Châteaux Vini Feestwijnen december 2016 Welke wijnen serveren bij uw feestmenu??

Transcriptie

1 Châteaux Vini Feestwijnen december 2016 Welke wijnen serveren bij uw feestmenu?? Netto prijzen BTW incl. Promoties zijn niet cumuleerbaar. Kortingen zijn per artikel vermeld. Leden ChxViniClub 5% extra korting Feestelijke bubbels Promo Incl. BTW NETTO Aantal Als aperitief of om te toasten op het nieuwe jaar... 1 Polloni Spumante Brut NV 5% 8,99 8,54 Blend: garganega/chardonnay/pinot blanc Vinificatie: méthode charmat 2 Casabianca Prosecco - Asolo DOCG Superiore Brut NV 10% 12,99 11,69 2M Casabianca Prosecco - Asolo DOCG Sup. Brut - Magnum NV 10% 23,99 21,59 Blend: 100% glera (prosecco) oudste wijnstokkken Vinificatie: méthode charmat 3 Marchese Antinori Cuvée Royale Brut - Franciacorta - Sboccatura 2015 NV 5% 21,99 20,89 3M Marchese Antinori Cuvée Royale Brut - Franciacorta - Magnum NV 5% 49,99 47,49 Blend: chardonnay/pinot nero/pinot bianco Vinificatie: méthode traditionelle - 30 maanden sur lattes Aromatische, halfdroge en zoete witte wijnen Promo Incl. BTW NETTO Aantal Bij charcuterie, pastei, mousse, foie gras, terrines... 4 Giangirolami Cardito - Malvasia Puntinata - Lazio IGP - BIO % 11,99 11,39 Blend: 100% malvasia puntinata Vinificatie: inox 5 Campo del Sole Luci - Viognier - Forlí Bianco IGT % 13,99 12,59 5M Campo del Sole Luci - Viognier - Forlí Bianco IGT - Magnum % 29,99 26,99 Blend: 100% viognier Vinificatie: inox met een klein gedeelte gefermenteerd op barriques 6 Fasoli Gino Pieve Vecchia - Bianco Veronese IGT - BIO % 19,99 18,99 Blend: 100% garganega Vinificatie: de oogst gebeurt in 3 keer waarvan de laatste sessie gebotrytiseerde druiven bevat 7 Viña Indomita (Chili) Gewürztraminer/Sauv. Blanc - Late Harvest 0,50L 14/15 5% 8,99 8,54 Blend: Gewurztraminer/sauvignon blanc Vinificatie: inox Strakdroge witte wijnen Promo Incl. BTW NETTO Aantal Bij oesters, gerookte zalm, koude voorgerechten met vis, scampi, sushi.. 8 Saladini Pilastri Pecorino - Offida DOC - BIO % 9,49 9,02 Blend: 100% pecorino Vinificatie: inox 9 La Rasenna Sauvignon - Lazio IGP % 13,99 13,29 9M La Rasenna Sauvignon - Lazio IGP - Magnum % 28,99 27,54 Blend: 100% sauvignon Vinificatie: inox en 6 maanden sur lies 10 Mount Nelson (Biserno) Sauvignon Blanc - Marlborough (Nieuw-Zeeland) 14/15 5% 14,99 14,24 Blend: 100% sauvignon blanc Vinificatie: inox - sur lies Minerale witte wijnen zonder houtrijping Promo Incl. BTW NETTO Aantal Bij schaaldieren, vis met beurre blanc of gegrild, aziatische keuken Orestiadi Orestiadi - Catarratto - Terre Siciliane IGT % 9,99 9,49 Blend: 100% cattaratto Vinificatie: inox 12 Fertuna (Sassicaia) Droppello - Toscana IGT % 12,99 11,69 Blend: sangiovese in bianco/sauvignon Vinificatie: inox 13 Poggio al Tesoro Solosole - Vermentino - Bolgheri DOC % 16,99 16,14 Blend: 100% vermentino della Corsica Vinificatie: Inox met voorafgaande schilinweking - sur lies 14 San Giovanni della Sala Bianco - Orvieto Classico Superiore DOC 14/15 5% 16,99 16,14 14M San Giovanni della Sala Bianco - Orvieto Classico Sup. DOC - Magnum HK % 36,99 35,14 Blend: procanico/grechetto/pinot bianco/riesling Vinificatie: inox 1

2 Complexe witte wijnen met of zonder houtrijping Promo Incl. BTW NETTO Aantal Bij vis en schaaldieren met roomsaus en gevogelte Campo del Sole Selva - Albana di Romagna DOCG % 8,99 8,54 Blend: 100% albana di romagna Vinificatie: inox 16 I Lauri Nora - Chardonnay - Colline Pescarese IGT % 13,99 13,29 Blend: 100% chardonnay Vinificatie: inox met korte passage op hout 17 Castello della Sala Bramito Chardonnay - Umbria IGT % 16,99 16,14 Blend: chardonnay Vinificatie: fermentatie op barriques met korte vatrijping 18 I Collazzi Otto Muri - Fiano - Toscana IGT % 16,99 15,29 Blend: 100% fiano Vinificatie: Inox met voorafgaande schilinweking - sur lies 19 Barone Ricasoli Torricella Chardonnay/Sauvignon - Toscana IGT 13/14 5% 16,99 16,14 Blend: 80% chardonnay/ 20% sauvignon Vinificatie: 50% inox en 50% tonneaux gedurende 6 maanden 20 Tormaresca (Antinori) Pietrabianca - Chardonnay - Castel del Monte DOC 14/15 10% 18,99 17,09 20M Tormaresca (Antinori) Pietrabianca - Chardonnay - CdM DOC - Magnum % 39,99 35,99 Blend: chardonnay/fiano Vinificatie: fermentatie en opvoeding gedurende 5 maanden op barriques Elegante en verfijnde rode wijnen Promo Incl. BTW NETTO Aantal Bij kalfsvlees, patrijs, fazant, parelhoen L'Oca Ciuca Chianti Reserva DOCG % 9,99 9,49 Blend: sangiovese Vinificatie: fermentatie op inox en opvoeding op gebruikte barriques 22 Poggio San Polo Rubio Montalcino - Toscana IGT % 12,99 12,34 Blend: 97% sangiovese/3% merlot Vinificatie: 12 maanden opvoeding op gebruikte barriques van Franse eik 23 I Collazzi I Bastioni - Chianti Classico DOCG % 16,99 15,29 Blend: 80% sangiovese/18% merlot/2% malvasia nera Vinificatie: 12 maanden opvoeding op gebruikte barriques van Franse eik. 24 Isole e Olena Chianti Classico DOCG % 19,99 17,99 24M Isole e Olena Chianti Classico DOCG - Magnum % 39,99 37,99 Blend: overwegend sangiovese Vinificatie: 9 maanden in tonneaux en barriques van Franse eik. 25 Barone Ricasoli Torre della Trappola - Brunello di Montalcino DOCG % 36,99 33,29 Blend: 100% sangiovese grosso Vinificatie: 12 maanden in barriques van Franse eik en 14 maanden op Slavoonse eik. 26 Le Cecche (Jan De Bruyne) Rosso - Langhe Rosso DOC % 11,99 11,39 Blend: dolcetto/nebbiolo/barbera Vinificatie: inox en foeders van Slavoonse eik 27 Socré Nebbiolo - Langhe Nebbiolo DOC % 17,99 17,09 Blend: 100% nebbiolo Vinificatie: houtrijping op gebruikte barriques en foeders 28 Amalia Barolo DOCG % 29,99 28,49 28M Amalia Barolo DOCG - Magnum 09/10 5% 62,99 59,84 Blend: 100% nebbiolo Vinificatie: 24 maanden op foeders en barriques 29 Socré Barbaresco DOCG % 29,99 28,49 Blend: 100% nebbiolo Vinificatie: 18 maanden op gebruikte barriques van Franse eik Pittige en krachtige rode wijnen Promo Incl. BTW NETTO Aantal Bij rood vlees, mediterrane en winterse stoofpotten Fertuna (Sassicaia) Pactio - Toscana IGT 13/14 10% 13,99 12,59 Blend: 60% sangiovese/10% merlot/30% cab.sauv. Vinificatie: 4 maanden in tonneaux en nieuwe barriques