GEBRUIKSAANWIJZING. Gallery

Transcriptie

1 GEBRUIKSAANWIJZING Gallery

2 Copyright Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze gebruiksaanwijzing mag worden vertaald, gekopieerd of verveelvoudigd, in enige vorm of op enige wijze, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Wittenborg. Wittenborg geeft geen verklaringen of waarborgen met betrekking tot de inhoud van deze uitgave en doet uitdrukkelijk afstand van alle hierin geïmpliceerde garanties. Wittenborg A/S behoudt zich het recht voor om zonder voorafgaande kennisgeving de inhoud van deze gebruiksaanwijzing te herzien en te wijzigen. Uitgegeven door Wittenborg A/S, Seebladsgade 1-3, DK-5000 Odense C. Onderdeelnr: Uitgegeven in week 02, 2005.

3 Inhoudsopgave INHOUDSOPGAVE Inleiding... 1 Veiligheid... 2 Technische gegevens... 4 Produktpresentatie Onderdelen van de machine Voorkant van de machine Bedieningsmodule Behuizing van de machine... 7 Bediening Betaalpaneel Display Inworp van munten en gebruik van de chipkaart... 8 Keuzepaneel Voorkeuzetoetsen... 9 Keuzetoetsen Kannenpaneel Kortingslot Navigatietoetsen Gebruik van de navigatietoetsen Toetsen voor het instellen Overzicht van functies Verkort kiezen Extra mogelijkheden Meervoudige uitgifte Enkelvoudige verkoop Reinigen en onderhoud Algemene aanwijzingen Onderhoudsschema Schema voor de kleine verzorgingsbeurt Schema voor de grote verzorgingsbeurt en periodiek onderhoud Kleine verzorgingsbeurt Openen en uitschakelen van de machine Verwijderen van de droesbak Bijvullen van de instant-ingrediëntcontainers Bijvullen van de freshbrew-container Reinigen van het koppenplateau Ontgrendelen van de lekbak Reinigen van de lekbak Reinigen van de binnen- en de buitenkant Monteren van de gereinigde onderdelen Spoelen van de machine Laatste controle / Test Grote verzorgingsbeurt Hygiëneset Openen en uitschakelen van de machine Verwijderen van de droesbak Bijvullen van de instant-ingrediëntcontainers Verwijderen en bijvullen van de freshbrew-container Uitschakelen van de machine Verwijderen van het uitgifteblok Reinigen van de koffieklopper Reinigen van de brewer onderdelen Reinigen van het koppenplateau Reinigen van de lekbak Reinigen van de opvangschaal Reinigen van de componenten van het uitgiftesysteem van instant-ingrediënten Reinigen van de ventilatie-labyrinthen Reinigen van de binnen- en de buitenkant Monteren van de gereinigde onderdelen Spoelen en laatste controle Incidentele verzorging Reinigen van de instant-ingrediëntcontainers Gallery 210 i

4 Inhoudsopgave Reinigen van de freshbrew-container Vervangen van de filterrol Afstellingen Oproepen en nulstellen van tellers Geldbak leegmaken Handmatig vullen met wisselgeld Prijzen wijzigen Instellen van gratis verkoop en Sleutelkorting Sluimerperiodes Instellen van sluimerperiodes Displaymeldingen en probleemoplossing Displaymeldingen Probleemoplossing ii Gallery

5 Inleiding INLEIDING Om de machine aan de specifieke eisen van de cliënt te kunnen laten voldoen kunnen er in de machine verschillende functies worden geprogrammeerd. Afhankelijk van de voorgeprogrammeerde instellingen geeft de machine de volgende dranken uit: warme freshbrewdranken warme instant dranken heet water of warme freshbrewdranken warme en/of koude instant dranken heet water De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid wanneer de machine wordt gebruikt voor de doeleinden waarvoor de machine niet is ontworpen. Deze gebruiksaanwijzing is van toepassing op diverse versies van de machine. Daardoor is het mogelijk dat u aanwijzingen vindt voor bedieningselementen waarmee uw machine niet is uitgerust. Gebruik uitsluitend de voor drankenautomaten bedoelde versgemalen koffie, verse thee of instant-ingrediënten. De machine kan worden geleverd met directe keuzetoetsen. Alle interactie met de machine, zoals de drankenkeuze, het activeren van spoelfuncties, het ophalen van gegevens en het instellen van de machine, vindt plaats via de directe keuzetoetsen Gallery 210 1

6 Veiligheid VEILIGHEID Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. De inhoud moet geheel begrepen zijn alvorens de machine in gebruik te nemen. De machine mag niet blootgesteld worden aan vorst tijdens het gebruik, opslag en vervoer. - Als het kan vriezen op de plaats waar de machine staat, dan mag de stroomvoorziening van de machine niet uitgeschakeld worden. - Als er kans op vorstschade bestaat, dan moet de service-technicus de boiler, slangen en ventielen controleren en zonodig vervangen, voordat hij de machine weer aansluit, en hij moet vervolgens controleren of de machine goed functioneert. De machine mag niet buitenshuis opgesteld worden. De machine mag uitsluitend door daarvoor opgeleide servicetechnici geprogrammeerd, gerepareerd en geïnstalleerd worden, als ze bekend zijn met de veiligheids- en hygiënische aspecten van de machine. Voorkom dat veiligheidsvoorzieningen worden uitgeschakeld of overbrugd. De machine moet op het waterleidingnet en het electriciteitsnet aangesloten worden conform de plaatselijke voorschriften. De machine moet waterpas worden opgesteld. De machine moet aangesloten worden op een veilig lichtnet met een goedgekeurde wandcontactdoos met randaarde en een goedgekeurde geaarde stekker. Een aardlekschakelaar wordt aanbevolen. Na het plaatsen van het automaat moet de netstekker toegankelijk zijn. Raak een stekker nooit aan met natte handen, of steek nooit een natte stekker in een wandcontactdoos. De door de machine geserveerde dranken zijn zeer heet! Houd handen (en andere lichaamsdelen) uit de buurt van het uitgiftecompartiment terwijl de dranken worden bereid en geserveerd om brandwonden te voorkomen. Een beschadigd netsnoer mag alleen door bevoegd servicetechnicus worden vervangen. 2 Gallery

7 Probeer nooit meerdere bekers achtereen te vullen door op de keuzetoets voor kannen te drukken. Dit kan gevaar voor brandwonden opleveren. Alleen bevoegd en bekwaam personeel mag de machine reinigen, vullen en instellen. De machine mag niet met water afgespoten worden en is ook niet geschikt om in de buurt van waterspuit-installaties (bijv. voor het reinigen) opgesteld te worden. Gebruik alleen originele vervangingsonderdelen. Volg de plaatselijke voorschriften op! Regelmatige reiniging van de machine is uit functioneel en hygiënisch oogpunt een vereiste. Let bij het reinigen op scherpe randen. Er bestaat gevaar voor verwondingen. Gebruik voor het reinigen van de machine uitsluitend de voor de voedselindustrie goedgekeurde reinigingsmiddelen. Reinig de binnen- en buitenkant van de machine met een vochtige doek. Vermijd spatten! Controleer na reiniging of alle onderdelen weer op de juiste wijze zijn geïnstalleerd. De technische gegevens van de machine worden vermeld op het typeplaatje. Wanneer de speciale gele sleutel in de gleuf van de deursleutel wordt gestoken, wordt de stroomtoevoer naar de machine hersteld. De deur kan alleen gesloten worden als de sleutel uit de deurschakelaar genomen is. Wanneer de stroom wordt ingeschakeld, wees voorzichtig dat u geen bewegende onderdelen of elektrische componenten aanraakt. Veiligheid Deurschakelaar: Als de deur wordt geopend, verhindert een speciale schakelaar dat spanningvoerende of bewegende onderdelen bereikbaar zijn. Elke handeling, waarbij het nodig is om de machine in te schakelen met geopende deur, mag uitsluitend uitgevoerd worden door gekwalificeerd personeel, dat bekend is met de specifieke risico s van een dergelijke situatie. De machine mag ingeschakeld worden door gekwalificeerd personeel, door de speciale gele service sleutel in de deurschakelaar te steken. De machine moet altijd uitgeschakeld worden, voordat begonnen wordt met onderhouds- of reparatiewerkzaamheden van spanningvoerende of bewegende onderdelen Gallery 210 3

8 Technische gegevens TECHNISCHE GEGEVENS De technische gegevens van de machine worden vermeld op het typeplaatje. De machine is alleen geschikt voor gebruik binnenshuis. Afmetingen van de machine Gewicht Hoogte: Breedte: Diepte: min. 850 mm (zonder stelvoeten), max. 875 mm (met stelvoeten) 450 mm 378 mm (behuizing), 475 mm (behuizing+deur) 64 kg (zonder ingrediënten) Elektrische aansluiting Voeding: 230V + 10%/-15%, 50 Hz Eén fase + nul + aarde (IEC-norm) Bruin = fasedraad Blauw = nuldraad Geel/groen = aardedraad De machine moet worden geaard! Bovendien verdient het aanbeveling een aardlekschakelaar te installeren. Stroomverbruik: Aansluitsnoer: Zekering: W Ca. 1,8-3,5 m (afhankelijk van plaatselijk geldende voorschriften) Nul: 10 A Fase: 10 A Transformator, primair: 2A Transformator, secundair (op VMC): 8A Wateraansluiting Sluit de machine aan op een koudwaterleiding (drinkwater). Min. tegendruk: zonder koeleenheid: 0,8 bar met koeleenheid: 1,5 bar Max. druk: zonder koeleenheid: 10 bar met koeleenheid: 8 bar Slangkoppeling: Inhoud boiler: De koppeling van de wateraansluiting dient afzonderlijk besteld te worden. Let op het ter plaatse aanwezige aansluitpunt. 3.2 l 4 Gallery

9 Technische gegevens Volumes Droesbak: Ca. 6.7 l Lekbak: Standaard freshbrewcontainer: Standaard instantingrediëntcontainer: Ca. 0.6 l Ca. 5.5 l Ca. 2.6 l Overige vereisten Omgevingstemperatuur: Min. 4 C - max. 36 C (-2/+0) bij 80% RH Geluidsproductie: Minder dan 70 db-a. Veranderingen in technische gegevens en ontwerp voorbehouden Gallery 210 5

10 Drink Strength Mocca Sugar Whitener Black With Sugar White White and Sugar Black With Sugar White White and Sugar Standard Extra Sugar Standard Extra Sugar Standard Choco Lemontea With Sugar Choco Cream Standard Cold With Sugar Hot Productpresentatie Onderdelen van de machine Voorkant van de machine (afb 1.): Deur 2 Behuizing 3 Reclamepaneel 4 Freshbrew container 5 Bedieningsmodule Fresh Brew Coffee Instant Coffee 5 6 Deurslot 7 Koppenplateau Cappuccino Wiener Melange 2 8 Kannenplateau Moccachoc Café au lait 6 Bedieningsmodule (afb.2): Choco Drinks Water 7 1 Betaalpaneel 2 Keuzepaneel Tea Multibrew Kannenpaneel/Kortingslot 4 Optische interface 5 Muntretourbakje Gallery

11 Productpresentatie Behuizing van de machine (afb. 3): 1 Behuizing 2 Hoofdschakelaar 16 Bodemplaat 17 Geldbak Freshbrew-container 4 Brewer 5 Brewer-uitgiftemondstuk 6 Deurschakelaar 18 Borgpen voor koppenplateau 19 Borgpen voor uitgifteblok 20 Lekbak Instant-ingrediëntcontainers 8 Uitgiftemondstukken 9 Mengtrechterdeksel 10 Mengtrechter met mixerhuis 11 Uitgifteslangen 12 Uitgifteblok 13 Koffieklopper Droesbak 15 Behuizing van de boiler Gallery

12 Bediening 1 Voorbeeld Betaalpaneel (afb. 2,1) Display (afb. 4,1): Op het display kan de volgende informatie verschijnen: - de prijs van de gekozen drank - het tegoed op de door de klant gebruikte chipkaart - de waarde van de ingeworpen munten - de diverse voorgeprogrammeerde informatieve teksten. Overige teksten die op het display kunnen verschijnen worden uitgelegd in het hoofdstuk Foutmeldingen. Inworp van munten en gebruik van de chipkaart Muntgleuf (afb. 5): Werp munten in om contant voor de gekozen drank te betalen. Het is ook mogelijk om in combinatie met uw chipkaart te betalen. Kaartgleuf (afb. 6): Steek uw bankpas in de kaartgleuf om met de chipkaart voor de gekozen drank te betalen. Het is ook mogelijk om in combinatie met muntgeld te betalen 8 Gallery 410 Freshbrew

13 Bediening Sterkte Suiker Melk Sterkte 7 8 Keuzepaneel (afb. 2,2): Sterktetoets (afb. 8) Deze afbeeldingen kunnen afwijken. dit is afhankelijk van de machineversie! Voorkeuzetoetsen (afb. 7) De drie LED's onder dit symbool laten de sterkte van de geserveerde drank zien. Druk de toets onder het symbool in totdat de gewenste LED oplicht: Sterktetoets Melktoets Minimum sterkte bepaalt de sterkte van de geserveerde drank. bepaalt de hoeveelheid melk in de geserveerde drank. Normale sterkte Suikertoets bepaalt de hoeveelheid suiker in de geserveerde drank.? Optionele voorkeuze toets Kan ingesteld worden voor speciale koffie of decafe. Maximum sterkte Gallery 410 Freshbrew 9

