VALK KERST MAGAZINE 2015

Transcriptie

1 VALK KERST MAGAZINE 2015

2 INHOUD Sfeervolle feestdagen in Van der Valk Hotel GilzeTilburg D KERSTPROGRAMMA Hotelarrangementen Activiteitenkalender Kerstontbijt Kerstbrunch Kerstbuffet Kerstdiner à la carte After Kerstbrunch After Kerstbuffet Overnachten Nieuwjaarsbrunch Kerstdiner à la carte Surprise Buffet en Gastro Laat u verrassen! Bekijk de voorzijde met layar... Onze kerstfilm is ook te zien op e feestdagen zijn in aantocht! Nog even en dan is Hotel Gilze - Tilburg weer prachtig versierd. Zoals u van ons gewend bent krijgt u een overzicht van de arrangementen en de specialiteiten van Hotel Gilze - Tilburg. Wij nodigen u uit om met uw gezin, familie, vrienden of gezellig met z n tweetjes de komende feestdagen bij ons te vieren. Vertrouw uw culinaire zorgen aan ons toe en geniet van de sfeer, de entourage en de heerlijke gerechten. In de omgeving zijn er volop activiteiten zoals de Winter Efteling, Safaripark De Beekse Bergen, lekker shoppen in Tilburg of Breda, dagje Antwerpen? Met gastvrije groet, Medewerkers Van der Valk Hotel Gilze - Tilburg Familie Van der Valk TIMETABLE 1E KERSTDAG Brunch uur of uur Buffet vanaf uur À la carte vanaf uur 2E KERSTDAG Brunch uur of uur Buffet vanaf uur À la carte vanaf uur NIEUWJAAR Brunch (3 jan) uur

3 Tijdens de kerstvakantie de leukste winterarrangementen! Winter Efteling Combineer met de wonderlijke wereld! Overnachting, ontbijtbuffet en entreekaarten. Vanzelfsprekend kunt u reserveren voor een à la carte diner in ons restaurant, dinerbuffet op 1e en 2e kerstdag of zelfs genieten van een afterkerstbrunch óf buffet op 2 december! Prijs vanaf 68,50 per persoon Kerst-Nachtjesweg Na de incheck vanaf uur kunt u genieten van onze Toucan Health Club, het casino bezoeken, borrelen in onze hotelbar of heerlijk relaxen op uw hotelkamer. Overnachting en uitgebreid ontbijtbuffet. (06.30 uur uur). Vanzelfsprekend kunt u ook een reservering maken voor een diner à la carte in ons restaurant of voor het dinerbuffet op 1e en 2e kerstdag. 2 Nachten vanaf 84,50 per persoon Hartje Winter Arrangement HOTELARRANGEMENTEN 3-daags / 2 nachten Dit arrangement is inclusief: 2x een overnachting in een ruime hotelkamer 2x een luxe ontbijtbuffet 2x een heerlijk 3-gangendiner Prijs vanaf (niet geldig op 1e en 2e kerstdag) 115,00 per persoon 4-daags / 3 nachten Dit arrangement is inclusief: 3x een overnachting in een standaard kamer 3x een luxe ontbijtbuffet 2x een heerlijk 3-gangendiner Prijs vanaf (niet geldig op 1e en 2e kerstdag) 149,00 per persoon Op donderdag 31 december zal het restaurant om uur en de bar om uur van Hotel Gilze-Tilburg gesloten zijn en bieden wij onze gasten een Oud & Nieuw programma in ons Hotelcasino (Entree casino vanaf 21 jaar) 2 3

