Voorschriften module tweede verzamelslag en weideschapen

Transcriptie

1 Voorschriften module tweede verzamelslag en weideschapen Voorschriften verzamelcentra Norm 01 01a AANVOERMOGELIJKHEDEN Voorafgaand aan de aanvoer dient een blokperiode te worden aangevraagd voor ofwel weideschapen en -geiten ofwel slachtschapen en geiten, waarbij tevens wordt gemeld of er sprake is een 1 e of 2 e verzamelslag. Verzamelcentrum waar de 1e verzamelslag Aanvoer is alleen toegestaan af een primair bedrijf waar schapen en/of geiten worden gehouden gelegen in Nederland. Bij aanvoer uit buitenland is sprake 2 e verzamelslag, dus een slachtblok. Aanvoer mestschapen uit het buitenland op een VC is verboden. Verzamelcentrum waar de 1e verzamelslag Indien onverhoopt dieren af een ander verzamelcentrum voor schapen en geiten of uit het buitenland zijn aangevoerd gelden de voorschriften voor een verzamelcentrum waar een tweede verzamelslag schapen en geiten plaatsvindt. Controleer aan de hand de blokmeldingsaanvraag of het uitgevoerde blok overeenkomt met: - type diersoort - type verzamelslag CCP: - Check op aantal verzamelslagen: geen onrechtmachtige aan- en afvoer - Check op herkomst: geen onrechtmatige aanvoer Verzamelcentrum waar de 1 e verzamelslag Controleer aan de hand de blokstaat uit het I&Rsysteem (in aanwezigheid deelnemer en met behulp diens inlogcode) en het inslagregister of de herkomstbestemming de schapen en geiten correct is. Er mogen geen dieren afkomstig zijn een ander verzamelcentrum of uit het buitenland. Artikel 41 Artikel 47 VSC. 01b Aanvoer is toegestaan : - een primair bedrijf waar schapen en/of geiten worden gehouden gelegen in Nederland - een in Nederland gelegen verzamelcentrum waar de eerste verzamelslag slacht dan wel weideschapen en -geiten wordt uitgevoerd - aanvoer slachtschapen of -geiten uit het buitenland. Dit is alleen mogelijk tijdens een slachtblok. Het verzamelcentrum neemt maatregelen, zoals beschreven in 03a-g, als er onregelmatigheden worden geconstateerd. CCP: - Check op aantal verzamelslagen: geen onrechtmatige aan- en afvoer - Check op herkomst: geen onrechtmatige aanvoer Controleer aan de hand de blokstaten uit het I&R-systeem (in aanwezigheid deelnemer en m.b.v. diens inlogcode) en het inslagregister of de herkomstbestemming de schapen en geiten correct is. - er mogen geen dieren afkomstig zijn een ander verzamelcentrum waar al een tweede verzamelslag heeft plaatsgevonden en er mogen geen fok- of mestschapen (mestcertificaat/fokcertificaat) uit het buitenland worden aangevoerd. Artikel 47

2 Controleer het logboek het verzamelcentrum en kijk of de deelnemer zelf acties heeft ondernomen bij geconstateerde onregelmatigheden. 02a AFVOERMOGELIJKHEDEN Verzamelcentrum waar de 1 e verzamelslag Afvoer is alleen toegestaan naar: 1. een slachterij in Nederland; 2. een slachterij in een andere lidstaat; 3. een verzamelcentrum voor schapen en geiten die deelnemer is aan ProfitSchaap en voor de tweede verzamelslag gecertificeerd is; Vanaf een slachtblok kan nooit naar een tweede verzamelslag met mestblok afgevoerd worden. 4. een in Nederland gelegen in aan ProfitSchaap deelnemend vetweiderijbedrijf schapen en/of geiten tenzij er sprake is een verzamelblokperiode bestemd voor de slachterij; CCP: - Check op aantal verzamelslagen: geen onrechtmatige aan- en afvoer verzamelcentrum - Check op herkomst: geen onrechtmatige aanvoer Verzamelcentrum waar de 1 e verzamelslag Controleer aan de hand de blokstaten uit het I&R-systeem (in aanwezigheid deelnemer en m.b.v. diens inlogcode) en het uitslagregister het verzamelcentrum: - of de afvoerbestemming correct is - of bij export een exportcertificaat is opgemaakt (kopie aanwezig op verzamelcentrum). CCP: - Check op aantal verzamelslagen: geen onrechtmatige aan- en afvoer verzamelcentrum - Controle afvoer weideschapen: geen onrechtmatige afvoer verzamelcentrum: aaleen afvoer naar een deelnemend vetweiderijbedrijf waarmee een overeenkomst gesloten is. - Check bij afvoer 1 e vc 2 e vc of 2 e vc een tweede verzamelslag mag uitvoeren Artikel 47 Weideschape n nog niet in wet opgenomen 02b Afvoer is alleen toegestaan naar: 1. een slachterij in Nederland; 2. een slachterij in een andere lidstaat; 3. een in Nederland gelegen aan ProfitSchaap deelnemend vetweiderijbedrijf schapen en/of geiten tenzij er sprake is een verzamelblokperiode bestemd voor de slachterij; - of de afvoerbestemming correct is - of bij export een exportcertificaat is opgemaakt (kopie aanwezig op verzamelcentrum). Controleer het logboek het verzamelcentrum en kijk of de deelnemer zelf de voorgeschreven acties heeft ondernomen bij onregelmatigheden. De te ondernemen acties staan omschreven in 04. Artikel 47

3 CCP: - Check op aantal verzamelslagen: geen onrechtmatige aan- en afvoer verzamelcentrum - Controle afvoer weideschapen: geen onrechtmatige afvoer verzamelcentrum: alleen afvoer naar een deelnemend vetweiderijbedrijf waarmee een overeenkomst is gesloten VSC. 03 AANVOEREISEN De aangevoerde schapen en geiten worden bij aanvoer gelost in een hok, bij elkaar gehouden en gescand en gemeld in het I&R-systeem waarbij hij de controles op voorschriften 03a t/m g uitvoert alvorens hij de dieren mengt met andere op het verzamelcentrum aanwezige dieren. Fysiek Controleer of de dieren bij aanvoer eerst gelost worden in een hok en niet gemengd worden met de andere op het verzamelcentrum aanwezige dieren voordat de dieren gescand en gemeld zijn, waarbij de controles op voorschriften 03a-g zijn uitgevoerd. Systeemeis 03a 03b schapen en geiten op het verzamelcentrum of de dieren bij aanvoer op correcte wijze identificatiemerken zijn voorzien. Op het verzamelcentrum aangevoerde schapen en geiten zijn geschikt voor transport. Bij één merk in het oor, volgt afvoer naar een Nederlandse slachterij. Indien een dier niet een officieel identificatiemerk is voorzien, wordt het dier aangeboden ter destructie. Hermerken of bijmerken een dier, dat niet een officieel identificatiemerk is voorzien, is niet toegestaan. Notabene: De dieren die afkomstig zijn een uitgevoerd, hoeven bij het verzamelcentrum waar de 2 e verzamelslag wordt uitgevoerd, niet te worden gecontroleerd op dit controlepunt. Dit onder de voorwaarde dat de afvoer de betreffende dieren het eerste verzamelcentrum voor aankomst op het verzamelcentrum waar de 2 e verzamelslag wordt uitgevoerd correct in het I&R- systeem is gemeld. Dit wordt door de deelnemer gecontroleerd. schapen en geiten op het verzamelcentrum of de aangevoerde dieren geschikt zijn voor transport (zie bijlage 1 bij de algemene voorschriften verzamelcentra). CCP: direct scannen en melden bij aanvoer: bij aanvoer in apart hok en voor mengen met andere schapen/geiten op vc scannen en in I&R melden Controleer aan de hand het logboek het verzamelcentrum of de deelnemer de dieren op de juiste identificatiemerken heeft gecontroleerd. Controleer aan de hand het logboek het verzamelcentrum of de juiste vervolgactie door de deelnemer is ondernomen als het dier niet was voorzien een officieel identificatiemerk. Controleer of aan de hand het logboek het verzamelcentrum of dieren zijn gecontroleerd op transportwaardigheid. Controleer of niet-transportwaardige dieren zijn Artikel 36 / Bovenwettelijk afvoer naar Nederlands slachterij Verordening (EG) 1/2005 Artikel 3 sub b

