Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Frankrijk

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Frankrijk"

Transcriptie

1 Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Frankrijk vakantiefolder 2.03 Frankrijk versie 5, juli 2009 Postbus AB Nijkerk Telefoon Fax Website

2 Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Frankrijk Inleiding Vakantie staat voor velen gelijk aan genieten. Genieten van alles wat het vakantieland te bieden heeft en genieten van de buitenlandse keuken. Dit laatste kan, vanwege de beperkingen die het glutenvrije dieet met zich meebrengt, voor coeliakiepatiënten nogal eens uitmonden in een teleurstelling. Vaak is men onvoldoende bekend met de lokale keuken en ontbreekt het inzicht in de precieze samenstelling van de gerechten. Ook kan het zijn dat men te weinig taalkennis heeft, om een meer dan alledaags gesprek te kunnen voeren en dus kan het principe van het glutenvrije dieet slechts gedeeltelijk of niet overgebracht worden. Om een teleurstelling op vakantie zoveel mogelijk te voorkomen is het van belang goed geïnformeerd op vakantie te gaan. Een goede voorbereiding kan bestaan uit het goed doorlezen van deze informatie. Bij de kunt u tevens dieetpasjes (formaat creditcard) in verschillende talen bestellen. Op deze pasjes staat in het kort vermeld wat u wel en beslist niet mag eten. Dit is erg handig voor gebruik in restaurants en hotels. Daarnaast geven ook reisgidsen vaak informatie over de voedingsgewoonten van een land. Ook kunt u via internet tal van pagina s met informatie over coeliakie en buitenlandse coeliakie verenigingen raadplegen. Wij zijn er bij het schrijven van deze informatie vanuit gegaan dat u bekend bent met het glutenvrije dieet binnenshuis en de problemen die dit dieet buitenshuis met zich mee kan brengen. Zo wordt bijvoorbeeld verondersteld dat u weet, dat in restaurants duidelijk aangegeven moet worden dat u vlees, wild of gevogelte zonder saus of jus of met glutenvrije jus of saus geserveerd wilt hebben. Hier zal dan ook niet op in gegaan worden. De informatie is er specifiek op gericht de voedingsproblemen, die u als coeliakiepatiënt in Frankrijk kunt tegenkomen, zoveel mogelijk te voorkomen. De e coeliakie vereniging Een belangrijke informatiebron voor uw glutenvrije vakantie in Frankrijk is de Association Française Des Intolérants Au Gluten (AFDIAG). Net als de NCV behartigt AFDIAG de belangen van mensen met coeliakie en geeft ze informatie en advies, ook aan u als vakantieganger. Het adres van de e coeliakie vereniging is: 15 rue d Hauteville F Paris tel: website: De website is geschreven in het, er is geen Engelstalige informatie te vinden. Glutenvrije dieetproducten Via apotheken (Pharmacia) zijn glutenvrije producten te bestellen. Door te klikken op Dietétique Distributeur et Fabricants kunt u een lijst vinden met namen en website adressen van fabrikanten van glutenvrije producten. Lijst van glutenvrije merkartikelen Bij de e coeliakie vereniging is de Liste des produits autorisés te bestellen. De lijst is te bestellen door een te sturen naar (www.afdiag.org Documentation Documentations Editées ) Toegestane / verboden producten Op de website staat een lijst met algemene producten die toegestaan (autorisés) en verboden (interdits) zijn. U kunt deze lijst vinden door te klikken op Dietétique Produits autoresés / interdits cliquez ici. Bron: versie 5, juli 2009

3 De e keuken Voedingsgewoonten Bij de beschrijving van de e keuken is het van belang zich te realiseren dat de typische kenmerken en gerechten langzaam aan het verdwijnen zijn. In Europa lopen diverse eetculturen steeds meer door elkaar. De klassieke gerechten worden aangepast aan de smaak, wensen en mensen van deze tijd. Dat dit ook het geval is in Frankrijk, is natuurlijk vanzelfsprekend. De klassieke e keuken kent van oorsprong twee stijlen, de cuisine bourgeoise (cuisine regionale) en de haute cuisine (nouvelle cuisine). De cuisine bourgeoise, de keuken van de burgerstand, kenmerkt zich door eenvoud en voedzaamheid. De haute cuisine onderscheidt zich door het gebruik van verse producten, korte bereidingstijden, bijzondere combinaties en niet te zware of machtige gerechten (fijne keuken). De laatste jaren is er in heel Frankrijk een toenemende belangstelling voor regionale of streekgerechten. Lokale producten en bereidingswijzen staan hierbij centraal. Daardoor heeft ieder gebied zijn eigen specialiteiten, die in de desbetreffende streek net iets anders smaken dan in de rest van Frankrijk. Typisch e gerechten zijn: Gerecht Andouillettes Beurre blanc Pré-salé Zeeduivel à l americaine Crêpes Galettes Crêpes de froment Cider Calvados Tripes Choucroute Chou rouge aux pommes Chou au lard Pâté de foie gras Quiche lorraine Escargots Boeuf bourguignon Gruyère, Emmenthal, Comté Cervelle de canut Sauce bordelaise Truffes Pâté de foie Romeinse cassoulettes Bradade de morue Bouillabaisse Salade niçoise Coq au vin Sauce Hollandaise Croque-monsieur Crème brûlée Crème (Renversée au) Caramel Omschrijving soort fijn en scherp gekruide worst van opgerolde laagjes pens botersaus voor bij gekookte vis jong lamsvlees van sappige groene weiden rondom de baai van Saint-Michel makreel in witte wijn (à l américaine) gemarineerd dunne pannenkoeken gemaakt van boekweit of gewoon meel hartige crêpes gevuld met worst of sardientjes zoete crêpes, gevuld met jam appelwijn appelbrandewijn pens in worstvorm een koolschotel opgediend met straatsburgerworstjes, gerookte ham en varkenskarbonades (e tegenhanger van Sauerkraut) gesmoorde rode kool met appelen kool met bacon ganzeleverpâté (blader)deegomhulsel gevuld met bacon, room, kaas en eieren dikke Bourgondische slak met knoflook, boter en peterselie stoofgerecht van rundvlees met rode wijn, cognac, tijm, peterselie en laurier kaassoorten die gebruikt worden in kaasfondue of op gratinschotels koud kaasgerecht dat gegeten wordt met bruin brood en boter rode wijnsaus soort paddestoelen ganzelever paté schotels van gans of eend, varken of schaap met witte bonen en worst kabeljauwpuree met knoflook, melk en olijfolie gebonden soep salade van diverse groenten, aardappelen, ansjovis en olijven kip, gaar gestoofd in rode wijn saus op basis van eierdooiers, boter en azijn tosti koude romige pudding (melk, eieren vanillestokje met een hard warm suikerlaagje zacht smeltende vanillepudding (melk, eieren vanillestokje) met Bron: versie 5, juli 2009

