PTA Keuzevak. Schooljaar 2017 / Naam keuzevak: de bijzondere Keuken. cijfercode. Weging (1,2,3,) Herkansbaar (Ja/nee) Periode 1

Transcriptie

1 PTA Keuzevak Schooljaar 2017 / 2019 Naam keuzevak: de bijzondere Keuken Periode 1 Omschrijving a. Theorie, een bijdrage leveren aan het beheren van horecaproducten voor de bijzonder keuken. Het economisch belang van horecaproducten voor de bijzondere keuken binnen de horeca, bakkerij en recreatie herkennen en benoemen Trends en ontwikkelingen in de horeca ten aanzien van de bijzondere keuken volgen en toepassen Exameneenheid (uit examenprogramma) K/HBR/6.1 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, Schriftelijk (1,2,3,) 2 ja cijfercode Assortiment beheren, rekening houdend met het seizoen, feestdagen en aanbod en

2 prijsstelling van de producten, tussenproducten en grondstoffen b. Praktijk, een bijdrage leveren aan het bereiden van gerechten in een horecagelegenheid Maaltijden bereiden uit bijzonder keukens zoals: o De Aziatische keuken o De Italiaanse keuken o De Mexicaanse keuken De kandidaat kan productspecifieke technieken toepassen bij het bereiden van bijvoorbeeld rijst gerechten, sushi s, pasta en pizza De kandidaat kan apparatuur, gereedschap en machines duurzaam gebruiken volgens voorgeschreven procedures Voor het uitvoeren van de taak beheerst de kandidaat de voorwaardelijke kennis, vaardigheden en houding K/HBR/6.2 Praktisch 2 c. project praktisch 1 Ja 703 Het cijfer voor dit keuzevak komt als volgt tot stand: (2a + 2b +1c ) : 5 = cijfer keuzevak Je doet maximaal 6 keuzevakken. Het gemiddelde van de cijfers van al je keuzevakken vormt het eindcijfer K (keuzevak)

3 PTA Keuzevak Naam keuzevak: Commercieel Periode Omschrijving Exameneenheid (uit examenprogramma) 2 Theorie De retailformule en de marketinginstrumenten herkennen en toepassen ten aanzien van de doelgroep, het assortiment en de marktpositie. Verkopen en afrekenen P/EO/1.1 P/EO/1.2 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) Schriftelijk 2 Ja 701 Cijfercode Theorietoets 1 Retailformule Samenhang tussen de 6 marketingmixinstrumenten en samenhang met de marktpositie. Theorietoets 2 Assortimentskennis Distributie Praktijk

4 De retailformule en de marketinginstrumenten herkennen en toepassen ten aanzien van de doelgroep, het assortiment en de marktpositie. Verkopen en afrekenen P/EO/1.1 P/EO/1.2 Praktisch 2 Nee 702 Presentatie retailformule Verkoopgesprek voeren met kassahandelingen Artikelpresentatie maken Reclameplan maken Onderzoek doelgroep Product verbeteren voor opdrachtgever Assortiment en distributie van gekozen winkel omschrijven Beroepen en commercieel Project Commercial voor zelf ontworpen product P/EO/1.1 P/EO/1.2 Praktisch 1 Nee 703

5 PTA Keuzevak Naam keuzevak: Drinkwater en Sanitair Periode Omschrijving Exameneenheid (uit examenprogramma) Theorie Een tekening lezen van een drinkwater en sanitair installatie en daar een plan van aanpak voor maken. Een materiaalstaat maken aan de hand van een tekening Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) K/PIE/10.2 Schriftelijk 2 ja 701 Cijfercode Praktijk Een eenvoudige installatie monteren waarin leidingen gebogen en bevestigd worden en waarin diverse appendages en toestellen worden aangebracht K/PIE/10.3 K/PIE/10.4 Praktisch 2 nee 702

6 Project Sanitaire en drinkwater appendages aanbrengen en toestellen plaatsen in een badkamer K/PIE/10.4 Praktisch 1 nee 703

7 PTA Keuzevak Naam keuzevak: Geüniformeerde dienstverlening en veiligheid Periode 1,2,3 Omschrijving 3 A. Theorie Het afleggen van een theoretische toets. (Hierbij zal de kennis die is meegegeven in de praktijk/theorie lessen worden gevraagd in de vorm van casussen/vragen). B. Praktijk Exameneenheid (uit examenprogramma) Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3) K/D&P/6.1,6.2,6.3,6.4,6.5 Schriftelijk Cijfer 2. Ja Fysieke en conditionele oefeningen uitvoeren. K/D&P/6.1 Praktisch cijfer 2 Nee Rapporteren van incidenten in een gesimuleerde omgeving. K/D&P/6.2 Risicovolle situaties voorkomen. K/D&P/6.4 Regelend optreden in de school of op/om het eigen schoolplein. K/D&P/6.5 C. Project Zorgdragen voor toezicht van een klein evenement. K/D&P/6.3 Project / Praktisch cijfer 1 Nee