14 Bediening 9 10 Suikertoets (afb. 9) De drie LED's onder dit symbool laten de hoeveelheid suiker in de geserveerde drank zien. Druk de toets onder het symbool in totdat de gewenste LED oplicht: Kleine hoeveelheid Melktoets (afb. 10) De drie LED's onder dit symbool laten de hoeveelheid melk in de geserveerde drank zien. Druk de toets onder het symbool in totdat de gewenste LED oplicht: Kleine hoeveelheid Keuzetoetsen Onder de voorkeuzetoetsen bevinden zich de keuzetoetsen. Het aantal keuzetoetsen komt overeen met het aantal dranken, dat met of zonder suiker of melk bereid kan worden. Elke keuzetoets geeft duidelijk aan welke drank zal worden uitgegeven. Normale hoeveelheid Normale hoeveelheid Grote hoeveelheid Grote hoeveelheid Druk éérst op de voorkeuzetoets om de sterkte van de koffie, de hoeveelheid suiker en/of de hoeveelheid melk te veranderen en vervolgens binnen 10 seconden op de keuzetoets. Na 10 seconden wordt de voorkeuze-instelling op de standaardwaarde teruggezet. 10 Gallery 410 Freshbrew

15 Kannenpaneel Bediening Bereiden van een kan: (afb. 12) Steek de sleutel in het kannenslot en draai de sleutel rechtsom. Kan In het display verschijnt een aantal, bijvoorbeeld 4. Dit aantal is vooraf ingesteld door de technicus bij installatie. Plaats een kan op het kannenplateau. Druk één of meerdere malen op de kannentoets voor het gewenste aantal uitgiftes. Bij elke druk wordt het op de teller getoonde aantal met één verhoogd, totdat het maximum aantal wordt bereikt (15 of lager, ingesteld door de technicus bij installatie). Als het maximum aantal is bereikt en de kannentoets nogmaals wordt ingedrukt, begint de teller weer bij het oorspronkelijk ingestelde aantal. 11 Als de machine niet op gratis uitgifte is ingesteld, plaats dan een kaart met voldoende saldo, of werp voldoende geld in voor het gewenste aantal dranken. Druk op de keuzetoets van de gewenste drank in. De teller wordt na elke uitgifte met één verlaagd. Verwijder de kan nadat het ingestelde aantal uitgiftes is geserveerd. Om de kannenfunctie te stoppen, draai de sleutel linksom en haal hem uit het kannenslot. Het zetten van een kan kan direct wordt stopgezet door de noodstoptoets in te drukken (indien aanwezig). Kannen van transparant materiaal, zoals glas, kunnen niet door de kannensensor worden waargenomen Gallery

16 Bediening Kan Kortingslot Het gebruik van het kortingslot: (afb. 12) Met behulp van het kortingslot kunnen dranken met een voorgeprogrammeerde korting worden geserveerd. Het kortingslot kan zowel bij bekers als bij kannen worden gebruikt. Wanneer u één of meerdere uitgiftes met korting wilt: Steek de sleutel in het kortingslot en draai de sleutel naar rechts. In bekers te serveren dranken: (afb. 13) Plaats een beker op het bekerplateau. Druk op de keuzetoets van de gewenste drank in. Verwijder na uitgifte de beker Beëindig de uitgifte met korting door de sleutel terug te draaien en uit het slot te nemen. In een kan te serveren dranken: (afb. 14) Plaats een kan op het kannenplateau en druk op de kannentoets diverse malen in, totdat het display het gewenste aantal uitgiftes toont. Druk op de keuzetoets van de gewenste drank in. Verwijder na uitgifte de beker of de kan. Beëindig de uitgifte met korting door de sleutel terug te draaien en uit het slot te nemen. 12 Gallery 410 Freshbrew

17 Bediening ----GELD ACTIE---- *Geldbak geleegd Munten uitgeven v Gebruik van de navigatietoetsen Deze tabel toont hoe de vier voorkeuzetoetsen gebruikt worden als navigatietoetsen. Display Toets -VERKOOP VERSLAG-- *Totaal aantal Totaal omzet v Functie Op -toets [] Druk op deze toets om een stap omhoog te gaan -VERKOOP VERSLAG-- *Totaal aantal Totaal omzet v Neer -toets[v] Druk op deze toets om een stap naar beneden te gaan 15 Navigatietoetsen De vier voorkeuzetoetsen worden gebruikt als navigatietoetsen voor het uitlezen van verkoopgegevens, instellingen van bijv. prijzen en voor het activeren van service functies (afb. 15). Opmerking: De Operator-functie start door de deur te openen (Zie ook het schema Overzicht van functies pagina 16) -VERKOOP VERSLAG-- *Totaal aantal Totaal omzet v -VERKOOP VERSLAG-- *Totaal aantal Totaal omzet v -toets Druk op deze toets om: een stap naar rechts te gaan, of kies een functie, bijv. spoelen. / -toets Druk op deze toets om: een stap naar links te gaan, of spring naar boven in een rij, bijv. van Omzet per drank naar Totaal omzet Gallery

18 Bediening De functies van de toetsen kunnen variëren. De -toets kan bijv. een -toets worden om een handeling te bevestigen. De werkelijke functies zijn steeds zichtbaar op de onderste regel van het display. Alternatieve functies van de navigatietoetsen: Display Toets Reset verkoop verslag Doorgaan? *Reset counters v Reset verkoop verslag Doorgaan? *Reset counters v Functie -toets Druk op deze toets om een handeling te bevestigen, bijv. tellers op nul zetten. -toets Druk op deze toets om een functie te verlaten zonder deze te activeren, bijv. tellerstanden niet op nul zetten. 14 Gallery

19 Toetsen voor het instellen In functies, waar instellingen verricht worden, bijv. prijsinstellingen, veranderen de functies van de vier voorkeuzetoetsen dienovereenkomstig. Bediening Deze tabel toont hoe de vier voorkeuzetoetsen gebruikt worden om getallen in te voeren of te wijzigen. Display Toets Prijs: [Drank] *Warde: xxxx.xx (-) (+) -> Functie Minus -toets [-] Druk op deze toets om een getalwaarde te verlagen in stappen van één. prijs[drank] *Waarde: xxxx.xx (-) (+) -> Plus -toets [+] Druk op deze toets om een getalwaarde te verhogen in stappen van één. Prijs: [Drank] *Warde: xxxx.xx Volgende -toets [>] Druk op deze toets om naar het volgende cijfer te gaan, bijv. in prijsinstel-functies. (-) (+) -> Prijs: [Drank] *Warde: xxxx.xx (-) (+) -> -toets [] Druk op deze toets om de gewijzigde systeeminstellingen op te slaan Gallery

