7 Gezonde Traktaties voor tussendoor

Transcriptie

1

2 7 Gezonde Traktaties voor tussendoor Door Mark Soons - EerlijkOverBuikspieren.nl Auteur van De Buikspier Bijbel Dit is versie 1.1 Download de meest recente versie >>> Hier <<< Ook al heb je dit e-book ontvangen als gratis bonus, voel je vrij om de informatie in dit e- book te delen met je vrienden, familie en bekenden. Het delen van informatie, die mensen helpt om gezond en fit door het leven te gaan, is het mooiste cadeau dat je kunt geven! Deel het per , twitter of facebook of deel het op je blog, als je er een hebt. Dislaimer: Dit rapport is het resultaat van jarenlang scholing, onderzoek, lezen van naslagwerken en vakliteratuur, volgen van (top-)sporters, tests en resultaten van cliënten waar ik mee gewerkt heb. Alle gegevens zijn gebaseerd op onderzoeken met mensen die geen (grote) gezondheidsproblemen hebben. Als jij dit wel hebt, dan adviseer je vriendelijk, maar dringend om je van tevoren goed te laten adviseren door een arts of medisch specialist, voordat je met de adviezen uit dit e-book aan de slag gaat. Dit geldt ook voor voedingsadviezen waar je misschien allergisch of overgevoelig voor kunt zijn. Liever een keer teveel vragen, dan achteraf spijt hebben. Copyright: De inhoud van dit e-book, waaronder onder meer begrepen teksten, foto s, illustraties, grafisch materiaal, (handels)namen en logo s zijn beschermd door het auteursrecht, merkenrecht en/of enig ander intellectueel eigendomsrecht. Alle eigendomsrechten berusten bij ons of onze licentiegevers. De informatie in dit e-book mag wel vrij gedeeld worden, zolang er niets aan de opmaak of inhoud veranderd wordt. Gelinkte internetwebsites Aan de gebruiker wordt medegedeeld dat informatie op websites waarnaar wordt gelinkt of verwezen, niet door ons wordt onderzocht of geanalyseerd. Wij dragen geen verantwoordelijkheid voor de informatie en/of inhoud van enige internetwebsites die gelinkt zijn aan dit rapport. Een link naar een andere website is uitsluitend bedoeld voor het gemak van de gebruiker. Het verkrijgen van toegang tot en het gebruik maken van andere aan dit e-book gelinkte internetwebsites vindt op eigen risico plaats; Wij aanvaarden dienaangaande geen enkele verplichting of aansprakelijkheid. Tip: Print dit rapport uit voor optimaal resultaat! Woord vooraf Mark Soons Pagina 2 van 13

3 Een groot onderdeel van een blijvend gezondere levensstijl is dat je alle momenten onder controle weet te krijgen, die te maken hebben meten eten, drinken en bewegen. Een gezonder leven begint met het maken van gezondere voedingskeuzes, van het begin van de dag tot het moment dat je naar bed gaat. Het belang hiervan wordt helaas door velen onderschat. Dit is dan ook meteen de reden dat meer dan de helft van de nederlanders last heeft van overgewicht. Wanneer je hoofdmaaltijden bestaan uit verse, natuurlijke gezonde producten, dan ben je al goed op weg. Maar wat doe je als je onderweg trek krijgt? Of op je werk nog een uurtje langer door werkt? De kans is dan groot dat je gaat voor een snelle hap, die je gezondheid weinig goed zal doen. Voorkomen is beter dan genezen, dus daarom heb ik dit rapport geschreven, waarin ik je een aantal recepten en tips geef om ervoor te zorgen dat ook jouw tussendoortjes je lichaam voeden, in plaats van verstoppen. Hopelijk zal dit jou ook helpen bij jouw eetpatroon. Op jouw gezondheid! 2014 Mark Soons Pagina 3 van 13

4 Inhoudsopgave Tip 1: Pure Chocolade... 5 Tip 2: Rozijnen... 5 Tip 3: Noten en zaden... 6 Recept 1: Aardbei-banaan smoothie... 8 Recept 2: Groene Smoothie... 9 Recept 3: Appeltjes met rozijnen en kaneel Recept 4: Chocolade haver koekjes Mark Soons Pagina 4 van 13

5 Tip 1: Pure Chocolade Chocolade is lekker. Vooral de dames onder ons zijn dol op chocolade. Maar wist je ook dat het eten van de juiste chcocolade ook nog eens heel gezond is? Chocolade zit namelijk boordevol flavonoiden, wat gunstig is tegen huidschade door de zon en wat ook nog eens zorgt voor een mooiere en zachtere huid, om maar eens wat te noemen. Dan hebben we het wel over rauwe, pure chocolade (minimaal 70 % cacao), niet die troep uit de supermarkt die vol met en chemicalien gepropt is. Deze echte chocolade kun je kopen bij de bio- of natuurwinkel of online bestellen via een superfoods webwinkel Je kunt het gewoon puur eten of gebruiken in een heerlijk recept. Tip 2: Rozijnen Rozijnen zitten boordevol Kalium, wat goed is voor de verlaging van je bloeddruk. Uit onderzoek is gebleken dat proefpersonen die 12 weken lang rozijnen als tussendoortje aten, hun bloeddruk verlaagt werd met ruim 10 punmten, in vergelijking met deelnemers die koek en crackers aten. Natuurlijk is dit een beetje een scheve vergelijking, maar dat kalium goed is voor de verlaging van je bloeddruk, is inmiddels bewezen. Met rozijnen geldt, net als bij noten : eet er niet teveel van. Gedroogd fruit, dus ook deze gedroogde driuven, bevatten veel vruchtensuiker (fructose) en dit kan voor bloedsuikerpieken en overgewicht zorgen, wanneer je dit iets te enthousiast veel gaat eten. Een handje vol rozijnen als tussendoortje is meer dan voldoende Mark Soons Pagina 5 van 13