8 Toelichting beoordeling: De weging wordt gedaan middels onvoldoende, voldoende of goed, leerlingen die alle opdrachten maken en uitvoeren en een actieve deelname hebben in de les krijgen een voldoende. Leerlingen die bovengemiddeld score kunnen een goed behalen. Er word een beoordeling gegeven op de volgende wijze, een leerlingen die 1 x een onvoldoende haalt krijgt een 6,5. Een leerlingen die 2 x een onvoldoende haalt krijgt een 6. Een leerlingen die 5 x een voldoende haalt krijgt een 7. Voor elke goed krijgt de leerlingen 0,5 punt extra. De leerlingen leggen aan het einde van de periode een theoretische toets af, waarvoor zij een cijfer krijgen. Deze toets moet met een voldoende worden afgesloten en is te herkansen. De drie beoordelingen (cijfer O/V/G) worden gekoppeld en hieruit komt een gemiddeld cijfer voor het keuzevak Geüniformeerde dienstverlening en veiligheid. O = 0,0 5,4 / V = 5,5 7,9 / G = 8,0 10,0. Kleding: Van de leerlingen zal worden verwacht dat zij in gymkleding deelnemen aan de lessen. Als de les plaatsvind op een andere locatie/omgeving, zal de docent dit tijdig melden bij de leerlingen zodat zij zich hierop kunnen kleden. Aanwezigheid: Er mag tijdens dit keuzevak één les worden gemist door ziekte of andere geoorloofde redenen. Mist de leerling meer dan één les, dan zal deze moeten worden ingehaald (in overleg met docent). Mocht dit niet mogelijk zijn dan krijgt de leerling een vervangende opdracht. Blessures: Als een leerling geblesseerd of heeft het een andere reden waarom hij/zij niet mee kan doen, dan levert hij/zij een briefje in van ouder(s)/verzorger(s) met daarop een handtekening, telefoonnummer van de ouders/verzorgers en de reden. Je doet maximaal 6 keuzevakken. Het gemiddelde van de cijfers van al je keuzevakken vormt het eindcijfer K (keuzevak)

9 PTA Keuzevak Naam keuzevak: Internationale handel Periode Omschrijving Exameneenheid (uit examenprogramma) 1 Theorie, Weten wat er allemaal komt kijken bij de inkoop uit en verkoop aan (personen uit) het buitenland. Communiceren met personen uit een ander land en in een vreemde taal en omgaan met de daarbij voorkomende cultuurverschillen. Verschillende economische werkzaamheden uitvoeren in een internationaal opererende onderneming. K/EO/xx.1 K/EO/xx.2 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) Schriftelijk 2 Ja 701 Cijfercode Theorietoets topografische kennis van de belangrijkste handelspartners van Nederland gebruiken en aantonen. omgaan met internationaal cultuurverschillen in de beroepscontext Regels, bepalingen en wetten gebruiken die te maken hebben met internationale handel voor de onderneming. Internationale keurmerken kennen en weten toe te passen voor de eigen onderneming.

10 Berekeningen met vreemde valuta Vormen van fysieke distributie herkennen en benoemen die van belang zijn bij internationale handel. Vormen van internationaal betalingsverkeer herkennen en benoemen Praktijk, Weten wat er allemaal komt kijken bij de inkoop uit en verkoop aan (personen uit) het buitenland. Communiceren met personen uit een ander land en in een vreemde taal en omgaan met de daarbij voorkomende cultuurverschillen. Verschillende economische werkzaamheden uitvoeren in een internationaal opererende onderneming. Onderzoek naar de positie van Nederland binnen de internationale handel. Onderzoek naar de belangrijkste handelspartners van Nederland. Telefoongesprek voeren in het Engels waarbij een bedrijfssituatie gesimuleerd wordt. Werkzaamheden doen en gesprekken voeren binnen een gesimuleerde bedrijfssituatie. Kort verslag aan de hand van lessenserie over internationaal verantwoord ondernemen. Beroepen en internationale handel. Project Bezoek en onderzoek naar een internationaal opererend bedrijf. K/EO/xx.1 K/EO/xx.2 K/EO/xx.1 K/EO/xx.2 Praktisch 2 Nee 702 Praktisch 1 Nee 703

