titel BIPVS_09 Contra-expertise code BIPVS_09 versie 11 ingangsdatum pag. 1 van 7 Wijzigingen ten opzichte van eerdere versie

Transcriptie

1 code BIPVS_09 versie 11 ingangsdatum pag. 1 van 7 Versie Goedkeuring datum Wijzigingen ten opzichte van eerdere versie Omzetten van lay-out, aanpassingen in de tekst zijn d.m.v. een kantlijn aangegeven 1 Onderwerp Dit voorschrift beschrijft de werkwijze indien voor een partij veterinaire goederen bij importcontroles een contra-expertise wordt aangevraagd: In geval van onderzoek op residuen. In geval van microbiologisch onderzoek In geval van verdacht of afwijkend organoleptisch onderzoek bij het uitvoeren van de materiële controle 2 Begrippen 3 Werkwijze 3.1 Residuen Indien de belanghebbende bij de lading een contra-expertise wenst, wordt het verzoek daartoe (inclusief NAW-gegevens) door hem ingediend bij het NVWA-laboratorium en in cc. aan de NVWA-medewerker van de BIP gezonden. Het verzoek wordt bij het NVWA-dossier van partij gevoegd. Het verzoek dient z.s.m. na ontvangst van het Bericht aanbieder/sip-houder voornemen tot weigering ingediend te worden aangezien de uitslag van de contra-expertise van invloed kan zijn op de beslissing over de partij. Het bij het NVWA-laboratorium reeds aanwezige contramonster (tweede monster) wordt voor de contra-expertise gebruikt. Het NVWA-laboratorium zendt een bericht naar belanghebbende met het uitvoerend NRL en de kosten contra-expertise. Belanghebbende bij de lading kan bij het NVWA-laboratorium aangeven een andere voorkeur te hebben voor het uitvoerend Nationaal Referentie Laboratorium (NRL).

2 code BIPVS_09 versie 11 ingangsdatum pag. 2 van 7 Het NVWA-laboratorium zorgt voor transport of verzending van het contramonster naar het uitvoerend NRL. In geval van onderzoek op verboden stoffen (Vo (EG) 470/2009 tot vaststelling van communautaire procedures voor het vaststellen van grenswaarden voor residuen van farmacologisch werkzame stoffen in levensmiddelen van dierlijke oorsprong) is de uitslag van het NRL bepalend. In geval van stoffen met een vastgestelde MRPL/MRL (Beschikking van de Commissie van 14 augustus 2002 ter uitvoering van Richtlijn 96/23/EG van de Raad wat de prestaties van analysemethoden en de interpretatie van resultaten betreft (2002/657/EG) bepaalt het NVWA-laboratorium aan de hand van de gevonden waarden van het monster en het contramonster of de definitieve laboratoriumuitslag van de partij conform is. Het NVWA-laboratorium deelt de uitslag van het contra-expertise onderzoek schriftelijk mee aan belanghebbende bij de lading en op de gebruikelijke wijze aan de NVWA-medewerker. De contramonsters worden 6 maanden bewaard. Vernietiging van monsters die betrekking hebben op bezwaarprocedures gebeurt pas na overleg tussen NVWA-laboratorium en de NVWA-medewerker die verantwoordelijk is voor de afhandeling van het bezwaar. 3.2 Microbiologisch onderzoek Indien de belanghebbende bij de lading een contra- expertise wenst, wordt het verzoek daartoe (inclusief NAW-gegevens) ingediend bij het NVWA-laboratorium (F ) en in cc. aan de NVWA-medewerker van de BIP gezonden. Het verzoek wordt bij het NVWAdossier van de partij gevoegd. Het verzoek tot contra-expertise dient z.s.m. na ontvangst van het Bericht aanbieder/siphouder voornemen tot weigering ingediend te worden in geval het bevroren producten of indien het producten houdbaar bij kamertemperatuur (ambient) betreft. In geval van verse en/of gekoelde producten dient de belanghebbende dit verzoek tot contra-expertise in te dienen na ontvangst van het Bericht aanbieder/sip-houder m.b.t. aanhouding. Dit heeft te maken met het feit dat alleen de NVWA-medewerker op het moment van keuren van de partij zicht heeft op de up-to-date status van verplicht onderzoek in TRACES. Het laboratoriumonderzoek bij verse en/of gekoelde producten dient te starten binnen 36 uur na monsterneming, vandaar deze werkwijze. Belanghebbende bij de lading dient zelf het vervoer te regelen naar het laboratorium van keuze. Dit geldt ook voor contra-expertise op E.coli (STEC).

