Examen VMBO-BB 2017 gedurende 200 minuten landbouw en natuurlijke omgeving bloembinden en -schikken CSPE BB Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen hoort een digitaal bestand. Dit examen bestaat uit 9 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 70 punten te behalen. Voor elk opdrachtnummer staat hoeveel punten met een goede uitvoering behaald kunnen worden. PB-0931-b-17-1-o
Inleiding Jij loopt stage bij bloembinderij Flowers. Over een aantal weken is het Moederdag. Om de aandacht van de klanten op deze dag te vestigen, start bloembinderij Flowers een promotieactie. Jij gaat werkzaamheden rondom deze actie uitvoeren. Deze actie voor Moederdag bestaat uit drie onderdelen: de verkoopprijs van een boeket berekenen en een bericht maken voor op de sociale media een vaasschikking en een cadeaucorsage maken een presentatietafel inrichten Daarnaast maak je tijdens dit examen nog twee minitoetsen. PB-0931-b-17-1-o 2 / 9 lees verder
Onderdeel A berekening en sociale media tijdsduur ongeveer 55 minuten 10p 1 Maak de minitoets bij opdracht 1. Voor deel 1 van de promotieactie bereken je de verkoopprijs van een boeket en maak je een bericht voor op de sociale media. Voor deze opdracht heb je het bestand socialemediabb.docm en de map flowers nodig. 9p 2 Voordat je aan de opdracht begint De examinator vertelt je waar je het bestand socialemediabb.docm kunt vinden. Open het bestand. In het bestand zie je een deel van een socialemediapagina. Bekijk deze pagina. Klik daarna in het nieuwste bericht op de knop met het fototoestel. Je wordt doorverwezen naar de map flowers met daarin drie afbeeldingen van boeketten. Kies één afbeelding uit. Welke afbeelding heb je gekozen? boeket 1 blauw/roze boeket 2 oranje/roze boeket 3 zalm/rood PB-0931-b-17-1-o 3 / 9 lees verder
Bereken de verkoopprijs van het boeket dat je hebt gekozen. Gebruik de gegevens op pagina 5. De prijzen van de materialen zijn inclusief arbeidskosten. Schrijf de berekening op. PB-0931-b-17-1-o 4 / 9 lees verder
inhoud boeket 1 inhoud boeket 2 inhoud boeket 3 1/3 bos appelblad 1/3 bos klimop 1/3 bos appelblad 1/3 bos eucalyptus 7 anjer (tros) 1/3 bos ledervaren 1/3 bos pistacia 5 brem 1/3 bos pistacia 3 bouvardia 3 clematis 3 anjer (groot) 5 clematis 5 gerbera 5 gerbera 7 duizendschoon 3 leeuwenbek 5 hanenkam 5 gerbera 3 lisianthus 5 ranonkel 3 ridderspoor 5 rozen 5 rozen 3 rozen 5 strelitzia 3 sneeuwbal materiaal verkoopprijs per stuk/tak in prijslijst materiaal verkoopprijs per stuk/tak in anjer (groot) 0,90 leeuwenbek 0,85 anjer (tros) 0,50 lisianthus 0,60 bouvardia 0,90 ranonkel 0,75 brem 0,75 ridderspoor 0,75 clematis 0,50 roos 1,25 duizendschoon 0,50 sneeuwbal 2,00 gerbera 1,25 strelitzia 1,75 hanenkam 1,00 verkoopprijs per bos in verkoopprijs per bos in appelblad 3,60 ledervaren 4,80 eucalyptus 4,80 pistacia 3,60 klimop 4,80 PB-0931-b-17-1-o 5 / 9 lees verder
Uitvoering van de opdracht Maak een nieuw bericht voor op de sociale-mediapagina. In dit bericht kondig je aan dat het binnenkort Moederdag is. In de winkel hebben jullie een presentatie staan met cadeau-ideeën waaronder boeketten. Het doel van het bericht is om mensen enthousiast te maken om een kijkje in de winkel te komen nemen. Overige eisen aan het bericht: De afbeelding van het boeket dat jij hebt gekozen wordt de blikvanger van het bericht. Meld in het bericht dat er vijf boeketten worden verloot onder degenen die het bericht liken. De einddatum van de actie is 13 mei 2017. Vermeld de verkoopprijs van het boeket in het bericht. Zorg voor een logische opbouw. Gebruik minimaal 35 en maximaal 75 woorden. Als je klaar bent met de opdracht Laat je bericht op het scherm controleren door de examinator. Sluit het bestand. De examinator controleert opdracht 2. Daarna krijg je informatie over de verkoopprijzen van de drie boeketten. Deze informatie gebruik je voor het berekenen van opdracht 3. 2p 3 Door de actie op de sociale media zijn er vijftig boeketten meer verkocht dan vorig jaar. Van deze vijftig boeketten waren er 23 blauw/roze, 11 oranje/roze en 16 zalm/rood. Hoeveel extra omzet heeft bloembinderij Flowers door deze actie? Schrijf de berekening op. PB-0931-b-17-1-o 6 / 9 lees verder