11 PTA Keuzevak Kennismaking met Uiterlijke Verzorging Periode 1,2,3,4 Omschrijving a. Theorie: Kandidaat Beheerst voorwaardelijke kennis mbt Ontvangst klanten en afronden bezoek Het uitvoeren van eenvoudige haar-en hoofdbehandelingen, passend bij de klant Het uitvoeren van eenvoudige gezichtsbehandeling, passend bij huidtype klant Het uitvoeren van eenvoudige handbehandeling, passend bij cooncitie handen klant Exameneenheid (uit examenprogramma) K/ZW/1.1 K/ZW/1.2 K/ZW/1.3 K/ZW/1.4 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) Schriftelijk 2 ja b. Praktijk Klant te woord staan / begroeten aan receptie en telefoon Koffie / thee aanbieden Werkplek en materialen schoonmaken Handdoeken wassen, drogen, opbergen K/ZW/1.1. 1,2,3 K/ZW/1.1.4 K/ZW/1.1.7 K/ZW/1.1.8 K/ZW/1.2.1 Praktisch 2 nee

12 Haren wassen en verzorgingsproducten aanbrengen Haren drogen en in model brengen Oppervlakte reiniging uitvoeren en dagcrème aanbrengen Dagmake-up aanbrengen Nagels vijlen en polijsten Nagelriemen verzorgen Eenvoudige handmassage uitvoeren K/ZW/1.2.2 K/ZW/1.3.1 K/ZW/1.3.2 K/ZW/1.4.1 K/ZW/1.4.2 K/ZW/1.4.3 K/ZW/1.4.4 c. Project Een Beauty dag verzorgen voor cliënten van de Zonnebloem afdeling Walcheren Praktisch 1 nee

13 PTA Keuzevak Naam keuzevak: Mens en Zorg Periode Omschrijving Exameneenheid (uit examenprogramma) 1 Theorie Voorwaardelijke kennis mbt: Ondersteunen bij eenvoudige verzorgende activiteiten Ondersteunen bij bewegen en verplaatsen Eenvoudige EHBO technieken toepassen Ondersteunen bij vaak voorkomende ziekteverschijnselen Toepassingen van ICT en technologie in de hulverlening benoemen, adviseren en gebruiken Praktijk Hulpbehoefte cliënt achterhalen en er naar handelen Begrip en respect tonen voor gevoelens en wensen cliënt Verzorgende activiteiten uitvoeren Client stimuleren tot zelfredzaamheid P/ZW/4.1 P/ZW/4.2 P/ZW/4.3 P/ZW/4.4 P/ZW/4.5 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) Schriftelijk 2 Ja 701 Praktisch 2 Nee 702 Cijfercode

14 Beweeg-til en verplaatsingstechnieken gebruiken Inschatting maken van de ernst van de verwondingen Handelen bij lichte verwondingen Systemen van ICT en technologie volgens instructie gebruiken Project Stage bij een zorginstelling waarbij bovenstaande competenties in de praktijk uitgevoerd worden Praktisch 1 Nee 703

15 PTA Keuzevak Recreatie Periode 1,2,3,4 Omschrijving a. Theorie Relevante begrippen herkennen en omschrijven Wet-en regelgeving op het terrein van veiligheidsvoorschriften herkennen Pictogrammen en symbolen met betrekking tot veiligheid herkennen Promotionele activiteiten benoemen Herkennen en benoemen welke catering geschikt is voor recreatieve activiteiten Exameneenheid (uit examenprogramma) P/HBR/4.1.1/4 P/HBR/4.1.2/1 P/HBR/4.1.2/5 P/HBR/4.1.3/2 P/HBR/4.1.7/2 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) Schriftelijk 2 ja b. Praktijk Inventariseren van wensen, verwachtingen en budget mbt recreatieve activiteiten Een activiteit promoten en verkopen Een aanbod van recreatieve activiteiten opstellen Informatie over wet-en regelgeving mbt veiligheid toepassen bij een activiteit (assisteren bij ) promotionele activiteiten P/HBR/4.1.1/1 P/HBR/4.1.1/2 P/HBR/4.1.1/3 P/HBR/4.1.2/3 P/HBR/4.1.3 P/HBR/4.1.4 Praktisch 2 nee