4 Niet voor transport geschikte dieren worden geeuthanaseerd. geeuthanaseerd aan de hand het I&R-systeem en uitslagregister. CCP: Check op transportwaardigheid bij op vc aanwezige dieren: geen afvoer niettransportwaardige dieren vc 03c 03d 03e Op het verzamelcentrum aangevoerde schapen en geiten hebben in het I&R-systeem de juiste I&Rstatus. Op het verzamelcentrum aangevoerde schapen en geiten zijn in het I&R-systeem zijn gemeld. Van alle aangevoerde schapen en geiten op het verzamelcentrum is de Voedsel- & Keteninformatie (VKI-gegevens) bekend. schapen en geiten op het verzamelcentrum of aangevoerde dieren in het I&R-systeem de juiste I&R-status hebben. Indien dieren in het I&R systeem niet de juiste I&R status levend hebben of de geboortemelding ontbreekt en deze fout niet hersteld kan worden, wordt het betreffende dier geeuthanaseerd. Notabene: De dieren die afkomstig zijn een uitgevoerd, hoeven bij het verzamelcentrum waar de 2 e verzamelslag wordt uitgevoerd, niet te worden gecontroleerd op dit controlepunt. Dit onder de voorwaarde dat de afvoer de betreffende dieren het eerste verzamelcentrum voor aankomst op het verzamelcentrum waar de 2 e verzamelslag wordt uitgevoerd correct in het I&R- systeem is gemeld. Dit wordt door de deelnemer gecontroleerd. schapen en geiten op het verzamelcentrum of aangevoerde dieren in het I&R-systeem zijn gemeld door het herkomstbedrijf. schapen en geiten op het verzamelcentrum of alle aangevoerde dieren Voedsel- & Keteninformatie (VKI-gegevens) bekend zijn. Dit geldt zowel voor slacht- als weideblokken. De VKI gegevens moeten door de juiste persoon opgesteld zijn, niet door waaghouder of zijn dierenarts. Van alle dieren is de VKI digitaal of op papier beschikbaar (kopie VKI-verklaring bewaren in administratie). Controleer of de deelnemer aan de hand de blokstaten het I&R-systeem (in aanwezigheid deelnemer en m.b.v. diens inlogcode) de juiste I&R-status heeft vastgesteld en controleer aan de hand het logboek het verzamelcentrum of de juiste vervolgactie door de deelnemer is ondernomen. Controleer aan de hand het logboek, het I&Rsysteem of het uitslagregister of de dieren geeuthanaseerd zijn door de deelnemer als de juiste I&R status niet levend was of de geboortemelding ontbrak en deze fout niet hersteld kon worden. Controleer aan de hand het I&R-systeem of de aangevoerde dieren zijn gemeld en geaccepteerd in dit systeem Controleer aan de hand de blokstaten uit het I&R-systeem (in aanwezigheid deelnemer en m.b.v. diens inlogcode) en het in- uitslagregister het verzamelcentrum of de VKI-status alle dieren is vastgelegd door deze gegevens te checken met de VKI-gegevens uit InfoSchaap/InfoGeit en de VKI-verklaringen per UBN en het individuele nummer.* Controleer of de VKI-verklaringen door de veehouder/dierenarts het bedrijf herkomst zijn opgesteld artikel 38 sub d artikel 38d Verordening (EG) 853/2004 Bijlage II, Sectie III

5 03f 03g Voorlopig is het toegestaan om VKI op papier mee te sturen met de dieren bij afvoer het verzamelcentrum in plaats de digitale melding in InfoSchaap of InfoGeit. Op het verzamelcentrum aangevoerde schapen en geiten hebben de laatste 21 dagen voor afvoer het herkomstbedrijf op het herkomstbedrijf verbleven of zijn aldaar geboren. Op het herkomstbedrijf de op het verzamelcentrum aangevoerde schapen en geiten zijn in de laatste 21 dagen voor afvoer geen schapen en/of geiten zijn aangevoerd. schapen en geiten op het verzamelcentrum of de dieren de laatste 21 dagen voor afvoer het herkomstbedrijf op het herkomstbedrijf hebben verbleven of aldaar geboren zijn. Indien één of meerdere dieren niet voldoen aan de 21 dagenregeling genoemd onder 03f, dienen alle dieren afkomstig het betreffende herkomstbedrijf afgevoerd te worden naar een slachterij in Nederland. Deze dieren worden herkenbaar gemerkt en blijven op het verzamelcentrum als groep bij elkaar. Notabene: De dieren die afkomstig zijn een uitgevoerd, hoeven bij het verzamelcentrum waar de 2 e verzamelslag wordt uitgevoerd, niet te worden gecontroleerd op dit controlepunt. Dit onder de voorwaarde dat de afvoer