3 code BIPVS_09 versie 11 ingangsdatum pag. 3 van 7 Het RIVM is op dit moment echter het enige laboratorium dat dit onderzoek kan uitvoeren. Contactgegevens RIVM: Afdeling Z(zoönosen) & O(omgevingsmicrobiologie): T Het contramonster ten behoeve van het contra-expertise onderzoek kan door de met het vervoer belaste koerier worden opgehaald bij het NVWA-laboratorium te Wageningen: Gebouw 123, Akkermaalsbos 4, 6708 WB Wageningen. T , F De koerier dient door middel van een kopie van de aanvraag contra-expertise, zoals deze door belanghebbende bij de lading aan het NVWA-laboratorium is verstuurd, te kunnen aantonen dat hij met het vervoer is belast. De koerier dient zich te kunnen legitimeren. Het door belanghebbende bij de lading met de uitvoer van het contra-expertise onderzoek belaste laboratorium (het RIVM of een ander laboratorium) dient het contramonster na onderzoek te vernietigen. Belanghebbende bij de lading dient zelf te zorgen voor terugkoppeling van de uitslag van het contra-expertise onderzoek naar de NVWA op de betreffende SIP-locatie. Belanghebbende bij de lading dient ervoor te zorgen dat hij als opdrachtgever rechtstreeks wordt gefactureerd door de voor het vervoer ingeschakelde koerier en door het met het contra-expertise onderzoek belaste laboratorium (het RIVM of een ander laboratorium) De uitslag van het de contra-expertise onderzoek Indien één van de monsters voor microbiologisch onderzoek, het analysemonster t.b.v. het NVWA-laboratorium OF het contramonster, niet-conform blijkt te zijn, dan is deze niet-conforme uitslag bepalend voor de beslissing over de partij. Dus in geval van een niet-conforme uitslag van het NVWA-laboratorium heeft een conforme uitslag van het onderzoek van het contramonster hierop geen invloed. De niet-conforme uitslag is bepalend. En in geval van een niet-conforme uitslag van het onderzoek van het contramonster is deze niet-conforme uitslag van het contramonster bepalend voor de beslissing op de partij Verse / gekoelde monsters Omdat er in geval van verzoek tot contra-expertise van verse en/of gekoelde monsters voor microbiologisch onderzoek nu eenmaal een aparte situatie bestaat (aanvraag op moment van aanhouding) kan belanghebbende bij de lading, bij een conforme uitslag van het NVWA-laboratorium (of eerder in het proces), een verzoek doen tot intrekken van de contra-expertise. De NVWA-medewerker stelt daarom z.s.m. na ontvangst van een conforme uitslag van het NVWA-laboratorium belanghebbende schriftelijk op de hoogte van deze uitslag, zodat

4 code BIPVS_09 versie 11 ingangsdatum pag. 4 van 7 belanghebbende in de gelegenheid wordt gesteld een schriftelijk verzoek tot intrekken van het contra-expertise onderzoek te doen. Het verzoek tot intrekken van de contra-expertise doet belanghebbende bij de lading rechtstreeks aan het laboratorium dat door belanghebbende bij de lading met de opdracht tot het uitvoeren van het contra-expertise onderzoek is belast. De beslissing over de partij wordt dan o.b.v. de conforme uitslag van het NVWAlaboratorium genomen. Dit is echter uitsluitend van toepassing als belanghebbende een schriftelijk verzoek tot intrekken van het contra-expertise onderzoek heeft gedaan, in cc. aan de NVWAmedewerker, omdat het anders voor de NVWA-medewerker niet duidelijk is of de beslissing over de partij kan worden genomen o.b.v. alleen de uitslag van het NVWA-laboratorium. Als een belanghebbende dus geen verzoek tot intrekken van het contra-expertise onderzoek heeft ingediend, dan blijft de partij aangehouden tot ook de uitslag van het contra-expertise onderzoek bekend is. Mocht, nadat een partij is toegelaten voor de interne markt o.b.v. een conforme uitslag van het NVWA-laboratorium bij een verzoek intrekken contra-expertise, blijken dat er ook een uitslag van het contra-expertise laboratorium beschikbaar is (omdat b.v. pas laat in het proces het verzoek tot intrekking is gedaan) en deze uitslag blijkt niet-conform te zijn, dan dient deze uitslag door het contra-expertise laboratorium aan de NVWA gerapporteerd te worden. De NVWA-medewerker maakt een RASFF-melding in TRACES Monsterneming Als standaardprocedure dienen op het moment van monsterneming uit dezelfde verpakkingseenheden 2 identieke (verzamel)monsters te worden genomen, naast de gebruikelijke aanduidingen, te coderen als A (analyse) en C (contra). Beide (verzamel)monsters worden apart verpakt, gecodeerd als A en C, en in een gezamenlijke monsterzak verpakt. Zie verder MON01-06 onder: Verpakken (primaire verpakking). Bovenstaande m.b.t. monsterneming geldt voor alle monstersoorten: bevroren, ambient, vers en/of gekoeld. 3.3 Verdacht of afwijkend organoleptisch onderzoek Bij een verdacht of afwijkend organoleptisch onderzoek worden, als standaardprocedure, uit dezelfde verpakkingseenheden direct na het eerste organoleptisch onderzoek opnieuw 2 aparte (verzamel)monsters genomen. Deze monsters worden dusdanig verpakt en opgeslagen dat de monsterkenmerken behouden blijven. De partij wordt aangehouden in afwachting van de testuitslag, zie onder beslissing.