16 Recreatiemogelijkheden voor gasten organiseren en begeleiden Catering voor en rondom evenementen organiseren Wet-en regelgeving toepassen P/HBR/4.1.7 P/HBR/4.1.8 c. Project Een recreatieve activiteit organiseren, regelen en begeleiden P/HBR/4.1.4 Praktisch 1 nee

17 PTA Keuzevak Naam keuzevak: SIGN Periode Omschrijving Exameneenheid (uit examenprogramma) 1 Theorie, De leerling kan een ontwerp maken en uitwerken in een vectorgeoriënteerd opmaakprogramma (Illustrator), ook kan de leerling een ontwerp maken, uitwerken in een pixel-georiënteerd programma (Photoshop) Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) K/MVI/11.1 K/MVI/11.2 Schriftelijk 2 Ja 701 Cijfercode Praktijk, De leerling maakt een portfolio van de opdrachten in Photoshop en Illustrator Project Het portfolio wordt gepresenteerd aan de opdrachtgever K/MVI/11.1 K/MVI/11.2 Praktisch 2 Nee 702 K/MVI/11.1 K/MVI/11.2 Praktisch 1 Nee 703

18 PTA Keuzevak ondersteuning bij sport- en bewegingsactiviteiten Periode 1,2,3,4 Omschrijving A. Theorie Het afleggen van een theoretische toets. Exameneenheid (uit examenprogramma) K/Z&W/11.1/11.2/11.3/11.4/ 11.5 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3) Schriftelijk 2 Ja B. Praktijk Informatie verstrekken over sportmogelijkheden in de regio K/Z&W/11.1 Praktisch 2 Nee Organiseren en uitvoeren van een eenvoudig sportevenement of toernooi. Omgaan met veiligheid en voorkomen blessures Assisteren bij de uitvoering van bewegingsprogramma s K/Z&W/11.2 K/Z&W/11.4 K/Z&W/11.5 C. Project Assisteren en instructie geven bij sport- en bewegingsactiviteiten K/Z&W/11.3 Praktisch 1 Nee

19 Toelichting beoordeling: De leerling krijgt een cijfer voor onderdeel A,B,C. De theorie word beoordeeld door een theorie toets. Onderdeel B bestaat uit praktische opdrachten die de leerlingen moeten inleveren via een portfolio. Cijfers portfolio, niet in orde = 4, in orde = 6, uitgebreid = 8. Het project word gedaan op een stage adres. De stage word beoordeeld naar aanleiding van het stage verslag. De leerlingen moeten voor de toets een voldoende halen om het keuzevak te behalen, de toets kan worden herkanst. Kleding: Van de leerlingen zal worden verwacht dat zij in gymkleding deelnemen aan de lessen. Als de les plaatsvind op een andere locatie/omgeving, zal de docent dit tijdig melden bij de leerlingen zodat zij zich hierop kunnen kleden. Aanwezigheid: Er mag tijdens dit keuzevak drie les worden gemist door ziekte of andere geoorloofde redenen. Mist de leerling meer dan drie lessen, dan zal deze moeten worden ingehaald (in overleg met docent). Mocht dit niet mogelijk zijn dan krijgt de leerling een vervangende opdracht. Blessures: Als een leerling geblesseerd of heeft het een andere reden waarom hij/zij niet mee kan doen, dan levert hij/zij een briefje in van ouder(s)/verzorger(s) met daarop een handtekening, telefoonnummer van de ouders/verzorgers en de reden.

20 PTA Keuzevak Naam keuzevak: Webshop Periode Omschrijving Exameneenheid (uit examenprogramma) 1 Theorie, Een eigen webshop bedenken, ontwikkelen en onderhouden, rekening houdend met doelgroep, assortiment en marktpositie. Via internet en sociale media goederen of diensten verkopen. K/EO/6.1 K/EO/6.2 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) Schriftelijk 2 Ja 701 Cijfercode a. Theorietoets H1 t/m H4 Webshops en de ontwikkeling van de e- commerce Retailformule op internet Webdesign Assortiment webwinkel Theorietoets H5 t/m H8 Betaalwijzen, rechten en plichten Bestellingen verwerken

21 Mogelijkheden voor verkoop van goederen en diensten via internet en sociale media. Onderhouden van een webwinkel Praktijk, Een eigen webshop bedenken, ontwikkelen en onderhouden, rekening houdend met doelgroep, assortiment en marktpositie. Via internet en sociale media goederen of diensten verkopen. Onderzoek naar verschillende webwinkels Ontwerp eigen webwinkel Onderzoek naar betaalwijzen, rechten en plichten Afhandelen van bestellingen Klachtenafhandeling via internet Inrichten van eigen webwinkel Promotie van eigen webwinkel Presentatie marketingformule eigen webwinkel Project Presentatie eigen webshop K/EO/6.1 K/EO/6.2 K/EO/6.1 K/EO/6.2 Praktisch 2 Nee 702 Praktisch 1 Nee 703