6 Tip 3: Noten en zaden Het gebruik van noten en zaden als tussendoortje wordt regelmatig besproken door gezondheidsgoeroes. Maar let wel op dat je de juiste soorten eet en dat je er niet teveel van eet, aangezien ze nogal calorierijk zijn. De beste noten zijn vers, rauw en komen niet uit de supermarkt, maar van een speciaalzaak. Onderstaande noten kun je het beste eten: hazelnoten pecannoten walnoten macademia's paranoten / Braziliaanse noten amandelen cashewnoten Let op: Pinda's zijn geen noten, maar peulvruchten. Bovendien hebben talloze studies (omdat pinda's veel gebruikt werden in voedselprojecten in ontwikkelingslanden, werd dit uitermate goed onderzocht) uitgewezen dat veel pinda's en pindakazen aflatoxinen bevat, wat schadelijk is voor je gezondheid. Ik promoot het eten van pinda's daarom niet. 15 noten is het maximale als portie, dus ik adviseer mensen om liever noten als ingredient van een tussendoortje te nemen, in plaats van alleen noten Mark Soons Pagina 6 van 13

7 Zaden worden vaak in een adem genoemd met noten, maar deze zijn veel calorie armer en hier kun je vaak meer van eten. Let vooral bij zonnebloempitten erop dat ze niet gezouten zijn: meer dan 2-3 gram zout per dag is heel ongezond voor een mens en in een zak zonnebloempitten ga je al snel over dit maximum. Goede zaden zijn: zonnebloempitten pompoenpitten lijnzaad sesamzaad chiazaad 2014 Mark Soons Pagina 7 van 13

8 Recept 1: Aardbei-banaan smoothie Smoothies zijn lekker, gezond, makkelijk en snel te maken en makkelijk mee te nemen voor onderweg. Als ik smoothies maak voor onderweg, dan neem ik ze altijd mee in een BPA vrije fles, de dopper genaamd. De meeste mensen gebruiken namelijk gebruikte plastic flesjes van de supermarkt, maar die geven giftige stoffen af. Zonde van je poging om gezond te doen, als je het mij vraagt. Smoothies kun je maken van groente, fruit en van een combinatie van groente en fruit. Dit recept is mijn favoriet, omdat het gemaakt wordt van simpele, bekende vruchten en naast heel lekker en makkelijk te maken ook nog eens heel gezond is. Aangezien in talloze grote onderzoeken is aangetoond dat zuivel niet goed is voor mensen en ik ook nog eens heb ontdekt dat veel mensen dik worden van zuivel, zal ik nooit smoothies maken of aanbevelen waar zuivel in zit. Ik kies liever voor rijstmelk, quinoamelk of andere plantaardige melk. (sojamelk niet, vanwege de fyto-oestrogenen die erin zitten) Maar mocht je toch zuivel willen gebruiken, dan ben je daar natuurlijk vrij in. Ingrediënten -500 ml biologisch citroensorbetijs - 1,5 banaan - 1 bakje aardbeien (mag ook uit de diepvries) Alles in een grote mengbeker stoppen en met de staafmixer of blender smoothen. Heerlijk!! Als het niet voor de meeneem is, dan kun je het garneren met een paar blaadjes verse munt Mark Soons Pagina 8 van 13

9 Recept 2: Groene Smoothie Groene smoothies zijn in mijn ogen de puurste smoothies die je maar kunt maken, mits je alleen verse, biologische groente en goed water gebruikt. Daarnaast zijn er talloze recepten die er zuivel en fruit bij mengen, wat natuurlijk ook kan en je wat meer vulling zal geven, maar in mijn ogen is puurder gezonder en dus beter. Dit recept is de eerste groene smoothie die ik ooit maakte. Ik was altijd al heel erg met voeding en gezondheid bezig, tot ik een boek las over groene smoothies. Sindsdien ben ik om en maak ik bijna iedere dag wel een groene smoothie voor naast een maaltijd of als tussendoortje. Ingrediënten - 1 wortel - 1 ½ selderijstengel - ¼ venkelstam - ½ rode biet - ½ broccolistronkje - ¼ komkommer - ¼ courgette Alle ingrediënten eerst goed wassen en vervolgens in de blender stoppen. Indien nodig, de dikte van de smoothie verdunnen met vers of gefilterd water. Tip: hou je van smoothies? Kijk dan hier naar snelle recepten voor heerlijke, vetverbrandende smoothies Mark Soons Pagina 9 van 13

10 Recept 3: Appeltjes met rozijnen en kaneel Lekkere tussendoortjes hoeven niet moeilijk te zijn. Dit is een echte klassieker, die smaakt naar appeltaart, maar dan zonder de ongezonde taart eromheen. Een beetje als het menselijk lichaam maar dan zonder vet. (Goh! Hoezo die link dan?) Je hebt er wel een oven voor nodig, maar je kunt het daarna ook gewoon meenemen voor onderweg. Ingrediënten - 2 appels - handje rozijnen - kaneel Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven tot 200 graden 2. Was de appels van tevoren goed en snijd de appels in stukjes. Ik heb een appelboor om het klokhuis te verwijderen, wat enorm handig is en veel tijd scheelt. Schil van de appels er natuurlijk gewoon aan laten, want daar zitten de meeste vitaminen. 3. Leg de appels op een bakplaat of een hittebestendig bord 4. Strooi een handvol rozijnen over de appels. Verdeel dit goed om verbranden te voorkomen. 5. Strooi vervolgens de kaneel erover heen. 6. Als de oven op temperatuur is zet je appels in de oven. 7. Verwarm gedurende 20 minuten. 8. Haal uit de oven (pas op: HEET! ) en eet smakelijk! 2014 Mark Soons Pagina 10 van 13

11 Recept 4: Chocolade haver koekjes Koekjes zijn natuurlijk niet gezond, maar als je ze zelf maakt en van pure, natuurlijke ingrediënten, dan wordt het een heel ander verhaal. Bovendien is het makkelijk om mee te nemen en ideaal als tussendoortje. Ingredienten: gram Pure chocolade, liefst 85% cacao - 3 bananen, niet te erg gerijpt gram havervlokken (geen havermout) - 20 gram roomboter (grasgevoerd) of kokosboter - 1 theelepel bakpoeder - 1 theelepel speculaaskruiden Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven tot 180 graden 2. Neem een mengkom en prak hier de bananen (blenden kan ook) 3. Voeg speculaaskruiden, bakpoeder en havervlokken toe en meng door elkaar. 4. Hak de pure chocolade fijn, totdat de grootste stukken niet groter zijn een halve centimeter 5. Smelt de boter en meng dit samen met de chocolade door het beslag. 6. Leg een vel bakpapier op de bakplaat 7. Vorm met twee lepels kleine bolletjes van het beslag (dit hoeft niet heel netjes te zijn) 8. Plaats ze in de oven, gedurende 20 minuten 9. Laat afkoelen en vervolgens zijn ze klaar om te eten Mark Soons Pagina 11 van 13

12 Hopelijk heb je met plezier de informatie in dit rapport gelezen en ga je het ook daadwerkelijk gebruiken om gezonder en fitter door het leven te gaan, slanker te worden en veroudering tegen te gaan. Dit rapport is een gratis uitgave met recepten uit het receptenboek Kook Puurr. Dit is een onderdeel van het Leef Puurr programma, waarin ik je in 28 dagen alles leer over natuurlijk en Puurr eten, drinken en leven. Mocht je mijn programma Leef Puurr nog niet gebruiken, klik dan hier voor meer informatie over deze e-cursus. Ook al heb je dit e-book ontvangen als gratis bonus, voel je vrij om de informatie in dit e- book te delen met je vrienden, familie en bekenden. Het delen van informatie, die mensen helpt om gezond en fit door het leven te gaan, is het mooiste cadeau dat je kunt geven! Deel het per , twitter of facebook of deel het op je blog, als je er een hebt Mark Soons Pagina 12 van 13

13 Meer tips over voeding? Hieronder zie je een aantal programma s van collega s in de fitness en gezondheidsbranche, die bewezen resultaat hebben geboekt bij duizenden tevreden klanten en die ik met vertrouwen durf aan te raden: Powerfoods en meer! Als je nog geen lid bent van de gratis Eerlijk over Buikspieren Community, dan raad ik je aan om dit zeker te doen. Je ontvangt wekelijk tips over voeding, fitness en gezondheid. Daarnaast kom je in contact met mensen die, net als jij, bezig zijn met een gezondere levensstijl. Als bonus ontvang je nu tijdelijk het e- book 7 Powerfoods die vet verbranden. Doen dus! 50 Gezonde Smoothies Als je nog meer goede, snelle en gezonde recepten wilt van smoothies wilt hebben, dan kan ik je zeker dit receptenboek aanraden. Een complete gids om gevarieerd jouw smoothies in een gezonde levensstijl op te nemen. De Buikspier Bijbel Als je een stap-voor-stap totaalpakket zoekt om precies te weten wat je moet doen om buikvet te verbranden, spieren op te bouwen en eindelijk die platte, strakke buik (of sixpack) te krijgen, dan is de Buikspier Bijbel voor jou bedoeld. Hierin deel ik de beste en meest effectieve strategieën, die al jarenlang bewezen werken voor topsporters en gewone mensen wereldwijd. Meer informatie vind je hier: De Buikspier Bijbel 2014 Mark Soons Pagina 13 van 13