt, zal zij voor korte duur naar stal gehaald worden. Informatieverstrekking Telefoonnummers van beheerders: Hetty van Riessen: bij geen gehoor Johan Stoop:

10 Schapen op VTV Water-Land Tevens zijn deze nummers te vinden aan voorzijde van VTV Water-Land bij het informatiebord en te allen tijde aan de omheining waar de dieren zich bevinden. Honden bij de schapen; geen enkel probleem mits aangelijnd (pas op dat reuen niet tegen stroomdraad plassen) Omheining bosperceel; flexnet met stroom gecombineerd met schapengaas (zonder stroom) De schapen mogen niet gevoerd worden!! Meng je nooit zonder medeweten van de beheerder tussen de kudde!! In week 35 zullen de eerste drie schapen al komen Mocht er zich iets geks voordoen bij de schapen; fijn als u mij belt! Toekomstmogelijkheden Gebeurtenissen van de schapen te volgen via sociale media (facebookpagina) Houden van activiteiten rondom de schapen (scheren spinnen) Via live beelden bijzonderheden rondom de schapen te volgen Lammetjesdagen Wij hopen u hiermee voldoende geïnformeerd te hebben en graag tot ziens bij de schapen! Namens de schapen, Johan Stoop en Hetty van Riessen 10

11 Vasco profiel Uw dealer voor het leveren of het monteren van stalen dakpanplaten Bent u zelf handig? Er wordt kosteloos een vrijblijvende offerte gegeven Wij leveren het af voor de deur van uw tuinhuisje De voordelen van dakplanplaten: - minimale belasting - milieubewuste constructie - dak over dak montage - zes verschillende kleuren - veel hulpstukken en accessoires Bel voor een vrijblijvende offerte: Vasco Profiel: dé dealer van Finish Profiles in Amsterdam en omstreken Postbus MG Amsterdam 11

12 Wat bloeit er nu nog? Je vraagt je misschien wel eens af wat er in deze periode nog kan bloeien. We hebben een aantal planten voor u geselecteerd die in de periode augustus en september nog gewoon bloeien. Hibiscus Mauvelous Bloeiperiode: augustus, september, oktober, tot aan de eerste nachtvorst Hoogte: circa 70/100 cm Bloem: doorsnede circa 20/30 cm Winterhardheid: goed winterhard Soort gewas: vaste plant Standplaats: zet de Hibiscus Mauvelous op een lichte windluwe plaats. Houdt bij plaatsbepaling er rekening mee dat de plant na jaren in omvang kan toenemen Grondsoort: groeit op vrijwel alle gronden die luchtig, humusrijk en goed water doorlatend zijn. Snoeien: om de omvang van de plant te beperken kan in het late voorjaar teruggetopt worden. Vermeerderen: begin juli kopstek van circa 10cm snoeien, en in stek grond plaatsen om ze snel wortels aan te laten maken kunt u ze het beste in een kweek bak of in een oude 5 en een kwart diskette box planten, zorg er altijd voor dat de bladeren vrij blijven en zet ze op een lichte plaats maar niet in de volle zon daar ze dan verbranden. Na ongeveer 3 weken hebben zij dan wortels en kunt u ze in de tuin planten liefst met goede potgrond, of bemestte tuinaarde. 12

13 Wat bloeit er nu nog? Herfstaster Novi-Belgii: Damascus Bloeiperiode: augustus/ september/oktober/ november afhankelijk van het weer. Hoogte: circa 100/150 cm Standplaats: zon/halfschaduw, vochtig/doorlatend Grondsoort: geen voorkeur Winterhard: ja Plantgroep: vaste planten Snoeien: Asters kan je na de bloei snoeien tot ongeveer 10cm boven de grond, ter bescherming tegen het invriezen is dat beter dan ze helemaal tot aan de grond af te snoeien. Normaal kan je alle vaste planten zowel in het najaar als in het voorjaar snoeien. Vermeerdering: delen in de herfst of in de lente: kan ook door zachte stekken in de lente, of zaaien in mei tot juli. Verbascum Nigrum: Toorts Bloeiperiode: juli/september Hoogte: circa 1 tot 2 meter Winterhard: ja Standplaats: voorkeur voor een droge, zonnige standplaats. Dit is een tweejarige plant. Het eerste jaar vormt de plant een mooi rozet van grote grijze wollige bladeren. Het 2de jaar ontstaat er een 13

14 VOSolie en gas Voor al uw propaan en butaan gasflessen Op ons depot is tevens een ruime sortering gas accessoires direct leverbaar. Gasdepot: Butaanweg 3 havennr tel fax Wat bloeit er nu nog? lange rechte stengel met gele bloemaren. Vermeerderen: zaait zichzelf gemakkelijk uit Hebe Andersonii: Maria Groenblad Bloeiperiode: juli tot oktober, mogelijk ook november, december afhankelijke van het weer, als het dus niet te koud is. Hoogte: circa 100 tot 150 cm Standplaats: zon/half- 14

15 Van Wat de Voorzitter bloeit (vervolg) nu nog? schaduw Winterhard: ja Grondsoort: zuur, bij het planten in gewone tuingrond is het aan te bevelen om de plant in turfmolm te planten, en daarna een dun laagje tuin aarde er op strooien. Winterhart: matig winterhard. Bij strenge vorst de plant beschermen. Omschrijving: groenblijvende plant met groen of bond blad en aren met bloemen van juli tot oktober. Vermeerderen: begin van de zomer, stekken snoeien van circa 25 cm in potgrond of goede tuinaarde planten met een tipje stekpoeder er aan mag, maar is niet noodzakelijk. Guldenroede: Solidago Golden Wings Bloeiperiode: juli, augustus, september, oktober Winterhard: ja Standplaats: volle zon tot lichte schaduw. Groeit op vrijwel elke tuingrond. Liefst goed doorlatend. Hoogte: circa 150 cm Blad: Lancetvormig, langwerpig-elliptisch, soms licht gezaagd. Lichtgroen. Bladstand kruisgewijs Bloei: Kleine gele bloemhoofdjes in grote pluimen aan het uiteinde van de vertakkende stengels. De plant trekt ook hommels, vlinders en nuttige insecten aan. Ondanks de hoogte heeft deze plant geen steun nodig. Algemeen: een makkelijke en sterke vaste plant, de lange bloeitijd en het feit dat de plant ook na de bloei in de winter 15

16 Wat Tuingedicht bloeit er nu nog? nog attractief blijft is zo mooi om hem op een erfafscheiding te planten of voor een donker haag in combinatie met, Anemonen, Asters, Agastache, siergrassen, Helenium, Persicaria, Verbena, Venkel, Verbascum, enz. Vermeerderen: delen/scheuren in de lente of herfst. De plant kan flinke uitlopers vormen. Zonnebloem Helenium: Autumnale Bloeiperiode: augustus/september Bloei-kleur: geel Hoogte: circa 200 cm Grondsoort: goeddoorlatende grond Standplaats: zon/halfschaduw Winterhard: ja Vermeerderen: door zaaien in het voorjaar april/mei Sedum: Muurpeper De Sedum is er in allerlei variaties, van bodembedekkers tot planten van een halve meter hoog. Bloeiperiode: van augustus tot oktober Men treft ze over de gehele wereld aan. De lage soorten vetkruid zijn uitstekend geschikt voor rotstuinen. Ze 16

17 17

18 Wat bloeit er nu nog? Vervolg Sedum: Muurpeper groeien zelfs op muren en daken. Het vetblad dient als waterreservoir waardoor ze een lange tijd zonder water kunnen. De Sedum Acre is een zode vormend plantje en wortelt zeer oppervlakkig. Elk bloemetje levert zaad, dus het is raadzaam om ze na de bloei te verwijderen. De wat hogere soorten hebben groter blad en groeien graag in gewone tuinaarde, geef ze wel wat extra steun want ze willen wel eens uit elkaar vallen. Al voor de bloei is de plant prachtig om te zien en ook na de bloei blijft hij aantrekkelijk tot in de wintermaanden als er een laagje rijp of sneeuw op ligt. Het zijn echte bijen en vlinderlokkers. Winterhard: ja Vermeerderen: Door scheuren 18