22 PTA Keuzevak Naam keuzevak: Welzijn Kind en Jongeren Periode Omschrijving Exameneenheid (uit examenprogramma) 1 Theorie Voorwaardelijke kennis mbt: De lichamelijke, geestelijke en sociale ontwikkeling van kinderen en jongeren benoemen Aangeven welke factoren de ontwikkeling kunnen beïnvloeden Opvoedtechnieken benoemen en toepassen Passende activiteiten selecteren en organisatorische mogelijkheden inventariseren Een dagrapportage invullen K/ZW/5.1 K/ZW/5.3 K/ZW/5.5 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) Schriftelijk 2 Ja 701 Cijfercode Praktijk Zelfredzaamheid kind en jongere stimuleren Structuur bieden Zorg dragen voor veiligheid Ondersteunen bij lichamelijke verzorging Voeding verzorgen K/ZW/5.2 K/ZW/5.3 K/ZW/5.5 Praktisch 2 Nee 702

23 Activiteit uitleggen en voordoen Uitvoering activiteiten deelnemers begeleiden Activiteit afronden en evalueren Mondeling rapporteren (simulatie) Project Een kinderfeest organiseren voor basisschool groep 3 of 4 K/ZW/5.4 Praktisch 1 Nee 703

24 PTA keuzevak: Design & Decoratie Periode 2 Omschrijving a. Theorie Voorbereidingen op het maken van een eenvoudig interieurelement met decoratie. - Kleur en kleurcontrasten. - Decoratieve technieken - Handgereedschappen Exameneenheid (uit examenprogramma) P/BWI/4.2 P/BWI/4.2 P/BWI/4.3 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) Schriftelijk Schriftelijk Schriftelijk (1,2,3,) Cijfer code 2 ja 701 b. Praktijk Een ontwerp voor een houten interieurelement tekenen met Sketch-Up ontwerp omzetten in werktekening kleurkarakteristieken toepassen en kleuren combineren tot kleurcontrasten Een ontwerp maken voor de afwerking en decoratie van een interieurelement Het maken van een interieurelement voorbereiden P/BWI/4.1 P/BWI/4.1 P/BWI/4.2 P/BWI/4.2 P/BWI/4.3 P/BWI/4.3 Praktisch Praktisch Praktisch Praktisch Praktisch Praktisch 2 nee 702

25 Een interieurelement met moderne verbindingsmaterialen maken, samenstellen en opsluiten Gangbare elektrische- en pneumatische handgereedschappen veilig gebruiken Een werkstuk voorbehandelen, afwerken en decoreren. De voorwaardelijke kennis, vaardigheden en houding worden beheerst. P/BWI/4.3 P/BWI/4.4 Praktisch Praktisch praktisch c. project 1 nee 703

26 PTA keuzevak: Game design Periode 1,2,3,4 Omschrijving Exameneenheid (uit examenprogramma) a. Theorie Media, vormgeving en ICT Keuzevak 6: Game-design Deeltaak: 6.1,6.2 en 6.3 een spel bedenken en een idee vastleggen. een game ontwerpen een game maken. Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) Schriftelijk 2 Ja 701 cijfercode b. Praktijk Media, vormgeving en ICT Keuzevak 6: Game-design Deeltaak: 6.1,6.2 en 6.3 een spel bedenken en een idee vastleggen. een game ontwerpen een game maken. c. project Media, vormgeving en ICT Keuzevak 6: Game-design Deeltaak: 6.1,6.2 en 6.3 een spel bedenken en een idee vastleggen. een game ontwerpen een game maken. Praktisch 2 Nee 702 Praktisch 1 Nee 703

27 Naam keuzevak: facilitair medewerker Leerjaren 3 en 4 Periode 1,2,3,4 Omschrijving Exameneenheid Wijze van toetsing a. Theorie SO deel A Schriftelijke 1 Nee Overhoring (SO) a. Theorie SO deel B Schriftelijke 1 Nee Overhoring (SO) a. Theorie SO deel C Schriftelijke 1 Nee Overhoring (SO) a. Theorie Repetitie Deel A t/m Schriftelijke 2 Ja D Overhoring (Repetitie) b. Praktijk EHBO Praktijkexamen 2 Nee b. Praktijk Eten bereiden. Praktijkexamen 2 Nee c. Project Mondelinge toets Mondelinge overhoring 2 Ja

