Grensverleggende innovaties. Rob van Haren

Transcriptie

1 Grensverleggende innovaties Rob van Haren

2 Kiemkracht Is an alliance from Product Board Arable Products and InnovationNetwork of ministry of EL&I and represents 18,000 arable farmers The objective is to develop and implement ground breaking concepts Kiemkracht opens up new horizons for arable farming in Netherlands and NW- Europe

3

4 innovation = something new with added value put into practice

5

6

7 Greenfertilizer kunstmest uit zon en lucht Nieuwe brandstofcel technologie Kleinschalig op het boerenerf Hoger rendement door hernieuwbare energie Autarkie op het eigen bedrijf

8

9 GreenFertilizer

10

11 Lupineteelt Andes lupine als alternatief voor soja Vraaggestuurde keten ontwikkeling Lupine als 4e akkerbouw gewas Oude (teelt)kennis vernieuwen Andes lupine: nieuwe soort met hoog eiwit en olie (>soja)

12 Lupinevarken lekker, diervriendelijk met regionale kringloop Kansen voor grootschalige lupine teelt Diervriendelijke dierhouderij (**en***) Gesloten regionale minerale kringlopen Smakelijker product met verhaal!

13 Lupine goed voor U smakelijk & gezond eten voor de bewuste mens Vraaggestuurde keten ontwikkeling door creëren toegevoegde waarde via gezondheid en smaak Innovatieve producten Innovatieve ketenpartnerships met zorg en catering

14

15

16 Lupins fits in a healthy menu Beneficially influence satiety and energy balance: prevents obesity Beneficially influence glycemic control (Type II diabetes) Improve blood lipids (lower LDL cholesterol) Lower hypertension Improve bowel health: prebiotic

17 LupiCarp innovative functional foods based on sweet lupin protein for cardiovascular prevention EU-funded SME research project Objective: develop EFSA health claim 30 grams lupin protein a day lowers LDL cholesterol content in blood after 30 days Clinical trials SME Netherlands, Germany, Spain & Italy

18 Lupin-Silver: functional pre-biotic food for an ageing population Partners: Albron, DMC, FoodsVentures, BCMzorggroep, LI-Frank, Productschap Akkerbouw, HANNN, RUG, Hanze hogeschool, UMCG, DIL,

19 Iconic Product: Princes Victoria lupin cake

20 SlowFarm lekker en gezond voedsel met respect voor mens, dier, cultuur en natuur Europese beweging voor traditionele familiebedrijven in landelijk gebied Boerenbedrijf als plaats van leven, innoveren en werken: socio-economische ruggegraat van platteland

21 Hoeksch Goud nieuwe streekeigen producten Nieuwe verdienmodellen voor boer en omgeving Nieuwe natuurlijke producten met smaak en beleving Korte exclusieve ketens in eigen beheer

22 Verticale Ketencooperatie eerlijk delen van marge in keten Ketens worden beheerst door globale grootindustrie of supermarkt Boer is marginaal Nieuwe coöperatieve vormen voor het eerlijk delen van marge in keten: loon naar werken

23 SmartBot - AgroBot robots in de akkerbouw, verbeelding aan de macht Labor is not limiting Herbicide free agriculture Prevents soil damage with harvesting Small scale biodiverse landscape

24 SmartBot - AgroBot small scale labor in sustainable environment Cabwim

25 SmartBot -AgroBot INTERREG-EDR project Scarecrow robot Potato volunteer robot Weedrobot Harvestrobot SmartCenter

26 Ideas Autonomer Grimme KI Ernter und Lagerung modular getrennt Autonome Maschinen (Schwarm) ErnteBlimp Autonomer ErnteLogistiker Sliding Factory (Laufroboter)

27

28

29 Klimaatreddende bodem koolstofbank in bouwvoor akkerbouw kan in principe NL Kyotoprobleem oplossen met Biochar echter: Oogsten niet hoger CO2 rechten te goedkoop (2-3 /ton) Biochar kost /ton Biochar mogelijk verontreinigt met zware metalen en PAK s

30 Water waterhouderij & waterkennisstromen Veerkrachtig en zelfvoorzienend met zoet water: Geen druppel verspillen door cascadering Allianties tussen natuur, burger en boer Door delen van kennis tussen partijen problemen bottom up oplossen

31 Conceptuation creatie grensverleggende innovaties Open innovatie en cocreatie proces Quadruple helix: onderzoek, onderwijs, ondernemer& overheid Innovatieversnelling door structureren vroege fase innovatie Concreet resultaat door luisteren naar gevoel

32 Fuzzy Front End process Idea generation Conceptuation method After Koen et al 2001 Opportunity analysis creative culture Idea selection leadership Opportunity identification business strategy Concept definition Concept scoping & prototyping

33

34 Concept definition

35 Concept definition

36