20 Bediening Overzicht van functies Dit schema geeft een totaalbeeld van de functies in de menus. Men kan de functies starten, en daarmee in de menus komen, door de machinedeur te openen. Alle functies zijn bereikbaar door met de vier voorkeuzetoetsen in de menus te navigeren. (Zie de uitleg op vorige bladzijden.) Operator Vullen/Spoelen Tellers Spoelen Verkoop verslag Geld verslag Geldloos verslag Machine spoelen Totaal aantal,nres Totale omzet,nres Totaal aantal,res Totale omzet,res Aantal p drank,nres Aantal p.drank,res Omzet p. drank,nres Omzet p. drank,res Nr. per groep, nres Nr. per groep, res Omzet p. groep,nres Omzet p. groep,res Geld naar wisselaar Geld naar geldbak Verzameld geld Handmatig gevuld Handmatig verstrekt Overbetaald geld Verstrekt wisselg. Bijgeschreven geld Verder op volgende blad 16 Gallery

21 Bediening Vervolg schema Free vend verslag Kan korting verslag Sleutel verslag Stapprijzen verslag Test Audit Reset Tellers Afdrukken Totaal nr.,nres Totaal nr.,res Nr. per drank, nres Nr. per drank, res Nr. per groep, nres Nr. per groep, res Kannen aantal, nres Kannen omzet, nres Kannen aantal, res Kannen omzet, res Korting aantal,nres Korting omzet,nres Korting aantal,res Korting omzet,res SP. bedrag,nres SP. bedrag,res Test nr.,nres Test nr.,res Nr. per groep, nres Nr. per groep, res Reset verk. verslag Reset geld verslag Reset Test Verslag Non Resetable Resetable Verder op volgende blad Gallery

22 Bediening Vervolg schema Geld handelingen Basis instellingen Service informatie Geldbak geleegd Munten uitgeven Handmatig vullen Prijzen instellen Dosering instellen Drankje Aan/Uit Wijzig groep Voorvallen logboek Reset logboek Programma versies Toon menufile ver. Globale prijs Prijs per drank Sterktestap prijzen Stap prijs Aan/Uit Kies Stap prijzen Global stapprijs(+) Global stapprijs(-) Verder op volgende blad 18 Gallery

23 Bediening Vervolg schema Machine instelling Test Freevend instellen Bliep instellen Klok in display Temp. in display Klok instellen Sleutel korting Machine Info Sluimerstand Set Tellers Aan/Uit Zelftest instelling Complete selecties Machine Code Operator Code Toon Install. Datum Toets Install Datum Spaar energ.aan/uit Kies Dag(en) Kies Tijd Kies Temperatuur Kies Deurlicht Verder op volgende blad Gallery

24 Bediening Vervolg schema Technicus Systeem instellen Reset relatie Wissel Comm. route Kalibreren Temperaturen Lage beker sensor Beker sensor status Brewer park pos. Kan Sensor Aan/Uit Deur gesloten Deur open Ingredienten Ventielen Koud water Serieel XModem Serieel EDDCMP IR XModem IR EDDCMP Terminal herstellen Terminal Mode Configurator Mode Verder op volgende blad 20 Gallery

25 Bediening Vervolg schema Betaal systeem Single/Multi vend Betaalsys. kiezen Max Krediet Max wisselgeld Koopplicht Munten blokkeren Wisselg.< blokkeren Audit unit Ext/Int Exact wissel eq. Exact wissel offset Keyboard blokkeren Prijs modus Opwaarderen Direct wisselen Currency code(auto) Currency code(man) Muntvalidator EUR DKR GBP SKR N Verder op volgende blad Gallery

26 Bediening Vervolg schema Kan-knop instellen Wissel cfg bestand Diagnostics/Test Startinstelling Min aantal Max aantal Methode Korting Kies taal-bestand Kies recept-bestand Kies menu-bestand Algemene functies Beker functies Klant interface Wittlink test Voll. uitgifte test Test aankoop Sensor test Knop/Sleutel test Display test Voorkeuze led test Deurlicht test Test Init. tekst Munt retour motor Verder op volgende blad 22 Gallery

27 Bediening Vervolg schema Snelkoppelingen Change password 1=Spoelen3=Tellers 2=Test (4)=Menu Water/energie/verw. Freshbrewer 1 Water sensors Waterpomp aan/uit Verwarming aan/uit Ventilator aan/uit Test mixer nr. X Test alle mixers Test ventiel nr. X Test alle ventielen Test IN motor nr.x Test alle IN motors Test FB1 posities Stuur zuiger omhoog Stuur zuiger omlaag Test koffie motor Gallery

28 Bediening Verkort kiezen Sommige functies zijn bereikbaar via verkort kiezen. Verkort kiezen houdt in dat bepaalde, veelgebruikte functies in één stap bereikbaar zijn, terwijl dit anders verschillende stappen door het Operator menu gevergd zou hebben. Sneltoetsen zijn beschikbaar voor de volgende functies: Spoel funktie, zie Spoelen van de machine op bladzijde 37. Test funktie, zie Oproepen en nulstellen van tellers op bladzijde 55. Het gebruik van de sneltoetsen: Stap Actie Display 1. Ontgrendel en open de deur. Het display toont het Verkort kiezenvenster. 2 Wenst U.. ga naar.. een spoelfunctie te kiezen Stap 3 een testfunctie te kiezen Stap 4 tellers uit te lezen Stap 5 naar de menufuncties te gaan Stap 6 --SNELKOPPELINGEN-- *(1)=Spoelen(3)=Tellers (2)=Test (4)=Menu (1) (2) (3) (4) Telle functie, Menu, zie Overzicht van functies op bladzijde Druk op SPOELEN *Machine spoelen en sluit de deur om rechtstreeks naar de spoelfuncties te gaan. Van hieruit kunt u een van de beschikbare spoelfuncties kiezen. v 24 Gallery

29 Bediening Stap Actie Display 4 Druk op 2 en sluit de deur om rechtstreeks naar de testfuncties te gaan TEST *Complete selecties Bekerval v Van hieruit kunt u een van de beschikbare testfuncties kiezen. 5 Druk op 3 en sluit de deur om rechtstreeks de tellers uit te lezen. -VERKOOP VERSLAG-- *Totaal aantal, nres Totaal omzet,nres v Van hieruit kunt u een van de beschikbare tellers kiezen. 6 Druk op 4 en sluit de deur om rechtstreeks naar de menu-keuzes te gaan. --MENU SELECTION-- *Operator Technicus v Van hieruit kunt u een van de menus kiezen Gallery

30 Extra mogelijkheden Extra mogelijkheden De machine kan ingesteld worden op meervoudige of enkelvoudige uitgifte. Meervoudige uitgifte The machine kan ingesteld worden om meerdere dranken na elkaar te kiezen, waarbij slechts één betaaltransactie plaatsvindt met munten of met een kaart. Enkelvoudige verkoop De machine kan ingesteld worden op wisselgeld teruggave / kaart vrijgave na elke gekozen drank. 26 Gallery