4 Gerecht Crudités Ratatouille Omschrijving een laagje karamel rauwe groente met mayonaise of vinaigrette groentegerecht met o.a. aubergine, paprika en tomaat Eetgelegenheden Frankrijk is het land bij uitstek waar u heerlijk kunt eten. De (hotel)restaurants serveren de haute cuisine of de cuisine bourgeoise. Vaak bestaat de mogelijkheid, uit de menu s met meerdere gangen, een eigen maaltijd samen te stellen. Voor een eenvoudige maaltijd (dagschotel) kunt u terecht in een bistro, auberge of taverne. Dit zijn meestal kleine eethuisjes, waar men een voorgerecht, een hoofdgerecht, kaas en een nagerecht serveert. Als u van gegrild vlees of gevogelte houdt, dan is een rôtisserie (grill-restaurant) zeer aan te raden. Een crêperie is een plek waar allerlei soorten gevulde flensjes gemaakt worden. Een brasserie is een eetgelegenheid voor een snelle, goedkope maaltijd: een staand ontbijt of een eenvoudige lunch (stokbrood met hartig beleg). Buffet staat voor restauraties of straattentjes waar patat, hot-dogs, sandwiches e.d. verkocht worden. Een bar of café is een gelegenheid om iets te drinken, maar vaak zijn er ook diverse soorten belegd stokbrood en tosti s verkrijgbaar. Een salon de thé kunt u vinden bij een banketbakkerij (pâtisserie). En natuurlijk heeft Frankrijk ook de fastfood ketens en de Chinese, Italiaanse en Griekse restaurants e.d. die overal als paddestoelen uit de grond zijn geschoten. Tip Het is zeer aan te bevelen van tevoren te informeren of het hotel, restaurant of andere eetgelegenheid, glutenvrije (dieet)producten in het assortiment heeft. Natuurlijk kunnen deze producten ook zelf meegenomen worden. Woordenlijst Algemeen coeliakie gluten glutenvrij glutenvrije producten glutenvrije dieetproducten zetmeel gemodificeerd zetmeel meel griesmeel bloem graanvlokken mout plantaardig eiwit granen maladie coeliaque gluten sans gluten produits sans gluten produits pour le régime sans gluten amidon / fécule amidon modifié / fécule modifiée farine farine de semoule fleur de farine flocons de blé malt protéine végétale céréales Bron: versie 5, juli 2009

5 Glutenbevattende producten en granen Glutenvrije producten en granen tarwe tarwemeel tarwebloem spelt kamut rogge roggemeel roggebloem haver havermout havervlokken havermeel gerst gerstebloem gort froment / blé farine de froment / farine de blé fleur de farine épeautre / blé rouge kamut seigle farine de seigle fleur de farine de seigle avoine gruau d avoine / flocons d avoine flocons d avoine farine d avoine orge farine d orge gruau boekweit maïs rijst rijstemeel zilvervliesrijst aardappel quinoa polenta maïzena tapiocameel guarpitmeel gierst groente peulvruchten fruit melk olie Eieren Uit eten sarrasin / blé noir maïs riz farine de riz riz complet / riz brun pommes de terre quinoa polenta maïzena farine de tapioca farine de guarpit millet légumes légumes secs fruit lait huile oeufs paneermeel couscous bulgur brood koekjes deegwaren vermicelli macaroni spaghetti bier chapelure couscous bulgur pain biscuits pâtes alimentaires vermicelle macaroni / nouilles spaghetti bière zonder saus zonder jus zonder wafel naturel zonder brood sans sauce sans jus de viande sans gaufre nature sans pain Wij hopen dat u maar vaak kunt zeggen: C ÉTAIT TRÈS BON!!! (Het heeft me uitstekend gesmaakt) De NCV is niet verantwoordelijk voor mogelijke vergissingen als gevolg van voorgaande tekst. Bron: versie 5, juli 2009

Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Spanje

Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Spanje Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Spanje vakantiefolder 2.05 Spanje versie 5, juli 2009 Postbus 65 3860 AB Nijkerk Telefoon 033-247 10 40 Fax 033-247 10 42 E-mail Website info@glutenvrij.nl

Nadere informatie

Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Oostenrijk

Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Oostenrijk Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Oostenrijk vakantiefolder 2.06 Oostenrijk versie 6, juli 2009 Postbus 65 3860 AB Nijkerk Telefoon 033-247 10 40 Fax 033-247 10 42 E-mail Website info@glutenvrij.nl

Nadere informatie

Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Duitsland

Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Duitsland Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in land vakantiefolder 2.01 land versie 5, juli 2009 Postbus 65 3860 AB Nijkerk Telefoon 033-247 10 40 Fax 033-247 10 42 E-mail Website info@glutenvrij.nl

Nadere informatie

NCV Horecarichtlijn. Voor glutenvrije maaltijden

NCV Horecarichtlijn. Voor glutenvrije maaltijden NCV Horecarichtlijn Voor glutenvrije maaltijden In uw horecagelegenheid kunt u te maken krijgen met gasten met coeliakie oftewel glutenintolerantie. Dit vergt extra aandacht van u en uw werknemers. De

Nadere informatie

Buffetten. Leekzicht natuurlijk beleven

Buffetten. Leekzicht natuurlijk beleven Buffetten. Buffet de Meid: 14,- p.p. - Gemarineerde beenhammetjes, heerlijk gegrild en overgoten met whisky en bruine suiker. - Gegratineerde aardappelen met verse room en kaas. - Huzaren salade gegarneerd

Nadere informatie

Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Groot-Brittannië

Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Groot-Brittannië Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Groot-Brittannië vakantiefolder 2.02 Groot-Brittannië versie 6, juli 2009 Postbus 65 3860 AB Nijkerk Telefoon 033-247 10 40 Fax 033-247 10 42 E-mail

Nadere informatie

Fijn dat u bij ons van Het Goeie Leven komt genieten!

