Clubavond 17 mei 2013 en C Clubkampioenschap cat A en B en kloon (Jopen Koyt) Deze laatste verenigingsavond van het seizoen, voor het zomerreces, werd goed bezocht. Tot grote vreugde van ondergetekende had ook Hein weer de stoute schoenen aangetrokken om na de zware maanden die achter hem liggen, weer op de club te komen. In totaal waren we met 14 leden, waardoor er een geanimeerd gesprek ontstond, zodat tijdens het uitwisselen van ervaringen en meningen over onze studiereis van april j.l. het niet bij iedereen helder was, dat de vergadering door onze voorzitter was geopend. De excursie naar Volendam, Uitgeest en Haarlem was bij de deelnemers om allerhande redenen zeer in de smaak gevallen. Met name het contrast tussen de verschillende bezochte brouwerijen was een opvallend en aantrekkelijk aspect aan onze reis. Het officiële gedeelte van de avond bestond uit twee delen: rondvraag/spuien en het clubkampioenschap A, B en E. Tijdens de rondvraag komt het volgende voorbij: Mededelingen van de voorzitter: Hans Warning: Samen met Fré Vogel heeft hij acte de présence gegeven op de recente fair van de Lions Club te Oldeberkoop. Dit levert naast een geanimeerde dag ook wat instrooi op voor onze penningmeester, en voor Fré en Hans wat extra liters bier in de kelder. Twintig liter Weizen, wel te verstaan. Volgens Fré werd de brouwketel in de loop van de dag spontaan steeds voller. Hij doelde hiermee op het weer. Verder vertelt Hans over de start van een activiteitencommissie bestaande uit Hans Warnig zelf, Gerrit Admiraal, Jan Sikkens en Gerard Ypenga, die het idee had geopperd om een bier te gaan brouwen voor de decemberactie van het Rode Kruis en 3FM radio, Serious Request. De eerste vergadering van de commissie is geweest, en ondergetekende is inmiddels een paar keer bij Aart v/d Linde van de Friese Bierbrouwerij langs geweest, om te bespreken, of we in deze actie gezamenlijk kunnen opereren. Er is inmiddels gepraat over het te brouwen recept, in de dit geval een wat opgepluste Münchener Dunkles, over het tijdpad voor de actie, het kostenplaatje, de promotiematerialen, de mogelijke afzetkanalen, enzovoort. Er komt nogal wat bij kijken, maar we zullen jullie hier op de clubavonden of
eventueel per mail van de vorderingen op de hoogte houden. Spijtig is in dit verband wel, dat de ABT café s hun complete jaarprogramma al vol hebben en wen daar dus niet op tap kunnen komen. Tenslotte memoreert Hans nog even het overlijden van de echtgenote van Hein Bruining. Een delegatie van het bestuur en de vereniging heeft de uitvaart bijgewoond. Dan de eigenlijke rondvraag: Gert Wiegman heeft op advies van zijn hypotheekadviseur een 20 liter Speidel aangeschaft en is hier uiterst tevreden over. Auke van der Veen meldt de vernieuwingen in zijn brouwerij; hij heeft nu 20 liter Dunkelweizen in de tank zitten. Gep Mannak meldt dat hij een eerdere afsluiting van het seizoen met een gemeenschappelijke barbecue eigenlijk wel heel er gezellig heeft gevonden. Reden voor hem om aan te bieden om zijn huis en haard deze keer aan te beiden als locatie voor een gezellig samenzijn. Bij het schrijven van dit stukje is de beoogde datum zaterdag 29 juni. Een ieder is enthousiast over dit aanbod. De bedachte gezamenlijke maaltijd in een biervriendelijk restaurant komt hiermee te vervallen. Jelle Wijbenga doet mee met de door Brand bier uitgeschreven brouwwedstrijd. De bieren zijn overigens het afgelopen weekend al gekeurd, maar de uitslag en prijsuitreiking is pas in juni te Wielre. In het weekend van Pinksteren wordt hij geïnterviewd over