19 Uitnodiging Houtwalbeheerders BESTE HOUTWALBEHEERDERS Hierbij zijn jullie uitgenodigd voor de BIJEENKOMST IN DE KANTINE op VRIJDAG 6 SEPTEMBER van tot Onder het genot van een kop koffie kunnen we elkaar dan weer eens de hand schudden. Er gaat veel goed, maar er zullen toch altijd vragen zijn voor verbetering of verandering en vernieuwing. Uitwisselen van ervaringen kan dan vaak veel goeds opleveren. De Tuincommissie wil graag op de hoogte blijven van jullie werk en hulp bieden waar nodig. Ook de medetuinders kunnen er dan hun voordeel weer mee doen en weer even herinnerd worden hoe jullie het best kunnen beheren... We zien jullie graag op 6 september aanstaande! Met vriendelijke groet, Marijke en Petra 19

20 Tuindienstrooster 2013 Groep 1 Tuinnrs. 1 t/m april 25 mei 22 juni 20 juli 17 augustus Groep 2 Tuinnrs. 52 t/m april 1 juni 29 juni 20 juli 24 augustus Groep 5 Tuinnrs. 208 t/m mei 15 juni 6 juli 3 augustus 14 september Groep 6 Tuinnrs. 260 t/m mei 15 juni 13 juli 3 augustus 21 september Groep 3 Tuinnrs. 104 t/m april 8 juni 29 juni 27 juli 31 augustus Groep 4 Tuinnrs. 156 t/m april 8 juni 6 juli 27 juli 7 september Groep 7 Tuinnrs. 312 t/m mei 22 juni 13 juli 10 augustus 28 september Zondag 14 april 2 juni 7 juli 4 augustus 8 september Werktijden inschrijven: vanaf uur aanvang werk: uur pauze: uur afmelden: uur Inhaaldag zondag 29 september 20

21 Met goed gereedschap ben je beter af... DBS Maaitechniek, het grootste grasmaaicentrum van Gooi- en Vechtstreken. Bij ons vindt u tuinmachines van onder meer: Husqvarna, Stiga, Stihl, Torro en vele andere topmerken. Verder natuurlijk alles wat met het onderhoud van uw tuin te maken heeft. VCA erkend inspectiebedrijf Bel voor actuele prijzen of kijk op onze website. DBS Maaitechniek Cannenburgerweg RH s Gravenland tel: fax: info@dbsmaaitechniek.nl 21

22 Recreatieprogramma 2013 zondag 18 augustus 13 maandag 19 augustus uur Kindervissen dinsdag 20 augustus uur Koersbal uur Skip-Bo woensdag 21 augustus tot 12 uur Kinderknutsellen uur Klaverjassen uur Kinderdarten donderdag 22 augustus uur Darten vrijdag 23 augustus uur Klaverjassen zaterdag 24 augustus uur Jeu de Bouls Springkussen uur Slotavond Muziek Peter & Arie zondag 25 augustus 13 maandag 26 augustus uur Kindervissen dinsdag 27 augustus uur Koersbal uur Skip-Bo woensdag 28 augustus tot 12 uur Kinderknutsellen uur Klaverjassen uur Kinderdarten donderdag 29 augustus uur Darten vrijdag 30 augustus uur Klaverjassen zaterdag 31 augustus uur Kinder Bingo uur Bingo Recept van de maand Spareribs Bij spareribs denk je al snel aan een kluifpartij van vette narigheid, waarbij het hele gezicht na het festijn bedekt is onder een dikke laag knoflook- of barbequesaus. Je voelt je vies en gebruikt. Nou dat hoeft lang niet altijd het geval te zijn, getuige dit recept van 24kitchen kok Danny Janssen. Lees onderstaand recept maar eens aandachtig door. Mocht je je afvragen of deze twist aan de zo bekende Spareribs wel een goede zet is: wij kunnen het bevestigend beantwoorden. Je likt je vinger erbij af, 22

23 Recept van de maand maar noodzakelijk is het zeker niet! HET RECEPT Pel en hak de knoflook. Schil en snijd de gember in stukken. Vijzel de kardemom. Breng de kippenbouillon met de gember, knoflook, tomatenketchup, sweet chilisaus, honing, ketjap manis, steranijs en kardemom aan de kook. Rasp en pers de limoen uit boven het kookvocht. Snijd de spareribs in tweeën of drieën en kook in de bouillon op laag vuur circa 4 uur tot het vlees bijna van het bot valt. Haal de spareribs uit het kookvocht en laat een beetje afkoelen. Dep droog en pluk het vlees van de botten. Meet een halve liter van het kookvocht af en laat dit in circa 20 minuten inkoken tot saus. Roer aardappelzetmeel aan met een beetje water en bind de saus af tot yoghurt dikte. Broodje Verwarm de grillpan voor. Snijd de pistoletjes open, besprenkel met olijfolie en gril het brood aan 1 kant. Pel het teentje knoflook en wrijf de toast na het grillen ermee in. Bak het geplukte vlees met een scheutje olie krokant in de grillpan. Snijd de sla in reepjes. Snijd de lente-uitjes in ringen. Halveer de paprika over de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in repen. Snijd de komkommer in dunne plakken. Serveren Verdeel de sla, taugé, paprika en komkommer, vlees en saus over de broodjes. Bestrooi met gebakken ui en lente-uitjes. TIP: je kunt ook de spareribs in de oven laten garen, zet deze dan op 80 ºC en laat ze dan een nacht garen. 23

24 Recept van de maand INGREDIËENTEN Spareribs en saus 6 teentjes knoflook 100 g gember 4 kardemompeulen 2 l kippenbouillon 300 g tomatenketchup 200 g sweet chilisaus 200 g honing 300 ml ketjap manis 4 steranijs 1 limoen 1200 g spareribs 1 el aardappelzetmeel Broodje 4 pistoletjes olijfolie 1 teentje knoflook 0.5 krop ijsbergsla 2 lente-uitjes 1 oranje paprika 0.5 komkommer 50 g taugé 4 el gebakken uitjes Extra nodig grillpan Het recept is voor 4 personen en het duurt circa 30 minuten om het te bereiden. Het resultaat is zeer bevredigend. 24

25 Recept van de maand Accu opladen op ons complex? Wist u dat het al sinds jaar en dag mogelijk is uw elektrische apparatuur tegen een geringe vergoeding van 0,50 op de tuin te laten opladen? In principe kunt u iedere avond van tot uw apparaat afgeven in het zogenaamde laadhok van meneer Bruintjes, vlak naast de Winkel van Ome Co. Namens de Communicatiecommissie, Ernst Neve 25

26 Tips van Tamar Wat denk je dat Italianen doen met de groene tomaten? Gewoon in een afgesloten emmer onder water met een fikse hoeveelheid zout, de tomaten worden ingesneden zodat het zout stevig intrekt. Ze waren pas een dag of 10 in het zout maar smaakten nu al verrassend goed, waren vast en uiteraard zoutig. Ik denk dat je het procedé kunt vergelijken met zuurkool maken. Heel apart dus. Het schijnt in Griekenland gewoongebruik te zijn. Volgend jaar zelf proberen dus want tegen het eind van het seizoen komen de groene, gele, rode oranje en paarse tomaten je neus uit, en zit de diepvries vol met tomatenpuree voor de soep, pizza en Italiaanse schotel. Tamar Stern, Tuin 64 26

27 Tips van Tamar Ik merk hoe ik zelf door een handicap en andere tuinders door hun leeftijd steeds minder hun heggen/afscheidingen bij kunnen houden. Nu heb ik jaren geleden van iemand meerdere japanse wijnbessen gekregen; een struik met bessen, beetje zoals de framboos, maar minder zoet en minder teer; fris als toetje en lekker als jam. Hij bloeit eerst mooi en dan komen er trosjes met vruchten aan, die je bij het oogsten kan melken : je legt er je hand omheen en beweegt de vingers langs de bessen: die rijp zijn in je hand vallen. Het is een makkelijke en decoratieve plant, die slechts een nadeel kent: venijnige, heel kleine stekeltjes. Na de oogst de takken die vrucht droegen wegsnoeien (handschoenen!) en de nieuwe loten alvast aanbinden voor volgend seizoen. Hij is makkelijk, decoratief en smakelijk. De buren snoepen mee. Bij mij staat hij tegen een draadhekwerk en tegen een schutting van stromatten waarop ook een wingerd vrolijk groeit. Mooi! Tamar Stern, Tuin 64 27