Fijn dat u bij ons van Het Goeie Leven komt genieten! Fijn dat u bij ons van Het Goeie Leven komt genieten! Wij bereiden onze gerechten zoveel mogelijk met eerlijke producten uit de streek en koken met het seizoen mee. LUNCHKAART van 11.30 tot 16.00 uur -Soepen-

Nadere informatie

Salade Beldia 5,50 Salade van komkommer, tomaat, paprika, rode ui, koriander, fetakaas, en ei

Salade Beldia 5,50 Salade van komkommer, tomaat, paprika, rode ui, koriander, fetakaas, en ei Batbot: Brood met tapenade voor 2 personen 6,50 Het bekende platte Marokkaanse brood BatBot: serveren wij met twee zeer verschillende huisgemaakte Marokkaanse tapenades en olijfjes. In Marokko eten wij

Nadere informatie

Italiaanse tomatensoep 4.75 Romige Zwolse mosterdsoep 4.75 Boerengroentesoep 4.75 Soep van de dag 4.75

Italiaanse tomatensoep 4.75 Romige Zwolse mosterdsoep 4.75 Boerengroentesoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Lunchgerechten Italiaanse tomatensoep 4.75 Romige Zwolse mosterdsoep 4.75 Boerengroentesoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Uitsmijter ham/kaas 6.75 Uitsmijter spek of rosbief 7.25 Uitsmijter de Mol 3 snee,

Nadere informatie

Lunch (te bestellen tot 17:00 uur)

Lunch (te bestellen tot 17:00 uur) Lunch (te bestellen tot 17:00 uur) Uitsmijter 7,00 2 sneetjes (wit of bruin) brood belegd met 2 gebakken spiegeleieren. Met een keuze uit ham/kaas/spek. Omelet 7,50 Met een keuze uit ham, kaas, champignons

Nadere informatie

Hogervermelde marktdeelnemer heeft het recht om het merk Biogarantie te gebruiken voor de volgende producten :

Hogervermelde marktdeelnemer heeft het recht om het merk Biogarantie te gebruiken voor de volgende producten : Documentnummer: ATBG-1403880-nl pagina 1 van 9 Marktdeelnemer Nr : 20278 Naam en adres van de marktdeelnemer: VAJRA sprl Rue de Livourne, 111 1050 Ixelles Naam, adres van het controleorgaan CERTISYS bvba

Nadere informatie

Chinese tomatensoep met stukjes kip en preiringen per liter 6,00. Gebonden kreeftensoep gevuld met krab en garnaaltjes per liter 6,00

Chinese tomatensoep met stukjes kip en preiringen per liter 6,00. Gebonden kreeftensoep gevuld met krab en garnaaltjes per liter 6,00 KERST 2015 Voorgerechten Carpaccio van rund met truffelmayonaise, pesto, pijnboompitjes, spekjes en kaas Noordzeesalade van gerookte zalm, garnalen, krab en een ravigottesaus Gerookte kipfilet met een

Nadere informatie

Groepenkaart Restaurant Cnossen

Groepenkaart Restaurant Cnossen Groepenkaart Restaurant Cnossen INHOUD: Keuzemenu Zulther buffet Zulther de luxe buffet Borrelhapjes Zulther lunchbuffet Restaurant Cnossen Leekstermeer Meerweg 13 9312 TC Nietap Tel: 0594-512073 info@cnossenleekstermeer.nl

Nadere informatie

Catering Het Gemak Voor uw gemak. Rundvlees salade met rauwe ham en meloen. Zalmsalade met o.a. zalm, paling, garnalen en makreel.

Catering Het Gemak Voor uw gemak. Rundvlees salade met rauwe ham en meloen. Zalmsalade met o.a. zalm, paling, garnalen en makreel. Koud en warm buffet ( het gemak ) Rundvlees salade met rauwe ham en meloen. Zalmsalade met o.a. zalm, paling, garnalen en makreel. Rauwkost salade met kruidendressing Minibroodjes. Kruidenboter en tapenade.

Nadere informatie

Garnituur bij hoofdgerechten. Waar gaat deze kaart over? Aardappelgerechten. Wat wordt er van jou verwacht? Garnituren

Garnituur bij hoofdgerechten. Waar gaat deze kaart over? Aardappelgerechten. Wat wordt er van jou verwacht? Garnituren Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over garnituren bij hoofdgerechten. We behandelen aardappelgarnituren, rijstgarnituren en meelspijzen. Ook leer je wat gekookte en geglaceerde groenten zijn.

Nadere informatie

De zuur-base tabel van Dr. Alex Guerrero De volgende tabel komt uit het boek In Balance for Life van Dr. Alex Guerrero.

De zuur-base tabel van Dr. Alex Guerrero De volgende tabel komt uit het boek In Balance for Life van Dr. Alex Guerrero. De zuur-base tabel van Dr. Alex Guerrero De volgende tabel komt uit het boek In Balance for Life van Dr. Alex Guerrero. GROENTES Aardappelen Aardappelen, zoete Andijvie Artisjokken Asperge Bieten en bieten

Nadere informatie

Als de basis van uw voeding goed is en u voldoende beweegt, kan daar best een keer een etentje bij.

Als de basis van uw voeding goed is en u voldoende beweegt, kan daar best een keer een etentje bij. Uit eten Is uit eten gaan en afvallen te combineren? Er kunnen veel redenen zijn om een keer uit eten te gaan. Iets te vieren, een zakenlunch, geen zin om te koken of gewoon even weg uit de sleur van alle

Nadere informatie

Catering Services. Menulijst: Dranken Lunches Buffets warm/koud Nagerechten Diner suggestie

Catering Services. Menulijst: Dranken Lunches Buffets warm/koud Nagerechten Diner suggestie Catering Services Congrescentrum Elektrum Klingelbeekseweg 45, 6812 DE Arnhem Postbus 9035, 6800 ET Arnhem Telefoonnummer: 026-3562601 Menulijst: Dranken Lunches Buffets warm/koud Nagerechten Diner suggestie

Nadere informatie

Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75. Rauwe gemarineerde zalm met Zweeds brood en een dressing van 10,50

Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75. Rauwe gemarineerde zalm met Zweeds brood en een dressing van 10,50 Koude voorgerechten Salade van buffelmozzarella, basilicum pommedori, olijven, 9,25 kappertjes, en een vinaigrette van oude aceto Rillette van eend met uienmarmelade en een zoet zuur 9,75 van uitjes en

Nadere informatie

bij de veldkeuken met een groep aan tafel

bij de veldkeuken met een groep aan tafel met een groep aan tafel bij de veldkeuken In goed gezelschap bij de Veldkeuken Bij de Veldkeuken kun je goed met groepen terecht om te lunchen, te borrelen, of te dineren. De seizoenen zie je niet alleen

Nadere informatie

Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75

Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75 Stel uw 3 gangen menu samen uit onderstaande gerechten voor 19,75 Op maandag en dinsdag 17,75. VOORGERECHTEN Carpaccio: van rund met truffelmayonaise en Parmezaansekaas. Antipasti di Mare : serranoham,

Nadere informatie

Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour

Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour Kwaliteit staat voorop Al onze gerechten worden met verse ingrediënten en op ambachtelijke wijze à la minute bereid. Wij doen onze best om uw keuze zo fraai

Nadere informatie

De keuken van restaurant "O Barradas" is gebaseerd op traditionele Portugese recepten, verrijkt met vele creaties.

