1E KERSTDAG 2E KERSTDAG NIEUWJAAR

Transcriptie

1

2 Inhoud Kerstontbijt, Kerstbrunch & 5 Live Cooking Kerstdinerbuffet Afhaalgerechten & 7 À la carte 3 of 4 gangen keuzemenu 9 Kerstavond arrangement & 11 Kerstkeuze arrangement Winter Efteling arrangement & 13 Feestdagen activiteitenkalender Live cooking Nieuwjaarsontbijt & 15 Live cooking Nieuwjaarsbrunch Timetable 1E KERSTDAG Ontbijt vanaf uur Brunch vanaf uur Live cooking diner vanaf uur Keuzemenu vanaf uur 2E KERSTDAG Ontbijt vanaf uur Brunch vanaf uur Live cooking diner vanaf uur Keuzemenu vanaf uur À la Carte vanaf uur NIEUWJAAR Ontbijt (1 jan). Brunch (1 jan). vanaf uur vanaf uur Verrassend feestelijk bij Van der Valk Hotel 's-hertogenbosch-vught Het is bijna tijd voor de feestdagen. De hotels worden weer prachtig versierd met de meest mooie kerstbomen en sfeervolle decoratie. Heeft u al iets leuks gepland met de feestdagen? Wij nodigen u uit om samen met uw gezin, familie, vrienden of gezellig met z n tweetjes de komende feestdagen bij ons te vieren. Kom tijdens de kerstvakantie heerlijk tot rust. Of wat dacht u van een heerlijk kerstdiner met familie? Vertrouw uw culinaire zorgen aan ons toe en geniet van de sfeer, de entourage en de heerlijke gerechten. In de omgeving zijn er volop activiteiten zoals verschillende kerstmarkten, Bosch Winterparadijs of gewoon lekker kerstshoppen in s-hertogenbosch. Natuurlijk is er voor de allerkleinsten ook veel leuks te doen. Tijdens de kerstvakantie waant de Efteling zich in Winterse sferen! In dit kerstmagazine leest u alles over ons uitgebreide programma met de feestdagen. Wij wensen u alvast fijne feestdagen en een gezond, gelukkig en sprankelend 2018! Tot ziens en gastvrije groet, Familie van der Valk en medewerkers Van der Valk Hotel s-hertogenbosch - Vught 2 3

3 Kerstontbijt 1e & 2e kerstdag uur Sfeervol kerstontbijt met een glas Champagne bij binnenkomst. Prijs volwassenen: 15,50 p.p. Kinderen van 4 tot 12 jaar: 7,75 p.p. Kinderen tot 4 jaar: gratis Kerstbrunch De Kerstdagen uitgebreid vieren bij Van der Valk 1e & 2e kerstdag uur Tijdens de kerstdagen verzorgen wij een kerstbrunch in het geheel in kerstsfeer gedecoreerde restaurant. De muzikale invulling wordt verzorgd door het duo Eazing. De Schminkster is aanwezig om de kinderen van een mooie schminkversiering of glittertattoo te voorzien. Uiteraard ontbreekt een bezoek van de Kerstman niet! Prijs volwassenen: 37,00 per persoon Kinderen van 4 tot 12 jaar: 18,50 per persoon Kinderen tot 4 jaar gratis Inclusief: koffie, thee, melk en vruchtensappen Live Cooking Kerstdinerbuffet 1e & 2e kerstdag uur Tijdens de kerstdagen serveren wij een uitgebreid dinerbuffet met een rijke keuze aan gerechten. Tijdens het buffet wordt de live muziek verzorgd door duo Eazing. Prijs volwassenen: 39,50 per persoon Kinderen van 4 tot 12 jaar: 20,50 per kind Kinderen tot 4 jaar gratis * Exclusief dranken 5

