Aanpak. 4 Bespreek in het bestuur van de afdeling de politieke standpunten. 5 Stuur een goede uitnodiging 4 tot 6 weken van tevoren

Transcriptie

1 Aan : Afdelingsbestuurders C.c. : Regiomanager Van : Afdeling Beleid/Communicatie/Ledenservice Betreft : Draaiboek Politiek Cafe Datum : 18 december 2017 Draaiboek Politiek café horeca Een middel om de standpunten van KHN onder de aandacht te brengen bij de politiek is het organiseren van een politiek café. Het organiseren van een politiek café heeft als doel om de horecastandpunten extra voor het voetlicht te brengen bij de huidige en toekomstige raadsleden. De informatie is een leidraad en dient naar de lokale situatie aangepast te worden. Aanpak 1 Stel een datum vast Tip: Pols ruim van tevoren bij de griffier wat een geschikte dag of avond is voor het politiek café. 2 Zoek een geschikte horecalocatie en denk na over opstelling. Tip: denk aan mogelijkheden techniek: geluid/beeld/internet/opname/microfoons dagvoorzitter en sprekers uit de zaal. 3 Zoek een (externe) dagvoorzitter/discussieleider 4 Bespreek in het bestuur van de afdeling de politieke standpunten. 5 Stuur een goede uitnodiging 4 tot 6 weken van tevoren 6 Stuur een goede uitnodiging 2 weken van tevoren uit aan ondernemers (bijlage 2). Zo trek je meer bezoekers en betrek je de leden bij de politiek. 7 Maak een persbericht en verstuur die ± een week van tevoren. (Bijlage 3) Tip: bijvoorbeeld een journalist van een lokaal/regionaal dagblad of tv. Deze moet wel bekend zijn met de problematiek en de plaatselijke politiek. Tip: deel deze standpunten uit op de avond zelf als documentatie. Tip: stuur deze aan de huidige en kandidaatsraadsleden, de lijsttrekkers en het bestuur van de politieke partij (bijlage 1). Tip: Zorg voor voldoende horecaondernemers tijdens deze bijeenkomst. Het kan contraproductief werken indien er geen of slechts enkele horecaondernemers aanwezig zijn. Te overwegen is ook om samenwerking te zoeken met een (lokale) ondernemersvereniging. Zeker in kleinere gemeenten kan dit een goede oplossing zijn om de ondernemersbelangen stevig te kunnen profileren. Programma Er zijn vele manieren om een politiek café te organiseren: met een panel en sprekers, met reacties van het publiek op standpunten of zeer informeel door alleen een borrel met elkaar te drinken. Zie het voorbeeld in bijlage 4. Zorg wel dat het professioneel wordt georganiseerd. Bedenk een programma met een goede opbouw (inleiding, hoofddoel en einde) en zorg in ieder geval voor een duidelijk doel bij alle horecamensen. Welke boodschap hebben wij vanavond. Draaiboek Politiek café horeca 1/8

2 Debat Een debat is een vorm die je kunt gebruiken. Hoe doe je dit? Selecteer 3 tot 5 stellingen waarover gedebatteerd wordt die te maken hebben met de lokale horecastandpunten. TIP: vooraf vragen of ondernemers een stembiljet willen invullen en doe dit na het debat nogmaals. Dit levert goede input voor een persbericht en de mogelijkheid om een winnaar uit te roepen (nieuwswaarde). Als je dit wilt doen, zorg er dan voor dat je stembiljetten hebt gemaakt. Quiz Om de bijeenkomst aantrekkelijk en onderhoudend te maken kun je een kennisquiz organiseren (zie bijlage 5) 1. Je presenteert de quiz op een scherm (apart PowerPoint bestand) 2. Bespreek de antwoorden op een ludieke manier (in deze bespreking kunnen tegenstrijdigheden, vreemde zaken of ambtenarij met voorbeelden uit de praktijk goed worden weer gegeven). 3. Haal de formulieren op en benoem de drie deelnemers met de hoogste score. Tips: 1. Regel een leuk cadeau met inscriptie (kitsch beker) in de vorm van een horeca-item voor de winnaar van de quiz. 2. Maak gebruik van Kahoot!, digitale quiz met de telefoon als stemkastje. De score is live te volgen op het scherm. Evaluatie Verwerk de ingebrachte standpunten van de verschillende aanwezigen in een verslag te gebruiken naar de politiek in een later stadium. Draaiboek Politiek café horeca 2/8

3 Bijlage 1: Voorbeeld Uitnodiging Politiek Café Geachte heer/mevrouw, Hierbij nodigen wij u, als vertegenwoordiger van [politieke partij], van harte uit aanwezig te zijn bij een avond Politiek Café. Dit Politiek Café vindt plaats op: [datum en tijd]. Locatie: Naam bedrijf Adres, Plaats Telefoonnummer Met dit Politiek Café biedt KHN [afdeling] lokale horecaondernemers de gelegenheid om in ongedwongen sfeer in gesprek te gaan met lokale politici. Vanzelfsprekend biedt deze avond voor u de mogelijkheid om uw verkiezingsprogramma toe te lichten en te promoten. Ook lokale media zijn aanwezig tijdens deze bijeenkomst. Wij stellen het zeer op prijs als wij een afvaardiging van uw partij op deze avond mogen begroeten. Wilt u dit ons van tevoren laten weten via een mail aan [ adres afdeling]? Dan houden wij rekening met uw komst. In afwachting van uw reactie, Met vriendelijke groet, Voorzitter KHN [afdeling] Draaiboek Politiek café horeca 3/8

4 Bijlage 2: Uitnodiging Leden Geachte heer/mevrouw, Hierbij nodigt KHN [afdeling] u van harte uit voor een avond Politiek Café. Dit Politiek Café vindt plaats op: Datum en tijd Locatie: Naam bedrijf Adres., Plaats Telefoonnummer Met dit Politiek Café biedt KHN [afdeling] lokale horecaondernemers de gelegenheid om in ongedwongen sfeer in gesprek te gaan met lokale politici. Afvaardigingen van de diverse politieke partijen zijn uitgenodigd om hierbij aanwezig te zijn. Dit is uw kans om buiten het raadof gemeentehuis politici te ontmoeten en uw standpunten kenbaar te maken. Ook de lokale pers is genodigd en heeft interesse getoond. Uw komst wordt zeer op prijs gesteld. Het succes van dit Politiek Café is mede afhankelijk van het aantal aanwezige horecaondernemers. Bent u erbij? Laat ons dit dan weten door een mailtje aan [ adres] of een briefje in de bus bij [naam bedrijf]. Dan houden wij rekening met uw komst. Wij kijken uit naar een nuttig en gezellig treffen van horeca en politici. In afwachting van uw reactie, Met vriendelijke groet, Voorzitter KHN [afdeling] Draaiboek Politiek café horeca 4/8

5 Bijlage 4: Persbericht [Naam gemeente] horeca organiseert Politiek Café Naam gemeente, datum De Naam gemeente horeca organiseert op datum een Politiek Café om gemeentebestuurders met de horecaondernemers van de stad kennis te laten maken en ideeën uit te wisselen. Het Politiek Café wordt gehouden op datum - tijd - adres. We willen de politici, bestuurders en ambtenaren eens in een andere omgeving dan in de raadszaal van het gemeentehuis ontmoeten, legt voorzitter naam van de afdeling naam gemeente van Koninklijke Horeca Nederland uit. voor horecaondernemers is het belangrijk te weten wat er speelt binnen de gemeente op het gebied van wetgeving en beleid die van invloed zijn op onze bedrijfsvoering. Lokale regelgeving is echt een aandachtspunt binnen onze sector. Dit zijn zaken waarover wij graag in gesprek gaan met lokale politici. Net als de gemeente willen wij een goed en bloeiend horecaleven bieden als een waardevol element van de [Naam gemeente] gemeenschap. Dat kan alleen als we, politiek, ambtenarij en horeca, elkaar wat beter leren kennen. Met het Politiek Café willen we onze wederzijdse relatie een push geven. In een ongedwongen sfeer met elkaar van gedachten wisselen. Om het eerste horecatreffen een ludiek karakter te geven wordt er een Horeca Quiz gehouden om de Horeca-Kennis-Award-naam gemeente. De lokale bestuurders worden aan de hand van multiple choice vragen aan de tand gevoeld over hun parate kennis van de Haarlemse horeca. De winnaar krijgt een diner-voor-twee aangeboden en een bokaal. Vertegenwoordigers van de media zijn van harte welkom bij het eerste Politiek Café van de naam gemeente Horeca. Het eerste Politiek Café wordt gehouden op datum - tijd -adres Noot voor de redactie niet voor publicatie Voor meer informatie: naam voorzitter - afdeling - Koninklijke Horeca Nederland, telefooonnummers Draaiboek Politiek café horeca 5/8

