NOTA VAN INLICHTINGEN HORECA-EXPLOITATIE ACTIVITEITENCENTRUM

Transcriptie

1 NOTA VAN INLICHTINGEN HORECA-EXPLOITATIE ACTIVITEITENCENTRUM HTC Advies Horeca Recreatie Catering Almere, 20 mei 2014 R NB.sh Natascha Boerkamp Simone de Haan 2014 Horeca Adviescentrum HTC B.V. De resultaten van toepassing en gebruik van de door Horeca Adviescentrum HTC B.V. verrichte studies en verstrekte adviezen zijn afhankelijk van velerlei factoren, die buiten de invloed van Horeca Adviescentrum HTC B.V. vallen. Ofschoon de opdracht door HTC B.V. naar beste inzicht en vermogen en overeenkomstig de eisen van goed vakmanschap wordt uitgevoerd, is er sprake van een inspanningsverplichting zodat het bereiken van het beoogde resultaat niet kan worden gegarandeerd. Behoudens uitzondering door de wet gesteld mag, zonder uitdrukkelijke toestemming van Horeca Adviescentrum HTC B.V. te Almere, niets uit deze uitgave worden vermenigvuldigd en/of openbaar worden gemaakt door middel van druk, fotokopie, microfilm of anderszins, hetgeen ook van toepassing is op de gehele of gedeeltelijke bewerking.

2 INHOUD INLEIDING VRAGEN OVER INSCHRIJFDOCUMENT Opdracht en begeleiding Selectie van aanvragen tot deelneming Informatiebijeenkomst en bezichtiging Vragen Inschrijving c.q. aanlevering inschrijfformulier en bedrijfsplan Bedrijfsplan Kennisgeving gunning Partij operationeel VRAGEN OVER DOELSTELLINGEN, UITGANGSPUNTEN, RANDVOORWAARDEN Doelstellingen Uitgangspunten Randvoorwaarden VRAGEN OVER HET PROGRAMMA VAN EISEN Geschiedenis Locatie Voorzieningen Bezetting sportcentrum Pand Doelgroep Concept Inventaris en inrichting Openingstijden

3 3.10 Assortiment Prijsbeleid Promotie / Presentatie Inkoop Personeel Leerwerkbedrijf Serviceniveau Vergunningen en verzekeringen Administratie Milieu / Hygiëne / Veiligheid Nutsvoorzieningen en ICT Schoonmaak en onderhoud Investeringen Contractvorm Service level agreement BIJLAGE 1: AANVULLENDE MAIL OP TENDERDOCUMENTEN BIJLAGE 2: GESPREKSVERSLAG OVERLEG GEMEENTE HOOGEVEEN - HAC/OLHACO

4 INLEIDING Op dinsdag 6 mei 2014 bent u in de gelegenheid gesteld om een informatiebijeenkomst bij te wonen over de nieuwe horeca-exploitatie in het Activiteitencentrum op het Bentinckspark te Hoogeveen. De informatiebijeenkomst heeft geresulteerd in een aantal vragen. In dit document staan ze bij elkaar met de antwoorden van de gemeente Hoogeveen. De gehouden presentaties zijn te bezichtigen door te klikken op de onderstaande links: Over het Bentinckspark en het Activiteitencentrum In het hart van Hoogeveen ligt de campus onderwijs & sport Bentinckspark. De gemeente Hoogeveen werkt in dit project samen met onderwijs, sportverenigingen en omwonenden aan een bruisend en modern sport- en recreatiepark. Een unieke plek voor scholieren, sporters en recreanten midden in Hoogeveen. De mooiste campus onderwijs & sport van het Noorden. Dat is waar de gemeente Hoogeveen voor gaat. Het Bentinckspark huisvest diverse verenigingen die een aanbod verzorgen voor wedstrijd en recreatiesport. Het totale ledenaantal van de buitensportverenigingen in het Bentinckspark is nu meer dan De circa 10 binnensportverenigingen die van het Activiteitencentrum gebruik gaan maken in het Bentinckspark tellen meer dan 2000 leden. Tevens zijn er in het Bentinckspark twee regionale scholengemeenschappen gehuisvest, RSG Wolfbos en per 2015 het Roelof van Echten College. Sport, onderwijs, gezondheid en participatie staan centraal in de planvorming, waarbij een groeiende synergie van de verschillende functies en de verschillende gebruikers mogelijk is. Participatie betekent hier: mensen gaan met ondersteuning weer aan het werk vanuit een uitkeringssituatie. Het Activiteitencentrum vormt het hart van de campus onderwijs & sport Bentinckspark. Het wordt geopend (streefplanning) in juni 2016 en bestaat uit twee sporthallen, een gymzaal, een sportcafé en overige bijbehorende ruimtes (zoals EHBO-ruimte, kleedkamers, bestuurskamer en berging voor de naastgelegen atletiekbaan). De omvang is ca m 2. De zaaldelen zijn overdag bezet voor sportonderwijs, s avonds en in het weekend zijn ze beschikbaar voor sportverenigingen en (sport)evenementen. Het Activiteitencentrum is een werktitel, er is in 2014 een prijsvraag om te komen tot een aansprekende naam. De horeca vervult een belangrijke rol in de gastvrije uitstraling die gewenst is voor het Activiteitencentrum en zorgt ervoor dat alle verschillende gebruikers zich welkom voelen. Daarbij kan de horeca synergie creëren tussen de verschillende disciplines. Zo kan er bijvoorbeeld een leerwerkomgeving worden gecreëerd waarbij de connectie tussen sport en onderwijs wordt versterkt. 4

5 1. VRAGEN OVER INSCHRIJFDOCUMENT 1.1 Opdracht en begeleiding 1.2 Selectie van aanvragen tot deelneming 1.3 Informatiebijeenkomst en bezichtiging 1.4 Vragen 1. Is het mogelijk om na de informatiebijeenkomst nog vragen te stellen? Dit is niet mogelijk. De gestelde vragen tot en met de informatiebijeenkomst worden verzameld en de antwoorden worden met het oog op transparantie en zorgvuldigheid van de procedure aan alle geïnteresseerden tegelijk verstrekt via deze Nota van Inlichtingen. 1.5 Inschrijving c.q. aanlevering inschrijfformulier en bedrijfsplan 1.6 Bedrijfsplan 1.7 Kennisgeving gunning 1.8 Partij operationeel 5

6 2. VRAGEN OVER DOELSTELLINGEN, UITGANGSPUNTEN EN RANDVOORWAARDEN 2.1 Doelstellingen 1. Welke rol ziet de gemeente vanuit de horeca voor maatschappelijke leerwerktrajecten? De gemeente beoogt een samenwerking van de pachter met de scholen voor voortgezet onderwijs (Roelof van Echtencollege en RSG Wolfsbos) en middelbaar beroepsonderwijs (Alfa college) in Hoogeveen. Deze scholen, en met name het Alfa college, hebben behoefte aan een leerwerkplek voor de scholieren die een horeca-opleiding doen. 2. Er wordt gesproken over leerwerktrajecten en andere sociale doelstellingen. Als van de exploitant gevraagd wordt op de werkvloer te zijn EN het leerwerktraject te ondersteunen en actief te acquireren ten aanzien van evenementen en activiteiten; hoe ziet de gemeente dat in de praktijk? De gemeente is juist benieuwd naar de invulling hiervan door u als ondernemer en vraagt u deze te presenteren in uw bedrijfsplan. 2.2 Uitgangspunten 1. De sportverenigingen Olhaco en Hac 63 krijgen een eigen thuishonk; wat wordt hieronder verstaan? Het Sportcafé is één geheel en staat open voor alle bezoekers. In het Sportcafé is een deel beschikbaar als thuishonk voor elk van de verenigingen. De inrichting kan bijvoorbeeld bestaan uit relevante verenigingsitems. 2. Kan het schema van de pachtsom worden verduidelijkt: is het vaste basisbedrag van al inbegrepen bij de pachtbedragen die worden genoemd bij een hogere omzet? Omzet Pacht van tot van tot vast % % hoger 8% hoger Bij de pachtsommen die rechts worden gepresenteerd bij een omzet hoger dan is de basispacht van al inbegrepen. 3. Zijn de gepresenteerde omzetten in- of exclusief BTW? De omzetten zijn exclusief BTW. 6

7 4. Blijft de pachtsom gelijk in de loop der jaren? Indien de omzet hoger is dan de genoemde ,- wordt de pacht berekend op basis van het bij die omzet behorende percentage. De te betalen pachtsom is afhankelijk van de gerealiseerde omzet en dus niet vast. Indien de omzet lager is dan de genoemde ,- dan is er sprake van een vaste pacht, welke echter wel jaarlijks onderhevig is aan inflatiecorrectie. 5. Is er een juridische duiding van pacht bij de exploitatie van het sportcafé? De term pacht is gebruikt omdat deze in de dagelijkse praktijk een wijdverspreid gebruik kent. Pacht onderscheidt zich van huur in die zin dat het bij huur enkel bedrijfsruimte betreft en het bij pacht om bedrijfsruimte plus inventaris en inrichting gaat. 6. Wat zijn de jaarlijks te verwachten kosten van elektra, gas en licht? Het is nog niet exact aan te geven omdat het ontwerp nog niet zo ver is. Vooralsnog is een kengetal aan te geven van 17,50 per m2 BVO per jaar voor elektra, gas en water. Het sportcafé en de bestuurskamer meten samen 230 m 2.. De kosten van elektra, gas en water bedragen zodoende naar verwachting circa 17,50 * 230 = 4025 op jaarbasis. 7. Een aantal van de sportverenigingen die gebruik zullen gaan maken van het Activiteitencentrum heeft nu een eigen kantine. Wat is (indicatief) de omzet in deze kantines? De omzet van de kantines bij de bestaande sporthallen in de gemeente Hoogeveen varieert van ongeveer tot (peiling 2011). Het gaat hierbij telkens om 1 sporthal. 8. Is er een verwachte omzetbegroting? Het is aan de kandidaat-pachters om een raming te doen van de omzet, waarbij het antwoord op bovenstaande vraag (7) kan helpen. 9. Is er een prognose van het aantal te verwachten gasten? Er is geen prognose beschikbaar. Voor een inschatting zijn in ieder geval de antwoorden op de vragen 3 (bij 3.2) en 4 (bij 3.4) relevant. 10. Wat zijn referentieprojecten, vooral qua omzet en kostenindicatie? Er zijn geen specifieke referentieprojecten qua omzet- en kostenindicatie. Algemeen relevante referentieprojecten zijn: Sportcentrum Valkenhuizen in Arnhem (sportcafé bij complex met meerdere hallen, in 2013 verbouwing en nieuwe pachtovereenkomst) HZVV Hoogeveen (een betaalde kracht met horeca-ervaring om de vrijwilligers te coördineren en de basisdiensten en taken te doen) UT Enschede (33 verenigingen met 700 vrijwilligers runnen de horeca in een stichting) 11. Wie is de contactpersoon bij de gemeente m.b.t. de overheveling van zorgtaken naar de gemeente? De contactpersoon voor zorgtaken bij de gemeente Hoogeveen is Henk Fokkes, bereikbaar via info@hoogeveen.nl of telefoon

8 2.3 Randvoorwaarden 1. Leidt de verordening paracommercie niet tot een enorme rechtsongelijkheid tussen inschrijvers als een verenging en rechtspersonen als een v.o.f. of een B.V.? Immers: daar waar een vereniging zich aan de bepalingen in de APV t.a.v. paracommercie moet houden geldt deze bepaling niet voor een rechtspersoon zoals een v.o.f. of een B.V. Hierdoor kan een commerciële rechtspersoon een veel hogere omzetpotentie behalen dan een vereniging. Er is geen sprake van rechtsongelijkheid. Voor elke partij, al dan niet commercieel, geldt immers dat deze zich aan de verordening paracommercie dient te houden. 2. Wringt de horeca is gericht op ondersteuning van activiteiten rondom sport, onderwijs en gezondheid. niet met het bestemmingsplan (bijlage 2) dat veel meer toestaat, zie beschrijving van de horeca categorie 2? Het bestemmingsplan is voor de horecamogelijkheden ruimer dan de overeenkomst die met de pachter wordt aangegaan. Dit om voor de toekomst de mogelijkheden nog zo veel mogelijk open te houden. De overeenkomst die binnen het bestemmingsplan past, is bindend voor wat er vanaf opening kan plaatsvinden met de horeca. 8

9 3. VRAGEN OVER HET PROGRAMMA VAN EISEN 3.1 Geschiedenis 3.2 Locatie 1. Zijn de scholen in het bezit van een eigen kantine? RSG Wolfsbos heeft een campus voor leerlingen, variërend van praktijkonderwijs tot vwo. Van deze 2000 leerlingen zullen circa 350 leerlingen gebruikmaken van het Activiteitencentrum. Per 2015 zal het Roelof van Echten college een campus voor leerlingen krijgen. De beide scholen hebben een eigen kantine voor scholieren. Het Roelof van Echtencollege wenst voor grotere bijeenkomsten gebruik te maken van het Activiteitencentrum. 2. Gaat het Wolfsboscollege ook gebruikmaken van het Activiteitencentrum? Zie het antwoord op vraag 1 hierboven. 3. Hoeveel personen gaan er gebruik maken van het nieuwe Activiteitencentrum? Het aantal schoolleerlingen dat gebruik gaat maken van de sportzalen en atletiekbaan van het Activiteitencentrum bedraagt Het aantal leden dat gebruik gaat maken van de sportzalen van het Activiteitencentrum bedraagt meer dan 2.000, verdeeld over circa 10 verenigingen. Het gaat vooralsnog om: volleybal, badminton, hockey, budo vechtsport, atletiek, tafeltennis en korfbal. Rond de opening wordt de ruimtebehoefte bij de sportverenigingen opnieuw onderzocht. 3.3 Voorzieningen 1. Wat is de prognose voor het realiseren van het Activiteitencentrum? De opening van het Activiteitencentrum wordt verwacht in juni Bezetting sportcentrum 1. Welke verenigingen zijn er in beeld om in 2016 gebruik te gaan maken van het nieuwe centrum en hoeveel sporters zijn er lid van de diverse sportclubs? De atletiekvereniging HAC 63 en naar verwachting de volleybalvereniging Olhaco zullen hun huidige kantine opgeven en de horecaruimte van het centrum gaan gebruiken. Olhaco en Hac 63 krijgen daar hun eigen thuishonk, als onderdeel van het sportcafé. Het aantal sporters dat gebruikmaakt van de sporthallen en/of velden van het Activiteitencentrum bedraagt, verdeeld over circa 10 verenigingen, meer dan leden. Het gaat vooralsnog om: volleybal, badminton, hockey, budo vechtsport, atletiek, tafeltennis en korfbal. 9

10 2. Wat wordt de invulling van het Activiteitencentrum in de periodes buiten de piekbezetting? Qua bezetting van het Activiteitencentrum is de prognose als volgt: 5 maanden (november tot en met maart 90%, 5 maanden 50% en 2 maanden 25% (zomervakantie). Dit is de huidige verwachting van de gemeente inclusief gymonderwijs en gebruik sportverenigingen en exclusief nog nader vast te leggen sportevenementen en invulling door ander gebruik, bijvoorbeeld rondom maatschappelijke doelen van de gemeente. 3. Zijn er mogelijkheden om de sportvelden/hallen te gebruiken voor evenementen? De hallen zijn beschikbaar voor evenementen buiten schooltijden om, dus in ieder geval gedurende 12 weken schoolvakanties. In de schoolvakanties en de weekenden is er ruimte voor sportevenementen en losse verhuur voor sporters. 4. Zijn er al potentiële evenementen die worden georganiseerd in de rustige periodes? Potentiële evenementen zijn een budotoernooi in december, Protos Wering zaalvoetbaltoernooi, diverse badmintontoernooien en diverse volleybalevenementen. 5. Is er een indicatie over de huur van de (gym)zaal? De huurtarieven voor sportzalen in de gemeente Hoogeveen zijn van toepassing voor alle zalen inclusief het toekomstige Activiteitencentrum. Ter indicatie volgt hieronder het huidige tarief voor een gymzaal en een hele sporthal. Tarief per uur 2014 Gymnastieklokaal Basistarief Trainingstarief Huurder niet gevestigd in de gemeente Hoogeveen 10,20 6,80 27,03 Sporthal Basistarief Trainingstarief Huurder niet gevestigd in de gemeente Hoogeveen 33,50 22,30 81,20 6. Wat gebeurt er met de verenigingen die nu aan de Zwembadweg gevestigd zijn (waar de kantine wordt afgebroken); gaan deze automatisch naar het Activiteitencentrum en komen zij eerder in aanmerking voor gebruik van het Activiteitencentrum? De verenigingen die nu gebruik maken van de sporthal Zwembadweg hebben in principe voorrang boven andere verenigingen die nu elders sporten. Verder krijgen voor gebruik van het Activiteitencentrum verenigingen voorrang met de hoogste ambitie, de meeste potentie en het hoogste niveau, en verenigingen die een heel jaar indoor sporten. 10

11 3.5 Pand 1. Is er een mogelijkheid om het zwembad (fysiek) te koppelen aan het Activiteitencentrum? Een fysieke koppeling van de gebouwen is niet aan de orde. Dit omdat dit tot te veel verbouwkosten in het al vrij oude zwembad zou leiden. Wel wordt de inrichting van de buitenruimte rondom beide complexen geïntegreerd. 2. Is het mogelijk om gebruik te gaan maken van sponsoring om evenementen mogelijk te maken? Wanneer dat leidt tot meer evenementen in de sfeer van sport, onderwijs, gezondheid en participatie is dit zeker welkom. 3.6 Doelgroep 3.7 Concept 3.8 Inventaris en inrichting 1. Wordt de pachter ook betrokken bij de vormgeving en inrichting van onder andere de keuken van het Activiteitencentrum? De horeca zal turn-key worden opgeleverd, wat betekent dat de horecaruimte wordt opgeleverd inclusief keuken, bergruimte, wanden, vloeren, inrichtingselementen, huisstijl gebouw en losse inventaris, zoals keukengerei, tafels en stoelen. De gunning vindt plaats op 22 september Dan is er al een definitief ontwerp van de horecaruimtes en het Activiteitencentrum. In september en oktober is nader overleg met de geselecteerde exploitant over het technisch ontwerp van de horecaruimtes, waarbij de exploitant kan meedenken over de detaillering van het Activiteitencentrum. 3.9 Openingstijden 1. Wat zijn de richtlijnen met betrekking tot de openingstijden van de horeca buiten de openingstijden van de sporthallen? Uitgangspunt is een sluitingstijd van maximaal 1,5 uur na de activiteiten in het centrum. Voorts is de verordening paracommercie van toepassing. 2. Hoe gaat de gemeente om met georganiseerde evenementen, waarbij er een ruimte is afgehuurd of verhuurd (communicatie)? Over verhuur van ruimtes in het Activiteitencentrum wordt overleg gevoerd tussen gemeente en pachter. 11

12 3. Verlangt de gemeente dat de horeca 7 dagen per week geopend is? Uitgangspunt is in ieder geval opening tijdens sportgebruik vanaf uur op werkdagen en start sportactiviteiten in de weekenden. 4. Heeft het Activiteitencentrum/Bentinckspark een vakantiesluiting? Uitgangspunt is dat de horeca het gehele jaar geopend is. 5. Wat gebeurt er tijdens werkdagen overdag in het sportcafé? Als op werkdagen overdag de keuken gesloten is en er geen horecapersoneel aanwezig is, is de ruimte toegankelijk voor scholieren en deelnemers aan sociaal-maatschappelijke activiteiten op het Bentinckspark Assortiment 3.11 Prijsbeleid 1. Wat is de visie van de gemeente op de kantine. Wordt het een commerciële kantine met een commerciële invulling of een paracommerciële kantine met paracommerciële invulling (met name met betrekking tot prijsstelling)? Het sportcafé valt onder de verordening paracommercie, waardoor een paracommerciële prijsstelling tot de mogelijkheden behoort. De pachter is echter vrij om het assortiment met de bijbehorende prijzen te bepalen. Uitgangspunt is een marktconforme prijsstelling. Onder marktconform wordt verstaan: passend bij het concept, de doelgroepen en de omgeving. 2. Hoe kan de ondernemer in zijn prijsstelling rekening houden met sportgebruikers? Dit kan door bijvoorbeeld een aantrekkelijker tarief voor de sportgebruikers te introduceren. Dit is echter vrij door de ondernemer te bepalen Promotie / Presentatie 3.13 Inkoop 1. Bepaalt de pachter de contracten met de brouwers/leveranciers? De pachter kiest zelf zijn leveranciers. De pachter dient in te kopen via de gebruikelijke inkoopkanalen. Wanneer externe contracten worden aangegaan, zijn de kosten hiervan voor de pachter. Er zijn via de gemeente geen sportkantines- overkoepelende leveranciersafspraken gemaakt Personeel 12

13 3.15 Leerwerkbedrijf 1. Is het hebben van een diploma leermeesterschap een voordeel in de selectie? De gemeente ziet graag dat de pachter leerwerktrajecten stimuleert en in het bezit is van of bereid tot het halen van een diploma voor leermeester. Een diploma leermeesterschap zal zeker worden gewaardeerd tijdens de planbeoordeling Serviceniveau 3.17 Vergunningen en verzekeringen 3.18 Administratie 3.19 Milieu / Hygiëne / Veiligheid 3.20 Nutsvoorzieningen en ICT 3.21 Schoonmaak en onderhoud 3.22 Investeringen 3.23 Contractvorm 3.24 Service level agreement 13

14 BIJLAGE 1: AANVULLENDE MAIL OP TENDERDOCUMENTEN Geachte geïnteresseerde, Bij deze bericht ik u namens de gemeente Hoogeveen graag als volgt inzake de horecaexploitatie van het Activiteitencentrum in het Bentinckspark: Uitstel Informatiebijeenkomst De informatiebijeenkomst van 31 maart gaat niet door. Deze wordt uitgesteld naar dinsdag 6 mei om uur. De reden voor het uitstel is een aanpassing in het Programma van Eisen. Aanpassing Programma van Eisen / Pachtsom De pachtsom is exclusief klein onderhoud en BTW, gas, elektra, water en licht. De pachtsom wordt in verhouding tot de omzet volgens onderstaand schema berekend: Omzet Pacht van tot van tot vast % % hoger 8% hoger Deze aanpassing is het gevolg van nieuw inzicht dat is verkregen uit een gesprek met de verenigingen die hun onderkomen gaan vinden in het Activiteitencentrum. Een gespreksverslag treft u als bijlage aan. Teneinde eenieder in de gelegenheid te stellen deze aanpassing te verwerken, verschuift het tijdpad van de procedure. Aanpassing Procedure / Tijdpad 6 mei Informatiebijeenkomst voor belangstellenden 20 mei Nota van Inlichtingen n.a.v. gestelde vragen 11 juli deadline inleveren Inschrijfformulier incl. bedrijfsplan 25 augustus eventuele Uitnodiging presentatie 8 september Presentatie bedrijfsplan 22 september Gunning september en oktober: nadere gesprekken met geselecteerde exploitant en meedenken met detaillering ontwerp horecaruimtes Excuses voor eventueel ontstaan ongemak. Ik vertrouw erop u hiermee voldoende te hebben geïnformeerd. Met vriendelijke groet, Natascha Boerkamp Senior Adviseur 14

15 BIJLAGE 2: GESPREKSVERSLAG OVERLEG GEMEENTE HOOGEVEEN - HAC/OLHACO Verslag overleg horeca Activiteitencentrum tussen HAC/Olhaco en gemeente Hoogeveen Besluit college van B&W n.a.v. dit overleg DATUM & TIJD 13 maart WAAR Raadhuis, B&W kamer AANWEZIG Van HAC: Johan Hulzebos, Jan ten Cate, van Olhaco: Gerrit Schraa (secretaris bestuur), Ralf Chardon (penningmeester) en van de gemeente: Klaas Smid (wethouder), Mike Hacking (ambtelijk opdrachtgever), Bert Hansma (projectleider) 1. Opening en mededelingen besluit/afspraak Hacking heet iedereen welkom. Aanleiding voor het overleg is het signaal dat de verenigingen hebben afgegeven over de wervingsprocedure voor de verpachting van de horeca en het programma van eisen daarvoor. Doel van de bijeenkomst is te verkennen wat de belemmeringen zijn die beide besturen zien en welke oplossingen de besturen zien. Smid schetst de reden om het gesprek aan te gaan: de belangrijke positie van sport en vitale sportverenigingen in de Hoogeveense samenleving en de positie van beide verenigingen in het Bentinckspark als belangrijke gebruikers. Hacking schetst de mogelijke vervolgstappen die leiden naar een besluit door het college van B&W naar aanleiding van dit gesprek. 2. Belemmeringen besluit/afspraak Het gesprek gaat over de ervaringen van HAC en Olhaco in het proces tot dusver. De verenigingen hebben met name vragen over hoogte pachtsom, leerwerkbedrijf, een paracommerciële invulling, het profiel van de pachter en de wervingsprocedure. Hansma licht het programma van eisen en de procedure op deze punten toe. Tot slot stellen de verenigingen dat de pachtsom een probleem blijft, in de huidige opzet zien de verenigingen deze als een groot risico. Smid is bereid het signaal van de verenigingen te bespreken in het college van B&W. 3. Afspraken tot slot besluit/afspraak actie datum Hacking en Hansma koppelen het besluit van B&W terug naar de betrokkenen. Hansma maakt een verslag van dit overleg en de uitkomst ervan (zie hieronder) en laat dit onderdeel zijn van de procedure: de informatie is voor elke kandidaat dan beschikbaar. Hacking / Hansma Mrt Mrt 15