tuin dier bakplezier Gids voor de thuisbakker

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "tuin dier bakplezier Gids voor de thuisbakker"

Transcriptie

1 tuin dier bakplezier Gids voor de thuisbakker

2 Cupcakes bakken en versieren Wat heb je nodig? Voor 12 cakejes: 250 g AVEVE Mix voor cupcakes 2 eieren 100 g boter 30 ml water bakblik voor cupcakes papieren cupcakevormpjes Voor de decoratie: rolmarsepein of suikerpasta siliconen bakmat of plastic placemat crisco uitduwring kleine deegrol basismodelleerset gladstrijker uitsteekvormpjes tylose (Jem petal powder) potje met water en penseel of waterpen of eetbare lijm icingpasta of icingpoeder kleurstoffen en cocktailprikkers spuitzakken en spuitmondjes parels glanspoeder suikerversiering stiften met eetbare inkt Hoe ga je te werk? Bakken Maak het cupcakebeslag zoals vermeld op de verpakking. Plaats de papieren cupcakevormpjes in de kuipjes van het cupcakebakblik en vul ze met beslag. Bak de cupcakes 20 à 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 C Uitrollen en uitsteken Vet de siliconen bakmat of placemat in met crisco. Leg er een klein stukje marsepein of suikerpasta op en rol dit met de kleine deegrol zo dun mogelijk uit. Steek met de uitsteekring een rondje uit. Leg het rondje op de cupcake en druk het aan met de gladstrijker. Steek figuurtjes uit met uitsteekvormpjes. Plak verschillende stukjes aan elkaar met een beetje water of met eetbare lijm. Tip Amandelcupcakes Met de AVEVE Mix voor cupcakes met amandelen maak je heerlijke amandelcakejes die je op dezelfde manier kunt versieren als de gewone cupcakes. 9 Achteraan in deze brochure vind je meer uitleg over deze producten.

3 3. Rechtopstaande figuurtjes Kneed een mespunt tylose door een stukje suikerpasta of marsepein. Rol het uit en druk bijvoorbeeld een vlinder uit met een uitsteekvormpje. Buig de vlinder in de houding die je wil en laat hem op de rand van een bordje drogen. Na 2 à 3 uur is de vlinder hard en kun je hem rechtop laten staan Verdere decoratie Druk parels in de suikerpasta of de marsepein. Maak eerst met de prikker uit de modelleerset een gaatje. Strijk glanspoeder met een droog penseel. Om een gouden of zilveren laagje te schilderen, voeg je alcohol toe aan het glanspoeder met die kleur. Schrijf een naam of een tekstje met een schrijfstift met eetbare inkt. Spuit icing met een spuitzak met spuitmondje. Gebruik kant-en-klare icingpasta of bereid de icing met icingpoeder zoals vermeld op de verpakking. Boetseer figuurtjes uit suikerpasta of marsepein met de instrumenten uit de modelleerset.

4 Taarten bakken en versieren Wat heb je nodig? Voor de taart: 200 g AVEVE Mix voor sponge cake 3 eieren (gewicht zonder schaal: 180 g) 20 ml water springvorm Ø 22 cm Voor de crème au beurre: 100 g AVEVE Mix voor crème au beurre 250 g boter 100 g suiker 250 ml water Tip Andere taartvulling In plaats van crème au beurre kun je ook banketbakkersroom, Dibro taartvulling of een andere vulling naar keuze gebruiken. Verder: taartzaag draaiplateau paletmes marsepein of suikerpasta kleurstoffen en cocktailprikkers crisco siliconen bakmat of plastic placemat grote en kleine deegrol basismodelleerset gladstrijker uitsteekvormpjes strokensnijder tylose (Jem petal powder) potje met water en penseel of waterpen of eetbare lijm icingpasta of icingpoeder spuitzakken en spuitmondjes parels, glanspoeder, suikerversiering, stiften met eetbare inkt Hoe ga je te werk? Bakken Bak de sponge cake zoals vermeld op de verpakking. Laat afkoelen op een taartrooster. 2. Vullen en instrijken met crème au beurre Bereid intussen crème au beurre zoals vermeld op de verpakking. Plaats de afgekoelde taart op een taartonderlegger. Snijd de taart horizontaal door met een taartzaag. Bestrijk de onderhelft met crème au beurre en plaats de bovenhelft er weer op. Zet de taart op een draaiplateau. Bestrijk met een paletmes de taart volledig met crème au beurre. Laat de taart afkoelen in de koelkast tot de crème au beurre stijf is. Achteraan in deze brochure vind je meer uitleg over deze producten.

5 3. Bekleden met marsepein of suikerpasta Vet de siliconen bakmat (of placemat) en de deegrol in met crisco. Leg een groot stuk marsepein of suikerpasta op de bakmat. Rol dit gelijkmatig uit tot de plak groot genoeg is om de volledige taart te bedekken. Leg je bakmat met de uitgerolde plak naar beneden op de taart. Druk de plak voorzichtig aan tegen de taart. Strijk oneffenheden weg met de gladstrijker. Snijd met een keukenmesje de overtollige marsepein of suikerpasta weg. (Bewaar dit in een plastic zakje of potje voor een latere versiering.) Tip Taarten en cupcakes invriezen Invriezen is handig wanneer je bijvoorbeeld cupcakes wil maken in de plaats van doopsuiker. Zet de taart of de cupcakes in een taartdoos, knoop er een plastic zak omheen en plaats zo in de diepvriezer. Laat 24 uur ontdooien in de koelkast. Neem je gebak 1 uur voor het serveren uit de koelkast. 4. verdere versiering Rol een klein stukje suikerpasta of marsepein uit met de kleine deegrol. Plaats de versiering van je keuze op de strokensnijder en rol ermee door de uitgerolde suikerpasta of marsepein. Plaats strookjes van dezelfde breedte naast elkaar tot je helemaal rond bent. Ga voor de verdere decoratie op dezelfde manier te werk als bij de cupcakes.

6 Koekjes bakken en versieren Wat heb je nodig? Voor de koekjes: 200 g AVEVE Mix voor cookies 15 ml water 80 g harde boter deegrol uitsteekvormpjes bakpapier bakplaat Voor de decoratie: icingpasta of icingpoeder kleurstoffen fles water parels, glitters, versiering spuitzakken spuitmondje nr. 3 flacons potjes en lepels cocktailprikkers Hoe ga je t Hoe ga je te werk? Koekjes bakken Maak koekjesdeeg zoals vermeld op de verpakking. Rol het deeg uit met een deegrol. Steek figuurtjes uit met uitsteekvormpjes. Beleg een bakplaat met bakpapier en leg er de koekjes op. Bak de koekjes ca. 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 C. 2. Icing bereiden Maak de icing zoals vermeld op de verpakking. Doe wat icing in verschillende potjes. Kleur elk potje icing met een andere kleurstof. Vul voor elke kleur een spuitzak met spuitmondje nr. 3 met een deel van de icing. Verdun de icing die nog in het potje zit met een beetje water. De icing moet wel dikker blijven dan water. Doe de verdunde icing in een flacon. Achteraan in deze brochure vind je meer uitleg over deze producten.

