Certificering Algemeen (EXA-01) 24 mei 2016 Versie: 1.2.2

Transcriptie

1 1. DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Deze instructie beschrijft de procedure en de algemene principes van het veterinaire certificeringproces. De instructie geldt voor de afgifte van alle vormen van veterinaire certificaten. Deze instructie is een raamwerkinstructie die de algemene kaders schetst van de certificering en de link legt naar andere instructies die betrekking hebben op de certificering. Deze instructie is van toepassing op het certificeren van: a. levende dieren (inclusief levende vissen) en levende dierlijke producten (sperma en embryo s, etc.); b. vlees en vleesproducten, inclusief pluimveevlees en pluimveevleesproducten; c. vis en visproducten en levende tweekleppige weekdieren, andere dieren niet zijnde zoogdieren, vogels of vissen, en de producten hiervan; d. zuivel; e. mest; f. diervoeders; g. andere dierlijke producten (zoals ei en eiproducten, huiden, gelatine, etc.); h. plantaardige producten, bestemd voor de export naar derde landen en, indien certificaten vanuit de regelgeving zijn voorschreven, voor het intracommunautair handelsverkeer. Deze instructie is van toepassing op de afgifte van: bindende certificaten verzoekcertificaten - publiek verzoek of - exclusief verzoek (privaat verzoek) aanvullende verklaringen Deze waardedocumenten zullen in deze instructie als certificaten worden omschreven. Specifieke werkwijzen met betrekking tot de hiervoor genoemde vormen van certificering zijn te vinden in aanvullende instructies (zoals de instructie Verzoekcertificering Algemeen, VCA-01). Deze instructie gaat niet over specifieke controles die moeten worden uitgevoerd naar aanleiding van specifieke landeneisen. Deze staan in de verticale landeninstructies. De instructie heeft geen betrekking op de afgifte van geleidebiljetten. Geleidebiljetten worden beschouwd als een middel om de kanalisatie van producten te waarborgen en niet om het eindproduct te certificeren. 2. WETTELIJKE BASIS 2.1 EU-regelgeving Richtlijn 96/93/EG van de Raad van 17 december 1996 inzake de certificering van dieren en dierlijke producten 2.2 Nationale wetgeving ARAR (Algemeen Rijksambtenarenreglement) 2.3 Overig OIE-code, hoofdstuk 1.3.2: principles of certification Codex Alimentarius 3. DEFINITIES Aanvullende verklaring Andere dierlijke producten Bedrijfsprotocol Bindende certificering Certificerend ambtenaar Certificeren : Additionele verklaring op NVWA-waardepapier die in aanvulling op het gebruikelijke document voor de partij wordt aangevraagd door het bedrijf. Deze verklaring wordt tegelijkertijd met het certificaat afgegeven. : Alle producten van dierlijke oorsprong niet genoemd bij de opgesomde punten onder hoofdstuk 1. : Door bedrijf omschreven en door de NVWA goedgekeurde werkwijze. : Certificering op basis van schriftelijke afspraken die zijn overeengekomen tussen de Nederlandse CVO en de bevoegde autoriteit van de EUlidstaat of het derde land. Op internet/intranet is aangegeven of een certificaat bindend is of niet. : De officiële dierenarts of, indien de veterinaire wetgeving dat voorschrijft dan wel toelaat, elke andere persoon die door de bevoegde autoriteit gemachtigd is om de voorgeschreven certificaten te ondertekenen. : De noodzakelijke werkzaamheden die leiden tot de afgifte van een cer- Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 1 van 26

2 Te certificeren partij producten Te certificeren partij levende dieren en levende producten Certificaat Gewaarmerkte kopie In transito Officiële waarmerking Samengestelde certificering T1 Verzoekcertificering Veterinair Vrij Entrepot tificaat zoals het controleren of aan de gevraagde garanties voldaan wordt en het invullen, ondertekenen, waarmerken en afgeven van een certificaat. : Een hoeveelheid dierlijke producten van dezelfde aard en/of een hoeveelheid samengesteld uit een combinatie van producten die als één partij ter certificering worden aangeboden en waarvoor één certificaat wordt opgemaakt. : Hoeveelheid dieren of producten van dezelfde soort, waarvoor eenzelfde certificaat of document zoals voorgeschreven in deze instructie geldt, die met hetzelfde vervoermiddel wordt vervoerd en afkomstig is uit hetzelfde land of gedeelte van een land. : Alle veterinaire verklaringen die worden afgegeven op NVWAwaardepapier of via het systeem Traces (elektronisch of op nietwaardepapier) en die garanties bieden over een partij levende dieren of dierlijke/plantaardige producten behalve Digitale Kanalisatie Bewijzen. : Kopie die van een officiële waarmerking is voorzien. : Voor doorvoer bestemde partij al dan niet in afwachting van fiscale inklaring. : Het voorzien van een document door de certificerend ambtenaar van: datum, naam(stempel), handtekening en reliëfstempel. : Certificering waarbij meerdere te verladen containers onderdeel uitmaken van een te certificeren partij. Daarbij is het mogelijk dat de verlading van de containers over meerdere dagen plaatsvindt. Dit geldt niet voor een partij levende dieren of levende producten. : Een douaneformulier waaruit blijkt dat de douanetechnische inklaring niet heeft plaatsgevonden. : Certificering die niet plaatsvindt op basis van afspraken die schriftelijk zijn overeengekomen en ondertekend tussen de Nederlandse CVO en de bevoegde autoriteit van de EU-lidstaat of het derde land (zie instructie VCA-01). : Erkende opslagplaats voor niet EU-waardige producten in transito. 4. WERKWIJZE Deze instructie is zo opgebouwd dat het proces van certificeren zoveel als mogelijk wordt gevolgd. Het proces van certificering is schematisch weergegeven in bijlage Algemene certificeringprincipes Door de afgifte van een veterinair gezondheidscertificaat wordt de garantie gegeven dat de gecertificeerde partij voldoet aan bepaalde eisen. De certificerende ambtenaar vergewist zich ervan dat de partij aan de certificeringeisen voldoet. Hiervoor moet de certificerende ambtenaar de volgende punten in acht nemen: Hij dient zich op de hoogte te stellen, door bestudering van de voor export naar het betreffende land geldende instructies en/of eisen en dekkingen in het Client-export systeem, van de certificeringvoorwaarden vóór de uitvoering van zijn werkzaamheden en overtuigt zich ervan dat er geen belemmeringen zijn voor de export; Hij kent de inhoud en de betekenis van elk certificaat dat hij ondertekent; Hij heeft de dieren of levende producten of producten die worden gecertificeerd, gecontroleerd. In geval van certificering op afstand is administratieve controle van toepassing (zie ook 4.3.2); Hij is op de hoogte van het beheer, de uitgifte en waarmerking van de waardepapieren zoals vastgelegd in de instructies waardepapieren; Hij is op de hoogte van de algemene dierziektesituatie. Indien het certificaat specifieke dierziektegaranties eist, stelt hij zich hiervan op de hoogte. Afdeling NVWA Incident en Crisiscentrum (NVIC) publiceert op NVWA-intranet de meest recente dierziekte-uitbraken in Nederland; voor de situatie in andere landen kan de OIE-site (WAHID) geraadpleegd worden. Aangifteplichtige dierziekten worden automatische gecontroleerd in Client en indien van toepassing geeft het systeem aan wanneer er aanvullende controles moeten plaatsvinden; Indien hij gegevens van andere certificaten of documenten gebruikt, vergewist hij zich van de authenticiteit hiervan en is hij in het bezit van deze certificaten of documenten. Hieronder begrepen zijn ook de gegevens van geaccepteerde buitenlandse documenten, tenzij deze bij controle niet correct blijken te zijn; Hij certificeert en tekent uitsluitend voor feiten die hij zelf waarneemt of die geverifieerd zijn door de bevoegde NVWA-ambtenaar, dan wel andere aangewezen toezichthouders (o.a. COKZ, NCAE); Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 2 van 26