van Franse eik. 31 Barone Ricasoli Volpe - Bolgheri DOC % 17,99 17,09 31M Barone Ricasoli Volpe - Bolgheri DOC (HK) - Magnum % 44,99 42,74 Blend: 50% cab.sauv./25% merlot/25% petit verdot Vinificatie: 12 maanden in gebruikte barriques van Franse eik. 32H Magliano Poggio Bestiale - Maremma DOC - Halve % 15,99 14,39 32 Magliano Poggio Bestiale - Maremma DOC % 29,99 26,99 32M Magliano Poggio Bestiale - Maremma DOC (HK) - Magnum % 69,99 62,99 Blend: 40% merlot/30% cab. Sauv/25% cab. Fr./5% petit verdot Vinificatie: 15 maanden in nieuwe barriques van Franse eik 33 Socré Barbera d'asti DOCG 14/15 5% 12,99 12,34 Blend: 100% barbera Vinificatie: houtrijping op gebruikte barriques en foeders 34 Campo del Sole Palpedrigo - Forli' Rosso IGT % 13,99 13,29 34M Campo del Sole Palpedrigo - Forli Rosso IGT - Magnum % 29,99 28,49 Blend: 60% sangiovese/20% merlot/20% cabernet sauvignon Vinificatie: 12 maanden op barriques van Franse eik 35 Tenuta Il Palagio (Sting) Casino delle Vie - Toscana IGT - BIO 13/14 5% 19,99 18,99 35M Tenuta Il Palagio (Sting) Casino delle Vie - Toscana IGT - Magnum % 41,99 39,89 Blend: 95% sangiovese/5% canaiolo en colorino Vinificatie: 12 maanden opvoeding op gebruikte barriques en foeders 2

3 Kruidige en stevige rode wijnen Promo Incl. BTW NETTO Aantal Bij lam, haarwild en gerijpt vlees Orestiadi Orestiadi - Nero d'avola - Terre Siciliane IGT % 9,99 9,49 36M Orestiadi Orestiadi - Nero d'avola - Sicilia IGT - Magnum in doos % 25,99 24,69 Blend: 100% nero d'avola Vinificatie: 50% op inox en 50% op houten foeders 37 Tormaresca (Antinori) Trentangeli - Castel del Monte DOC - BIO % 15,99 15,19 Blend: aglianico/cabernet/syrah Vinificatie: 10 maanden op barriques van Franse en Hongaarse eik 38 Vigneti del Salento Zolla - Primitivo di Manduria DOC % 13,99 13,29 38M Vigneti del Salento Zolla - Primitivo di Manduria DOC - Magnum in doos % 27,99 26,59 Blend: 100% primitivo Vinificatie: 8 maanden op gebruikte barriques 39 La Rasenna Petit Verdot - Lazio IGP % 15,99 14,39 Blend: 100% petit verdot Vinificatie: inox en 20% op foeders en gebruikte barriques 40 I Collazzi Libertà - Toscana IGT % 13,99 13,29 40M I Collazzi Libertà - Toscana IGT - Magnum % 25,99 24,69 Blend: merlot/syrah/sangiovese Vinificatie: Opgevoed deels op inox en barriques gedurende 10 maanden. 41 Prunotto Mompertone Rosso - Monferrato DOC % 15,99 14,39 Blend: 60% barbera/40% syrah Vinificatie: foeders en barriques van Franse eik waarvan een derde nieuwe 42 Poggio Al Tesoro Mediterra - Toscana IGT % 15,99 15,19 Blend: 40% syrah/ 30% merlot/30% cabernet sauvignon Vinificatie: inox 43 Podere Le Ripi (Illy) Amore & Follia - Toscana IGT % 19,99 18,99 43M Podere Le Ripi (Illy) Amore & Follia - Toscana IGT - Magnum % 39,99 37,99 Blend: overwegend syrah met beetje sangiovese Vinificatie: 34 maanden opvoeding op foeders van Slavoonse eik 44H Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale - Toscana IGT - Halve % 13,99 13,29 44 Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale - Toscana IGT % 24,99 23,74 44M Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale - Toscana IGT- Magnum 14/15 5% 49,99 47,49 44DM Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale - Dubbele Magnum % 99,99 94,99 Blend: syrah/cab franc/merlot/pt verdot Vinificatie: 50% inox en 50% van de blend rijpt 4 maanden op barriques Zwoele, rijpe maar nog krachtige rode wijnen Promo Incl. BTW NETTO Aantal Bij kaas of gewoon om te genieten Tedeschi Capitel Nicalò Appassimento - Valpolicella Sup. DOC % 15,99 15,19 Blend: 30% corvina/ 30% rondinella/30% corvinone/10% rossignola Vinificatie: druiven drogen 1 maand in. Wijn rijpt 13 maanden op Slavoonse eik 46 Tedeschi Amarone della Valpollicella DOC % 39,99 35,99 Blend: 30% corvina/ 30% rondin./30% corvinone/10% andere Vinificatie: druiven drogen 4 m. in alvorens te worden geperst. 3 j. op Slavoonse eik. 47 Winecircus Otto Mani - Vino Rosso % 29,99 26,99 Blend: syrah/grenache/sangiovese/merlot Vinificatie: opvoeding op gebruikte barriques van Franse eik Deze wijn werd gemaakt in Montalcino door Bart Rogiers en vrienden onder de deskundige leiding van Roberto Cipresso 48 Orestiadi Orestiadi - Ludovico - Rosso Sicilia IGT % 19,99 18,99 Blend: 90% nero d'avola/10% cabernet sauvignon Vinificatie: 12 maanden op nieuwe en gebruikte barriques 49 La Fiorita Brunello di Montalcino DOCG % 39,99 35,99 Blend: 100% sangiovese grosso Vinificatie: 24 maanden opvoeding op tonneaux van Franse en foeders van Slavoonse eik 3

4 Absolute topwijnen Promo Incl. BTW NETTO Aantal Om te delen met je beste vrienden... Enkel en alleen te proeven op 2,3 & 4 december. Promo blijft wel geldig tot eind 2016 Isole e Olena Chardonnay - Toscana IGT % 34,99 31,49 Blend: 100% chardonnay Vinificatie: 10 maanden op barriques van Franse eik waarvan een derde nieuw Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno - Toscana IGT - Halve % 21,99 20,89 Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno - Toscana IGT % 42,99 40,84 Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno - Toscana IGT (HK) - Magnum % 94,99 90,24 Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno - Toscana (HK) - Dubb. Magnum % 204,99 194,74 Blend: cab franc/cab sauv/merlot/pt verdot Vinificatie: 65% van de blend rijpt 12 maanden op nieuwe barriques van Franse eik Poggio Al Tesoro Sondraia - Bolgheri Superiore DOC % 34,99 33,24 Poggio Al Tesoro Sondraia - Bolgheri Superiore DOC - Magnum % 69,99 66,49 Blend: cabernet sauv. met beetje merlot en cab. fr. Vinificatie: 18 maanden op barriques van Franse eik waarvan de helft nieuw Poggio Al Tesoro Dedicato A Walter - Toscana IGT % 54,99 49,49 Blend: 100% cabernet franc Vinificatie: 18 maanden op nieuwe barriques van Franse eik Nieuw Prunotto Bussia - Barolo DOCG % 49,99 44,99 Blend: 100% nebbiolo Vinificatie: 24 maanden op foeders van 50 hl en deels op barriques Tedeschi Capitel Monte Olmi - Amar. Dlla Valpo. Class. Ris. DOC % 69,99 62,99 Blend: 30% corvina/ 30% rondin./30% corvinone/10% oseleta Vinificatie: druiven drogen 4 m. in alvorens te worden geperst. 