De keuken van restaurant O Barradas is gebaseerd op traditionele Portugese recepten, verrijkt met vele creaties. Menukaart De keuken van restaurant "O Barradas" is gebaseerd op traditionele Portugese recepten, verrijkt met vele creaties. Wij werken uitsluitend met de beste lokale ingrediënten, zoals bijvoorbeeld

Nadere informatie

Lunchkaart van 10:00 tot 17:00

Lunchkaart van 10:00 tot 17:00 Lunchkaart van 10:00 tot 17:00 Broodjes Stokbrood wit/bruin Ambachtelijk Ham of kaas 4,80 5,05 Ham en kaas 5,20 5,55 Gezond 6,25 6,50 Tonijnsalade 6,25 6,50 Kroket of frikadel 6,50 6,75 Limburgse grotten

Nadere informatie

Hartelijk welkom bij Pannenkoekenherberg Hollandershoeve

Hartelijk welkom bij Pannenkoekenherberg Hollandershoeve Hartelijk welkom bij Pannenkoekenherberg Hollandershoeve We zijn in juni 2012 gestart met ons restaurant en presenteren u met trots onze menukaart. Vanzelfsprekend hebben we een groot assortiment pannenkoeken,

Nadere informatie

Welkom bij Truckstop

Welkom bij Truckstop Welkom bij Truckstop Wij zijn geopend op; Maandag van 7.30 uur tot 24.00 uur Dinsdag tot en met Donderdag van 05.30 tot 24.00 uur Vrijdag van 05.30 uur tot 23.00 uur de keuken sluit een uur voor sluitingstijd

Nadere informatie

Lekker eten met minder zout

Lekker eten met minder zout Lekker eten met minder zout Inleiding In deze brochure vindt u informatie over hoe u het zoutgehalte in uw voeding kunt verminderen en toch lekker kunt blijven eten. Gemiddeld krijgen we per dag 9 gram

Nadere informatie

Lunchkaart van 10:00 tot 17:00

Lunchkaart van 10:00 tot 17:00 Lunchkaart van 10:00 tot 17:00 Broodjes wit/bruin Stokbrood Molenaarsbrood Ham of kaas 4,85 5,10 Ham en kaas 5,25 5,60 Gezond 6,50 6,75 Tonijnsalade 6,25 6,50 Brie 6,50 6,75 Frikadel 2 stuks 6,50 6,75

Nadere informatie

LUNCH (tussen 12.00 en 17.00, i.v.m. drukte daarbuiten op verzoek) 1. Croque Monsieur 5,70. 2. Croque Hawaii 6,30

LUNCH (tussen 12.00 en 17.00, i.v.m. drukte daarbuiten op verzoek) 1. Croque Monsieur 5,70. 2. Croque Hawaii 6,30 LUNCH (tussen 12.00 en 17.00, i.v.m. drukte daarbuiten op verzoek) 1. Croque Monsieur 5,70 Tosti ham & kaas* 2. Croque Hawaii 6,30 Tosti ham, kaas* & ananas 3. Uitsmijter Lekker nei* spek & kaas* 8,60

Nadere informatie

Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour.

Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour. Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour. Kwaliteit staat voorop Al onze gerechten worden met verse ingrediënten en op ambachtelijke wijze à la minute bereid. Wij doen onze best om uw keuze zo fraai

Nadere informatie

Worstenbrood 2,10 Prosecco 4,00 Croissant 1,00 2 Mini broodjes 1,00 Yoghurt met muesli 1,50 Vers fruit 3,00

Worstenbrood 2,10 Prosecco 4,00 Croissant 1,00 2 Mini broodjes 1,00 Yoghurt met muesli 1,50 Vers fruit 3,00 LUNCHKAART GOEDEMORGEN Standaard ontbijt: 1 Croissant 2 Mini broodjes Roereitje Kaas / vleeswaren / zoetwaren Jus d'orange of melk 2x Koffie of thee 7,50 Extra te bestellen: Worstenbrood 2,10 Prosecco

Nadere informatie

Producten Tarwe Gluten Soja Melk Selderij ei sulfieten mosterd noten zaden pinda's Vis/schaaldieren Kan sporen bevatten van

Producten Tarwe Gluten Soja Melk Selderij ei sulfieten mosterd noten zaden pinda's Vis/schaaldieren Kan sporen bevatten van Soepen Soep Asperge selderij, ei Soep Champignon sulfiet Soep Groenten Soep Kipcurry Soep Kippen Soep Tomaten gluten, ei, sulfiet Soep Uien ei Soep Prei ei, sulfiet Soep Gazpacho Soep Marokkaans Omletten

Nadere informatie

Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Italië

Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Italië Informatie over vakantie met een glutenvrij dieet in Italië vakantiefolder 2.04 Italië versie 5, juli 2009 Postbus 65 3860 AB Nijkerk Telefoon 033-247 10 40 Fax 033-247 10 42 E-mail Website info@glutenvrij.nl

Nadere informatie

Diverse soorten stokbrood en kruidenboter completeren het koud buffet

Diverse soorten stokbrood en kruidenboter completeren het koud buffet Luxe Kerstbuffetten Download bestellijst 2014 Compleet afgeleverd bij u thuis Compleet met servies, bestek, servetten, warmhoudschalen en alles vuil retour Wij bezorgen 1 e en 2 e kerstdag zo goed mogelijk

Nadere informatie

1,95 2,95 1,65 1,75 3,10 1,95 1,65 1,95 1,70 1,80 1,80 1,90 1,90 2,25. Verse jus klein Verse jus groo t Appelsap Milkshake (vanille/banaan/aardbe ien)

1,95 2,95 1,65 1,75 3,10 1,95 1,65 1,95 1,70 1,80 1,80 1,90 1,90 2,25. Verse jus klein Verse jus groo t Appelsap Milkshake (vanille/banaan/aardbe ien) Dranken Chocolade melk (warm/koud) Chocolade melk met slagroom Thee Koffie Grote Koffie Cappuccino Kleine espresso Café au lait (alle soorten koffie ook cafeïne vrij verkrijgbaar) Melk /Karnemelk Cola,

Nadere informatie

Carpaccio van mozzarella met gemarineerde groentemix en een pesto dressing 9,85. Turkse kalkoen wrap 9,95

Carpaccio van mozzarella met gemarineerde groentemix en een pesto dressing 9,85. Turkse kalkoen wrap 9,95 MENUKAART MENU VOORGERECHTEN Carpaccio van mozzarella met gemarineerde groentemix en een pesto dressing 9,85 Turkse kalkoen wrap 9,95 Rolmops van makreel met een sesam biscuit 10,85 Rundercarpaccio van

