IJSSELZICHT CATERING

Transcriptie

1 IJSSELZICHT CATERING OVERZICHT CATERING RECEPTIES BARBECUES

2 A an al onze gerechten is veel zorg en aandacht besteed zodat u het best rijgt wat u maar kunt wensen! Elke schaal is en lust voor het oog, en is met vakmanschap bereid voor u Zo zijn onze salades niet alleen maar salades, maar wordt de gehele schaal pr achtig opgemaakt en kunt u ook kiezen uit de diverse rauwost, zuren en dergelijke diezich op de schaal be vinden. Een aandachtstrekker bij elk buffet is wel het vlees. Bij onze koud- en warm buffetten heeft u de keuze uit een beenham of varkensrib, een heerlijk groot stuk vlees waarvan u zelf uw portie kan serveren. Wij hebben voor u alvast zeven koud- en warm buffetten en drie hapjesbuffe tten samengesteld. Ziet u iets in een ander buffet wat u wilt in uw gekozen buffe t, dat is altijd mogelijk. Informeer naar de mogelijkheden. Heeft u achteraf ook nog trek in een nagerecht? Bestel dan ook onze dessertbuffet! Deze bestaat uit diverse ijstaar ten, puddingen en patisserie. Deze kost 4.00 per persoon Een overzicht van onze buffetten vindt u op de volgende pagina's.

3 Koud en Warm Buffet 1 Kruidenboter en Tapenade Verse vruchten Kip-Kerrie salade Gerookte makreel Zoute haring met uitjes Bourgondisch gebr aad Ardennerham Beenham Kipkluifjes Kippendij in satésaus A ardappelschijfjes 13.75

4 Koud en Warm Buffet 2 Kruidenboter en Tapenade Verse vruchten Zoute haring met uitjes Bourgondisch gebr aad Ardennerham Beenham Rijst Varkensreepjes in babi-pangangsaus Kip in kerrysaus kipkluifjes Pommes Noise ttes 15.00

5 Koud en Warm Buffet 3 Kruidenboter en Tapenade Verse vruchten Eiersalade Gerookte Zalm Gerookte Forel Zoute haring met uitjes Varkensrib Me xicaanse kip Snitzel Gehaktballe tjes in saus Scholfile t A ardappelkroke tten 17.00

6 Koud en Warm Buffet 4 Kruidenboter en Tapenade Verse vruchten Zoute haring met uitjes Bourgondisch gebr aad Ardennerham Beenham Rijst Kip in Chinese saus Varkensreepjes in ke tjapsaus Satéstokjes me t satésaus Zalm, Gaba's en zalm in pangafilet Pommes Noise ttes 18.75

7 Koud en Warm Buffet 5 Kruidenboter en Tapenade Verse vruchten Waldorfsalade Gerookte makreelschotel Zoute haring met uitjes Ge vulde tomaten Ham met asperges Beenham Diverse soorten warme vis Me xicaanse kip Kippendij in satésaus Gehaktballe tjes in saus Gebakken aardappelen 19.75

8 Koud en Warm Buffet 6 Kruidenboter en Tapenade Verse vruchten Gerookte makreelschotel Zoute haring met uitjes Gerookte boeren eendenham Ge vulde tomaten Ham met asperges Beenham me t champignons en uien Rijst Varkensreepjes in babi-ke tjapsaus Kip in Chinese saus Snitzel Saté van de haas Pommes Noise ttes 22.00

9 Koud en Warm Buffet 7 Kruidenboter en Tapenade Verse vruchten Pastasalade Gerookte visschotel met o.a. forel, paling en zalm Zoute haring met uitjes Ge vulde tomaten Ham met asperges Beenham me t champignons en uien Rijst Varkenshaas me t champignonsaus Kippendij in satésaus Goulash Varkensfile t Zalm, gamba's en zalm in pangafilet A ardappelkroke tten 24.50

10 Stamppot buffetten Stamppotbuffet 1 Boerenkool, hutspot of zuurkool Worst Speklap Jus Stamppotbuffet 2 Boerenkool hutspot zuurkool Worst Speklap stoofvlees Jus 9.50 per persoon Stamppotbuffet per persoon Wintersoepen Boerenkool hutspot zuurkool Worst Erwtensoep (snert) 2.50 per persoon Speklap Stoofvlees Beenham Gehaktballe tjes Bruine bonen soep 2.50 per persoon Jus per persoon

11 RECEPTIES Bij ons kunt u naast een heerlijk buffet ook terecht voor een geheel verzorgde receptie inclusief bediening en drinken. Bekijk hieronder onze op ties Receptie 1.5 uur Koffie met gebak Onbeperkt drinken hapjes Receptie 2 uren Koffie met gebak Onbeperkt drinken hapjes Receptie 3 uren Koffie met gebak Onbeperkt drinken hapjes Receptie 4 uren 2x koffie met gebak Onbeperkt drinken 6x hapjes Koffie + broodje ham/kaas Prijzen op aanvr aag Bekijk op de volgende pagina's onze all-in recepties met hapjesbuffet

12 Hapjesbuffet 1 2x koffie met gebak Onbeperkt dr ankjes Koffie met bonbon Kruidenboter Kip-kerrie salade K aasspiegel met diverse soorten kaas Zoute haring op roggebrood Zalm op toast Forel op toast Warme bittergarnituur 20.00

13 Hapjesbuffet 2 2x koffie met gebak Onbeperkt dr ankjes Koffie met bonbon Kruidenboter Kip-kerrie salade K aasspiegel met diverse soorten kaas Zoute haring op roggebrood Zalm op toast Forel op toast Gehaktballe tjes Satéstokjes in satésaus 22.50

14 Hapjesbuffet 3 2x koffie met gebak Onbeperkt dr ankjes Koffie met bonbon Kruidenboter Kip-kerrie salade K aasspiegel met diverse soorten kaas Zoute haring op roggebrood Zalm op toast Forel op toast Gehaktballe tjes Satéstokjes in satésaus Kipkluifjes Shoarma 25.00