LANDBOUW-ECONOMISCH INSTITUUT

Transcriptie

1 LANDBW-ECNISCH INSTITT VERZICHT VAN PBRENGSTEN VAN ABERGINES NDER VERWARD STAAND GLAS IN HET WESTLAND Teeltjr 1979 VERZICHT N. 735 Niet vr pbliktie - ndrk verbden Pstbs LS DEN HAAG - Cnrdkde CL Telefn Gir

2 VERZICHT VAN PBRENGSTEN VAN ABERGINES NDER VERWARD STAAND GLAS IN HET WESTLAND Teeltjr ï979 verzicht N tci* ^ DLN HAAG V» s* "*2 3 * BIBLITHEEK. ' ''*r** s Afdeling Tinbw

3

4 INHD Antl wrneingen Blz. WRD VRAF 5 ALGEENE TELICHTING 7 1. Inleiding 7 2. Het gerekende cijferteril 7 3. De reprenttiviteit vn de deelneende bedrijven 7 4. Grfische vrstelling vn het pbrengstverlp 7 t/ I1 verzichten et pbrengsten vn bergin nder verwrd stnd gls t/ 15 3

5

6 WRD VRAF Ten beheve vn het bedrijfsecnisch nderzek werd in 1979 een ntl dinistrti geverd vn pbrengsten vn bergin nder verwrd stnd gls. De gegevens in het verzicht hebben betrekking p bedrijven in het Zidhllnds Glsdistrict. Dit verzicht is in de eerste plts bedeld vr het vstleggen vn de verzelde cijfers. De deelneers knnen et behlp vn dit verzicht de p hn bedrijf verkregen pbrengsten vergelijken et die vn ndere bedrijven. Dr de rzken vn nderlinge verschillen vn zeer iteenlpende rd knnen zijn, zl en bij gebrik vn dit verzicht vr bedrijfsvergelijking de ndige vrzichtigheid eten betrchten. De verzeling vn de gegevens en de senstelling vn het verzicht hebben pltsgehd dr J.L. Ql. w bedrijf is pgenen nder vlgner. Het Hfd vn de Afdeling Tinbw Den Hg,jli 198 jcltt-'b'r~hêijrd) 5

7

8 ALGEENE TELICHTING 1. Inleiding et edewerking vn een ntl veilingen knden de pbrengsten lngs echnische weg wrden verkregen. pbrengsten welke niet vi de gebrikelijke knlen zijn fgezet» zijn,vr zver deze knden wrden chterhld,k verwerkt. Indeling vn het verzicht hd plts in vlgrde vn plntdt. 2. Het gerekende cijferteril Zwel de terilen ls de pbrengsten zijn in het verzicht gerekend per 1 2. Bij de rekening is itgegn vn de nett -b e teel tb re ppervlkte d.w.z. de dr het LEI geeten t vn vet tt vet (binnenknt) inclsief pden. Zwel de kwntittieve pbrengsten ls de brt-geldpbrengsten hebben betrekking p de fgeleverde prdkten ds inclsief eventeel drgedride heveelheden. p deze bsis zijn eveneens de geiddelde prijzen berekend. De geldpbrengsten eten ng wrden verhgd et de BTW. Vr degenen die gebrik ken vn de lndbwrege1ing bedrgt het percentge 4, De reprenttiviteit vn de deelneende bedrijven An eer» bedrijf dt deelneet n een deel dinistrât ie wrden beplde teelttechnische eisen gteld. Dit heeft tt gevlg, dt de keze vn de bedrijven selectief is, zdt de gegevens niet znder eer ls reprenttief vr de betrkken teelt gen wrden bchwd. Drgns zijn het de betere bedrijven wr in het lgeeen belngstelling vr het nderzek wrdt getnd. 4. Grfische vrstelling vn het pbrengstverlp p de vlgende pgin's zijn een ntl grfieken pgenen wrin het verbnd tssen plntdt en de pbrengsten, zwel in kilgren ls in geldswrde is weergegeven. verschillende redenen bijv. bij het pstellen vn een teeltpln f bij bedrijfsvergel i jking is kennis vn dit verbnd ndzkelijk. De grfieken et de neven ners geven het pbrengstverlp in kilgren en de grfieken et de even ners in gldens weer. 7