Nadere informatie

FOOD & BEVERAGE. Tarieven exclusief zaalhuur en entree park

FOOD & BEVERAGE. Tarieven exclusief zaalhuur en entree park FOOD & BEVERAGE Tarieven exclusief zaalhuur en entree park DRANKEN Koffie, thee 2,75 Koffie, thee en Romeinse cake 3,75 Koffie, thee en Romeinse muffin 4,25 Koffie, thee en Romeins appeltaart met honingnotensaus

Nadere informatie

RESTAURANTGIDS FASE 1 EN 2

RESTAURANTGIDS FASE 1 EN 2 RESTAURANTGIDS FASE 1 EN 2 Kyalin. Uw persoonlijk afslankprogramma! 1 Uw voeding gezond en evenwichtig samenstellen kunt u het gemakkelijkste bij u thuis. Dan weet u welke ingrediënten in de gerechten

Nadere informatie

Broodjes. De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing 6.50

Broodjes. De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing 6.50 Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,

Nadere informatie

Hartig en zoet. Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60. Worstenbrood 2,50

Hartig en zoet. Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60. Worstenbrood 2,50 Hartig en zoet Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60 Worstenbrood 2,50 Onze zaak Le Verre is niet zomaar een restaurant, maar een uitgaansgelegenheid waar sfeer,

Nadere informatie

de andijvie A is een soort groente met grote groene bladeren.

de andijvie A is een soort groente met grote groene bladeren. Woordenlijst bij hoofdstuk 6 de aardappel Wat eten we vanavond, rijst of a? alcoholvrij zonder alcohol Graag een a bier. Ik moet nog auto rijden. de andijvie A is een soort groente met grote groene bladeren.

Nadere informatie

Brochure cateringservice op locatie

Brochure cateringservice op locatie Brochure cateringservice op locatie Algemene informatie cateringservice op locatie Gedurende het winterseizoen biedt Romex Restate de mogelijkheid om optioneel cateringservice op locatie bij te bestellen.

Nadere informatie

Ontbijt 9,90. Sauna met lunch voor 38,50

Ontbijt 9,90. Sauna met lunch voor 38,50 MENUKAART Geachte gast, Van harte welkom in het restaurant van Centre du Lac. Onze keukenbrigade laat zich internationaal inspireren. De menukaart kenmerkt zich door creatieve en gevarieerde gerechten

Nadere informatie

Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is

Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken

Nadere informatie

SNEEUWHUTBUFFET THUIS IN SNEEUW

SNEEUWHUTBUFFET THUIS IN SNEEUW HUTBUFFET EIGENGEMAAKTE TOMATENSOEP HUZARENSALADE MET DIVERSE WORSTSOORTEN ZALMSALADE MET GARNALEN EN ZALMSNIPPERS PASTASALADE GEMENGDESALADE SATÉ MET SATESAUS GEHAKTBALLETJES IN ZOETZURE SAUS BEENHAM

Nadere informatie

Voorgerechten. Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes 12,00

Voorgerechten. Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes 12,00 Voorgerechten Carpaccio van runderhaas rucolapesto / Manchego kaas / gepofte wilde tomaatjes van Mijnboer / geroosterde pijnboompitjes Country stijl salade reepjes langzaam op onze Big green egg gegaarde

Nadere informatie

Supplement: U kunt uw Italiaanse buffet compleet maken met heerlijke Italiaanse tiramisu + 4,75 p.p.*

Supplement: U kunt uw Italiaanse buffet compleet maken met heerlijke Italiaanse tiramisu + 4,75 p.p.* Italiaans buffet Vanaf 20 personen per persoon * Cannelloni met ricotta en spinazie, bechamelsaus en oude kaas 18,95 Lasagne van stoofvlees en courgette met gremolata Spaghetti met doperwtjes, peterselie

Nadere informatie

NEDERLAND GROEPSMENU'S - TAFELBEDIENING (FLAVOURS) RESTAURANTS

NEDERLAND GROEPSMENU'S - TAFELBEDIENING (FLAVOURS) RESTAURANTS Groepsmenu s in onze tafefelbedieningssrestaurants Hieronder vindt u een overzicht van onze groepsmenu s in onze restaurants. Tip: bestel 8 dagen op voorhand. Dan krijgt u -8% korting op uw factuur. Hoe

Nadere informatie

Runder carpaccio 13,50 gemarineerde carpaccio gesneden van de dunne lende van het MRY rund met limoen/peper olie, kervel en gefrituurde kappertjes

Runder carpaccio 13,50 gemarineerde carpaccio gesneden van de dunne lende van het MRY rund met limoen/peper olie, kervel en gefrituurde kappertjes Voorgerechten Gravad lax 12,75 de oorspronkelijke Gravad lax is zalm dat vroeger werdt begraven in de grond (gravad), wij hebben deze in een eigentijds recept gemarineerd en wordt aan tafel gesneden bijgestaan

Nadere informatie

Horeca. Arrangementen CONTACT:

Horeca. Arrangementen CONTACT: Je kunt kiezen uit een aantal standaard Horeca arrangementen. Uiteraard kunnen alle arrangementen op verzoek worden aangepast. Wij adviseren je graag over de vele mogelijkheden. Neem hiervoor contact op

Nadere informatie

10 recepten UIT de Wit-Russische KEUKEN

10 recepten UIT de Wit-Russische KEUKEN 10 recepten UIT de Wit-Russische KEUKEN Door Tatsiana van den Brink Stichting Open Belarus! WWW.OPENBELARUS.NL 1 INHOUD Inleiding 3 1. Draniki 5 2. Kalduny 5 3. Syrniki 6 4. Melksoep 6 5. Kletski 7 6.