3 Hij tekent geen blanco of onvolledig ingevulde certificaten; Hij tekent niet voor feiten die na de afgifte van het certificaat plaatsvinden. Hij tekent dus voor de toestand bij verzending en niet voor die bij ontvangst op het bestemmingsadres; Hij certificeert alleen op Nederlands grondgebied; Als tijdens de certificering een afwijkende werkwijze wordt gehanteerd, wordt deze afwijkende werkwijze altijd met de teamleider besproken. De teamleider communiceert deze werkwijze tevens met de overige teamleden met als doel uniformiteit van handelen te verkrijgen binnen het team Certificeren naar waarheid Er is sprake van certificeren naar waarheid wanneer het certificeren berust op de gecombineerde aanwijzingen van het certificaat, de bijbehorende landeninstructie en/of de eisen en dekkingen in het Client- Export systeem. Dit betekent dat de certificerende ambtenaar naar waarheid certificeert indien hij op basis van informatie uit de landeninstructie, gegevens van derden, eigen kennis en waarneming, controle van de partij en/of eisen en dekkingen in het Client-Export systeem kan vaststellen dat de verklaring uit het certificaat kan worden afgegeven. In de landeninstructie en/of in het Client-Export systeem zijn en en mogelijke interpretaties opgenomen. 4.2 Aanvraag certificaat Bedrijven die een certificaat van de NVWA nodig hebben vragen dit aan via het systeem Client-Export, bij Certificering op Afstand en/of bij de regionale planning van de NVWA waaronder het bedrijf valt. De aanvraag, ingediend per post/fax of , moet voorzien zijn van de handtekening van de aanvrager. Een elektronische aanvraag via Client-Export wordt via een systeem van authenticatie/identificatie gecontroleerd. Dit vervangt de handtekening. Voor het geval dat Client-Export niet werkt, is er een noodprocedure beschikbaar. Als ter plekke wordt gecertificeerd met een certificaat in Client-Export (bijvoorbeeld vlees) dan moet de exporteur zowel in Client-Export, als ook apart bij de planning de certificering aanvragen. Het systeem Client-Export en de planning zijn niet gekoppeld. In bijlage 6 wordt per productgroep aangegeven of de certificering via Client-Export geschiedt en/of certificering op afstand mogelijk is Aanmelding door de aanvrager De certificeringsaanvraag wordt in behandeling genomen door de divisie Klantcontact en Dienstverlening (KCDV). Dit kan het dienstonderdeel Certificering op Afstand zijn of de regionale planning waaronder het bedrijf valt. De Afdeling Dienstverlening (hieronder ressorteren zowel CoA als Technische Administratie (TA)) is het eerste aanspreekpunt op gebied van certificering. Deze afdeling heeft als taak de eerste screening van de certificeringsaanvragen uit te voeren. De meeste aanvragen voor exportcertificering vinden plaats via het systeem Client-Export. Verdere informatie over het certificeren via Client-Export is te vinden op Bij de schriftelijke aanvraag voor de export maakt de aanvrager ten minste de volgende gegevens bekend: De gewenste dag, de begin- en eindtijd van de export, en de tijd uitgedrukt in kwartieren in geval van keuring ter plekke; bij een aanvraag voor Certificering op Afstand is dit de transportdatum en het tijdstip waarop de zending beschikbaar is voor steekproefsgewijze inspectie; Volledig adres inclusief telefoonnummer, waarvandaan de export plaatsvindt en het eventuele erkenningsnummer; Naam, adres en telefoonnummer van de exporteur; Debiteur/klantnummer van de exporteur; Soort product, identificatie en de grootte van de partij en indien van toepassing het aantal containers; Volledig fysiek bestemmingsadres van de partij; De ontvanger, indien deze anders is dan het fysieke bestemmingsadres. De aanvraag ingediend per post of moet voorzien zijn van een handtekening van de aanvrager (zie tevens 4.2). De rest van de gegevens kan op het moment van daadwerkelijke certificering worden ingevuld. Dit geldt alleen voor keuring ter plekke en moet tot een minimum beperkt worden in verband met afwijkend schrift. In geval van certificering op afstand kunnen zogenaamde last-minute gegevens (exacte aantal- Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 3 van 26

4 len/gewichten en identificatie transportmiddel) uiterlijk tot uur vóór de dag van verlading worden doorgegeven (met uitzondering van export van levende dieren). De termijn voor het aanvragen van de export door middel van keuring ter plekke is vastgelegd in het Planningskader Veterinaire keuringen NVWA. Deze is te vinden op de NVWA-website Onderwerpen Toezicht NVWA Planningskader veterinaire keuringen NVWA. Indien er sprake is van verzoekcertificering en de gewenste tekst nog niet eerder veterinair is beoordeeld, zal de aanvrager rekening moeten houden met de termijn die geldt voor het beoordelen van verzoekcertificaten (zie hiervoor instructie verzoekcertificering, VCA-01). In het geval van export van levende dieren wordt per diersoort één certificaat aangevraagd. Bij uitzondering zijn meerdere diersoorten, producten en vleessoorten op een certificaat toegestaan als de instructie voor het van toepassing zijnde derde land of het systeem Client-Export dit duidelijk vermeldt of, in geval van verzoekcertificering, als de af te geven tekst zich hier niet tegen verzet Controle van de aanvraag van een certificaat door de NVWA De afdeling Dienstverlening controleert of de certificeringsaanvraag overeenkomt met de gegevens die onder zijn vermeld. In geval van keuring ter plekke neemt de planner van de afdeling Dienstverlening contact op met de aanvrager als de aanvraag niet volledig en correct is of niet uitvoerbaar is. Indien de aanvraag positief is beoordeeld zal de planner de aanvraag doorsturen naar CoA (in het geval van verzoekcertificering van levende dieren, eendagskuikens, broedeieren en bestuivers ook invoeren in Traces) en de certificering inplannen. De certificeringsaanvraag wordt aan de certificerende ambtenaar doorgegeven. In geval van certificering op afstand, certificering van eendagkuikens, broedeieren en bestuivers wordt de aanvraag beoordeeld door de voorbereiders Veterinaire Certificaten van de afdeling CoA. 4.3 Algemene controles voor de afgifte van het certificaat Op het moment van de daadwerkelijke certificering moet Client-Export of het aanvraagformulier volledig zijn ingevuld door de aanbieder. In geval van een aanvraagformulier moet dit overhandigd worden aan de certificerende ambtenaar. De hieronder beschreven algemene controles worden door de certificerende ambtenaar uitgevoerd. Specifieke controles die voortvloeien uit de landeneisen zijn hier niet omschreven en zijn te vinden in de betreffende landeninstructie. De certificerende ambtenaar zal zich ervan overtuigen dat de verklaringen, die vermeld zijn op het certificaat, door hem afgegeven kunnen worden en dat de partij aan de voorwaarden voldoet. Deze controle kan op drie manieren plaatsvinden: Rechtstreekse controle van de partij Deze controles houden in dat iedere te certificeren partij onderworpen wordt aan een documenten-, overeenstemmings- en materiële controle (DOM-controle bij export), controle van het transportmiddel en, zo nodig, uitgebreid onderzoek. Zie voor een aandachtspuntenlijst ook bijlage 8. Documentencontrole Tijdens de documentencontrole overtuigt de certificerende ambtenaar zich er persoonlijk van, dat de hem getoonde, bij de partij behorende documenten de conformiteit aan de certificeringseisen waarborgen. Dit moet blijken uit bijvoorbeeld achterliggende verklaringen, geleidebiljetten en handelsdocumenten bij de betreffende partij. Tevens wordt de authenticiteit van deze documenten beoordeeld. De certificerende ambtenaar stelt vast of uit deze documenten blijkt dat de partij voldoet aan de certificeringsvoorwaarden die het land van bestemming vraagt. Overeenstemmingscontrole Tijdens de overeenstemmingscontrole wordt de EU-waardigheid, de merking en de identificatie van de partij gecontroleerd. Bij levende dieren moet hierbij gedacht worden aan de controle van de I&Rnummers. Indien het niet om levende dieren of levende producten gaat, zal de certificerende ambtenaar een steekproef van de partij nemen. Van de verpakkingseenheden van een partij (bij verpakking in dozen) worden onder hygiënische omstandigheden minimaal twee dozen geopend en gecontroleerd op overeenstemming tussen inhoud en omschrijving van het product op de certificaten. Indien hiertoe aanleiding is (bijvoorbeeld onduidelijke identificatie, ontdooiingverschijnselen, etcetera) worden er meer dozen geopend en/of wordt uitgebreid onderzoek gedaan. Dit naar het oordeel van de certificerend ambtenaar. De geopende dozen worden daarna opnieuw gesloten en voorzien van een NVWA-sticker/NVWA-tape waaruit blijkt dat de betreffende dozen zijn geïnspecteerd door de NVWA. Het openen van de eindverpakking kan achterwege blijven indien de certificering op de productielocatie plaatsvindt waar permanen- Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 4 van 26

5 te controle/aanwezigheid van de NVWA is en er afspraken zijn gemaakt met betrekking tot het controleren van de partij tijdens de productie ofwel de verpakking. Deze afspraken liggen schriftelijk vast. Materiële/fysieke controle Ten behoeve van de materiële controle opent de certificerende ambtenaar minimaal twee dozen (zie ook paragraaf overeenstemmingscontrole) van de te certificeren partij en controleert deze op de fysieke toestand (voert, indien relevant en hiertoe aanleiding is, temperatuurmetingen uit met een gekalibreerde (digitale) thermometer). De geopende verpakkingseenheden worden na controle gesloten zoals beschreven in de paragraaf overeenstemmingscontrole. Bij de fysieke controle behoort ook de controle dat merking en verpakking, indien van toepassing, aan de geldende regelgeving voldoet. Bij niet correct gesloten verpakkingen en/of beschadigde verpakkingen, zie bijlage 5. Bij levende dieren zal tijdens de fysieke controle de klinische toestand van de dieren worden vastgesteld. Controle van het transportmiddel Voor verlading van de te certificeren partij controleert de certificerende ambtenaar indien nodig het transportmiddel. Deze controle is nodig indien het transportmiddel van directe invloed is op de af te geven verklaringsteksten. Gecontroleerd wordt dan of het transportmiddel geschikt is voor het beoogde vervoer. Dit houdt in dat het transportmiddel in dat geval schoon moet zijn en voor het te exporteren product op de juiste temperatuur kan worden gehouden. Als het kenteken of identificatienummer van een container op het certificaat moet worden opgenomen, dient dit te worden gecontroleerd. Dit geldt ook voor het zegel waar het transportmiddel mee verzegeld wordt. De certificering dient te allen tijde daar plaats te vinden waar de partij in het uiteindelijke vervoermiddel wordt geladen. Hierop kan alleen een uitzondering worden toegestaan in gevallen waarin eenheden, zoals vaten of drums, los naar een haven worden vervoerd, of als pallets voor luchtvracht naar een luchthaven worden vervoerd, waarbij geen certificering bij uiteindelijke verlading mogelijk is. De identificatie van het vervoermiddel wordt dan niet op het certificaat vermeld. Uitgebreid onderzoek Uitgebreid onderzoek kan uit verschillende onderdelen bestaan. Voor een representatief onderzoek wordt het FAO-schema gehanteerd zoals weergegeven in bijlage 4. Het organoleptisch onderzoek omvat de beoordeling van bijvoorbeeld geur, kleur, consistentie en eventueel smaak. Bevroren producten worden indien nodig ontdooid ten behoeve van organoleptisch onderzoek. Eenvoudige fysische of chemische tests zoals onder andere: in plakken snijden, meten van de temperatuur, koken, meten van de ph en bepalen van het waterstofperoxidegehalte. Bijzonderheden en specifieke aanvullende controles zijn beschreven in de instructies Landeneisen derde landen. Monsterneming voor laboratoriumonderzoek wordt uitgevoerd volgens de procedure monsterneming (MON-01). Uitgebreid onderzoek met onderbreking van de certificering wordt alleen gedaan indien daartoe gerede aanleiding is. Bij met name diepgevroren producten zijn slechts temperatuur- en ph-meting snel en zonder onderbreking van de certificering mogelijk Indirecte controle via begeleidende documenten (certificering op afstand) Van de DOM-controle op iedere partij die voor export wordt aangeboden kan worden afgeweken indien aan de volgende voorwaarden is voldaan: De aanvraag voor certificering wordt vergezeld door de benodigde documenten. Dit kunnen derdelandencertificaten of pre-exportcertificaten zijn bij buitenlandse herkomst; daarnaast kan dit, afhankelijk van het product en de af te geven certificaattekst, bijvoorbeeld gaan om productspecificaties, grondstoffenlijsten, herkomstgegevens, procesgegevens en laboratoriumuitslagen. Deze worden gecontroleerd door KCDV, Certificering op Afstand (CoA), EN de NVWA voert steekproefsgewijs, at random, directe partijcontroles (DOM-controle) uit om te verifieren of de partijen aan de certificeringvoorwaarden voldoen. De werkwijze met behulp van de indirecte controle is niet van toepassing op de export van levend vee aangezien er een klinisch onderzoek van alle dieren van iedere partij moet worden doorgevoerd. Uitzondering hierop vormen exporten van eendagskuikens en broedeieren in het intraverkeer. Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 5 van 26

6 4.3.3 Indirecte controle via certificeringsgarantie-systemen Van de DOM-controle op iedere partij die voor export wordt aangeboden (en de controle van het transportmiddel) kan worden afgeweken indien aan de volgende voorwaarden is voldaan: Het bedrijf heeft een exportkanalisatiesysteem (EKS). Aan de basis van het EKS staat een intern kwaliteitsborgingssysteem van het bedrijf, overeenkomstig de eisen die in ISO of soortgelijkende systemen zijn opgenomen. Het bedrijf toont aan op welke wijze het ervoor zorgt dat aan alle eisen van een 3 de land wordt voldaan bij productie van partijen vlees bedoeld voor export en hoe het deze partijen kanaliseert, zodat geen vermenging plaatsvindt met vlees dat niet bedoeld is voor export naar het 3 de land in kwestie. Een geldig EKS dekt alle certificaateisen voor een bepaalde productland(en)-combinatie voor zover deze eisen binnen de invloedssfeer van het bedrijf vallen. EN Aangezien er minder toezicht plaatsvindt bij verlading, voert de NVWA in de plaats hiervan jaarlijks een audit uit op het EKS en vinden bij zowel afgifte van digitale kanalisatiebewijzen als exportcertificaten onaangekondigde steekproefsgewijze inspecties plaats, ook wel Export Product Inspecties (EPI). De frequentie hiervan is gebaseerd op het aantal in Client gegenereerde geleidebiljetten en exportcertificaten van het betreffende bedrijf. EN Bij de afgifte van exportcertificaten is nog wel de fysieke aanwezigheid van een NVWA-dierenarts nodig in verband met de noodzakelijke waarmerking en de natte handtekening. De procedures en voorschriften met betrekking tot het EKS worden nader uitgewerkt in de onderliggende bijlage Stelselvernieuwing exportcertificering vlees V1-031 behoren bij het protocol Werkpakket Export Audits. Dit protocol is te vinden op intranet bij Werkwijzer/Divisie V&I/Exporteren vlees en vleesproducten/eks/en dan bij 5: EKS03-WV Assistentie bij certificering De certificerende ambtenaar kan zich, voor het uitvoeren van controles van de partij, laten bijstaan door een NVWA-medewerker indien deze persoon onder zijn verantwoordelijkheid staat. De certificerende ambtenaar stelt vooraf de aard, omvang en diepgang van de controles vast die onder zijn verantwoordelijkheid door de NVWA-medewerker kunnen worden uitgevoerd. De NVWA-medewerker rapporteert de bevindingen van zijn controles aan de verantwoordelijk certificerende ambtenaar. De certificerende ambtenaar kan ook certificeren op basis van controles gedaan door aangewezen toezichthouders indien dit schriftelijk is vastgelegd (voorbeeld COKZ, NCAE). 4.5 Samengestelde certificering Bij samengestelde certificering, waarbij meerdere containers deel uitmaken van de te certificeren partij en die mogelijk over meerdere dagen worden geladen, wordt als volgt gehandeld: de DOM-controle wordt uitgevoerd zoals beschreven in paragraaf of Bij samengestelde certificering wordt elke container als een aparte eenheid gezien en geldt een controlefrequentie van een minimum van 2 en een maximum van 10 per container. 4.6 Invullen van het certificaat De volgende algemene criteria gelden voor het invullen van het certificaat: Certificaten inclusief de gezondheidsverklaring dienen tenminste in de Nederlandse en/of in de Engelse taal te worden opgesteld; De gegevens worden bij voorkeur elektronisch of eventueel met typemachine of matrixprinter ingevuld dan wel handmatig in blokletters, zodanig dat de tekst doordrukt op de eventuele doorslagen; In Client wordt alleen geprint op waardepapier zonder doorslagen. In Traces wordt geprint op gewoon printerpapier zonder doorslagen; Het gebruik van stickers is niet toegestaan. Stempels zijn slechts toegestaan voor zover het officiële NVWA-reliëfstempels en eventueel de naamstempel van de certificerende dierenarts betreft; Gebruik van de naamstempel: zie uitleg in bijlage 9; De rubrieken moeten volledig worden ingevuld. Alle gegevens moeten worden vermeld, tenzij de gevraagde gegevens duidelijk niet van toepassing zijn. In dat geval moet niet van toepassing (n.v.t.) worden vermeld. Doorhalen van certificaatteksten is uitsluitend toegestaan indien dit is aangegeven in de voettekst van het certificaat; Bij fouten die, naar het oordeel van de certificerende ambtenaar, gecorrigeerd kunnen worden zolang de partij nog in Nederland aanwezig is, wordt het certificaat ongeldig gemaakt conform de instructie beheer waardepapieren en zal een nieuw certificaat worden opgemaakt. Zie ook instructie EXA-02, nacertificering. Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 6 van 26

