Prinses Beatrixstraat CG Stramproy

Transcriptie

1 Prinses Beatrixstraat CG Stramproy

2 Buffet kleine trek Koude schotel Gevuld ei Ham & asperges Italiaanse salade Pasta salade Een klein buffet voor een kleine prijs. Het bevat o.a. koude schotel, salades en varkenshaas in roerbaksaus. Prijs: 9,- p.p. Varkenshaas in roerbaksaus Kip in stroganoffsaus Stokbrood en uienkruier met kruidenboter

3 Buffet A Opgemaakte koude schotel Gevuld ei Ham & asperges Schwarzwalderschinken met meloen Lekker buffet met o.a. salades, varkenshaas in roerbaksaus en kip teriyaki. Prijs: 12,- p.p. Italiaanse salade Limburgse salade Varkenshaas in roerbaksaus Kip teriyaki met roerbak Tropical fruitsalade Stokbrood met kruidenboter

4 Buffet B Opgemaakte koude schotel Gevuld ei Ham & asperges Serranoham met meloen Limburgse salade Heerlijk buffet met o.a. verse zalm, serranoham met meloen, rauwkostsalade, kip en varkenshaas in champignontruffelsaus! Prijs: 12,75 p.p. Rauwkost salade Verse zalm met cocktailsaus Varkenshaas in champignontruffelsaus Kip met roerbak en roerbaksaus Tropical fruitsalade Stokbrood en uienkruier met kruidenboter

5 Buffet C Opgemaakte koude schotel Gevuld ei Ham & asperges Serranoham met meloen Gemengde sla met gerookte kip Limburgse salade Kip teriyaki Varkenshaas in roerbaksaus Verse zalm met cocktailsaus Maatjesharing met uitjes Garnaal-krabsalade Tropical fruitsalade Stokbrood en uienkruier met tapenade en kruidenboter Lekker buffet met o.a. gerookte kip, verse zalm, maatjesharing en garnaal-krabsalade. Vanaf 15 personen Prijs: 14,25 p.p.

6 Buffet D Opgemaakte koude schotel Gevuld ei Ham & asperges Schwarzwalder schinken Serranoham met meloen Italiaanse salade Pastasalade Limburgse salade Verse- en gerookte zalm Garnaal-krabsalade Forel en maatjesharing Verse lasagne Kip met stroganoffsaus Varkenshaas in truffelroomsaus Aardappel groentegratin Tropical fruitsalade Stokbrood en uiekruier met kruidenboter Overheerlijk buffet met o.a. salades, verse- en gerookte zalm, garnaal-krabsalade, forel, maatjesharing en verse lasagne. Vanaf 15 personen Prijs: 14,90 p.p.

7 Hapjesbuffet Spiesjes met kaas, worst en augurk Rolletje met boterhamworst en augurk Cervelaat met roomkaas Diverse wraps met vlees en vis Pittige, koude gehaktballetjes Verse zalmsalade Salade met gerookte kip en ei Diverse sandwiches Uitgebreide kaasplank Serranoham met meloen Verse, gerookte zalm Diverse Spaanse worst Diverse broodsoorten en toasts Uitbreiding mogelijk met: Varkenshaas du chef 1,75 p.p. Kip of kalkoen in terriyakisaus 1,50 p.p. Kip of kalkoen stroganoffsaus 1,50 p.p. Rijst met goulash 2,- p.p. Divers buffet met o.a. spiesjes, rolletjes, salades toast en een uitbreiding naar keuze! Vanaf 15 personen Prijs: 14,25 p.p.

8 High Tea Gerookte kip sandwiches Verse zalm sandwiches Ham-kaas sandwiches Cervelaat -brie sandwiches Chocolade muffins Petit fours Scones met jam Brownies Diverse soorten wraps Vers fruit Luxe glaasjes aardbeientrifle met marsepein Sushi met gerookte zalm, rijst en tonijn Jus 3 soorten thee De High Tea vindt plaats bij u aan huis. Prijs: 13,- p.p.