de betreffende dieren het eerste verzamelcentrum voor aankomst op het verzamelcentrum waar de 2 e verzamelslag wordt uitgevoerd correct in het I&R- systeem is gemeld. Dit wordt door de deelnemer gecontroleerd. schapen en geiten op het verzamelcentrum of er op het herkomstbedrijf de af te voeren dieren in de laatste 21 dagen voor afvoer geen schapen en/of geiten zijn aangevoerd. Indien de partij niet voldoet aan de 21 dagenregeling genoemd onder 03g, maar alle dieren in de partij wel aan de 21 dagen regeling genoemd onder 03f, dienen alle dieren afkomstig het betreffende herkomstbedrijf afgevoerd te worden naar een slachterij of deelnemend vetweiderijbedrijf in Nederland (indien ze niet reeds afkomstig zijn een deelnemend vetweiderijbedrijf). Deze dieren Controleer aan de hand de blokstaten uit het I&R-systeem (in aanwezigheid deelnemer en m.b.v. diens inlogcode), de controlestaten en het logboek het verzamelcentrum of is vastgesteld dat de dieren 21 dagen op het herkomstbedrijf hebben verbleven. Controleer aan de hand het I&R-systeem, het logboek en het uitslagregister het verzamelcentrum of de deelnemer de juiste acties heeft ondernomen bij geconstateerde onregelmatigheden. Dit betreft het herkenbaar merken en als groep apart houden de dieren voor afvoer naar een slachthuis in Nederland. Controleer aan de hand het I&R-systeem of de afvoer dieren, afkomstig een uitgevoerd, in het I&R-systeem staan gemeld voor aankomst op het 2 e verzamelcentrum. CCP: Geen aanvoer schapen die geen 21 dagen op het herkomstbedrijf zijn geweest Controleer aan de hand de blokstaten uit het I&R-systeem (in aanwezigheid deelnemer en m.b.v. diens inlogcode), een geprinte controlestaat, het logboek het verzamelcentrum en een overzicht exportwaardigheid of is vastgesteld door de deelnemer dat er in de laatste 21 dagen voor afvoer geen schapen en/of geiten op het herkomstbedrijf zijn aangevoerd. Controleer aan de hand het logboek het verzamelcentrum, het uitslagregister en het I&Rsysteem of de deelnemer zelf de juiste acties heeft ondernomen bij onregelmatigheden, zoals het herkenbaar merken en als groep apart houden Richtlijn (EEG) 91/68 Artikel 4 bisquarter Richtlijn (EEG) 91/68 Artikel 4 bisquarter

6 worden herkenbaar gemerkt en blijven op het verzamelcentrum als groep bij elkaar. de dieren voor afvoer naar een slachthuis of een geregistreerde vetweiderij in Nederland. 03h 04a 04b De bevindingen de controles en/of steekproeven gedaan onder 03a-g en de genomen maatregelen worden schriftelijk vastgelegd en gedurende drie jaar bewaard. AFVOERVEREISTEN Alle aangevoerde dieren worden voor het einde de blokperiode afgevoerd. In het logboek wordt geregistreerd hoe eventuele fouten bij het handmatig invoeren conventioneel gemerkte dieren zijn hersteld in het I&R-systeem. Voorlopig mogen dieren die niet voldoen aan de 21 dagenregeling onder 03g afgevoerd worden naar een verzamelcentrum voor schapen en geiten waar een 2 e verzamelslag plaatsvindt onder voorwaarde dat deze dieren herkenbaar zijn gemerkt. De deelnemer legt in het logboek en bedrijfsprotocol vast welke afspraken over het merken zijn gemaakt met de NVWA. en onder vermelding op het veterinair document de tekst: dieren met de identificatienummers.. mogen louter bestemd worden voor een slachterij/deelnemend vetweiderijbedrijf (indien niet reeds afkomstig een deelnemend vetweiderijbedrijf) in Nederland. Notabene: De dieren die afkomstig zijn een uitgevoerd, hoeven bij het verzamelcentrum waar de 2 e verzamelslag wordt uitgevoerd, niet te worden gecontroleerd op dit controlepunt. Dit onder de voorwaarde dat de afvoer de betreffende dieren het eerste verzamelcentrum voor aankomst op het verzamelcentrum waar de 2 e verzamelslag wordt uitgevoerd correct in het I&R- systeem is gemeld. Dit wordt door de deelnemer gecontroleerd. Controleer of de af te voeren partij direct in het uitslagregister en het I&R-systeem ingebracht wordt. Controleer aan de hand het I&R-systeem of de afvoer dieren, afkomstig een uitgevoerd, in het I&R-systeem staan gemeld voor aankomst op het 2 e verzamelcentrum. CCP: Check of geen schapen en/of geiten zijn toegevoegd aan het herkomstbedrijf in de 21 dagen voor afvoer: indien schapen aanwezig die niet aan deze eis voldoen, herkenbaar merken en bij elkaar houden: alleen afvoer naar weidebedrijf in NL of slachthuis in NL, al dan niet via 2 de vc Controleer aan de hand de logboekgegevens en het in- en uitslagregister het verzamelcentrum of de bevindingen deze controles drie jaar bewaard blijven. Controleer aan de hand de blokaanvraag het inen uitslagregister het einde de blokperiode en controleer aan de hand het in- en uitslagregister of alle aangevoerde dieren ook afgevoerd zijn, Het verzamelcentrum moet aan het einde de blokperiode leeg zijn. Controleer in het logboek of eventuele fouten bij het handmatig invoeren conventioneel gemerkte dieren adequaat zijn hersteld door de deelnemer. Licht Systeemeis Artikel 1y Bovenwettelijk De op grond transportverordening 1/2005 te De deelnemer bewaart een kopie deze Controleer aan de hand het logboek en de Verordening

7 04c verstrekken vervoersdata, in combinatie met het verplichte I&R-vervoersdocument, vergezellen het transport de dieren, elektronisch in de reader of op papier of exportcertificaat. documenten in zijn bedrijfsadministratie. controlestaten of de deelnemer het transport door vervoersdata heeft laten vergezellen, zoals voorgeschreven in de transportverordening 1/2005, hoofdstuk 2, artikel 4, lid 1. (EG) 1/2005 artikel 4 + Verordening (EG) 21/2004 Bijlage C 04d 04e 04f 04g Bij afvoer naar een tweede verzamelcentrum wordt vooraf het voorgeschreven veterinair document bij de NVWA aangevraagd. Bij afvoer naar een slachthuis of tweede verzamelcentrum buiten Nederland gaat het transport vergezeld een door de NVWA afgegeven gezondheidscertificaat. Indien een schaap of geit op het moment afvoer slechts 1 identificatiemerk is voorzien, mag dit dier slechts afgevoerd worden naar slachterij in Nederland. Indien een schaap of geit niet een officieel identificatiemerk is voorzien, wordt het dier aangeboden ter destructie. Hermerken of bijmerken een dier, dat niet een officieel identificatiemerk is voorzien, is niet toegestaan. Controleer of iedere afvoer naar een tweede verzamelplaats een veterinair document aanwezig is in de administratie. Controleer of iedere exportvracht naar een buitenlandse bestemming een kopiegezondheidscertificaat aanwezig is in de administratie. Controleer of de deelnemer bij een dier met 1 identificatiemerk de juiste vervolgactie heeft uitgevoerd. Controleer aan de hand het logboek het verzamelcentrum of de juiste vervolgactie door de deelnemer is ondernomen als het dier niet was voorzien een officieel identificatiemerk en of de volledige controle door deelnemer is uitgevoerd, zoals beschreven bij 03a. Licht Richtlijn (EEG) 91/68 Artikel 4 quarter sub 3.a. iii Richtlijn (EEG) 91/68 Artikel 9 Artikel 36 / Bovenwettelijk m.b.t. afvoer NL slachterij Artikel 36 / Bovenwettelijk 04h 05 Indien het I&R-systeem wegens een technisch probleem niet bereikbaar is, moeten alle gegevens worden opgeslagen in een bedrijfsmanagementsysteem het verzamelcentrum. De deelnemer biedt deze gegevens alsnog aan wanneer het I&R-systeem weer bereikbaar is. AANVULLENDE VOORWAARDEN De aangevoerde dieren zijn voor het moment afvoer gemeld aan het I&R-systeem. Van alle dieren is de VKI digitaal of op papier beschikbaar (kopie VKI-verklaring bewaren in administratie). In dat geval moeten de afvoergegevens meegaan in de reader de vervoerder naar de volgende bestemming indien VC of SH in