5 code BIPVS_09 versie 11 ingangsdatum pag. 5 van 7 Op het begeleidend monsterbegeleidingsformulier dient, naast de identificatie- gegevens, te worden beschreven onder welke omstandigheden het monster beoordeeld is en onder welke omstandigheden het organoleptisch onderzoek heeft plaats gevonden en wat de bevindingen waren. B.v.: in ieder geval vermelden: omgevingstemperatuur (keurlokaal) gewicht van het monster BIP medewerker - man /vrouw in geval van bevroren product: instelling van de magnetron (tijd, gewicht, vermogen,.) bij ontdooien monster ontdooid in plastic/glazen/rvs bakje overige bijzonderheden omschrijving waarneming Zo spoedig mogelijk vindt verzending via het reguliere monstertransport naar het NVWAlaboratorium plaats o.v.v. op het monsterbegeleidingsformulier: organoleptisch onderzoek verdacht / afwijkend, verzoek beoordeling volgens BUI01-WV005, organoleptische beoordeling van waren. Eén (verzamel)monster (1) wordt door het NVWA-panel gebruikt voor de organoleptische beoordeling d.m.v. de absolute aanbiedingstest. Het andere (verzamel)monster (2) wordt door het uitvoerend laboratorium bewaard voor eventueel contra-expertise onderzoek uit te voeren in opdracht van belanghebbende bij de lading Opslag en transport Opslag en transport voldoen aan dezelfde eisen zoals vastgesteld in MON01-01 voor monsters voor microbiologisch onderzoek Beslissing Het eindresultaat van de door het NVWA-laboratorium uitgevoerde test is bepalend voor het nemen van de beslissing over de partij. Belanghebbende bij de lading kan binnen 6 weken na verzending van het Besluit met betrekking tot weigering een contra-expertise laten uitvoeren en een bezwaarschrift indienen conform de vermeldingen op bovengenoemd besluit. Belanghebbende bij de lading kan aangeven bij welk laboratorium hij het contramonster (verzamel)monster (2) - wil laten onderzoeken. Het NVWA-laboratorium zorgt voor transport of verzending van het contramonster naar het door belanghebbende bij de lading aangegeven laboratorium. Daarbij zal worden

6 code BIPVS_09 versie 11 ingangsdatum pag. 6 van 7 aangegeven dat het monster is aangemerkt als categorie 2 materiaal en dat resten overeenkomstig de van toepassing zijnde regelgeving verwerkt moeten worden. Monsters voor contra-expertise (betreft bevroren monsters of monsters houdbaar bij kamertemperatuur) worden in principe 6 weken bij het NVWA-laboratorium bewaard, voordat ze vernietigd worden. Dit in verband met de termijn die belanghebbende bij de lading heeft voor het indienen van een bezwaarschrift. Monsters van verse en gekoelde producten worden eveneens opgestuurd voor een beoordeling volgens BUI01 - verzoek beoordeling van waren, echter de mogelijkheid tot een contra-expertise door derden is hierbij niet meer mogelijk gezien de hoedanigheid van het product. Na 6 weken neemt de verantwoordelijk TL van de inspectiepost contact op met Afdeling Bestuurlijke en Juridische Zaken, Directie Staf om te verifiëren of voor genoemde monster bezwaar is aangetekend. Indien geen bezwaar is aangetekend, stelt de TL het NVWA-laboratorium waar het contramonster is opgeslagen hiervan op de hoogte en geeft toestemming tot vernietiging van het monster. De verificatie al dan geen bezwaar aangetekend en toestemming vernietiging dient schriftelijk te worden vastgelegd met vermelding van de relevante gegevens van de betreffende partij ten behoeve van het dossier, zie bijlage. Zie ook BUI01-WV005: organoleptische beoordeling van waren MON01-01: monsterneming voor microbiologisch onderzoek 4 Arbo, milieu en veiligheid Niet van toepassing 5 Divers 5.1 Bijlagen Formulier: Geen bezwaar / destructie contramonster

7 code BIPVS_09 versie 11 ingangsdatum pag. 7 van 7 Bijlage: GEEN BEZWAAR / DESTRUCTIE CONTRAMONSTER Besluit met betrekking tot weigering d.d.: Gegevens partij GDB-nummer: Aard van de goederen: Temperatuur: Land van herkomst: Bedrijf van herkomst: Nr. gezondheidscertificaat: Belanghebbende bij de lading: Verificatie TL bezwaar aangetekend (6 weken na bovengenoemd besluit) Informatie door Juridische Zaken > bezwaar aangetekend: ja / nee Datum: Naam: Handtekening: Toestemming vernietiging van het contramonster door de TL: ja / nee Datum: Naam: Handtekening: