How to Gehaakte Tas Taart

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "How to Gehaakte Tas Taart"

Patricia Jansen
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

Brennies CakeHouse How to Gehaakte Tas Taart Benodigdheden: - Onderplaatje of drum - 3 Hotelcakes (even snel voor deze show taart) - Botercreme - Douwels - 3 Taartkartons - Paletmes - Antracietgrijze

1 Brennies CakeHouse How to Gehaakte Tas Taart Benodigdheden: - Onderplaatje of drum - 3 Hotelcakes (even snel voor deze show taart) - Botercreme - Douwels - 3 Taartkartons - Paletmes - Antracietgrijze fondant - Witte foodpaint - Houtje-Touwtje mold - Knitting Mold - Granny Square Mold - DIY Crochet Flower Mold - Klein schaartje of mesje. - Voor de knopen een klein beetje witte fondant met gele en bruine kleurstof.

Bak en vul en stapel deze zoals je gewend bent.

Zorg ervoor dat de kartons iets smaller zijn dan de cakes omdat je de cakes nog in vorm moet

Snij de cakes na het stapelen in een tas vorm.

2 1. Maak de onderplaat taart bestendig. Ik heb hier gebruik gemaakt van 3 hotelcakes maar gevulde taart kan natuurlijk ook. Bak en vul en stapel deze zoals je gewend bent. 3 gelijke delen op elkaar met douwels en taartkartons er tussen. Zorg ervoor dat de kartons iets smaller zijn dan de cakes omdat je de cakes nog in vorm moet snijden. Het is niet prettig als je de taartkartons weer tegen komt. 2. Snij de cakes na het stapelen in een tas vorm. Vanaf de zijkanten gezien van boven smal naar het breedste punt beneden aan toe en vanaf de voorkant gezien met een kleine glooiing in het midden zodat het lijkt of de tas een beetje inzakt in het midden. Dit doen deze tassen altijd namelijk. In de zijvlakken snij je aan de bovenkant ook een klein beetje naar binnen om het wat echter te laten lijken.

Begin met de zijkanten zodat je de voor en achterkanten daar strakjes netjes overheen kan

3 3. Begin met goed te kijken hoe het is opgebouwd. In dit geval komt de flap over de tas heen, dus het gedeelte met de knittingmold komt onder op. Begin met de zijkanten zodat je de voor en achterkanten daar strakjes netjes overheen kan laten vallen voor een nette afwerking. De taart is hoger dan de mal lang is, dus snij netjes in het patroon zodat je het netjes kunt aansluiten.

4. Wanneer beide zijkanten gedaan zijn ga je de achterkant en de voorkant doen. Dit hoeft niet helemaal tot boven aan toe want de flap komt er nog over heen.

Snij de onderkant recht en netjes af zodat je een naadloze en strakke onderkant hebt. Deze kan je dan ook gemakkelijk zo tegen de taart aan behangen.

4 4. Wanneer beide zijkanten gedaan zijn ga je de achterkant en de voorkant doen. Dit hoeft niet helemaal tot boven aan toe want de flap komt er nog over heen. Wanneer je deze zijdes gedaan hebt, plat dan het bovenste gedeelte van de fondant iets af zodat je geen zichtbare overgang hebt en de rand door de flap heen ziet. Snij de onderkant recht en netjes af zodat je een naadloze en strakke onderkant hebt. Deze kan je dan ook gemakkelijk zo tegen de taart aan behangen. Snij hierbij ook weer netjes in het patroon in de verticale naden zodat het naadloos en niet zichtbaar aansluit. Zo sluit je alle volgende rijen aan. Ik doe stukken van 6 a 7 rijen tegelijk. 5. Wanneer je de taart rondom hebt voorzien van de knitting mold werk je de onderkant nog even fluffy af door met een zachte modeling tool net in de naadjes iets naar binnen te drukken. Zo komt het motief weer net even iets meer naar voren en ziet het er niet zo plat en afgesneden uit het zijn de kleine dingetjes die het hem doen ;)

6. Nu is de onderkant met de Knitting Mold klaar en gaan we verder met de Granny Square Mold aan de bovenkant om de flap te maken. Leg de mold met de open kant naar je toe voor je neer.

Draai de mold en de fondant in 1 x tegelijk samen om en druk nog even voor de zekerheid. Snij of knip langs het motief de buitenkant er af en werk de randjes netjes af.