4 Als voorproefje geven wij u alvast een blik op wat 2016 gaat brengen! Culinaire kalender 2016 THEMA-BRUNCHES Al onze thema-brunches zijn inclusief alle binnenlands gedistilleerde drankjes! (bier, fris en wijn) Paasbrunch zondag 2 maart aanvang uur maandag 28 maart aanvang uur Moederdagbrunch zondag 8 mei aanvang uur Pinksterbrunch zondag 15 mei aanvang uur Vaderdagbrunch zondag 19 juni aanvang uur Sinterklaasbrunch (met bezoek van Sint en Piet) zondag 4 december aanvang uur FEESTDAGEN ACTIVITEITENKALENDER Kerstbrunch (zie onze uitgebreide folder) zondag 25 december aanvang uur maandag 26 december aanvang uur Gilzer Brunch Iedere zondag aanvang uur 35,00 p.p. 35,00 p.p. 42,50 p.p. 42,50 p.p. 24,50 p.p. Thema-arrangementen Valentijnsarrangement minimaal 2 nachten reserveren zondag 14 februari inclusief ontbijt, 1x 3-gangen diner en goodybag Inclusief overnachting op een kamertype van uw keuze (o.b.v. 2-personen) va. 95,00 p.p. Carnavalsarrangement minimaal 2 nachten reserveren Mogelijk op vrijdag 5 februari tot en met dinsdag 9 februari 2016 Overnachting inclusief carnavalsontbijt en carnavals-goodybag bij incheck Inclusief overnachting op een kamertype van uw keuze (o.b.v. 2-personen) va. 89,00 p.p. Kerstontbijt 1E & 2E KERSTDAG Heerlijk genieten van het uitgebreide kerstontbijt (0.00 uur tot uur) Prijs volwassenen Kinderen tot 3 jaar gratis. 4 15,00 per persoon,50 per persoon 5

5 Kerstbrunch E & 2E KERSTDAG Op 1e en 2e Kerstdag verzorgen wij een kerstbrunch in onze stijlvol gedecoreerde zalen en restaurant. Met muzikale omlijsting van sfeervolle kerstmuziek en aanwezigheid van de Kerstman, garanderen wij een geslaagde brunch. Wij ontvangen u om uur óf uur met een welkomstcocktail waarna u een keuze heeft uit een zeer uitgebreid brunchbuffet, inclusief drankjes, ook binnenlands gedistilleerd. Voor ieder kind is er een cadeautje. Aanvang 1e en 2e kerstdag van uur tot uur óf van uur tot uur 42,50 per persoon 19,50 per persoon Kinderen tot 3 jaar gratis. Kinderanimatie voor de kinderen. Kerstbuffet 1E & 2E KERSTDAG Wij serveren u heerlijke koude en warme gerechten. 1E Kerstdag van uur OF uur OF uur OF van uur. 2E Kerstdag van uur OF uur OF van uur. Onbegrensd genieten uit een keur aan diverse voor-, hoofd- en nagerechten. Bij de rijke keuze aan gerechten treft u natuurlijk ook een variëteit aan kinderlekkernijen. Kinderen tot 3 jaar gratis. Kinderanimatie voor de kinderen. 54,50 per persoon 29,50 per persoon. Kerstdiner à la carte Culinair genieten van een overheerlijk kerstdiner in een gezellig gedecoreerd restaurant. Onze chef-kok heeft zowel 1e als 2e Kerstdag een speciale à la carte-menukaart met heerlijke gerechten samengesteld. Reserveringen 1e kerstdag vanaf uur. Reserveringen 2e kerstdag vanaf uur. KERSTDINER After Kerstbrunch & buffet 2 DECEMBER 2015 After Kerstbrunch uur After Kerstbuffet uur 32,50 per persoon 14,5 per persoon 39,50 per persoon 16,25 per persoon Overnachten DONDERDAG 31 DECEMBER 2015 De mogelijkheid bestaat om alleen een overnachting te reserveren tegen een tarief vanaf 85,- per kamer, afhankelijk van gekozen kamercategorie. Vanaf uur zal het restaurant en de bar van Hotel Gilze-Tilburg gesloten zijn en bieden wij onze gasten een Oud & Nieuw programma in ons Hotelcasino (Entree casino vanaf 21 jaar). Op 1 januari presenteren wij u een uitgebreid champagne-ontbijt à 13,50 per persoon, van uur. Nieuwjaarsbrunch ZONDAG 3 JANUARI 2016 Na een sprankelende ontvangst om uur presenteren onze koks u een scala aan voorgerechten in buffetvorm geserveerd met diverse luxe broodjes, vis- en vleesspecialiteiten, warme groentegarnituren en frisse salades. Tijdens deze brunch onbeperkt genieten van champenoise zodat u met familie en vrienden kunt toosten op het nieuwe jaar! Inclusief koffie, thee, melk en vruchtensappen. Prijs volwassenen 24,50 per persoon 12,25 per persoon 6