28 PTA keuzevak: Fotografie Periode 2 Omschrijving a. Theorie Voorbereidingen op het maken van fotografische beelden: - Bediening fotografische apparatuur - Opnames maken en bewerken b. Praktijk - Fotografie concept en/of plan voor opdrachtgever maken - Fotografische beelden realiseren en bewerken - Fotografiemateriaal onderhouden en beheren - Fotografiewerk presenteren Exameneenheid (uit examenprogramma) K/MVI/7.2 K/MVI/7.2 K/MVI/7.1 K/MVI/7.2 K/MVI/7.3 K/MVI/7.4 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) Schriftelijk Schriftelijk Praktisch Praktisch Praktisch Praktisch (1,2,3,) 2 nee nee 702 Cijfercode Voor het uitvoeren van de taak worden de benodigde kennis, vaardigheden en houding beheerst. c. project 1 703

29 PTA keuzevak: Plaat en constructiewerk Periode 1,2,3,4 Omschrijving a. Theorie - Functie en doel van de verschillende gereedschappen benoemen zoals: Zaagmachine, zet- en kantbank, wals en buigapparatuur - Eigenschappen van gebruikte materialen noemen - Veiligheidseisen die gelden voor het gebruik van de machines en gereedschappen benoemen en toepassen - Verschillende buigmethodes omschrijven - Een tekening lezen - Verbindingstechnieken noemen b. Praktijk - Uitslagen op plaatwerk overbrengen - Uitslagen van plaatwerk maken - Ware lengtes van gebogen buis en profielen bepalen Exameneenheid (uit examenprogramma) K/PIE 1.2 K/PIE 1.2 K/PIE 1.2 K/PIE 1.1 K/PIE 1.3 K/PIE 1.4 K/PIE 1.1 K/PIE 1.1 K/PIE 1.1 K/PIE 1.1 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) Schriftelijk 2 Ja 701 Praktisch 2 Nee 702 cijfercode

30 - Buig- en werkvolgorde bepalen voor eenvoudige producten - Materialen efficiënt gebruiken - c. Project - Een product van plaat en constructie materiaal vervaardigen - Metingen en controles uitvoeren op gemaakte producten - Meetrapport invullen en daaruit conclusies trekken K/PIE 1.1 K/PIE 1.4 K/PIE 1.4 Praktisch 1 Nee 703 )

31 PTA keuzevak: praktisch booglassen Periode 1,2,3,4 Omschrijving a. Theorie Werktekening lezen en interpreteren Lasmethoden beschrijven Schetsen maken ter voorbereiding van het lasproces Functie en doel van verschillende parameters van de lasmachine benoemen b. Praktijk - Een lasmachine instellen - Lasapparatuur bedienen - Afteken markeringen aanbrengen - Onderdelen samenstellen en hechten - Veiligheidseisen toepassen - Onderhands booglassen - Laswerk uitvoeren aan plaat- en profielmateriaal in ongelegeerd staal - Mogelijke risico s bij het gebruik van de Exameneenheid (uit examenprogramma) K/PIE 8.1 K/PIE 8.1 K/PIE 8.1 K/PIE 8.1 K/PIE 8.2 K/PIE 8.2 K/PIE 8.2 K/PIE 8.2 K/PIE 8.2 K/PIE 8.3 K/PIE 8.3 K/PIE 8.3 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) Schriftelijk 2 Ja 701 Praktisch 2 Nee 702 cijfercode

32 verschillende machines en gereedschappen inschatten c. Project - Werkstuk opleveren en cruciale informatie voor het vervolgproces verstrekken Praktisch 1 Nee 703

33 PTA keuzevak: Verspaningstechnieken Periode 1,2,3,4 Omschrijving a. Theorie Een ontwerp met behup van CAD met name 2D en 3D voor een draai- en freesproduct maken Stukslijsten en materiaalstaten maken aan de hand van tekeningen en schema s Werktekeningen en schema s lezen en interpreteren b. Praktijk - Een ontworpen draai- en freesopdracht produceren - Verspanende bewerkingen met behulp van snijsnelhedentabellen uitvoeren op een draaimachine en freesmachine Exameneenheid (uit examenprogramma) K/PIE 12.1 K/PIE 12.1 K/PIE 12.2 K/PIE 12.2 K/PIE 12.2 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) Schriftelijk 2 Ja 701 Praktisch 2 Nee 702 cijfercode c. Project - Eindwerkstuk Praktisch 1 Nee 703

