Impressie van het 1 e Lentebierfestival

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Impressie van het 1 e Lentebierfestival"

Karen Kuipersё
5 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Impressie van het 1 e Lentebierfestival Op zaterdag 9 maart 2013 werd het eerste Lentebierfestival van Pint regio noord gehouden. Plaats van handeling: standschouwburg de Harmonie in Leeuwarden. Het moet gezegd: de locatie was perfect. Op de 3 e verdieping was een zaal ingericht met uitzicht op de stadsgracht en een balkon waar de nicotine genieters hun hart konden ophalen. Het was een koude, druilerige zaterdagmiddag/avond. Er valt over te twisten of dat een voordeel of een nadeel was voor het festival, we zullen het nooit weten. de onderstaande brouwerijen waren op dit festival aanwezig: - De Hanze Stadsbrouwerij t konijntje uit Zutphen - De Amelander bierbrouwerij - Brouwerij de Eem uit Amersfoort - Friese bierbrouwerij Us Heit - Maallust uit Veenhuizen - Mommeriete uit Gramsbergen - Scelling Bier Baaiduinen-Terschelling - De Gulzige Gans uit Coevorden - Bierbrouwerij de 7 Deugden uit Amsterdam. Mommeriete uit Gramsbergen was in eerste instantie niet als deelnemer opgesteld. Zoals het programmaboekje aangeeft hadden - Stadsbrouwerij De Kromme jat uit Groningen - Hattemer huisbrouwerij Daendels - Epe Bier Collectief

Tijdens de opbouw van de stands werd ons als Koperen Tsjettel gevraagd of wij de bemanning voor onze rekening konden nemen. Uiteraard hebben we daar met plezier in toegestemd.

2 er zullen staan, maar door ons onbekende redenen hadden deze brouwers afgezegd. In allerijl heeft de organisatie brouwerij Mommeriete bereid gevonden een stand met inhoud (zonder bemanning) te leveren. Tijdens de opbouw van de stands werd ons als Koperen Tsjettel gevraagd of wij de bemanning voor onze rekening konden nemen. Uiteraard hebben we daar met plezier in toegestemd. Zo hebben bij toerbeurt, Hans, Jos, Gep en Gerard deze belangrijke en verantwoordelijke functie uitgevoerd. Het festival opende de deuren om 14:00 uur s middags en zou eindigen om 23:00 s avonds. Wij van de Koperen Tsjettel arriveerden om 12:30 bij de toegangslift welke ons en de materialen direct naar de juiste verdieping en naast de locatie afleverde. Hans en ondergetekende hadden ons laten overhalen om de hele dag aanwezig te zijn. De stand hadden we ingericht met diverse thuisbrouwzaken als een weckketel, hevelfilters, kroonkurken, flessen, hop(zwaar geoxideerd), verschillende mouten en kruiden en de brouwketel van ondergetekende. Verder

was er voor de geïnteresseerde thuisbrouwer in spé, wat foldermateriaal beschikbaar. Aan het begin van de middag voegden Fons, Gep en Gerard zich aan de bezetting toe.

3 was er voor de geïnteresseerde thuisbrouwer in spé, wat foldermateriaal beschikbaar. Aan het begin van de middag voegden Fons, Gep en Gerard zich aan de bezetting toe. Vanaf 18:00 was ook Jos present en was Fons inmiddels weer huiswaarts gekeerd. De organisatie was bij de voorbereiding niet helemaal zeker of er voldoende toeloop, bezoekers dus, zou zijn om dit festival als geslaagd te kunnen archiveren. Gedurende de middag en avond bleek dat er toch veel belangstelling was en het liep constant door, met een dipje rond etenstijd. Gelukkig maar want de organisatie had voor alle deelnemers een maaltijd geregeld, in twee shifts. Keurig geregeld allemaal. Perfect. Op de stand van onze vereniging hebben we verschillende mensen, jong en oud, gesproken over bier, bierervaringen en wetenswaardigheden over het thuisbrouwen. De toekomst moet uitwijzen of we er nieuwe leden aan over hebben gehouden. We zullen zien. Zelf heb ik diverse mensen gesproken over onze hobby. De één was erg geïnteresseerd over het hele proces, een ander had zelf al wat ervaring met blikbier. Ik heb ook iemand gesproken die was overgestapt naar moutbrouwen en was er eigenlijk wel een beetje flauw van dat zijn filterbed altijd dicht sloeg. Navragend hoe hij maischt, filtert en de samenstelling van zijn beslag., werd duidelijk dat hij de mout naar alle waarschijnlijkheid te fijn schroot en zijn uitloop van onder het filterbed te hard liep, zodat hij enerzijds een dicht vallend filterbed had en meer