Onderdeel B vaasschikking en cadeaucorsage maken tijdsduur ongeveer 80 minuten Voor deel 2 van de promotieactie maak je een vaasschikking en een cadeaucorsage voor op een presentatietafel met als thema Moederdag. Voor dit onderdeel heb je nodig: materiaalpakket materialen voor algemeen gebruik het volle doosje zeep dat je hebt meegenomen het volle doosje chocoladestaafjes dat je hebt meegenomen gereedschap hulpmiddelen Je krijgt één materiaalpakket voor beide opdrachten. Het pakket bestaat uit de volgende materialen: 5 stuks rozen 1/2 bos galaxblad 3 stuks gerbera 5 stuks aspidistrablad 5 stuks ridderspoor 3 stuks vingerplantblad 5 stuks calla 1 tak asparagus 3 stuks anjers 1 stuk ondergrond Daarnaast staan er nog materialen voor algemeen gebruik klaar. Hier mag je vrij uit kiezen. Bedenk welke materialen je voor de vaasschikking en welke materialen je voor de cadeaucorsage gaat gebruiken. Zet de materialen voor de cadeaucorsage apart. De eisen waaraan de vaasschikking en de cadeaucorsage moeten voldoen, staan beschreven bij opdracht 4 en 5. 12p 4 Maak de vaasschikking. Eisen aan de vaasschikking: Maak een alzijdige, asymmetrische centraalpuntschikking. Verwerk de materialen in lijnen en/of groepen. Gebruik de ondergrond die klaar staat. Gebruik steekschuim als steekbasis. De totale hoogte van het bloemstuk is 50-60 cm. Pak het doosje zeep in. Verwerk het doosje zeep in de schikking. PB-0931-b-17-1-o 7 / 9 lees verder
Je gaat nu een cadeaucorsage maken. Daarna verpak je het doosje chocoladestaafjes. Je bevestigt de corsage op het ingepakte doosje. 9p 5 Maak de cadeaucorsage. Eisen aan de corsage: Gebruik minimaal 10 en maximaal 15 materialen in de corsage. Dit mogen plantaardige en niet-plantaardige materialen zijn. Zet 7 materialen op bloemendraad. Bevestig de overige materialen met behulp van de lijmtechniek. Werk de materialen die op draad staan en de steel van de corsage af met bloemenband. Let op: Bij de volgende opdracht word je beoordeeld op werktempo. Als je de opdracht binnen 10 minuten hebt uitgevoerd, krijg je het maximumaantal punten voor werktempo. Het verzamelen, klaarleggen en opruimen van de materialen en gereedschappen hoeft niet binnen die 10 minuten. Je mag geen voorbereidende werkzaamheden doen. Laat de examinator weten als je begint met de opdracht. 6p 6 Pak het doosje chocoladestaafjes in en bevestig de cadeaucorsage erop. Eisen aan de verpakking: Gebruik één soort inpakmateriaal. Voeg lint toe aan de verpakking. De manier waarop je de cadeaucorsage bevestigt mag je zelf bepalen. Doe het stevig en vakkundig. Laat de examinator weten dat je klaar bent met de opdracht zodat de tijd genoteerd kan worden. PB-0931-b-17-1-o 8 / 9 lees verder
Onderdeel C presentatietafel inrichten en terugblikken tijdsduur ongeveer 65 minuten Voor deel 3 van de promotieactie richt je een presentatietafel in om de klanten tot een aankoop voor Moederdag te verleiden. Voor dit onderdeel heb je nodig: een tafel de vaasschikking en het doosje met de cadeaucorsage strooimateriaal (snoephartjes, steentjes, houtsnippers, kralen en dergelijke) het tafelkleed dat je hebt meegenomen (of de loper) de doosjes die je hebt meegenomen gereedschap hulpmiddelen eventueel tekenmaterialen 7p 7 Richt de presentatietafel in. Eisen aan de presentatie: Het thema is Moederdag. Gebruik de tafel die klaarstaat. Bedek de tafel met het tafelkleed of de loper. Maak een eenzijdige presentatie: de klant staat recht voor de tafel en bekijkt de producten vanuit dat gezichtspunt. De vaasschikking en het doosje met cadeaucorsage zijn de blikvangers. Presenteer daarnaast nog minimaal 7 en maximaal 10 verpakte doosjes op de tafel. Voeg één soort strooimateriaal aan je presentatie toe. 5p 8 Voer samen met de examinator een evaluatiegesprek over de presentatietafel. 10p 9 Maak de minitoets bij opdracht 9. Bronvermelding Een opsomming van de in dit examen gebruikte bronnen, zoals teksten en afbeeldingen, is te vinden in het bij dit examen behorende correctievoorschrift, dat na afloop van het examen wordt gepubliceerd. einde PB-0931-b-17-1-o 9 / 9 lees verder