28 Tips van Tamar 28 Ik heb per ongeluk iets tegen de vervelende nieuwe mug, de tijgermug, gevonden. De mug kan drager zijn van Dengue of malaria en is al in Almere gesignaleerd. De vrouwtjes leggen hun eitjes in stilstaand water. Er zijn bijv. veel eieren gevonden in de rioolbuizen van een nog af te breken, oude school. MIjn regenton, die water van de kas verzamelt waarmee ik dan weer de tomaten vochtig houdt, heeft geen afsluiting van boven. Er vielen steeds blaadjes in, wat de kraan verstopte en het water troebel maakte. De blaadjes vielen door het gaas heen dat ik erover gespannen had. Toen vond ik een stuk vitrage, wat ik ook wel voor klamboe s gebruik. hee, het kwartje viel: de vitrage over de regenton gepannen, vastgezet met een ijzerdraadje eromheen. Nu heeft de vitrage een dubbele funktie. Misschien ook iets voor andere tuinders om aan te denken. Tamar Stern, Tuin 64

29 Kleurplaat 29

30 De Koffiecorner Waar komen alle tuinders? Juist; bij het winkeltje van Ome Co. Bertus en ik hadden het lumineuze idee om op dit punt waar iedereen komt een trefpunt te creëren, een koffie- (en thee) hoekje. Mijn oude massagetafel werd schitterend beschilderd door kinderen van de knutselclub onder leiding van Ellen Mud. Kopjes werden gekocht bij de kringloopfabriek (alleszins een bezoekje waard). Zo is er nu iedere zaterdag op de tijden dat het winkeltje open is een plekje waar je informatie over van alles en nog wat kunt krijgen, waar je anderen kunt ontmoeten en waar je eens lekker kunt roddelen. Vooral nieuwe tuinders raden we aan langs te komen en wie weet zelf ook eens achter de tafel te komen staan - de beste manier om snel vrienden te maken. Want het is wel zo dat - nu Bertus zich heeft teruggetrokken - het moeilijk te bemannen is. Daarom zie je steeds dezelfde oude gezichten, maar dat maakt niet uit. Het seizoen is alweer bijna afgelopen - 24 augustus is de laatste koffiecorner. Daarna starten we weer met de flitsontmoeting, iedere zaterdagmiddag op een ander bankje in het park, vanaf uur. Namens de Groengroep, Gabriël Bassant 30

31 Takkentransport Takkentransport Tuincommissie VTV Water-Land transporten vinden alleen tijdens tuindiensten plaats Datum: Tuinnummer: Naam: Opmerking: Handtekening: Alleen in te vullen door tuincommissie Aantal ritten: Datum rit: Tuincommissielid: Opmerking: 31

32 Adres Wijzigen? Adreswijzigingen altijd via onderstaande strook opgeven bij het secretariaat van Afdeling Water-Land. p/a Marjolein de Goede Postbus AG Almere Naam: Tuinnummer: Ons oude adres was: straat postcode plaats Ons nieuwe adres is: straat postcode plaats Telefoon vast: Telefoon mobiel: 32

33 Wat is Waar OPENINGSTIJDEN HEK Hek geopend: april: mei t/m augustus: september en oktober: uur uur uur Hek gesloten maar te openen met sleutel: maart: uur april: uur mei t/m aug: uur september en oktober: uur november t/m februari: uur Overige tijden is het terrein NIET toegankelijk. OPENINGSTIJDEN WINKEL (ook voor gevonden voorwerpen) Zaterdag: uur Zondag: uur Kindervakanties (6 weken): Woensdag uur AFVOER HUISVUIL Idem als openingstijden winkel (zie hierboven). En de periode juni, juli en augustus op de woensdagavond van uur. ZITTINGEN HUISJES IN- EN VERKOOP 1e zaterdag van de maand, in de bivak uur GROF VUIL in zomerseizoen 1 april t/m 30 september wegbrengen naar: De Steiger 221, Almere-Haven Vlotbrugweg 36, Bedrijventerrein De Vaart, Almere Buiten Argonweg 81, Bedrijventerrein Hoge Kant, Almere Poort Geopend: maandag t/m zaterdag uur 33

34 Wat is Waar (vervolg) Adreswijzigingen en dergelijke altijd schriftelijk aan het secretariaat melden VOORLICHTING EN VERKOOP TUINEN: Penningmeester Henk de Goede Schubertstraat BM Almere tel zaterdag tussen en uur (anders via voic ) Postgiro t.n.v. VTV Water-Land te Almere SECRETARIaat p/a Marjolein de Goede Postbus AG Almere VERZEKERINGSZAKEN Lydia de Vries telefoon tuin 228 EHBO Telefoonnummer: Huisarts Gezondheidscentrum De Haak, Schoolstraat 32, Almere-Haven Gezondheidscentrum Oost, Kolkgriend 50, Almere Spoedlijn huisartsen Apotheek Zorglijn Almere Centrale doktersdienst Voor hulp van een huisarts, verloskundige, apotheek of tandarts tijdens kantooruren of in het weekend Flevoziekenhuis Apotheek De Grienden Apotheek De Brink Voor glasschade (24 uur per dag) Glas Compleet Info politie Almere-Haven Info politie Almere-Stad Info brandweer Dierenartsenpraktijk Kroes & Blommaart, Cinemadreef 2, Almere Ongediertebestrijding Taxi Alarmnummer: 112 Voor onmiddellijke hulp van politie, brandweer of ambulance

35 Butaan-/propaangas Een groot en compleet assortiment gasapparatuur. Van gezellige gasverwarming tot kooktoestellen, van warm water tot koeling. Tevens leveren wij alle installatiematerialen. De Pittenspecialist is dé leverancier voor uw tuihuis! Aluminium LPG gastanken Deze gasflessen zijn navulbaar bij elk tankstation! Gun uzelf een lichtere portemonee, maar ook een lichtere gasfles! Zonne-energie en alle bijbehoren Wij hebben alles wat u nodig heeft voor uw zonne-energie systeem. Gaat u voor de energie zuinige 12V LED verlichting, of toch voor het gemak van een 220V omvormer? Kerosineverwarming Een comfortabel alternatief op gasverwarming! Al sinds 1935 verkopen wij olie(kerosine) kachels en lampen, evenals alle benodigde kousen, pitten en glazen. Schakel nu over op koelen met zonne-energie en geniet van groot gemak en de hoogste betrouwbaarheid! Nooit meer slepen met zware gasflessen en geen vlam die dag en nacht brandt. Meer ruimte in de koelkast en tevens electiciteit voor uw overige apparaten. Informeer naar de complete zonne-energie koelingssystemen op maat van De Pittenspecialist. Bent u het telkens omwisselen van de gasfles ook zo zat? DPS De Pittenspecialist Jacob van Lennepstraat HG Amsterdam Tel

36 Colofon TUINGROEP W AT E R - L A N D Uitgever: Volkstuinvereniging Water-Land Vestigingsadres: Meentweg BP Almere Telefoon: Bestuur: EHBO: Website en info@vtv-waterland.nl Bankgegevens: postgiro t.n.v. VTV Waterland te Almere Vormgeving: Ernst Neve communicatie@vtv-waterland.nl Aan dit nummer werkten mee: Gabriël Bassant Petra Grutzner Richard Kessler Ernst Neve Tamar Stern Marijke Veenstra Advertentie-acquisitie: Ernst Neve communicatie@vtv-waterland.nl tel Reproductie: BVV Bond van Volkstuinders Volendammerweg EA Amsterdam Jaargang 35 nummer 4 augustus 2013 Het volgende nummer verschijnt medio 2e week oktober. Copij graag aanleveren voor 1 oktober VTV Water-Land secretariaat: postbus AG Almere

MEDEDELINGEN W AT E R - L A N D

MEDEDELINGEN W AT E R - L A N D nummer 1 jaargang 38 2016 De Water-Lander twee-maandelijks informatie-bulletin van v.t.v. water-land TUINGROEP W AT E R - L A N D MEDEDELINGEN 4 maart water weer aangesloten 1e bestszitting op 9 april

Nadere informatie

Weekmenu 3. Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes*

Weekmenu 3. Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes* Weekmenu 3 Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes* Dinsdag Koolvispakketjes* Rijst Snijbonen Halfvolle biogardeyoghurt Woensdag Witlofschuitjes*

Nadere informatie

DANNY JANSEN Rendang vlees voor broodje Danny

DANNY JANSEN Rendang vlees voor broodje Danny DANNY JANSEN Rendang vlees voor broodje Danny - 1,5 kilogram runderstoofvlees - 1 rode peper - 1 rawit (is een kleine peper) - 2 uien - 4 knoflooktenen - 6 kemirinoten - 1 eetlepel verse koriander - 3

Nadere informatie

zonder salade (groenten) tot 1400 kcal, met salade (groenten) 1400-200

zonder salade (groenten) tot 1400 kcal, met salade (groenten) 1400-200 4 kipfilets 4 theel crema van zongedroogde tomaat (potje 140gr) 4 takjes basilicum (bakje 15 gr) 3 el olijfolie 4 semi-zongedroogde tomaten, zeer fijn gesneden Vershoudfolie Cocktailprikkers 1. Voorbereiden