7 Koekjes 3. Icing spuiten Spuit met icing uit de spuitzakken een lijntje op de rand van de koekjes. Laat een uur drogen. De gedroogde lijntjes vermijden dat de vloeibare icing van de koekjes loopt. Spuit eventueel ook extra lijntjes om de koekjes in vakjes te verdelen. Zo kun je de koekjes versieren met verschillende kleuren. Giet icing uit de flacons op de koekjes wanneer de lijntjes droog zijn. Strijk de vloeibare icing uit met een cocktailprikker. 4. Verdere versiering Een druppel icing uit elkaar laten spatten: laat een druppel vloeibare icing vallen op een nog vochtige icing van een andere kleur. Een fijn stipje aanbrengen: laat het vlak met de vloeibare icing eerst drogen en spuit dan een stipje icing uit een spuitzak. Leg parels in nog vochtige icing

8 Cake n party Mixen aveve 400 g Mix voor cupcakes met amandelen bevat gemalen amandelen eieren, boter en water toevoegen Mix voor banketbakkersroom ideaal als vulling voor taarten, soezen, alleen melk toevoegen Mix voor brownies met volle chocoladesmaak alleen water en olie toevoegen Mix voor chocolate cake met stukjes chocolade alleen eieren en water toevoegen ook voor chocolademuffins Mix voor cookies voor knapperige koekjes alleen water en boter toevoegen Mix voor crème au beurre boter, suiker en water toevoegen voor extra luchtige crème au beurre verpakt in doosje van 200 g, vanaf najaar 2011 in 400g-zakje Cake n party Mixen AVEVE 1 kg Mix voor sponge cake voor een luchtige feesttaart alleen eieren en water toevoegen Mix voor cupcakes voor zoete, bolle cakejes, ideaal om te versieren eieren, boter en water toevoegen Mix voor American muffins voor luchtige en bolle muffins, ideaal om te versieren alleen water en olie toe voegen

9 decoreerproducten Wilton rolstok kleine deegrol in kunststof 22,5 cm lang met een diameter van 2,5 cm met de slide-on ringen rol je suikerpasta of marsepein op perfecte dikte Wilton gladstrijker voor suikerpasta of marsepein om suikerpasta of marsepein glad en strak te strijken op je taart of cupcakes werkt perfect in hoeken en kanten en op de bovenkant afmetingen: 16 x 8 cm Städter Modelleer basisset leuke basismodelleerset voor starters of voor kinderen 5-delig, uit kunststof lengte van de instrumenten: ca. 13 cm Suikerpasta ook rolfondant genoemd vergelijkbaar met marsepein, maar zonder amandelsmaak voor bekleding van taarten en cupcakes om zelf versieringen uit te steken of te boetseren eenvoudig te kleuren met voedingskleurstoffen Suikerpasta wit 1 kg en 250 g Suikerpasta diverse kleuren 250 g (9 kleuren) Rolmarsepein bevat 20% amandelen voor bekleding van taarten en cupcakes om zelf versieringen uit te steken of te boetseren eenvoudig te kleuren met voedingskleurstoffen Rolmarsepein wit 1 kg en 250 g Rolmarsepein diverse kleuren 250 g (9 kleuren) Tip Meng suikerpasta met rolmarsepein Zo krijg je een product met een lichte amandelsmaak dat je makkelijk kleurt en uitrolt. Ideaal om taarten te bekleden. Tip Maak gekleurde marsepein lichter door er een stukje ongekleurde marsepein door te kneden Crisco 453 g natuurlijk vet zonder geur, kleur of smaak om deegrol, bakmatje of uitsteekvormpjes in te vetten en te vermijden dat suikerpasta of marsepein eraan blijft plakken maakt te harde suikerpasta weer soepel Tylose (Jem petal powder) 55 g maakt suikerpasta of marsepein harder dosering: kneed 1 theelepel tylose door 250 g suikerpasta of marsepein vorm het gewenste figuurtje en laat 2 à 3 uur hard worden ideaal voor rechtopstaande figuurtjes Opgelet: voeg alleen tylose toe aan de suikerpasta of marsepein die je hard wil laten worden

10 Icingpasta 1 kg kant-en-klare icing, kan direct in een spuitzak voor gebruik in flacons: eerst een beetje verdunnen met water Icingpoeder 750 g water toevoegen zoals vermeld op de verpakking icing kleuren met voedingskleurstoffen met spuitzak decoratie of tekst spuiten op taart, koekjes of cupcakes voor gebruik in flacons eerst een beetje verdunnen met water Wilton decoreer basisset Met deze set creëer je mooie designs voor cupcakes, taarten en koekjes, perfect voor feestjes of andere gelegenheden. Inhoud: spuitmondje 1M (roos, ster, dropflowers) spuitmondje 22 (zigzagpatroon, opstaande ster) spuitmondje 12 (puntjes, lijntjes) spuitmondje 230 (om cupcake te vullen met bijv. banketbakkersroom) 8 wegwerpspuitzakken Tip Verdeel met icing je koekjes in kleurvakjes Spuit randen en onderverdelingen op koekjes en laat ze drogen. Vul ze nadien op met een iets vloeibaardere icing (te gebruiken in flacons). Wilton spuitmondjes set Bestaat uit vier verschillende spuitmondjes (ster, rond, blad en bloemmotief) en een bloemennagel. Wilton spuitmondjes metaal set Set van twee metalen spuitmondjes die passen op de standaardspuitzakken: rond nr. 3: voor dunne lijntjes, puntjes, balletjes, pareltjes, fijn kant ster nr. 16: voor stertechniekjes, dropflowers, gekartelde randjes Wilton sierrand set / strokensnijder om een mooie rand in suikerpasta / marsepein te maken voor je taart keuze uit diverse snij- en stempelrollers voor je eigen design ook om stroken te snijden voor bijv. een strik of lussen voor cadeautjestaart breedte varieert van 0,60 cm tot meer dan 9 cm Wilton houten stokken set stevige, houten stokjes ter ondersteuning van een gestapelde taart makkelijk op de juiste lengte te zagen of te snijden 25 cm lang met een diameter van 0,65 cm Wilton palletmes om optimaal te decoreren met gevoel en controle flexibel roestvrijstalen blad verkrijgbaar in 2 formaten: 22,8 cm en 33 cm perfect om icing of crème au beurre glad te strijken voor je er suikerpasta of marsepein op legt

11 Kleurstoffen en decoratie Tip Meng zelf kleuren Kneed verschillend gekleurde stukken door elkaar om nieuwe kleuren te maken. Bijvoorbeeld voor huidskleur meng je ivoor met een beetje roze. Eetbare confettisprinkels 79,4 g Strijk een beetje water op de suikerpasta of marsepein en leg er confettisprinkels op. Voedingskleurstoffen 28,35 g smaakloos, gemaakt op basis van gel 10 kleuren: ivoor, geel, oranje, rood, roze, groen, blauw, paars, bruin, zwart marsepein en suikerpasta kleuren: met cocktailprikker kleurstof aanbrengen en kneden tot egale kleur icing en crème au beurre kleuren: met een lepel kleurstof erdoor roeren Parels diverse kleuren 80 g eetbare parels 4 kleuren: wit, zwart, rood en zilver druk ze in suikerpasta of marsepein of leg ze op nog niet opgedroogde icing Eetbare lijm 60 g Met een beetje water kun je stukjes suikerpasta of marsepein aan elkaar lijmen. Voor grotere figuren gebruik je eetbare lijm. Glanspoeder Goud en Zilver droog gebruik: verstuif het poeder met een droog penseel over de suikerpasta of marsepein om een vlak volledig te kleuren: meng het poeder met alcohol en schilder het mengsel met een penseel Glanspoeder Sparkle doorschijnend glanspoeder om glinstering aan te brengen op je marsepein of suikerpasta gebruik een droog en schoon penseel om het poeder te verstuiven Kleurstiften eetbare inkt waarmee je op suikerpasta, marsepein en gedroogde icing kunt schrijven 3 kleuren: zwart, zilver en goud. met twee punten: 0,5 mm en 2,5 mm Wilton cakevormpjes papieren vormpjes voor cupcakes met een bijzonder tintje (5 cm bodemdiameter) in een cupcakebakvorm plaatsen, vullen met cakebeslag en bakken in de oven Be My Cupcake 75 papieren cakevormpjes Prinses 24 roze prinsessenvormpjes voor cupcakes en 24 kroontjes om mee te versieren gebakken cakejes versieren en daarna de kroontjes erin prikken Voetbal 50 papieren cakevormpjes met voetbalmotiefjes ook leuk om koekjes of nootjes in te serveren