het amateurbrouwen door de Volkskrant. (De redactie ruikt hier kopij.. ) Johan de Jong is druk bezig zijn brouwerij te vervolmaken. Hij gaat stug door. Ronald Schepp is pas grootvader geworden. Proficiat, Ronald! In Oentsjerk is een zeldzaam natuurverschijnsel geweest, een stofstorm. Hij is nog bezig zijn huis te reinigen van het stof wat door alle kieren is binnengedrongen. Ook niet bevorderlijk voor de brouwapparatuur, dunkt me. Op het hoogtepunt van de stofstorm, vertelde hij, was de lucht zo bruin, dat hij het huis van de buren niet meer kon zien. Jan Sikkens vult nog een paar dingetjes aan wat betreft de Serious Request actie. Aart v/d Linde is behoorlijk enthousiast over dit stuk Friesland promotie met uiteraard flink wat aandacht voor de Friese Brouwerij, temeer als er ook pers wordt uitgenodigd op de brouwdag(en). Verder had ik het apparaat meegenomen van Fons Michielsen waarmee de druk in bierflesjes gemeten kan worden. Een
lopend project in huize Sikkens om dit machientje in eigen beheer gaan produceren kan vooralsnog niet op veel belangstelling van de leden van de Koperen Tsjettel rekenen. Te weinig praktisch toepasbaar. Jos Verlaak heeft weer de nieuwe Brew Your Own (BYO) meegenomen, waarin een paar zeer lezenswaardige artikelen. Onder andere een stukje over het biertype Belgisch Blond. Hiervan zal hij een transcriptie maken voor in ons eigen blad. Langs zijn neus weg meldt hij dat hij acht (!) bieren heeft ingeleverd voor het ONK. We zullen dit nauwlettend in de gaten houden. Na al deze wetenswaardigheden was het de tijd voor de proeverij en jurering in het kader van het clubkampioenschap. In totaal waren er 24 bieren ingeleverd, waaronder één Koyt-kloon. Dit gagelbier van Fons Michielsen scoorde erg hoog, maar kon vanwege het uitgesproken karakter van dit bier kennelijk niet vergeleken worden met de andere bieren en het bleef dus hors de concours. Het Keuren-Gebeuren De finale tafel De winnaars waren: 3 e plaats Jelle Wijbenga pale ale 2 e plaats Feike Admiraal stout 1 e plaats Jos Verlaak amber ale. De totale deelname met vermelding van puntenwaardering in de eerste proefronde (hierin zitten altijd grote verschillen tgv de subjectiviteit van ons als niet gediplomeerde proevers onder elkaar) was als volgt:
Deelnemer Bier Punten Eindklassering Jan Sikkens Münchener Dunkles 64 Jan Sikkens Kölsch 50 Sytze Hoogstins Witbier 57 Sytze Hoogstins Blond bier 74 4 e, 5 e, 6 e Gep Mannak Witbier 46 Auke v/d Veen Zomerbier 29 Brouwerij Gerda Koningsbier (?) 57 Brouwerij Gerda Pale ale 64 Brouwerij Gerda Licht tarwe 34 Johan de Jong Urtyp 51 Johan de Jong Blond bier 60 Johan de Jong Kölsch 70 Feike Admiraal Blond bier 68 Feike Admiraal Stout 80 2 e Gerrit Admiraal Honey white 37 Gerrit Admiraal Witte 57 Ronald Schepp Alt 70 4 e, 5 e, 6 e Jos Verlaak Amber ale 75 1 e Jelle Wijbenga Pale ale 70 3 e Fons Michielsen Koyt kloon 79 Fons Michielsen Life Science bier 77 4 e, 5 e, 6 e Fons Michielsen Weizen 67 Fons Michielsen Münchener Dunkles 71 Johannes van Tarwebier 39 Schepen Er werd aan drie tafels gekeurd. Per tafel acht bieren. De best beoordeelde twee bieren per tafel gingen door naar de finale ronde. Zo kan het zijn, dat een bier met een hoog aantal punten in de eerste ronde uiteindelijk niet zo hoog scoort in de finale. Er wordt altijd geprobeerd eerlijk te beoordelen en Gerrit fungeert als altijd als steward, waarbij hij er op toeziet, dat niemand in de eerst ronde zijn eigen bier hoeft te beoordelen.
De terechte winnaar. Hij mag de wisseltrofee weer meenemen naar huis. Proficiat Jos! Jan Sikkens