Welkom. de Bio-diverse Moestuin. bij de Velt-presentatie over. door Janneke Tops

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Welkom. de Bio-diverse Moestuin. bij de Velt-presentatie over. door Janneke Tops"

Annemie ten Hart
8 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Welkom bij de Velt-presentatie over de Bio-diverse Moestuin door Janneke Tops

2 Even voorstellen: Velt Bio-diversiteit... in bodem en compost. in je tuin... door zelf zaadgoed te telen

3 Even voorstellen: Janneke

4 Sinds 2012 weer in Nederland: nieuwe uitdagingen - Velt-lesgever Gezonde Moestuin Cursussen, lezingen, advies, begeleiding samentuingroepen

5 Velt: Vereniging voor ecologisch leven en tuinieren Al bijna 40 jaar Stimuleren van ecologisch tuinieren en leven door:

6 Promotie Markten bezoeken Lokale markten Rotterdam, Utrecht, Haarlem, Leerdam, Vught

7 Campagne Eco tuindagen Nederland 31 mei en 1 juni /10 tuinen 2012 / 21 tuinen 2013 / 45 tuinen 2014 / 59 tuinen Totaal 2014 (NL + België): 188 tuinen

8 Informatie

9 Velt-afdelingen worden ondersteund vanuit Antwerpen en Noord-Brabant Organisatie Aanbod allerlei activiteiten Berichten en info via Seizoenen Krachten bundelen!

10 Velt in België leden 900 vrijwilligers 110 afdelingen en werkgroepen 9 coaches 110 lesgevers 20 beroeps krachten

11 Velt in Nederland: ledenaantal leden maart 2014: 1800 leden

12 19 Velt-afdelingen in Nederland 3 Velt-afdelingen in wording waaronder Assen en Groningen

13 Lid worden van Velt? Dat kan vandaag bij de Velt-kraam 30 euro p.p. (gezin) per jaar 6 keer Seizoenen tijdschrift Korting op boeken Nog meer voordelen, vraag het aan de kraam

14 Biodiversiteit

15 Waarom is biodiversiteit belangrijk? Wat kun je zelf doen?

16 De kringloop waar het allemaal om draait

17 Het natuurlijk kapitaal uit de kringloop Eco systeem diensten Bron:

18 Meer biodiversiteit = Meer natuurlijk kapitaal en Veerkrachtige ecosystemen

19 Veerkrachtige ecosystemen Kunnen beter inspelen op veranderende omstandigheden, stress-situaties

20 In tegenstelling tot monoculturen

21 Stand van zaken biodiversiteit in NL

22 Laatste decennia: 75% van de biodiversiteit wereldwijd verdwenen (bron: Vandana Shiva)

23 Noodklok: het is 5 voor (of over?) 12

24 Wat kun je zelf doen? Biodiversiteit zaaien en allerlei soorten een kans geven: ieder tuintje telt!

25 Biodiversiteit in de bodem

26 Op een gezonde bodem groeit gezond voedsel = de basis voor gezond leven

27 Plant bepaalt zelf wat hij opneemt uit de bodem Maar de bodem moet daartoe wel voldoende bio-divers en dus gezond zijn

28 Stand van zaken voedingskwaliteit gangbaar voedsel in 2002 t.o.v Mineralen en vitaminen in mg per 100 gr levensmiddel Levens middel Onderzochte stof Percentage Broccoli Calcium % Foliumzuur % Magnesium % Bonen Calcium % Foliumzuur % Magnesium % Vitamine B % Bron: 1985 Farmaceutisch bedrijf Geigy (Zwitserland) 1996 en 2002: levensmiddelenlaboratorium Karlsruhe / sanatorium Obertal

29 Oorzaak van afname voedingskwaliteit O.a. afname biodiversiteit in de bodem

30 Wat is een bodem?

31 Bodem structuur

32 Het moedermateriaal van de bodem: zand

33 Leem (=silt)

34 Klei

35 Klei-humus complex

37 Bodem organische stof begrippen Organische stof Compost Humus Bodemleven

38 Bodemleven

39 In 1 gram gezonde bodem (= ca gewicht van een paperclip) vind je een enorme biodiversiteit

40 Kg per ha Aantal soorten Aantallen exemplaren Bacteriën Schimmels Protozoa Regenwormen per ha Geleedpotigen (o.a. insecten) Algen en diatomeeën/diatomen tot Nematoden/aaltjes per theelepel Slakken Totaal Gewicht van 1 koe = ca kg kg Gewicht bodemleven op 1 ha = 14 koeien Uit: Teaming with microbes minimaal!

41 Wat is een gezonde bodem? een goed evenwicht tussen - Aarde: vaste deeltjes - Water - Vuur: bodemleven - Lucht: met name zuurstof Veel bodems zijn tegenwoordig te arm aan organisch stof en bodemleven Een bodem met een goede structuur is kruimelig.

42 Het geheim van de smid: organische stof / humus en een rijk bodemleven (= bodem-bio-diversiteit) zorgen voor: - Opslag en beschikbaarheid voedingsmineralen - Opslag water (1 kg org. stof kan 9 * zoveel water bergen) - Lucht door structuur - Ziektewerend vermogen - ph bufferend vermogen

43 Hoe kun je de bodem beoordelen Graaf een gat en kijk Observeer hoe de planten groeien Zelf je bodem beoordelen m.b.v. Gaia-tips ( Analyse bij GAIA bodemonderzoek (ca 66 euro): Velt onderzoekt op dit moment Nederlandse bodemlaboratoria

44 Hoe zorg je ervoor dat de bodem gezond wordt en blijft Ruime vruchtwisseling en/of combinatieteelten Goede en voldoende compost Groenbemesters zaaien Bodem bedekken (mulchen) Beddenteelt: lucht in de bodem! Het kan een paar jaar duren voordat een moestuinbodem gezond is

45 Mulchen Let op slakken!

47 Of je kiest een kleine moestuin. gebruik bij vierkante meter bakken geen potgrond / turf maar (zelfgemaakte)bladcompost of cocopeat, Om turf te winnen worden natuurgebeiden afgegraven.

48 Compost: een broeinest van biodiversiteit

49 Compostering = natuurlijke afbraak van organisch materiaal tot plantenvoeding en humus - In de bodem - Op een composthoop of in compostbak: - Warme compost - Koude compost - Wormenbak

50 Een goede composthoop Goed evenwicht tussen aarde, water, vuur en lucht

51 Composthoop

53 VLACO Vlaamse Compost Organisatie: Diploma: compostmeester

54 Wormencompost

55 Bladcompost

56 Compost preparaat Mengsel van compost, gedroogde kruiden, schimmels, bacteriën etc. die bodembevorderend werken Zelf maken: Compostthee machine max. 8 uur op 25 C Of mengsel kopen, brouwen niet nodig Ervaringsdeskundige: biologische wijngaard El Placer in Lelystad Al ver voor Christus bekend (Cato: De Agricultura )

57 Planten preparaten Planten ondersteunen in hun groei en ontwikkeling Plantenpreparaten, bv.brandnetelgier

58 Biodiversiteit in je tuin

59 Zorg voor veel soorten Groenten Kruiden en bloemen Bomen en heesters Rassen Dieren (van klein tot groot)

60 Veel soorten krijg je door Ruime vruchtwisseling: veel veldjes Combinatieteelt - binnen een vruchtwisseling (bv. wortel/ui) - Permacultuur - Vierkante meter bak Andere planten integreren: Kruiden, bloemen, heesters, bomen

61 Permacultuur ontwerp

62 Guerilla gardening! In plaats van the monoculture of the mind

63 Zaad bommen

64 Dieren werken mee in de tuin..

65 Biodiversiteit in stand houden door zelf zaad te telen

66 Zaadgoed: het begin van alle leven

67 het in stand houding van biodiversiteit

68 en is belangrijk voor voedsel soevereiniteit

69 Genetische diversiteit = Veerkrachtige systemen

70 Biodiversiteit hoort vooral te groeien op land en in zee en niet in een vrieskist weggestopt, toegankelijk voor slechts enkelen Svalbard Global Seed Vault

71 Those who control the seeds, control the food and control the planet (citaat van Vandana Shiva, winnares alternatieve nobelprijs in1993)

74 Het kan ook anders: zaadgoed telen in eigen hand nemen! Zelf doen of onafhankelijke zaadbedrijven en zaadcoöperaties steunen

75 Zelf zaadgoed telen = een ambacht en vraagt kennis kunde aandacht dus tijd en liefde!..

76 Maar je kunt gelijk beginnen met Veel bloemen en kruiden (Goudsbloem, Oost-Indische kers, stokroos, zonnebloem,..) - Doperwt, spercieboon, tuinboon - Courgette, komkommer, pompoen (oppassen voor kruisbestuiving) -

77 Isolatie afstanden Soort Bestuiving Door Isolatie afstand(*1) Winterpostelein Zelfbestuiving 2 m Doperwt Zelfbestuiving Geen Spercieboon Vnl zelfbestuiving Insecten 5-10 m, 1 km (Kokopelli) Sla Vnl zelfbestuiving Insecten 2-5 m Tomaat Vnl zelfbestuiving Insecten 3-4 m Komkommer Kruisbestuiving 150 m Pompoen Kruisbestuiving Insecten 250 m Prei Kruisbestuiving Insecten 150 m Suikermais Kruisbestuiving Wind m Radijs Kruisbestuiving Insecten 150 m. (*1) Isolatieafstand = de minimale afstand die er in een teeltseizoen moet zijn tussen twee verschillende rassen van dezelfde soort om kruisbestuiving te voorkomen. Bronnen: Kokopelli en Pro Specie Rara, soms zeer verschillende adviezen

78 Meer weten? Velt biedt aan: - veel leesvoer - Lezingen en workshops door Velt-lesgevers - Ecozoekertjes in Seizoenen - Activiteitenkalender: ruilmarkten! - Velt-zadenwerkgroep: meld je aan!

79 Cursusdagen Zelf zaden telen van Stichting Zaadgoed: 28 maart, 2 april, 9 april Groningen, Utrecht, Den Bosch en op verzoek ook elders 1 halve dag in het voorjaar (+ zaaien) 1 halve dag in het najaar (+ oogsten) Meer info:

Vergelijkbare documenten

Waarom een ZadenBib?

Waarom een ZadenBib? Wat is een ZadenBib? Bibliotheek Zelf geoogste zaden binnenbrengen en/of meenemen. eetbare planten, medicinale planten, sierplanten, bloemen, vergeten groenten, kruiden, Toegankelijk