34 PTA keuzevak: Voorkomen van ongevallen en EHBO Periode 1,2,3,4 Omschrijving Risico s en gevaren opmerken De functie van belangrijke organen en weefsels Het 5 stappenplan Stoornissen in de vitale functies Letsels Assisteren bij activiteiten op het gebied van veiligheid en risicopreventie Een AED Gebruiken In acute situaties handelen volgens 5-stappenplan Stoornissen signaleren en professionele hulp inschakelen Eerste Hulp Verlenen bij stoornissen en trauma s Assisteren bij activiteiten op het gebied van veiligheid Exameneenheid (uit examenprogramma) K/ZW/13.1 tot en met K/ZW/13.5 K/ZW/13.1 tot en met K/ZW/13.5 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) Schriftelijk 2 Ja Praktisch 2 Ja project 1 nee

35 PTA keuzevak Bouwen vanaf de fundering (profieldeel 2 uit BWI). Periode Taak Exameneenheid (uit examenprogramma) Omschrijving Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch) (1,2,3) Cijfer code 1 t/m 4 1 (2.1) Een tekening maken in Autocad van een strokenfundering en opgaand werk. Een schets maken met potlood en papier van een ps-bekisting (paalfundering) Skillskaarten Profieldeel 2 Theorie een werktekening en een schets van fundering en opgaand metselwerk maken. Theorie funderingen en opgaandwerk. Theorietoets 2 n (2.2 en 2.3) Praktijkopdrachten Praktijk stellen van funderingen. Praktijkopdrachten metselen met isoleren. Een bekisting voor een strokenfundering en een pssysteembekisting maken. Praktijkopdrachten 2 n 702 Praktijkopdracht Steigerbouwen Een halfsteensmuur metselen. Isolatiematerialen verwerken. Juiste PBM s toepassen. Veilig werken op steigers en ladders 3 Tuinmeubel maken Projectwerkstuk 1 n 703

36 PTA keuzevak Bouwproces en bouwvoorbereiding (profieldeel 1 uit BWI). Periode Taak Exameneenheid (uit examenprogramma) Omschrijving Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch) (1,2,3) Cijfer code 1 en 4 1 (1.1) Calculatie en eenvoudige offerte maken van een klein bouwobject. Een PPmaken van het bouwproces van een klein bouwobject. Theorie Kleinschalig bouwproject voorbereiden en bouwproces organiseren.(wet- en regelgeving, duurzaamheid, inrichting bouwplaats.) Theorietoets 2 n 701 Skillskaarten Profieldeel 1 2 (1.2 en 1.3) Praktijk Praktijkopdrachten uitzetten. Praktijkopdrachten stellen ter voorbereiding van een kleinschalig bouwproject maatvoeren en uitzetten aan de hand van een bouwvoorbereidingstekening en bestek. Profielen en kozijnen waterpas en te lood stellen en het meterpeil aanbrengen aan de hand van werktekeningen. Praktijkopdrachten 2 n Tuinmeubel Projectwerkstuk 1 n 703

37 PTA keuzevak Gevelopeningen (keuzedeel 6 uit BWI). Periode Taak Exameneenheid Omschrijving Wijze van toetsing Cijfercode (uit examenprogramma) (Schriftelijk, mondeling, praktisch) (1,2,3) 1 en 4 1 (6.1) Een werktekening maken in Autocad van een kozijn en raam. Een schets maken in Sketchup van een kozijn/raam muuraansluiting. Een calculatie en offerte maken. Theorie Werkzaamheden voorbereiden voor het maken van kozijnen en ramen en het afhangen en sluitbaar maken van ramen en deuren. Theorietoets 2 n 701 Maken van een materiaalstaat en werkplanning. 2 Skillskaarten Keuzedeel 6 Praktijk (6.2 en 6.3) M.b.v. een werktekening: maken van een kozijn en raam met gangbare houtbewerkingsmachines. Werkzaamheden voor het maken van kozijnen en ramen en het afhangen van ramen en deuren voorbereiden. Praktijkopdrachten. 2 n 702 Afhangen van een raam in een kozijn met juist beslag en dichtingsprofielen. Glaslatten en spouwlatten maken en aanbrengen Aan de hand van een werktekening houten kozijnen en ramen maken. 3 Afhangen Raam in Kozijn Project 1 n 703