9 Fingerfood Diverse gevulde wraps Brie en heksenkaas Kipkluifjes Salami rozet Gehaktballetjes in saus Olijven en gedroogde tomaat Serranoham en asperges Zalmterrine en gevuld ei Speklapjes en serranoham met meloen Scampisalade Garnalensalade Vijgen met geitenkaas Diverse sausjes Tortilla Diverse soorten brood Een leuk buffet met o.a. diverse wraps, salami, speklapjes, tortilla en een garnalensalade. Vanaf 10 personen Prijs: 14,25 p.p.

10 Luxe buffet Lasagne Paella Aardappelgratin Witte rijst met ham Gevuld ei Ham & asperges Warme beenham Kip in stroganoffsaus Varkenshaas in roomsaus Kalkoen in teriyakisaus Vers gepocheerde zalm Maatjesharing met uitjes Garnalen in cocktailsaus Krabsalade Italiaanse salade Limburgse salade Ardenner ham met meloen Verse fruitsalade Mini broodjes en stokbrood met kruidenboter Kaasplankje Uitgebreid buffet met o.a. lasagne, paella, varkenshaas, kalkoen en verschillende soorten vis en salades. Vanaf 15 personen Prijs: 16,- p.p.

11 Tapasbuffet Spaanse gehaktballetjes met salsasaus Pasta met ui, spek, kaas, ham, champignons, roerbak en groenten Gambaspiesjes met knoflooksaus Diverse wraps met roomkaas, gerookte zalm, pesto, serranoham, rucola, spek en geitenkaas Toasts met serranoham en mozzarella Heerlijk Spaans buffet met o.a. gehaktballetjes, diverse wraps en bruschetta's. Vanaf 15 personen Prijs: 15,50 p.p. Bruschetta paddenstoelentapenade Bruschetta met vijgen en geitenkaas Serranohamrolletjes met mozzarella Zalmrolletjes met komkommer Knoflookchampignons met manchego Pittige kipkluifjes Diverse soorten brood

12 Super buffet Opgemaakte koude schotel drie soorten verse salades Tagliatelle met diverse soorten vis en roerbak Rijst met wokgroenten Kip à la Franciscus Pikante varkenshaas Verse zalm met cocktailsaus Garnalen du chef Gerookte zalm met krab en dille saus Gevulde wraps met beenham Gerookte makreel met verse bieslooksaus Scampisalade met knoflooksaus Verse fruitsalade Diverse soorten broodjes met kruidenboter Groot buffet met o.a. rijst, garnalen, zalm, wraps en makreel. Vanaf 15 personen Prijs: 16,50 p.p.

13 Grootmoeders buffet Jachtschotel Boerenkoolstamppot Hutspot Zuurkoolstamppot Chipolata worstjes Houthakkersstoofpot Een ouderwets buffet met o.a. jachtschotel, diverse stamppotten en roggebrood met Limburgs spek! Vanaf 15 personen Prijs: 14,25 p.p. Roggebrood met Limburgs spek Limburgse hoofdkaas Diverse soorten brood Stokbrood met kruidenboter

14 Italiaans buffet Lasagne Spaghetti du Chef met champignons, ui, roerbak en ham Wraps met gerookte kip, pesto, serranoham, groene pesto, kaas, gerookte kip en mozzarella Asperges met Spaanse ham en perzik Rosbiefrolletjes met pesto Antipasti prikkers Serranohamcarpaccio met tomaat Salade met perzik, tomaat, olijven en rucola Lentepasta met garnalen Salami tapas rozet gevuld met geitenkaas Italiaanse salade met diverse soorten vis Diverse soorten brood Een zonnig en fris buffet met o.a. pesto, kaas, carpaccio, lasagne, spaghetti en antipasti. Vanaf 15 personen Prijs: 15,50 p.p.

15 Spaans buffet Paella mixta Gamba'ss al ajillo Garnalen in knoflookolie Champignons al ajillo Spaanse spare-ribs Een uitgebreid Spaans buffet met o.a. paella, gamba's, bruschetta's en zalm. Vanaf 15 personen Prijs: 13,95 p.p. Ibericoham met meloen Bruschetta met zalm, ei en mayonaise Bruschetta met zalm, ei, gamba en ansjovis Tapasbrood met tomaat en knoflook Spaanse salade Diverse soorten Spaans brood

16 Chinees-Indisch buffet Nasi en bami goreng Rendang: pittig rundvlees Varkenshaassaté met saus Sayur: gemengde groenten Sambal goreng telor Een divers (pittig) Oosters buffet met gerechten zoals rendang, sayur en scampi s. Vanaf 15 personen Prijs: 13,75 p.p. Sambal boontjes Kip in hoisinsaus Scampi s in roerbak Atjar, kroepoek en sambal

17 Brunchen Heldere groentesoep Varkenshaas in roomsaus Gehakt in tomatensaus Limburgse salade Pasta salade Koude schotel Vers fruitsalade Roerei met spek Diverse luxe broodjes Diverse soorten kaas en vleeswaren Aardappel gratinee Verse zalm Garnalen in cocktailsaus Boter en jam Diverse wraps Luxe dessert Vanaf 15 personen Prijs: 14,75 p.p. Kinderen tot 12 jaar 8,75 p.p. Dit buffet wordt op verrassende wijze gepresenteerd!

18 Borrel- en stokbroodhapjes Spiesjes met kaas, worst en druif Spiesjes met kaas, worst en augurk Schouderham met monchou en ui Rolletjes met boterhamworst en augurk Cervelaat met roomkaas Achterham met asperges Rolletjes met bacon, mayonaise en ui Spiesjes met galiameloen en serranoham Gevuld ei Gevulde komkommer Gehaktballetjes met olijven Diverse toasts met zalm, ei en paté Diverse gevulde wraps Brood met maatjesharing Filet American Roombrie Diverse soorten paté Ananas roomkaas Gerookte zalm Forel en maatjesharing Verse zalmsalade Garnalensalade Eiersalade Diverse kleine hapjes die afzonderlijk gekozen kunnen worden. Prijs linkerkolom: 0,65 per stuk Prijs rechterkolom: 0,80 per stuk

19 Pannen Gemarineerde varkenshaas Gemarineerde biefstuk Gemarineerde kipfilet Shoarma reepjes Heerlijk gourmetten in een pan met een meter doorsnee! Prijs: 15,75 p.p. Gyros reepjes Verse fruitsalade Stokbrood met kruidenboter Champignons, uienringen of katenspek Cocktailsaus, knoflooksaus of satésaus Pastasalade, koudeschotel, slamix-salade of spitskoolsalade

20 Megaspies Megaspies Megaspies de Luxe Megaspies de Luxe Magere kipfilet Bourgondische beenham Lamsbout Biefstuk Hetzelfde als Megaspies de Luxe Verse zalm Inclusief borden, bestek en afwas! 20 personen minimum. Varkensprocureur Kalfsgehakt Serranoham met meloen Megaspies: 15,50 p.p. Italiaanse polpetta gehakt Zeeuws gekruid spek Koude schotel Safraanspek Gekruide kalkoen Koude schotel Gevulde wraps Kaasbuffetje Tapasschotel Megaspies de Luxe: 18,75 p.p. Megaspies de Luxe compleet: 22,- p.p. Drie soorten verse salade Drie soorten verse salade Cocktail en tartaarsaus Verse fruitsalade Verse fruitsalade Drie soorten saus Stokbrood met kruidenboter Stokbrood en uienkruier met kruidenboter

21 Barbecue Menu A Gemarineerde halskarbonade Gemarineerde speklap Stokje sate Barbecue worst Grill burger Gemarineerde kipfilet Gemarineerde filet lap Keuze uit 4 stuks vlees Menu B Gemarineerde halskarbonade Gemarineerde speklap Stokje sate Gemarineerd Zeeuws spek Gemarineerde filet lap Grill burger of BBQ worst Gemarineerde kipfilet Kipsaté Keuze uit 5 stuks vlees Menu C Gemarineerde biefstuk Gemarineerde speklap Sjasliek Saté van de haas Mixspies Gemarineerde varkensoester Gemarineerde halskarbonade Gemarineerd Zeeuws spek Gemarineerde spare ribs Keuze uit 5 stuks vlees Al onze barbecues zijn inclusief: Gemengde slamix Koude schotel Pasta- en farmersalade Fruitsalade Cocktailsaus Piripirisaus Satésaus Stokbrood met kruidenboter Barbecue, borden, bestek, gas en de afwas! Uitbreiding vispakket: 2,50 per packet. Menu A: 13,50 p.p. Menu B: 14,- p.p. Menu C: 15,95 p.p.

22 Lunchen Menu: Twee luxe belegde broodjes (hard en zacht) Rauwkostgarnituur Groente- of tomatensoep Gekookt ei Stokbrood met kruidenboter Uitbreiding (prijzen zijn p.p.): Opgemaakt bord met koude schotel 4,- Pasteitje (kip of vis) 3,50 Varkenshaas in roomsaus 4,- Gehaktballetjes in tomaten- of satésaus 2,75 Krab- of garnalencocktail 4,50 Gegrilde halskarbonade in saus 3,50 Vanaf 15 personen. Prijs: 5,75 p.p. Geniet ook in de vroege middag van ons heerlijk aanbod!

23 Dineren Diner 1: Kip- of zalmcocktail Verse groentebouillon Gegrilde bief in teriyakisaus Kalkoenspies in roomsaus Pangafilet in kreeftensaus Diverse soorten groenten Verse rauwkostsalade Aardappelgarnituur Grand dessert Diner 2: Rundercarpaccio Tomatensoep Runderspies in roerbaksaus Varkenshaas in truffelroomsaus Scampi's in lookroom Diverse soorten groenten Verse rauwkostsalade Aardappelgarnituur Grand dessert U heeft keuze uit twee diners. Diner 1: 24,- p.p. Diner 2: 25,- p.p.

24 Diversen Broodjes: Zacht broodje belegd met kaas of vlees 1,75 Zacht broodje belegd met eiersalade, brie of zalm 2,- Luxe hard broodje belegd met kaas of vlees 2,25 Luxe hard broodje belegd met eiersalade, brie of vis 3,- Sandwich met vis of vlees 2,- Vlees en soepen: Diverse soorten soep 2,- Gehaktballen in tomaten- of satésaus 2,75 Kip met roerbak in terriyakisaus 3,- Kip in stroganoffsaus 3,- Kalkoen met saté- of stroganoffsaus 3,- Varkenshaas du Chef 4,- Varkenshaas in champignonroomsaus 4,- Boeuf Bourguignon (rundvlees) 4,25 Gegrilde karbonade in champignonsaus 3,50 Uitbreiding met rijst en salade 4,- Diverse broodjes voor diverse prijzen. Alle broodjes zijn voorzien van garnituur en u heeft de keuze uit een wit of bruin broodje! ---- Diverse vleessoorten inclusief saus. De gerechten wegen 180 gram per stuk en de prijzen zijn per persoon. Ook is er keuze in diverse soepen. Broodjes en vlees & soepen vanaf 5 personen.

25 Zomerbuffet Opgemaakte koude schotel Gevuld ei met ham en asperges Gehaktballetjes in tomaten- of satésaus Kip du Chef Uitbreidingen: Visschotel: Paella: Lasagne: 2,- p.p. 1,50 p.p. 1,50 p.p. Prijs: 13,50 p.p. Uitbreidingen zijn mogelijk! Aardappelgratin Rijst met groenten Twee soorten salades Mix van diverse soorten fruit Diverse soorten brood met kruidenboter