31 Algemene aanwijzingen Reiniging en onderhoud Alle punten uit de onderhoudsschemas dienen in de volgende frequentie uitgevoerd te worden: Kleine verzorgingsbeurt: Telkens als bijvullen met ingrediënten nodig is. Grote verzorgingsbeurt: Eenmaal per week. Incidentele routines: Eenmaal per maand. Het niet nauwgezet uitvoeren van het hier vermelde onderhoudsschema heeft een negatieve invloed op de betrouwbaarheid van de machine en kan de garantie doen vervallen. Het is bovendien in strijd met de HACCP-richtlijnen, waarvoor de leveranciers van de machine en de ingrediënten niet aansprakelijk kunnen worden gesteld. Gebruik uitsluitend reinigingsmiddelen, toegelaten voor de voedingsmiddelenindustrie en aanbevolen door de leverancier van deze machine. Volg de veiligheidsinstructies en gebruiksaanwijzing op de verpakking. Gebruik geen agressieve, bijtende of schurende reinigingsmiddelen. Lees voor het uitvoeren van de individuele taken de corresponderende gedeelten van de gebruiksaanwijzing. Zorg ervoor, dat na het reinigen alle componenten op de juiste manier worden geïnstalleerd. Spuit de machine nooit schoon, maar neem binnen- en buitenkant af met een vochtige doek Gallery

32 Reiniging en onderhoud Onderhoudsschema Schema voor de kleine verzorgingsbeurt Interval Soort onderhoud / controle Gereedschap / benodigdheden Regelmatig: Telkens als bijvullen met ingrediënten nodig is. Openen van de deur Verwijderen van de droesbak Bijvullen van de instant-ingrediëntcontainers Bijvullen van de freshbrew-container Reinigen van het koppenplateau Reinigen van de lekbak Reinigen van de binnen- en buitenkant van de machine Monteren van de gereinigde onderdelen Doorspoelen van de machine Laatste controle 1 emmer warm water (60-80 C) met reinigingsmiddel 1 emmer schoon en warm (min. 40 C) water Zachte doeken of papieren tissues Ingrediënten 28 Gallery

33 Schema voor de grote verzorgingsbeurt en periodiek onderhoud Reiniging en onderhoud Interval Soort onderhoud / controle Vervangingsset (hygiëneset) Grote verzorging: Eenmaal per week. Openen van de deur. Verwijderen van de droesbak Bijvullen van de instant-ingrediëntcontainers Verwijderen en bijvullen van de freshbrew-container Uitschakelen van de machine Verwijderen van het uitgifteblok Reinigen van de koffieklopper Reinigen van de brewer onderdelen Reinigen van het koppenplateau Reinigen van de lekbak Reinigen van de opvangschal en de componenten van het uitgiftesysteem van instant-ingrediënten Reinigen van de ventilatie-labyrinthen Reinigen van de binnen- en buitenkant van de machine Monteren van de gereinigde onderdelen Doorspoelen en laatste controle Mengtrechterdeksels Instant-ingrediënt mixerhuizen met mixers en dichtingsringen Ventilatie-labyrinthen Kopenplateau Uitgifteblok met uitgifteleidingen en -slangen (incl. brewerslang) mixervin en behuizing Complete filterplaat Brewcilinder met zuiger Schraper Alle hierboven genoemde onderdelen, de droesbak, de lekbakjes, evenals de instantingrediëntcontainers zijn vaatwasser bestendig (maximaal 30 minuten bij 60 C, maximaal 30 seconden bij 80 C Gallery

34 Reiniging en onderhoud Interval Soort onderhoud / controle Vervangingsset (hygiëneset) Incidenteel: Eenmaal per maand Reinigen van de instant-ingrediëntcontainers Reinigen van de freshbrew-container Vervangen van de filterrol Reinigen / ontkalken van de brewer 30 Gallery

35 Kleine verzorgingsbeurt 16 Openen en uitschakelen van de machine Draai de deursleutel rechtsom in het slot (afb. 16). De 230 V spanning wordt automatisch uitgeschakeld, maar de 24 V spanning van de machine blijft actief! Verwijderen van de droesbak Verwijder de droesbak. Verwijder de plastic zak van de droesbak. Plaats een nieuwe plastic zak in de droesbak. Reinig de ruimte achter de droesbak. Raak geen bewegende delen en elektrische componenten aan als de netspanning van de machine is ingeschakeld! Gallery

36 Kleine verzorgingsbeurt Bijvullen van de instantingrediëntcontainers Controleer het niveau van de instant-ingredientencontainers dagelijks. Vul bij wanneer dit nodig is, maar niet meer dan nodig tot de volgende verzorgingsbeurt. De instant-ingrediëntcontainers zijn van een etiket voorzien om te voorkomen dat de ingrediënten in de verkeerde containers terecht komen. Trek de bodemplaat naar voren. Sluit het uitgiftemondstuk door het uitgiftepijpje omhoog te drukken (afb. 17). Neem de container bij het handvat en trek hem naar voren tot aan het eind van de geleiderail (afb. 18). De deksel klapt automatisch open. Indien nodig kunt u de container verwijderen. Til de container op terwijl u hem naar voren over de eindstop van de geleiderails trekt. Plaats de container op een egale en schone ondergrond.vul de container met ingrediënten en kantel de container terug. Open het uitgiftemondstuk door het uitgiftepijpje omlaag te drukken. (afb. 19). Herhaal deze procedure voor alle te vullen containers. Schuif de bodemplaat terug. 32 Gallery

37 Kleine verzorgingsbeurt Bijvullen van de freshbrewcontainer Vul de container naar behoefte bij, maar niet meer dan nodig tot de volgende verzorgingsbeurt. Trek de freshbrew-container (afb. 20) naar voren. Verwijder het deksel (afb. 21). Vul de freshbrew-container met koffie. Plaats het deksel terug. Kantel de container terug. Controleer dat de container correct is vergrendeld Gallery

38 Kleine verzorgingsbeurt a Reinigen van het koppenplateau b Uitnemen van het koppenplateau: Neem het koppenplateau in uw rechterhand. Verwijder met uw linkerhand de borgpen aan de achterkant van het koppenstation. (afb. 22). Demonteer het koppenplateau (afb. 23). Reinig het rooster (a) en lekbakje (b) van het koppenplateau met heet water en reinigingsmiddel. Droog de onderdelen af. Het complete koppenplateau is vaatwasser-bestendig. 34 Gallery

39 Kleine verzorgingsbeurt a Ontgrendelen van de lekbak Indien vergrendeld: Trek de lekbak grendel, aan de achterzijde van het koppenplateau, omhoog (afb. 24). Reinigen van de lekbak Trek de lekbak met één hand voorzichtig naar voren (afb. 25). Verwijder het rooster van het deksel. Verwijder het deksel en leeg de lekbak. Reinig het rooster, het deksel en de lekbak in warm water met reinigingsmiddel. Droog alle onderdelen af (afb. 26). Droog de sensor in het deksel af (afb. 26,a) Gallery

40 Kleine verzorgingsbeurt 27 Reinigen van de binnen- en de buitenkant Reinig de deur, de binnen- en buitenkant van de behuizing, en de bodem met behulp van een schone, vochtige doek (afb. 27). Monteren van de gereinigde onderdelen Monteer alle onderdelen. 36 Gallery