7 Vermeldingen als letter of credit, vlees/vet verhoudingen, niet veterinaire codes en andere niet veterinaire aantekeningen worden niet geaccepteerd. Deze vermeldingen zijn geen veterinaire gegevens en kunnen door de certificerende dierenarts niet worden geverifieerd, tenzij in de instructie/client-export anders wordt bepaald. 4.7 Afgifte certificaat aan aanvrager Indien uit de controles van de certificerende ambtenaar blijkt dat de partij aan de gestelde voorwaarden voldoet, kan het certificaat worden getekend en worden voorzien van een reliëfstempel en aan de aanvrager worden gegeven, dan wel per post opgestuurd in geval van certificering op afstand. Er dient altijd een gezondheidsverklaring te zijn opgenomen in het certificaat, ook indien het land van bestemming kan volstaan met een certificaat waarop uitsluitend de gegevens van de partij zijn vermeld. In dit geval wordt geadviseerd om een standaard gezondheidsverklaring op te nemen gebaseerd op EU-regelgeving. De partij mag pas worden voorzien van het exportcertificaat als aan alle in het exportcertificaat vermelde verklaringen is voldaan. De aanvrager heeft de zorgplicht om de gegevens die op het certificaat zijn vermeld te controleren. De afgifte van niet getekende blanco certificaten aan de aanvrager is (met uitzondering van levende dieren) toegestaan indien de hoeveelheid beheersbaar is en de aanvrager voor ontvangst tekent. Tevens wordt in dat geval een register bijgehouden Afgifte kopieën van certificaten. De afgifte door de NVWA van gewaarmerkte kopieën van gezondheidscertificaten (voor bijvoorbeeld de bank) is niet toegestaan tenzij de landeninstructie het uitdrukkelijk voorschrijft Vervangende certificaten De werkwijze met betrekking tot vervangende certificaten is beschreven in instructie EXA Aanvullende verklaringen Aanvullende verklaringen zijn verklaringen die in aanvulling op het gebruikelijke document worden aangevraagd door het bedrijf. De werkwijze die hier wordt beschreven geldt alleen voor de afgifte van aanvullende verklaringen voor partijen die nog niet uit Nederland zijn vertrokken en nog onder controle staan van de certificerende ambtenaar. Deze werkwijze geldt niet voor na-certificering. Aanvullende verklaringen in het intracommunautaire handelsverkeer: Voor alle dierlijke producten geldt dat de afgifte van aanvullende verklaringen in het intracommunautaire handelsverkeer onder voorwaarden mogelijk is. De voorwaarden zijn als volgt: De veterinaire autoriteiten van de lidstaat van bestemming moeten schriftelijk te kennen geven een additionele verklaring te wensen. Uit dit verzoek moet blijken wat de reden is om een dergelijke aanvullende verklaring te eisen en welke tekst door de NVWA verklaard zou moeten worden. Dergelijke verzoeken worden enkel tussen de centrale diensten van lidstaten behandeld en eventueel gehonoreerd. Dit overeenkomstig de procedure bij verzoekcertificering of bindende certificering. De afgifte van aanvullende verklaringen voor levende dieren en levende producten is niet toegestaan aangezien de van toepassing zijnde Europese richtlijnen er geen basis voor bieden. Een uitzondering wordt gemaakt indien specifieke instructies of regelgeving dit uitdrukkelijk toestaan of in geval van export naar een derde land via een lidstaat. Deze worden als verzoekcertificering afgehandeld en vergezellen het Traces-certificaat als annex (zie paragraaf 4.3 van VCA-01). Aanvullende verklaringen voor derde landen: Er worden geen aanvullende verklaringen afgegeven als er sprake is van bindende certificering. Een uitzondering kan worden gemaakt indien specifieke instructies en/of regelgeving dit uitdrukkelijk voorschrijven. Werkwijze Indien de NVWA verzocht wordt een aanvullende verklaring af te geven, zal de volgende werkwijze worden gehanteerd: Het verzoek voor de afgifte van een veterinaire aanvullende verklaring dient als verzoekcertificering te worden behandeld (zie voor werkwijze instructie verzoekcertificering VCA-01). Deze aanvraag wordt bij de afdeling Dienstverlening team CoA ingediend samen met een verzoek van de veterinaire autoriteiten van het land van bestemming. Op de aanvullende verklaring zal duidelijk aangegeven moeten worden dat het hier om een aanvulling gaat, met betrekking tot EU-eisen of de eisen van het derde land, op het oorspronkelijke certificaat. Indien van toepassing dient het nummer van het oorspronkelijke certificaat op de aanvullende verklaring te worden vermeld. Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 7 van 26

8 De aanvullende verklaring wordt afgegeven overeenkomstig paragraaf 4.6, tweede punt Pre-exportcertificering tussen EU-lidstaten Certificering in het intraverkeer is niet voorgeschreven voor diervoeders en dierlijke producten (anders dan levende producten), met uitzondering van onverwerkte mest. Niettemin kan het voorkomen dat autoriteiten in de ene lidstaat een diervoeder of dierlijk product dat in een andere lidstaat geproduceerd is, moeten doorcertificeren naar een derde land met eisen die strenger zijn dan op grond van EUregelgeving te garanderen is. In dit geval is de afgifte van een voorcertificaat mogelijk, op de volgende voorwaarden: Er moet een verzoek hiertoe gedaan worden door de officiële autoriteiten in de betreffende lidstaat aan de officiële autoriteit in Nederland (NVWA, Certificering op Afstand); In dit verzoek moet duidelijk gemaakt worden om welke derde landen-eisen het gaat, die de dierenarts in die lidstaat niet kan afgeven zonder meer garanties van de NVWA te krijgen; Het mag alleen eisen betreffen die boven EU-regelgeving uitstijgen. Als dit verzoek van de autoriteiten toegekend wordt, kan de belanghebbende exporteur een verzoek indienen om de tekst te beoordelen als verzoekcertificaat (zie VCA-01). Na beoordeling en wederzijds akkoord, zoals bij alle verzoekteksten, wordt dit verzoek uitsluitend voor deze bestemming en deze exporteur (in samenhang met het verzoek uit de betreffende lidstaat) opgenomen in Client-Export. Er zijn twee uitzonderingen op deze procedure: Pre-exportcertificering naar de Douane-Unie respectievelijk Rusland. Hiervoor zijn preexportcertificaten tussen lidstaten in de diverse bindende instructies vastgelegd; Pre-exportcertificaten voor varkensvlees, dat via andere lidstaten naar Canada, Filipijnen, Japan, Verenigde Staten en Zuid-Korea, die in overleg met TO Import/Export tot stand gekomen zijn Na-certificering Afgifte van aanvullende verklaringen nadat de partijen Nederland hebben verlaten of uit het toezicht van de certificerende ambtenaar zijn verdwenen, is niet toegestaan. Uitzonderingen zijn beschreven in de instructie na-certificering (EXA-02). 4.8 Certificeren van producten die bestemd zijn voor proviandering van internationale transportmiddelen In een aantal gevallen heeft exportcertificering betrekking op producten die bestemd zijn voor proviandering van internationale transportmiddelen (onder andere schepen en vliegtuigen, maar ook booreilanden!) die zich bevinden in derde landen of internationale wateren. Het betreft hier altijd export naar het derde land waar het transportmiddel zich bevindt. Er moet dus aan de importvoorwaarden van dat land voldaan worden. Het derde land exporteert de proviandering dan weer naar het land onder wiens vlag het transportmiddel opereert. Dat is de verantwoordelijkheid van het derde land waar het transportmiddel zich bevindt. Een paar landen staan toe dat producten geïmporteerd worden, speciaal ter bevoorrading van internationale transportmiddelen. Dit staat dan vermeld in de desbetreffende instructie. Er gelden in dit verband twee nadere voorwaarden: Op het certificaat staat duidelijk vermeld dat het producten betreft die bestemd zijn voor de proviandering van een internationaal transportmiddel; Er zijn wat betreft de certificering van producten die bestemd zijn voor de proviandering van internationale transportmiddelen geen aanvullende eisen gesteld in de van toepassing zijnde landeninstructie(s). Indien een bedrijf deze export wil doen naar een land waar geen specifieke voorwaarden in de instructie staan, dan komt er een derde voorwaarde bij: Het bedrijf toont aan, dat het van het derde land van ontvangst toestemming heeft om deze producten te importeren. 4.9 Certificeren van plantaardige producten In beginsel beperkt zich het veterinaire werkveld van de certificerende NVWA-ambtenaar tot volksgezondheids- en diergezondheidsaspecten van levende dieren en dierlijke producten en het dierenwelzijn. Certificaten die betrekking hebben op plantaardige producten en de hieraan gerelateerde plantgezondheid worden afgegeven door een viertal keuringsdiensten: NAK, NAK-t, KCB en de BKD. Toch kunnen er ook Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 8 van 26

