Welkom in Brasserie t Duinpannetje Fijn dat u de weg naar brasserie t Duinpannetje heeft gevonden.

Transcriptie

1 Welkom in Brasserie t Duinpannetje Fijn dat u de weg naar brasserie t Duinpannetje heeft gevonden. Bij brasserie t Duinpannetje kunt u á la carte eten en het is tevens mogelijk de brasserie te reserveren voor feesten en partijen. De mogelijkheid hiervan is afhankelijk van de seizoendrukte. U kunt informeren naar de mogelijkheden bij onze medewerkers. Wij doen u graag vrijblijvend een voorstel. Onze menukaart wordt regelmatig aangepast aan het seizoen. Daarnaast is er een wekelijks wisselend menu. Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot de medewerkers van de brasserie. Wanneer u bij ons wil komen eten, vinden wij het fijn als u even van tevoren reserveert. U kunt reserveren in het restaurant en indien dit is gesloten, bij de receptie van de camping. De receptie is telefonisch te bereiken via Betaling kan per pin of contant. 1 rekening per tafel. Wij wensen u en uw gasten alvast veel eetplezier. Medewerkers brasserie t Duinpannetje Willkommen in brasserie t Duinpannetje Wir freuen uns, dass Sie den Weg zu uns gefunden haben. Für Allergie Informationen kontaktieren Sie bitte das Personal der Brasserie. In brasserie t Duinpannetje können Sie á la carte essen. Außerdem ist es möglich, der Brasserie für Feiern zu reservieren allerdings abhängig von der Saison. Bitte informieren Sie sich bei unseren Mitarbeitern. Wir machen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot. Unsere Speisekarte wird regelmäßig an die Saison angepasst und zusätzlich gibt es ein wöchentlich wechselndes Menü. Wenn Sie bei uns essen kommen wollen, ist es für uns angenehm, wenn Sie vorher reservieren. Das kann direkt der Brasserie oder, wenn es geschlossen ist, an der Rezeption des Campingplatzes erfolgen. Die Rezeption ist telefonisch erreichbar unter 0031 (0) Die Bezahlung kann in bar oder mit EC-Karte und Geheimzahl erfolgen. Nur 1 Rechnung pro Tisch. Wir wünschen Ihnen und Ihren Gästen schon jetzt ein geselliges Essen der Brasserie. Das Mitarbeiterteam von brasserie t Duinpannetje

2 KOUDE VOORGERECHTEN Brood met smeersels Vers gebakken brood met kruidenboter, tapenade en aioli Stangenbrot mit Spreads Stangenbrot mit Kräuterbutter, Tapenade und Aioli 4,50 Garnalencocktail Garnalencocktail met de klassieke cocktailsaus Krabbencocktail Coupe mit Krabben und Cocktailsoße 8,00 Carpaccio Dun gesneden ossenhaas met balsamicodressing, pijnboompitjes, kappertjes en Parmezaanse kaas Rindercarpaccio Geschnittene Rinderfilet mit Balsamico-Dressing, Pinienkernen, und Parmesankäse 8,95 Salade gerookte zalm Salade met gerookte zalm en een mierikswortel mayonaise Geräucherter Lachs-Salat Salat mit geräuchertem Lachs und Meerrettich Mayonnaise 8,50 Salade geitenkaas Salade van geitenkaas met honing en noten Ziegenkäse-Salat Salat von Ziegenkäse mit Honig und Nüssen 8,50 De voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter Vorspeisen werden serviert mit Stangenbrot und Kräuterbutter

3 WARME VOORGERECHTEN Champignonvenkelsoep Champignonsoep met venkel en Parmezaanse kaas Pilz-Fenchel-Suppe Pilzsuppe mit Fenchel und Parmesankäse 5,25 Tomatensoep Tomatensoep met een scheutje room en basilicum Tomatensuppe Tomatencremesuppe mit Basilikum 5,25 Gerookte makreel kroketten 2 gerookte makreelkroketten met een oosterse gembersaus Geräucherte Makrelen Kroketten Zwei geräucherte Makrelen Kroketten mit einem orientalischen Ingwer-Sauce 8,00 Scampi s Piri Piri Scampi s gemarineerd in knoflookolie en piri piri Scampies Scampies aus dem Ofen in Knoblauch und Piri-Piri 7,50 De voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter Vorspeisen werden serviert mit Stangenbrot und Kräuterbutter

4 HOOFDGERECHTEN VLEES Kogelbiefstuk Kogelbiefstuk met kruidenboter, champignonsaus, stroganoff of pepersaus Hüftsteak Hüftsteak mit Krautenbutter, Pilzsauce, Stroganoffsauze oder pfeffersauce 16,75 Schnitzel Huisgepaneerde schnitzel met champignonsaus, stroganoff of pepersaus Schnitzel Paniertes Schnitzel mit Pilzsauce, Stroganoffsauce oder pfeffersauce 16,00 Spareribs Onze befaamde huisgemaakte spareribs met een keuze uit zoet of pikant Spareribs Marinierte Spareribs, süß oder scharf 16,00 Varkenshaassaté Gemarineerde saté met satésaus, gedroogde ui en kroepoek Schweinefleischspieß Hausmarinierter Schweinefleischspieß mit Erdnusssoße, getrocknete Zwiebeln und Krabbenbrot 16,00 Pita burger Griekse lamsburger op een pita broodje met feta en komkommer in het zuur Pita Bürger Griechisch Lamm Burger auf einem Pita Brötchen mit Feta und Gurke in Säure 16,00 Deze gerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren Diese Gerichte werden mit passenden Beilagen serviert

5 HOOFDGERECHTEN VIS Zalmfilet Zalmfilet gestoomd in een pakketje Lachsfilet Lachsfilet im Päkchen gedämpft 16,50 Sliptong 3 in de boter gebakken sliptongetjes Seezunge Drei in der Butter gebratene kleine Seezunge 16,50 Fish en chips Gefrituurde stukjes vis met remouladesaus en frites Fisch und Chips Gebacken Fisch mit Remouladensoße und Pommes Frites 14,50 Kabeljauwfilet Gebakken kabeljauwfilet met kappertjessaus Kabeljaufilet Gebackene Kabeljaufilet mit Kapern-Sauce 16,50 VEGETARISCHE GERECHTEN Pasta pesto Penne pasta met seizoensgroente, huisgemaakte pesto en geraspte kaas Pasta Pesto Penne mit Saison Gemüse, hausgemachtem Pesto und geriebenem Käse 13,50 Pita groenteburger Vegetarische groenteburger in een pitabroodje met feta en rode ui Pita Gemüse-Burger Vegetarische Gemüse Burger in einem Pita Brötchen mit Feta und roten Zwiebeln 14,50 Deze gerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren Diese Gerichte werden mit passenden Beilagen serviert

6 KINDERGERECHTEN Snackbordje Frikandel of kroket met frites, appelmoes en mayonaise Kindersnack Bratrolle oder Fleischkrokette mit Pommes Frites, Apfelmus und Mayonnaise 5,75 Visbordje Kibbeling met frites, appelmoes en mayonaise Fisch-Teller Kibbeling mit Pommes Frites, Apfelmus und Mayonnaise 7,25 Saté bordje Saté met satésaus, frites, appelmoes en mayonaise Schweinefleischspieß Schweinefleischspieß mit Erdnusssoße, Pommes Frites, Apfelmus und Mayonnaise 7,25 Spareribs bordje Zoete spareribs met frites, appelmoes en mayonaise Spareribs Süße Spareribs mit Pommes Frites, Apfelmus und Mayonnaise 7,50 Schnitzel bordje Schnitzel met fritese, appelmoes en mayonaise Schnitzelsnack Schnitzel mit Pommes Frites, Apfelmus und Mayonnaise 7,50 Kinderpannenkoek naturel Kinder Pfannkuchen naturell 4,75 Kinderpannenkoek met spek Kinder Pfannkuchen mit Speck 5,75 Kinderpannenkoek met appel Kinder Pfannkuchen mit Apfel 5,75

7 NAGERECHTEN Oma s cake torentje Oma s gebakken cake met lemon curd en slagroom Omas Kuchen Turm Groβmutter gebackeners Kuchen mit Zitronen-Quark und Schlagsahne 6,50 Spekkoek met kokosijs Spekkoek met kokosijs en mangosaus Speckkuchen mit Kokos-Eis Indische Speckkuchen mit Kokos-Eis und Mango-Sauce 6,50 Speculaascrumble Stoofperenijs met speculaascrumble Lebkuchen bröckeln Kochbirneneis mit Lebkuchen bröckeln 6,50 Kaasplankje Verschillende soorten kazen en roggebrood Käseplatte Verschiedene Arten von Käse und Roggenbrot 6,50 Kinderijsje Verrassing voor kinderen Kindereis Überrasschung für die Kinder 4,00 Dame Blanche Vanilleijs met chocoladesaus en slagroom Dame Blanche Vanilleeis met Schokoladensoße und Schlagsahne 6,50