Future farming Healthy living

Transcriptie

1 Future farming Healthy living Elies Lemkes-Straver - Algemeen Directeur ZLTO Themadag Granen - 9 maart 2016

2 How to feed the world?

3 Farmers feed the world!

4 Nederland landbouwland

5 Handelsbalans

6 Wereldconsumptie groeit met 2 tot 3% per jaar

7 Groei wereldproductie blijft achter (<2% per jaar)

8 Prognose 2016: Gematigd optimisme Bron: ING Economisch Bureau, 2016

9 Nederland kennisland

10 Wie is de nieuwe Darwinkel?

11 Kiemkracht in Nederland

12 Akkerbouw aan kop vernieuwing landbouwsector Bron: WUR, 2014

13 Akkerbouwers boeren goed

14 Ondernemers en ontwikkelaars Bron: WUR, 2014

15 De boer als ingenieur

16 De ingenieur als boer

17 ZLTO: innovatiemotor

18 Landbouwhuis Colijnsplaat Kennis- en innovatiecentrum Colijnsplaat

19 Agri & Food Plaza Den Bosch Agri & Food Plaza Den Bosch

20 Onze vereniging

21

22

23

24 Waterbeheer Lobby & Netwerk Maatschappij Lid Innovatie Individuele dienstverlening

25

26 Onze ZLTO-visie 2020

27 Verdienmodellen (profit) Vakkennis, rendement (people) Ondernemingsruimte (planet) Vereniging Werk, zorg, energie, educatie Genieten in het groen, erop uit Vakmanschap & ondernemerschap Gezond eten, duurzame levensstijl Markt & keten Omgeving & samenleving

28 Werelden verbinden

29 Future farming Healthy living

30 Slim boeren: beter rendement Agri Hightech, design Precisielandbouw Robotisering Remote sensing Tracking & tracing Growtech tuinbouw Teelttechnieken Voedselketens Logistiek, marketing Ketens Duurzaam voedsel Distributie Marktconcepten Verpakkingen Nieuwe producten Chemie, energie Biobased grondstoffen Bouwmaterialen Natuurlijke vezels Agrobiotech Veredeling Coating Uitgangsmaterialen Life science Functional food Green medicine

31 Precisielandbouw

32 Hightech sensing

33 Gebruik Move-RTK

34 Hoe preciezer, hoe beter

35 Minder input, meer output

36 GPS-gestuurd grazen

37 Drones

38 Living lab Jacob van den Borne 42pfO402sGS36aoyoaGJH9jkVPLJGRf&index=2

39 Genetische variatie

40 Zilte teelten

41 Big data

42 Boer als datamanager

43 Big data: van wie, voor wie?

44 Big data: de sleutel voor Slim boeren Efficiëntie Gezondheid Duurzaamheid consumeren Dialoog Transparantie Traceerbaarheid

45 Transparante ketens

46 Supermarkt van de toekomst

47 Consument centraal

48 Tracking & tracing voedselketen

49 Graduate School Data science en ondernemerschap

50 Platform AgriFoodTech

51 System design and integration Optimization, autonomy, flexibility Internal and external communication Capabilities Propagation Horticulture Agriculture Livestock production Ingredients Food products Equipment Roadmap: Hightech to feed the world Value chain integration Societal relevance and acceptance, sustainability and economic viability Data collection Sensors, detection, vision Analysis and utilisation ICT, Big Data, interpretation data to information Automation and control Actuation, manipulation, handling, robotics Materials Nanomaterials, smart surfaces, new driving forces Applications

52 Samen boeren: nieuwe verdienmodellen Omgeving Samenleving Gezondheid Gezonde voeding Groen in de stad Natuur Biodiversiteit Landschap Waterkwaliteit Energie Biomassa Zon Wind Verblijf Recreatie Rust Vrije tijd Zorg Zorgboerderijen Beter eten Onderwijs Klasseboeren Leerwerk Stages Voedsel Buurtmoestuinen Stadsboeren Verscentra Streekproducten Cultuur Design Leefbaarheid Coöperaties

53 Bewuste burgers

54 Middenin de maatschappij

55 Dutch AgriFood Week

56 Agri Meets Design

57 Lerend netwerk dialogen

58 Bodemvruchtbaarheid en milieu

59 Schoon Water Brabant 750 Deelnemende telers en loonwerkers ha Totaaloppervlakte schoon water maatregelen 17 Gemeenten 11 Bedrijven

60 Levende akkerranden

61 Bedrijfswaterplannen 519 bedrijfswaterplannen opgesteld (t/m september 2015) ` Top-5 meest voorkomende watermaatregelen: - LOP-stuwtjes - Afsluiting duiker - Infiltratie hemelwater - Verhoging organische stofgehalte bodem - Software beregening

62 Duurzame energie

63 Een ondernemende EHS

64 Boer, Bier & Water (niche- en streekproducten)

65 Boerenversmarkten

66 De Tostifabriek

67 Verrassende verbindingen

68