5 6. Nu is de onderkant met de Knitting Mold klaar en gaan we verder met de Granny Square Mold aan de bovenkant om de flap te maken. Leg de mold met de open kant naar je toe voor je neer. Rol een lapje fondant uit. Leg dit lapje op de mold en rol 1 x vanuit het midden naar boven en 1x vanuit het midden naar beneden. Draai de mold en de fondant in 1 x tegelijk samen om en druk nog even voor de zekerheid. Snij of knip langs het motief de buitenkant er af en werk de randjes netjes af. Bekleed hiermee de bovenkant van de taart. Begin met 3 stukken aan de voorkant waarmee je de hoogte kunt bepalen waar je de sluiting wilt hebben. Daarna doe je nog een rij van 3 stuks voor het overgebleven gedeelte welke daarmee ook gelijk tot aan de achterkant komt. Je taart ziet er nu zo uit. 7. Vervolgens ga je met een penseeltje met witte foodpaint (niet te dun en niet te dik) heel zachtjes schilderen door heel zachtjes je penseel met paint eigenlijk alleen maar over de bovenkant te strijken. Zet vooral geen druk met het penseel anders smeer je het reliëf vol met paint waardoor je het motief weer weg smeert. hier een link naar een filmpje hoe ik het gedaan heb / /?type=2&theater Begin hierbij net als ik gedaan heb, aan de achterkant om een beetje het gevoel te krijgen. ;) daarna ga je lekker verder naar de voorkant ;)

8. Nu gaan we door met de knopen. Maak eerst voor de sluiting 2 lusjes uit van een reepje uit de knitting mold. Deze buig je iets om en plak ze met een beetje water op de plaats onder de flap.

6 8. Nu gaan we door met de knopen. Maak eerst voor de sluiting 2 lusjes uit van een reepje uit de knitting mold. Deze buig je iets om en plak ze met een beetje water op de plaats onder de flap. Pak een klein beetje witte fondant en meng deze met iets geel en weinig bruin tot een egale hout achtige kleur. Wanneer je tevreden bent over de basis kleur rol je dit tot een worstje en leg je dit even weg in plastic. Meng nu een beetje wit met bruine kleurstof en rol dit tot een veel smaller worstje. Leg de 2 worstjes nu op elkaar en vouw het een paar keer over de lengte en rol het weer uit. Zorg hierbij dat de bruine lijntjes mooi evenwijdig aan elkaar lopen. Het hoeft niet op de zelfde afstand maar de moeten wel in de zelfde richting blijven lopen om zo de houtnerf te imiteren. Wanneer je tevreden bent over de nerf rol dan het worstje uit tot ongeveer de dikte zodat hij in de knopen mal past. Maak er 2 mooie afdrukken van en plaats deze op de zojuist gemaakte lussen. Voor het touwtje op de knopen heb ik nog een stukje antraciet in de Granny Square mold gedaan en daar reepjes uitgesneden. Plak de knopen niet recht maar een beetje schuin. Anders wordt het te statisch en nep. Het mag juist lekker nonchalant zijn ;)

9. Voor het roosje heb ik gebruik gemaakt van een speciaal hiervoor bedachte en ontwikkelde mal ;) de DIY Crochet Flower mold. Maak 2 afdrukken, knip of snij deze uit.

Haal voorzichtig de blaadjes een beetje open en schilder net als de Granny Square heel lichtjes over het motief.

7 9. Voor het roosje heb ik gebruik gemaakt van een speciaal hiervoor bedachte en ontwikkelde mal ;) de DIY Crochet Flower mold. Maak 2 afdrukken, knip of snij deze uit. Rol de eerste afdruk van 6 blaadjes op tot een klein rolroosje. Gebruik de 2 e afdruk om de buitenrand te maken. Haal voorzichtig de blaadjes een beetje open en schilder net als de Granny Square heel lichtjes over het motief. Plak de bloem met een stevige tylose lijm of eventueel iets icing of pipinggel op de tas, hou tijdens het droogproces de bloem op zijn plaats met een cocktailprikker en ondersteun het geheel met tissues of een sponsje (laat de prikker goed uitsteken zodat je hem niet kunt vergeten in de taart ;) )

Leg deze band ook weer een beetje nonchalant neer en maak beide uiteindes net onder de flap aan de tas vast.

8 10. Als laatste maak je de band. Ik heb hiervoor een hele lange baan uit 1 stuk gemaakt. Vervolgens heb ik daar telkens 2 rijen uit de knittingmold overheen geplakt en net zo lang aansluitend gemaakt tot ik de lengte mooi genoeg vond. Leg deze band ook weer een beetje nonchalant neer en maak beide uiteindes net onder de flap aan de tas vast. Alle mallen die gebruikt zijn, zijn handgemaakt van foodsafe siliconen en eigen creatief ontwerp. Je kunt ze alleen bestellen via dan heb je de originele mallen, gegarandeerd goede kwaliteit en goede duidelijke afdrukken. Support the artist, buy the originals ;)

Vergelijkbare documenten

Brennies CakeHouse. How to Berken stam

Brennies CakeHouse. How to Berken stam Brennies CakeHouse How to Berken stam Benodigdheden: Bruine fondant Witte Fondant 2 Cakedrums 1 Taartje of Dummie, 5 cm kleiner dan de drum Boomschors mold by Brennies CakeHouse Foodpaint bruin en wit