12 UITSTEEKVORMEN Wilton uitsteekvormpjes uit roestvrij staal PME uitduwers (plungers) uitduwers in kunststof met duwpin voor het versieren van cupcakes Suikerpasta of marsepein dun uitrollen, de uitduwer erin drukken, goed ronddraaien en er bovenaan op drukken Wilton uitsteker cirkel set diameter varieert van 1,5 tot 6,25 cm Wilton uitsteker bloem set grootte varieert van 1,5 tot 6,25 cm sterretjes set set van 3 formaten afmetingen: 12 mm, 8 mm en 5 mm bloesemmotief set set van 4 formaten afmetingen: 7, 10, 13 en 25 mm margriet set set van 4 formaten afmetingen: 13, 19, 27 en 35 mm Wilton uitduwvormpjes voor cookies gemaakt van kleurig gecoat aluminium voor koekjes of om figuren uit te drukken in suikerpasta of marsepein Wilton uitduwvormpjes baby set set van 4 uitsteekvormpjes van ca. 7,5 cm: kinderwagen, schommelpaard, pakje en beertje rozenblaadjes set met bladreliëf afmetingen van de blaadjes: 15 bij 25 mm klimopblad set met bladreliëf afmetingen van de blaadjes: 15 bij 25 mm vlinder set set van 3 formaten met reliëf afmetingen: 1 x 3 cm, 2 x 4,5 cm en 2,5 x 6 cm (vleugelwijdte) Wilton uitduwvormpjes hond set set van 4 uitsteekvormpjes van ca. 7,5 cm: pootafdruk, bot, zittende hond en hondenhuisje Uitstekers platte uitsteekvormpjes voor het versieren van cake, cupcakes, biscuit,... Wilton uitduwvormpjes party set set van 4 uitsteekvormpjes van ca. 7,5 cm: taartje, cupcakeje, cadeautje en feesthoedje Städter uitsteker hartjes set set van 3 uitsteekvormpjes voor minihartjes afmetingen: 7 mm, 10 mm en 13 mm rozenblaadjes set (PME) set van 4 formaten breedte van de blaadjes varieert: 30, 35, 45 en 50 mm hiermee maak je eenvoudig roosjes

13 Cake n Party breidt nog uit! Vanaf dit najaar bestel je via internet honderden gloednieuwe decoraties, vormpjes en tools voor jouw cupcakefeestje. En je haalt ze gewoon af in de winkel van jouw keuze. Meedoen aan een workshop? Vraag ernaar in je winkel! tuin dier bakplezier

Gids voor de thuisbakker

Gids voor de thuisbakker Gids voor de thuisbakker Wat heb je nodig? Cupcakes bakken en versieren Voor 12 cakejes: 250 g Cake n Party Mix voor cupcakes 2 eieren 100 g boter 30 ml water bakblik voor cupcakes (of de miniversie) papieren

Nadere informatie

Gids voor de thuisbakker Deel 2

Gids voor de thuisbakker Deel 2 Gids voor de thuisbakker Deel 2 tuin dier bakplezier 1 Cake pops Wat heb je nodig? Voor 30 cake pops Voor de cake: 1 zakje Mix voor cake pops* 200 g boter 4 eieren 1 cakevorm 30 cm Voor de crème au beurre:

Nadere informatie

Bakken, decoreren & presenteren. Aardbeien ijs. www.funcakes.nl

Bakken, decoreren & presenteren. Aardbeien ijs. www.funcakes.nl Aardbeien ijs 2 dl slagroom 4 dl volle melk 20g magere melkpoeder 40g glucose stroop 120g suiker 4 eidooiers 2g FunCakes gelatine poeder FunCakes mini hartjes 3 eetlepels FunCakes smaakstof aardbeien IJsmachine

Nadere informatie

Creatieve Workshop rond feestdagen

Creatieve Workshop rond feestdagen Creatieve Workshop rond feestdagen Creatieve Workshop rond feestdagen... 1 Eiwitarme marsepein verwerken tot leuke figuurtjes... 2 Recept marsepein... 2 Kleuren van marsepein... 3 Recept suikerlijm...

Nadere informatie

INHouD. TIps EN Trucs. BAsIsrEcEpTEN. Voorwoord 8 materialen en benodigdheden 10. algemeen 16 Decoratietips 18 Baktips 20

INHouD. TIps EN Trucs. BAsIsrEcEpTEN. Voorwoord 8 materialen en benodigdheden 10. algemeen 16 Decoratietips 18 Baktips 20 Voorwoord 8 materialen en benodigdheden 10 TIps EN Trucs 14 algemeen 16 Decoratietips 18 Baktips 20 BAsIsrEcEpTEN 22 GEBAK Biscuitdeeg 24 chocolade Koffi e citrus chocoladetaart 26 CUPCAKES cupcakes met

Nadere informatie

Workshop Suikervrij bakken

Workshop Suikervrij bakken Workshop Suikervrij bakken Receptenboekje van:. www.kalasa.nl Suikervrij bakken. Te veel suiker eten is niet gezond, daarom willen steeds meer mensen suikervrij eten. Maar iedereen houdt wel van snoepen

Nadere informatie

Citroentaart. Ingrediënten: 250 g zanddeeg sap van 3 citroenen 3 eieren 25 g maïzena 180 g suiker 220 g boter fijn geraspte schil van 1 citroen

Citroentaart. Ingrediënten: 250 g zanddeeg sap van 3 citroenen 3 eieren 25 g maïzena 180 g suiker 220 g boter fijn geraspte schil van 1 citroen 250 g zanddeeg sap van 3 citroenen 3 eieren 25 g maïzena 180 g suiker 220 g boter fijn geraspte schil van 1 citroen Citroentaart Verwarm de oven voor op 200 C. Rol het deeg uit en leg in de beboterde of

Nadere informatie

Champagnekleurige bruidstaart

Champagnekleurige bruidstaart jij maakt er wat moois van! Boodschappenlijstje Champagnekleurige bruidstaart Taart Moeilijkheidsgraad Met de uitleg in dit recept kun je zelf een prachtige bruidstaart maken, waarin verschillende taartdecoratie

Nadere informatie

CHOCOLA DE ESSENTIE. van. École du Grand Chocolat Valrhona. Onder redactie van Frédéric Bau. Met medewerking van Julie Haubourdin

CHOCOLA DE ESSENTIE. van. École du Grand Chocolat Valrhona. Onder redactie van Frédéric Bau. Met medewerking van Julie Haubourdin Onder redactie van Frédéric Bau École du Grand Chocolat Valrhona Met medewerking van Julie Haubourdin DE ESSENTIE van CHOCOLA Fotografie Clay McLachlan INHOUD BASISTECHNIEKEN Chocola smelten 10 Tempereren

Nadere informatie

Gebruik de Cake Pop bakvorm niet voordat u de hele gebruiksaanwijzing heeft gelezen.

Gebruik de Cake Pop bakvorm niet voordat u de hele gebruiksaanwijzing heeft gelezen. GEBRUIKSAANWIJZING Belangrijke veiligheidsaanwijzingen: Gebruik de Cake Pop bakvorm niet voordat u de hele gebruiksaanwijzing heeft gelezen. Zorg dat kinderen het Cake Pop materiaal alleen kunnen gebruiken

Nadere informatie

Recepten met Oranjebloesemwater

Recepten met Oranjebloesemwater Recepten met Oranjebloesemwater Aardbeien- Sinaasappelschuimtaart 50 gram pistachenoten 4 eieren 150 gram zachte boter + boter om in te vetten 250 gram witte basterdsuiker 2 theelepels oranjebloesemwater

Nadere informatie

Drakenbrood. Ingrediënten. 500 g bloem of tarwemeel 1 zakje gist 3 dl lauw water 20 g boter 10 g zout rozijnen. Werkwijze

Drakenbrood. Ingrediënten. 500 g bloem of tarwemeel 1 zakje gist 3 dl lauw water 20 g boter 10 g zout rozijnen. Werkwijze Drakenbrood 500 g bloem of tarwemeel 1 zakje gist 3 dl lauw water 20 g boter 10 g zout rozijnen Doe de bloem in een kom. Maak een kuiltje en voeg de gist met het water en boter toe. Strooi het zout langs