41 Kleine verzorgingsbeurt Start --SNELKOPPELINGEN--- *(1)=Spoelen3=Tellers (2)=Test 4=Menu (1) (2) (3) (4) 1 Sluit de deur *Sluit de deur Plaats kan A.U.B. *Plaats een lege kan op het kan-/bekerplateau *Wacht tot het programma is afgelopen. *Laat de kan op het plateau staan en herhaal de procedure minimaal één keer Machine spoelen Wacht tot het programma is afgelopen. --MENU SELECTION--- *Operator Technicus v ESC Gallery 210 Spoelen van de machine 28 Einde Houd een lege kan (min. 1.5 l) bij de hand om straks op het bekerplateau te plaatsen (afb.28). Raadpleeg het display en volg het schema om de machine te spoelen Gallery

42 Kleine verzorgingsbeurt Start --SNELKOPPELINGEN--- *(1)=Spoelen3=Tellers (2)=Test 4=Menu (1) (2) (3) (4) 2 Complete selecties Sluit de deur Open en sluit de deur UITGIFTE TEST Druk op een drankkeuzetoets, bijv. " Wiener Melange". Nadat de drankuitgifte is voltooid, verwijder de beker. --MENU SELECTION--- *Operator Technicus v ESC Gallery End Laatste controle / Test Reinig de buitenkant van de machine met behulp van een vochtige doek (afb. 29). Voer een uitgiftetest uit door: - op de keuzetoets voor Wiener Melange te drukken, of - de optie "Dispensing Test" te kiezen in het operator menu zoals afgebeeld in bovenstaand diagram (zie ook p. 13). In dat geval wordt de drank niet meegeteld in het Verkoop Verslag (zie Oproepen en nulstellen van tellers p. 55) Er bestaat verbrandingsgevaar door heet water. 38 Gallery

43 Grote verzorgingsbeurt Hygiëneset Om bij het reinigen en bijvullen van de machine tijdwinst te boeken, verdient het aanbeveling een hygiëneset gereed te houden die bestaat uit: - mengtrechterdeksels - instant-ingrediënt mixerhuis met mixers - ventilatie-labyrinthen - uitgifteblok met slangen en uitgiftemondstuk voor koffie - complete filterplaat - brewcilinder met zuiger - schraper - koppenplateau - mixervin en behuizing voor koffieklopper Openen en uitschakelen van de machine 30 Draai de deursleutel rechtsom in het slot (afb. 30). De 230 V spanning wordt automatisch uitgeschakeld, maar de 24 V spanning van de machine blijft aktief! Raak geen bewegende delen en elektrische componenten aan als de netspanning van de machine is ingeschakeld! Verwijderen van de droesbak Verwijder en leeg de droesbak (zie Kleine verzorgingsbeurt p. 31) Gallery

44 Grote verzorgingsbeurt Bijvullen van de instantingrediëntcontainers Trek de bodemplaat naar voren (afb. 31). Sluit de uitgiftemondstukken door de uitgiftepijpjes omhoog te drukken (afb. 32). Vul de instant-ingrediëntcontainers één voor één volgens de aanwijzingen voor Kleine verzorgingsbeurt (afb. 33). Houd de uitgiftemondstukken gesloten. Neem de bodemplaat uit de machine. 40 Gallery

45 Grote verzorgingsbeurt Verwijderen en bijvullen van de freshbrew-container Neem de koffiecontainer uit de machine door de groene pal naar beneden te drukken (zie Kleine verzorgingsbeurt) (afb. 34). Verwijder het deksel en vul de container met koffie (afb. 35). Plaats het deksel terug, en plaats de container op een egale en schone ondergrond. Probeer de container niet met extra veel koffie of thee te vullen door het ingrediënt aan te drukken! Hierdoor kan het doseersysteem beschadigd worden Gallery

46 Grote verzorgingsbeurt a c 1 0 b Uitschakelen van de machine Schakel de machine uit met de hoofdschakelaar (afb. 36). Verwijderen van het uitgifteblok Verwijder de borgpen en het uitgifteblok. Laat de slangen en koffie uitloop aangesloten (afb. 37). Reinigen van de koffieklopper Verwijder het transparante uitlooppijpje met de koffieklopper van de filterplaat (afb. 38-a). Ontkoppel het uitloop mondstuk met de koffieklopper van het uitgifteblok (afb. 38-b). Verwijder het transparante uitlooppijpje met adapter van de koffieklopper (afb. 38-c). 42 Gallery

47 Grote verzorgingsbeurt a Reinigen van de brewer onderdelen Neem de mixer motor uit de behuizing van de koffieklopper (afb. 39). Verwijder de O-ring. Verwijder het mixervin door het linksom te draaien. Druk de vergrendeling (a) op de filterplaathouder naar achteren en verwijder de filterplaathouder (afb. 40). Verwijder het filter: Druk de dichtingsring en de filterplaat met behulp van de uitwerpstift naar buiten (afb. 41) Gallery

48 Grote verzorgingsbeurt Demonteer en reinig de filterplaat (afb. 42). Ontkalk zo nodig het filter. 1 De filterplaat is vaatwasser bestendig. Neem de brewcilinder vast met de duim aan de buitenkant en de vingers aan de binnenkant, en kantel de cilinder voorzichtig uit de machine (afb. 43). De brewcilinder is vaatwasser bestendig. Neem de zuiger van onderen uit de brewcilinder (afb. 44). 1. Voor reinigen en ontkalken: Zie HACCPrichtlijnen in de beknopte gebruiksaanwijzing. 44 Gallery

49 Grote verzorgingsbeurt 45 Trek de schraper al draaiend rechtstandig uit de brewcilinder (afb. 45). Laat alle uitgenomen onderdelen (behuizing en mixervin van de koffieklopper, uitgifte mondstuk, filterplaat, filterplaathouder, afdichtring, schraper, zuiger en brewcylinder) tenminste 15 minuten weken in warm water met een reinigingsmiddel*). De schraper is vaatwasserbestendig. *) Gebruik uitsluitend reinigingsmiddelen, toegelaten voor de voedingsmiddelenindustrie en aanbevolen door de leverancier van deze machine.volg de veiligheidsinstructies en de gebruiksaanwijzing op de verpakking van het reinigingsmiddel Gallery

50 Grote verzorgingsbeurt Reinigen van het koppenplateau Verwijder het koppenplateau (afb. 46) (zie Kleine verzorgingsbeurt). Reinig het rooster en lekbakje (zie Kleine verzorgingsbeurt). Reinigen van de lekbak Verwijder en reinig de lekbak (afb. 47) (zie Kleine verzorgingsbeurt). Droog altijd de sensor in het deksel (afb.48 ). 46 Gallery