9 In een ntl gevllen lpt de teeltdr sterk iteen. Vergelijking vn de bedrijven lleen p bsis vn de betreffende teelt is n niet jist. Ln z'n sittie et itgegn wrden vn het teeltpln ver een vergelijkbr tijdvk. de ngelijkheid in gstbeëindiging te eliineren zijn in de grfieken, ngedid et letter A, de bedrijven vergeleken p bsis vn een peildt wrp de bedrijven vergelijkbr zijn. Dit zl etl het tijdstip zijn wrp de eerste bedrijven et de teelt stppen. Vr de bergin is 3 sept, ls peildt gekzen (t/ week 39). In de grfieken ngedid et letter B is de gst n genede peildt fgezet tegen het tijdstip vn gstbeëindiging.de pbrengst vn figr À pls de pbrengst vn figr B geeft de ttle pbrengst vn een bedrijf. w bedrijf is in de grfiek nder hetzelfde ner pgenen ls vereld in het vrwrd (pg. 5). Ter verdidelijking willen we het pbrengstnive vn een individeel bedrijf n de hnd vn een. vrbeeld telichten. We neen hiervr het bedrijf et n. 4 it het verzicht. Hier blijkt» dt het dbetreffende bedrijf bij een geiddelde plntdt vn 15 jn. per 3 sept, een pbrengst heeft vn 3748 kg per 1 2. Dit is 163 kg eer dn hetgeen geiddeld per 3 sept, gehld werd nl kg per 1 2. N 1 kt. is dit bedrijf ng drgegn tt 22 kt. In dit tijdsbtek werd ng = 23 kg gegst. T..v. de geiddelde pbrengst in deze peride is de pbrengst vn het betreffende bedrijf 76 kg per 1 r2 hger. De geiddelde pbrengst in de gstperide n 3 sept, vn de bedrijven die de gst p 22 kt. beëindigen bedreg nl. 127 kg per 1 2. De te wrin de pbrengst fhnkelijk is vn de plntdt wrdt weergegeven dr de helling vn de lijn die dr de pntenwlk is getrkken. De. lijnen, die in deze grfieken zijn getekend, zijn berekend et behlp vn een wiskndige techniek die regrsienlyse heet. Het kernpnt vn deze ethde is, dt de fwijkingen vn de pbrengsten vn de individele bedrijven ten pzichte vn de berekende lijn z klein gelijk zijn. Hierdr kn en de lijnen bchwen ls het geiddelde verlp vn de pbrengsten bij verschillende plntdt. nder elke grfiek wrdt de berekening vn deze lijn vi een frle weergegeven. Dr deze frle in te vllen wrdt de lijn verkregen. Als vrbeeld zllen we de lijn vn grfiek 1 A berekenen. De frle lidt 2 dec. kg/1 2. (3 sept.) = 1756,4-6,586 per dg. Bij een plntdt vn 2 dec. bedrgt de geiddelde pbrengst p 3 sept kg per 1 2. Deze pbrengst et et 6,586 kg verlgd wrden de geiddelde pbrengst per 3 sept. te krijgen bij een plntdt vn 21 dec. Bij een plntdt vn 22 dec. is dit 2 x enz. We neen het getl 6,586 de regrsiecëfficiënt. An de stndrdft vn de regrsiecëfficiënt - dit is het getl tssen hkj dt nder de frle is vereld - is te zien in heverre de ligging vn de lijn betrwbr is. Zdr de 8

10 s Lndrdft de regrsiecëfficiënt vertreft is er een rechte lijn getrkken. Deze lijn gt dr het rekenkndig geiddelde. k de R2 wrdt dn niet vereld. Als infrtie, direct te knnen flezen welk verbnd er is tssen pbrengst en plntdt, wrdt telkens de R2 vereld. De R2 in deze grfieken geeft een nwijzing vn de betekenis vn de plntdt p de pbrengsten. Een R2 =,75 wil zeggen, dt de verschillen in pbrengsten tssen de bedrijven vr driekwrt dr de plntdt wrden verrzkt. De verige verschillen, d.w.z. een kwrt, ken p rekening vn ndere fctren. Deze grep fctren wrdt belngrijker, rp. nbelngrijker nrte de R2 kleiner rp. grter wrdt. Bij b.v. een R2 =,2 is de invled vn de plntdt niet grt, echter een vijfde vn de verschillen gn ng ltijd sen et de verschillen in plntdt. De plntdt is dn ng ltijd een fctr wr rekening ee gehden dient te wrden. Het is didelijk dt ndere fctren dn de plntdt, zwel bij de berekening vn de lijnen ls vn de R2 biten bchwing zijn gelten. pgeerkt wrdt ng, dt een gelijke R2 bij twee verschillende grfieken geen gelijke helling vn de lijnen beheft te geven. Vr de grfieken ngedid et de letter B dient in de hierbven verelde tekst de wrden "dt vn gstbeëindiging" i.p.v. "plntdt" te wrden gelezen. Hierbij et wrden pgeerkt dt bedrijven wrbij een gedeelte vn de teelt eerder werd beëindigd, deze bedrijven zwel in de grfieken 1b en 2b lsede bij de berekening vn de betreffende lijnen zijn pgenen tt het ent wrp een gedeelte vn de teelt werd pgerid. Vrbeeld; bedrijf n. 12 heeft p 1 nv. 32% vn de teelt beëindigd. Vr de berekening vn de lijn en de pltsing in de grfiek is itgegn vn de pbrengsten tt en et 1 nveber. 9

11 Grfiek 1 A. Kg-pbrengst t/ week 39 (3 septeber) 2 deceber kg/1 r2 = 1756,4-6,586 per dg (3,694) Grfiek 1 B. Kg-pbrengst vnf week 4 ( J ktber)

12 Grfiek 2 A. Geldpbrengst t/ week 39 (3 septeber) (excl. B.T.W.) 2 deceber gld/1 2 = 4342,8-21,753 per dg (9,413) Grfiek 2 B. Geldpbrengst vnf week 4 (1 ktber) (excl. B.T.W.)

13 r**» en \Q c V) ««H» r4 in r-. v. <r <r cl r-4 N cs CN CN W «A 1 I 5 1 t W X -tf CN * f» «4- > C c» 9* v 1 «H v CN T» J3 1-4 * 4> >»4 C " N n - ri\ûn^wn C C C C CN CN v CD n * N N r*- r-» c N s> v CNCN CN CNCN r». r» > cc n 9 4> sjr 4J f». S **, N p4 Csi C, la CN. Y ph CN rn»4 CN Vi X ) rv ^w J 1 i 9 < çr> %n «in tj -» <r J2 ) y. v J -»*. \D J c H > S " H 4 - r«(n <n n c N s œ vj c C CN < CN - in >? 5 N C ff» N n in vj n c-j N * CN < CN CNCN c CN >jin t-*» r-. n sr c r- n f- * Csj C C 4J w\ 4) > C ) \C,-J P>1 C^> i <T c r- CN r 1 v f». r*> C r«j 1 C *J CN 1 r- X v { rs -«8!. «in v. C ^. irt r^. <r r-v n r*> r-t r>- <r vc CN Ck <rvcvccn\û-in «<r CN crs <r " n N N > (N n e CN C (^-^-^TA in ^ n < vj N - N CN r-»ir) C <N CN CN 4.» N N c > s > t Cl c <r > CN N rs» H LH CN C» -»»» "V. > Cr* \ (V H > fn ' >3" ( "d i^i S i i 4-» «3 + 1 X (7\ I C-) V2 s ft) -& C"> (Ö < ««w. VD > r-, r- <3\ CN IA CN <«n SJD CN r v > t-4 i C CN cn CN C< s: V c <r n C CN CN v L r ^r-<r r- <* 3 4J t/n c Ch r- ' -X». c C cv c CN Ü w C! CN 5 h <r ^» CN Î C -i 4) C CN 1 C X CN ««J i <3 C v > s r C* r-4 C C V) _ CN c f <r \D f"«. <r r- c in r- CN C CN CN C C c Sï C CN C C^J CN N 1 in r > <r C\ > r*. t c P C N -3" r- >3- c N CN ^3 f CN CN CN CN <y > e,rï «*J Q <Ü 6 C AS 41 JS -J AJ B»» R «V) t CA < ^ t ^ <9 C >-.!! fö W C 4i ) «> > - " PS > XI «H» p "? E P-S 5» e (3 S ö r< c i H c C à 3 «r4 t-l G > (ü c 4J < «fl -73 H 4) <9 t G tj t C 4J H G Î 4> c i ij G 5 41 ( 41 -( Q 4J V) - «- 4J i < «W & P C c <A «J A3 <. ctf ( e S? > > > < ' r ; -4 JC G J2 G 4J ^-4 i V 4) ft) V e > ij nj 4) ««4J W w C <A > " 'Ü XI t «J c: T> > 'r4 <A»"5 H < 'H TJ - 4» ij T3 < t c c Ë B e <-«-H H C H V) c H c: 4> c * r «y >-< i i «e «tf> «B r 4-» «i w -C p t ) V i 1 A3 4) 1^ «i «i C/3 <J> ( C C C ts? CEÎ A. c S C < c b S X ««3 n. Q> D e»h > J3 j d C w» < d CbCtWfl öc t ^ Jü J r-* nnnvcini^c N n Ëjs j= il ---Nrvr'isj-vj >«3- c r- \ ÎC VJ-H C H 6Q.AJ > f!c.)333hijl B «B I <««c c s c c c c c d c V i 4J * «V i > 1 > 4J 4J J 4J JC J«S T3 " 73 3 T3 "3 - T3 " i w i t i i i C C C CL, C C C C C Î I H H C < H 4-1 CN r*. 3 4J <r c CN "5 i *-«s "««. Ü» X CN r«. w ) X 4) e c C * v N c z CN C 4-1 ph 13 n «^S ) c«d> I S > <y i 41 > 4) 1 4) *-"j5 B e -S-S& 4J"ÖT3 >,-«-( Q> i CL gj 5 C ) = H ) i -C t i. 3 C/3 > i 3 X!2