NL of vetweiderijbedrijf. Exportcertificering is dan uitsluitend mogelijk op basis de geschreven verklaringen m.b.t. de 2 x 21 dagenregels. Kopieën deze documenten moet de deelnemer zelf bewaren. Voorlopig is het toegestaan om VKI op papier mee te sturen met de dieren bij afvoer het verzamelcentrum in plaats de digitale melding in InfoSchaap of InfoGeit. Controleer in het logboek wat de deelnemer heeft gedaan als het I&R-systeem wegens technische problemen niet bereikbaar was. Controleer aan de hand de blokstaten uit het I&R-systeem (in aanwezigheid deelnemer en m.b.v. diens inlogcode) en het in- en uitslagregister of: - Of de aanvoermelding voor het moment afvoer is uitgevoerd. Dit kan alleen via een e controle. CCP: direct melden bij afvoer: voor vertrek afvoermelding in I&R-systeem Licht artikel 38d + Verordening (EG) 853/2004 Bijlage II, Sectie III + Bovenwettelijk m.b.t. digitaal VKI melden

8 In het geval dieren op het moment afvoer niet zijn afgemeld in het I&R-systeem, dient het transport vergezeld te gaan de benodigde vervoersdocumenten ofwel in een reader ofwel op papier (I&Rvervoersdocument of exportcertificaat). Het verzamelcentrum bewaart een kopie deze gegevens. Er dient gebruik gemaakt te worden een aan deze kwaliteitsregeling deelnemende transporteur bij afvoer af het verzamelcentrum naar: - een deelnemend vetweiderijbedrijf - een tweede verzamelcentrum De totale bloktijd de verzamelde schapen en geiten duurt niet langer dan 120 uur. IN- EN UITSLAGREGISTER Het totaal aantal afgevoerde dieren het verzamelcentrum (inclusief dode dieren) moet gelijk zijn aan het totaal aantal aangevoerde dieren per blokperiode. Dit is alleen toepassing in geval storing het digitale I&R-systeem. Deelnemer controleert bij afvoer in het register deze kwaliteitsregeling of de transporteur deelnemer is het kwaliteitssysteem en of deze niet geschorst is. Indien de transporteur geen deelnemer is of geschorst is, wordt een aantekening gemaakt in het logboek. Daarnaast worden de dieren niet opgeladen, maar wordt een andere transporteur die wel deelnemer is ingeschakeld voor het betreffende transport. Deelnemer controleert of de totale bloktijd maximaal 120 niet wordt overschreden. De deelnemer controleert met behulp de stallijst uit het I&R-systeem of uitslagregister en inslagregister matchen. De totalen en de diernummers dienen overeen te komen. Eventuele fouten met de afvoermelding worden direct door de deelnemer gecorrigeerd, verschillen worden verklaard. Alle bevindingen worden vastgelegd in een logboek. Administratief Administratief Controleer of aan de hand de blokstaten uit het I&R-systeem (in aanwezigheid deelnemer en m.b.v. diens inlogcode) en het uitslagregister of de afvoermelding op het moment afvoer de dieren direct is uitgevoerd in het I&R-systeem. Als dit niet het geval was, controleer aan de hand het logboek en de controlestaat of de deelnemer heeft gezorgd dat de vervoersdocumenten per reader of papier bij het transport aanwezig waren. Controleer aan de hand de vervoersdocumenten en het register de kwaliteitsregeling of de transporteurs deelnemers aan de kwaliteitsregeling zijn en ten tijde de uitgevoerde transporten niet geschorst waren. Controleer in het logboek of maatregelen genomen zijn bij constatering dat de transporteur geen deelnemer is. Controleer aan de hand de blokstaten in het I&R-systeem en het in- en uitslagregister of de bloktijd bij de eerste verzamelslag niet de 24 uur overschrijdt. Controleer of deelnemer in het logboek heeft vastgelegd dat de stallijst op nulstand is getoetst aan de hand het in- en uitslagregister en blokstaten uit het I&R-systeem (in aanwezigheid deelnemer en m.b.v. diens inlogcode) Controleer welke actie deelnemer heeft ondernomen indien dit niet het geval is om dit te corrigeren. Verordening (EG) 21/2004 Bijlage C Systeemeis Systeemeis Artikel 1y CCP: Aanvoer Afvoer (incl. dode dieren) = 0 10 VETWEIDERIJ Verzamelcentrum voert alleen af naar een deelnemend vetweiderijbedrijf waar hij een contract mee heeft gesloten. Voor afvoer naar een vetweiderijbedrijf controleert het verzamelcentrum of deze niet geschorst is. Administratief De CI controleert of er een ondertekende overeenkomst is tussen de verzamelcentra en het aan het kwaliteitssysteem deelnemende Weideschape n nog niet in wet

