De voorkant van een artikel die zichtbaar is in een schap. Vaste presentatie in een schap (bijvoorbeeld gondola) = vakpresentatie.

Transcriptie

1 pen bouwen en verzorgen van artikelpresentaties UITWERKING begrip facing De voorkant van een artikel die zichtbaar is in een schap. vakpresentatie Schappresentatie. schappresentatie total-look-presentatie horizontale presentatie verticale presentatie uitgelopen lijnen attentiewaarde reikhoogte Vaste presentatie in een schap (bijvoorbeeld gondola) = vakpresentatie. Presentatie uit de modebranche waar gecombineerd kledingstukken gepresenteerd worden. Presentatie waarbij de verschillende artikelen van een artikelgroep over de breedte van het schap, naast elkaar op één hoogte worden gepresenteerd. Presentatie waarbij de verschillende artikelen van een artikelgroep over een beperkte breedte van het schap boven elkaar worden gepresenteerd. Verticale artikelpresentatie die verwaterd is, er is geen (verticaal) blok meer zichtbaar. De kracht van een artikel(presentatie) om de aandacht van de winkelbezoeker te trekken. Presentatie waarbij de artikelen hoog gepresenteerd worden. oog-/kijkhoogte grijphoogte buk-/kniehoogte Presentatie waarbij de artikelen op ooghoogte gepresenteerd worden. Presentatie waarbij de artikelen op grijphoogte gepresenteerd worden. Presentatie waarbij de artikelen laag gepresenteerd worden. moetgroepen schappenplan Artikelen die de meerderheid van de klanten bij ieder winkelbezoek koopt. Plan waarin staat aangegeven waar de artikelen in een schapstelling gepresenteerd staan en hoeveel ruimte er voor die artikelen beschikbaar is.

2 presentatiemeubels vitrine Al het meubilair dat in de winkel gebruikt wordt voor het presenteren van artikelen. Glazen uitstalkast. aanlooppunt speerpunt Plaats (plek) voor de vitrine waar klanten automatisch gaan staan wachten. Presentatie in de vitrine die direct de aandacht van de klant trekt. drager primaire dragers Houder, verpakkingen en meubels die in de uiteindelijke presentatie zichtbaar zijn. De oorspronkelijke verpakking van het artikel. secundaire drager gondola Dragers die gebruikt worden om de primaire dragers te presenteren. Lage stelling aan twee kanten te gebruiken voor de presentatie assortimentsverwantschap consumptieverwantschap substitutieartikel Artikelen die op één of andere manier wat met elkaar te maken hebben, verwant zijn, familie van elkaar zijn. (Consumptieverwantschap, koopverwantschap en productieverwantschap.) Vorm van verwantschap die ontstaat omdat de artikelen eenzelfde groep consumentenbehoeften bevredigen en samen gebruikt/verbruikt worden. Vervangend artikel, gelet op de behoeftebevrediging. koopverwantschap productieverwantschap contraplaatsing gescheiden plaatsing Vorm van verwantschap die ontstaat omdat de artikelen op dezelfde manier door de consument gekocht worden. Vorm van verwantschap die ontstaat omdat de artikelen op dezelfde manier geproduceerd zijn (uit hetzelfde land van herkomst komen, waarin dezelfde grondstoffen zijn verwerkt). Gecombineerde plaatsing van artikelen door deze tegenover elkaar in hetzelfde looppad of op de verkoopplek te plaatsen. Bewust artikelen niet bij elkaar in de buurt plaatsen. nabuurplaatsing Gecombineerde plaatsing van artikelen door deze in elkaars nabijheid te plaatsen.

3 rug-aan-rug plaatsing omdozen Gecombineerde plaatsing van artikelen door deze aan de voor- en achterkant (weerszijden) van dezelfde stelling te presenteren. Transportverpakking. omverpakking collo De extra verpakking die gebruikt wordt om meerdere verpakkingseenheden te bundelen. Verpakkingseenheid. grootverpakking Transportverpakking = omverpakking. besteleenheid Kleinste verpakkingseenheid van de leverancier. verpakkingseenheid Collo. ompakken uitprijzen uitprijzen omprijzen De extra verpakking die gebruikt wordt om meerdere verpakkingseenheden te bundelen verwijderen en vervolgens de verpakkingseenheden van hun verpakking te ontdoen. Artikelen voorzien van een prijsaanduiding (prijskaartje) = beprijzen. Artikelen voorzien van een prijsaanduiding (prijskaartje) = beprijzen. Het artikel van een andere prijs voorzien. afprijzen Het artikel van een nieuwe lagere prijs voorzien. fifo derving First in first out = oudste voorraad moet als eerste verkocht worden en als zodanig gepresenteerd worden. Gemis in goederen of geld. prijsinformatiesticker aanvultijden Sticker op het schap dat (prijs)informatie geeft over het gepresenteerde artikel. De tijd die in gepland is voor de aanvulwerkzaamheden.

4 display Een tijdelijke, speciale, verkoopkrachtige uitstalling van artikelen. impulsaankopen Niet-geplande aankopen. stopkracht display massadisplay sfeerdisplay Het effect dat de consument moet afremmen (de pas inhouden) of stilstaat als hij de display passeert. Een tijdelijke, massale presentatie van artikelen, waarbij de nadruk ligt op de prijs van de artikelen. Display die gebruikt wordt om een bepaalde sfeer uit te stralen. showdisplay eilanddisplay Display die primair bedoeld is om te presenteren (veelal sfeerdisplay). De displayartikelen moeten elders in de winkel gepakt worden. Display die van alle zijden te benaderen is. enddisplay kopdisplay manddisplay total-look-display fabrikantendisplay Display op het einde van een stelling/gondola, kan zowel een actie- als een sfeerdisplay zijn. Display op het einde van een stelling/gondola, kan zowel een actie- als een sfeerdisplay zijn. Display in de vorm van een korf van draadijzer. Meestal bestemd voor actieartikelen. Display uit de modebranche waar gecombineerd kledingstukken (en accessoires) gepresenteerd worden. Display aangeleverd door een merkartikelenfabrikant. kant-en-klare display kassadisplay Display aangeleverd door fabrikant of commerciële organisatie die doorgaans snel op te bouwen is. Display gesitueerd vlakbij de kassa. schapdisplay toonbankdisplay Display in het schap. Meestal door ruimtegebrek of omdat het artikel een aparte (display)plaats niet verdient. Display op de toonbank (slager, tabakspeciaalzaak e.d.).

5 wanddisplay displayplan startbres Display aan de muur van de winkel, vaak toepast in onder andere kledingzaken. Plan waarin wordt aangegeven op welke plaatsen in de winkelruimte, welke displays gebouwd moeten worden. Bewust niet-geplaatste artikelen in een actiedisplay. etalageplan zuigkracht Plan waarin staat aangegeven welke thema s in de etalage voor de komende periode gepland zijn. Aantrekkingskracht van de etalage op de winkelende klant. stopkracht etalage open etalage Het effect dat de consument moet afremmen (de pas inhouden) of stilstaat als hij de etalage passeert. Etalage zonder achterwand. gesloten etalage Etalage met achterwand. frontpresentatie De etalage en de buitenpresentatie. shopping goods specialty goods convenience goods winkelformule solitair vestiging Artikelen waarvoor de consument bereidt is een zekere aankoopinspanning te leveren. De consument selecteert door het aanbod van de diverse winkels te vergelijken. Artikelen, in de ogen van de consument speciale artikelen (waardeartikelen), waarvoor de consument bereid is een grote aankoopinspanning te leveren. Artikelen die vaak worden gekocht en waarvoor de consument voor aankoop weinig moeite wil doen. De totaalpropositie waarmee de detaillist een bepaalde groep consumenten probeert aan te trekken en aan zich te binden. Ontstaat uit de combinatie van keuzes ten aanzien van (en is herkenbaar aan) de consumentenbehoeften, het assortimentstype, de doelgroep en de marktpositie. Alleenstaande winkelvestiging. in-store promotie Alle vormen van promotie in en rond de winkel. attentiewaarde etalage De mate waarin de etalage opvalt en de aandacht trekt.