Nadere informatie

bospaddenstoelensoep

bospaddenstoelensoep bospaddenstoelensoep * VOORBEREIDEN (dag voor het kerstdiner): * Week de gedroogde paddenstoelen 15 minuten in water. * Snipper de ui en pers of snijd de knoflook fijn. Snijd de bleekselderij in kleine

Nadere informatie

twee-maandelijks informatie-bulletin van VTV water-land MEDEDELINGEN

twee-maandelijks informatie-bulletin van VTV water-land MEDEDELINGEN nummer 1 jaargang 36 2014 De Water-Lander twee-maandelijks informatie-bulletin van VTV water-land TUINGROEP W AT E R - L A N D MEDEDELINGEN 1 maart wateraansluiting 29 maart winkel weer open 19 april reanimatie-training

Nadere informatie

PASTA CON AMORE. Voor heerlijk en gezellig tafelen

PASTA CON AMORE. Voor heerlijk en gezellig tafelen PASTA CON AMORE Voor heerlijk en gezellig tafelen INHOUD 4 VLEES EN VIS Met hartige, kruidige pastasauzen 4 KAAS EN GROENTE Met romige, frisse sauzen en pesto s 76 Alfabetische index 77 Index volgens ProPoints

Nadere informatie

BGN Kerstmenu 2014. Voorgerecht Geroosterde witlof met peer en hazelnoten. Hoofdgerecht Varkenshaas met Ardennerham en rucola

BGN Kerstmenu 2014. Voorgerecht Geroosterde witlof met peer en hazelnoten. Hoofdgerecht Varkenshaas met Ardennerham en rucola BGN Kerstmenu 2014 Voorgerecht Geroosterde witlof met peer en hazelnoten Hoofdgerecht Varkenshaas met Ardennerham en rucola Bijgerecht Sperziebonen met tomaat Dessert Homemade bosvruchtenijs Met dank aan

Nadere informatie

Vergeten recepten. Ideeën en inspiratie. www.weekvandesmaak.be

Vergeten recepten. Ideeën en inspiratie. www.weekvandesmaak.be Vergeten recepten Ideeën en inspiratie www.weekvandesmaak.be SOEP VAN PASTINAAK EN WORTEL MET GEKRUIDE YOGHURT Benodigdheden (voor 6 personen) 1 ui 625 g pastinaak 500 g wortelen kippenbouillon 90 g gewone

Nadere informatie

Hapjes menu november 2011

Hapjes menu november 2011 Hapjes menu november 2011 Pompoensoep met korianderhazelnootpesto Winter ceasarsalade met gegrilde kip en ansjovis croutons Appelcake met kaneelsuiker Chocolade truffels Pompoensoep met korianderhazelnootpesto

Nadere informatie

lente zomer herfst winter inhoud Inleiding 9 Tuinboon 18 Spinazie 24 Raapjes 32 Sla 36 Bernagie 42

lente zomer herfst winter inhoud Inleiding 9 Tuinboon 18 Spinazie 24 Raapjes 32 Sla 36 Bernagie 42 inhoud 10 48 92 140 lente zomer herfst winter Inleiding 9 Tuinboon 18 Spinazie 24 Raapjes 32 Sla 36 Bernagie 42 Courgette 54 Aubergine 62 Eitjes van je eigen kippen 68 Snijbiet 70 Kruiden 78 Oost-Indische

Nadere informatie

vers opgevist door onze vissers ZEEWOLF afschuwelijk lekker!

vers opgevist door onze vissers ZEEWOLF afschuwelijk lekker! vers opgevist door onze vissers ZEEWOLF afschuwelijk lekker! Een krokant slaatje gecombineerd met het zachte maar stevige visvlees van zeewolf: heerlijk! witloofslaatje met kerstomaat, gebakken zeewolf

Nadere informatie

Beste KOOK-OOK klant! KOOK-OOK maakt gedurende het zomerseizoen veel gebruik van groentes uit Zwolle.

Beste KOOK-OOK klant! KOOK-OOK maakt gedurende het zomerseizoen veel gebruik van groentes uit Zwolle. Beste KOOK-OOK klant! KOOK-OOK maakt gedurende het zomerseizoen veel gebruik van groentes uit Zwolle. De meeste groentes die in de KOOK-OOK tas zitten, zijn afkomstig van het biologisch-dynamisch tuinbouwbedrijf

Nadere informatie

Ravioli met rode pesto

Ravioli met rode pesto Ravioli met rode pesto Dit heb je nodig voor de pesto: 150 gram half-gedroogde tomaten 2 rode paprika s 1 lente-uitje 2 teentje look 50 gram pijnboompitten peper en zout pimentpoeder edelgistvlokken bladpeterselie

Nadere informatie

Salade met gebakken lams haas met Mediterrane dressing. Ingrediënten voor de dressing;

Salade met gebakken lams haas met Mediterrane dressing. Ingrediënten voor de dressing; Salade met gebakken lams haas met Mediterrane dressing. Ingrediënten voor de dressing; 2,5 dl olijf olie. 1 fijn gesnipperde rode ui. 2 fijn gesneden teentjes knoflook. 1/2 blikje maïs korrels. lepel gehakte

Nadere informatie

vers opgevist door onze vissers ROG smaakt naar nog

vers opgevist door onze vissers ROG smaakt naar nog vers opgevist door onze vissers ROG smaakt naar nog Zomerse rog, lekker met de frisse smaak van venkel. rog met zuiderse venkel, kaascrumble en limoen ingrediënten voor 4 personen bereidingstijd 25 minuten

Nadere informatie

PiTabrOOD met FaLaFeL & GrieKse YogHurt

PiTabrOOD met FaLaFeL & GrieKse YogHurt PiTabrOOD met FaLaFeL & GrieKse YogHurt Falafel is balletjes gemaakt van kikkererwten en verschillende kruiden en is een traditioneel gerecht in het Midden Oosten en Noord-Afrika. Kikkererwten bevatten

Nadere informatie

WIJS Receptenboek. Receptenboek voor kinderen en jongeren in Groningen

WIJS Receptenboek. Receptenboek voor kinderen en jongeren in Groningen WIJS Receptenboek Receptenboek voor kinderen en jongeren in Groningen 1-11-2017 Hanzehogeschool in samenwerking met WIJS Femke Postma en Anouk Martini Rob Vogel Recept 1 : Aardbeien gember limonade met

Nadere informatie

Paasdagmenu 1 (voeg ontbijt en lunch samen voor een paasbrunch)

Paasdagmenu 1 (voeg ontbijt en lunch samen voor een paasbrunch) Vrolijk Pasen! Paasdagmenu 1 (voeg ontbijt en lunch samen voor een paasbrunch) Ontbijt: 1 bruine pistolet uit de oven met halvarine 1 keer halva jam of 2 plakjes rookvlees 1 glas verse sinaasappelsap 1gekookt

Nadere informatie

10 Luxe Afslank Recepten

10 Luxe Afslank Recepten 10 Luxe Afslank Recepten Dieetsnel.nl Kees van Hessel Recept 1 Omelet met kampernoelies 10 tot 15 minuten 1 pers - 2 eieren - 250 gram kampernoelies - sjalotjes - peterselie - peper & zout Borstel de kampernoelies(champignons)

Nadere informatie

10 verse eieren 250 gram oesterzwammen 1 el citroensap 1 ui 200 gram risottorijst 1 l groentebouillon (warm) 1 dl witte wijn

10 verse eieren 250 gram oesterzwammen 1 el citroensap 1 ui 200 gram risottorijst 1 l groentebouillon (warm) 1 dl witte wijn Risotto Voeg de saffraan toe aan de witte wijn en laat deze even marineren. Maak de paddenstoelen schoon (niet wassen, zo nodig schoonborstelen), scheur ze in grove stukken en bedruppel ze met citroensap.

Nadere informatie

Carnavalsmenu Februari **** Carnavalssoep. **** Dreumelvlees Steppegras Vastelaovend-wok. **** Alaaftoetje

Carnavalsmenu Februari **** Carnavalssoep. **** Dreumelvlees Steppegras Vastelaovend-wok. **** Alaaftoetje Carnavalsmenu Februari 2019 Carnavalssoep Dreumelvlees Steppegras Vastelaovend-wok Alaaftoetje Carnavalssoep 125 gr. Spekblokjes 500 gr. Gehakt 1 gele paprika 1 groene paprika 1 rode paprika 1 klein blikje

Nadere informatie

AARDPEERSOEP LEKKER MET

AARDPEERSOEP LEKKER MET AARDPEERSOEP 500 g aardpeer 2 sjalotten 2 teentjes knoflook 1 eetlepel olijfolie 1 l paddenstoelenbouillon (of 1 l kippenbouillon met 1 bakje champignons) 150 ml melk tuinkers (eventueel) zwarte peper

Nadere informatie

Beste KOOK-OOK klant!

Beste KOOK-OOK klant! Beste KOOK-OOK klant! Hieperdepiep, KOOK-OOK bestaat 1 jaar!! In februari 2014 begon ik dit avontuur met mijn eerste tasjes, wat gaat een jaar snel voorbij... Wat vorig jaar (een beetje zoekende) aan de

Nadere informatie

Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas

Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas 5 vijgen 200 gram gorgonzola 10 dadels 5 dunne plakjes serannoham 100 gram parmezaan Zout & peper Bereidingswijze vijgen: Verwarm de oven

Nadere informatie

Hongarije. Pörkölt. www.ajvar.nl. Marhapörkölt pörkölt van rundvlees

Hongarije. Pörkölt. www.ajvar.nl. Marhapörkölt pörkölt van rundvlees Pörkölt Marhapörkölt pörkölt van rundvlees 800 gr. rundvlees zonder been 3 grote uien 4 teentjes knoflook 2 el. reuzel of olie 1½ el. zoet paprikapoeder 1 tomaat, tomaten uit blik 1 paprika 1 dl. rode

Nadere informatie

Ken jij deze 3 heerlijke & gezonde salade recepten al?

Ken jij deze 3 heerlijke & gezonde salade recepten al? Ken jij deze 3 heerlijke & gezonde salade recepten al? Een paar heerlijke & gezonde salade recepten die je echt moet proeven! Deze recepten zitten vol met eiwit en zijn over het algemeen makkelijk te bereiden.

Nadere informatie

Gestoomde scholrolletjes

Gestoomde scholrolletjes Gestoomde scholrolletjes 5 stuks scholfilet Garnalen gepeld 3 lente uitjes alleen het groene deel 2 tl maïzena 1 tl sake Snijd de filets in de lengte doormidden. Bak de garnalen en snijd ze heel klein,

Nadere informatie

profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE GL 2017 onderdeel A

profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE GL 2017 onderdeel A profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE GL 2017 onderdeel A bijlage De Soepterrine receptenboekje Aspergesoep met beenham ½ ui 1 l aspergebouillon 10 g zout 200 g asperges in kleine stukjes gesneden

Nadere informatie

consumptief-breed CSPE BB 2017

consumptief-breed CSPE BB 2017 consumptief-breed CSPE BB 2017 bijlage 3 opdracht 15 en 16 PB-0866-b-17-1-b3 1 / 8 lees verder Gerecht voor 4 personen witlofsoep met hazelnoten en blauwe kaas, risotto, gevulde portobello met mais-avocadosalsa,

Nadere informatie

Kitchen Television B.V. Uitgegeven door Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn. Concept, receptuur en fotografie:

Kitchen Television B.V. Uitgegeven door Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn. Concept, receptuur en fotografie: 2 2013 24Kitchen Television B.V. Uitgegeven door Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn Concept, receptuur en fotografie: Portret fotografie: Sam Walravens www.samwalravens.nl Vormgeving en artwork omslag en

Nadere informatie

profielvak HBR CSPE BB versie rood 2018 onderdeel C deze bijlage pas uitdelen bij aanvang van opdracht 3

profielvak HBR CSPE BB versie rood 2018 onderdeel C deze bijlage pas uitdelen bij aanvang van opdracht 3 profielvak HBR CSPE BB versie rood 2018 onderdeel C bijlage 1 deze bijlage pas uitdelen bij aanvang van opdracht 3 Bonensalade met kidneybonen, spekjes en feta *** Spies van kippendijen met paprikasaus

Nadere informatie

Bietensalade. Ingrediënten:

Bietensalade. Ingrediënten: Bietensalade - 1000 gram voorgekookte bieten - 75 gram rucola - 200 gram feta - 100 gram pijnboompitjes - 4 el olijfolie, extra virgine - 4 el balsamicoazijn - 4 tl mosterd - 2 el honing - Peper - Leeg,

Nadere informatie

Pasen maart 2018 **** Amuse: americain **** Preisoep met Limburgse mosterd ****

Pasen maart 2018 **** Amuse: americain **** Preisoep met Limburgse mosterd **** Pasen maart 2018 Amuse: americain Preisoep met Limburgse mosterd Rode krielaardappelen met schil uit de oven Erwten en worteltjes Kalfs cordon blue Citroen ijs met blauwe bessen saus Preisoep met Limburgse

Nadere informatie

Menu: Een bisque van schaaldieren met gamba s, wilde tomaatjes, zeewier en een krokantje van olijfbrood ***

Menu: Een bisque van schaaldieren met gamba s, wilde tomaatjes, zeewier en een krokantje van olijfbrood *** Menu: Een bisque van schaaldieren met gamba s, wilde tomaatjes, zeewier en een krokantje van olijfbrood *** Gebakken biefstuk gemarineerd in kaneel en mosterd met peer in honing, gebakken spruitjes en

Nadere informatie

Beste KOOK-OOK klant,

Beste KOOK-OOK klant, Beste KOOK-OOK klant, Ieder seizoen kent weer andere soorten groente en fruit. In deze tijd van het jaar zijn deze soorten dan extra lekker, of zelfs alleen dan verkrijgbaar. Bovendien is het beter voor

Nadere informatie

Bruine bonen soep met Hollandse keukenstroop

Bruine bonen soep met Hollandse keukenstroop Bruine bonen soep met Hollandse keukenstroop 1 liter kippenbouillon 1 ui 1 prei 150 gram spekblokjes 1 el tomatenpuree ½ kilo bruine bonen Bereidingswijze: Snijd de ui en prei fijn. Bak de ui en prei in

Nadere informatie

Doe een flinke scheut olie in de pan en fruit de ui en wortel op laag vuur aan. Voeg ruim een halve liter water toe en zet het vuur hoger

Doe een flinke scheut olie in de pan en fruit de ui en wortel op laag vuur aan. Voeg ruim een halve liter water toe en zet het vuur hoger Italiaanse tomtatensoep Per 4 personen 1 liter 1 ui 2 teentjes knoflook 1 wortel 2 blikken gepelde tomaten Olijfolie Suiker Chilipoeder 50 ml slagroom Potje pesto Snij de uit en wortel heel klein Doe een

Nadere informatie

Week van de Smaak 2013

Week van de Smaak 2013 Week van de Smaak 2013 Op zoek naar een aantal geweldig lekkere ecologische of verrassende soepen? Zoek niet langer, want de Week van de Smaak verzamelde voor u 7 recepten ter inspiratie. Smakelijk! ECOLOGISCHE

Nadere informatie

RECEPT GELE PAPRIKAROOM MET GEMBER

RECEPT GELE PAPRIKAROOM MET GEMBER GELE PAPRIKAROOM MET GEMBER - 4 gele paprika s - het wit van 6 (jonge) preistengels - 500 g aardappelen - 2 à 3 sjalotten - 5 cm verse gember - 2 spl olijfolie - 2 l groenten (of kippen-) bouillon - 200

Nadere informatie

Pasta salade. Ingrediënten: (4 personen) Dressing 1 theelepel dijonmosterd 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel honing olijfolie of zonnebloemolie

Pasta salade. Ingrediënten: (4 personen) Dressing 1 theelepel dijonmosterd 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel honing olijfolie of zonnebloemolie Pasta salade Ingrediënten: (4 personen) Dressing 1 theelepel dijonmosterd 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel honing olijfolie of zonnebloemolie 175 gram pasta, bv. schelpjes macaroni 150 gram sperziebonen

Nadere informatie

8 personen. Het menu. Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rodekool, knapperige walnoten en notenmayonaise ***

8 personen. Het menu. Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rodekool, knapperige walnoten en notenmayonaise *** 8 personen Het menu Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rodekool, knapperige walnoten en notenmayonaise *** Gebakken hertenbiefstuk gemarineerd in kaneel en mosterd met peer in honing, gebakken

Nadere informatie

Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes

Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes 1 Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes Aantal personen: 4 Voorbereidingstijd (min): 15 Bereidingstijd (min): 55 4 kippenbouten 4.5 eetlepels Vloeibare boter 750 g voorgekookte krielaardappeltjes

Nadere informatie

OMELET MET TOMAAT, KIPFILET EN PREI

OMELET MET TOMAAT, KIPFILET EN PREI OMELET MET TOMAAT, KIPFILET EN PREI Twee eieren Tomaat Kipfilet prei Breek de twee eieren in een kom en mix het eiwit en geel goed door elkaar. Was de tomaat en de prei. Snijd de tomaat in schijfjes en

Nadere informatie

Volkstuinvereniging De Noort Bonnen Nieuwsbrief nummer 11. Juni 2018

Volkstuinvereniging De Noort Bonnen Nieuwsbrief nummer 11. Juni 2018 Volkstuinvereniging De Noort Bonnen Nieuwsbrief nummer 11 Juni 2018 Juni is er! De maand waarin alles kan, zaaien, stekken, oogsten. de mooiste tuinmaand! Op naar de langste dag van het jaar We hadden

Nadere informatie

Symfonie van Domy. 4 seizoenen in de keuken

Symfonie van Domy. 4 seizoenen in de keuken Symfonie van Domy 4 seizoenen in de keuken Symfonie van Domy 4 seizoenen in de keuken Dominique Lucquedey Schrijver:Dominique Lucquedey Coverontwerp: Recepten van Domy ISBN: 9789402141313 www.receptenvandomy.nl

Nadere informatie

Loempia. Ingrediënten. Stappenplan

Loempia. Ingrediënten. Stappenplan Loempia Witte kool Soja scheuten Champignon Wortelen Look 2 Eieren Zout Suiker Thaise saus Loempia vellen Noodles Varkensgehakt Olie 1. Doe de noodles in koud water en laat weken. 2. Was alle groenten

Nadere informatie

7 personen. Menu: Snoekbaars met parelcouscous, komkommer-muntraita en gebakken bospaddenstoelen ***

7 personen. Menu: Snoekbaars met parelcouscous, komkommer-muntraita en gebakken bospaddenstoelen *** 7 personen Menu: Snoekbaars met parelcouscous, komkommer-muntraita en gebakken bospaddenstoelen *** Vrolijke kip in zoutdeeg met maïskoekjes en citroensaus *** Bramensoep met witte chocoladecrème en roomijs

Nadere informatie

gezond Gratis Gratis recepten recepten gezonde nummer 1 in gezondheid

gezond Gratis Gratis recepten recepten gezonde nummer 1 in gezondheid BBQ gezond 9 0 Gratis Gratis gezonde gezonde recepten recepten nummer Smullen van de barbecue Wat is er gezelliger op een lekkere zomerse dag dan buiten eten? In veel tuinen wordt de barbecue uit de schuur

Nadere informatie

Italiaans torentje: Veldkost # 24 Pagina 1

Italiaans torentje: Veldkost # 24 Pagina 1 Italiaans torentje: ½ komkommer 2 tomaten 8 plakjes mozzarella 4 plakjes geroosterde paprika 4 sneetjes brood ½ eetlepel basilicumpesto 2 eetlepels olijfolie 4-8 blaadjes verse basilicum 4 cherrytomaatjes

Nadere informatie

Weekmenu: lekkere ideeën voor drukke weekdagen

Weekmenu: lekkere ideeën voor drukke weekdagen Weekmenu: lekkere ideeën voor drukke weekdagen Kip met rode curry Pasta met scampi's en tomatensaus 4 personen - 20 minuten Kleine gefrituurde vogelnestjes 4 personen - 45 minuten Maandag energiedag 4

Nadere informatie

Lunch recepten van Judith Rolf voor energie en een slanke lijn! Voor 2 personen

Lunch recepten van Judith Rolf voor energie en een slanke lijn! Voor 2 personen Lunch recepten van Judith Rolf voor energie en een slanke lijn! Voor 2 personen Boodschappenlijstje (de voorkeur gaat uit naar de biologische producten wanneer mogelijk) 4 stronkjes witlof 2 appels 1 mandarijn

Nadere informatie

PITTIGE PESTO. pijnboompitten, grana padano, basilicum, citroen knoflook, olijfolie, gedroogde peper. vijzel

PITTIGE PESTO. pijnboompitten, grana padano, basilicum, citroen knoflook, olijfolie, gedroogde peper. vijzel PITTIGE PESTO pijnboompitten, grana padano, basilicum, citroen knoflook, olijfolie, gedroogde peper vijzel Rooster de pijnboompitten tot ze lichtbruin zijn. Stamp een gedroogde peper fijn in de vijzel.

Nadere informatie

Lekker eten met weinig koolhydraten

Lekker eten met weinig koolhydraten Lekker eten met weinig koolhydraten Groentenrolletjes Geroosterde 1 courgette 1 rode paprika 2 eetlepels olijfolie enkele takjes peterselie 100 gram roomkaas 2 teentjes knoflook 8 sneetjes Atkins koolhydraat

Nadere informatie

Beste KOOK-OOK klant!

Beste KOOK-OOK klant! Beste KOOK-OOK klant! Je bent wat je eet. Een gezegde wat veel wordt gebruikt in de volksmond. Maar waar komt dit eigenlijk vandaan? Het menselijk lichaam werkt op een fascinerende manier. Zonder dat je

Nadere informatie

Pittige paprika-tomatensoep. voor- of lunchgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten. Ingrediënten

Pittige paprika-tomatensoep. voor- of lunchgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten. Ingrediënten Pittige paprika-tomatensoep voor- of bereidingstijd: 30 minuten 2 teentjes knoflook 750 gram zoete kerstomaatjes (of andere rijpe tomaten in stukjes) 6 eetlepels olijfolie 2 kleine rode uien 1 grote rode

Nadere informatie

Lekker vers. smaakt. het langst.

Lekker vers. smaakt. het langst. Lekker vers smaakt het langst. Herbamare, 100% natuurlijke smaakmaker van al je gerechten Natuurlijk kokerellen smaakloos en saai? Niet met Herbamare van A.Vogel: het enige kruidenzout met 100% natuurlijke

Nadere informatie

Zoete aardappelpuree met geitenkaas

Zoete aardappelpuree met geitenkaas Zoete aardappelpuree met geitenkaas Een aantal weken geleden ontving ik een super leuk pakket met geitenkaas van Bettinehoeve. Hierin zaten meerdere soorten geitenkaas voor mij om uit te proberen. Laat

Nadere informatie

WEEK augustus Recepten: Ptitim met tartaarkebab. Pappardelle met pittige gamba s en rode groentes

WEEK augustus Recepten: Ptitim met tartaarkebab. Pappardelle met pittige gamba s en rode groentes WEEK 0 - augustus 0 Recepten: Ptitim met tartaarkebab Pappardelle met pittige gamba s en rode groentes Waterkerssoep met brood en rode tapenade Rucolastamppotje met kippenvleugels Pastasalade met venkel,

Nadere informatie

Hartige tussendoortjes TOMATENBROOD TORTILLA CHIPS

Hartige tussendoortjes TOMATENBROOD TORTILLA CHIPS Hartige tussendoortjes TOMATENBROOD Neem 4 sneden bruin brood, het liefst een rustiek soort brood en zelf dik gesneden. Rooster de sneden brood in broodrooster of oven. Snij 2 teentjes knoflook doormidden

Nadere informatie

Mosselen. Overheerlijke recepten. @dekamarkt of @dekawijnmarkt. facebook.com/ dekamarkt. www.dekamarkt.nl. Klantenservice 0251-276628

Mosselen. Overheerlijke recepten. @dekamarkt of @dekawijnmarkt. facebook.com/ dekamarkt. www.dekamarkt.nl. Klantenservice 0251-276628 Mosselen @dekamarkt of @dekawijnmarkt www.dekamarkt.nl facebook.com/ dekamarkt Klantenservice 0251-276628 Overheerlijke recepten Sappige mosselen met lekkere saus, daar eet iedereen zijn vingers bij op!