4 3 of 4 gangen keuzemenu 1e & 2e kerstdag uur Menu 3-gangen (soep-hoofd-nagerecht) 38,50 p.p. Menu 3-gangen (voor-hoofd-nagerecht) 42,50 p.p. Menu 4-gangen (voor-soep-hoofd-nagerecht) 46,50 p.p. Kinderen van 4 tot 12 jaar: 19,50 p.k. Kinderkerst bij Van der Valk Kerstdiner bij Van der Valk Voorgerechten - Carpaccio van het Waards rund geserveerd met truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas - Tartaar van Tonijn met rivierkreeft en avocado - Salade vergeten groenten Soepen - Vegetarische tomatensoep - Licht gebonden bospaddenstoelensoep - Gevogelte bouillon met groenten Hoofdgerechten - Zalmfilet gemarineerd in bietensap - Trio van vis met zalm, heilbot en langoustine - Hertenbiefstuk met cantharellen en spekjes geserveerd met een portsaus - Varkenshaas met chips van serranoham en een saus naar keuze - Schnitzel met saus naar keuze - Tournedos Rossini met eendenlevermousse en Madeira jus - Vegetarisch stoofpotje van kikkererwten, pompoen en kurkuma Nagerecht Grand dessert Afhaalgerechten 1e & 2e kerstdag tussen uur De afhaalgerechten zijn vanaf 2 personen. Hors d oeuvre vis 14,50 p.p. Inclusief stokbrood en boter Hors d oeuvre vlees 11,50 p.p. Inclusief stokbrood en boter 7

5 Geniet van onze à la carte gerechten 2e kerstdag uur 2e kerstdag serveren wij in ons restaurant tevens verschillende à la carte gerechten. Er is een selectie gemaakt van heerlijke soepen, voor-, hoofd- en nagerechten. Voorgerechten - Carpaccio van het Waards rund geserveerd met truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas 14,75 - Tartaar van Tonijn met rivierkreeft en avocado 14,75 - Salade vergeten groenten 14,75 Soepen - Vegetarische tomatensoep 7,50 - Licht gebonden bospaddenstoelensoep 7,50 - Gevogelte bouillon met groenten 7,50 À Activiteiten la carte bij invan de omgeving der Valk Hoofdgerechten - Zalmfilet gemarineerd in bietensap 24,50 - Trio van vis met zalm, heilbot en langoustine 24,50 - Sole Meunière in roomboter gebakken Noordzeetong 34,50 - Sole Picasso Noordzeetong met warme vruchten, banaan en gember 37,50 - Hertenbiefstuk met cantharellen en spekjes geserveerd met een portsaus 24,50 - Varkenshaas met chips van serranoham met een saus naar keuze 23,00 - Schnitzel met saus naar keuze 21,50 - Tournedos Rossini met eendenlevermousse en Madeira jus 26,50 - Chateaubriand Paysanne of Stroganoffsaus (2 pers.) 47,50 - Vegetarisch stoofpotje van kikkererwten, pompoen en kurkuma 22,50 Nagerechten - Dame Blanche, vanille roomijs met warme chocolade saus 7,50 - Van der Valk Sorbet, diverse soorten ijs, vruchten en slagroom 7,50 - Grand Dessert, proeverij van diverse zoete lekkernijen 9,75 9

6 Kerstavond arrangement Overdag kunt u de mooiste plekjes van s-hertogenbosch ontdekken. In de avond geniet u van een heerlijk diner in ons restaurant. Dit arrangement is inclusief: - 1 x Welkomstdrankje - 2 x Overnachting in een Comfortkamer - 2 x Champagne ontbijtbuffet - Kerstavondbuffet (aanvang uur) - 2x 4-gangen kerstkeuzemenu (1e kerstdag, aanvangstijd naar keuze, vooraf reserveren) Prijs van het arrangement 176,50 per volwassene 89,75 per kind (van 4 tot 12 jaar) Kinderen tot 4 jaar gratis Eenpersoonstoeslag 32,50 per persoon, per nacht. Boekbaar: 24 december 2017 Kerstkeuze arrangement Verrassende kerstarrangementen Geniet van de sfeervolle kerstdagen tijdens een verblijf in Van der Valk Hotel s-hertogenbosch - Vught. Dit arrangement is inclusief: - 1 x Welkomstdrankje - 1 x Overnachting in een Comfortkamer - 1 x Champagne ontbijtbuffet - 1 x 4-gangen kerstkeuzemenu (1e of 2e kerstdag, aanvangstijd naar keuze, vooraf reserveren) Prijs van het arrangement 102,50 per volwassene 51,25 per kind (van 4 tot 12 jaar) Kinderen tot 4 jaar gratis Eenpersoonstoeslag 32,50 per persoon, per nacht. Boekbaar: 25 & 26 december

7 Winter Efteling arrangement Duizenden twinkelende lichtjes, winterse lekkernijen, vreugdevuren en besneeuwde dennenbomen. Over de ijsbaan zwieren, gierend van een sneeuwhelling of wegsmelten bij je favoriete sprookje. Beleef samen de magie van de Winter Efteling. Dit arrangement is inclusief: - 1 x overnachting in een comfortkamer - 1 x Champagne ontbijtbuffet - 1 x entree Winter Efteling Prijs van het arrangement 72,50 per volwassene 50,00 per kind (van 4 tot 12 jaar) Kinderen tot 4 jaar gratis Eenpersoonstoeslag 32,50 per persoon, per nacht Boekbaar: Dagelijks (toeslag op 24, 25, 26 en 31 december van 5,00 per volwassene en 2,50 per kind) Voorwaarden: Alle arrangement zijn gebaseerd op een verblijf van 2 volwassenen per kamer. Kinderkorting is van toepassing indien de kinderen bij de ouders op de kamer slapen. Feestdagen activiteitenkalender Kerst bij Van der Valk Bosch Winterparadijs & Joris' Kerstboom De parade in het centrum van s-hertogenbosch wordt omgetoverd tot een sfeervolle huiskamer. U kunt hier genieten van optredens, een schaatsbaan, een sneeuwglijbaan, gezelligheid en winterse gerechten. Mensen uit het hele land komen naar Joris' Kerstboom in 's-hertogenbosch om er een foto in te hangen van een bijzondere persoon, die zij graag in het licht willen zetten. Kerststal Sint Jans Kathedraal Zo n honderdduizend mensen bezoeken jaarlijks de kerststal in de Sint-Jan in Den Bosch, met recht een bezienswaardigheid tijdens de feestdagen dus! Het bijzondere aan de kerststal is dat er jaarlijks een kunstenaar gevraagd wordt om invulling te geven aan het 2000 jaar oude verhaal, zodat geen editie hetzelfde is. Wandel door de kerk en beleef het kerstverhaal in de prachtige opbouw om u heen en natuurlijk in de stal waarin het bijzondere scenario van de geboorte van Jezus wordt uitgebeeld. Kerststallenroute Jaarlijks pronken er in de binnenstad van Den Bosch bij zowel winkels als particulieren kerststallen in de vensterbanken als onderdeel van een heuse kerststallenroute. Ze variëren van klassiek tot een moderne twist op de bekende kerststal. 13

8 Live Cooking Nieuwjaarsontbijt 1 januari uur Start het nieuwe jaar met een feestelijk ontbijt. Wij ontvangen u met een glas champagne waarna van het uitgebreide ontbijtbuffet gebruik kunt maken. Prijs volwassenen à: 15,95 Kinderen van 4 tot 12 jaar à: 8,00 Kinderen onder de 4 jaar gratis Inclusief: koffie, thee, melk, vruchtensappen en Champagne bij ontvangst. Live Cooking Nieuwjaarsbrunch 1 januari uur Ons keukenteam bereidt a la minute de heerlijkste gerechten voor u. Uiteraard ontvangen wij u met een glas champagne bij binnenkomst. Prijs volwassenen à: 29,50 per persoon Kinderen van 4 tot 12 jaar à: 14,75 per kind Kinderen onder de 4 jaar gratis Inclusief: koffie, thee, melk, vruchtensappen en Champagne bij ontvangst. Oud & nieuw bij Van der Valk 15

9 Informatie of reserveren, ons receptie team staat u graag te woord. Van der Valk Hotel s-hertogenbosch - Vught Bosscheweg 2, 5261 AA Vught Telefoon. +31(0) info@vught.valk.com hotelvught.nl kerstbijvandervalk.nl facebook.com/hotelvught Inhoud onder voorbehoud van druk- en zetfouten.