Nadere informatie

Bietensalade. Ingrediënten:

Bietensalade. Ingrediënten: Bietensalade - 1000 gram voorgekookte bieten - 75 gram rucola - 200 gram feta - 100 gram pijnboompitjes - 4 el olijfolie, extra virgine - 4 el balsamicoazijn - 4 tl mosterd - 2 el honing - Peper - Leeg,

Nadere informatie

Bakrecepten. voor de feestdagen

Bakrecepten. voor de feestdagen Bakrecepten voor de feestdagen Speculaas 100 g boekweitmeel* 100 g rijstmeel** 100 g harde boter 125 g lichtbruine basterdsuiker 1 ei (50 g) 1 theelepel glutenvrije bakpoeder 1 eetlepel glutenvrije speculaaskruiden

Nadere informatie

Logus Proefmenu December 2014

Logus Proefmenu December 2014 Logus Proefmenu December 2014 Blini s met gerookte zalm, rucola en bieslookroom - Vispakketjes met peterselie-citroenvulling & Aardappelsterren met broccoli - Appelplaatkoek met cranberry s en vanillesaus

Nadere informatie

High tea recepten voor Pasen

High tea recepten voor Pasen High tea recepten voor Pasen Vegan Pasen Voor veel mensen draait Pasen om ei. Helaas komt er een hoop leed en onrecht kijken bij de ei-inustrie. Daarom is Pasen bij ons altijd ei-vrij. Omdat we van lekker

Nadere informatie

A'MUZE. ingrediënten: bodem: 1 grote plak bladerdeeg; Soezendeeg: 100 gr boter zout 150 gr bloem 4 eieren; 125 ml melk 125 ml water

A'MUZE. ingrediënten: bodem: 1 grote plak bladerdeeg; Soezendeeg: 100 gr boter zout 150 gr bloem 4 eieren; 125 ml melk 125 ml water St Honoré a la creme chiboust Deze taart zou een eerbetoon zijn aan Saint Honoré (Honoratus), bisschop van Amiens (ca. 600) en beschermheilige van de bakkers. ingrediënten: bodem: 1 grote plak bladerdeeg;

Nadere informatie

.Koekjes bakken 13. .Koekjes versieren 31. .Koekjes & Kids... 61.Vier seizoenen in koek 69. .Met liefde 93. .Vrolijk Pasen! 99. .Happy Birthday!

.Koekjes bakken 13. .Koekjes versieren 31. .Koekjes & Kids... 61.Vier seizoenen in koek 69. .Met liefde 93. .Vrolijk Pasen! 99. .Happy Birthday! Inhoud Voorwoord 9.Koekjes bakken 13 1.Koekjes versieren 31 Stappenplan 57.Koekjes & Kids... 61.Vier seizoenen in koek 69 Koekjes & Kids 89.Met liefde 93 Koekjes & Kids 97.Vrolijk Pasen! 99 Koekjes & Kids

Nadere informatie

Peperkoekhuisje. 250 ml gepasteuriseerd eiwit Poedersuiker. 200g pure chocolade

Peperkoekhuisje. 250 ml gepasteuriseerd eiwit Poedersuiker. 200g pure chocolade Peperkoekhuisje Ingrediënten 400 gram honing 235 gram rietsuiker 235 gram boter 10 gram potas (U kunt ook 5 gram zuiveringszout gebruiken) 2 eetlepels water 1 kg bloem 2 theelepels gemalen kaneel 1 theelepel

Nadere informatie

Recept van de maand mei Medaillekoekjes (12 stuks)

Recept van de maand mei Medaillekoekjes (12 stuks) Horst, 02-05-2015 Beste ouders en gastouders, Stopt u in 2015 met werken of wordt u werkloos? Dan hebt u nog 6 maanden recht op kinderopvangtoeslag. Dit was voorheen 3 maanden. Gaat u binnen deze 6 maanden

Nadere informatie

Koekiemonster kerstparty. Amandelkoekjes Nopjeskoekjes Zeesterretjes Schaakbordkoekjes

Koekiemonster kerstparty. Amandelkoekjes Nopjeskoekjes Zeesterretjes Schaakbordkoekjes Koekiemonster kerstparty Amandelkoekjes Nopjeskoekjes Zeesterretjes Schaakbordkoekjes 18.12.2005 Boterkoekzeesterretjes Boodschappenlijst: 1 pak bloem 1 pakje boter 1 pak suiker 6 eieren citroenrasp van

Nadere informatie

Spaghetti. Ingredienten (voor 15 personen) 900 gram bloem 9 eieren 90 ml olijfolie Een snufje zout

Spaghetti. Ingredienten (voor 15 personen) 900 gram bloem 9 eieren 90 ml olijfolie Een snufje zout Mexicaanse wraps Ingredienten (Voor 15 personen): 15 kleine wraps 1 grote ui 500 gram gehakt 3 paprika s (van verschillende kleuren) 2 potten wrap sauce (mild) 1 * Blikje mais van 300 gram 2 potjes soure

Nadere informatie

Amandeltaart met fruit

Amandeltaart met fruit Amandeltaart met fruit Een paar weken geleden was ik met mijn zus een dagje in Rotterdam en toen gingen we lunchen bij Jamie s Italian. We hebben superlekker gegeten en het toetje was zo lekker dat ik

Nadere informatie

Bosbessen Pruimentaart

Bosbessen Pruimentaart Bosbessen Pruimentaart Deeg: 150 gr bloem 1 ½ tl bakpoeder 1 tl zout 50 gr boter 50 gr bruine suiker 75 gr boter Vulling: 200 gr suiker 1 ei 1 tl vanille-extract of 1 zakje vanillesuiker 175 ml melk 4

Nadere informatie

Workshop Petit four TTF

Workshop Petit four TTF Workshop Petit four TTF Duur: Kosten: Verkoopprijs Een dagdeel p.p. 10,00 euro p.p. Nodig vrienden uit voor een gezellig dagdeel. Start met verwelkoming van een ieder en vertel iets over het projekt waarvoor

Nadere informatie

Overheerlijke Smul Recepten om suikervrij te bakken!

Overheerlijke Smul Recepten om suikervrij te bakken! Overheerlijke Smul Recepten om suikervrij te bakken! Met o.a. chocoladetruffels, frambozenmuffins & vanillecake! Inhoudsopgave 1. Walnootmuffins met honing... 2 2. Suikervrije chocoladetruffels met rozijnen...

Nadere informatie

Alles wat je moet weten om zelf heerlijke desserts te maken

Alles wat je moet weten om zelf heerlijke desserts te maken Alles wat je moet weten om zelf heerlijke desserts te maken Inhoud Cakes Chocolademoelleux 13 Muffins 15 Brownies 18 Friands 20 Drooggebak Basisdegen 24 Appeltaart 27 Frambozentaartje 28 Perentaart met

Nadere informatie

Mijn geheime recepten, speciaal voor jou!

Mijn geheime recepten, speciaal voor jou! 6 recepten om van te smullen. Mijn geheime recepten, speciaal voor jou! Waarom een cake maken? gemakkelijk en waanzinnig lekker! je kan naar hartelust variëren... Dag., Ik kreeg dit boekje en moest spontaan

Nadere informatie

KHEER (INDIASE RIJSTPUDDING)

KHEER (INDIASE RIJSTPUDDING) KHEER (INDIASE RIJSTPUDDING) 1 liter melk 50 gram rijst 150 gram suiker Snuifje kaneel Snuifje kardemom 1 theelepel honing Amandelen of rozijnen (optioneel) Laat 1 liter melk koken. Doe er 50 gram rijst

Nadere informatie

Galactosemie - recepten

Galactosemie - recepten Galactosemie - recepten Ideeën en tips voor tussendoortjes en desserts 1 INHOUDSTAFEL 1. Zandkoekjes... 3 2. Pannenkoeken... 4 3. Griesmeelpudding... 5 4. Kruidenkoekjes... 6 5. Cake... 7 6. Droge wafeltjes...

Nadere informatie

Workshop verkoopbare ijstaarten.

Workshop verkoopbare ijstaarten. Workshop verkoopbare ijstaarten. Doelstelling van deze workshop: Sinds enkele jaren kregen wij meer en meer de vraag van startende ijsbereiders om hun te begeleiden in het maken van eindejaarstaarten of

Nadere informatie

RECEPT MMMAGAZINE 02 CRÈME PATISSIÈRE

RECEPT MMMAGAZINE 02 CRÈME PATISSIÈRE CRÈME PATISSIÈRE Voor 6 personen: 1 liter melk 1 vanillestokje 250 gr suiker 12 eidooiers 50 gr maïzena Breng de melk samen met de vanille aan de kook. Voeg de suiker en de eidooiers samen en klop tot

Nadere informatie

8 uur. Een schitterend ontbijt. Muffins met koffieglazuur

8 uur. Een schitterend ontbijt. Muffins met koffieglazuur 8 uur Een schitterend ontbijt Muffins met koffieglazuur Ingrediënten voor 4 personen: Voor de muffins: 150 g bloem 120 g boter 80 g suiker 2 eieren 4 theelepels bakpoeder 1dl koffie gekonfijte rozen Voor

Nadere informatie

Logus Proefmenu november 2015

Logus Proefmenu november 2015 Logus Proefmenu november 2015 Snel wortelsoepje met kikkererwten en chorizo - Varkenshaas met espressosaus & Knolselderijpuree met Old Amsterdam en spruitjes met hazelnootboter - Walnoottaartje - Kerstcake

Nadere informatie

Leuk dat u aanwezig was bij een kookworkshop in Culinair Centrum. Wij hopen dat u veel geleerd heeft en genoten!

Leuk dat u aanwezig was bij een kookworkshop in Culinair Centrum. Wij hopen dat u veel geleerd heeft en genoten! Beste gast van Culinair Centrum, Leuk dat u aanwezig was bij een kookworkshop in Culinair Centrum. Wij hopen dat u veel geleerd heeft en genoten! Hierbij ontvangt u de recepten om ze thuis nog eens te

Nadere informatie

Basisrecepten. Vanille-ijs. Chocolade-ijs. Mokka ijs. Praliné-ijs

Basisrecepten. Vanille-ijs. Chocolade-ijs. Mokka ijs. Praliné-ijs Vanille-ijs Basisrecepten 1 liter melk 800 gr room 11 eidooiers 500 gr suiker 7,5 gr stabilisator 1 vanillestok 1 snuifje zout Klop de eidooiers met 1/3 van de suiker tot ruban. Meng intussen de stabilisator

Nadere informatie

Turbo karamels Turbo karamels voor paarden Ingrediënten: Bereiding:

Turbo karamels Turbo karamels voor paarden Ingrediënten: Bereiding: Turbo karamels Turbo karamels voor paarden 250 g suiker 50g MediBronchiaal 10-15 druppels TurboBronchiaal als nodig Fit BARF fruit Karameliseer de suiker in een steelpan. Ondertussen, de cdvet TurboBronchiaal

Nadere informatie

Herbalife Paasbrunch

Herbalife Paasbrunch Herbalife Paasbrunch De lente is aangebroken en op 5 & 6 april is het Pasen! Voor veel mensen een gezellig feest waarbij een lekkere brunch op tafel wordt gezet. Heerlijk natuurlijk! Maar hoe past dit

Nadere informatie

Recepten hondenkoekjes en taarten

Recepten hondenkoekjes en taarten Recepten hondenkoekjes en taarten Bron: www.oldenglishsheepdogs.nl/ Recepten voor gezonde en (h)eerlijke hondenkoekjes en taarten. Een leuke bezigheid is om zelf de snacks en snabbels voor uw hond te maken.

Nadere informatie

Wandelsnacktips. Omdat wandelen niet alleen leuk, maar ook lekker is. Marjoleine van der Waal. gewichtsconsulente. Marjoleine van der Waal

Wandelsnacktips. Omdat wandelen niet alleen leuk, maar ook lekker is. Marjoleine van der Waal. gewichtsconsulente. Marjoleine van der Waal Wandelsnacktips Omdat wandelen niet alleen leuk, maar ook lekker is Marjoleine van der Waal gewichtsconsulente Marjoleine van der Waal Speciaal voor nieuwe wandeltiplezers Houd je net als ik van wandelen

Nadere informatie

mini amandelen speculaas staven maken

mini amandelen speculaas staven maken mini amandelen speculaas staven maken Welkom bij La Place Wat leuk dat je meedeed aan de workshop mini amandel en speculaas staven maken van La Place! Kom op, ga zelf nog een keer aan de slag! Waar komt

Nadere informatie

Op bezoek bij bakker de Groot

Op bezoek bij bakker de Groot Op bezoek bij bakker de Groot Basisschool: t Wikveld Groep: 1/2 Aantal kinderen: 3 Datum: 18-1-2011 Ilse Moens Op 18 januari 2011 was het dan zover.. we gingen naar bakker de Groot in s-hertogenbosch!

Nadere informatie

gewone biscuitbodem : idem chocolade biscuitbodem maar zonder gebruik van cacaopoeder

gewone biscuitbodem : idem chocolade biscuitbodem maar zonder gebruik van cacaopoeder Chocoladebiscuitbodem (Monique Bossu) -------------------------------------------------------- - 8 eieren - 150 gram suiker - 210 gram bloem - 20 gram cacaopoeder - theelepel bakpoeder - 80 gram vloeibare

Nadere informatie

Zachte Chocoladetaart

Zachte Chocoladetaart 200 g pure chocolade, bij voorkeur speciale patisserie chocolade 200 g boter op kamertemperatuur 200 g suiker 4 eieren Zachte Chocoladetaart Verwarm de oven voor op 175 C. Breek de chocola in stukken en

Nadere informatie

PROMOTIE. 1. Wie willen we bereiken?

PROMOTIE. 1. Wie willen we bereiken? PROMOTIE 1. Wie willen we bereiken? Een kindercakeparty heeft een heel specifieke doelgroep: gezinnen met kinderen én/of grootouders met kleinkinderen. Het is dan ook goed om je promotie specifiek op deze

Nadere informatie

Alles over zelf bonbons maken. Alles over zelf bonbons maken

Alles over zelf bonbons maken. Alles over zelf bonbons maken Alles over zelf bonbons maken Alles over zelf bonbons maken Lekkere recepten voor eigengemaakte Met de juiste ingredienten en een beetje oefening kunt u zelf deze zoete en verleidelijke lekkernijen bereiden:

Nadere informatie

Gemodelleerde r i n g e n

Gemodelleerde r i n g e n Gemodelleerde r i n g e n Benodigd materiaal: premo! boetseerklei set 'Pearl', 6 x 57 g, verschillende kleuren premo! boetseerklei set 'Brillant', 6 x 57 g, verschillende kleuren strassstenen set 'Brillant',

Nadere informatie

Share your Moments. Cocoa powder recipes

Share your Moments. Cocoa powder recipes Share your Moments. Cocoa powder recipes receptenboek Met lekkere en onderscheidende recepten gemaakt met Organic Cocoa Powder van Australian. inhoud Chocolate Mask pag 3 Brownies pag 4 Chocolate Pie with

Nadere informatie

Australian Chocolate Mask. Enjoy! Ingredients: 2 eetlepels Australian cacaopoeder 2 eetlepels yoghurt 2 eetlepels honing Suiker, optioneel

Australian Chocolate Mask. Enjoy! Ingredients: 2 eetlepels Australian cacaopoeder 2 eetlepels yoghurt 2 eetlepels honing Suiker, optioneel Australian Chocolate Mask 2 eetlepels Australian cacaopoeder 2 eetlepels yoghurt 2 eetlepels honing Suiker, optioneel 1. meng de cacaopoeder met de yoghurt en de honing door elkaar 2. Voeg eventueel wat

Nadere informatie

Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel.

Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel. Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel. Er staan recepten in die ik lekker vind, kijk maar eens! Deze recepten kunnen jullie zelf bakken/maken. Als je deze recepten wil maken duurt het minimaal 10

Nadere informatie

Bolo de laranja com casca (cake van hele sinaasappel)

Bolo de laranja com casca (cake van hele sinaasappel) Bolo de laranja com casca (cake van hele sinaasappel) In deze cake gaat dus ook de schil. De geur van een verse bolo de laranja is weergaloos. Het recept is ook nog eens erg eenvoudig, en alles bij elkaar

Nadere informatie

LOGUS Mini Proef-menu Juli 2011

LOGUS Mini Proef-menu Juli 2011 LOGUS Mini Proefmenu Juli 2011 Tomatensoep met perzik en mascarpone Visfilet met tomaat en kappertjes Witte chocolade muffins Yoghurtijs met aardbei en een koeklepeltje Tomatensoep met perzik en mascarpone

Nadere informatie

Gerechten Koken met Kids 2014

Gerechten Koken met Kids 2014 Gerechten Koken met Kids 2014 Mini pizzaatjes Ingrediënten voor 9 pizza slices Pizzadeeg (kant en klaar) Pizza/Pastasaus 1 zakje Kaas/Parmezaanse kaas 1 pakje Ham 1 pakje Salami 1 blikje Ananas 1 Paprika

Nadere informatie

www.aandekook.be De leukste Sleinse kinderworkshop van... Op het menu: kokkerellen voor kinderen van 10-13 uur van 14-17uur

www.aandekook.be De leukste Sleinse kinderworkshop van... Op het menu: kokkerellen voor kinderen van 10-13 uur van 14-17uur De leukste Sleinse kinderworkshop www.aandekook.be Zie Koken ginds in komt de wok de ten kaasboot... huize van... Op het menu: Amerikaanse cocktail Toastjes met eiersalade & pesto Lekkere gezichtjes Boterkoekjes

Nadere informatie

Clubsandwich met gerookte kip (voor 4 personen)

Clubsandwich met gerookte kip (voor 4 personen) Receptenboekje Clubsandwich met gerookte kip 1-2 handen vol verse basilicum, fijngesneden 8 eetlepels mayonaise (eiwitproduct) 8 sneetjes brood heel (eiwitproduct) 100 gramgerookte kipfilet, in dunne plakken

Nadere informatie

Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven.

Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven. Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven. Rauwe zalm in plakjes gesneden Rode grapefruit Gemarineerde tomaat Klein uitje Zoete aardappelblokjes Maken; Bak de gesneden

Nadere informatie

Inhoud. Inhoud 4. Chocolade 40. Voorwoord 7. Karamel 58. Vanille 16. Noten 70

Inhoud. Inhoud 4. Chocolade 40. Voorwoord 7. Karamel 58. Vanille 16. Noten 70 Inhoud Inhoud 4 Voorwoord 7 Basisingrediënten 8 Keuze van een ijsmachine en benodigde materialen 10 Zelf ijs maken 11 Serveertips 11 Basisrecept roomijs 12 Vanille 16 Vanilleroomijs 17 Stracciatellaroomijs

Nadere informatie

1-005_Peggy combo_nl_layout 1 05-01-12 13:56 Pagina 1. Hoe versier ik lekkere taarten, cakejes & koekjes?

1-005_Peggy combo_nl_layout 1 05-01-12 13:56 Pagina 1. Hoe versier ik lekkere taarten, cakejes & koekjes? 1-005_Peggy combo_nl_layout 1 05-01-12 13:56 Pagina 1 Hoe versier ik lekkere taarten, cakejes & koekjes? 1-005_Peggy combo_nl_layout 1 05-01-12 13:56 Pagina 2 1-005_Peggy combo_nl_layout 1 05-01-12 13:56

Nadere informatie

heel holland bakt kleine, grote, zoete en hartige traktaties Janny van der Heijden & Linda Collister Kosmos Uitgevers, Utrecht/Antwerpen

heel holland bakt kleine, grote, zoete en hartige traktaties Janny van der Heijden & Linda Collister Kosmos Uitgevers, Utrecht/Antwerpen heel holland bakt kleine, grote, zoete en hartige traktaties Janny van der Heijden & Linda Collister Kosmos Uitgevers, Utrecht/Antwerpen Opmerkingen bij de recepten De in dit boek gebruikte eetlepels hebben

Nadere informatie

Receptenboekje. Echt Hollands. Smaakvolle creatie. Verse inspiratie.

Receptenboekje. Echt Hollands. Smaakvolle creatie. Verse inspiratie. Receptenboekje Echt Hollands Voor verse bakklare degen Verse inspiratie. Smaakvolle creatie. Voor alle zoete en pikante ideeen met verse ingredienten... Echt Hollands Vers gekoeld bladerdeeg van Tante

Nadere informatie

MÉLANIE DUPUIS & ANNE CAZOR FOTOGRAFIE PIERRE JAVELLE ILLUSTRATIES YANNIS VAROUTSIKOS KOOKSCHOOL PATISSERIE EN JE ZOETE DROMEN WORDEN WERKELIJKHEID

MÉLANIE DUPUIS & ANNE CAZOR FOTOGRAFIE PIERRE JAVELLE ILLUSTRATIES YANNIS VAROUTSIKOS KOOKSCHOOL PATISSERIE EN JE ZOETE DROMEN WORDEN WERKELIJKHEID MÉLANIE DUPUIS & ANNE CAZOR FOTOGRAFIE PIERRE JAVELLE ILLUSTRATIES YANNIS VAROUTSIKOS KOOKSCHOOL PATISSERIE EN JE ZOETE DROMEN WORDEN WERKELIJKHEID kookschool patisserie mélanie dupuis [patisserie & pedagogiek]

Nadere informatie

spinazierecepten Lasagne met spinazie (4 personen) Spinaziepastei (4 personen)

spinazierecepten Lasagne met spinazie (4 personen) Spinaziepastei (4 personen) Lasagne met spinazie (4 personen) 400 gr. spinazie, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, 350 gr. volle kwark, 300 gr. lasagna, 1 glas rode wijn, zout, peper, nootmuskaat, scheutje olijfolie. Kook de lasagnevellen

Nadere informatie

Recepten: Essentiële vetzuren

Recepten: Essentiële vetzuren Recepten: Essentiële vetzuren Guacamole Ingrediënten 3 avocado's 1 limoen, uitgeperst 1 theelepel zout 80 gr kleingesneden ui 2 eetlepels olijfolie 3 eetlepels verse koriander, fijngesneden 2 roma tomaten,

Nadere informatie

Recepturen. Feuilletine krokant 220 gr. Arabesque Noir 58% 90 gr. walnoot pate 195 gr. feuilletine

Recepturen. Feuilletine krokant 220 gr. Arabesque Noir 58% 90 gr. walnoot pate 195 gr. feuilletine Bonbon croustillant figue Deze bonbon bestaat uit 3 verschillende lagen en texturen. Een laagje pate a fruit van vijgen, ganache van kaneel en cardamon, en een feuilletine krokant. De bonbon is door de

Nadere informatie

Creatieve verwenrecepten

Creatieve verwenrecepten Creatieve verwenrecepten NV Vandemoortele, postbus 114, 4550 AC Sas van Gent. Tel: 0031 (0) 800-9991999, fax: 0031 (0) 800-9992999. www.vandemoortele.nl Topkwaliteit en optimaal gebruiksgemak. Dat zijn

Nadere informatie

LOGUS Proefmenu mei 2012

LOGUS Proefmenu mei 2012 LOGUS Proefmenu mei 2012 Tuinbonensoepje met ansjovis croutons Klassieke asperges met ei, gerookte zalm en krieltjes Victoriacake met aardbeien Vanille koekjes Tuinbonensoepje met ansjovis croutons Voorgerecht:

Nadere informatie

Snelle desserts. met Christophe Declercq CAKES & KOEKJES

Snelle desserts. met Christophe Declercq CAKES & KOEKJES Snelle desserts met Christophe Declercq CAKES & KOEKJES www.lannoo.com Registreer je op onze website en we sturen je regelmatig een nieuwsbrief met informatie over nieuwe boeken en interessante, exclusieve

Nadere informatie

Koffie, thee met Wortel-appeltaart met lemoncurd. Goed gevulde bonensoep met bruin brood, boeren roomboter en/of pesto

Koffie, thee met Wortel-appeltaart met lemoncurd. Goed gevulde bonensoep met bruin brood, boeren roomboter en/of pesto Jeanine Schreuders en Norbert van Doorn hebben in hun Eetlokaal, boerderij BuitenLand, ons laten proeven wat je zoal kunt doen met voedsel wat er niet meer zo mooi uit ziet, danwel over de THT datum is,..

Nadere informatie

PAAS WORKSHOP RECEPTEN 2015

PAAS WORKSHOP RECEPTEN 2015 [DATE] Lorem & Ipsum [Street Address] [City], [State][Postal Code] PAAS WORKSHOP RECEPTEN 2015 WORKSHOP RECEPTEN Konijnenbroodjes Zweedse kaneelbroodjes Minion eieren Hartig taartje Mini frittata Lieveheersbeestjes

Nadere informatie

Lekker bakken met minder zout.

Lekker bakken met minder zout. Lekker bakken met minder zout. 10 recepten Wie van z n nieren houdt, eet minder zout. Wie van zijn nieren houdt, eet minder zout! Minder zout eten is belangrijk. Zo n 85% van de Nederlanders eet meer zout

Nadere informatie

Pikante kip gemarineerd in yoghurt. Kikkererwtensoepje met kurkuma en yoghurt. Coq au vin Gesauteerde aardappelen. Moelleux van chocolade

Pikante kip gemarineerd in yoghurt. Kikkererwtensoepje met kurkuma en yoghurt. Coq au vin Gesauteerde aardappelen. Moelleux van chocolade Pikante kip gemarineerd in yoghurt Kikkererwtensoepje met kurkuma en yoghurt Coq au vin Gesauteerde aardappelen Moelleux van chocolade Smakelijk Voorgerecht Pikante kip gemarineerd in yoghurt: Benodigdheden:

Nadere informatie

Pannenkoeken Sekerpare Tiramisu

Pannenkoeken Sekerpare Tiramisu DESSERTEN VAN HET ZESDE LEERJAAR schooljaar 2011-2012 Cupcakes chocolade Hippe cupcakes met vanille Oliebollen Pannenkoeken Sekerpare Tiramisu CUPCAKES CHOCOLADE Ingrediënten: 50g pure chocolade 125g zachte

Nadere informatie

auteur Christophe Declercq fotograaf Lennert Deprettere

auteur Christophe Declercq fotograaf Lennert Deprettere auteur Christophe Declercq fotograaf Lennert Deprettere Inhoud Basisingrediënten 6 Basisvaktermen 9 Basisrecepten Abrikozenconfituur 14 Banketbakkersroom 15 Boterroom op basis van een biscuitbeslag 16

Nadere informatie

Logus Proefmenu Maart 2015

Logus Proefmenu Maart 2015 Logus Proefmenu Maart 2015 Groene Smoothie (kiwi, appel spinazie en avocado) Bosbes Yogi (yoghurt, sinaasappelsap, banaan en bosbes) Courgettesoep met gember en bieslook - Spicy zalm met clementine salsa

Nadere informatie

EEN UITGAVE VAN HEALTHFOODS NL. Verrassende Kokosolie Recepten Geef Jezelf Een Boost Met De Natuurlijke Power Van Kokosolie!

EEN UITGAVE VAN HEALTHFOODS NL. Verrassende Kokosolie Recepten Geef Jezelf Een Boost Met De Natuurlijke Power Van Kokosolie! EEN UITGAVE VAN HEALTHFOODS NL Verrassende Kokosolie Recepten Geef Jezelf Een Boost Met De Natuurlijke Power Van Kokosolie! 2010-2011 1 BELANGRIJK! Je bent vrij dit document door te sturen naar wie je

Nadere informatie

Boursin-hapje met zalm

Boursin-hapje met zalm Boursin-hapje met zalm Ingrediënten (10 stuks): 2 plakjes gerookte zalm Verse Dille ¼ doosjes Boursin (kruidenkaas) plasticfolie : 1. Beleg de plakjes gerookte zalm heel dik met Boursin en verse dille.

Nadere informatie

Warm notenontbijt Met Griekse yoghurt en honing

Warm notenontbijt Met Griekse yoghurt en honing Warm notenontbijt Met Griekse yoghurt en honing Spoel de Quinoa voor dat je hem gebruikt eerst goed af, dit ivm met het waslaagje.doe het water en de Quinoa in een middel grote pan en breng aan de kook.

Nadere informatie

Kerstkookboek Het Park

Kerstkookboek Het Park Kerstkookboek Het Park Samen met Rudolph van Veen maken wij ons eigen Kerstkookboek. Hierin worden de allerlekkerste en leukste kerstrecepten van West Friesland verzameld. Staat jouw kerstrecept er al

Nadere informatie

Perentaart Geschreven door Erwin - 18/12/2011 16:45

Perentaart Geschreven door Erwin - 18/12/2011 16:45 Perentaart Geschreven door Erwin - 18/12/2011 16:45 200 gram volkorenbloem 100 gram acaciahoning 1 ei 50 gram rietsuiker 50 gram boter De schil van een citroen 1 kilo niet al te zoete peren Vanillepoeder

Nadere informatie

Gebakken Coquilles met appel en kerrie. Ingrediënten voor 16 personen;

Gebakken Coquilles met appel en kerrie. Ingrediënten voor 16 personen; Gebakken Coquilles met appel en kerrie 16 Coquilles 2 goudreinetten boter 1 sjalot 1 teen knoflook 2 dl witte wijn suiker en kaneelpoeder 2 dl slagroom kerriepoeder Bereidingswijze; Haal het harde stukje

Nadere informatie

Paleo Brood. met 10 heerlijke Glutenvrije & Graanvrije BrooDrecepten

Paleo Brood. met 10 heerlijke Glutenvrije & Graanvrije BrooDrecepten Paleo Brood met 10 heerlijke Glutenvrije & Graanvrije BrooDrecepten 1 Inhoudsopgave Paleo Brood Appel Vinegar Brood 4 Rozemarijn Brood 7 Zoete Aardappel Brood 8 Paleo Knoflook Brood 11 Kaneel Banaan Brood

Nadere informatie

SMOOTHIE. Benodigdheden snijplank schilmesje eetlepel theelepel grote kom maatliter staafmixer. Bereidingswijze

SMOOTHIE. Benodigdheden snijplank schilmesje eetlepel theelepel grote kom maatliter staafmixer. Bereidingswijze SMOOTHIE Ingrediënten voor ca. 2,5 liter 4 bananen 2 appels 4 sinaasappels 200 gram verse bladspinazie 2 theelepels olie 2 theelepels kaneel 8 walnoten 500ml water 500ml sinaasappelsap Dikke rietjes eetlepel

Nadere informatie

SuikerEHBO. Eerste hulp bij lekkere zoete trek. Eva van Zeeland

SuikerEHBO. Eerste hulp bij lekkere zoete trek. Eva van Zeeland SuikerEHBO Eerste hulp bij lekkere zoete trek Eva van Zeeland Dit e-book is uitgegeven door; UITGAVE JANUARI 2014 MISS NATURAL LIFESTYLE BV Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden

Nadere informatie

www.mamagreet.be - greet.lybaert@greetlybaert.be

www.mamagreet.be - greet.lybaert@greetlybaert.be Kabouter Plop en zijn vrienden maken tijdens de krokusvakantie heel wat kinderen gelukkig met hun nieuwste musical De muziekkampioen. Greet Lybaert Polenstraat 169a 9940 Evergem tel: 09 357 60 86 pikt

Nadere informatie

1. Het feest van de koning. Slingers maken. Nodig gekleurde strookjes papier touw gekleurde A4 tjes witte A4 tjes kleurpotloden of stiften schaar

1. Het feest van de koning. Slingers maken. Nodig gekleurde strookjes papier touw gekleurde A4 tjes witte A4 tjes kleurpotloden of stiften schaar 1. Het feest van de koning Slingers maken gekleurde strookjes papier touw gekleurde A4 tjes witte A4 tjes kleurpotloden of stiften schaar Op onderstaande site staan verschillende mogelijkheden om een feestelijke

Nadere informatie

Gustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum

Gustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum Gustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum Mensa prima: gehaktballetjes met pijnboompitten in een saus van rode wijn en druivensap krokant gebakken wortelschijfjes patina van ei

Nadere informatie

Kokoscake met mokkacrème

Kokoscake met mokkacrème Koekjes en gebak Kokoscake met mokkacrème Ingrediënten kokoscake (voor 1 cake) 60 ml Alpro Coconut For Professionals 75 g margarine 3 el espresso 25 g suiker 125 g agavesiroop of honing 40 g kokosmeel

Nadere informatie

MENU MAART 2003 AMUSE BLADERDEEG MET KAAS EN DADELS SCAMPI S MET KIWI MUSKAATSORBET ( SPOOM )

MENU MAART 2003 AMUSE BLADERDEEG MET KAAS EN DADELS SCAMPI S MET KIWI MUSKAATSORBET ( SPOOM ) MENU MAART 2003 AMUSE BLADERDEEG MET KAAS EN DADELS SCAMPI S MET KIWI MUSKAATSORBET ( SPOOM ) ZALMFILET MET RODEWIJNSAUS MET TAGLIATELLE À LA PANNA BROCCOLI EN BOSPEEN CHARLOTTE VAN VRUCHTENIJS BLADERDEEG

Nadere informatie

Lekker thuisbakken. tuin dier bakplezier

Lekker thuisbakken. tuin dier bakplezier Lekker thuisbakken tuin dier bakplezier Alle prijzen onder voorbehoud van wijzigingen en drukfouten. Prijzen geldig tot 31/12/2010 of tot uitputting voorraad. Sommige producten zijn niet steeds beschikbaar

Nadere informatie

TRIO VAN LEKKERNIJEN!

TRIO VAN LEKKERNIJEN! TRIO VAN LEKKERNIJEN! Gezoet met! Chocolademousse 100 g chocolade fondant tagatose 100 g chocolade melk tagatose 2 eieren 15cl sojaroom (Provamel) 15 g Passievruchtencrème 4 passievruchten 2 eieren 150g

Nadere informatie

Koolhydraat arme kwarktaart

Koolhydraat arme kwarktaart Koolhydraat arme kwarktaart Kwark taartjes kh arm Koolhydraat arme kwark taart, zonder suiker. Jaja, ik (Matthijs) ben jarig, 36 alweer. Ineke heeft ons ontzettend verwend door deze taarten te maken die

Nadere informatie

TARTE TATIN HET KLASSIEKE FRANSE DESSERT, GEVARIEERD MET PEER. Jurrijan.com, recepten download

TARTE TATIN HET KLASSIEKE FRANSE DESSERT, GEVARIEERD MET PEER. Jurrijan.com, recepten download 1 Dit dessert kan mislukken, want je bakt de taart ondersteboven, maar het is zo heerlijk en geeft veel voldoening wanneer het lukt. De vulling is origineel met appel, maar peren, pruimen of zelfs ananas

Nadere informatie

MAAK ZELF JE EIGEN MUZIEKINSTRUMENT VOOR 10 MAART

MAAK ZELF JE EIGEN MUZIEKINSTRUMENT VOOR 10 MAART MAAK ZELF JE EIGEN MUZIEKINSTRUMENT VOOR 10 MAART De kinderen met een handicap die door het Liliane Fonds geholpen worden komen uit arme landen. Zij hebben meestal geen geld om een muziekinstrument te

Nadere informatie

Deeg is belangrijk Groenten & paddestoelen Patés van gevogelte of konijn Patés met vlees

Deeg is belangrijk Groenten & paddestoelen Patés van gevogelte of konijn Patés met vlees Deeg is belangrijk 7 Groenten & paddestoelen 24 Patés van gevogelte of konijn 44 Patés met vlees 70 Vis & andere zeedieren 116 Kaas 142 Zoet en met fruit 164 Registers 188 5 BLADERDEEG GOED VOOR CIRCA

Nadere informatie

Gebakken snoekbaars met een crème van trompet de la mort. Snoekbaars schoonmaken en verdelen in gelijke stukken met de huid.

Gebakken snoekbaars met een crème van trompet de la mort. Snoekbaars schoonmaken en verdelen in gelijke stukken met de huid. Gebakken snoekbaars met een crème van trompet de la mort. Snoekbaars schoonmaken en verdelen in gelijke stukken met de huid. Ingrediënten voor de trompet saus. 3 dl vis fond 250 gram trompet de la mort

Nadere informatie

Doe een flinke scheut olie in de pan en fruit de ui en wortel op laag vuur aan. Voeg ruim een halve liter water toe en zet het vuur hoger

Doe een flinke scheut olie in de pan en fruit de ui en wortel op laag vuur aan. Voeg ruim een halve liter water toe en zet het vuur hoger Italiaanse tomtatensoep Per 4 personen 1 liter 1 ui 2 teentjes knoflook 1 wortel 2 blikken gepelde tomaten Olijfolie Suiker Chilipoeder 50 ml slagroom Potje pesto Snij de uit en wortel heel klein Doe een

Nadere informatie

Bake. Kraakvers brood in een handomdraai! Nieuw! Start to. AVEVE WORKSHOPS Cupcakes en pannenkoeken met een gezicht!

Bake. Kraakvers brood in een handomdraai! Nieuw! Start to. AVEVE WORKSHOPS Cupcakes en pannenkoeken met een gezicht! Veel r e i z e l p k ba thuisbakkers or vo ie at ir sp in l vo e in magaz nummer 7 2013 AVEVE WORKSHOPS Cupcakes en pannenkoeken met een gezicht! Nieuwjaarsbrunch Christmas around the world Maak deze heksenketeltaart

Nadere informatie

Myline recepten week 1

Myline recepten week 1 Myline recepten week 1 Gevulde Rode Paprika Hoeveelheid: 4 Paprika s Voorbereidingstijd: 5m Kooktijd: 20m Klaar In: 25m Dit recept in niet alleen lekker, het is ook mooi en makkelijk. 4 Paprika's 500 gram

Nadere informatie

Je snijdt de grilworst in plakken van ca. 1 cm. Daarna haal je 2 driehoekjes aan de bovenzijde weg, zodat je een tulp-vormin krijgt.

Je snijdt de grilworst in plakken van ca. 1 cm. Daarna haal je 2 driehoekjes aan de bovenzijde weg, zodat je een tulp-vormin krijgt. BloemenBak Kaas (plat stuk of 1 kilo kaas) Grilworst Komkommer Saté-prikkers Bakvormpje (bloem) Bloempot c.q. bak Je haalt al drukkend met het bakvormpje (bloem) in de kaas de vorm eruit. Mocht je hier

Nadere informatie

Rosbief van tonijn gemarineerd met gemarineerde komkommer. Marinade komkommer

Rosbief van tonijn gemarineerd met gemarineerde komkommer. Marinade komkommer Rosbief van tonijn gemarineerd met gemarineerde komkommer Marinade komkommer 3 dl water Eetlepel Witte wijn azijn Suiker Kruidnagel 5 stuks ketoembar boontjes Theelepel gekneusde Zwarte peper korrels Zout

Nadere informatie