Nadere informatie

L i m o n a d e. d e L u x e. citroen-gember limonade

L i m o n a d e. d e L u x e. citroen-gember limonade L i m o n a d e d e L u x e citroen-gember limonade Citroen-gembersiroop 5 cm verse gember, geschild. Rasp en sap van 2 biologische citroenen. 500g kristalsuiker. Snijd de gember in grove stukken.breng

Nadere informatie

Focaccia met groente

Focaccia met groente Focaccia met groente Voor 4 focaccia s heb je nodig: 450 gram bloem 250 ml water 75 ml extra vergine olijfolie 15 gram verse gist 10 gram grof zeezout 50 ml water een paar handjes vol gegrilde groente

Nadere informatie

Week 23. Beste Krat Chef, Gemakskrat

Week 23. Beste Krat Chef, Gemakskrat Week Gemakskrat Beste Krat Chef, Sinds er ook in Nederland quinoa wordt gekweekt laten we dit gezonde, van oorsprong Zuid-Amerikaanse, zaad vaker terugkomen in de Krat. Het is niet alleen heel gezond en

Nadere informatie

profielvak HBR CSPE KB versie blauw 2018 onderdeel C bijlage 1 deze bijlage pas uitdelen bij aanvang van opdracht 3

profielvak HBR CSPE KB versie blauw 2018 onderdeel C bijlage 1 deze bijlage pas uitdelen bij aanvang van opdracht 3 profielvak HBR CSPE KB versie blauw 2018 onderdeel C bijlage 1 deze bijlage pas uitdelen bij aanvang van opdracht 3 Salade van kip en mango met kerrie- of knoflooksaus *** Gegrilde zalmfilet salade van

Nadere informatie

nummer 6 jaargang 36 2014 twee-maandelijks informatie-bulletin van VTV water-land W AT E R - L A N D Prettige Kerstdagen en een Gelukkig Nieuwjaar

nummer 6 jaargang 36 2014 twee-maandelijks informatie-bulletin van VTV water-land W AT E R - L A N D Prettige Kerstdagen en een Gelukkig Nieuwjaar nummer 6 jaargang 36 2014 De Water-Lander twee-maandelijks informatie-bulletin van VTV water-land TUINGROEP W AT E R - L A N D Prettige Kerstdagen en een Gelukkig Nieuwjaar kijk ook op www.vtv-waterland.nl

Nadere informatie

Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes

Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes 1 Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes Aantal personen: 4 Voorbereidingstijd (min): 15 Bereidingstijd (min): 55 4 enkele kipfilets zout peper 1 ui Boter - Vloeibaar 1 glas witte wijn 0.5 blokje

Nadere informatie

Weekmenu: lekkere ideeën voor drukke weekdagen

Weekmenu: lekkere ideeën voor drukke weekdagen Weekmenu: lekkere ideeën voor drukke weekdagen Steak tartaar Tramezzini met pesto, tomaat en mozzarella 4+ personen - 15 minuten Wentelteefjes van croques monsieur 4 personen - 20 minuten Maandag energiedag

Nadere informatie

BASISRECEPTEN DEEG. Pasteideeg Ingrediënten 1,5 kg bloem 15 g zout 250 g boter of reuzel 3,75 dl water

BASISRECEPTEN DEEG. Pasteideeg Ingrediënten 1,5 kg bloem 15 g zout 250 g boter of reuzel 3,75 dl water BASISRECEPTEN DEEG Pasteideeg 1,5 kg bloem 15 g zout 250 g boter of reuzel 3,75 dl water Meng alle ingrediënten tot er een deegmassa ontstaat. Dek het deeg vervolgens af en laat het 3 uur rusten. Rol het

Nadere informatie

Het menu Villa Vredewoud

Het menu Villa Vredewoud 12 personen Het menu Villa Vredewoud Hammousse met een twist *** Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rodekool, knapperige walnoten en notenmayonaise *** Hertenrug met zoete aardappel, gesmoorde

Nadere informatie

Lekker-eten-menu Januari 2019

Lekker-eten-menu Januari 2019 Lekker-eten-menu Januari 2019 Londonderry soep Nasi Goreng Kipsaté met pindasaus Gevulde appel uit de oven Londonderry soep (4 pers.) Ingrediënten 40 gr. boter 1 ui 1 tl. kerrie 40 gr. bloem 1 l. water

Nadere informatie

NUMMER 1 JAARGANG 37 2015 TWEE-MAANDELIJKS INFORMATIE-BULLETIN VAN VTV WATER-LAND W AT E R - L A N D MEDEDELINGEN

NUMMER 1 JAARGANG 37 2015 TWEE-MAANDELIJKS INFORMATIE-BULLETIN VAN VTV WATER-LAND W AT E R - L A N D MEDEDELINGEN NUMMER 1 JAARGANG 37 2015 De Water-Lander TWEE-MAANDELIJKS INFORMATIE-BULLETIN VAN VTV WATER-LAND TUINGROEP W AT E R - L A N D MEDEDELINGEN 7 MAART 2015 WATERAANSLUITING 28 MAART WINKELTJE WEER OPEN 23

Nadere informatie

Zet je eigen kerstkalkoen op tafel

Zet je eigen kerstkalkoen op tafel # 2 EXTRA KE INSPIRA RSTTIE Stap voor stap: Zet je eigen kerstkalkoen op tafel Kies je favoriete kerstcover! H Volgende keer: 5x feestelijke kerstdesserts Stap voor stap kerstkalkoen Bij een traditioneel

Nadere informatie

In dit weekmenu worden 2 gerechten op die manier gebruikt. De pastasaus en de aardappelpuree. Kijk maar eens naar het menu:

In dit weekmenu worden 2 gerechten op die manier gebruikt. De pastasaus en de aardappelpuree. Kijk maar eens naar het menu: In dit boekje wil ik je graag laten zien hoe je een makkelijk weekmenu maakt doormiddel van gerechten te hergebruiken. Dat betekent dat je een gerecht maakt en daar een portie van apart houd voor een andere

Nadere informatie

Beste KOOK-OOK klant,

Beste KOOK-OOK klant, Beste KOOK-OOK klant, Groenten zijn gezond, ze zitten namelijk boordevol voedingsstoffen, maar bevatten weinig calorieën. De enorme hoeveelheden mineralen en vitaminen geven je lichaam alle bouwstenen

Nadere informatie

Deze fruitige carpaccio is ideaal als licht voorgerecht en ook makkelijk vegetarisch te maken door de kip niet toe te voegen. De sinaasappel en de

Deze fruitige carpaccio is ideaal als licht voorgerecht en ook makkelijk vegetarisch te maken door de kip niet toe te voegen. De sinaasappel en de Deze fruitige carpaccio is ideaal als licht voorgerecht en ook makkelijk vegetarisch te maken door de kip niet toe te voegen. De sinaasappel en de komkommer maakt het gerecht kleurrijk en met de garnering

Nadere informatie

Alternatief weekmenu 50

Alternatief weekmenu 50 Alternatief weekmenu 50 Maandag 1 volkoren boterham met geitenkaas chavroux en 1 eetlepel honing (lekker even in oven) 3 mandarijnen 1 appel 1 italiaanse bol met halvarine en 1 plak 20+ kaas met plakjes

Nadere informatie

Week 12 alternatief Maandag

Week 12 alternatief Maandag Week 12 alternatief Maandag 1370 kcal 1 bruine pistolet met halvarine en 1 plak ham met plakjes komkommer 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes tomaat 1 keer halva jam 1

Nadere informatie

Groente met courgette, uitjes en champignons

Groente met courgette, uitjes en champignons Slank En Fit Lunch recepten HARTIG Groente met courgette, uitjes en champignons 1 knoflookteentje Halve courgette 50 gr zilver uitjes 50 gr olijfjes 1 tomaat Half bakje champignons 150 gram sperzie boontjes

Nadere informatie

Receptuur Beleef en proef het landvarken, de Bonte Bentheimer Boerderij Buitenverwachting, Hoogmade 28 juni 2015 Carla Wijnnobel Culicat

Receptuur Beleef en proef het landvarken, de Bonte Bentheimer Boerderij Buitenverwachting, Hoogmade 28 juni 2015 Carla Wijnnobel Culicat Receptuur Beleef en proef het landvarken, de Bonte Bentheimer Boerderij Buitenverwachting, Hoogmade 28 juni 2015 Carla Wijnnobel Culicat Pulled pork 2,5 kg varkensschouder of nek 3 el olie 2 tl pimenton

Nadere informatie

PIEPSHOW DE GROTE. receptuur YOLANDA VAN DER JAGT styling EDDY FRINGS AARDAPPEL AARDAPPELSALADE MET VINAIGRETTE EN BLEEKSELDERIJ PAG 1 1 4

PIEPSHOW DE GROTE. receptuur YOLANDA VAN DER JAGT styling EDDY FRINGS AARDAPPEL AARDAPPELSALADE MET VINAIGRETTE EN BLEEKSELDERIJ PAG 1 1 4 DE GROTE PIEPSHOW Aardappels niet sexy? Kijk even mee. Naar een beauty van een soep. Naar een verleidelijke taart. En wat te denken van deze licht ordinaire, maar héél erg lekkere piepersalade? receptuur