Nadere informatie

Koffie en thee, per kopje 1,70. Koffie en thee per persoon per dagdeel 3,90. Melk, karnemelk 1,25. Vruchtensappen per glas 1,50

Koffie en thee, per kopje 1,70. Koffie en thee per persoon per dagdeel 3,90. Melk, karnemelk 1,25. Vruchtensappen per glas 1,50 Dranken Koffie en thee, per kopje 1,70 Koffie en thee per persoon per dagdeel 3,90 Melk, karnemelk 1,25 Vruchtensappen per glas 1,50 Frisdrank per glas 1,50 Frisdranken per flesje 1,70 Mineraalwater per

Nadere informatie

Menukaart Grieks Restaurant Irodion, Den Haag

Menukaart Grieks Restaurant Irodion, Den Haag Mezze, om mee te nemen Tzaziki 5,00 Griekse yoghurtdip met komkommer, knoflook en verse kruiden. Feta 5,50 De traditionele Griekse schapenkaas. Tarama 5,00 Luchtig geklopte aardappel met viskuit. Kalamata

Nadere informatie

Feestruimtes. Onze formules

Feestruimtes. Onze formules Feestruimtes Eetcafé Hoeve Ter Kerst is dé geknipte locatie voor al jouw feesten! Wij hebben twee ruimtes ter beschikking: De veranda - Volledig aparte ruimte met privé-terras en omheinde speeltuin - Eten

Nadere informatie

Dinerbuffetten (minimaal 10 personen); Koude Buffetten: Koud/warme buffetten:

Dinerbuffetten (minimaal 10 personen); Koude Buffetten: Koud/warme buffetten: Dinerbuffetten (minimaal 10 personen); Onderstaand treft u een greep uit onze standaard dinerbuffetten. Onze producten worden met veel zorg bereid en daar waar mogelijk wordt gebruik gemaakt van verse,

Nadere informatie

benz mediterraan culinair

benz mediterraan culinair benz mediterraan culinair Net als in de landen rond de Middellandse Zee is eten bij Ben z telkens weer een feest. Een feest waarbij gastvrijheid, gezelligheid, vriendschap en heerlijk eten hand in hand

Nadere informatie

Toast carpaccio 6,75 Getoast volkoren brood met dungesneden rundvlees, rucola, parmazaanse kaas, pijnboompitjes en truffelolie

Toast carpaccio 6,75 Getoast volkoren brood met dungesneden rundvlees, rucola, parmazaanse kaas, pijnboompitjes en truffelolie Kleine Kaart Tosti van boerenbrood 4,25 Tosti met ham en kaas Panini Hawai 4,25 Gegrild panini broodje met ham, kaas en ananas Toast carpaccio 6,75 Getoast volkoren brood met dungesneden rundvlees, rucola,

Nadere informatie

Chef s broodje: Italiaans bol boordevol gevuld met pittig gekruid gehakt paprika, rode ui en rucola

Chef s broodje: Italiaans bol boordevol gevuld met pittig gekruid gehakt paprika, rode ui en rucola Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,

Nadere informatie

Poffertjes Poedersuiker en roomboter 4.85

Poffertjes Poedersuiker en roomboter 4.85 Menu Heeft u een voedsel allergie of wilt u bepaalde producten niet eten! Vraag dan informatie aan onze medewerkers, zij kunnen u adviseren bij uw menukeuze. Poffertjes Poedersuiker en roomboter 4.85 Al

Nadere informatie

Warme en koude buffetten De Oosterweide Pesse

Warme en koude buffetten De Oosterweide Pesse Warme en koude buffetten De Oosterweide Pesse Koud buffet Huzarensalade Zalmsalade Kipsalade Rauwkostsalade Paté, rollade, rosbief & kipfilet Brie, mosterdkaas, roomkaas & ananaskaas Diverse olijven Stokbrood

Nadere informatie

Brasserie MENUKAART. Markt 20 8331 HH Steenwijk tel: 0521 523425 informatie@zusenzosteenwijk.nl

Brasserie MENUKAART. Markt 20 8331 HH Steenwijk tel: 0521 523425 informatie@zusenzosteenwijk.nl Brasserie MENUKAART Markt 20 8331 HH Steenwijk tel: 0521 523425 informatie@zusenzosteenwijk.nl Welkom bij Brasserie Zus en Zo U kunt bij ons, binnen of op ons grote terras op het plein,terecht voor o.a.:

Nadere informatie

Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75

Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Lunchgerechten Tomatencrèmesoep 4.75 Oma s groentensoep 4.75 Zwolse mosterdsoep 4.75 Soep van de dag 4.75 Uitsmijter ham/kaas 6.50 Uitsmijter spek of rosbief 7.00 Uitsmijter de Mol biologisch boerenbrood

Nadere informatie

Buffet Paxx 24,00 Vanaf 25 personen

Buffet Paxx 24,00 Vanaf 25 personen Buffet Paxx 24,00 Diverse broodsoorten met boter, whiskysaus en aioli Gemarineerde olijven van Pomodori tomaten Carpaccio van rund met pesto en Parmezaanse kaas Teruel ham met pikant gemarineerde meloen

Nadere informatie

Drents Menu 22,50. Boeuf Bourguignon van Drents weidevlees. Stoofschotel van Biologisch Drents rundvlees, zilveruitjes en bruine jus.

Drents Menu 22,50. Boeuf Bourguignon van Drents weidevlees. Stoofschotel van Biologisch Drents rundvlees, zilveruitjes en bruine jus. Drents Menu 22,50 Boeuf Bourguignon van Drents weidevlees Stoofschotel van Biologisch Drents rundvlees, zilveruitjes en bruine jus. Boerderij Kip Gebraden ½ kip geserveerd met aardappeltjes, champignons

Nadere informatie

Lijsten met gluten- en melkvrije AH Eigen Merk producten

Lijsten met gluten- en melkvrije AH Eigen Merk producten Lijsten met gluten- en melkvrije AH Eigen Merk producten Over deze lijsten Deze lijsten zijn niet meer dan een richtlijn. Ofschoon Albert Heijn veel zorg besteedt aan een actuele beschrijving, kan het

Nadere informatie

Voedingskundige criteria reclame voor voedingsmiddelen gericht op kinderen - Reclame Code voor Voedingsmiddelen 2015

Voedingskundige criteria reclame voor voedingsmiddelen gericht op kinderen - Reclame Code voor Voedingsmiddelen 2015 Categorie 1: Plantaardige en Dierlijke oliën en vetten, incl. smeer-en bereidingsvetten alsmede sauzen die op emulsies zijn gebaseerd 1. Subcategorie A: plantaardige en dierlijke oliën en vetten en smeer-

Nadere informatie

GROEPS- ARRANGEMENTEN. GROEPEN VAN 4-300 PERSONEN Versie 11/2014

GROEPS- ARRANGEMENTEN. GROEPEN VAN 4-300 PERSONEN Versie 11/2014 GROEPS- ARRANGEMENTEN GROEPEN VAN 4-300 PERSONEN Versie 11/2014 ONTBIJT BASIC ONTBIJT - Chocobroodje - Croissant - Pistolet met kaas - Pistolet met hesp 1,50 EUR per stuk KLASSIEK ONTBIJT BUFFET - Pistolets

Nadere informatie

Tips bij ondergewicht voor kinderen

Tips bij ondergewicht voor kinderen 1 Tips bij ondergewicht voor kinderen 1. Algemene voedingstips Neem meermaals per dag een kleine maaltijd. Zo kan je naast de drie hoofdmaaltijden ook nog enkele eetmomenten tussendoor voorzien. Zorg voor

Nadere informatie

Adres: Ons adres is Halvemaanstraat 30, 5651 BP te Eindhoven.