4 aftapte dan er uit het filterbed vrijkwam. Met wat tips en het laten zien van wat geschrote mout ging hij blijmoedig zijns weegs. Wat heerlijk dat je iemand wat kunt meegeven waar hij/zij wat aan heeft in het leven. Zo was er ook een jong stel waarbij de vriendin had aangegeven dat thuisbrouwen wel wat voor haar vriend zou zijn, hij sit allinne mar wat op e bank te televyzje sjin en dan leek haar het thuisbrouwen wel een leuke hobby. (en hy mocht ek graag ris un pilske). Op haar vraag over de kosten ben ik maar voorzichtig begonnen over fase 1, het bier uit blik. Een laagdrempelige investering en bij wat herhalingen kun je daar best een hachelbaar biertje mee brouwen. Daarna wat uitleg gegeven over andere manieren van brouwen en wat daar zoal bij komt kijken aan apparatuur en grondstoffen. Ook verwezen naar Dries om daar vooral eens naar binnen te lopen en te laten adviseren op brouwgebied. Overigens moet ik nog wel ff vermelden dat de firma Van der Kooy uit Jubbega te elfder ure heeft afgezegd. Ik heb gedurende de middag begrepen dat Dries om gezondheid redenen niet kon komen en Barry de winkel niet kon sluiten. Hetzij vermeld.. Terug naar de festival ervaringen. s Middags was de mengelmoes van bezoekers naar mijn idee wat meer gericht op de biergenieters van speciaalbier en de gemiddelde leeftijd schat ik in op rond de veertig. In de avond veranderde dit langzaamaan tot wat jonger publiek. Geïnteresseerd in bier maar niet direct komend om alle brouwers te bezoeken maar meer om gezellig te drinken, te genieten van één of twee biertjes en een goed gesprek. In de loop van de avond waren de boekjes welke de organisatie bij binnenkomst overhandigde op. Iedereen kreeg daarnaast een glas en men kon consumptiemunten aanschaffen waarmee bij elke stand kon worden betaald voor een gevuld glas bier naar keuze. Vuile glazen konden worden ingewisseld voor schone gespoelde glazen voor een volgend bier.

Aan het begin van de middag zag ik twee, naar mijn idee pensionadas, binnenkomen, recht afstevenden op een tafel met stoelen en deze op eigen wijze in beslag namen.

5 Aan het begin van de middag zag ik twee, naar mijn idee pensionadas, binnenkomen, recht afstevenden op een tafel met stoelen en deze op eigen wijze in beslag namen. Het festival boekje werd opengeslagen, een notitieblokje werd op tafel gelegd en er werd een eerste keus gemaakt voor het proeven van een bier. s Avonds rond half 10 waren de heren kennelijk klaar met hun bier-proef-werk en vertrokken weer. Ik heb ze gedurende de hele dag regelmatig bij diverse stands gespot en ik vermoed dat de twee alle bieren hebben gehad. Totaal waren er zo n 25 verschillende bieren te proeven, en dat bij 5,-- entree. Terugkijkend op deze dag kunnen we vaststellen dat het een geweldige ambiance was, goed georganiseerd, voldoende geïnteresseerd publiek en heerlijk bieren. Zeker voor herhaling vatbaar, ook voor de Koperen Tsjettel. Met dank aan Hans, Fons, Gep, Jos en Gerard. Gerrit Admiraal

Vergelijkbare documenten

Eerbeckse Dorpsbrouwerie

Eerbeckse Dorpsbrouwerie Mijn naam is Koos van der Velde. Ik woon met vrouw en kinderen in Eerbeek. Ik ben 44 jaar oud en overdag werkzaam als bedrijfsleider bij een Electro Technisch installatiebureau.