6 Kerstdiner à la carte Voorgerechten - Carpaccio van ossenhaas met Parmezaan, truffelmayonaise en eendenlever 14,95 - Sashimi van tonijn en zalm met Japanse zeewiersalade, wasabi en sojasaus met een torentje van zalmtartaar 14,5 - Hollandse garnalencocktail 14,95 - Stokbrood kruidenboter, tapenade en heerlijke dip-olie 5,95 - Salade met lauwwarme geitenkaas, honing, balsamico en groene aspergepuntjes (vegetarisch) 12,95 - Verschillende soorten ham met meloen en meloensoepje 13,95 - Frisse groene salade met gamba s tempura en chilisaus 13,95 - Gerookte zalm met Hollandse garnalen en bieslookroom 14,50 - Salade Caprese (vegetarisch) 12,50 - Wildproeverij met gerookte wildzwijnham, wildpâté, hertencarpaccio en gerookte eendenborst 14,50 5 December 2015 Surprise buffet & Kindertheatershow Aanvang 1.30 uur De ouders kunnen heerlijk genieten van al het lekkers terwijl de kinderen vol verwachting naar de interactieve theatershow zullen kijken. Voor de kinderen is er eerst de mogelijkheid om wat te eten en rond zal de show van start gaan. Soepen - Groentesoep 5,95 - Bospaddestoelensoep (vegetarisch) 6,50 - Tomatensoep 5,95 - Kippensoep 5,95 - Gamba vissoep met mascarpone, onze specialiteit 6,5 Tijdens deze feestelijke avond brengen Sint en zijn pieten ook nog een bezoek aan ons hotel. Koud-, warm- & dessertbuffet Kinderen tot 12 jaar 24,50 p.p. 14,50 p.p. Visgerechten - Op de huid gebakken zeebaars met wortelpuree, spek en mosterdsaus 24,50 - Sliptongen met ravigottesaus 25,5 - Gemarineerde gamba s met een pittige knoflooksaus 25,25 - In roomboter gebakken zeetong met zeekraal 34,50 - Trio van sliptong, zalm en tempura gamba s 25,95 Voor onze jonge gasten, - 3 gangen menuutje (Natuurlijk zit er bij ieder kindermenu een cadeautje) 14,50 - Klein kopje soep naar keuze - Kindermenu Hollandse Pot met keuze uit frikadel, kroket of kaassoufflé met frietjes, mayonaise en appelmoes - of Kindermenu Schnitzeltje bestaande uit kinderschnitzeltje, frietjes, mayonaise en appelmoes - of Kindermenu Hamburger bestaande uit hamburger met frietjes, mayonaise en appelmoes - of Kindermenu Italiaanse pizza - Kinderijsje Vleesgerechten - Traditioneel huisgemaakte kalfsschnitzel met saus naar keuze 22,50 - Kipfilet gevuld met kruidenkaas en ham en gegratineerd met kaas 19,5 - Varkenshaas Maison met gebakken spekjes, ui, champignons en pepersaus 19,95 - Australian Clare Valley Beef met bospaddestoelen en een keuze uit peper-, champignonroom-, port-, of stroganoffsaus 24,95 - Tournedos favoriet op een bedje van bospaddenstoelen en peultjes met saus naar keuze 26,25 - Lasagne met spinazie, geitenkaas en kastanjechampignons (vegetarisch) 18,50 Iedere 1e vrijdag van de maand! GASTRO! Aanvang uur of uur Iedere eerste vrijdag van de maand kunt u zich laten verrrassen door een van onze creatieve chefs (Kymer, Erik, Teun en Björn). Van der Valk zal zich van een nieuwe kant laten zien. Een hoger niveau, waarbij culinaire smaalbeleving centraal staat. 3-gangendiner Optioneel wijnarrangement 29,50 p.p. 9,95 p.p. Wildgerecht - Hertenbiefstuk met zuurkool, spekjes en wildsaus 25,50 - Stoofschotel van hazenpeper uit grootmoeders kersttijd 22,50 Desserts - Kinderijsje 4,5 - Dame Blanche vanille ijs met warme chocoladesaus,95 - Crème brûlée met vanille ijs 8,50 - Valk Sorbet vanille- en aardbeienijs met vruchtjes en aardbeiensaus 8,50 - Tiramisu met bolletje roomijs 8,50 - Chocolade Proeverij; laat u verrassen door 3 huisgemaakte chocolade gerechtjes 8,50 - Kleine zoete lekkernijen voor bij de koffie 5,50 Alle desserts worden geserveerd met slagroom 8 9

7 verrassend vanzelfsprekend Van der Valk Hotel Gilze - Tilburg Klein Zwitserland TA Gilze Nederland Telefoon. +31(0) Fax. +31(0) receptie@hotelgilzetilburg.nl Inhoud onder voorbehoud van druk- en zetfouten.