6 Bijlage 4. Voorbeeld Programma politiek café Ontvangst: Ondernemers stembiljet laten invullen bij binnenkomst (1 e stemronde) (Indien mogelijk meteen meevinken zodat 1 e uitslag voor aanvang bekend gemaakt kan worden). Tip: regel een gebakje met daarop het logo van KHN en de gemeente. Welkom en inleiding door voorzitter (max 10 minuten) Voorstellen lijsttrekkers door discussieleiders (max 5 minuten) Debat (3 5 stellingen) Iedere stelling kort inleiden door discussieleider. Alle partijen kort aan het woord laten (reactie max 2 minuten) Conclusie discussieleider 2 e stemronde Ondernemers stembiljet laten invullen direct na debat en winnaar debat uitroepen. Quiz Sluiting Trakteer op een borrel en een hapje, de horeca is tenslotte gastvrij Draaiboek Politiek café horeca 6/8

7 Bijlage 5: Voorbeeld Horeca-kennis-quiz 1. Hoeveel commerciële horecabedrijven zijn er in de gemeente...? a)...bedrijven b)...bedrijven c)...bedrijven (Lokaal invullen) 2. Hoeveel leden telt de afdeling...van Koninklijke Horeca Nederland? a)... leden b)...leden c)...leden (Lokaal invullen) 3. Wat is het gemiddelde bruto jaarinkomen van de gemiddelde horecaondernemer? a) ,- b) ,- c) ,- 4. Hoeveel banen worden er landelijk vervuld in de horeca? a) banen b) banen c) banen 5. Met hoeveel wetten en regels wordt een horecaondernemer geconfronteerd binnen zijn exploitatie? a) ong. 20 b) ong. 50 c) ong Als ik mijn woonhuis verbouw tot café, en ik voldoe aan de eisen conform de Drank & Horecawet, is de gemeente verplicht mij een Drank- en horecavergunning te verlenen? a) Ja b) Nee 7. Thomas is café ondernemer in het centrum van de stad. Nadat het café gesloten is, is hij meestal tot 4.00 uur bezig met opruimen & schoonmaken. De volgende dag om 7.00 uur wordt het vuil opgehaald. Mag hij dit om 4.00 uur buiten zetten? a) ja b) nee (Lokaal beleid Als het afval lijkt op huishoudelijk afval dan kan het afval worden aangeboden de gemeente is niet verplicht om het afval te accepteren.) 8. Vader en zoon van 17 jaar zitten op het terras. Vader bestelt voor hem en zijn zoon twee bier. Mag dit? a) ja b) nee 9. Hotel de Burcht is een hotel dat voornamelijk gasten ontvangt die voor zakelijke doeleinden in de gemeente moeten verblijven. Moeten deze gasten ook toeristenbelasting betalen? a) Ja b) Nee Draaiboek Politiek café horeca 7/8

8 10. Een startend ondernemer van 20 jaar wil een restaurant openen, mag dit? a) Ja. b) Nee. 11. Een horecaleverancier van vlees komt in de zomer in zijn gekoelde transportwagen zijn leverantie brengen. De chauffeur wil om de temperatuur de baas te blijven zijn goederen direct vanuit de vrachtwagen in de koelcel van de restaurateur brengen, mag dit? a) Ja, want de waren moeten koud blijven. b) Nee, want het vlees moet eerst door de restaurateur gecontroleerd worden op de juiste temperatuur van levering; c) Nee, want de chauffeur heeft zichzelf niet gedesinfecteerd en mag niet zomaar in de horeca productie ruimten komen. 12. Dhr. Voorthuizen van café de Zon verleent 1 e hulp bij een aanrijding op de hoek van zijn café, hij heeft per slot van rekening zijn BHV diploma. Dhr. Voorthuizen vraagt aan zijn toevallig aanwezige broer om tijdelijk achter de bar waar te nemen, mag dit? a) Ja, dat mag b) Nee, dat mag niet c) Nee, tenzij hij in bezit is van de verklaring Sociale Hygiëne. Draaiboek Politiek café horeca 8/8