38 PTA keuzevak Hout en meubelverbindingen (profieldeel 3 uit BWI). Periode Taak Exameneenheid Omschrijving Wijze van toetsing cijfercode (uit examenprogramma) (Schriftelijk, mondeling, praktisch) (1,2,3) 1 t/m 4. 1 (3.1) Aan de hand van een werktekening alle voorbereidende werkzaamheden verrichten voor het maken van een werkstuk met enkelvoudige verbindingen. Theorie Maken van een materiaalstaat en werkplanning. Een werktekening maken van een werkstuk met Autocad. Een schets maken van verbinding (SketchUp) Theorietoets 2 n 701 (3.2) Hout zagen en verspanen m.b.v. van gangbare elektrische-, pneumatische- en nietaangedreven handgereedschappen en houtbewerkingsmachines. 2 Praktijk Skillskaarten Profieldeel 3 Praktijkopdrachten. Werkstukken. 2 n Tuinmeubel maken Projectwerkstuk 1 n 703

39 PTA keuzevak Meubelmaken (keuzedeel 16 uit BWI). Periode Taak Exameneenheid (uit examenprogramma) 1 t/m 4 1 (16.1en 16.2) Een eenvoudige werktekening maken in Autocad van meubelstuk. Een schets maken in Sketchup van een meubelstuk. Een calculatie en offerte maken. Maken van een materiaalstaat en werkplanning. Skillskaarten Keuzedeel 16 2 (16.2) M.b.v. gangbare houtbewerkingsmachines van hout- en plaatmateriaal een meubelstuk maken. Omschrijving Theorie Werkzaamheden voor het maken van meubels voorbereiden. Praktijk Meubels maken van hout en plaatmateriaal. Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3) Cijfer code Theorietoets 2 n 701 Praktijkopdrachten. 2 n Tuinmeubel maken Projectwerkstuk 1 n 703

40 PTA Keuzevak: Keuken Periode 1,2,3,4 Omschrijving a. Theorie, een bijdrage leveren aan het beheren van horecaproducten. Trends en ontwikkelingen binnen de horeca volgen en toepassen. Assortiment beheren. Productie van horecaproducten plannen en organiseren. Grondstoffen, Ingrediënten en tussenproducten beheren Exameneenheid (uit examenprogramma) P/HBR/3.1 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) Schriftelijk (1,2,3,) 2 ja 701 cijfercode b. Praktijk, een bijdrage leveren aan het bereiden van gerechten in een horecagelegenheid Receptuur kunnen lezen en toepassen. Apparatuur, gereedschappen en machines gebruiken en P/HBR/3.2 Praktisch 2 nee 702

41 onderhouden, volgens de voorgeschreven procedures. Grondstoffen, ingrediënten en tussenproducten schoonmaken en (voor)bewerken. Tussenproducten en gerechten bereiden en verwerken. Gerechten doorgeven, afwerken, garneren/presenteren. Economisch en duurzaam omgaan met grondstoffen, gas, water en elektra c. project praktisch 1 nee 703

42 PTA Keuzevak Naam keuzevak: Ondernemen Periode Omschrijving Exameneenheid (uit examenprogramma) 2 Theorie, het ontwikkelen en uitvoeren van een eenvoudig ondernemingsplan o jezelf als ondernemer beschrijven o een marketingplan maken o een (eenvoudig) financieel plan maken. K/EO/5.1 K/EO/5.2 K/EO/5.3 Wijze van toetsing (Schriftelijk, mondeling, praktisch,..) (1,2,3,) Schriftelijk 2 ja 701 Cijfercode Theorietoets Ondernemingsvormen, marketingplan en financieel plan. Praktijk, het ontwikkelen en uitvoeren van een eenvoudig ondernemingsplan o jezelf als ondernemer beschrijven o een marketingplan maken K/EO/5.1 K/EO/5.2 K/EO/5.3 K/EO/5.4 Praktisch 2 nee 702

43 o een (eenvoudig) financieel plan maken. Groepen samenstellen o.b.v. kwaliteiten, goede taakverdeling maken en minionderneming bedenken Marketingplan maken In -en verkopen Investeringsplan en financieringsplan maken Exploitatiebegroting en liquiditeitsbegroting maken Onderneming presenteren Onderneming nabespreken en evalueren Beroepen en ondernemen Project Uitvoering minionderneming K/EO/5.4 Praktisch 1 nee 703 Het cijfer voor dit keuzevak komt als volgt tot stand: (2a + 2b + c) : 5 = cijfer keuzevak Je doet maximaal 6 keuzevakken. Het gemiddelde van de cijfers van al je keuzevakken vormt het eindcijfer K (keuzevak)