Adres: Ons adres is Halvemaanstraat 30, 5651 BP te Eindhoven. Het vergader- en dinerhuisje van Piet Hein Eek is gelegen op het perron achter het restaurant. Deze ruimte is te huur voor een vergadering of een gezellig privé dinertje. Info facts: De huur voor het vergader-

Nadere informatie

Hamermolen Buffet Assortiment

Hamermolen Buffet Assortiment Hamermolen Buffet Assortiment Italiaans Anti Pasti Buffet Spaans Tapas Buffet Stoere Betonnen Tafel Maaltijd Puur Hollands Buffet Dessertbuffet Voor elk buffet geldt dat we veel gebruik maken van lokale

Nadere informatie

Arrangementen 2015. Koffie, Ontbijt, Lunch, Borrel & Diner.

Arrangementen 2015. Koffie, Ontbijt, Lunch, Borrel & Diner. Arrangementen 2015 Koffie, Ontbijt, Lunch, Borrel & Diner. Brasserie Zeelust Mogelijkheden Brasserie: 140 zitplaatsen Steenweg 15 Mogelijkheden Terras: 160 zitplaatsen 4328 RL Westenschouwen T: 0111-651508

Nadere informatie

10 Luxe Afslank Recepten

10 Luxe Afslank Recepten 10 Luxe Afslank Recepten Dieetsnel.nl Kees van Hessel Recept 1 Omelet met kampernoelies 10 tot 15 minuten 1 pers - 2 eieren - 250 gram kampernoelies - sjalotjes - peterselie - peper & zout Borstel de kampernoelies(champignons)

Nadere informatie

Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is

Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken

Nadere informatie

Buffet Culinien natuurlijk

Buffet Culinien natuurlijk Buffet Culinien natuurlijk Koud: - Huzarensalade - Kipsalade - Stokbrood met kruidenboter en pesto Warm: - Gebakken aardappelen - Mix van groentes (bloemkool, broccoli, sperziebonen en paprika) - Pulled

Nadere informatie

Eten en drinken. Dagkaart vanaf 12.00 uur tot 17.00 uur. Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten!!!!

Eten en drinken. Dagkaart vanaf 12.00 uur tot 17.00 uur. Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten!!!! Dagkaart vanaf 12.00 uur tot 17.00 uur Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten!!!! Brood enzo. Lunch vis: Gerookte zalm, garnalenkroket, gegratineerde oester en brood 10,50 Lunch

Nadere informatie

Voorgerechten: Soepen (geserveerd met stokbrood)

Voorgerechten: Soepen (geserveerd met stokbrood) Buffetten Bij Herberg Jan kunt u terecht voor uitstekende warme en koude buffetten voor minimaal 20 personen. U hebt de keuze uit twee standaard buffetten en een aantal luxe gerechten. Standaard buffetten

Nadere informatie

Koolhydraatvariatielijst. Afdeling Diëtetiek

Koolhydraatvariatielijst. Afdeling Diëtetiek Koolhydraatvariatielijst Afdeling Diëtetiek Brood- en broodproducten Beschuit 1 stuks 10 7 Brood, bruin, volkoren, wit 1 snee 35 15 Broodje, bruin, volkoren, wit 1 stuks 50 23 Broodje, pistolet, bruin,

Nadere informatie

Dikkertje. Menukaart

Dikkertje. Menukaart Dikkertje Menukaart Welkom Bij Dikkertje U kunt in ons sfeervolle, gastvrije restaurant heerlijk genieten van allerlei Griekse specialiteiten. Onze menukaart biedt u een uitgebreide keuze uit heerlijke

Nadere informatie

Hongarije. Pörkölt. www.ajvar.nl. Marhapörkölt pörkölt van rundvlees

Hongarije. Pörkölt. www.ajvar.nl. Marhapörkölt pörkölt van rundvlees Pörkölt Marhapörkölt pörkölt van rundvlees 800 gr. rundvlees zonder been 3 grote uien 4 teentjes knoflook 2 el. reuzel of olie 1½ el. zoet paprikapoeder 1 tomaat, tomaten uit blik 1 paprika 1 dl. rode

Nadere informatie

Ontbijt. Stel zelf uw ontbijt samen: Deze gerechten worden geserveerd met een mandje versgebakken brood.

Ontbijt. Stel zelf uw ontbijt samen: Deze gerechten worden geserveerd met een mandje versgebakken brood. Ontbijt Stel zelf uw ontbijt samen: Traditionele botercroissant 1,50 Twee sneetjes Pavé Garde Forestier brood met beleg: De Pavé Garde Forestier is een groot artisanaal meergranen brood van tarwe, rogge

Nadere informatie

PIEPSHOW DE GROTE. receptuur YOLANDA VAN DER JAGT styling EDDY FRINGS AARDAPPEL AARDAPPELSALADE MET VINAIGRETTE EN BLEEKSELDERIJ PAG 1 1 4

PIEPSHOW DE GROTE. receptuur YOLANDA VAN DER JAGT styling EDDY FRINGS AARDAPPEL AARDAPPELSALADE MET VINAIGRETTE EN BLEEKSELDERIJ PAG 1 1 4 DE GROTE PIEPSHOW Aardappels niet sexy? Kijk even mee. Naar een beauty van een soep. Naar een verleidelijke taart. En wat te denken van deze licht ordinaire, maar héél erg lekkere piepersalade? receptuur

Nadere informatie

Etiketten lezen voor beginners & nieuwe allergenenwetgeving. Nederlandse Coeliakie Dag 2015 Esther Melenberg, dietiste NCV

Etiketten lezen voor beginners & nieuwe allergenenwetgeving. Nederlandse Coeliakie Dag 2015 Esther Melenberg, dietiste NCV Etiketten lezen voor beginners & nieuwe allergenenwetgeving Nederlandse Coeliakie Dag 2015 Esther Melenberg, dietiste NCV Agenda 1. Etiketten lezen: de basis 2. Glutenvrij en etiketten 3. Wat is er veranderd

Nadere informatie

Maaltijdtypen. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van je verwacht? Maaltijdtypen. Maaltijdtype: tijdstip:

Maaltijdtypen. Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van je verwacht? Maaltijdtypen. Maaltijdtype: tijdstip: Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over de verschillende typen maaltijden die men in horecabedrijven serveert. Wat wordt er van je verwacht? Na het bestuderen van deze kaart kun je: de drie bekendste

Nadere informatie

RECEPTEN. Het boek Romeinse tweeling. speelt zich af in de eerste eeuw. na Christus. Ben je benieuwd. wat de mensen toen aten?