14 * v H ' c <s <N w r- C <r N <r c cs 4J t w w \ > "1 N >x> r cs P N r-4 H f C cs cs «y S f Ö c w 1 J* s N Xi Î N.t-, X c cs 1 N c w $} *f4 13» in -»*. r-» la cs c > c \ g; t< c r- c i {**«> ( c C cs N «s cs s - x: v cs cs c - cs r- 2 ~ _ j w*>! t NK 'vt h hn 8 G N!"*» C 4 H CD N N iß N H v 5 f N ~ IN N ri < s? - N c v ( t*i in N rj ^ C n <Ts VÛ C *-2 ö* *, tn ^ i n. QD X ÖJ > C W c C W "3 r*- ÎS >, 1 1 JJ «i X X cs w c r-< " «V. ri Wj * 3 'Z v r>. c<ree<r«3-t/ics " v \> L^C^CN <NN N C S) N N C-NC^^T^^^» rt N N - - c n N >3- r-> cs \r> «H «e-v r C H Gû -«* c C r-. -tf D D- ) -<r s/1 c rs C J* c - S» J-f f-j r K. ««"-K. «C «. C Ü r-«c v s i-» c rw N v i ^ r-» c «A r-.fnjvxj--nnt^ <r<tîncn^- fn -Ntv ---A cs c c «- ccsï^ rin*ûv<f-c(sn rn-fn. N \ c cs cs > c s s c l r s I " V. I **». X X cs V NCcccscsv >J<ÎNCÛN-v-- «er r n c cs «Tl ir\ N C N 9 g C B ^ * * X fr««4j.' 6 < X. " G» 1-4 I B Ö Q! fi 41 ß l W3 tf> rtj nj t & > >! I y we;«: H e ûî.»4 w «9 < ) 2 8 <y i> > ^ i/j Jï C? fc c > 4 «g <y c > TS»H 4/ c2 > e - ^ v. 4$ - * 4J C C C 13 C «rt te «> cü S i> > > ««J i W > l -C < ) c ; rt < ««4-1 (A c f-h C g < 'tf 13 xi 4» 4.1 «y ä " " > «1 CQ *rk c3 AJ XJ H H f4 ) - 4J 13 C C VJ h (8 W fi H C c ) C -X3 «. * l s > «îfl rt S w 4J f 6 H «1> Q> r H ffl <c > fl kl R). P PJ N! S e 3 CÛ <C C-J > c «-d e < d D» <y > JS c. c n} < r cs /«-N \C * C cs c c C >ï <r /s 5 e S S S e v --s.» B S S E»H' T1 CQ J 4J 4J 4-» f-j 3-4 <T C C r- v cs cs r c -3" 33- X ^ V s»-» v c N 4-1 V). H r4 JJ ) < C cd ><-i c bc > «< ni t û. D D 4) < 5 B «J S» tfl 5 S 4J S e J. % C T tj " i~4 ) t 1 ki ) H 4J 4J AJ J>â X CD ) T3 3 3 T3 3 rh rh r9 <d h (^4 PL, P* H H «t ki «n r-. x ù in <ƒ c psj r-t e^ c l -<3- r- c «<3 e 4J -T3 S t ï ï S n C» : r r = r > g ù 5 G > H r 3 > 2 X> I s 13

