Clubsandwich met gerookte kip (voor 4 personen)

Transcriptie

1 Receptenboekje

2 Clubsandwich met gerookte kip 1-2 handen vol verse basilicum, fijngesneden 8 eetlepels mayonaise (eiwitproduct) 8 sneetjes brood heel (eiwitproduct) 100 gramgerookte kipfilet, in dunne plakken ½ avocado, in dunne plakken Versgemalen peper Zeezout Meng de basilicum door de mayonaise. Besmeer de sneetjes brood met de basilicum-mayonaise, breng eventueel verder op smaak met versgemalen peper en zeezout. Leg 1 snee brood op een bordje, beleg met plakjes gerookte kip en avocado en dek weer af met een snee brood. Snijd de sandwich diagonaal door. Tip: Rooster de sneetjes brood in een broodrooster.

3 Clubsandwich met eiersalade 4 eieren, hard gekookt 6 eetlepels mayonaise (eiwitproduct) 2 eetlepels ketchup (eiwitproduct) 20 takjes verse bieslook, fijngesneden 4 blaadjes ijsbergsla 8 sneetjes brood heel (eiwitproduct) Versgemalen peper Zeezout Pel de eieren en snijd in kleine stukjes. Meng met de SanaSlank mayonaise, ketchup en bieslook. Breng op smaak met versgemalen peper en zeezout. Leg op 4 sneetjes brood een blaadje ijsbergsla en beleg deze met de eiersalade. Leg overal een snee brood bovenop en snijd diagonaal door. Tip: Rooster de sneetjes brood in de broodrooster. Je kunt in plaats van brood ook de heerlijke, eiwitrijke, meerzaden crackers gebruiken.

4 Wrap met gerookte zalm 2 zakjes tortilla wrap (eiwitproduct) 4 eetlepels Philadelphia light bieslook 4 blaadjes ijsbergsla 100 gramgerookte zalm 2 eetlepels kappertjes Versgemalen peper Zeezout Bereid de tortilla volgens de bereidingswijze. Bestrijk een koekenpan met een kleine hoeveelheid olijfolie en verwarm deze. Giet het beslag in de koekenpan en bak deze aan beide zijden. Laat de wrap even afkoelen en besmeer deze met een dun laagje Philadelphia light. Beleg de wrap met de blaadjes sla, plakken gerookte zalm en enkele kappertjes. Breng verder op smaak met versgemalen peper en zout. Goed strak oprollen en in huishoudfolie strak verpakken. Bij het serveren pas uit de folie halen en in kleine stukjes snijden. Prik het rolletje op een cocktailprikker.

5 Pizzastengel met rauwe ham (hapje voor 4 personen) 4 pizzastengels (eiwitproduct) 4 theelepels Philadelphia light bieslook 4 plakken rauwe ham Besmeer de plakken rauwe ham met de Philadephia light bieslook. Rol de plakken rauwe ham om de pizzastengel heen, houd een stuk van enkele centimeters vrij om de stengel vast te kunnen pakken.

6 Pannenkoek met walnoten ijs en caramelsiroop Voor 1 persoon ½ zakje ijs vanille (SanaSlank eiwitproduct) 1 zakje pannenkoek naturel (eiwitproduct) 2 halve walnoten 2 eetlepels pannenkoeksiroop (eiwitproduct) Bereid het ijs volgens de bereidingswijze op de verpakking. Hak de walnoten fijn en roer deze door het, nog vloeibare, ijsmengsel. Haal het ijs na vier uur uit de vriezer zodat het een half uurtje kan ontdooien. Bereid de pannenkoek volgens de bereidingswijze. Leg het ijs op de warme pannenkoek en schenk de pannenkoeksiroop er over heen. Eet direct.

7 Honing-walnoottaartjes 4 zakjes SanaSlank cake fruit 2 zakjes SanaSlank honing 1 cupje SanaSlank vanille pudding 4 walnoten Bereid de zakjes volgens de gebruiksaanwijzing. Laat de cakejes afkoelen en snijd ze overdwars doormidden. Smeer tussen de helften van elk cakeje wat vanille pudding. Hak 2 walnoten in stukjes en leg dit bovenop de pudding. Leg de andere helft van het cakeje er weer bovenop. Smeer de helft van een zakje honing er overheen. Hak de overgebleven walnoten in stukjes. Verdeel de stukjes walnoot over de 4 cakejes. Tip: Bewaar de taartjes na bereiding in de koelkast, de pudding wordt dan wat steviger. NB. De pudding die je overhoudt kun je in de koelkast bewaren en dezelfde dag gebruiken als tussendoortje.

8 Vanille ijs met chocolade crunch 4 zakjes ijs vanille (eiwitproduct) 8 eetlepels stijf geslagen slankroom 4 eetlepels blauwe bessen 1 zakje chocolade balletjes (eiwitproduct) Bereid het vanille ijs volgens de bereidingswijze. Giet over in 4 glazen schaaltjes. Haal het ijs 15 minuten voor het consumeren uit de vriezer. Verdeel de slankroom over de vier schaaltjes. Crunch de chocoladeballetjes fijn en verdeel dit samen met de blauwe bessen over de slankroom.

9 Pannenkoekjes met opgeslagen eiwit, chocolade en jam 4 zakjes pannenkoek naturel (eiwitproduct) 400 gram eiwit 40 gram zoetstof 4 eetlepels jam (eiwitproduct) 1 reep pure chocolade 72% Bak de SanaSlank pannenkoeken volgens de bereidingswijze, laat ze afkoelen. 100 gram eiwit met 10 gram zoetstof stijf opslaan. Smelt ondertussen een beetje chocolade (au bain marie). Laat de chocolade iets afkoelen en spatel door het eiwit. Smeer de pannenkoek in met de jam en het eiwit. Rol de pannenkoek op en snijd in plakjes.

10 Body Control Totaal Noordeinde AC Landsmeer Tel.: