1E KERSTDAG 2E KERSTDAG OUDJAAR NIEUWJAAR

Transcriptie

1

2 Inhoud Timetable Verrassend feestelijk bij Van der Valk Hotel Groningen - Zuidbroek A7 Kerstontbijt, Kerstbrunch 5 Live Cooking Kerstbuffet & 7 4- Gangen Keuzemenu 9 Feestdagenarrangement & 11 Feestdagenactiviteitenkalender Lazy Sunday End Of The Year 13 High Tea & New Year High Tea 15 1E KERSTDAG Ontbijt Brunch Dinerbuffet À la carte 2E KERSTDAG Ontbijt Brunch Dinerbuffet À la carte OUDJAAR À la carte NIEUWJAAR À là carte vanaf uur vanaf uur vanaf uur vanaf uur vanaf uur vanaf uur vanaf uur vanaf uur vanaf uur vanaf uur vanaf uur vanaf uur vanaf uur vanaf uur Het is bijna tijd voor de feestdagen. De hotels worden weer prachtig versierd met de meest mooie kerstbomen en sfeervolle decoratie. Wij nodigen u uit om samen met uw gezin, familie, vrienden of gezellig met z n tweetjes de komende feestdagen bij ons te vieren. In de omgeving zijn er volop activiteiten. Bewonder de stad Groningen of bezoek een van de vele kerstmarkten in Duitsland. Natuurlijk is er voor de allerkleinste ook veel leuks te doen. Neem bijvoorbeeld de indoor winterkermis in Groningen. In dit kerstmagazine leest u alles over ons uitgebreide programma tijdens de feestdagen. Wij wensen u alvast fijne feestdagen en een gezond, gelukkig en sprankelend 2018! Tot ziens en gastvrije groet, Familie van der Valk en medewerkers Van der Valk Hotel Groningen Zuidbroek A7 2 3

3 Kerstontbijt Na een ontspannen nachtrust thuis of in één van onze comfortabele hotelkamers, heerlijk genieten van een uitgebreid kerstontbijt, dat kan in ons sfeervolle restaurant. Wij presenteren een uitgebreid luxe broodassortiment met onder andere feestelijke kerststollen, een diversiteit aan zoete broodjes en diverse ambachtelijk gebakken broodsoorten. Daarnaast vindt u diverse vleeswaren, kaas, gerookte zalm, zoet beleg, eieren, spek, worstjes, yoghurt en fruit op het buffet. U kunt genieten van diverse thee- en koffievarianten. Hierna ligt de hele dag nog voor u, om bijvoorbeeld een heerlijke kerstwandeling te maken of te genieten van elkaar. De Kerstdagen uitgebreid vieren bij Van der Valk Kerstbrunch Wij ontvangen u vanaf 11:30 uur met een feestelijk glas champenoise in onze sfeervol ingerichte brunchzaal, waar u uitgebreid kunt genieten van onze kerstbrunch. Vanaf uur presenteren wij heerlijke voor-, hoofd- en nagerechten, koffie, thee en vruchtensappen. Dit alles onder het genot van sfeervolle livemuziek, waarop tussendoor gezellig gedanst kan worden. Verder zorgen wij graag voor kinderanimatie, zoals schminken en kleuren. De Kerstman heeft beloofd dat hij ook van de partij zal zijn en er wordt bij vertrek een cadeautje uitgedeeld aan de kinderen. 1e en 2e kerstdag. Tijden: uur uur Prijs volwassenen 15,00 p.p. Kinderen 4 t/m 11 jaar 8,50 p.p. Enkel op reservering of zuidbroek@valk.com 1e en 2e kerstdag. Tijden: 11:30 14:30 Prijs volwassenen 36,50 p.p. Kinderen (4 t/m 11 jaar) 18,75 p.p. Met kinderanimatie en live muziek. Enkel op reservering of zuidbroek@valk.com Naast de brunch in onze feestzaal, serveren wij ook een brunch in de sfeervolle ambiance van ons restaurant. Hierbij zal geen live muziek en dansvloer aanwezig zijn. Geef hiertoe uw voorkeur aan bij uw reservering. 5

4 Live Cooking Kerstbuffet Als afsluiting van een feestelijke Kerstdag kunt u bij Van der Valk Hotel Groningen-Zuidbroek A7 gebruik maken van ons uitgebreide kerstbuffet. Wij ontvangen u onder het genot van live muziek met een sprankelend glas champenoise. Wij presenteren een variatie van diverse voorgerechten, soep, warme gerechten met live-cooking en als feestelijke afsluiting een uitgebreid dessertbuffet. Gedurende de avond serveren wij diverse dranken naar keuze. De Kerstman zal aanwezig zijn en aan het eind van de avond worden er cadeautjes uitgedeeld aan de kinderen. 1e en 2e kerstdag. Tijden: :30 uur Prijs volwassenen 45,00 p.p. Kinderen (4 t/m 11 jaar) 22,75 p.p. Met kinderanimatie en live muziek Inclusief Hollands gedistilleerd drankassortiment. Enkel op reservering of zuidbroek@valk.com Kerstdiner bij Van der Valk Wilt u in huiselijke kring genieten met uw familie en vrienden en wilt u niet teveel tijd verdoen in de keuken, dan kunt u een door ons feestelijk opgemaakte salade bestellen. Wij serveren onze salades met vers afgebakken stokbrood, twee koude sauzen en kruidenboter. Afhaaltijden: uur uur. vanaf 2 personen te bestellen tot 24 december. Huzarensalade 9,50 p.p. Huzarensalade gegarneerd met diverse soorten rauwkost, vers gesneden vleeswaren en garnering. Salade vis 13,50 p.p. Zalmsalade rijkelijk gegarneerd met gerookte zalm, gerookte forel, Noorse garnalen, makreel, rauwkost, gekookte eieren. Geserveerd met cocktailsaus en ravigottesaus. Hors dóeuvre varié 15,50 p.p. Een combinatie van huzarensalade en zalmsalade gegarneerd met diverse vleessoorten, gerookte vissoorten, gekookte eieren en geserveerd met cocktailsaus en ravigottesaus. 7

5 4-Gangen Keuzemenu Aan een stijlvol gedekte tafel genieten van een uitgebreid kerstdiner, laat u verwennen door onze keukenbrigade onder het genot van een goed glas wijn of een ander drankje naar wens. Onze bedieningsmedewerkers zullen u indien gewenst begeleiden bij de keuze van een passend wijnarrangement. Alvorens u besluit huiswaarts te gaan, kunnen wij u nog een kopje koffie of thee serveren. Voor de kinderen is er bij vertrek een cadeautje van de Kerstman. 1e en 2e kerstdag. Tijden: uur Prijs Menu 4-gangen 45,00 p.p. (voor-soep-hoofd-nagerecht) Kinderen 4 t/m 11 jaar 12,50 p.p. À la carte bij Van der Valk Voorgerechten - Carpaccio van het Waardse rund geserveerd met truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas - Tonijntartaar met rivierkreeft en avocado - Salade van vergeten groenten Soepen - Tomatensoep - Licht gebonden bospaddenstoelensoep - Gevogelte bouillon met groenten Hoofdgerechten - Zalmfilet gemarineerd in bietensap - Trio van vis geserveerd met zalm, heilbot en langoustine - Hertenbiefstuk met cantharellen en spekjes, geserveerd met een portsaus - Varkenshaas met chips van serranoham, saus naar keuze - Schnitzel met een saus naar keuze - Vegetarisch stoofpotje van kikkererwten, pompoen en kurkuma Dessert - Grand dessert 9

6 Feestdagenarrangement Na een avond met culinaire hoogstandjes bij Van der Valk Hotel Groningen-Zuidbroek A7 rust u uit op één van onze comfortabele ruime hotelkamers. Tijdens Oud en Nieuw kunt u, vanwege het weidse uitzicht, op afstand, genieten van het mooie vuurwerk. Ook kunt u een bezoek brengen aan het jaarlijkse Kloksmeer te Schildwolde en Siddeburen. U maakt tijdens de feestdagen gebruik van een actieprijs! Boek nu ons feestdagenarrangement. Overnacht in een comfortkamer en geniet de volgende ochtend van een uitgebreid ontbijt in ons sfeervolle restaurant. Dit arrangement is inclusief: 1 x overnachting in een comfortkamer en 1 x uitgebreid ontbijtbuffet. Prijs per volwassene: 32,50 per nacht Eenpersoonstoeslag: 20,00 per nacht Prijs per kind: 16,25 per nacht Uw kamer geheel in Kerstsfeer? Vraag naar de mogelijkheden! Dit arrangement is uit te breiden met een kerstbrunch, kerstbuffet of kerstdiner. Geldigheid: 22 t/m 26 december Prijzen zijn exclusief toeristenbelasting Houdt u er rekening mee dat tijdens deze periode het reserveren van een tafel noodzakelijk is. Feestdagen activiteitenkalender Verrassende kerstarrangementen 56e Indoor Concours Hippique Groningen Van 20 december 2017 tot en met 6 januari 2018 vindt voor de 55e keer Indoor Groningen plaats in de Eurohal Zuidbroek Expo & Events. Met een keur aan ruiters uit binnen- en buitenland, waaronder veel nationale toppers, zoals leden van het Olympisch team, is er voor elk wat wils op paardensportgebied. Meer info op Oldtimershow 1:25 De Oldtimer Tweewielerbeurs is inmiddels uitgegroeid tot de grootste eendaagse beurs in Nederland en zal op zaterdag 24 februari 2018 plaatsvinden in de Eurohal Zuidbroek Expo & Events. In totaal zullen er meer dan 250 motoren, bromfietsen, classic racers, classic cross en andere tweewielers te zien zijn. U kunt uw hart ophalen op de onderdelenbeurs en de shows bekijken van verschillende verenigingen. Midden Groningen Markt (Bijna) iedere zondag wordt in de Eurohal Zuidbroek Expo & Events de Midden Groningen Markt georganiseerd met o.a. een braderie, vlooienmarkt en live muziek. Kortom een gezellig dagje uit voor het hele gezin. Meer info op 11

7 Live Cooking Brunch Buffet Iedere zondag kunt u bij Van der Valk Hotel Groningen- Zuidbroek A7 genieten van onze heerlijke brunch. Laat u verrassen door een variëteit aan gerechten met livecooking. Tevens is er live muziek en voor de kleine gasten verzorgen wij entertainment. NIEUW: kinderen koken mee! Wij verzoeken u om te reserveren. Neem ook eens een kijkje op nl voor al onze activiteiten en leuke aanbiedingen! Openingstijden Tijdens Kerstmis en oud & nieuw hanteren wij aangepaste openingstijden.op 24 december en 31 december is onze keuken tot uur geopend en ons restaurant tot uur. Tijdens Kerstmis kunt u van uur tot uur gebruik maken van ons ontbijtbuffet. Lazy Sunday End Of The Year High Tea Kerst bij Van der Valk Op zondag 31 december 2017 organiseert Van der Valk Zuidbroek een Lazy Sunday High Tea in onze Brasserie of Restaurant. Samen met familie, vrienden of intiem met z n tweeën op een ontspannen manier en in een ongedwongen setting nog even de laatste dag van het oude jaar afsluiten. U wacht een gastvrij welkom met een sprankelende verrassing, waarna u wordt begeleidt naar een sfeervol aangeklede tafel. Eenmaal aan tafel serveren wij u en uw gasten een bijzondere High Tea bestaande uit de volgende culinaire proeverijen: - Een hartverwarmende start op verrassende wijze aan tafel geserveerd. - Presentatie van diverse zoetigheden zoals friandises, mini brownies, mini muffins en petit fours mini sandwiches belegd met gerookte zalm, boerenbrie en ambachtelijk gerookte ham - Assortiment van drie kleine warme gerechtjes. Zoals bij een High Tea gebruikelijk is, serveren wij u onbeperkt diverse smaken thee. Voor de liefhebbers van koffie serveren wij graag onze slow coffee, op een verrassende manier gepresenteerd. Tijden: uur Prijs volwassenen: 19,50 p.p. Kinderen 4 t/m 11 jaar: 11,00 Kinderen 0 t/m 3 jaar : Gratis Minimaal 2 personen 13

8 New Year High Tea Op 1 januari 2018 serveren wij u, in de middaguren, een overheerlijke New Year High Tea. Tussen en uur ontvangen wij u graag met een sprankelend glas prosecco aan tafel. Aansluitend serveren wij u en uw gasten een bijzondere High Tea bestaande uit de volgende culinaire proeverijen: Tijden: uur Prijs volwassenen: 19,50 p.p. Kinderen 4 t/m 11 jaar: 11,00 Kinderen 0 t/m 3 jaar : Gratis Minimaal 2 personen - Presentatie van diverse zoetigheden zoals friandises, mini brownies, mini muffins en petit fours - Mini sandwiches belegd met gerookte zalm, boerenbrie en ambachtelijk gerookte ham - Assortiment van drie kleine warme gerechtjes Zoals een High Tea is bedoeld serveren wij u onbeperkt diverse smaken thee. Voor de liefhebbers van koffie serveren wij graag onze slow coffee, op een verrassende manier gepresenteerd. Oud & nieuw bij Van der Valk 15

9 Informatie of reserveren, ons receptieteam staat u graag te woord. Van der Valk Hotel Groningen-Zuidbroek A7 Burg. Omtaweg EM Zuidbroek Telefoon +31(0) zuidbroek@valk.com Inhoud onder voorbehoud van druk- en zetfouten.