9 veterinaire certificaten worden aangevraagd voor plantaardige producten. Deze veterinaire certificaten kunnen worden afgegeven indien aan de volgende voorwaarden is voldaan: de verklaringen in het certificaat hebben uitsluitend betrekking op de dierziektesituatie in een bepaald gebied; de verklaringen in het certificaat hebben geen betrekking op de productieomstandigheden (dit is de jurisdictie van de keuringsdiensten); over de grondstoffen en de eindproducten kan alleen dat worden verklaard wat ook door en namens de NVWA is bemonsterd en onderzocht. Indien een exportaanvraag wordt ingediend die niet aan deze voorwaarden voldoet, legt de certificerende ambtenaar het verzoek neer bij de Divisie V&I, team TO Import/Export. In overleg met de domeinverantwoordelijke en/of beleidsdirectie zal dan een standpunt worden ingenomen Laboratoriumverklaring Indien uit de tekst van een gezondheidscertificaat blijkt dat de resultaten van de uitgevoerde laboratoriumtesten aan dit certificaat moeten worden toegevoegd, kan van de verklaringen vermeld in bijlage 3, in een taal die door het ontvangende land wordt geaccepteerd, gebruik worden gemaakt. Verklaring I: voor uitslagen die afkomstig zijn van laboratoria die conform de voorwaarden van de Regeling erkenning en aanwijzing veterinaire laboratoria zijn erkend. Verklaring II: voor uitslagen die afkomstig zijn van laboratoria die door de Raad van Accreditatie zijn erkend. Deze verklaringen worden officieel gewaarmerkt en als bijlage toegevoegd aan het gezondheidscertificaat Archivering De certificerende ambtenaar dient achteraf verantwoording te kunnen afleggen voor de afgifte van het gezondheidscertificaat. Het doel van een adequate documentatie van de uitgevoerde controles en bevindingen van alle voorgaande schakels in de productieketen, is een transparant proces van certificering. De controle van de partij wordt daarom schriftelijk vastgelegd. Indien het een certificering via Client-Export betreft wordt dit in de daarvoor bestemde schermen van het systeem Client-Export vastgelegd. Alle documenten die betrekking hebben op de onderzochte partijen en/of gecertificeerde partijen worden verzameld in een dossier. Indien besloten wordt een certificaat niet af te geven, wordt dit samen met de motivering vastgelegd. Bij elektronische certificering (Traces of Client-Export) worden gegevens opgeslagen in het systeem zelf Werkwijze bij tekortkomingen Als na controle blijkt dat de te certificeren partij niet voldoet aan de af te geven verklaringen en/of er gehandeld wordt in strijd met de wetgeving, dan vindt geen certificering plaats. Het bedrijf heeft de mogelijkheid tekortkomingen (direct) te herstellen. Afspraken over herstel van tekortkomingen en termijnen waarbinnen het herstel moet plaatsvinden, moeten schriftelijk worden gemeld aan het betreffende bedrijf en vastgelegd in het NVWA-bedrijfsdossier. Zie ook bijlage 5 voor tekortkomingen met betrekking tot de verpakking. Indien de certificerende ambtenaar certificering uiteindelijk niet mogelijk acht, zal hij zijn besluit schriftelijk vastleggen. Indien de certificerende ambtenaar twijfelt over het door hem te nemen besluit, raadpleegt hij een collega en/of zijn teamleider alvorens een besluit te nemen. Indien de partij geweigerd wordt voor certificering, wordt deze beslissing direct mondeling en per omgaande schriftelijk aan de aanvrager en bedrijvenbeheerder (NVWA) medegedeeld. Deze beslissing wordt schriftelijk onderbouwd. Indien de partij niet voldoet en herstel niet mogelijk is, wordt de reden van afkeuring vastgelegd. De exploitant kan om nadere vragen bij de certificerende ambtenaar. Indien het bedrijf zich niet kan verenigen met de beslissing betreffende het door hem gevraagde certificaat, kan het NVWAbesluit worden aangevochten. 5. BEVOEGDHEDEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN KCDV afdeling dienstverlening is verantwoordelijk voor het inplannen van de medewerkers De certificerend ambtenaar is verantwoordelijk voor het uitvoeren van de certificering. 6. TOELICHTING In mei 2016 is aangegeven dat in plaats van het vermelden van de naam in hoofdletters van de ondertekenende functionaris in plaats hiervan ook de naamstempel kan worden geplaatst. Bij deze instructie is als bijlage gevoegd: Bijlage 1: stroomschema certificering Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 9 van 26