6 blikvanger compositielijn herordenen etaleerdriehoek Iets in de etalage dat de aandacht trekt van de winkelende consument. (Denkbeeldige) lijnen die de etaleur heeft aangebracht in de etalage. Nadat een artikel uit de etalage is genomen de etalage zo goed mogelijk in zijn oorspronkelijke staat terugbrengen. Denkbeeldige driehoek binnen de compositie. buitenpresentatie vergunning precariorecht consumentenverpakkingen blisterverpakking omdozen De artikelen buiten op de stoep (het trottoir) of in het portiek presenteren om de aandacht van de passanten te trekken = buitendisplay = straatdisplay. Officieel bekrachtigde toestemming veelal van de plaatselijke overheid in verband met een wijziging (van het exterieur, het winkelpand, buitenverkoop). Gemeentelijke belasting die betaald moet worden voor alles wat buiten de rooilijn (gevel) hangt of staat. De uiteindelijke verpakking van het artikel waarmee de consument geconfronteerd wordt. Verpakking in (krimp)plastic meestal gecombineerd met een groter stuk karton, waardoor het artikel groter wordt en daardoor minder diefstalgevoelig. Verpakking in krimpplastic (blaar = blister). Transportverpakking. gasverpakking pasteuriseren recycling steriliseren convenant verpakkingen II omslagpunt Verpakking van luchtdicht plastic gevuld met conserverend gas. Lucht-/gasdichte verpakking gevuld met conserverend gas. Conserveringstechniek waarbij het te conserveren substantie kortstondig wordt verwarmd. Hergebruik van grondstoffen onder andere door verpakkingsmaterialen gescheiden in te zamelen en te verwerken. Conserveringstechniek waarbij het te conserveren substantie kiemvrij wordt gemaakt (vaak door langdurige verhitting). Het convenant bevat afspraken tussen overheid en bedrijfsleven over het terugdringen van milieuvervuiling als gevolg van verpakkingen en de aanpak van zwerfafval. Volgens dit convenant is winkelier verplicht om het ontstaan van verpakkingsafval tegen te gaan. De korte tijd die ligt tussen een beginnende en een uitslaande brand.

7 brand verbrandingsvoorwaarden bhv-er Iedere vorm van oncontroleerbaar vuur, dat zich snel uit kan breiden en meestal veel schade veroorzaakt. De drie voorwaarden waaraan gelijktijdig voldaan moet worden om brand te veroorzaken. (Brandbare stof, zuurstof en ontbrandingstemperatuur.) Bedrijfshulpverlener. ontstekingsbron branddriehoek Alle dingen die warmte veroorzaken waardoor brand kan ontstaan. Symbolisch weergave van de drie verbrandingsvoorwaarden. blusdeken Deken gemaakt van glaswol of wol, die door afdekking bij mensen in brand geraakte kleding kan doven. Voorzorgsmaatregelen om brand te voorkomen. bouwkundige organisatorische technische vluchtplan brandbestrijding brandklassen blusprincipes Het geheel van maatregelen dat erop gericht is bij de bouw en de inrichting om het risico op brand te verkleinen. Het geheel van maatregelen dat erop gericht is door het geven van goede voorlichting en het opstellen van huisregels het risico op brand te verkleinen. Het geheel van maatregelen dat erop gericht is door middel van hulpmiddelen die zijn aangebracht de kans op brand of de schade door brand zo klein mogelijk te houden. Plan gericht op het veilig verlaten (door klanten en personeel) van het winkelpand ingeval van calamiteiten. Het blussen van de brand, het voorkomen van uitbreiding. De brand controleerbaar maken. Een groep van gelijksoortige branden, geordend naar de aard van de brandende stoffen. De uitgangspunten die gehanteerd worden bij het bestrijden van brand.