9 vetweiderijbedrijf. opgenomen Controleer of de deelnemer 2x per jaar het vetweiderijbedrijf heeft gecheckt. Controleer of de deelnemer de juiste actie is ondernomen als blijkt door middel controle het I&R-systeem, dat de aanvoer- en/of afvoergegevens het vetweiderijbedrijf niet kloppen. Bij onrechtmatige afvoer, wordt het contract met het vetweiderijbedrijf verbroken. CCP: Afvoer weideschapen alleen naar deelnemend vetweiderijbedrijf waarmee een overeenkomst is gesloten 11 Het verzamelcentrum controleert door middel I&R of het weidebedrijf: - binnen 4 dagen de dieren die af het betreffende verzamelcentrum afkomstig zijn heeft gemeld; - geen evenhoevigen heeft afgevoerd anders dan voor de slacht al dan niet via een verzamelcentrum. Deelnemer legt de controlebevindingen en eventuele maatregelen vast in het logboek Fysiek Controleer in het logboek of de controlebevindingen en eventuele maatregelen zijn vastgelegd. Controleer middels interview of eventueel genomen maatregelen uitgevoerd zijn. CCP s: 1. Check op aantal verzamelslagen: geen onrechtmatige aan- en afvoer verzamelcentrum 2. Check op herkomst: geen onrechtmatige aanvoer 1 3. Controle afvoer weideschapen: geen onrechtmatige afvoer verzamelcentrum: alleen afvoer naar een deelnemend vetweiderijbedrijf waarmee een overeenkomst is gesloten 4. Check bij afvoer 1 e vc 2 e vc of 2 e vc een tweede verzamelslag mag uitvoeren: geen onrechtmatige afvoer 5. Check op transportwaardigheid bij op vc aanwezige dieren: geen afvoer niet-transportwaardige dieren vc 6. Geen aanvoer schapen die geen 21 dagen op het herkomstbedrijf zijn geweest 1 Aanvoer op een verzamelcentrum waar een 1 e verzamelslag plaatsvindt, is toegestaan af een primair bedrijf waar schapen worden gehouden in Nederland Aanvoer waar de 2 e verzamelslag plaatsvindt is toegestaan 1. Een primair bedrijf waar schapen worden gehouden gelegen in Nederland, 2 een in Nederland gelegen verzamelcentrum waar de eerste verzamelslag slacht- dan wel weideschapen wordt uitgevoerd, 3 aanvoer slachtschapen of- geiten uit het buitenland, dit is alleen mogelijk tijdens een slachtblok.

10 7. Check of geen schapen en/of geiten zijn toegevoegd aan herkomstbedrijf in de 21 dagen voor afvoer: indien schapen aanwezig die niet aan deze eis voldoen, herkenbaar merken en bij elkaar houden: alleen afvoer naar weidebedrijf in NL of slachthuis in NL, al dan niet via een 2 de vc. 8. Aanvoer afvoer (incl. dode dieren) = 0 9. Afvoer weideschapen alleen naar deelnemend vetweiderijbedrijf waarmee een overeenkomst is gesloten zie punt Direct scannen en melden bij aanvoer: bij aanvoer in apart hok en voor mengen met andere schapen/geiten op vc scannen en in I&R melden 11. Direct melden bij afvoer: voor vertrek afvoermelding in I&R-systeem CCP-waarborgen bij controle door CI op verzamelcentrum: 1. In- en uitslagregister 2. I&R-blokstaten 3. Logboek (alle relete opmerkingen zijn hierin opgenomen) dagenregeling en geconstateerde exportwaardigheid (verificatie I&R-systeem) 5. Herkomst dieren 6. Status verzamelcentrum, vervoerders VC 1 naar VC 2 en vetweiderijbedrijf in het kwaliteitssysteem 7. CI krijgt toestemming om in te loggen op het I&R-systeem het verzamelcentrum * Bij aanpassingen in de waarop het voorschrift is gebaseerd, zal ook een wijziging het voorschrift volgen.