10 Bijlage 2: veterinair- en douanetechnische status van partijen dierlijke producten Bijlage 3: laboratoriumverklaring Bijlage 4: uitbreiding steekproef bij onregelmatigheden (tabel FAO-schema) Bijlage 5: normering niet-correct gesloten en/of beschadigde verpakking in opslag Bijlage 6: mogelijkheden certificering via Client-Export en CoA Bijlage 7: afkortingen Bijlage 8: aandachtspuntenlijst partijcontrole Bijlage 9: gebruik van de naamstempel Hulpmiddelen: Instructies Landeneisen 3e landen, Intranet NVWA Instructie verzoekcertificering, VCA-01 Instructie na-certificering, EXA-02 NVWA-tape NVWA-stickers (Digitale) thermometer Middelen voor het openen van de verpakkingen en het nemen van monsters (mes, boor, hamer en priem). Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 10 van 26

11 Bijlage 1: stroomschema certificering Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 11 van 26

12 Bijlage 2: veterinair- en douanetechnische status van partijen dierlijke producten. Hieronder is een opgenomen over de verschillende mogelijke veterinair- en douanetechnische statussen van partijen dierlijke producten: Van EU-herkomst en vrij verhandelbaar. De partij is van een EU-keurmerk voorzien. Deze partij kan worden gecertificeerd. Ook wat betreft het keurmerk geldt dit alleen voor vlees (producten) etc. Niet van EU herkomst. Douanetechnisch vrij + veterinair toegelaten (EU-waardig): de partij is uit een derde land binnengebracht en aan de EU-buitengrens gecontroleerd en veterinair toegelaten (conform de EU-regelgeving bevonden). De partij is douanetechnisch ingeklaard (de invoerheffingen zijn betaald). De documenten die de partij vergezellen zijn: Douanedocument: IM4 Veterinair document: handelsdocument (CMR). Indien de partij nog niet zijn eerste bestemming in de EU heeft bereikt, vergezellen een GDB en een gewaarmerkte kopie gezondheidscertificaat de partij. Deze partij kan worden gecertificeerd. Douanetechnisch niet vrij + veterinair toegelaten (EU-waardig): de partij is uit een derde land binnengebracht en aan de EU-buitengrens gecontroleerd en veterinair toegelaten (conform de EUregelgeving bevonden). De partij is douanetechnisch niet ingeklaard (de invoerheffingen zijn niet betaald). De partij is in transito. De documenten die de partij vergezellen zijn: Douanedocument: T1 Veterinair document: handelsdocument (CMR) of een GDB en een gewaarmerkte kopie gezondheidscertificaat. Deze partij kan worden gecertificeerd volgens instructie EXA-10. Douanetechnisch niet vrij + veterinair niet EU-waardig de partij is uit een derde land binnengebracht en heeft aan de EU-buitengrens alleen een documenten- en overeenstemmingscontrole ondergaan. De partij is niet EU-waardig en mag niet intracommunautair worden verhandeld. De partij is in transito. De documenten die de partij vergezellen zijn: Douanedocument: T1 Veterinair document: een GDB en een gewaarmerkte kopie gezondheidscertificaat. Indien er sprake is van een niet-voorgeschreven gezondheidscertificaat blijft het origineel gezondheidscertificaat bij de aanbieder van de partij. Deze partij mag niet worden gecertificeerd. Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 12 van 26

13 Bijlage 3: laboratoriumverklaring Indien uit de tekst van een gezondheidscertificaat blijkt dat de resultaten van de uitgevoerde laboratoriumtesten aan dit certificaat moeten worden toegevoegd, kan van onderstaande verklaringen gebruik worden gemaakt. - Verklaring I: voor uitslagen die afkomstig zijn van laboratoria die conform de voorwaarden van de Regeling erkenning en aanwijzing veterinaire laboratoria zijn erkend. - Verklaring II: voor uitslagen die afkomstig zijn van laboratoria die door de Raad van Accreditatie zijn erkend. Deze verklaringen kunnen, na officiële waarmerking door de certificerende dierenarts, als bijlage aan het gezondheidscertificaat worden toegevoegd. Verklaring I Ondergetekende verklaart dat het formulier waarop de resultaten van het uitgevoerde laboratoriumonderzoek zijn vermeld afkomstig is van het laboratorium: Naam : Adres : Plaats : Genoemd laboratorium is, conform de voorwaarden van de Regeling erkenning en aanwijzing veterinaire laboratoria, door de NVWA erkend voor het onderzoek naar Deze verklaring is door mij gewaarmerkt en behoort bij het gezondheidscertificaat nr. Gedaan te / Done at / Ausgefertigt in / Fait à / Hecho en Op / On / Am / Le / El Handtekening officiële dierenarts / Signature of the official veterinarian / Unterschrift des amtlichen Tierarztes / Signature du vétérinaire officiel / Firma veterinario oficial : : Naam in hoofdletters / Name in capital letters / Name in Grossbuchstaben / Nom en lettres capitals / Nombre en letras capitales Attestation I Je soussigné, atteste que le bulletin d analyse a été délivré par le laboratoire : Nom : Adresse : Le laboratoire, en conformité avec les conditions prévues par le Règlement relatif à l agrément et la désignation des laboratoires vétérinaires, est habilité par le Autorité néerlandaise de surveillance des produits alimentaires et non alimentaires (NVWA) à procéder à l analyse en vue de détecter L Attestation a reçu mon visa et accompagne le certificat sanitaire vétérinaire no. : : Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 13 van 26

14 Gedaan te / Done at / Ausgefertigt in / Fait à / Hecho en Op / On / Am / Le / El Handtekening officiële dierenarts / Signature of the official veterinarian / Unterschrift des amtlichen Tierarztes / Signature du vétérinaire officiel / Firma veterinario oficial Naam in hoofdletters / Name in capital letters / Name in Grossbuchstaben / Nom en lettres capitals / Nombre en letras capitales Declaration I The undersigned declares that the form, which states the results of the laboratory tests that have been conducted, has been issued by: Name : Address : This laboratory has been approved by the Netherlands Food and Consumer Product Safety Authority (NVWA) for testing, in accordance with the conditions laid down in the Regulation on Approval and Designation of Veterinary Laboratories, for This statement has been certified by me and accompanies health certificate nr. Gedaan te / Done at / Ausgefertigt in / Fait à / Hecho en Op / On / Am / Le / El Handtekening officiële dierenarts / Signature of the official veterinarian / Unterschrift des amtlichen Tierarztes / Signature du vétérinaire officiel / Firma veterinario oficial : : Naam in hoofdletters / Name in capital letters / Name in Grossbuchstaben / Nom en lettres capitals / Nombre en letras capitales Verklaring II: Ondergetekende verklaart dat het formulier waarop de resultaten van het uitgevoerde laboratoriumonderzoek zijn vermeld, afkomstig is van het laboratorium: Naam : Adres : Plaats : Genoemd laboratorium is door de Nederlandse Raad voor Accreditatie erkend voor het onderzoek naar Deze verklaring is door mij gewaarmerkt en behoort bij het gezondheidscertificaat nr. : : Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 14 van 26