15 -T c -*«*» <r \d -» S it «y *-* r X> " * > > r-t r-4 >N «C I x ~ il 4) ^ X * CN K fn. ~. «J w 4i «n r-t CN N > f- CN th <T N N CJ ( ~ r» r-. c I j ^ <* x x x x * c»a ifl sjia<j\\cn<y*w \ h- r-» rin(n-nn C ^ß-vDCCNi N \ß N /i N «î cn cs «- c CT> r-. -» r-» c LT> C ** «. «s cn» -»s. j P C' N ( 'H \ > cs c t, r-- * c» v r*» c -y -<r cr> c r C ts «Cl vj n N N N N vd c * <s c c Q\ n <r c ti ) <r H JZ r4 «î- la? > «S +j S «X - y-4 cn i vß N c i cs ÙC ) H cs J-t. c * vt N <f - \ r r» cs e "x. Q. w Z '.H* f 1 t * Cl «s i * i i ; s v «-< cs C) c v3"» c-» --V. s > in <3" i \C> ei <r & c r-. * c cs e r^. *c ci ci n -- v > -l N <r CJ irt fs fr-? r-~ C û) in C4 ""1 inins»jnn NNNlAC«îin I > > s. /-s H rcscs cvr cscs r-. c 6^S W cs -i CD V -j» ß. (T\! 1 i w 1-4 c» C) Cl i \ 1 r-» X VX) --r * X C t tn 4. (Ji-CI^'ï ^ Niri(T>NNin- LTt 1/1 c C?N tn cs v > X n n n vjd c in «- \ 4J *** e cs, c w! cs 5 6 Cl C {! 1 IA 1.C flj l «X ij (X r-i > *v i CT -r4 " * c r*.. cs ö *Ö cs \ y, \lci--vûh r \ Cl N - C v cs v N C ^ -» ci c «4* \ö -3" ci r-. N cs H <ü ÔÛ &x> 4) je, - C > P e ) w> Ht > ä <9 «3» & 'rf H c 4» C SI H r-l c > <v W 4J - V ^ Qf J C c T3»» X) ( e c p *J 4» H b (A c <y e (Si e 51 B C C3 C eg d ö) ) ( < «t t 3 > > <q C > c J3 fj < e 3) V xi. \ c ( > TD T3 - ( eö >> V TJ i! T3 V c C H H C H V) ö> q C > W l <T» (6 5 3 < < 4J Ä < V r-l «t» 1«> > (/> C - 6» ' 1 (X cd - S H ( < < c i 41 - x> i i ) - Cl C r4 i t c r-* C V4 T3 > W J H d i 4-i T3 ij TJ <1 ( i 3 c w ) ç tö 4J > ( «f3 I ÛÛ *w, «( r-» rt W. f». C PH X CÛ < NJ < C see e s s e s 1-* Q D. > > t»~) "3 c ÖÜ " ft t N K' N K N fr-s S s " - z 5- j - XJ ÖC ' S 6 H CÛ w r«. :> X b <r C i H i -"v. r"^ IA 3 Ü r - * r«. N '*1? X «J <ƒ r w 1 4J <c ey\ «C4 c " v> i i ) i i > 1 >» 5 S! S ( Xi i S S 4J H --». 3 x: 4= TJ f-h f4 H c ) ) )» i H rt C G 41 6 > ' 1 i 6 4J 3 3 H 4) JZ C " T3 A3 C«4-1 v p I-«V4 X / S C. H H c > 3 d

16 f** 43 C >> 42 «i X rh C C r>. <r tx r-«. C «C C C 1 pi ^ S3 C 1 r-. X c r S ( v» CJ >45 t <N C - <N ^ N c <r <r r-* ^ N C - w N n r in s N n ri s n ) N N en fi «3* vr s > C C C «4- C Csl \D \ > l I CC»H V H c"! r» ij ) Ö <3Û (ft C <N CJ ^ "«H. «f-> C! s, ^ ~ î^ C C &, «H î J X H > SXNN W 4 (/> «* v t C ** <3\ <r * C x-r jj > ôû C C i/*s "«>. -f i >. &l w Cl r«. N» w C C <i i i \ ri< \ Ch C C i " 1 X Ci C C. i r-"f s/1 H c: S C C s c r- r*. r»«. CJ y > > > > vjd tn r«-. \ «> r«j *»H Cl C C C C Cl C) C C -3- Q. -3- Cv t-«. Cl T <r > r- C <3" N C r>» C sr Cl V n C C r-«ttt <r tn y «A C C Cl is\ Ci >Ti C JZ C <» CJ I s» C c< *> \C> <>4 -«rt (N N N fs f N N /l fi l»ü C» N n N - - -S" \ J C C - 31 I s l 1 E c s i w I fi ( ÖÖ tfi «y 43 3 X i-i C «j.1 ^ te ^! > ^ I c 1 î 4i A X' ^ * - c c -n J ( '» sl 4J G 3 G) e 6 4j» > r. «5 c W V) 4=. g * ri ttf (A ctî H i. &» 4* N C >» i C r-h «-< i r~( «î C 2 > e <y ÛJ > jz > > ) *T3 i4 JJ >n ; Ö r-. t. r1 c. et i i ^ C C H S ts C 1 i }-< Cfl «r-l t- c rsî C 4» N 42 sj- ) >r-i J *-Î r». *X5 \ C3N 4 «& W H "T3 vd i-i > «> ( X G 4» *" f Fri ci î». N N œ n c r- NNN-NNri>î C C r- n c >î - c < N ri n ts - v CA 4* = r^fsvi^"<fc -NNrinnsj^ ËSS2E2FS cns-vcwi (N n r <r <r. ^w^ww'ws'w CN * > v Ci c N G fi 44 ttf fi r-4 J* 44 *H *b fi *r"4 ) 4*5 «i C». "d 44 t-4 r^ *r4 rh K.f4 fi r-l 6 û. -. > > i 4) > -d» fi 4J CL di 3 3 D i J* G < 4J 5 3 S Q> < (A i ctf Ë-n-n ctf (A w> Xî C Ji & * r-4 «" B S ß i G- TJ QQ fi C C G C e ) fi 4J flî «CB» «J i S i? > > > 43 > X.» >» > Xi Ifl 44 <>4 r-< i w»^ Ü.I ( «J V ( cy ) «AJ w (A TD Ùû 44 4J ij fi 5 5» - T3 ) c C t3 T3 > H (A «3 J c i &» - JxJ 4J "3 <y ±J * 4J C G C i 3 3 B S fi H fi ) fi i c - (9 i > G T) 13 <D ttf «(f) «S Ïfl j-i S ji w fi Xi J <li i r-4 d fc r-^ <ù A) ( i tx ( KSi C^t P- P H NI Ci Ci«* S CÛ < e, * W la <S W Cl "J C) 4*! bû 4* bd 4«* ÖC r-j N N N N K ^ c C. c3 P C N r- x iri -j n r j ^»-f in c tr> r-* d -Î f î (N -- 4J T3 ( «y fi C A : : : H J3 3. T3»-H T3 fi 43 t *4 ) r-4 i t-l 4J 6S 44 r rç Ä s H H C > x w 15