4 j. op Slavoonse eik. Cantina Terlano Montigl - Pinot Noir Reserva - Alto Adige DOC % 24,99 23,74 Blend: 100% pinot noir Vinificatie: 12 maanden deels in foeders en in barriques van Franse eik Nieuw Podere Le Ripi (Illy) Amore & Magia - Rosso di Montalcino DOC % 29,99 28,49 Blend: 100% sangiovese Vinificatie: 36 maanden opvoeding op foeders van Slavoonse eik Dit domein behoort toe aan Francesco Illy van de gelijknamige koffieproducent uit Triëste. Podere Forte Petruccino - Orcia DOC - BIO % 44,99 38,24 Blend: 70% sangiovese/30% merlot Vinificatie: in houten fermenters en opvoeding van 14 maanden op Franse barriques Zoete wijnen bij dessert of blauwe kaas... Promo Incl. BTW NETTO Aantal Fidora - Venezia Moscato Spumante - Corte Benedettine DOC -BIO NV 10% 12,99 11,69 Nieuw Orestiadi Pacènzia - Zibibbo Vendemmia Tardiva - NV 5% 16,99 16,14 Giangirolami Apricot Passito - Malvasia Puntinata - Lazio IGP - BIO % 19,99 17,99 Châteaux Club Als je in het voorbije jaar reeds 2 keer wijn hebt aangekocht bij ons word je automatisch lid van de ChxVini-club. Dit lidmaatschap blijft een jaar geldig. Als lid van de ChxVini-club ontvang je 5% extra korting op alle wijnen tenzij de promotie net/net is. Niet geldig op delicatessen, grappa, distillaten, porto en sherry. 4

5 Diversen Promo Incl. BTW NETTO Aantal Grappa, Limoncino, Likeuren en Distillaten Negroni Liquore di Limone 28% 0,70 5% 17,99 17,09 Negroni Sambuca Liquore 40% 0,70 5% 19,99 18,99 Negroni Amaro Trevisano 27% 0,50 5% 16,99 16,14 Negroni Grappa di Moscato 40% 0,70 5% 24,99 23,74 Negroni Grappa di Prosecco Riserva 42% 0,50 5% 21,99 20,89 Negroni Grappa Reale Barrique 40% 0,50 5% 21,99 20,89 Negroni Grappa Reale Decanter 43% - Box 0,70 5% 49,99 47,49 Nonino Grappa Vendemmia 40% 1 L 5% 41,99 39,89 Nonino Acquevite UE - Uvabianca 38% 0,70 10% 39,99 35,99 Olijfolie Tormaresca Olio Extra Vergine Puglia - BIO 0,50 5% 12,99 12,34 Il Palagio (Sting) Olio Extra Vergine Toscana - BIO 0,25 5% 11,99 11,39 Il Palagio (Sting) Olio Extra Vergine Toscana - BIO 0,50 5% 18,99 18,04 Nieuw Flaminio Olio Extra Vergine Umbria 0,25 5% 7,99 7,59 Nieuw Flaminio Olio Extra Vergine Umbria 0,50 5% 12,99 12,34 Nieuw Flaminio Olio Extra Vergine Umbria - Tartufo 0,25 5% 12,99 12,34 Delicatessen Nieuw Orestiadi Crema - Diverse smaken 180 gr 5% 6,99 6,64 Il Palagio (Sting) Bio Honing - Diverse smaken - BIO 0,24L 5% 8,99 8,54 Poggio al Tesoro Essenza di Balsamico 4cl 5% 9,99 9,49 Poggio al Tesoro Agro di Mosto 0,5L 5% 19,99 18,99 Valpanera Elisir Balsamico di Refosco - Affinato 6 anni 0,25l 5% 16,99 16,14 Naam : Leveringsadres : Tel. Nr voor levering : Mailadres : Facturatiegegevens : Ondernemingsnummer : Leveringsdatum : Opmerkingen : De vermelde prijzen zijn netto eindverbruikersprijzen incl. btw, afgehaald in de winkel Betaling netto contant, bancontact, visa of mastercard. Deze voorlopige prijslijst vervangt alle voorgaande en is geldig tot eind december 2016 Onder voorbehoud van wijzigingen, vergissingen of einde voorraad. Contact: Bart Rogiers 0476/ Chateaux Vini bvba Industrielaan 38 bart@chateauxvini.be 1740 Ternat BTW : BE