15 Gedaan te / Done at / Ausgefertigt in / Fait à / Hecho en Op / On / Am / Le / El Handtekening officiële dierenarts / Signature of the official veterinarian / Unterschrift des amtlichen Tierarztes / Signature du vétérinaire officiel / Firma veterinario oficial Naam in hoofdletters / Name in capital letters / Name in Grossbuchstaben / Nom en lettres capitals / Nombre en letras capitales Attestation II Je soussigné, atteste que le bulletin d analyse a été délivré par le laboratoire: Nom : Adresse : Le laboratoire est habilité par le Comité National pour l accréditation des laboratoires à procéder à l analyse en vue de détecter L Attestation a reçu mon visa et accompagne le certificat sanitaire vétérinaire no. Gedaan te / Done at / Ausgefertigt in / Fait à / Hecho en Op / On / Am / Le / El Handtekening officiële dierenarts / Signature of the official veterinarian / Unterschrift des amtlichen Tierarztes / Signature du vétérinaire officiel / Firma veterinario oficial : : Naam in hoofdletters / Name in capital letters / Name in Grossbuchstaben / Nom en lettres capitals / Nombre en letras capitales Declaration II The undersigned declares that the form, which states the results of the laboratory tests that have been conducted, has been issued by: Name : Address : This laboratory has been approved by the Netherlands Council on Accreditation for testing This statement has been certified by me and accompanies health certificate nr. : : Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 15 van 26

16 Gedaan te / Done at / Ausgefertigt in / Fait à / Hecho en Op / On / Am / Le / El Handtekening officiële dierenarts / Signature of the official veterinarian / Unterschrift des amtlichen Tierarztes / Signature du vétérinaire officiel / Firma veterinario oficial Naam in hoofdletters / Name in capital letters / Name in Grossbuchstaben / Nom en lettres capitals / Nombre en letras capitales Een overzicht van de door de NVWA erkende laboratoria die in het kader van de Regeling erkenning en aanwijzing veterinaire laboratoria erkend zijn, is te vinden op de website van de NVWA, via Onderwerpen Regels voor ondernemers-dier Erkenningen, vergunningen, registraties Overzicht erkende bedrijven Laboratoria. Een overzicht van de laboratoria die door de Raad van Accreditatie zijn erkend is te raadplegen via de website Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 16 van 26

17 Bijlage 4: uitbreiding steekproef bij onregelmatigheden. (tabel FAO-schema) In alle gevallen wordt het onderzoek uitgebreid volgens onderstaande tabel Aantallen bij productie eenheden < 1 kg. netto gewicht Aantal productie eenheden Aantal monsters < > Aantallen bij productie eenheden > 1 kg. en < 4,5 kg. netto gewicht Aantal productie eenheden Aantal monsters < > Aantallen bij productie eenheden > 4,5 kg. netto gewicht Aantal productie eenheden Aantal monsters < > Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 17 van 26

18 Bijlage 5: normering niet-correct gesloten en/of beschadigde verpakking in opslag. Correcte sluiting van de verpakking houdt in, dat het product bij normale wijze van behandeling niet per ongeluk en zonder dat het merk vernietigd wordt uit de verpakking kan vallen. Indien niet correcte sluiting: Indien geen twijfel aan herkomst en consumeerbaarheid van de inhoud: mogelijkheid bieden van herstel ter plaatse dan wel in herkomstbedrijf. Indien gerede twijfel aan herkomst en/of consumeerbaarheid van de inhoud: doos ter destructie. Gerede twijfel aan consumeerbaarheid: inhoud stemt niet overeen met documenten en/of etiket; inhoud vertoont tekenen van bederf; ernstige vriesbrand of bezoedeling aanwezig. Beschadigde verpakking kan mogelijk hersteld worden zolang aan eis van correcte sluiting voldaan wordt: Beschadiging van alleen de kartonnen doos: herstel met behulp van plakband, in geval van twijfel voorzien van NVWA-merk. Beschadiging van de directe verpakking, zodat het naakte product zichtbaar is: visuele controle op bezoedeling en/of vriesbrand. Indien afwezig: gehele doos verpakken in plastic zak, sluiten met NVWA-merk. Indien aanwezig in geringe mate: doos retour afzender óf ter destructie, keuze bedrijf. Indien aanwezig in ernstige mate: doos ter destructie. Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 18 van 26

19 Bijlage 6: mogelijkheden certificering via Client-Export en certificering op afstand In onderstaande tabel is aangegeven voor welke sectoren export plaatsvindt via Client-Export en voor welke sectoren certificering op afstand mogelijk is. Peildatum: 12 mei Sector Beschikbaar in Client-Export Certificering op afstand mogelijk Vlees en vleesproducten JA NEE Zuivel HC (humane consumptie) JA JA Zuivel DC (dierlijke consumptie) JA JA Vis JA NEE Mest JA JA Ei en eiproducten JA JA Honing JA JA Diervoeder JA JA Eendagskuikens & broedeieren JA JA Runderen JA NEE Varkens NEE NEE Paarden NEE NEE Schapen/geiten NEE NEE Pluimvee (met uitzondering van eendagskuikens en broedeieren) NEE NEE Vogels NEE NEE Overige dieren NEE NEE Rundersperma/runderembryo s JA NEE Varkenssperma JA NEE Paardensperma/paardenembryo s NEE NEE Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 19 van 26

20 Bijlage 7: afkortingen BKD : Stichting Bloembollenkeuringsdienst Client : CMR : Controle op Landbouwgoederen bij Import en Export naar een Nieuwe Toekomst Convention Relative au Contrat de Transport International de Marchandises par Route (Conventie voor het Internationaal Vervoer van Zaken over de Weg) CoA : Certificering op Afstand (onderdeel van de divisie KCDV) COKZ : Centraal Orgaan Kwaliteitsaangelegenheden in de Zuivel CVO : Chief Veterinary Officer DOM-controle : Documenten-, Overeenstemmings- en Materiële controle KCB : Kwaliteits-Controle-Bureau KCDV : Klantcontact en Dienstverlening NAK : Nederlandse Algemene Keuringsdienst voor zaaizaad en pootgoed van landbouwgewassen. NAK-t : Stichting Nederlandse Algemene Kwaliteitsdienst Tuinbouw NCAE : Nederlandse Controle Autoriteit Eieren OIE : L'Organisation Mondiale de la Santé Animale Traces : TRAde Control and Expert System WAHID : World Animal Health Information System Bron: NVWA V&I, TO Import/Export Pagina 20 van 26