51 Grote verzorgingsbeurt Reinigen van de opvangschaal Verwijder en reinig de opvangschaal met een vochtige doek (afb. 49). Zet de opvangschaal terug. Reinigen van de componenten van het uitgiftesysteem van instantingrediënten Neem het deksel van de mengtrechter (afb. 50). Maak de borgring los door de ontkoppelingshendel linksom te draaien en trek de mengtrechter uit de machine. Laat de slang zitten (afb. 50)! Verwijder de dichtingsring. Trek de mixervin los (afb. 51). Herhaal deze procedure totdat alle mengtrechters zijn verwijderd Gallery

52 Grote verzorgingsbeurt a b Reinigen van de ventilatielabyrinthen Neem het kleine handvat van de ventilatie-labyrinthen vast en trek het gehele labyrinth eruit (afb. 52). 52 Neem de kamer (a) en het deksel (b) van elkaar. Laat alle componenten van de ventilatielabyrinthen weken in warm water met een reinigingsmiddel*). Spoel de onderdelen af in schoon warm water, droog ze en plaats ze in omgekeerde volgorde terug. Reinigen van de binnen- en de buitenkant Reinig de deur, de binnen- en de buitenkant van de behuizing en de bodem met een schone, vochtige doek. Spoel alle onderdelen die in de week hebben gestaan, grondig af met warm en schoon water. Droog alle onderdelen af met een droge doek. Controleer of er geen vuil of reinigingsmiddel op de onderdelen is achtergebleven. 48 Gallery

53 Grote verzorgingsbeurt Monteren van de gereinigde onderdelen Monteer alle onderdelen in omgekeerde volgorde. Open de uitgiftemondstukken van de instant-ingrediëntcontainers door de uitgiftepijpjes omlaag te drukken (afb. 53). Spoelen en laatste controle Zet de hoofdschakelaar aan. Spoel de machine tenminste twee maal door (zie Kleine verzorgingsbeurt). Reinig de buitenkant van de machine met een schone vochtige doek (afb. 54). Voer een uitgiftetest uit door op een keuzetoets te drukken, b.v. koffie met melk en suiker Gallery

54 Incidentele verzorging Reinigen van de instantingrediëntcontainers Sluit het uitgiftemondstuk door het uitgiftepijpje omhoog te drukken. Neem de container bij het handvat en trek hem naar voren (afb. 55) tot aan het eind van de geleiderail. Het deksel klapt automatisch open. Verwijder het gehele deksel. Giet het ingrediënt uit de container in een plastic zak of in een schone container. Draai de borgmoer aan de voorkant van de container los en verwijder het uitgiftepijpje (afb. 56). Draai de borgmoer aan de achterkant van de container los en verwijder het doseersysteem. 50 Gallery

55 Incidentele verzorging Demonteer het doseersysteem (afb. 57): - koppeling - afdichtbus - wormwiel voor ingredienten - viltring Alle onderdelen van de instant-ingrediëntcontainers zijn vaatwasser-bestendig. Trek het onderste deel van de container los (afb. 58). Laat alle componenten, behalve de viltring, weken in warm water met een reinigingsmiddel. Spoel alle onderdelen goed af onder schoon heet water. Laat alle componenten volledig drogen Monteer de instant-ingrediëntcontainer in omgekeerde volgorde. Zet de container terug op de oorspronkelijke plaats (afb. 59). Vul de container met het instantingrediënt. Herhaal deze procedure voor alle containers. Controleer of het geopende uiteinde van het uitgiftepijpje naar onderen is gericht. De containers moeten altijd op hun oorspronkelijke plaats worden teruggezet Gallery

56 Incidentele verzorging Reinigen van de freshbrewcontainer Neem de koffiecontainer uit de machine door de groene pal naar beneden te drukken (afb. 60) Verwijder het deksel en giet het ingredient uit de container in een plastic zak of in een schone container (afb. 61). Zet de container ondersteboven op een tafel. Maak eventuele koffieresten los door het koppelstuk te verdraaien (afb. 62) en door zachtjes tegen de onderkant van het doseersysteem te kloppen. Reinig de binnenkant van de container met een zachte, droge doek. Wees voorzichtig om de container niet te beschadigen. De container mag niet in een vaatwasser worden gereinigd. 52 Gallery

57 Incidentele verzorging 63 Draai bij een zeer vuile container de stelring bij het handvat los (afb. 63) en verwijder het doseersysteem. Wees voorzichtig om de container niet te beschadigen. Gebruik geen borstels. Droog de container en plaats hem terug in de machine. Vul de container met het freshbrewingrediënt. Reinig de container in warm water Gallery

58 Incidentele verzorging 15 cm Vervangen van de filterrol Bij het theezetten moet filterpapier worden gebruikt Bij het koffiezetten is filterpapier optioneel. Verwijder de filterrolhouder (afb. 64) door deze op te tillen en zijdelings naar voren uit de machine te trekken. Verwijder de oude kern en plaats de nieuwe filterrol zoals afgebeeld (afb. 65). Steek het filterpapier in de filterplaathouder en trek het filterpapier aan, zodat er aan de achterkant ongeveer 15 centimeter van het filterpapier uitsteekt. Zet de filterrolhouder terug op zijn plaats. 54 Gallery

59 Extra mogelijkheden Oproepen en nulstellen van tellers Start Volg dit schema om tellers te controleren en op nul te zetten. --SNELKOPPELINGEN--- *(1)=Spoelen3=Tellers (2)=Test 4=Menu (1) (2) (3) (4) 3 Totaal aantal, nres Totaal: xxxxxxx --MENU SELECTION--- *Operator Technician De omzet en aantallen verkochte dranken zijn uitleesbaar voor alle dranken tesamen en voor de verschillende dranken afzonderlijk. Verkoop verslag Totaal omzet, nres Totaal aantal, res Totaal omzet, res Bedrag: Totaal: xxxxxxx Bedrag: Gallery 210 End v Attentie: Alleen de tellers van het Contant-geld rapport worden op nul gezet door de reset functie. Aantal p drank,nres Koffie Totaal: xxxxxx Koffie suiker Totaal: Aantal p.drank, res Koffie Totaal: xxxxxx v v v Koffie suiker Totaal: Omzet p.drank,nres Koffie Bedrag: xxxxxx v v Koffie suiker Bedrag: Omzet p. drank,res Koffie Bedrag: xxxxxx v * Alleen van toepassing bij BDV en MDB/ICP muntmechanismen.. v Koffie suiker Bedrag: Verder op volgende blad Geld verslag Nr. per groep, nres Gallery

60 Extra mogelijkheden Vervolg schema Verkoop verslag Nr. per groep, nres Groep 1 Totaal: xxxxxx Groep 2 Totaal: Nr. per groep, res Groep 1 Totaal: xxxxxx Groep 2 Totaal: v Omzet p. groep,nres Groep 1 Bedrag: xxxxxx Groep 2 Bedrag: Verder op volgende blad Omzet p. group,res Groep 1 Bedrag: xxxxxx Groep 2 Bedrag: Geld verslag Geld naar wisselaar Bedrag: Geld naar geldbak Bedrag: Verzameld geld Bedrag: Handmatig gevuld * Bedrag: Handmatig verstrekt Bedrag: Overbetaald geld Bedrag: Geldloos verslag Verstrekt wisselg. Bedrag: Gallery

61 Extra mogelijkheden Vervolg schema Geld verslagt v Geldloos verslag Bijgeschreven geld Bedrag: v Free vend verslag Totaal aantal, nres Totaal: xxxxx v Totaal aantal, res Totaal: xxxxx v Aantal p drank,nres Koffie Totaal: xxxxxx v v Koffie suiker Totaal: Aantal p.drank, res Koffie Totaal: xxxxxx Kan korting verslag Aantal p.groep,nres Koffie suiker Totaal: Verder op volgende blad Gallery

62 Extra mogelijkheden Vervolg schema Free vend verslag Nr. per groep, nres Groep 1 Totaal: xxxxxx Groep 2 Totaal: v Nr. per groep, res Groep 1 Totaal: xxxxxx Groep 2 Totaal: Kan korting verslag Kannen aantal, nres Kannen omzet, nres Kannen aantal, res Kannen omzet, res Aantal: xxxxx Bedrag: Aantal: xxxxx Bedrag: Sleutel verslag Stapprijzen verslag Korting aantal,nres Korting omzet,nres Korting aantal,res Korting omzet, res Aantal: xxxxx Bedrag: Aantal: xxxxx Bedrag: Verder op volgende blad 58 Gallery

63 Extra mogelijkheden Vervolg schema Sleutel verslag v Stapprijzen verslag SP. bedrag,nres Stap prijs, nres (+) Stap prijs, nres (-) Bedrag: Bedrag: Sp. bedrag,res Stap prijs, res(+) Stap prijs, res(-) Bedrag: Bedrag: Test Verslag Test nr., nres Test nr., res VERSLAG PER DRANK [Drank] VERSLAG PER DRANK [Drank] Aantal vanf [drank] Totaal: Aantal van [drank] Totaal: Nr. per groep, nres VERSLAG PER GROEP [Groep] Aantal van [groep] Totaal: Nr. per groep, res VERSLAG PER GROEP [Groep] Aantal van [groep] Totaal: Reset tellers Reset verk. verslag v Reset verkoop verslag Doorgaan? Reset verkoop verslag afgerond v Reset geld verslag Reset test verslag Reset geld verslag Doorgaan? Reset test verslag Doorgaan? Reset geld verslag afgerond Reset test verslag afgerond Afdrukken Verder op volgende blad Gallery

64 Extra mogelijkheden Vervolg schema Reset tellers v Afdrukken Not resettable Totaal ectie Tellers Periodieken Free Vend Kortingen Fouten Geld Verslag Test Verslag Groep Tellers Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Resettable Verder op volgende blad 60 Gallery

65 Extra mogelijkheden Vervolg schema Afdrukken Not resettable v Resettable Totaal ectie Tellers Periodieken Free Vend Kortingen Fouten Geld Verslag Test Verslag Groep Tellers Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Afdrukken verslag Doorgaan? Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Wacht A.U.B. bezig met afdrukken Gallery

66 Extra mogelijkheden Start --SNELKOPPELINGEN-- *(1)=Spoelen3=Tellers (2)=Test 4=Menu (1) (2) (3) (4) 4 Geldbak leegmaken Open de deur van de machine. 66 Vullen/Spoelen Tellers Geld handelingen Geldbak geleegd Toets < > als geldbak geleegd is Geld verslag is nu herschikt --MENU SELECTION--- *Operator Technicus v ESC Gallery 210 Einde Steek sleutel in het slot van de geldbak en draai rechtsom. Neem de geldbak uit en ledig deze (fig. 66). Kijk op het display en volg het schema om het verwijderde bedrag electronisch te registreren. Het bedrag wordt geregistreerd onder Verzameld geld (Zie Oproepen en nulstellen van tellers on page 55). 62 Gallery

67 Extra mogelijkheden Handmatig vullen met wisselgeld Start Deze procedure geldt alleen voor BDV en MDB/ICP muntmechanismen. --SNELKOPPELINGEN-- *(1)=Spoelen3=Tellers (2)=Test 4=Menu (1) (2) (3) (4) Werp wisselgeld in de machine door de muntgleuf. Volg het schema om het ingeworpen bedrag te registreren als wisselgeld. Het ingeworpen bedrag wordt geregistreerd als Handmatig bijgevuld (Zie Oproepen en nulstellen van tellers on page 55). Vullen/Spoelen v Tellers 4 v Geld handelingen Geldbak gelegd --MENU SELECTION--- *Operator Technicus v ESC Gallery 210 Einde Munten uitgeven Handmatig vullen Toets < > voor herschikken tellers Geld verslag is nu herschikt * Alleen van toepassing bij BDV en MDB/ICP muntmechanismen Gallery

68 Extra mogelijkheden Prijzen wijzigen Volg dit schema om de prijs van een drank te wijzigen. Zie het hoofdstuk Instellen toetsen op page 15 voor een uitleg over de Plus (+), Minus (-), Volgende (->) en Save () toetsen. Gallery 210 Start --SNELKOPPELINGEN-- *(1)=Spoelen3=Tellers (2)=Test 4=Menu (1) (2) (3) (4) 4 Vullen/Spoelen Tellers Geld handelingen --MENU SELECTION--- *Operator Technicus v ESC Gallery 210 Gallery 210 Basis instellingen Prijzen instellen Globale prijs Globale prijs Bedrag? (+) -> Einde Prijs per beker Bekerprijs Bedrag? (-) (+) -> v Prijs per drank [Drank] Prijs: [Drank] Waarde: (-) (+) -> Sterktestap prijzen Stap prijs Aan/Uit v Stap prijzen (AAN= 0,UIT=1) : 0 (-) (+) Kies Stap prijzen v [Drank] Pre selection 1(+) Preselection 1(-) Kies stapprijzen Warde : (-) (+) -> Globale prijs (+) Global stapprijs(+) Set value : (-) (+) -> v Globale prijs (-) Global stapprijs(-) Set value : (-) (+) -> 64 Gallery

69 Extra mogelijkheden Instellen van gratis verkoop en Sleutelkorting Volg dit schema om gratis verkoop in of uit te schakelen, of Sleutelkorting in te stellen of te wijzigen Start Gallery --SNELKOPPELINGEN *(1)=Spoelen3=Tellers (2)=Test 4=Menu (1) (2) (3) (4) 4 Vullen/Spoelen Tellers Geld handelingen Basis instellingen --MENU SELECTION--- *Operator Technicus v ESC Gallery 210 Einde v Service informatie Machine instelling Freevend instellen (UIT = 0,AAN = 1):1 Bliep instellen v Klok in display v Temp. in display v Spoeltijd instellen v Spoeltijd instellen v Klok instellen Sleutel korting Toets sleutelkort (0-100) : Gallery