Nadere informatie

10 KOOLHYDRAATARME RECEPTEN WINTERPAKKET HUMPHREY FRIDT

10 KOOLHYDRAATARME RECEPTEN WINTERPAKKET HUMPHREY FRIDT 10 KOOLHYDRAATARME RECEPTEN WINTERPAKKET HUMPHREY FRIDT 1. CHAMPIGNONS UIT DE OVEN MET BIEFSTUK > 1 biefstuk > 5 á 6 champignons > 1 teentje knoflook > ¼ rode ui > 50 gram sperziebonen (diepvries) > Iets

Nadere informatie

De lekkerste. eigen (moes)tuin! lekkernijen uit. intratuin. kleurt je leven

De lekkerste. eigen (moes)tuin! lekkernijen uit. intratuin. kleurt je leven De lekkerste lekkernijen uit eigen (moes)tuin! RABARBERJAM met appel & munt Voor twee potten: 250 gram rabarber, gewassen en in kleine stukjes gesneden 250 gram geleisuiker 0,5 theelepel sinaasappelrasp

Nadere informatie

EXPERIENCE OUTSIDE-IN. Recept 1. Wat en hoe beweegt jouw doelgroep? Viskoekjes met spicy korianderdip - 20 personen

EXPERIENCE OUTSIDE-IN. Recept 1. Wat en hoe beweegt jouw doelgroep? Viskoekjes met spicy korianderdip - 20 personen Recept 1 Viskoekjes met spicy korianderdip - 20 personen spicy korianderdip 2 groene Spaanse pepers, ontzaad en fijngesneden 2 groene paprika, ontzaad en gesneden 2 tenen knoflook, geraspt 4 cm verse gember,

Nadere informatie

MYFOODCOACH RECEPTEN WEEK 2. Vragen over de recepten? Mail naar

MYFOODCOACH RECEPTEN WEEK 2. Vragen over de recepten? Mail naar MYFOODCOACH RECEPTEN WEEK 2 Groentelasagna 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de aubergines in dunne lange plakken. 2. Leg de aubergines even kort in een pan met wat olie en besprenkel ze met

Nadere informatie

Gratin de moules (gegratineerde mosselen).

Gratin de moules (gegratineerde mosselen). Gratin de moules (gegratineerde mosselen). 150g spinazie 1 kg kleine mosselen 125 ml droge witte wijn 1 sjalotje, gesnipperd 250 ml slagroom 1 el olijfolie 2 eierdooiers kruidenboter stokbrood Was de spinazie

Nadere informatie

High tea recepten voor Pasen

High tea recepten voor Pasen High tea recepten voor Pasen Vegan Pasen Voor veel mensen draait Pasen om ei. Helaas komt er een hoop leed en onrecht kijken bij de ei-inustrie. Daarom is Pasen bij ons altijd ei-vrij. Omdat we van lekker

Nadere informatie

Vegetarische gerechten uit de ANBO Nieuwsbrief 2010 door Gery Mulder

Vegetarische gerechten uit de ANBO Nieuwsbrief 2010 door Gery Mulder Vegetarische gerechten uit de ANBO Nieuwsbrief 2010 door Gery Mulder Bietjes, maar dan anders(juni)... 1 Stampot ijsbergsla(juli-augustus)... 2 Salade met feta Afscheid van de zomer (september)... 3 Herfstsoepje(oktober)...

Nadere informatie

Comfortcook. Kookboek combi halogeen oven. Gaartijden en temperaturen. De volgende gegevens zijn slechts richtwaarden.

Comfortcook. Kookboek combi halogeen oven. Gaartijden en temperaturen. De volgende gegevens zijn slechts richtwaarden. Gaartijden en temperaturen De volgende gegevens zijn slechts richtwaarden. Levensmiddel Temperatuur in ºC Gaartijd in minuten Kip (1,6kg) 200 70 Kippenborst (350g) 190 20 Kabeljauw (150g) 200 24 Aardappelen

Nadere informatie

Week 28. Beste Krat Chef, Gemakskrat

Week 28. Beste Krat Chef, Gemakskrat Week 8 Gemakskrat Beste Krat Chef, In mijn herinnering at ik vroeger, als kind, best vaak gekookte aardappels. Echt lekker vond ik dat vooral als ik er bij mijn oma een plens jus overheen mocht gieten.

Nadere informatie

SERIOUS FASTFOOD SALADS

SERIOUS FASTFOOD SALADS APPcoach TIPS SERIOUS FASTFOOD SALADS NEOBODIES.NL 2017APPcoach TIPS 3 1 APPcoach TIPS SERIOUS FASTFOOD SALADS APPcoach TIPS SERIOUS FASTFOOD SALADS 2017 3e druk Publicatie door: NEOBODIES Rozengracht

Nadere informatie

Weekmenu 2. Maandag Heldere kippensoep Macaroni met tonijnsaus* Komkommersalade

Weekmenu 2. Maandag Heldere kippensoep Macaroni met tonijnsaus* Komkommersalade Weekmenu 2 Maandag Heldere kippensoep Macaroni met tonijnsaus* Komkommersalade Dinsdag Gegrilde ribkarbonade Aardappelpuree Groene kool Magere kwark met muesli* Woensdag Chili sin carne* Citrusfruitsalade

Nadere informatie

KOOK-OOK wenst jullie een hele fijne kerst & een gezond en gelukkig 2016!

KOOK-OOK wenst jullie een hele fijne kerst & een gezond en gelukkig 2016! KOOK-OOK wenst jullie een hele fijne kerst & een gezond en gelukkig 2016! ZwARte BoNeNSoEP Met PuLLeD PoRK Zoete aardappel is lekker en gezond. Een zoete aardappel is een knol en behoort, in tegenstelling

Nadere informatie

Mercurius Catering. Muntolie met Balsamico di Modena. Knoflooksaus

Mercurius Catering. Muntolie met Balsamico di Modena. Knoflooksaus Mercurius Catering Ketellapperstraat 22 9403 VR Assen 0592-317755 06-50957389 info@mercuriuscatering.nl www.mercuriuscatering.nl Muntolie met Balsamico di Modena Balsamico di Modena Olijfolie, extra virgen

Nadere informatie

Menu: Schuimige soep van gele paprika met rode poon en zeekraal. *** Couscous met 7 groenten, gedroogde krent tomaatjes, lamsvlees en lamsjus.

Menu: Schuimige soep van gele paprika met rode poon en zeekraal. *** Couscous met 7 groenten, gedroogde krent tomaatjes, lamsvlees en lamsjus. Menu: Schuimige soep van gele paprika met rode poon en zeekraal. *** Couscous met 7 groenten, gedroogde krent tomaatjes, lamsvlees en lamsjus. *** Witte chocolade ijsmousse met aardbeien, sabayon van witte

Nadere informatie

1 eigeel aardappelzetmeel (of maizena)

1 eigeel aardappelzetmeel (of maizena) Spring rolls met kip en groente Voor 16 loempia s 2 el arachide olie 400 gr kipfilet 8 gedroogde Chinese paddenstoelen 2 el soja saus 2 el 5 kruidenpoeder 2 tl geraspte gember 150 gr taugé 4 bosuitjes

Nadere informatie

Barbecue. Overheerlijke recepten

Barbecue. Overheerlijke recepten Barbecue Overheerlijke recepten Het is geen ingrediënt, maar een techniek: barbecueën. Maar de smaak ervan hoort wel degelijk bij een seizoen: de zomer! Vandaar dat we voor de barbecue graag een plaats

Nadere informatie

Alternatief week 16 Maandag

Alternatief week 16 Maandag Alternatief week 16 Maandag 1450 kcal 1 volkoren beschuit met halvarine en halva jam 1 banaan 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer magere smeerpate linera 1 plak 30+ kaas met plakjes komkommer 1

Nadere informatie

Nieuwsflash obesitaskliniek Nummer 4: Vergeten groenten

Nieuwsflash obesitaskliniek Nummer 4: Vergeten groenten Beste lezer, Ze waren heel populair in de tijd van onze grootmoeders, maar nu worden de zogenaamde vergeten groenten niet vaak meer gebruikt. Zeker bij jongere mensen klinken de woorden pastinaak, koolrabi

Nadere informatie

Loempia met geroosterde eend met hoy-sin dressing

Loempia met geroosterde eend met hoy-sin dressing Loempia met geroosterde eend met hoy-sin dressing Ingrediënten dressing 1 eetlepel hoy-sin Na smaak rijstazijn 3 eetiepels zonnebloem olie Gembervocht Gehakte Japanse gember Lente uitjes. Bereiden van

Nadere informatie