RECEPTEN. Het boek Romeinse tweeling. speelt zich af in de eerste eeuw. na Christus. Ben je benieuwd. wat de mensen toen aten? RECEPTEN Het boek Romeinse tweeling speelt zich af in de eerste eeuw na Christus. Ben je benieuwd wat de mensen toen aten? Probeer dan deze recepten uit. Ze komen van verschillende websites en zijn allemaal

Nadere informatie

Brasserie - Restaurant De Belvertshoeve. Menukaart

Brasserie - Restaurant De Belvertshoeve. Menukaart Brasserie - Restaurant De Belvertshoeve Menukaart De Belvertshoeve Wist u dat de Belvertshoeve niet zomaar een hoeve is? Nee wij zijn een heel bijzondere hoeve! Naast onze restaurants Brasserie de Belvertshoeve

Nadere informatie

Leeftijdsgrens Alcohol

Leeftijdsgrens Alcohol Leeftijdsgrens Alcohol Geachte gast, Hartelijk welkom in restaurant Le Pompadour, we zijn blij u als gast te mogen begroeten. Graag even uw aandacht voor het volgende: Leeftijdsgrens verkoop alcohol naar

Nadere informatie

Pasta buffet. Vanaf 25 personen

Pasta buffet. Vanaf 25 personen Pasta buffet Vanaf 25 personen Crostini ai funghi met peterselie (v) Bruschetta met siciliaanse caponata (v) Affettati misti: Spinata romana, bresaola en parmaham Biologisch breekbrood met olijfolie (v)

Nadere informatie

KERST MENU. Reserveringen: Tel 96 691 97 07 E-mail: restmarjalplaza@marjal.com

KERST MENU. Reserveringen: Tel 96 691 97 07 E-mail: restmarjalplaza@marjal.com KERST MENU Reserveringen: Tel 96 691 97 07 E-mail: restmarjalplaza@marjal.com KERST MENU APERITIEF VAN DE CHEF KERST GEDEELDE VOORGERECHTJES Zalm carpaccio met tomaat jam en vinaigrette van bieslook en

Nadere informatie

Klassiek buffet: Koude gerechten: Warme gerechten:

Klassiek buffet: Koude gerechten: Warme gerechten: Klassiek buffet: Koude gerechten: Rundvlees salade Zalm salade Gevulde eieren Vlees schotel met nagelhout en rollade Tropical salade Broodmand met kruidenboter en tapanade Warme gerechten: Runder stoofpotje

Nadere informatie

2) Maaltijd salades 2a) op basis van aardappel

2) Maaltijd salades 2a) op basis van aardappel Artikel-Omschrijving 2) Maaltijd salades 2a) op basis van aardappel Aardappelsalade met peterselie Aardappel, ui, augurk en peterselie in een milde salade-mayonaise Art.-Nr. verpakkin g EAN-Code 4002268

Nadere informatie

Welkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes

Welkom in Polderrestaurant De Haven van Eemnes Peter Dircksens: Bij Polderrestaurant De Haven van Eemnes is het ongedwongen genieten in een gastvrije en unieke omgeving van al het lekkers uit de polder, van het weiland en uit het water. Welkom in Polderrestaurant

Nadere informatie

Checklist voor navragen dieettrouw bij blijvend verhoogde antistoffen en/of aanhoudende klachten.

Checklist voor navragen dieettrouw bij blijvend verhoogde antistoffen en/of aanhoudende klachten. Checklist voor navragen dieettrouw bij blijvend verhoogde antistoffen en/of aanhoudende klachten. Deze checklist is opgesteld door DINC en heeft als doel een secure navraag te doen naar mogelijke dieetfouten

Nadere informatie

Coeliakie. Werkstuk van Loïs Starke Obs Baggelhuizen Februari 2014 Groep 8B

Coeliakie. Werkstuk van Loïs Starke Obs Baggelhuizen Februari 2014 Groep 8B Coeliakie Werkstuk van Loïs Starke Obs Baggelhuizen Februari 2014 Groep 8B Voorwoord: Ik doe mijn werkstuk over Coeliakie. Ik heb het onderwerp gekozen omdat,ik het zelf heb en het is best interessant

Nadere informatie

Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas

Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas 5 vijgen 200 gram gorgonzola 10 dadels 5 dunne plakjes serannoham 100 gram parmezaan Zout & peper Bereidingswijze vijgen: Verwarm de oven

Nadere informatie

The Manhattan Brasserie

The Manhattan Brasserie The Manhattan Brasserie Executive Chef Martijn Visser Welkom Geachte gast, Namens het gehele team heet ik u van harte welkom in The Manhattan Brasserie. Wij hebben ons uiterste best gedaan een mooie menukaart

Nadere informatie

Wijn arrangementen: Half Heel Bijpassende wijnarrangement per glas 3.25 6.50

Wijn arrangementen: Half Heel Bijpassende wijnarrangement per glas 3.25 6.50 Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke

Nadere informatie

Hoekenwerk - sector horeca opdracht 1

Hoekenwerk - sector horeca opdracht 1 Hoekenwerk - sector horeca opdracht 1 Opdracht 1: barpersoneel (voor de leerkracht) Omschrijving van het beroep Achter de bar sta je klaar met een glimlach en een drankje. Je tapt frisse pintjes, gebruikt

Nadere informatie

Nieuw! Berkenhof voor bij u thuis!

Nieuw! Berkenhof voor bij u thuis! 0113-649729 www.tropicalzoo.nl Nieuw! Berkenhof voor bij u thuis! Binnenkort jarig? iets anders feestelijks te vieren? En geen zin om u uit te sloven in de keuken of om uw feestje buiten de deur te vieren?

Nadere informatie

Lunches. Voor groepen vanaf 6 personen bieden wij diverse speciale groepslunches aan. Groepen van minder dan 6 personen kunnen à la carte lunchen.

Lunches. Voor groepen vanaf 6 personen bieden wij diverse speciale groepslunches aan. Groepen van minder dan 6 personen kunnen à la carte lunchen. Lunches Voor groepen vanaf 6 personen bieden wij diverse speciale groepslunches aan. Groepen van minder dan 6 personen kunnen à la carte lunchen. De lunches bestaan altijd uit vers gebakken broodjes en

Nadere informatie

Met de pan op tafel Next Kitchen voorjaar 2012

Met de pan op tafel Next Kitchen voorjaar 2012 Met de pan op tafel Next Kitchen voorjaar 2012 Next Kitchen Catering St Willibrordusstraat 10 3553 SM Utrecht 030 243 28 98 www.nextkitchen.nl info@nextkitchen.nl Snack Bites Snack Bites zijn bittergarnituur

Nadere informatie